刚和明玥谈完心,她们姐妹的关系又近了一步,楚柠正开心着呢,结果隔两天上班,就被告知了一个不算很好的消息。

    “你说啥?”她没听错吧。

    “我也是才知道的,他们家原来也是羊肉锅子店,谁知道这两天突然传出来,人家也有正宗川渝火锅了,这是悄悄弄的,而且咱们刚发现,人家已经试了两三天了。”李翠翠忿忿道,你光明正大的开业啊,偷偷摸摸的干啥。

    不是,她这店才开几天,就有人眼红了?

    “没事,早晚会有这么一天的。”只不过这一天来的有点早了,楚柠能怎么办?她也没办法啊,人家开门做生意,又不是说他们把火锅垄断了,除了他们谁也不许干。

    而且这几天营业额还行,没受多大影响。

    楚柠这话刚落地没多久,人家也开始发传单了,传单上写:三天后,店里上新火锅,正宗c市辣锅,专业大师傅掌勺,价格优惠,请您来品尝。

    一看价格,锅底才两块钱,楚柠和李翠翠都呆了,这比他们低一半多了都。

    能挣到钱吗?楚柠疑惑。

    “这家店老板不实诚,我爸那时候就跟我爸打擂台,但他们家有一回缺斤少两被人知道了,闹的挺大,这店之所以能到现在还不倒闭,是这老板挺会钻营,就比如现在,而且人家有钱,听说开这家店就是为了打发时间。”李翠翠见过这家店的老板,看长相心眼就不少。

    “他开店我是没法说什么的,但他弄这么低价的锅底就是针对咱了吧,这也太明显了。”两块钱的锅底能放啥,楚柠安慰自己,那家店肯定比不上自己店味道好。

    “不用觉得多想,他就是故意的,我爸那时候他也这么干过,打价格战,不过他们店里大师傅比不上我爸他们手艺好。”毕竟,味道才是王道,便宜能撑一时,味道好却能一直延续。

    “你知道那家掌勺的大师傅是谁吗?”张栋梁本来没打算说,但既然大家都知道开店的事了,还是把这件事说出来好让老板早做准备。

    “谁?”

    “秦叔。”张栋梁一开始不知道,毕竟他不喜欢与人交际,平时除了家就是店里,要好的朋友也没有,要说他为什么知道,因为别人来挖他了,还是比现在高两倍的价格。

    昨天他刚回家,那家店的老板钱传福就亲自上门了,带了一堆东西,开口就是问他愿不愿意去传福火锅店当大师傅,还说只要他答应,一个月的工钱比他现在翻一倍,如果干好了,还能让他媳妇也过去。

    张栋梁自己还没说什么,他媳妇韩青花一张嘴就是拒绝,说他现在干得好好的,不能辞职。

    钱传福个人说了挺多的,但就是说不动他媳妇,最后钱传福没招了,看他们家是媳妇当家,张栋梁三句话打不出一个屁来,韩青花一如既往的强硬,没多久就走了,东西他们一点没要,临走都让钱传福带回去了。

    但钱传福劝他的时候,明明白白的说过,秦国明已经过去了,这样他过去又能和秦师傅一起干活了,还是老搭档,这不和以前一样。

    当着面他们没说什么,但人一走他媳妇就开始骂秦叔忘恩负义,不守道义。

    李翠翠听他说完,张口就骂:“我就说钱传福不是个好东西,竟然把主意打到咱们头上来了,秦叔也是,我算是看错他了,没想到他前脚说自己身体不好,还骂了咱们一顿,后脚就去钱传福那了。”

    楚柠还好,因为她想起一直忘的事了,她之前想让张栋梁媳妇来店里干活来着,后来忙起来她就忘了,张哥又一天说不了几句话,跟不存在一样,她才彻底记不起了。

    “张哥,嫂子是不是在家忙吗,她想不想工作?”

    张栋梁还沉浸在秦国明这人不是东西的氛围里呢,结果老板转头问他这么一句。

    “没事,您不用因为我让她来,我是受过我师傅大恩的,只要翠翠不赶我走,别人给我多少钱我也不会走的,您放心就行。”张栋梁这是第一次和楚柠说这么多话,急的脸都红了,他生怕楚柠以为他刚才说的话,是想让自己媳妇来干活呢。

    天地良心,他真没这么想,他就是钱传福说了啥他就复述啥,没有别的心思。

    “好好好,您别着急,再说了,谁说我让嫂子来是因为你啊。”楚柠生怕张栋梁再紧张的抽过去,现在都脸红的站不住了。

    楚柠这么一说,那边李翠翠也反应过来了,对啊,楚柠忘了也就算了,她怎么也忘了,青花嫂子这人她又不是不了解,性子直爽,大大咧咧,干活也不拖泥带水,多好一人选啊。

    李翠翠:“这事你别操心了,今天下班之后我去张哥家一趟,亲自和嫂子说,不然张哥这嘴说不明白。”

    “真的不用,我真不是那个意思。”张栋梁是人家对他一份好,他还人家万分好都不嫌多的人,他是能不给别人添麻烦就绝不添麻烦,真正的老好人一个。

    所以李翠翠才会选择去和韩青花说,她听说过一嘴张哥老家那边的情况,这些年要不是有青花嫂子护着,张哥那点钱早让他老家的哥哥和母亲骗走了。

    “那行,你今天就去。”楚柠见李翠翠能明白她的意思,便不再多说。

    “那秦国明咋办?”李翠翠还是气不过。

    “没事,先看看对方什么情况吧。”楚柠倒是没那么恐慌,其实开火锅店事情挺多的,小细节也多,环境卫生,菜品新鲜,还有锅底要正宗,所以至少得等对方正式开业再说。

    李翠翠看楚柠这么镇定,自己也不慌了,这个店虽然开的匆忙,但也费了他们不少心思呢,尤其还南下了一趟,还有他们的秘制底料,可不是随随便便能超越的。

    再说了,现在的条件好起来了,越来越多的人相比于便宜的东西,更喜欢自己可口的,哪怕贵一些也没关系。

    “秦国明是谁?”孟琼英来的晚,听他们老说秦国明有些好奇。

    “就是咱们原来的大师傅,但是他……”肖晓其实也不认识,但李翠翠在家说过好几次,她就记住了。

    楚柠看着俩人嘀嘀咕咕的,想着再来一个青花嫂子,那么服务员就有三个人了,平时上菜服务打扫什么的,就完全够了,他们再帮帮忙,就不太需要人了。

    很好,楚柠又解决了一件大事。

    要是让钱传福知道楚柠根本没把他们要竞争的消息放在心上,恐怕会气的吐血,因为店里的人都已经想到他们把川渝香火锅店,也就是楚柠的店给挤兑关门的那一天了。

    “哼,楚柠能去南方考察火锅,我就不能去了,而且我这一趟可是有大收获,楚柠肯定不知道,要是她知道,能把锅底卖那么贵,你看咱们,价格低了一半多,用料也不少,等到时候,看他们怎么和咱们争。”钱传福已经快受不了自己这个一直在亏钱,马上就要倒闭的破店了。

    本来他以为李翠翠那边倒闭了之后,他这会兴盛起来,结果还越来越不好了,就在他想不行关店吧,但他又不甘心,恰好这个时候李翠翠店又开起来了,还换了一种锅子。

    开业那天他看到光锅底就要四五块的时候,还笑骂了几句,李翠翠这是又想倒闭,结果不仅没倒闭,人流量还不小。

    钱传福本来想去吃一顿,但李翠翠认识他,他就让店里员工去的,回来都说好吃,还没吃完这一顿就开始想下一顿的好吃,员工还趁人不注意给他打包了一点,虽然当时都冷了,但也没失去辛辣鲜香的滋味,就算是竞争对手,他都不能说不好吃的那种。

    听说他们为了这个店还专门去南边考察了,那既然李翠翠可以做,他为啥不可以,他也去了南方一趟,吃了吃当地的火锅,确实香,他们这没有的麻辣鲜香。

    他便开始打听配方,但开店的人家不告诉他,他只能在锅底中记住大概的,回来试着炒了炒,味道也不差,这不就可以了。

    而且他在那边发现,人家的锅底都是今天用了明天接着用的,当地人称为“老油”,味道甚至比第一天的更香,这样做省钱还省事,他立马决定沿用,所以他们店里定的锅底钱才这么便宜。

    不过以防有人介意,他不说不就得了,反正店里都是自家人,为了挣钱也不会泄漏出去。

    就一个秦国明,是让他叫过来撑场子的,他手艺也不错,等他们店里的人学会了,再辞退他,至于锅底的事,秦国明这老头也不是什么好东西,给钱就能解决,肯定也能保密。

    他其实更想挖张栋梁,只要能把他挖过来,李翠翠那边直接瘫痪,奈何那一家子跟茅坑里的石头一样,又臭又硬,就是不答应,这给钱传福气的,等那边倒闭了,就算张栋梁想过来,他也不要。

    没过几天,在钱传福敲锣打鼓的筹备中,他的传福火锅店正式开始推出川渝香辣火锅这一款。

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