做饭
徐小玉认真的织毛衣的同时，还把家里的做饭大业也接手了过来。
最近农忙了，家里人都很忙碌很累。徐小玉作为家里最小，而且活计又是最轻松的人，她就干脆把家务都给包了，不让自己家娘忙完农活还得回家忙家务。
这个时候，最近李香时不时教给她的厨艺就有了用武之地。
徐小玉刚来到这里的时候，虽然有小时候原身做事的记忆，但是她自己想要熟练掌握还是得自己多练习才行的。
像一些简单的家务活，她学得比较快，上手也就迅速。像是烧火，洗衣服，扫地那些。
而有点技术含量的做饭做菜这些，她就得自己慢慢学着了。
还好的是，李香时间多的时候会顺便教教她，所以最近她其实在厨艺方面也有了很大进步了。
现在，也是时候一展自己的学习成果。
这天，白天的时候徐小玉仍然跟着小伙伴们上工，虽然活计不累，但是也一直没空的。只是她们可以早点儿下工回家。
徐小玉回家的时候，其他人都还没下工呢。她就准备开始做饭了。
现在她已经学会了蒸玉米干饭。虽然步骤有点多，但是她蒸出来的饭还不错，不会太干也不会太稀。
现在正好农忙，家里人都得吃好点儿，这样才有力气干活。所以最近她们家里都是吃的两掺饭。就是玉米和大米两掺。
玉米粉先要用水慢慢的拌好，然后上甑子蒸，蒸好就再倒出来用水慢慢的拌，把黏在一起的块状和颗粒都打散，然后放一会儿。
趁着这个时间，把糙米先洗几遍，再放进加了水的锅里面煮。这个时候要不停的搅拌，防止粘锅。
煮得半熟了，就用滤起来，米汤可以单独喝，米饭就和刚才拌好的半熟玉米饭掺和到一起。然后直接又装回甑子里面，再下锅蒸。这次蒸好才算已经好了，可以吃了。
这样用甑子蒸出来的饭，颗粒分明，干爽不黏，而且很有弹性。再加上甑子的树木清香和甑底的竹子香味融入了进去，不用菜徐小玉就能吃一大碗饭了。
刚开始学着做甑子蒸饭的时候，徐小玉可没有少翻车。光是糙米做的还比较简单，更容易学会，只是她们家虽然过得还行，没有到吃不饱的地步，但是也不可能顿顿吃大米饭的。吃两掺的就已经挺好了。大多数时候都是全部玉米饭，夏天还大多数吃稀饭。所以，不可能每顿都全部吃大米饭。徐小玉肯定就得学会怎么蒸玉米干饭。
一开始的时候，因为在用水来拌玉米粉的时候，水量她一直掌握得不好，所以蒸出来的时候不是太干了蒸不熟，就是太湿了，蒸出来全部黏成一块了。
那段时间，家里人吃的可惨了。蒸得太干不熟了，还可以倒出来再加水拌了继续蒸，还算可以抢救。而如果放太多水了，太黏那就没法抢救回来了。这样，家里人那段时间就没有吃过一顿正常的饭，都是有各种问题的。
还好，徐小玉学习的那段时间还在上学呢，所以也不是每天都有空上手做饭的，这才让大家好受了点儿。
毕竟粮食可珍贵，就算不好吃肯定也是要吃得干干净净的，所以那个时候大家都希望徐小玉少帮忙做饭。
还好，虽然过程一言难尽吧，结果还是不错的。现在，徐小玉也算是学出来了，现在她自我感觉手艺还不错。虽然偶尔还是会有做出来不是很尽人意的时候，但是大多数时候都还做得不错。
现在，家里人也挺放心的让她做饭了。
就像今天，她干完了一上午的活之后，比家里其他人早回家。徐小玉一回来就先洗手洗脸，然后才开始进厨房做饭。
她们家一般都是中午的时候做好一天的饭，晚饭的时候就不用重新做了，上锅蒸热就可以吃。所以中午她是要做饭的。
徐小玉洗完手和脸之后，就直接进了厨房。她回来的时候就顺手在院子门外的自留地里面摘了今天中午要吃的菜回来，现在就是做饭做菜等着爹娘和哥哥们回来就好了。
徐小玉今天的干饭做得不错，蒸出来感觉非常完美。她可高兴了。
接下来就是要做菜了。她前段时间在学习做饭的同时，当然没有忘记学习做菜。虽然以前她也会比较简单的那种，现在她通过学习还是能够做稍微复杂点的菜了。
今天，她就准备用家里仅有的食材，准备做出一桌菜来。
家里最近因为农忙买了些猪肉，加上自己家养的鸡生的鸡蛋也存了不少。还有自留地里面种的各种蔬菜，再加上李香平时腌制的几样小菜。其实家里的菜类还不少。
既然有了食材，现在徐小玉就该想着做些什么菜出来了。
她先把要用到的小菜拿出几样来。她今天准备做一个清煮大头菜和酸菜，家里人比较喜欢喝这个酸汤开胃。还可以弄一个糊辣椒蘸水出来，可以蘸着酸菜吃。
她们家里人比较喜欢吃酸菜和大头菜。所以家里随时都做得有，用坛子装着保存的。
酸菜其实她们家在大芥菜成熟的季节里就基本上现做现吃的，一般就是把大芥菜给洗干净，然后直接放开水里面烫一会儿，不能烫时间长，焉巴就好了。然后就放盆里面用一张新鲜的菜叶子盖着发酵两三天就能吃了。
如果不是芥菜成熟的季节，那么就会提前在芥菜大量成熟的时候多做点儿，放在坛子里面保存着，什么时候想吃都能直接拿一颗出来做。
而大头菜也是这样，在新鲜大头菜收获的时候，就收回来洗干净泥土。在太阳大的时候稍微晒一下，晒焉点儿就切成丝，然后直接装进坛子里面保存就好。这两样小菜都不用放其他东西，盐都不用放。
大头菜丝一般要放一个月左右才可以吃。这个时候想吃抓一碗出来，打汤或者直接和酸菜一起煮来蘸着吃都好。反正这两样小菜是徐小玉她们家里随时都有备着的，因为全家人都比较喜欢吃。
而且这两样小菜不仅仅这些简单吃法，还能够和肉一起炒来吃，也是非常下饭的，特别是加了点儿干辣椒段一起炝炒的时候，那就更好吃了。
徐小玉把这两样小菜都各自装了一大碗出来。然后再装了一碗酸辣椒，这是准备炒肉用的。
她们家坛子里面的酸辣椒也是一整年都有的，随时可以装一碗出来做菜吃。
酸辣椒每年辣椒丰收的时候家里都要做两大坛子，然后就可以一直吃到第二年酸辣椒做出来的时候了。
徐小玉也看过李香做酸辣椒，她还帮忙来着。今年夏天辣椒收获的时候家里做了好多，徐小玉就从头看到了尾。
酸辣椒其实做也简单，就是量大的时候切辣椒是个体力活。
今年做酸辣椒的时候，徐小玉和两个哥哥都帮忙了。徐小玉帮忙剥大蒜。大哥和二哥帮忙洗辣椒，然后放在太阳下面晒干水分，期间要时不时的翻一下。
等水份干了才把洗干净的砧板放到一个大簸箕里面，然后就用菜刀开始切辣椒了。
这个步骤是最累的，家里一般都是李香动手，累了的时候大哥会过来接手帮忙切一会儿。不过大部分都是李香切的。
这个时候，徐小玉就挺怀念自己上一世家里有的那些可以切碎各种肉和菜的机器了。现在是没有的，只能人工慢慢切碎。
等把辣椒和姜蒜都切碎，再加上盐和一点白酒搅拌均匀，这样就可以直接装进坛子里面，然后密封等待发酵。
因为李香做这些小菜的手艺不错，所以一般情况下她们家的各种小菜都不会生花，或者坏。都能够一直到吃完还是味道很好。
只是，每次拿一部分出来吃的时候，得特别注意着不能沾上水和油，不然就会非常容易坏了。
徐小玉她们家每一样小菜都有单独的一个大木勺子来舀，一般都是专用的，所以不会串味也不会沾上水和油。这就不得不说，家里有一个会木工活的人能够多有用了。
家里的筷子勺子，洗锅的刷把还有蒸饭的甑子这些基本上都是徐小玉她爹自己做的，所以不会花钱买。也就是因为如此，她们家才能够给每样小菜都配备一把大勺子专门用来舀。
现在徐小玉把几样要用到的小菜都装了一碗出来。
酸菜和大头菜用大碗装的，就是因为家里人多，每顿都吃得多，每样菜量都得大，少了不够吃的。
而酸辣椒则是用小碗装的，不用太多，炒肉用的。
徐小玉饭已经做好了，就先洗锅准备做菜。她得先把素菜做出来，然后再做荤菜。
当然了，素菜就有两个，一个就是大头菜丝和酸菜一起煮，一个是清水煮南瓜。
这两样菜都非常简单，直接清水煮就好了。弄好也非常快。
接下来就是要做荤菜了。她先炒肉，今天徐小玉准备做酸辣椒土豆炒肉。这个菜也比较简单，就是要记得先下肥肉炼出猪油来炒酸辣椒和姜片，炒香了才放瘦肉进锅接着炒。最后才放土豆进去，再调味就好了。
这个菜也是非常大量的，肉放得不多，就借个味，但是土豆徐小玉放了好多。这样做出来就有一大盆了。
做了这个荤菜之后，她还得洗锅再做一个菜。这就是比较简单的小炒了，鸡蛋炒青椒。
徐小玉开始做菜的时候，爹娘和哥哥们也下工回家了。
他们回来看到徐小玉已经做好饭了，马上炒菜就吃饭，大家都心情很好。李香洗完手还特意进厨房帮着烧火，好让徐小玉方便炒菜。
等徐小玉把菜全部做好了，就马上开饭，吃完午饭大家稍微休息一下，下午还得继续上工呢。
今天的饭菜徐小玉都做得不错，所以大家吃得头都不抬。
两个素菜都是平时家里人喜欢吃的，他们都习惯了吃饭之前先喝一碗素菜汤。今天大家都先喝了一碗酸汤。
而两个荤菜就更不用说了，大家那不停下筷子的举动就已经说明一切了。
徐小玉自己也吃了挺多的，不管是饭还是菜，她今天都吃得很多。
今天她自己也算是干了半天体力活的，上午上工，回来还做饭。
徐小玉也和家里人一样，喜欢喝酸汤。今天她自己做的土豆炒肉也很美味，她光是土豆就吃了一大碗。再加上下饭的青椒鸡蛋，她今天中午吃了三碗饭。毕竟除了好吃的菜之外，饭也很香呀，她真的觉得比前世用电饭煲做出来的大白米饭好吃太多了。
一家人把整桌的菜都一扫而光，大家都吃饱了。这个时候李香就不会再让徐小玉洗碗刷锅了，都是李香自己上。
大家午休一下，下午又要接着上工忙活了。徐小玉晚饭仍然是她做，只是晚饭会简单挺多的。首先，晚饭就不用再做饭了，中午的时候就把晚上的饭量一起算好了，做了一整天的饭出来。所以晚上直接把甑子放开水锅里蒸热就好。
晚饭主要的还是做菜。今天晚饭她就不准备再吃酸菜了。当然，肉也不再做，鸡蛋还是可以吃的，家里鸡蛋存得有点多，农忙这段时间可以每天吃了。
晚上的时候，徐小玉想了一下，就从自留地里面摘了一些西红柿，豆角，菠菜，还摘了一个冬瓜回来。加上中午还有没做完的几个土豆，青椒，和家里的鸡蛋。晚上菜色也已经有了。
徐小玉先在热饭的时候，同时在甑子底下煮冬瓜。这也是清煮了，算一个菜了。
接下来就是做一个西红柿炒鸡蛋，一个炒青椒土豆豆角。晚上的菜也就差不多了。
饭和水煮冬瓜一起好了。她就开始做西红柿炒鸡蛋。因为家里白糖和红糖经常都会有的，所以用起来也不心疼。在看到西红柿有多的了，她还顺便又给家里人做了一个白糖凉拌西红柿。
西红柿炒鸡蛋算是她上世就会做的菜了。家里李香也会做这个菜，只是和徐小玉做的有点儿不同。
那就是徐小玉做西红柿炒鸡蛋的时候，除了放盐之外，还喜欢加点儿白糖提味。家里李香做这个菜的时候是会加辣椒的，做出来是辣味的。
一开始的时候，徐小玉还挺不习惯，所以干脆要做这个菜的时候都是她来的。
家里人一开始也觉得不放辣椒没味道，后面慢慢的也开始习惯了徐小玉的这种做法。
现在大家也喜欢上了放糖不放辣椒的西红柿炒鸡蛋这个菜。
徐小玉很快就做好了这个菜，接下来就是用猪油来炒豆角土豆青椒了。这个也简单，她很快就做好了全部饭菜，家里人回来就开饭了。
徐小玉从这天开始，整个农忙期间都是她下厨做饭。从一开始的每天想着做啥菜，到了后面她直接会提前准备好食材，然后做饭的时候就根据食材的情况来做菜了。
她也从一开始的习惯沿袭李香教的菜色，后面慢慢的已经开始自己利用手边的各种食材来进行创新了。
虽然，有时候可能翻车，做出味道有点奇怪的菜式。但是大多数时候味道都还是可以的。反正不管怎么样，最后大家肯定都是会吃得一干二净。
徐小玉这段时间做饭以来，逐渐找到了兴趣点。她越来越喜欢做饭菜了。只是家里还是食材有限，调味料更是奇缺，所以让她的创新之路有点受阻。
最近农忙了，家里人都很忙碌很累。徐小玉作为家里最小，而且活计又是最轻松的人，她就干脆把家务都给包了，不让自己家娘忙完农活还得回家忙家务。
这个时候，最近李香时不时教给她的厨艺就有了用武之地。
徐小玉刚来到这里的时候，虽然有小时候原身做事的记忆，但是她自己想要熟练掌握还是得自己多练习才行的。
像一些简单的家务活，她学得比较快，上手也就迅速。像是烧火，洗衣服，扫地那些。
而有点技术含量的做饭做菜这些，她就得自己慢慢学着了。
还好的是，李香时间多的时候会顺便教教她，所以最近她其实在厨艺方面也有了很大进步了。
现在，也是时候一展自己的学习成果。
这天，白天的时候徐小玉仍然跟着小伙伴们上工，虽然活计不累，但是也一直没空的。只是她们可以早点儿下工回家。
徐小玉回家的时候，其他人都还没下工呢。她就准备开始做饭了。
现在她已经学会了蒸玉米干饭。虽然步骤有点多，但是她蒸出来的饭还不错，不会太干也不会太稀。
现在正好农忙，家里人都得吃好点儿，这样才有力气干活。所以最近她们家里都是吃的两掺饭。就是玉米和大米两掺。
玉米粉先要用水慢慢的拌好，然后上甑子蒸，蒸好就再倒出来用水慢慢的拌，把黏在一起的块状和颗粒都打散，然后放一会儿。
趁着这个时间，把糙米先洗几遍，再放进加了水的锅里面煮。这个时候要不停的搅拌，防止粘锅。
煮得半熟了，就用滤起来，米汤可以单独喝，米饭就和刚才拌好的半熟玉米饭掺和到一起。然后直接又装回甑子里面，再下锅蒸。这次蒸好才算已经好了，可以吃了。
这样用甑子蒸出来的饭，颗粒分明，干爽不黏，而且很有弹性。再加上甑子的树木清香和甑底的竹子香味融入了进去，不用菜徐小玉就能吃一大碗饭了。
刚开始学着做甑子蒸饭的时候，徐小玉可没有少翻车。光是糙米做的还比较简单，更容易学会，只是她们家虽然过得还行，没有到吃不饱的地步，但是也不可能顿顿吃大米饭的。吃两掺的就已经挺好了。大多数时候都是全部玉米饭，夏天还大多数吃稀饭。所以，不可能每顿都全部吃大米饭。徐小玉肯定就得学会怎么蒸玉米干饭。
一开始的时候，因为在用水来拌玉米粉的时候，水量她一直掌握得不好，所以蒸出来的时候不是太干了蒸不熟，就是太湿了，蒸出来全部黏成一块了。
那段时间，家里人吃的可惨了。蒸得太干不熟了，还可以倒出来再加水拌了继续蒸，还算可以抢救。而如果放太多水了，太黏那就没法抢救回来了。这样，家里人那段时间就没有吃过一顿正常的饭，都是有各种问题的。
还好，徐小玉学习的那段时间还在上学呢，所以也不是每天都有空上手做饭的，这才让大家好受了点儿。
毕竟粮食可珍贵，就算不好吃肯定也是要吃得干干净净的，所以那个时候大家都希望徐小玉少帮忙做饭。
还好，虽然过程一言难尽吧，结果还是不错的。现在，徐小玉也算是学出来了，现在她自我感觉手艺还不错。虽然偶尔还是会有做出来不是很尽人意的时候，但是大多数时候都还做得不错。
现在，家里人也挺放心的让她做饭了。
就像今天，她干完了一上午的活之后，比家里其他人早回家。徐小玉一回来就先洗手洗脸，然后才开始进厨房做饭。
她们家一般都是中午的时候做好一天的饭，晚饭的时候就不用重新做了，上锅蒸热就可以吃。所以中午她是要做饭的。
徐小玉洗完手和脸之后，就直接进了厨房。她回来的时候就顺手在院子门外的自留地里面摘了今天中午要吃的菜回来，现在就是做饭做菜等着爹娘和哥哥们回来就好了。
徐小玉今天的干饭做得不错，蒸出来感觉非常完美。她可高兴了。
接下来就是要做菜了。她前段时间在学习做饭的同时，当然没有忘记学习做菜。虽然以前她也会比较简单的那种，现在她通过学习还是能够做稍微复杂点的菜了。
今天，她就准备用家里仅有的食材，准备做出一桌菜来。
家里最近因为农忙买了些猪肉，加上自己家养的鸡生的鸡蛋也存了不少。还有自留地里面种的各种蔬菜，再加上李香平时腌制的几样小菜。其实家里的菜类还不少。
既然有了食材，现在徐小玉就该想着做些什么菜出来了。
她先把要用到的小菜拿出几样来。她今天准备做一个清煮大头菜和酸菜，家里人比较喜欢喝这个酸汤开胃。还可以弄一个糊辣椒蘸水出来，可以蘸着酸菜吃。
她们家里人比较喜欢吃酸菜和大头菜。所以家里随时都做得有，用坛子装着保存的。
酸菜其实她们家在大芥菜成熟的季节里就基本上现做现吃的，一般就是把大芥菜给洗干净，然后直接放开水里面烫一会儿，不能烫时间长，焉巴就好了。然后就放盆里面用一张新鲜的菜叶子盖着发酵两三天就能吃了。
如果不是芥菜成熟的季节，那么就会提前在芥菜大量成熟的时候多做点儿，放在坛子里面保存着，什么时候想吃都能直接拿一颗出来做。
而大头菜也是这样，在新鲜大头菜收获的时候，就收回来洗干净泥土。在太阳大的时候稍微晒一下，晒焉点儿就切成丝，然后直接装进坛子里面保存就好。这两样小菜都不用放其他东西，盐都不用放。
大头菜丝一般要放一个月左右才可以吃。这个时候想吃抓一碗出来，打汤或者直接和酸菜一起煮来蘸着吃都好。反正这两样小菜是徐小玉她们家里随时都有备着的，因为全家人都比较喜欢吃。
而且这两样小菜不仅仅这些简单吃法，还能够和肉一起炒来吃，也是非常下饭的，特别是加了点儿干辣椒段一起炝炒的时候，那就更好吃了。
徐小玉把这两样小菜都各自装了一大碗出来。然后再装了一碗酸辣椒，这是准备炒肉用的。
她们家坛子里面的酸辣椒也是一整年都有的，随时可以装一碗出来做菜吃。
酸辣椒每年辣椒丰收的时候家里都要做两大坛子，然后就可以一直吃到第二年酸辣椒做出来的时候了。
徐小玉也看过李香做酸辣椒，她还帮忙来着。今年夏天辣椒收获的时候家里做了好多，徐小玉就从头看到了尾。
酸辣椒其实做也简单，就是量大的时候切辣椒是个体力活。
今年做酸辣椒的时候，徐小玉和两个哥哥都帮忙了。徐小玉帮忙剥大蒜。大哥和二哥帮忙洗辣椒，然后放在太阳下面晒干水分，期间要时不时的翻一下。
等水份干了才把洗干净的砧板放到一个大簸箕里面，然后就用菜刀开始切辣椒了。
这个步骤是最累的，家里一般都是李香动手，累了的时候大哥会过来接手帮忙切一会儿。不过大部分都是李香切的。
这个时候，徐小玉就挺怀念自己上一世家里有的那些可以切碎各种肉和菜的机器了。现在是没有的，只能人工慢慢切碎。
等把辣椒和姜蒜都切碎，再加上盐和一点白酒搅拌均匀，这样就可以直接装进坛子里面，然后密封等待发酵。
因为李香做这些小菜的手艺不错，所以一般情况下她们家的各种小菜都不会生花，或者坏。都能够一直到吃完还是味道很好。
只是，每次拿一部分出来吃的时候，得特别注意着不能沾上水和油，不然就会非常容易坏了。
徐小玉她们家每一样小菜都有单独的一个大木勺子来舀，一般都是专用的，所以不会串味也不会沾上水和油。这就不得不说，家里有一个会木工活的人能够多有用了。
家里的筷子勺子，洗锅的刷把还有蒸饭的甑子这些基本上都是徐小玉她爹自己做的，所以不会花钱买。也就是因为如此，她们家才能够给每样小菜都配备一把大勺子专门用来舀。
现在徐小玉把几样要用到的小菜都装了一碗出来。
酸菜和大头菜用大碗装的，就是因为家里人多，每顿都吃得多，每样菜量都得大，少了不够吃的。
而酸辣椒则是用小碗装的，不用太多，炒肉用的。
徐小玉饭已经做好了，就先洗锅准备做菜。她得先把素菜做出来，然后再做荤菜。
当然了，素菜就有两个，一个就是大头菜丝和酸菜一起煮，一个是清水煮南瓜。
这两样菜都非常简单，直接清水煮就好了。弄好也非常快。
接下来就是要做荤菜了。她先炒肉，今天徐小玉准备做酸辣椒土豆炒肉。这个菜也比较简单，就是要记得先下肥肉炼出猪油来炒酸辣椒和姜片，炒香了才放瘦肉进锅接着炒。最后才放土豆进去，再调味就好了。
这个菜也是非常大量的，肉放得不多，就借个味，但是土豆徐小玉放了好多。这样做出来就有一大盆了。
做了这个荤菜之后，她还得洗锅再做一个菜。这就是比较简单的小炒了，鸡蛋炒青椒。
徐小玉开始做菜的时候，爹娘和哥哥们也下工回家了。
他们回来看到徐小玉已经做好饭了，马上炒菜就吃饭，大家都心情很好。李香洗完手还特意进厨房帮着烧火，好让徐小玉方便炒菜。
等徐小玉把菜全部做好了，就马上开饭，吃完午饭大家稍微休息一下，下午还得继续上工呢。
今天的饭菜徐小玉都做得不错，所以大家吃得头都不抬。
两个素菜都是平时家里人喜欢吃的，他们都习惯了吃饭之前先喝一碗素菜汤。今天大家都先喝了一碗酸汤。
而两个荤菜就更不用说了，大家那不停下筷子的举动就已经说明一切了。
徐小玉自己也吃了挺多的，不管是饭还是菜，她今天都吃得很多。
今天她自己也算是干了半天体力活的，上午上工，回来还做饭。
徐小玉也和家里人一样，喜欢喝酸汤。今天她自己做的土豆炒肉也很美味，她光是土豆就吃了一大碗。再加上下饭的青椒鸡蛋，她今天中午吃了三碗饭。毕竟除了好吃的菜之外，饭也很香呀，她真的觉得比前世用电饭煲做出来的大白米饭好吃太多了。
一家人把整桌的菜都一扫而光，大家都吃饱了。这个时候李香就不会再让徐小玉洗碗刷锅了，都是李香自己上。
大家午休一下，下午又要接着上工忙活了。徐小玉晚饭仍然是她做，只是晚饭会简单挺多的。首先，晚饭就不用再做饭了，中午的时候就把晚上的饭量一起算好了，做了一整天的饭出来。所以晚上直接把甑子放开水锅里蒸热就好。
晚饭主要的还是做菜。今天晚饭她就不准备再吃酸菜了。当然，肉也不再做，鸡蛋还是可以吃的，家里鸡蛋存得有点多，农忙这段时间可以每天吃了。
晚上的时候，徐小玉想了一下，就从自留地里面摘了一些西红柿，豆角，菠菜，还摘了一个冬瓜回来。加上中午还有没做完的几个土豆，青椒，和家里的鸡蛋。晚上菜色也已经有了。
徐小玉先在热饭的时候，同时在甑子底下煮冬瓜。这也是清煮了，算一个菜了。
接下来就是做一个西红柿炒鸡蛋，一个炒青椒土豆豆角。晚上的菜也就差不多了。
饭和水煮冬瓜一起好了。她就开始做西红柿炒鸡蛋。因为家里白糖和红糖经常都会有的，所以用起来也不心疼。在看到西红柿有多的了，她还顺便又给家里人做了一个白糖凉拌西红柿。
西红柿炒鸡蛋算是她上世就会做的菜了。家里李香也会做这个菜，只是和徐小玉做的有点儿不同。
那就是徐小玉做西红柿炒鸡蛋的时候，除了放盐之外，还喜欢加点儿白糖提味。家里李香做这个菜的时候是会加辣椒的，做出来是辣味的。
一开始的时候，徐小玉还挺不习惯，所以干脆要做这个菜的时候都是她来的。
家里人一开始也觉得不放辣椒没味道，后面慢慢的也开始习惯了徐小玉的这种做法。
现在大家也喜欢上了放糖不放辣椒的西红柿炒鸡蛋这个菜。
徐小玉很快就做好了这个菜，接下来就是用猪油来炒豆角土豆青椒了。这个也简单，她很快就做好了全部饭菜，家里人回来就开饭了。
徐小玉从这天开始，整个农忙期间都是她下厨做饭。从一开始的每天想着做啥菜，到了后面她直接会提前准备好食材，然后做饭的时候就根据食材的情况来做菜了。
她也从一开始的习惯沿袭李香教的菜色，后面慢慢的已经开始自己利用手边的各种食材来进行创新了。
虽然，有时候可能翻车，做出味道有点奇怪的菜式。但是大多数时候味道都还是可以的。反正不管怎么样，最后大家肯定都是会吃得一干二净。
徐小玉这段时间做饭以来，逐渐找到了兴趣点。她越来越喜欢做饭菜了。只是家里还是食材有限，调味料更是奇缺，所以让她的创新之路有点受阻。