露营厨师
李茗鸣的效率一如既往地高。从方念安那里得了准信之后,很快就带着那对母女去了有家旅馆。
女人叫陈芳,因为牵着小女孩所以走得很慢,女孩的名字叫陈玉瑶,是女人取的,和她一个姓。
李茗鸣一路上和女人说着有家旅馆的情况,陈芳只是沉默地点头,不时看一眼低着头更加沉默的女儿。
到旅馆的时候八点不到,小楼大厅里只有前台坐着人。李茗鸣让母女二人先去沙发坐,自己先去前台找人。
陈芳带着女儿坐下,自己却有点局促地站着,一直向前台张望。前台是个面色冷淡的英俊男人,穿着陈芳在工地上很少见到的笔挺黑色西装,让原本就有些紧张的陈芳心中更是忐忑。
陈芳在工地见过形形色色的人,前台这位是她最不想接触的类型,不好说话而且无懈可击,不论是闹还是吵,他们都能很快拿出有利于自己的证据处理掉问题,或者是问题的“源头”。
陈芳开始有点后悔,她觉得自己不应该那么轻易地相信李茗鸣说的话,相信有家旅馆的老板是个通情达理的好人。看着李茗鸣说完话往沙发这边来,陈芳已经在想要不要现在就告辞回去了。
李茗鸣对这些毫无察觉,正想和陈芳母女说方念安还没来的事情,一个清亮又活泼的女声响起。
“支书你来得好早啊!哦,你们都来了啊,正好,你们快过来!”
陈芳看到一个打扮利落的女生从前台斜后方过来,长发简单地扎在脑后,正一边把手上拿着的东西放到前台,一边和这边打招呼。
陈芳有些迟疑地往前走了几步,想起女儿,准备牵起她一起过去,陈玉瑶却不知怎的,专注地盯着外面一动不动,陈芳拉了她几下都被她挣脱了。
正为难着,那个女生却端着个盘子过来了,她轻轻地将盘子放到了陈玉瑶面前的茶几上,又朝陈玉瑶专注望着的方向看了一眼,露出个笑来。
“也不知道你们早上吃了没,这个是刚做出来的红糖米糕和豌豆黄,不管吃没吃,都尝尝吧。”
女生说完,转身仔细打量了一下陈芳,似乎看出了她的紧张,说话的语气十分柔和,她说:“我是有家旅馆的老板,我叫方念安。支书已经和我说过你的事情了,正好现在还早,我们先去会议室谈一下待遇和工作内容,没问题的话今天就可以签合同上班了。
“不会花很长时间的,小妹妹就先坐这吃点心吧,支书你离上班还有点时间,帮我看一下小姑娘呗,我这花不了多久。”
陈芳有点犹豫,看着对外界毫无反应,依旧专注地盯着一处的陈玉瑶,嘴唇翕动却什么话也没说出来。
方念安看看陈芳,又看看面对香甜点心连眼珠都没转过去一下的陈玉瑶,只是笑笑,拍掌喊了声“五山!”,一只羽毛乌黑发亮的大乌鸦从陈玉瑶一直盯着的地方飞了过来,盘旋半圈后落在了方念安的肩膀上。
方念安弯腰拿出一块米糕放到盘子边,敲敲几面,冲在米糕旁落下的乌鸦笑着说:“你今天运气好,陪小姑娘一起吃点心吧,这个是你的,盘子里的不准动哦。”又对陈玉瑶说:“他叫五山,你们一起在这吃点心,我借用你妈妈一下哦。”
陈芳看着女儿眼珠不错地盯着乌鸦,看到乌鸦啄起点心,才注意到桌上的盘子,反应缓慢地抓着点心开始小口啃,软绵的点心掉下很多碎屑,落在沙发和地面上。
陈芳说着“对不起”试图蹲下身去擦碎屑,被方念安一把拉起。
“我们这有专门负责清洁打扫的,你还是趁这个时间赶快和我去会议室吧。”
陈芳呆呆地看着女儿伸手想去摸乌鸦却一直被躲开,没有生气反而露出一个很浅的笑,朝方念安露出一个复杂的笑,说了声“好”。
没想到李支书说的是真的,这里的老板的确是个好人。
陈芳决定不论给什么待遇,为了女儿她都要留下来,没想到待遇在这个小地方却已经算得上不错,那位年轻的方老板还解释说这只是试用期的工资,因为不确定新开的露营区生意如何,所以暂时只敢给这么多。
陈芳只是一个劲地回答“没关系没关系”,并下定决心要努力工作。
***
出乎陈芳意料的是,这里的工作比她以为的轻松很多,甚至在知道陈玉瑶暂时无学可上时,还允许她待在露营区的员工休息室里。
她工作的地方是有家旅馆新开的露营区,暂定的岗位是露营区里餐厅的厨师,每天的主要工作是烧烤各种切好、腌制好的食材,偶尔炒上一两个菜。
不同于她以前的做饭工作,这里的厨房是高度智能机械化的,不光切配有机器,腌制、搅拌、和面都有机器,陈芳甚至一度觉得自己在厨房毫无用处,直到她知道另一边的温泉区真的有个全机器的智能餐厅。
这让陈芳充满了紧迫感,工作间隙都在努力琢磨着怎么烧烤更好吃。
只有一个月的试用期很快过去了,虽然入职之后一天比一天忙,最后这一周更是天天要加班,因为冲着这顿烧烤夜宵而多住一晚的人越来越多了。
陈芳看不到后台每天都在增加的食材消耗,自然也没觉得她的烧烤多受欢迎。在她看来,那么大块的鲜肉,那么新鲜的素材,怎么做都不会难吃,做坏了才是罪过。
因此,试用期过后的每一天,陈芳都持续担心着自己的表现是否合格,自己能不能继续留在这里工作,迟迟没等到方念安和她谈转正的陈芳看着和努力乌鸦说话、一个词一个词费劲往外蹦的女儿,鼓起勇气想去找方念安,和她说自己十分想要留下来。
没想到一连几天,前台都是那位冷淡好看的帅哥值班,陈芳现在已经知道那是有家旅馆的齐经理,虽然不是老板,但陈芳总对他有种莫名的恐惧,无奈之下又去求助罗奶奶,就是罗奶奶告诉她方老板一般都在前台坐着的。
罗奶奶安慰了陈芳,说她工作做得很好,只是最近方念安可能在忙别的,罗奶奶也有几天没看到方念安了。
罗奶奶的肯定让陈芳安心了一些,再加上最近露营区开放了烧烤野炊用具的出租和售卖业务,可陈芳晚上的烧烤生意依然红火,还多了不少人来找她买腌制好的肉串,突出一个动手乐趣和食物美味我都想要。
繁忙的工作缓解了陈芳焦虑的情绪,正当她快放下对转正的担忧时,方念安在一天下午主动找到了陈芳。
面对裤脚还沾着泥土有些风尘仆仆的方念安,不知她如此仓促是为了什么的陈芳脱口而出:“方老板,我会努力工作的!拜托别让我走!”
方念安一愣,想了下才说道:“哦,你试用期已经满了啊,呃,时间过得可真快。不好意思最近太忙我都忘记给你转正这事了,你做得很好不会让你走的。我来找你是为了别的事啦,我听罗奶奶和我说,你擅长做药膳?”
陈芳连忙摆手说:“擅长谈不上,就是老家那边喜欢煲汤煮粥而已,那时候老人都喜欢往里面加很多东西说这么吃着好,我也只是做过,而且也有段时间没做了。”
“这样啊。”方念安似乎有些失望,不过还是马上从手上拿着的袋子里拿出一小袋毛肚纹路的干货,指着这些对陈芳说道,“这是羊肚菌,你知道怎么做吗?知道的话帮我做个你最擅长的菜,我中午过来吃饭,这个我想在我们这边餐厅推广的,陈姐你多费心哈。”
“羊肚菌啊!这个很贵的。”陈芳惊讶道,“我以前也只用这个做个鸡汤,但是厨房里只有鸡翅膀和鸡爪,没有活鸡啊。”
犹豫了一下,陈芳还是趁这个机会和方念安说了工作里的难题。
“方老板,其实我知道这附近有老乡的鸡养得不错,他来推销过,我去看了挺好的,但是你说过厨房这边不能随便拿外面的食材怕出事,我就没敢答应,不过按我观察,来露营的很多客人有些也会在周围买菜,尤其是我们这备货不多的时候,所以,我想……”
方念安看出陈芳有些顾虑,鼓励道:“没事,有什么想法大胆说,毕竟一线情况还是你们最清楚。”
陈芳用力点头,说:“我是觉得这边地方这么大,我们也可以弄点地、养些鸡鸭什么供客人自己采摘自己抓,然后我们来做,我老家好多农家乐饭店都这么搞,客人觉得这样新鲜又有意思,生意都可好了。”
方念安笑着点头,称赞她说:“这个想法很好,种地好说,养殖这个目前环境可能不太允许,其实也不一定要什么都我们来做嘛,你也说了客人会自己去附近乡亲地里买,就这样也挺好的。”
“可是只收加工费的话少赚好多!”陈芳有点急,担心方老板没明白自己的意思。
“没事,能带着大家一起赚钱把这里经营起来了,反过来也会对我们有利的,这个想法我知道了,我会回去好好想想的,陈姐你既然知道谁家鸡好,你就先去买,你现在是夜宵更忙对吧?那我就来吃晚饭,然后明天开始你就11点再来上班吧,天天加班也怪累的。”
不容陈芳拒绝,方念安拍了拍陈芳的肩膀,就离开了房间,留下陈芳一个人又感动又为难地看着那一小袋羊肚菌。
女人叫陈芳,因为牵着小女孩所以走得很慢,女孩的名字叫陈玉瑶,是女人取的,和她一个姓。
李茗鸣一路上和女人说着有家旅馆的情况,陈芳只是沉默地点头,不时看一眼低着头更加沉默的女儿。
到旅馆的时候八点不到,小楼大厅里只有前台坐着人。李茗鸣让母女二人先去沙发坐,自己先去前台找人。
陈芳带着女儿坐下,自己却有点局促地站着,一直向前台张望。前台是个面色冷淡的英俊男人,穿着陈芳在工地上很少见到的笔挺黑色西装,让原本就有些紧张的陈芳心中更是忐忑。
陈芳在工地见过形形色色的人,前台这位是她最不想接触的类型,不好说话而且无懈可击,不论是闹还是吵,他们都能很快拿出有利于自己的证据处理掉问题,或者是问题的“源头”。
陈芳开始有点后悔,她觉得自己不应该那么轻易地相信李茗鸣说的话,相信有家旅馆的老板是个通情达理的好人。看着李茗鸣说完话往沙发这边来,陈芳已经在想要不要现在就告辞回去了。
李茗鸣对这些毫无察觉,正想和陈芳母女说方念安还没来的事情,一个清亮又活泼的女声响起。
“支书你来得好早啊!哦,你们都来了啊,正好,你们快过来!”
陈芳看到一个打扮利落的女生从前台斜后方过来,长发简单地扎在脑后,正一边把手上拿着的东西放到前台,一边和这边打招呼。
陈芳有些迟疑地往前走了几步,想起女儿,准备牵起她一起过去,陈玉瑶却不知怎的,专注地盯着外面一动不动,陈芳拉了她几下都被她挣脱了。
正为难着,那个女生却端着个盘子过来了,她轻轻地将盘子放到了陈玉瑶面前的茶几上,又朝陈玉瑶专注望着的方向看了一眼,露出个笑来。
“也不知道你们早上吃了没,这个是刚做出来的红糖米糕和豌豆黄,不管吃没吃,都尝尝吧。”
女生说完,转身仔细打量了一下陈芳,似乎看出了她的紧张,说话的语气十分柔和,她说:“我是有家旅馆的老板,我叫方念安。支书已经和我说过你的事情了,正好现在还早,我们先去会议室谈一下待遇和工作内容,没问题的话今天就可以签合同上班了。
“不会花很长时间的,小妹妹就先坐这吃点心吧,支书你离上班还有点时间,帮我看一下小姑娘呗,我这花不了多久。”
陈芳有点犹豫,看着对外界毫无反应,依旧专注地盯着一处的陈玉瑶,嘴唇翕动却什么话也没说出来。
方念安看看陈芳,又看看面对香甜点心连眼珠都没转过去一下的陈玉瑶,只是笑笑,拍掌喊了声“五山!”,一只羽毛乌黑发亮的大乌鸦从陈玉瑶一直盯着的地方飞了过来,盘旋半圈后落在了方念安的肩膀上。
方念安弯腰拿出一块米糕放到盘子边,敲敲几面,冲在米糕旁落下的乌鸦笑着说:“你今天运气好,陪小姑娘一起吃点心吧,这个是你的,盘子里的不准动哦。”又对陈玉瑶说:“他叫五山,你们一起在这吃点心,我借用你妈妈一下哦。”
陈芳看着女儿眼珠不错地盯着乌鸦,看到乌鸦啄起点心,才注意到桌上的盘子,反应缓慢地抓着点心开始小口啃,软绵的点心掉下很多碎屑,落在沙发和地面上。
陈芳说着“对不起”试图蹲下身去擦碎屑,被方念安一把拉起。
“我们这有专门负责清洁打扫的,你还是趁这个时间赶快和我去会议室吧。”
陈芳呆呆地看着女儿伸手想去摸乌鸦却一直被躲开,没有生气反而露出一个很浅的笑,朝方念安露出一个复杂的笑,说了声“好”。
没想到李支书说的是真的,这里的老板的确是个好人。
陈芳决定不论给什么待遇,为了女儿她都要留下来,没想到待遇在这个小地方却已经算得上不错,那位年轻的方老板还解释说这只是试用期的工资,因为不确定新开的露营区生意如何,所以暂时只敢给这么多。
陈芳只是一个劲地回答“没关系没关系”,并下定决心要努力工作。
***
出乎陈芳意料的是,这里的工作比她以为的轻松很多,甚至在知道陈玉瑶暂时无学可上时,还允许她待在露营区的员工休息室里。
她工作的地方是有家旅馆新开的露营区,暂定的岗位是露营区里餐厅的厨师,每天的主要工作是烧烤各种切好、腌制好的食材,偶尔炒上一两个菜。
不同于她以前的做饭工作,这里的厨房是高度智能机械化的,不光切配有机器,腌制、搅拌、和面都有机器,陈芳甚至一度觉得自己在厨房毫无用处,直到她知道另一边的温泉区真的有个全机器的智能餐厅。
这让陈芳充满了紧迫感,工作间隙都在努力琢磨着怎么烧烤更好吃。
只有一个月的试用期很快过去了,虽然入职之后一天比一天忙,最后这一周更是天天要加班,因为冲着这顿烧烤夜宵而多住一晚的人越来越多了。
陈芳看不到后台每天都在增加的食材消耗,自然也没觉得她的烧烤多受欢迎。在她看来,那么大块的鲜肉,那么新鲜的素材,怎么做都不会难吃,做坏了才是罪过。
因此,试用期过后的每一天,陈芳都持续担心着自己的表现是否合格,自己能不能继续留在这里工作,迟迟没等到方念安和她谈转正的陈芳看着和努力乌鸦说话、一个词一个词费劲往外蹦的女儿,鼓起勇气想去找方念安,和她说自己十分想要留下来。
没想到一连几天,前台都是那位冷淡好看的帅哥值班,陈芳现在已经知道那是有家旅馆的齐经理,虽然不是老板,但陈芳总对他有种莫名的恐惧,无奈之下又去求助罗奶奶,就是罗奶奶告诉她方老板一般都在前台坐着的。
罗奶奶安慰了陈芳,说她工作做得很好,只是最近方念安可能在忙别的,罗奶奶也有几天没看到方念安了。
罗奶奶的肯定让陈芳安心了一些,再加上最近露营区开放了烧烤野炊用具的出租和售卖业务,可陈芳晚上的烧烤生意依然红火,还多了不少人来找她买腌制好的肉串,突出一个动手乐趣和食物美味我都想要。
繁忙的工作缓解了陈芳焦虑的情绪,正当她快放下对转正的担忧时,方念安在一天下午主动找到了陈芳。
面对裤脚还沾着泥土有些风尘仆仆的方念安,不知她如此仓促是为了什么的陈芳脱口而出:“方老板,我会努力工作的!拜托别让我走!”
方念安一愣,想了下才说道:“哦,你试用期已经满了啊,呃,时间过得可真快。不好意思最近太忙我都忘记给你转正这事了,你做得很好不会让你走的。我来找你是为了别的事啦,我听罗奶奶和我说,你擅长做药膳?”
陈芳连忙摆手说:“擅长谈不上,就是老家那边喜欢煲汤煮粥而已,那时候老人都喜欢往里面加很多东西说这么吃着好,我也只是做过,而且也有段时间没做了。”
“这样啊。”方念安似乎有些失望,不过还是马上从手上拿着的袋子里拿出一小袋毛肚纹路的干货,指着这些对陈芳说道,“这是羊肚菌,你知道怎么做吗?知道的话帮我做个你最擅长的菜,我中午过来吃饭,这个我想在我们这边餐厅推广的,陈姐你多费心哈。”
“羊肚菌啊!这个很贵的。”陈芳惊讶道,“我以前也只用这个做个鸡汤,但是厨房里只有鸡翅膀和鸡爪,没有活鸡啊。”
犹豫了一下,陈芳还是趁这个机会和方念安说了工作里的难题。
“方老板,其实我知道这附近有老乡的鸡养得不错,他来推销过,我去看了挺好的,但是你说过厨房这边不能随便拿外面的食材怕出事,我就没敢答应,不过按我观察,来露营的很多客人有些也会在周围买菜,尤其是我们这备货不多的时候,所以,我想……”
方念安看出陈芳有些顾虑,鼓励道:“没事,有什么想法大胆说,毕竟一线情况还是你们最清楚。”
陈芳用力点头,说:“我是觉得这边地方这么大,我们也可以弄点地、养些鸡鸭什么供客人自己采摘自己抓,然后我们来做,我老家好多农家乐饭店都这么搞,客人觉得这样新鲜又有意思,生意都可好了。”
方念安笑着点头,称赞她说:“这个想法很好,种地好说,养殖这个目前环境可能不太允许,其实也不一定要什么都我们来做嘛,你也说了客人会自己去附近乡亲地里买,就这样也挺好的。”
“可是只收加工费的话少赚好多!”陈芳有点急,担心方老板没明白自己的意思。
“没事,能带着大家一起赚钱把这里经营起来了,反过来也会对我们有利的,这个想法我知道了,我会回去好好想想的,陈姐你既然知道谁家鸡好,你就先去买,你现在是夜宵更忙对吧?那我就来吃晚饭,然后明天开始你就11点再来上班吧,天天加班也怪累的。”
不容陈芳拒绝,方念安拍了拍陈芳的肩膀,就离开了房间,留下陈芳一个人又感动又为难地看着那一小袋羊肚菌。