第274章 :又出现了一家薛老板的小店,十佳小吃、十大名店评选活动
元旦前的这段日子,小店一直在各种忙碌。
尤其是跨年的时候,从早上开始,营业到了第二天凌晨,虽然员工的积极性很高,但老板也打算放天假。
让大家好好休息一下。
元旦这天,农历已经是腊月初十了。
江海市汇聚了华夏各地的人们。
走在大街上,已经可以时不时的看到一些店面停业,准备回老家过年了。
李瑞放假歇业一天的消息,除了贴在店门外,
当然也放到了网络账号上。
不少网友见证了摊主多次跑路,很关心老板的去向:
“李老板,怎么不开店了?回老家过年了吗?”
“我还想在你家店里定年夜饭呢!”
也有一部分人是趁着假期,又来江海旅游。
“这次放假又来江海玩了,然后李老板店里关门了?”
睡醒觉的李瑞,也没想到这么多人在网上询问类似的问题。
他的账号上粉丝有了大几十万,每天消息栏里点赞、评论、私信的内容都很多,而且平时还要忙着开店,
这些是来不及一一查看回复的。
但这么多人在问,
他赶紧又强调了一下,“明晚照旧营业,”让人们不用担心。
-
“这我就放心了,还以为白来一趟呢。”
-
“我看说的是歇业一天,不知道你们在担心什么。”-
“吃货聚集地,”
顾客们的认同,
让一直用心做菜的李瑞,很有成就感和价值感。
他靠着之前任务中积攒下来的财富,已经有了房子、店面、存款。
虽然距离资本大佬们的财富自由相差很远,
但低欲望版本的,也基本实现。
从顾客身上收获满意,探寻不同的美食,给人带来更丰富的精神享受。
与此同时,
江海市一家刚刚开业的,名叫“薛老板的小店”的饭店中,
薛海超看着李老板账号下的留言评论,羡慕不已。
他对经理说道:
“你看看,人家饭店的顾客粘性多高。”
这家店的经理蒋愚,并没有在餐饮行业干过,但他是一位市场营销好手,薛海超花了大价钱才请过来的。
他接过老板的手机,
看着美食爱好者账号下,网友们的热情互动,面露不屑之色。
“如果我们店有这个体量,老板你等着拿麻袋装钱吧。”
薛海超其实带着人,到李老板店里去过,觉得那种生意模式不错,才心生效仿的想法。
但他感觉,利润绝对没有夸张到,用麻袋装钱的程度。
“真的假的?我看那李老板店里饭菜都不贵的,有那么高的利润?”
蒋愚咧嘴一笑:
“那是他不会做生意,都自己当老板了,还天天苦哈哈的炒菜呢。”
随后从冰箱里拿出了一包麻婆豆腐,
又继续说道:
“现在都是这个,厨子也省了,来一个凑活凑活事就行啦。”
薛海超看了看经理手上的预制菜,
“这玩意行吗?”
“包行的。”蒋愚拍着胸脯保证,“成本低,钱得花在刀刃上。”
所谓刀刃,无非是在隐喻自己。
薛海超明白他的意思。
这位营销大师可是个商业传奇,他收费很贵,但确实打造过几次热点流量,从卖海参,干到千万身家,现在专门教人经商。() ()
请过来,光花钱都得排队,他也是托关系才办妥的。
这时候,薛海超又想起自己饭店的名字,
他继续请教道:
“咱这名字还能不能改一下,照抄人家的店,我怪不好意思的。”
蒋愚嗤笑一声:
“你能分得清王老吉和加多宝,谁先谁后吗?”
薛海超想了想,当时几款产品铺天盖地的广告,真记不清谁是正宗,谁是模仿了。
经理的话,听起来很有道理。
不愧是商海中拼杀出来的人物。
这时候,蒋愚又对他说道:
“我们也得把网络账号搞一搞,网红店我熟啊,不就是搞一手营销嘛。”
薛海超点头,“对,就照这个思路,这个李老板,我专门研究过,他上了好几次热搜呢。”
蒋愚瞅了他一眼,
“你呀,还是没明白我的意思,我的二期加强课程,你也得跟上。上一期的你学长,现在自己开店,单月营业额都超过五十万了。”
“对对,回去我就去看。”
“单独收费啊。”
“应该的,应该的。”
经理终于满意的笑了笑,随后他叫来店里的几名女服务员。
色眯眯的眼睛从她们身上扫过:
“让们学的舞蹈,练得怎么样了?给我们展示一下。”
几个姑娘伴随着音乐扭动起来,可一般服务员的水平,很难跳出花来。
蒋愚喊了停,
“店里不冷,穿那么严实干什么?拍视频那天,都打扮漂亮点,一个个的,还怕别人看嘛。”
随后又建议店老板应该加钱,雇几个小网红过来,他正好有资源。
薛老板很疑惑:
“我们开的不是饭店嘛,蒋老师。”
蒋愚:“开饭店,你去大街上绕一圈,能看见几十个饭店,人家凭啥来你店里消费?”
“也不好好琢磨琢磨。”
“还有,你现在是不是不上网啊?你看没看过人家卖车的,卖咖啡的,好好学吧。”
“好嘞老师。”
蒋愚让几个服务员离开,又对薛海超说道:
“我让你报名的江海十佳小吃、十大名店,你报上去了吗?”
“报了,材料都提交上去了。”
“行,到时候我帮你打点一下关系,争取混进去。一举打响知名度。这样一来软实力,硬实力都有了,还愁没客人嘛。”
不过薛海超还是有些担心。
“这个评选活动,好像挺正规的,网友投票、还有现场品鉴。”
蒋愚故作神秘起来:
“网投好说,至于现场品鉴嘛,没有不带缝的蛋,有我在,你放心就好。”
到了中午的时候,李瑞带着小马和萧寒两个人,又应邀来到了熟悉的泰禾楼。
自打章师傅那天晚上一个人来了小店之后,他通过小哥,
邀请了李瑞好几次,
一再想让这位小老板,再尝尝自己的拿手菜。
正好店里今天放假不忙,便带着两人又过来了一趟。
小哥要参赛,当然要过来学习。
小马则是在健身房里玩耍后,正发愁没有员工餐可吃,看到老板在员工群发的消息后,也自己赶了过来。
尤其是跨年的时候,从早上开始,营业到了第二天凌晨,虽然员工的积极性很高,但老板也打算放天假。
让大家好好休息一下。
元旦这天,农历已经是腊月初十了。
江海市汇聚了华夏各地的人们。
走在大街上,已经可以时不时的看到一些店面停业,准备回老家过年了。
李瑞放假歇业一天的消息,除了贴在店门外,
当然也放到了网络账号上。
不少网友见证了摊主多次跑路,很关心老板的去向:
“李老板,怎么不开店了?回老家过年了吗?”
“我还想在你家店里定年夜饭呢!”
也有一部分人是趁着假期,又来江海旅游。
“这次放假又来江海玩了,然后李老板店里关门了?”
睡醒觉的李瑞,也没想到这么多人在网上询问类似的问题。
他的账号上粉丝有了大几十万,每天消息栏里点赞、评论、私信的内容都很多,而且平时还要忙着开店,
这些是来不及一一查看回复的。
但这么多人在问,
他赶紧又强调了一下,“明晚照旧营业,”让人们不用担心。
-
“这我就放心了,还以为白来一趟呢。”
-
“我看说的是歇业一天,不知道你们在担心什么。”-
“吃货聚集地,”
顾客们的认同,
让一直用心做菜的李瑞,很有成就感和价值感。
他靠着之前任务中积攒下来的财富,已经有了房子、店面、存款。
虽然距离资本大佬们的财富自由相差很远,
但低欲望版本的,也基本实现。
从顾客身上收获满意,探寻不同的美食,给人带来更丰富的精神享受。
与此同时,
江海市一家刚刚开业的,名叫“薛老板的小店”的饭店中,
薛海超看着李老板账号下的留言评论,羡慕不已。
他对经理说道:
“你看看,人家饭店的顾客粘性多高。”
这家店的经理蒋愚,并没有在餐饮行业干过,但他是一位市场营销好手,薛海超花了大价钱才请过来的。
他接过老板的手机,
看着美食爱好者账号下,网友们的热情互动,面露不屑之色。
“如果我们店有这个体量,老板你等着拿麻袋装钱吧。”
薛海超其实带着人,到李老板店里去过,觉得那种生意模式不错,才心生效仿的想法。
但他感觉,利润绝对没有夸张到,用麻袋装钱的程度。
“真的假的?我看那李老板店里饭菜都不贵的,有那么高的利润?”
蒋愚咧嘴一笑:
“那是他不会做生意,都自己当老板了,还天天苦哈哈的炒菜呢。”
随后从冰箱里拿出了一包麻婆豆腐,
又继续说道:
“现在都是这个,厨子也省了,来一个凑活凑活事就行啦。”
薛海超看了看经理手上的预制菜,
“这玩意行吗?”
“包行的。”蒋愚拍着胸脯保证,“成本低,钱得花在刀刃上。”
所谓刀刃,无非是在隐喻自己。
薛海超明白他的意思。
这位营销大师可是个商业传奇,他收费很贵,但确实打造过几次热点流量,从卖海参,干到千万身家,现在专门教人经商。() ()
请过来,光花钱都得排队,他也是托关系才办妥的。
这时候,薛海超又想起自己饭店的名字,
他继续请教道:
“咱这名字还能不能改一下,照抄人家的店,我怪不好意思的。”
蒋愚嗤笑一声:
“你能分得清王老吉和加多宝,谁先谁后吗?”
薛海超想了想,当时几款产品铺天盖地的广告,真记不清谁是正宗,谁是模仿了。
经理的话,听起来很有道理。
不愧是商海中拼杀出来的人物。
这时候,蒋愚又对他说道:
“我们也得把网络账号搞一搞,网红店我熟啊,不就是搞一手营销嘛。”
薛海超点头,“对,就照这个思路,这个李老板,我专门研究过,他上了好几次热搜呢。”
蒋愚瞅了他一眼,
“你呀,还是没明白我的意思,我的二期加强课程,你也得跟上。上一期的你学长,现在自己开店,单月营业额都超过五十万了。”
“对对,回去我就去看。”
“单独收费啊。”
“应该的,应该的。”
经理终于满意的笑了笑,随后他叫来店里的几名女服务员。
色眯眯的眼睛从她们身上扫过:
“让们学的舞蹈,练得怎么样了?给我们展示一下。”
几个姑娘伴随着音乐扭动起来,可一般服务员的水平,很难跳出花来。
蒋愚喊了停,
“店里不冷,穿那么严实干什么?拍视频那天,都打扮漂亮点,一个个的,还怕别人看嘛。”
随后又建议店老板应该加钱,雇几个小网红过来,他正好有资源。
薛老板很疑惑:
“我们开的不是饭店嘛,蒋老师。”
蒋愚:“开饭店,你去大街上绕一圈,能看见几十个饭店,人家凭啥来你店里消费?”
“也不好好琢磨琢磨。”
“还有,你现在是不是不上网啊?你看没看过人家卖车的,卖咖啡的,好好学吧。”
“好嘞老师。”
蒋愚让几个服务员离开,又对薛海超说道:
“我让你报名的江海十佳小吃、十大名店,你报上去了吗?”
“报了,材料都提交上去了。”
“行,到时候我帮你打点一下关系,争取混进去。一举打响知名度。这样一来软实力,硬实力都有了,还愁没客人嘛。”
不过薛海超还是有些担心。
“这个评选活动,好像挺正规的,网友投票、还有现场品鉴。”
蒋愚故作神秘起来:
“网投好说,至于现场品鉴嘛,没有不带缝的蛋,有我在,你放心就好。”
到了中午的时候,李瑞带着小马和萧寒两个人,又应邀来到了熟悉的泰禾楼。
自打章师傅那天晚上一个人来了小店之后,他通过小哥,
邀请了李瑞好几次,
一再想让这位小老板,再尝尝自己的拿手菜。
正好店里今天放假不忙,便带着两人又过来了一趟。
小哥要参赛,当然要过来学习。
小马则是在健身房里玩耍后,正发愁没有员工餐可吃,看到老板在员工群发的消息后,也自己赶了过来。