花卷。
苏子清眨了眨眼，一时有些没反应过来。这个时代，已经有花卷这种食物了吗？
“你说的花卷是什么？”苏子清试探地询问道。
她并不知道陈子墨口中提出的花卷，是否真的是她在现代吃到过的食物。
陈子墨面色如常道：“花卷乃是一种与包子、馒头类似的面食。口味多种多样，有麻酱、葱油、椒盐等等口味……”
苏子清越听越觉得熟悉，奇怪道：“这种食物比烙饼更受欢迎吗？”
“不知。”
陈子墨摇头道：“虽然不知，不过，花卷却不如烙饼在市集上常见，定然能够让顾客们耳目一新。”
闻言，苏子清顿时回想到，她今日在市集上张望了一天，确实没有看到有贩卖花卷的摊贩。不过，陈子墨是怎么知道花卷如何制作的？
苏子清只当陈子墨未曾落难之前享受过不少美食，而花卷便是其中之一。
“好吧。”
苏子清颔首道：“那明日我们就将烙饼改成花卷试试。不过，表哥，你可知道花卷如何制作？”
苏子清虽然也吃过许多现代美食。不过，她天生不擅长厨艺，很多美食只是吃过，并不会烹饪。甚至，她今日烙饼的技术都不如陈子墨。
却见陈子墨神秘一笑，说：“放心。我会准备好制作花卷的食材，明日你只管跟在我身后叫卖。”
见此，苏子清只能略微迟疑地点了点头。毕竟她心里清楚，卖烙饼不是一条好出路，采用陈子墨的办法，说不定能够峰回路转、柳暗花明。
……
回到苏家小院之后已是深夜，回来的路上，陈子墨提前备了一些食材，待刚刚进入小院，他便一头扎入了后厨。
苏子清正想跟进去帮忙，便见等候多时的苏父急匆匆地赶来了。
“清儿，你们今日去市集上摆摊，情况如何？”苏父询问道。
苏子清不敢告诉苏父没赚几个钱，还用光了两袋面粉，只能磕磕绊绊道：“还好……父亲，这做生意讲究的是持之以恒，一两日看不出什么成效。明日我和表哥再早一些去。”
闻言，苏父叹了一口气。他似是已经看破了苏子清的心虚，沉声道：“那你再去试两日吧。若是这一条路也行不通，你便乖乖回来听我安排婚事，不要到处乱跑了。”
苏子清心中“咯噔”一声，她不想嫁人，又不能违抗苏父，只能祈祷陈子墨的办法有效，能够让她赚到钱了。
苏子清焦急地走入后厨，耽搁了一会儿时间，陈子墨已经和好了面。他干活的动作十分利落，先将发酵之后的面团搓成胚子，擀成一截一截的长片，刷上油，细细撒一层新鲜切的葱花，随后再将面条卷成一个圆团，直接上笼大火开蒸。
苏子清虽然不会做花卷，不过，她看着陈子墨做花卷的模样，已经看出陈子墨做的与她在现代吃过的花卷一模一样，明显是一种食物。
苏子清了然，看来，这个时代确实已经有花卷这种食物了。
“尝一个。”
一刻钟之后，一笼热腾腾的花卷出炉了。陈子墨率先递了一个花卷到苏子清面前道：“小心拿着，还有些烫手。”
苏子清仔细瞧了瞧花卷的模样，纵使她已经见识过了陈子墨烙饼的厨艺，仍旧被陈子墨蒸的花卷惊艳到了。
这花卷不大不小，正好一个拳头大小，形状漂亮，皮白面软，还散发着浓郁的葱油香气。
“怎么样？”陈子墨颇为期待地询问苏子清。
苏子清尝了一口花卷，瞬间感觉自己的味蕾被唤醒了。并不是陈子墨做的花卷味道有多么惊为天人，而是这花卷味道与她在现代尝过的一模一样。
确实是味道正宗的葱油花卷。
苏子清笑道：“好吃。”
“表哥，你说你有这门手艺，怎么还能沦落到当乞丐，以前摆个小摊也能维持生计了。”
陈子墨眸光微暗，并没有回答苏子清的调侃。并不是他心甘情愿的要当一个乞丐，而是他在这一具身体内苏醒的时候，他已经是乞丐的身份了。
确定好烹饪方式没有错之后，陈子墨又做出了其他几种口味的花卷，还创新了紫薯、南瓜、红糖等等口味……
接连做了差不多三个大蒸屉，忙到了深夜，陈子墨与苏子清才相互告别，回屋休息了。
清晨，天色刚蒙蒙亮之际，苏子清便率先醒来了。倒不是苏子清有多勤快，只是她心中担忧，唯恐自己赚不到钱会被苏父早早的嫁出去。
当苏子清去到院里时，却见陈子墨居然也起来了。这人真是有寄人篱下的自觉，居然比苏子清起的还要早半个时辰，已经将今日摆摊需要的物品放上了推车。
“表妹，你起来了。”陈子墨擦了一把额角的汗水，笑着询问道：“我们走吧？今日早些去集市，说不准能占一个位置不错的好摊位。”
苏子清失笑道：“好。”
两人紧赶慢赶，到了集市的时候，天色已经完全亮了。由于今日来得早，苏子清选到了一处商街附近的空位，陈子墨张罗着摆好了桌椅，而她开始起锅烧水，蒸上了昨夜准备好的花卷。
没过多久，集市上的人流越来越多，卖菜卖肉，卖早点小吃的商贩占据了整条商街，来往行人络绎不绝，熙来攘往。
苏子清的摊位前也有不少路过的行人。
“老板，你这是卖的什么啊？”
“花卷。”热腾腾的蒸锅一打开，面点的香气瞬间扑面而来，吸引了不少行人驻足。
苏子清对于厨艺方面虽然没有什么天赋，然而，她脑子灵活，对于经商、营销方面非常有一套。
“刚刚出锅的花卷，香软可口，一文铜板一个，走过路过不要错过。”苏子清一边卖力的叫卖着，一边拿出一个干净的碗将花卷分成了小块给围观的行人试吃。
“这是何物？”
“从未听说过花卷这种面点，不知味道如何？”
“竟然卖一文铜钱一个，难不成比烙饼还好吃？”
众人议论纷纷，瞧着花卷觉得稀奇，却因为没见过此物，有一些犹豫要不要买。
恰好苏子清热情地邀请他们试吃，尝过味道之后，围观的行人果然打消了顾虑。
“太好吃了，这葱香油而不腻，面点蒸的又软又绵。”
“对，这味道比烙饼更为香甜。”
“老板！给我也来一个。”
众人纷纷赞不绝口，苏子清又趁机推出了花卷的几种口味，以供客人们选择。一时之间，苏子清的摊位上竟然围满了客人，有的是见人多过来凑热闹，有的是想尝一尝花卷的味道，还有的客人则是回头客。
眼看着忙不过来了，陈子墨连忙上前帮忙打包收钱，苏子清则招呼着客人们排好长队，并且将各种味道的花卷分成小块给后面的客人试吃，顺带跟客人们闲聊起吃花卷的好处。
事实证明，花卷这种面点不仅新颖，且味道口感大众，男女老少皆宜，基本来尝过的客人就没有觉得花卷不好吃的。短短一个上午的时间，苏子清准备的花卷居然全部都卖空了。
甚至，还有一些闻讯赶来的客人没能买到，只能抱憾而归。
“表哥！你太厉害了！我们今天的生意比昨天好多了……”收摊的时候，苏子清激动地点着兜里的铜钱，居然足足有一两银子之多，对于贫困的苏家而言，已经算是一笔不小的收入。
陈子墨笑道：“表妹的功劳更大。如果不是你招呼着客人，今天的花卷也不会刚出锅就卖得这么好。”
先前苏子清招呼客人的方式别具一格，又是试吃，又是推销，甚至还给客人们讲解起了多吃蔬菜花卷的各类好处，明显是属于现代的销售方式。
苏子清尴尬的摸了摸鼻尖，掩饰道：“我、我只是随便试一试。主要还是表哥做的花卷味道好，才能够留住这么多客人。”
“表哥，明日我们再多做一些花卷如何？今天还有客人没买到呢。”
陈子墨略微思索一番，点了点头，说：“不过，我们不能单单只卖花卷一种面点，还得卖一些别的，不然过不了几天，顾客就会吃腻。”
而且，花卷的做法太过简单，很容易便会被尝过的人学会做法。
不出陈子墨的预料，卖花卷的生意好了几天之后，生意便再一次慢慢淡了下来，而且集市上也渐渐出现了别家卖花卷的早点摊位，顾客的流量也被分走了一些。
不过，这时候苏子清手里已经累积了一笔钱，并不像之前那样窘迫了，可以购买更多丰富的食材。
苏子清稍微考虑之后，决定研究一些新品菜式。苏子清好歹也是一个现代穿越过来的人，吃过的现代美食不少，她相信凭借自己的现代美食经验，一定能够在美食行业里闯出一番名堂。
“表哥，你有没有吃过东坡肉？”
苦思冥想了两天菜单之后，苏子清突然想到了一道名菜，准备给陈子墨露一手厨艺。
陈子墨欲言又止地看着苏子清，询问：“倒是吃过。怎么？你还会做东坡肉？”
苏子清眨了眨眼，一时有些没反应过来。这个时代，已经有花卷这种食物了吗？
“你说的花卷是什么？”苏子清试探地询问道。
她并不知道陈子墨口中提出的花卷，是否真的是她在现代吃到过的食物。
陈子墨面色如常道：“花卷乃是一种与包子、馒头类似的面食。口味多种多样，有麻酱、葱油、椒盐等等口味……”
苏子清越听越觉得熟悉，奇怪道：“这种食物比烙饼更受欢迎吗？”
“不知。”
陈子墨摇头道：“虽然不知，不过，花卷却不如烙饼在市集上常见，定然能够让顾客们耳目一新。”
闻言，苏子清顿时回想到，她今日在市集上张望了一天，确实没有看到有贩卖花卷的摊贩。不过，陈子墨是怎么知道花卷如何制作的？
苏子清只当陈子墨未曾落难之前享受过不少美食，而花卷便是其中之一。
“好吧。”
苏子清颔首道：“那明日我们就将烙饼改成花卷试试。不过，表哥，你可知道花卷如何制作？”
苏子清虽然也吃过许多现代美食。不过，她天生不擅长厨艺，很多美食只是吃过，并不会烹饪。甚至，她今日烙饼的技术都不如陈子墨。
却见陈子墨神秘一笑，说：“放心。我会准备好制作花卷的食材，明日你只管跟在我身后叫卖。”
见此，苏子清只能略微迟疑地点了点头。毕竟她心里清楚，卖烙饼不是一条好出路，采用陈子墨的办法，说不定能够峰回路转、柳暗花明。
……
回到苏家小院之后已是深夜，回来的路上，陈子墨提前备了一些食材，待刚刚进入小院，他便一头扎入了后厨。
苏子清正想跟进去帮忙，便见等候多时的苏父急匆匆地赶来了。
“清儿，你们今日去市集上摆摊，情况如何？”苏父询问道。
苏子清不敢告诉苏父没赚几个钱，还用光了两袋面粉，只能磕磕绊绊道：“还好……父亲，这做生意讲究的是持之以恒，一两日看不出什么成效。明日我和表哥再早一些去。”
闻言，苏父叹了一口气。他似是已经看破了苏子清的心虚，沉声道：“那你再去试两日吧。若是这一条路也行不通，你便乖乖回来听我安排婚事，不要到处乱跑了。”
苏子清心中“咯噔”一声，她不想嫁人，又不能违抗苏父，只能祈祷陈子墨的办法有效，能够让她赚到钱了。
苏子清焦急地走入后厨，耽搁了一会儿时间，陈子墨已经和好了面。他干活的动作十分利落，先将发酵之后的面团搓成胚子，擀成一截一截的长片，刷上油，细细撒一层新鲜切的葱花，随后再将面条卷成一个圆团，直接上笼大火开蒸。
苏子清虽然不会做花卷，不过，她看着陈子墨做花卷的模样，已经看出陈子墨做的与她在现代吃过的花卷一模一样，明显是一种食物。
苏子清了然，看来，这个时代确实已经有花卷这种食物了。
“尝一个。”
一刻钟之后，一笼热腾腾的花卷出炉了。陈子墨率先递了一个花卷到苏子清面前道：“小心拿着，还有些烫手。”
苏子清仔细瞧了瞧花卷的模样，纵使她已经见识过了陈子墨烙饼的厨艺，仍旧被陈子墨蒸的花卷惊艳到了。
这花卷不大不小，正好一个拳头大小，形状漂亮，皮白面软，还散发着浓郁的葱油香气。
“怎么样？”陈子墨颇为期待地询问苏子清。
苏子清尝了一口花卷，瞬间感觉自己的味蕾被唤醒了。并不是陈子墨做的花卷味道有多么惊为天人，而是这花卷味道与她在现代尝过的一模一样。
确实是味道正宗的葱油花卷。
苏子清笑道：“好吃。”
“表哥，你说你有这门手艺，怎么还能沦落到当乞丐，以前摆个小摊也能维持生计了。”
陈子墨眸光微暗，并没有回答苏子清的调侃。并不是他心甘情愿的要当一个乞丐，而是他在这一具身体内苏醒的时候，他已经是乞丐的身份了。
确定好烹饪方式没有错之后，陈子墨又做出了其他几种口味的花卷，还创新了紫薯、南瓜、红糖等等口味……
接连做了差不多三个大蒸屉，忙到了深夜，陈子墨与苏子清才相互告别，回屋休息了。
清晨，天色刚蒙蒙亮之际，苏子清便率先醒来了。倒不是苏子清有多勤快，只是她心中担忧，唯恐自己赚不到钱会被苏父早早的嫁出去。
当苏子清去到院里时，却见陈子墨居然也起来了。这人真是有寄人篱下的自觉，居然比苏子清起的还要早半个时辰，已经将今日摆摊需要的物品放上了推车。
“表妹，你起来了。”陈子墨擦了一把额角的汗水，笑着询问道：“我们走吧？今日早些去集市，说不准能占一个位置不错的好摊位。”
苏子清失笑道：“好。”
两人紧赶慢赶，到了集市的时候，天色已经完全亮了。由于今日来得早，苏子清选到了一处商街附近的空位，陈子墨张罗着摆好了桌椅，而她开始起锅烧水，蒸上了昨夜准备好的花卷。
没过多久，集市上的人流越来越多，卖菜卖肉，卖早点小吃的商贩占据了整条商街，来往行人络绎不绝，熙来攘往。
苏子清的摊位前也有不少路过的行人。
“老板，你这是卖的什么啊？”
“花卷。”热腾腾的蒸锅一打开，面点的香气瞬间扑面而来，吸引了不少行人驻足。
苏子清对于厨艺方面虽然没有什么天赋，然而，她脑子灵活，对于经商、营销方面非常有一套。
“刚刚出锅的花卷，香软可口，一文铜板一个，走过路过不要错过。”苏子清一边卖力的叫卖着，一边拿出一个干净的碗将花卷分成了小块给围观的行人试吃。
“这是何物？”
“从未听说过花卷这种面点，不知味道如何？”
“竟然卖一文铜钱一个，难不成比烙饼还好吃？”
众人议论纷纷，瞧着花卷觉得稀奇，却因为没见过此物，有一些犹豫要不要买。
恰好苏子清热情地邀请他们试吃，尝过味道之后，围观的行人果然打消了顾虑。
“太好吃了，这葱香油而不腻，面点蒸的又软又绵。”
“对，这味道比烙饼更为香甜。”
“老板！给我也来一个。”
众人纷纷赞不绝口，苏子清又趁机推出了花卷的几种口味，以供客人们选择。一时之间，苏子清的摊位上竟然围满了客人，有的是见人多过来凑热闹，有的是想尝一尝花卷的味道，还有的客人则是回头客。
眼看着忙不过来了，陈子墨连忙上前帮忙打包收钱，苏子清则招呼着客人们排好长队，并且将各种味道的花卷分成小块给后面的客人试吃，顺带跟客人们闲聊起吃花卷的好处。
事实证明，花卷这种面点不仅新颖，且味道口感大众，男女老少皆宜，基本来尝过的客人就没有觉得花卷不好吃的。短短一个上午的时间，苏子清准备的花卷居然全部都卖空了。
甚至，还有一些闻讯赶来的客人没能买到，只能抱憾而归。
“表哥！你太厉害了！我们今天的生意比昨天好多了……”收摊的时候，苏子清激动地点着兜里的铜钱，居然足足有一两银子之多，对于贫困的苏家而言，已经算是一笔不小的收入。
陈子墨笑道：“表妹的功劳更大。如果不是你招呼着客人，今天的花卷也不会刚出锅就卖得这么好。”
先前苏子清招呼客人的方式别具一格，又是试吃，又是推销，甚至还给客人们讲解起了多吃蔬菜花卷的各类好处，明显是属于现代的销售方式。
苏子清尴尬的摸了摸鼻尖，掩饰道：“我、我只是随便试一试。主要还是表哥做的花卷味道好，才能够留住这么多客人。”
“表哥，明日我们再多做一些花卷如何？今天还有客人没买到呢。”
陈子墨略微思索一番，点了点头，说：“不过，我们不能单单只卖花卷一种面点，还得卖一些别的，不然过不了几天，顾客就会吃腻。”
而且，花卷的做法太过简单，很容易便会被尝过的人学会做法。
不出陈子墨的预料，卖花卷的生意好了几天之后，生意便再一次慢慢淡了下来，而且集市上也渐渐出现了别家卖花卷的早点摊位，顾客的流量也被分走了一些。
不过，这时候苏子清手里已经累积了一笔钱，并不像之前那样窘迫了，可以购买更多丰富的食材。
苏子清稍微考虑之后，决定研究一些新品菜式。苏子清好歹也是一个现代穿越过来的人，吃过的现代美食不少，她相信凭借自己的现代美食经验，一定能够在美食行业里闯出一番名堂。
“表哥，你有没有吃过东坡肉？”
苦思冥想了两天菜单之后，苏子清突然想到了一道名菜，准备给陈子墨露一手厨艺。
陈子墨欲言又止地看着苏子清，询问：“倒是吃过。怎么？你还会做东坡肉？”