下节课就是学习甜点制作了。

    刚刚搭话的女孩子们带着柑橘来到更衣室,换上了甜点师的专属服装,为了不让头发妨碍制作甜点,她随手将长发在后脑绑了个马尾。

    “天野同学,快点。”

    听见上课铃声急急忙忙往外跑的女孩提醒了她一声。

    进入烹饪室后只见大家都围在一块白板面前,白板上写着今天要学习的甜点的制作步骤。

    “天野同学,你进入A组吧。”教甜点制作的饴屋老师说到。

    “好的。”

    “柑橘,你好厉害啊!进入A组的就和甜点王子一起,是成绩最好的组!”露美从旁走过来说到。

    周围的同学们议论纷纷,震惊于转学生刚来就加入了最好的小组,有人提出这是安利老师亲自挑选的肯定很厉害,不过还是免不了有人内心不服气。

    “今天的自习是牛奶千层,名字在法语中和「千」的意思相同,在做好的薄饼上淋上另制的奶油,每一张都要淋……那么,开始吧”

    饴屋老师讲解了一遍后就让大家开始自己制作。

    柑橘在A组的料理台前站好,突然感受到大家都将视线集中在了自己身上,困惑中有些不安。

    这时花房说到:“柑橘,一起努力吧。”

    她点了点头,收拾了一下心情后投入了甜点制作中。

    毕竟之前参加钢琴比赛时就有被很多人注视着的经验,刚进入新环境的那一点点不安在花房的柔声安慰下也消失不见了。

    制作牛奶千层说难也不难,关键点在于薄饼的薄厚均匀和火候,还有薄饼中夹着的奶油是否好吃,而这些刚巧都是柑橘擅长的部分。

    她手法娴熟的调好了做薄饼所需要使用的面糊和奶油。

    拿起平底锅试了试手感,比家里的更轻一些,应该是考虑到学生们年纪还小,可能会出现力气不足的情况。

    先用厨房纸沾融化后的黄油在锅中均匀涂抹防止待会粘锅,然后就可以开始制作饼皮了。

    柑橘的手很稳,而且她能精确的测出重量,这技能还是以前在学校做实验时偶然发现的,对于甜点师来说这技能可以帮助节省很多时间。

    舀起适量面糊均匀的在平底锅上摊开,放在炉子上画着圈让面糊受热均匀,很快一张薄薄的金黄色饼皮就做好了,放在一边待用。

    还要记得每烤完一张饼皮都要将平底锅放在湿毛巾上降温,如此往复做上三十多张饼皮。

    其实一般人来说做十几张左右高度就差不多了,但是柑橘做的饼皮比常人薄上不少,三张才抵别人一张的厚度。

    最后要做的就是将饼皮和奶油一层一层严丝合缝的叠上去。

    因为课题是牛奶千层,柑橘没看见其他装饰性材料,本来她还想试着做做看橘子千层的。

    “樫野真,牛奶千层做好了。”

    就在柑橘有些出神的时候樫野已经举手示意老师自己做好了。

    回过神后柑橘也将最后几块饼皮放好,跟着说到:“老师,我也完成了。”

    这一举动又引发了不少同学的窃窃私语。

    “哇,好快!竟然跟樫野同学的速度不相上下。”

    “而且做的很漂亮…饼皮薄如蝉翼!”

    “安利老师选的人果然很厉害…”

    饴屋老师走过来,先尝了尝樫野的牛奶千层,夸赞到:“形状和味道都很好,很完美呢樫野同学,立刻开店也可以了。”

    然后又走到柑橘面前,切开后表情有些惊讶。

    随即尝了一口,说到:“天野同学…真是太神奇了,你是怎么做到把饼皮做的这么薄的,里面的奶油那绝妙的口感,切开时也相当顺滑,这个牛奶千层已经是职业甜点师的级别了。”

    柑橘谢过了老师的称赞,那边花房和安堂也举手示意自己做好了。

    “安堂同学和花房同学也合格了,A组的同学们完成的很好,满分。”饴屋老师欣慰的点了点头。

    老师走后A组另外三个男生都凑到了柑橘的面前。

    准确的说是柑橘做的牛奶千层前,三人对视一眼,得到柑橘的同意后各自切了一块品尝。

    “天野同学真的好厉害啊,我还是第一次见这么薄的牛奶千层。”安堂感叹到。

    樫野点了点头:“这个奶油…很浓稠醇厚,确实可以说是职业级别。”

    花房也加入了话题:“柑橘之前有做过吗?看起来很熟练呢。”

    柑橘点了点头,答到:“以前在家做过一次。”

    隔了许久,不知道是谁呢喃了一句:“只是以前做过一次……真是可怕的天赋。”

    *

    放学后露美带着柑橘去学校食堂用餐,用餐结束后她向柑橘大概的介绍了一下圣玛丽学园,顺便提了一句放学后的烹饪室可以自由使用就先行离开了。

    柑橘不太擅长表达情绪,今天遇到的新同学们都很友善热情,她想表达一下自己的感谢,思索了一下走向了烹饪室。

    因为不确定大家的口味,柑橘想了想决定做不容易出错的牛奶布丁,本来想做橘子布丁,但是她挑了半天也没找到品质满意的橘子。

    因为是要拿去送人的,柑橘就选了几个精致的圆形玻璃瓶。

    A组的三人,室友露美,加上今天搭话的三个女孩子总共是七个人。

    因为单数份量不好计算,柑橘干脆做了八人份。

    先是熬制焦糖糖浆,倒入玻璃瓶的糖浆是漂亮的琥珀色,在夕阳和玻璃的反射下就像是破碎的太阳里流出的琼浆被装入了瓶中。

    接下来是制作布丁液,这个她四岁就学会了,可谓是得心应手。

    等待烘烤完成的过程中柑橘想起了花房做的糖塑玫瑰,看着栩栩如生的花瓣,她也决定制作点糖塑待会放布丁上当装饰。

    虽然做不到花房那种程度就是了。

    为了弥补不能做橘子布丁的遗憾,柑橘决定用糖塑做一个橘子片。

    为了做出果肉的透明感,需要将糖吹的很薄但是不能弄破,而且要趁热快速做出造型,否则糖冷却后就定型了。

    在尝试了四次后柑橘终于成功了一次,途中顺便将烤好的布丁放进了冰箱冷藏。

    考虑到自己做的布丁味道偏甜,柑橘往糖塑橘子皮中注入了点柠檬酱,既可以调味也可以增色。

    最后将糖塑橘子皮围着糖塑果肉绕一圈后用糖浆粘合在一起就算完成了。

    如此反复做完了八个,一看时间已经晚上九点多了。

    柑橘拿出冷藏的布丁将糖塑橘子片装饰在上面后就放回了冰箱。

    这个时间先不说他们睡没睡觉,就是醒着也不适合在夜间吃这么甜腻的东西,她是打算下次到烹饪室上课再拿给他们品尝。

    在装饰最后一个布丁时因为有些疲惫,手不小心抖了一下,本就做的很薄的糖塑直接碎了,碎的桌上和瓶子里都是。

    柑橘滑坐在烹饪室的椅子上吐出了一口气。

    先是早上坐了两三个小时的大巴才到学园,又是步行二十多分钟才到学园门口,接着就开始学习制作甜点的课程,再加上在新环境认识了这么多新同学。

    一天下来足以让她精疲力尽。

    她其实是有点怕生的性格,不过因为面无表情总是被误会成高傲。

    在之前的学校不需要住校,也没有小组意识,她总是独来独往都成习惯了。

    但是在这她有了室友,也有了组合的同伴,这么热闹的氛围让她感觉自己有些格格不入。

    她极力的想融入大家,特意做了布丁表达友好,也是想跟大家关系更加亲近。

    结果这点小事也不能完美做成,现在就是庆幸还好自己做了八份。

    柑橘心里有些委屈,但是因为情感缺失又哭不出来,她努力的想调整自己的心态。

    “诶,怎么你一个人躲在这里偷偷的哭呀,不要难过啦。”柑橘耳边突然传来了有些空灵的少年音。

    她内心吓了一跳,不过面上不动声色,抬起头看见面前出现了一团光晕。

    柑橘有些尴尬的捏了捏手指,说到:“我没有哭。”

    “哭不仅是指流泪,你的心在哭哦,我感受到了。”

    那团光晕慢慢消散,里面出现了一只小小的,背后有翅膀的白发少年。

    可爱的妹妹头柔顺的贴在耳边,头顶是系着黑色蝴蝶结的白色小礼帽,泡泡袖的白衬衫扎在奶牛纹南瓜背带裤中,腿上也同样穿着有袜带的奶牛纹小腿袜,像个优雅的小少爷。

    他眨巴着像天空一样澄澈的蓝眼睛,笑着说到:“你好呀,天野柑橘。”

    “我是牛奶,来自甜点王国的甜点精灵,可以当你的伙伴吗?”

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