第165章 秀兰给做的布鞋,以及新的美食【6.2k】
打开门后,只见后院中薄雾铺地,仿佛是仙境一般,清新湿润的空气扑面而来,夹杂着点点滴滴的细雨。
院子中,几颗菊花还顽强的绽放着,真柏青翠,黑松油亮,小院中的美景让人沉醉。
晓霞想往雨里跑,被林恒抓着后衣领扯了回来:“只能看,不能下去溜达。”
晓霞不满的嘟了嘟嘴,指着白雾询问:“这是啥?”
“雾气,看得见摸不着。”林恒看了看她说道。
“咿呀~~”晓霞伸手去抓,怎么也抓不住,气的咿呀呀的叫唤。
不过清新的空气是让三人睡意全无,洗了脸简单吃了个早饭,林恒弄了盆炭火,将自己的小陶炉也点燃,架上茶壶烧水沏茶。
秀兰拿着一个拉好的鞋底上鞋帮子,给林恒做的这双黑色布鞋今天就可以完成。
将这些弄好,林恒将稻草箭靶挂在了院子箭靶上,先按照以往的习惯锻炼身体热身,然后拿起弓箭,左右手互换着拉弓,为这无聊的雨天增加一丝乐趣。
晓霞抱着金宝在旁边看着,时不时的来一次欢呼。
金宝现在长得已经比一般的狸花猫还大一圈了,再过几个月蹲在那里估计能和晓霞差不多大。
八九斤是正常的狸花猫体重,对它而言却只是刚刚起步,这家伙一天除了和晓霞玩耍就是打盹儿睡觉,偶尔会抓一两只老鼠证明一下自己的本领。
林恒把箭练完了,晓霞拿着一个林恒做的鸡毛毽子丢出去,不仅雄霸会捡,金宝也会去捡,有时候两个还会打起来,你给我一巴掌,我给你一爪子。
不过嘛,经过这么多天的共处,它们之间已经有了默契,打架也不像以前那么狠了,有时候还会背靠背睡在一起,
“看来我大哥也在练弓箭。”林恒笑着道,烤着火他能听到隔壁院子里弓箭的咻咻声。
两家的房子中间虽然隔着一米五的过道,但依旧能听的很清楚。
“那肯定,大嫂可羡慕你能打猎了。”秀兰点点头,她时常能听到大嫂的吐槽。
“等天晴了,咱们捡了菌子,我再打点猎物,咱们弄个火锅吃一吃。”林恒笑着道,火锅他都已经买好了,是那种用炭火加热的铜炉火锅。
“好。”秀兰点点头,被林恒经常说,她也有点馋了。
林恒也十分想念小火锅,点头说:“正好我等雨小了去看看刘茨文家的牛油还在不在,要是还在我就买回来做火锅底料。”
秀兰看着他:“别买牛肉啊,家里肉很多。”
对此林恒欣然答应,他只买牛油。
中午时分,雨小了不少,林恒穿上雨鞋,戴着帽子披上蓑衣就出去了。
不想打伞是因为效果不太行,不如这棕毛做的蓑衣,挡风遮雨效果很好。
虽然有点重,但是披在身上很暖和,出了院子外面冷风呼啸,更是让他庆幸没打伞。
去老爸家看了看,发现老爸刚刚打了牛草回来,还给他妈拿了一束花。
他没出声,悄悄在院子口看着老爸送给了老妈,看到老妈红着脸把花拿进了屋他不由的笑出了声:“老爸你还有这情趣啊。”
看到林恒,林父老脸一红,怒声道:“我小时候没教过你不能随便偷看别人啊?”
“哈哈哈,没啥的爸,挺好的。”林恒哈哈一笑,笑着拍了拍老爸的肩膀。
心想肯定是自己上次教李世伟怎么哄老婆被老爸听到了,偷摸摸的学了过去。
不过这是好事,夫妻间本来就该这样。
“再没大没小,我给你一巴掌。”林父还有点羞愤,瞪着眼睛说。
“哈哈,老爸我是来给你看看这个的,水车你会不会做啊。”林恒进了屋,从兜里拿了一张纸,上面是水车的制造图纸。
“这个啊,我见人做过,我试试吧,看能不能做出来。”林父看了一眼,悄摸摸的转移话题。
“我准备做好安装在红枫山上的溪流里。”林恒笑着说,倒不是为了用,单纯为了美观。
林父拿着图纸看了看,问了问大概的情况,就把他赶走了。
林恒笑着摇了摇头,觉得挺好,分开住后父母也有自己的生活。
走路往西边走,路上还好巧不巧的撞见了大妈李萍,跟在一起的还有她已经嫁人的女儿林秀芹。
林恒没兴趣打招呼,快步往过走,林秀芹却主动打了招呼:“林恒哥,见到人咋不打招呼。
你是觉得我爸我妈得罪了你,那我替他们给你道歉。”
她想缓解矛盾,他妈李萍也露出了一个笑容,算是服软了。
“没有,我忙的很。”林恒不咸不淡的摆了摆手,直接快步离开了。
他可不相信狗能改掉吃屎,不愿意和这家人有过多交集。
李萍看到林恒理都不理自己觉得很屈辱,她一个长辈都服软了这人还想咋样?
然而林恒只是单纯的厌恶她,不想和这人有交集。
来到了刘茨文家,他姐刘茨花在家里,目光看了看林恒身后,没有发现王舟似乎有点失落。
林恒当做没注意到这些,开口问道:“你家那牛犊的牛油还在吗?”
“已经炼成油了。”刘茨花开口说。
“能拿出来给我看看吗?我想买了。”林恒笑着说。
“好,我给我爸说一声。”刘茨花给他爸说了一声,去屋里拿了一个陶罐出来。
林恒看了看,他们自己炼制的牛油还算可以。
“卖不卖啊?一块二一斤,我把这一罐子都买了。”
林恒询问道,他估计这一罐子就十斤多一点。
“卖,我爸说这个价格合理。”刘茨花点头。
拿杆秤称了一下,斤,林恒将钱给了拿袋子一装,就提着离开了。
他有点想吃牛肚,但现在不可能还有,上次买牛肉时就已经没有牛肚了,据说是杀牛的当天就被李佰根以一个很低的价格买走了。
涮牛肚的味道真是让他怀念,不管是口感还是味道都太好了。
“只能争取去打一只羚牛解解馋了。”林恒感慨道,或者一次去城里买一个牛肚也行。
但他更倾向于自己打一只,更有成就感。
回到家,林恒将牛油给老婆看了看,拿去了厨房,准备开始制作牛油火锅底料。
“你先别着急弄那些东西,试试看我给你做的鞋合不合脚。”秀兰看着他说道。
“好嘞。”林恒点点头,笑着走过来。
这布鞋是黑色的,鞋口左右两边有一个拇指形状的缺口,这地方用的是弹力布缝制的。
样式简单,看起来很不错,穿上后除了有点紧,脚感很舒适。
“很合脚,穿着舒服。”林恒笑着说,这种布鞋几乎没有不舒适的,因为都是一针一线慢慢做的。
秀兰看了看,笑着道:“那就穿着吧,不用脱下来了。”
林恒喜欢就是对她做了好几个月最大的鼓励,这也是她给林恒准备的生日礼物。
“好。”林恒点头,乐滋滋的道:“等过些天你带着女儿咱们一起去城里,买几套冬天的衣服。”
“别说什么浪费的话,也不能拒绝。”林恒又补充了一句。
老婆穿上不同的衣服就像是新皮肤一样,感觉也完全不同。
“好。”秀兰点点头,只能答应,她也渐渐明白老公给她买衣服的一些小心思。
林恒将鞋暂时换下来,出去拔了葱和姜,一大捆香菜,蒜苗,还有家里的小洋葱。
将火烧起来,牛油倒锅里化开,然后加入刚刚准备好的材料小火慢慢熬制。
锅里熬制的时候,他又拿来了铁丝网架在小陶炉上,切了最近刚刚晒干的腊肉和腊肠烤着吃。
不管是腊肉还是腊肠,略微一烤香味就立马上来了,雄霸和金宝第一个站起来看了过来。
晓霞也跑了过来眼巴巴的看着他,林恒将火炉边烤好的红薯剥开喂她,她吃了一口,就指着烤肉撒娇:“爸爸,我要次这个~”
“就吃一个啊,剩下的长大吃。”林恒将烤肉切碎了喂给她,怕她嚼不动吞下去导致消化不良。
吃完后,秀兰就拿着烤红薯喂她,炉子上的烤肉就林恒和她两个人吃,偶尔喂给雄霸和金宝一片,晓霞眼巴巴的看着妈妈,嘴里吃着烤红薯。
吃着烤肉,林恒注意着锅里的情况,等香菜小葱这些都炸的焦黄了,就可以捞起来。
然后加入豆瓣酱醪糟豆豉冰糖味精等熬制一会儿,再加入之前在白沙乡买好的草果香叶花椒等等香料,最后加入用水泡湿的干辣椒和辣椒面,熬制一会儿就完成了。
火锅底料这东西不同的人加的香料配方都不同,最终的香味不会差太多就是了。
林恒用的是上辈子自己在网上学的一个重庆火锅底料的配方,上辈子自己做过几次,味道很不错。
熬制好了倒入木质条盘等待凝固就行了。
“这就是火锅底料?”秀兰好奇道。
这东西现在的农村几乎没有,用了这么多材料也太奢侈。
“对,等吃的时候你就知道有多好吃了,我也是在外面学会的。”林恒笑着道。
这个火锅底料的配方,完全可以去开一个专门生产火锅底料的厂了。现在国内这块产业还很空白,生产出来不愁卖的。
“那我可要尝尝你的手艺了。”秀兰眨了眨眼睛。
“那咱们中午做个麻辣香锅,我给你做。”林恒笑着道,正好锅底粘的一些火锅底料不用浪费了。
“好。”
两人出去摘了菠菜小白菜香菜以及豌豆尖,再弄了一些家里的干竹笋、各种蘑菇。
肉就弄了腊肉和香肠,所有东西炒在一起,然后用鲫鱼干做了个奶白色的汤加入其中,香味顿时弥漫整个屋子。() ()
顺带给晓霞做了一碗没有辣子,多加了松茸和黑松露的。
“尝尝吧!”林恒将一盆放在了桌子上,示意秀兰尝一尝。
秀兰吃了一个青菜,香辣鲜香,让她不由的竖起了大拇指:“好吃啊,这个真不错。”
“哈哈,好吃就行,你先吃着,我去把这半盆给爸他们送去。”
林恒笑着说完,换了鞋,打着伞出去给父母端了一盆。
回来后,秀兰冲了个甜酒,两人边喝边吃,炉子上还有烤肉,就像是自己在家吃火锅烤肉自助一样。
晓霞吃着自己碗里的,时不时的看看盆里的,想尝但不敢说,只能歪着头向林恒撒娇。
“都是一样的。”林恒喂了她一口她自己的。
虽然没有辣子,味道也不差,晓霞还是挺喜欢的。
林恒喜欢再加点醋,觉得酸辣味更好。
吃完饭,秀兰伸了个懒腰:“这生活想不胖都难呀,不过下一次还想吃。”
“你现在又不胖,就算胖了多爬几次山,早上锻炼一下就瘦了。”林恒笑着道。
反正他是真胖了,他一米七五的身高,五月份才一百斤,现在已经一百二十斤了。
虽然胖了,但经常锻炼,体型反而更加匀称好看了,以前有点瘦高。
秀兰现在这样子最多一百斤,也根本算不上胖。
“也对哈,胖了你总不能不要我。”秀兰眨了眨眼睛。
话虽这么说,但她其实很注重自己的体型,不说林恒的感受就她自己都受不了胖嘟嘟的。
“那当然。”林恒点头。
将碗筷洗了,火锅底料也凝固了,将其切成小块用塑料袋装起来,不管是做火锅还是麻辣香锅都可以用。
四点多,林母将盆送过来,顺便聊天。
“这饭是林恒做的?”林母瞪大了双眼,不敢相信。
“那当然。”林恒昂首挺胸。
“反正我不信。”林母呵呵笑道。
“枉我还给你端了一盆,下次不孝顺了。”
林恒不想和她说话,去喂了喂林麝和猪獾。
第二天雨不但没停还变大了,再加上刮风就更冷了,林恒和秀兰都穿上了秋衣秋裤。
林恒和秀兰在床上磨了很久,起床后秀兰又动手做了个麻辣香锅,就着烤肉吃。
下午,林恒给他们读了一下午的书,能读读书休闲一下也挺好。
第三天,已经是十一月二十号了,雨在夜里停了。
林恒和秀兰醒来,屋外屋内一片寂静,只有零星的鸟叫声。
“天晴了,我们起来去晒太阳吧。”秀兰抱着林恒的脖子道。
“好。”林恒没拒绝。
两人在被子里找了一下不知道丢到哪里的内衣,穿着起了床。
打开门,是碧蓝的天空金色的太阳,林恒抱着老婆在院子里转了一圈。
雨后的第一个太阳天,总是让人心情舒畅。
“我教你练太极。”林恒笑着道。
“好!”秀兰点头。
两人像是老年人一样,在后院演练起了太极和八部金刚功。
锻炼过后,身心变得更加舒畅了,林恒把晓霞叫起来洗了脸,一起晒了太阳。
吃了早饭,三人出去走了走,今天这天气工地显然无法开工。
出来才知道林父和大哥去了山上挖葛根。
林母在院子里继续磨红薯粉,大嫂也在这里。
林恒将牛马羊都牵出来去路边上放,带着秀兰和晓霞,顺带打一些猪草回去喂林麝和猪獾。
“嗷嗷!!!”
刚天晴,山上就传来了麂子的叫声,林恒看了一眼,是他们守野猪的那个方向。
“明天哪个方向捡菌子?”林恒看着在路边拔鹅肠草的秀兰问道。
“去白石沟那个方向吧,明天不是星期天嘛,正好让彩云带带晓霞。”秀兰想了想说道。
上次在白石沟收获不菲,她就觉得那边更有希望了。
那边也有松林,说不定也能捡到黑松露和松茸。
“好。”林恒点头,一边放牛,一边观察猎物的踪迹。
这段时间金鸡和野鸡也比以前好观察很多。
林恒在十八当沟那边听到了不少金鸡叫,决定等今晚去试一试,弄几只金鸡回来吃。
他想吃鸡杂面了,有点馋的不行。
将牛和马赶回家,林父和大哥都已经回来了,弄了两背篓的葛根。
“你们这收获可以啊。”林恒惊讶道,葛根可不好挖。
“嘿,我们两个加起来挖了一百斤葛根,三叶沟那边没让我们失望。”林父嘿嘿一笑。
“不止葛根,我们还挖了五六斤的山药。”林岳也笑着道。
“厉害。”林恒笑着夸奖了一句,又邀请道:“晚上要不要一起去打金鸡?”
“可以啊,我感觉自己最近射的挺准的了。”林岳点点头,很有兴趣。
“那咱们吃了午饭,下午把鱼塘线撒了,晚上就直接去十八当沟,我在那边听到了很多金鸡叫。”林恒笑着道。
林岳点头:“好。”
吃完午饭,林恒和父亲以及大哥去了红枫山,用了一个下午将鱼塘的线撒好,木桩子订好。
二十亩多一点的地,最终要建造十五座一亩大小的鱼塘,撒线也是一件很费精力的活,一旦撒错了就很麻烦。
林恒的计划是第一排第二排都建成鱼塘,第三排一半建成鱼塘,另一半做成仓料库和室内孵化室,占地面积大概两亩。
如果不够,后期半山腰这灌木毛草丛也都可以开挖再建,这些区域等以后也是要挖成鱼塘的。
经过下雨的沉降,这些地变得更加平整,站在这地上整个人都很舒畅。
林恒站在这里身心舒畅,如果顺利的话,明年养虾年收入就能至少有四万块钱,好了的话能有五六万。
这样下去,要不了几年他就能积累够原始资金了,有了一定的资本,再以他熟知未来的本事,做大做强只是时间问题。
“走老弟,咱们上山。”林岳拍了拍林恒的肩膀笑着说,他有些迫不及待。
林恒摇头:“不着急,还是再等等吧,天黑还得一个小时,等天黑了更好打。”
“那也行,咱们回家吃点东西垫个肚子再上山。”林岳点头。
两人回家吃了饭,等黄昏时刻,才带着雄霸出发去了十八当沟。
“嘿呀,这麂子真真不怕死啊,叫的比金鸡还欢实。”林岳看着对岸上山摇头道。
这些藏在林子里的麂子不要命的嗷嗷叫,真是完全不怕死。
“这种不好打,人没去就跑了。”林恒摇头道,要是好打也不至于让它们狂妄到现在了。
一般麂子都是靠阎王吊抓的。
“确实,我今天能打到一只金鸡就满足了。”林岳咧嘴一笑。
林恒笑道:“这个还是有希望的,晚上可以去树下打。”
两人还没走到沟里,就听到了好几声枪响,很显然下了三天雨很多人都手痒难耐了。
不过还好的是不在他们这个方向,等两人进了沟天就彻底黑了。但今天是十月初九,月光如水,在林子里能看的很清楚。
再加上下了雨,树叶都是湿的,踩上去没有声音,更利于打猎。
这种时节,树枝都是光秃秃的,金鸡歇在上面就是一个黑团,老远就能看见,是打它们的最好时机。
两人在沟底下没有啥发现,沿着沟边上的橡子林往沟上方走,雄霸在林子里乱窜,晚上打金鸡它没啥用,带来主要是遛弯。
“老弟,毛老鼠。”
走了十分钟,林岳出声出声,指着前方橡子树顶部说道。
林恒看了一眼就摇头道:“太高了,算了吧。”
“那我试试。”林岳把林恒的弹弓拿去试了试,没有丝毫意外的失败了。
他也不恼怒,笑了笑继续出发。
走了半公里,林恒突然放缓了脚步,沟边上的一个橡子树叉子上有一个黑团,很显然那是一只鸟类,只是看不清是什么鸟。
第一只猎物,林恒选择亲自出手,距离不过十米他连复合弓都不想往出拿,从大哥林岳手里拿过那把橘木弓。
一箭飞射而去,那只鸟类连惨叫都没能发出来就嗝屁了,掉落在地上雄霸撒着欢跑去捡了过来。
林恒一看,顿时错愕:“不是金鸡也不是野鸡,这竟然是一只白鹭。”
刚刚那棵树被阴影挡住,他并没能看清是啥鸟。
“哈哈,这东西据说也挺好吃的,咱们拿回去尝一尝。”林岳激动道,林恒的箭术太准了。
“嗯,回去尝尝。”林恒将箭拔下来,掂了掂,这只倒霉的白鹭也有两斤重,希望有点肉,别全都是羽毛。
将白鹭丢进大哥的背篓里,两人继续前进,这夜间不时有蝙蝠飞舞,路上还遇到了两只刺猬,雄霸想咬但无从下口,将其拍飞还被扎的嗷嗷叫。
山中不时有枪响,两兄弟一路往上走,沟里溪水哗啦,但是并没有再发现猎物。
转眼夜晚十点半,两人都已经来到了这条沟的上半截,原本狭窄的山谷变得开阔,三条细小的溪流从三个方向汇聚而来,地面潮湿都是渗水。
“老弟,那树上的是金鸡吧。”林岳指着一棵树激动的说。
“嘘,看这边,有更大的。”林恒指着另一个方向说道。
林岳看了一眼,不由的发出来最低声的惊呼:“我超!!”
院子中,几颗菊花还顽强的绽放着,真柏青翠,黑松油亮,小院中的美景让人沉醉。
晓霞想往雨里跑,被林恒抓着后衣领扯了回来:“只能看,不能下去溜达。”
晓霞不满的嘟了嘟嘴,指着白雾询问:“这是啥?”
“雾气,看得见摸不着。”林恒看了看她说道。
“咿呀~~”晓霞伸手去抓,怎么也抓不住,气的咿呀呀的叫唤。
不过清新的空气是让三人睡意全无,洗了脸简单吃了个早饭,林恒弄了盆炭火,将自己的小陶炉也点燃,架上茶壶烧水沏茶。
秀兰拿着一个拉好的鞋底上鞋帮子,给林恒做的这双黑色布鞋今天就可以完成。
将这些弄好,林恒将稻草箭靶挂在了院子箭靶上,先按照以往的习惯锻炼身体热身,然后拿起弓箭,左右手互换着拉弓,为这无聊的雨天增加一丝乐趣。
晓霞抱着金宝在旁边看着,时不时的来一次欢呼。
金宝现在长得已经比一般的狸花猫还大一圈了,再过几个月蹲在那里估计能和晓霞差不多大。
八九斤是正常的狸花猫体重,对它而言却只是刚刚起步,这家伙一天除了和晓霞玩耍就是打盹儿睡觉,偶尔会抓一两只老鼠证明一下自己的本领。
林恒把箭练完了,晓霞拿着一个林恒做的鸡毛毽子丢出去,不仅雄霸会捡,金宝也会去捡,有时候两个还会打起来,你给我一巴掌,我给你一爪子。
不过嘛,经过这么多天的共处,它们之间已经有了默契,打架也不像以前那么狠了,有时候还会背靠背睡在一起,
“看来我大哥也在练弓箭。”林恒笑着道,烤着火他能听到隔壁院子里弓箭的咻咻声。
两家的房子中间虽然隔着一米五的过道,但依旧能听的很清楚。
“那肯定,大嫂可羡慕你能打猎了。”秀兰点点头,她时常能听到大嫂的吐槽。
“等天晴了,咱们捡了菌子,我再打点猎物,咱们弄个火锅吃一吃。”林恒笑着道,火锅他都已经买好了,是那种用炭火加热的铜炉火锅。
“好。”秀兰点点头,被林恒经常说,她也有点馋了。
林恒也十分想念小火锅,点头说:“正好我等雨小了去看看刘茨文家的牛油还在不在,要是还在我就买回来做火锅底料。”
秀兰看着他:“别买牛肉啊,家里肉很多。”
对此林恒欣然答应,他只买牛油。
中午时分,雨小了不少,林恒穿上雨鞋,戴着帽子披上蓑衣就出去了。
不想打伞是因为效果不太行,不如这棕毛做的蓑衣,挡风遮雨效果很好。
虽然有点重,但是披在身上很暖和,出了院子外面冷风呼啸,更是让他庆幸没打伞。
去老爸家看了看,发现老爸刚刚打了牛草回来,还给他妈拿了一束花。
他没出声,悄悄在院子口看着老爸送给了老妈,看到老妈红着脸把花拿进了屋他不由的笑出了声:“老爸你还有这情趣啊。”
看到林恒,林父老脸一红,怒声道:“我小时候没教过你不能随便偷看别人啊?”
“哈哈哈,没啥的爸,挺好的。”林恒哈哈一笑,笑着拍了拍老爸的肩膀。
心想肯定是自己上次教李世伟怎么哄老婆被老爸听到了,偷摸摸的学了过去。
不过这是好事,夫妻间本来就该这样。
“再没大没小,我给你一巴掌。”林父还有点羞愤,瞪着眼睛说。
“哈哈,老爸我是来给你看看这个的,水车你会不会做啊。”林恒进了屋,从兜里拿了一张纸,上面是水车的制造图纸。
“这个啊,我见人做过,我试试吧,看能不能做出来。”林父看了一眼,悄摸摸的转移话题。
“我准备做好安装在红枫山上的溪流里。”林恒笑着说,倒不是为了用,单纯为了美观。
林父拿着图纸看了看,问了问大概的情况,就把他赶走了。
林恒笑着摇了摇头,觉得挺好,分开住后父母也有自己的生活。
走路往西边走,路上还好巧不巧的撞见了大妈李萍,跟在一起的还有她已经嫁人的女儿林秀芹。
林恒没兴趣打招呼,快步往过走,林秀芹却主动打了招呼:“林恒哥,见到人咋不打招呼。
你是觉得我爸我妈得罪了你,那我替他们给你道歉。”
她想缓解矛盾,他妈李萍也露出了一个笑容,算是服软了。
“没有,我忙的很。”林恒不咸不淡的摆了摆手,直接快步离开了。
他可不相信狗能改掉吃屎,不愿意和这家人有过多交集。
李萍看到林恒理都不理自己觉得很屈辱,她一个长辈都服软了这人还想咋样?
然而林恒只是单纯的厌恶她,不想和这人有交集。
来到了刘茨文家,他姐刘茨花在家里,目光看了看林恒身后,没有发现王舟似乎有点失落。
林恒当做没注意到这些,开口问道:“你家那牛犊的牛油还在吗?”
“已经炼成油了。”刘茨花开口说。
“能拿出来给我看看吗?我想买了。”林恒笑着说。
“好,我给我爸说一声。”刘茨花给他爸说了一声,去屋里拿了一个陶罐出来。
林恒看了看,他们自己炼制的牛油还算可以。
“卖不卖啊?一块二一斤,我把这一罐子都买了。”
林恒询问道,他估计这一罐子就十斤多一点。
“卖,我爸说这个价格合理。”刘茨花点头。
拿杆秤称了一下,斤,林恒将钱给了拿袋子一装,就提着离开了。
他有点想吃牛肚,但现在不可能还有,上次买牛肉时就已经没有牛肚了,据说是杀牛的当天就被李佰根以一个很低的价格买走了。
涮牛肚的味道真是让他怀念,不管是口感还是味道都太好了。
“只能争取去打一只羚牛解解馋了。”林恒感慨道,或者一次去城里买一个牛肚也行。
但他更倾向于自己打一只,更有成就感。
回到家,林恒将牛油给老婆看了看,拿去了厨房,准备开始制作牛油火锅底料。
“你先别着急弄那些东西,试试看我给你做的鞋合不合脚。”秀兰看着他说道。
“好嘞。”林恒点点头,笑着走过来。
这布鞋是黑色的,鞋口左右两边有一个拇指形状的缺口,这地方用的是弹力布缝制的。
样式简单,看起来很不错,穿上后除了有点紧,脚感很舒适。
“很合脚,穿着舒服。”林恒笑着说,这种布鞋几乎没有不舒适的,因为都是一针一线慢慢做的。
秀兰看了看,笑着道:“那就穿着吧,不用脱下来了。”
林恒喜欢就是对她做了好几个月最大的鼓励,这也是她给林恒准备的生日礼物。
“好。”林恒点头,乐滋滋的道:“等过些天你带着女儿咱们一起去城里,买几套冬天的衣服。”
“别说什么浪费的话,也不能拒绝。”林恒又补充了一句。
老婆穿上不同的衣服就像是新皮肤一样,感觉也完全不同。
“好。”秀兰点点头,只能答应,她也渐渐明白老公给她买衣服的一些小心思。
林恒将鞋暂时换下来,出去拔了葱和姜,一大捆香菜,蒜苗,还有家里的小洋葱。
将火烧起来,牛油倒锅里化开,然后加入刚刚准备好的材料小火慢慢熬制。
锅里熬制的时候,他又拿来了铁丝网架在小陶炉上,切了最近刚刚晒干的腊肉和腊肠烤着吃。
不管是腊肉还是腊肠,略微一烤香味就立马上来了,雄霸和金宝第一个站起来看了过来。
晓霞也跑了过来眼巴巴的看着他,林恒将火炉边烤好的红薯剥开喂她,她吃了一口,就指着烤肉撒娇:“爸爸,我要次这个~”
“就吃一个啊,剩下的长大吃。”林恒将烤肉切碎了喂给她,怕她嚼不动吞下去导致消化不良。
吃完后,秀兰就拿着烤红薯喂她,炉子上的烤肉就林恒和她两个人吃,偶尔喂给雄霸和金宝一片,晓霞眼巴巴的看着妈妈,嘴里吃着烤红薯。
吃着烤肉,林恒注意着锅里的情况,等香菜小葱这些都炸的焦黄了,就可以捞起来。
然后加入豆瓣酱醪糟豆豉冰糖味精等熬制一会儿,再加入之前在白沙乡买好的草果香叶花椒等等香料,最后加入用水泡湿的干辣椒和辣椒面,熬制一会儿就完成了。
火锅底料这东西不同的人加的香料配方都不同,最终的香味不会差太多就是了。
林恒用的是上辈子自己在网上学的一个重庆火锅底料的配方,上辈子自己做过几次,味道很不错。
熬制好了倒入木质条盘等待凝固就行了。
“这就是火锅底料?”秀兰好奇道。
这东西现在的农村几乎没有,用了这么多材料也太奢侈。
“对,等吃的时候你就知道有多好吃了,我也是在外面学会的。”林恒笑着道。
这个火锅底料的配方,完全可以去开一个专门生产火锅底料的厂了。现在国内这块产业还很空白,生产出来不愁卖的。
“那我可要尝尝你的手艺了。”秀兰眨了眨眼睛。
“那咱们中午做个麻辣香锅,我给你做。”林恒笑着道,正好锅底粘的一些火锅底料不用浪费了。
“好。”
两人出去摘了菠菜小白菜香菜以及豌豆尖,再弄了一些家里的干竹笋、各种蘑菇。
肉就弄了腊肉和香肠,所有东西炒在一起,然后用鲫鱼干做了个奶白色的汤加入其中,香味顿时弥漫整个屋子。() ()
顺带给晓霞做了一碗没有辣子,多加了松茸和黑松露的。
“尝尝吧!”林恒将一盆放在了桌子上,示意秀兰尝一尝。
秀兰吃了一个青菜,香辣鲜香,让她不由的竖起了大拇指:“好吃啊,这个真不错。”
“哈哈,好吃就行,你先吃着,我去把这半盆给爸他们送去。”
林恒笑着说完,换了鞋,打着伞出去给父母端了一盆。
回来后,秀兰冲了个甜酒,两人边喝边吃,炉子上还有烤肉,就像是自己在家吃火锅烤肉自助一样。
晓霞吃着自己碗里的,时不时的看看盆里的,想尝但不敢说,只能歪着头向林恒撒娇。
“都是一样的。”林恒喂了她一口她自己的。
虽然没有辣子,味道也不差,晓霞还是挺喜欢的。
林恒喜欢再加点醋,觉得酸辣味更好。
吃完饭,秀兰伸了个懒腰:“这生活想不胖都难呀,不过下一次还想吃。”
“你现在又不胖,就算胖了多爬几次山,早上锻炼一下就瘦了。”林恒笑着道。
反正他是真胖了,他一米七五的身高,五月份才一百斤,现在已经一百二十斤了。
虽然胖了,但经常锻炼,体型反而更加匀称好看了,以前有点瘦高。
秀兰现在这样子最多一百斤,也根本算不上胖。
“也对哈,胖了你总不能不要我。”秀兰眨了眨眼睛。
话虽这么说,但她其实很注重自己的体型,不说林恒的感受就她自己都受不了胖嘟嘟的。
“那当然。”林恒点头。
将碗筷洗了,火锅底料也凝固了,将其切成小块用塑料袋装起来,不管是做火锅还是麻辣香锅都可以用。
四点多,林母将盆送过来,顺便聊天。
“这饭是林恒做的?”林母瞪大了双眼,不敢相信。
“那当然。”林恒昂首挺胸。
“反正我不信。”林母呵呵笑道。
“枉我还给你端了一盆,下次不孝顺了。”
林恒不想和她说话,去喂了喂林麝和猪獾。
第二天雨不但没停还变大了,再加上刮风就更冷了,林恒和秀兰都穿上了秋衣秋裤。
林恒和秀兰在床上磨了很久,起床后秀兰又动手做了个麻辣香锅,就着烤肉吃。
下午,林恒给他们读了一下午的书,能读读书休闲一下也挺好。
第三天,已经是十一月二十号了,雨在夜里停了。
林恒和秀兰醒来,屋外屋内一片寂静,只有零星的鸟叫声。
“天晴了,我们起来去晒太阳吧。”秀兰抱着林恒的脖子道。
“好。”林恒没拒绝。
两人在被子里找了一下不知道丢到哪里的内衣,穿着起了床。
打开门,是碧蓝的天空金色的太阳,林恒抱着老婆在院子里转了一圈。
雨后的第一个太阳天,总是让人心情舒畅。
“我教你练太极。”林恒笑着道。
“好!”秀兰点头。
两人像是老年人一样,在后院演练起了太极和八部金刚功。
锻炼过后,身心变得更加舒畅了,林恒把晓霞叫起来洗了脸,一起晒了太阳。
吃了早饭,三人出去走了走,今天这天气工地显然无法开工。
出来才知道林父和大哥去了山上挖葛根。
林母在院子里继续磨红薯粉,大嫂也在这里。
林恒将牛马羊都牵出来去路边上放,带着秀兰和晓霞,顺带打一些猪草回去喂林麝和猪獾。
“嗷嗷!!!”
刚天晴,山上就传来了麂子的叫声,林恒看了一眼,是他们守野猪的那个方向。
“明天哪个方向捡菌子?”林恒看着在路边拔鹅肠草的秀兰问道。
“去白石沟那个方向吧,明天不是星期天嘛,正好让彩云带带晓霞。”秀兰想了想说道。
上次在白石沟收获不菲,她就觉得那边更有希望了。
那边也有松林,说不定也能捡到黑松露和松茸。
“好。”林恒点头,一边放牛,一边观察猎物的踪迹。
这段时间金鸡和野鸡也比以前好观察很多。
林恒在十八当沟那边听到了不少金鸡叫,决定等今晚去试一试,弄几只金鸡回来吃。
他想吃鸡杂面了,有点馋的不行。
将牛和马赶回家,林父和大哥都已经回来了,弄了两背篓的葛根。
“你们这收获可以啊。”林恒惊讶道,葛根可不好挖。
“嘿,我们两个加起来挖了一百斤葛根,三叶沟那边没让我们失望。”林父嘿嘿一笑。
“不止葛根,我们还挖了五六斤的山药。”林岳也笑着道。
“厉害。”林恒笑着夸奖了一句,又邀请道:“晚上要不要一起去打金鸡?”
“可以啊,我感觉自己最近射的挺准的了。”林岳点点头,很有兴趣。
“那咱们吃了午饭,下午把鱼塘线撒了,晚上就直接去十八当沟,我在那边听到了很多金鸡叫。”林恒笑着道。
林岳点头:“好。”
吃完午饭,林恒和父亲以及大哥去了红枫山,用了一个下午将鱼塘的线撒好,木桩子订好。
二十亩多一点的地,最终要建造十五座一亩大小的鱼塘,撒线也是一件很费精力的活,一旦撒错了就很麻烦。
林恒的计划是第一排第二排都建成鱼塘,第三排一半建成鱼塘,另一半做成仓料库和室内孵化室,占地面积大概两亩。
如果不够,后期半山腰这灌木毛草丛也都可以开挖再建,这些区域等以后也是要挖成鱼塘的。
经过下雨的沉降,这些地变得更加平整,站在这地上整个人都很舒畅。
林恒站在这里身心舒畅,如果顺利的话,明年养虾年收入就能至少有四万块钱,好了的话能有五六万。
这样下去,要不了几年他就能积累够原始资金了,有了一定的资本,再以他熟知未来的本事,做大做强只是时间问题。
“走老弟,咱们上山。”林岳拍了拍林恒的肩膀笑着说,他有些迫不及待。
林恒摇头:“不着急,还是再等等吧,天黑还得一个小时,等天黑了更好打。”
“那也行,咱们回家吃点东西垫个肚子再上山。”林岳点头。
两人回家吃了饭,等黄昏时刻,才带着雄霸出发去了十八当沟。
“嘿呀,这麂子真真不怕死啊,叫的比金鸡还欢实。”林岳看着对岸上山摇头道。
这些藏在林子里的麂子不要命的嗷嗷叫,真是完全不怕死。
“这种不好打,人没去就跑了。”林恒摇头道,要是好打也不至于让它们狂妄到现在了。
一般麂子都是靠阎王吊抓的。
“确实,我今天能打到一只金鸡就满足了。”林岳咧嘴一笑。
林恒笑道:“这个还是有希望的,晚上可以去树下打。”
两人还没走到沟里,就听到了好几声枪响,很显然下了三天雨很多人都手痒难耐了。
不过还好的是不在他们这个方向,等两人进了沟天就彻底黑了。但今天是十月初九,月光如水,在林子里能看的很清楚。
再加上下了雨,树叶都是湿的,踩上去没有声音,更利于打猎。
这种时节,树枝都是光秃秃的,金鸡歇在上面就是一个黑团,老远就能看见,是打它们的最好时机。
两人在沟底下没有啥发现,沿着沟边上的橡子林往沟上方走,雄霸在林子里乱窜,晚上打金鸡它没啥用,带来主要是遛弯。
“老弟,毛老鼠。”
走了十分钟,林岳出声出声,指着前方橡子树顶部说道。
林恒看了一眼就摇头道:“太高了,算了吧。”
“那我试试。”林岳把林恒的弹弓拿去试了试,没有丝毫意外的失败了。
他也不恼怒,笑了笑继续出发。
走了半公里,林恒突然放缓了脚步,沟边上的一个橡子树叉子上有一个黑团,很显然那是一只鸟类,只是看不清是什么鸟。
第一只猎物,林恒选择亲自出手,距离不过十米他连复合弓都不想往出拿,从大哥林岳手里拿过那把橘木弓。
一箭飞射而去,那只鸟类连惨叫都没能发出来就嗝屁了,掉落在地上雄霸撒着欢跑去捡了过来。
林恒一看,顿时错愕:“不是金鸡也不是野鸡,这竟然是一只白鹭。”
刚刚那棵树被阴影挡住,他并没能看清是啥鸟。
“哈哈,这东西据说也挺好吃的,咱们拿回去尝一尝。”林岳激动道,林恒的箭术太准了。
“嗯,回去尝尝。”林恒将箭拔下来,掂了掂,这只倒霉的白鹭也有两斤重,希望有点肉,别全都是羽毛。
将白鹭丢进大哥的背篓里,两人继续前进,这夜间不时有蝙蝠飞舞,路上还遇到了两只刺猬,雄霸想咬但无从下口,将其拍飞还被扎的嗷嗷叫。
山中不时有枪响,两兄弟一路往上走,沟里溪水哗啦,但是并没有再发现猎物。
转眼夜晚十点半,两人都已经来到了这条沟的上半截,原本狭窄的山谷变得开阔,三条细小的溪流从三个方向汇聚而来,地面潮湿都是渗水。
“老弟,那树上的是金鸡吧。”林岳指着一棵树激动的说。
“嘘,看这边,有更大的。”林恒指着另一个方向说道。
林岳看了一眼,不由的发出来最低声的惊呼:“我超!!”