购买食材和准备工作
改装完毕的小三轮有了分隔开的小小区间,有用来油炸的格子,有用来加热小煮锅的炉子,有用来摊饼的可折叠铁板……顾之离打算烙小饼,煎土豆,等手头松快些再考虑增加餐品的种类。
她跟房东软磨硬泡了好一阵子,终于在下午三四点搬进了新家。房东太太人不错,慈眉善目,心肠极软,看到她带着两个小男孩过来,同意了她押一付一的方案。
于是白露区枫晚街道208号,成了他们的新家。
顾之离点了两百二十星币出去,顾平之看着拿出去的钱肉痛非常,像只苍蝇似的,追在顾之离身边抱怨了好久,包括但不限于“为什么要住在枫晚街道,完全可以去平民区”“姐你真的是不把钱当回事儿,你这样乱花,不管有多少钱都经不住你霍霍的。”诸如此类,就差没说她败家了。
她被蚊子似的呐呐吵得头痛,在把清洁剂和抹布买回来分发任务后,就出去避风头,挑食材了。
市场上的蔬菜种类少得可怜,不过好在这个世界依旧有土豆这种万能食材。顾之离打开个人技能“饕餮竟是我自己”,目光所及之处,立刻出现了对食材的各种科学分析。
“魔鬼豆,类似于豇豆,但有特殊刺激性气味,需经过浸泡,煮沸处理。”
“黄心土豆,没错,它就是D星上的黄心土豆,这里最常见的食材。”
“绿蛇果,它可不是绿色的苹果,多食可导致口腔麻痹,需经过腌制处理。”
……
这个世界解锁的食材极其有限,连做法也很限,很多都是加盐一煮就成了所谓的美味食物,价格还十分昂贵。
就比如怎么做都不出错的土豆,这里的主流做法居然是蒸熟压扁,再撒上盐,加钱的话,可以再淋上两勺橄榄油,两勺牛奶。
不过土豆种类还是相对比较丰富的。有的土豆粉糯,蒸熟后口感细腻柔滑,一抿就化,适合做土豆泥和浓汤;有的土豆淀粉含量适中,适合油炸煎烤,用来做薯条和狼牙土豆最好。
先观察土豆表皮有无破损,发芽,发青现象,没有就挑选在一旁备用,再嗅闻气味,确定没什么异样后就扒拉到篮子里。
突然,她的肩膀被拍了拍。
“妹子,”一个金发蓝眼的青年男人走了过来,他语气诚恳地求教道,“我看你刚刚挑了半天,看起来挺会挑的。我老婆让我给她带两个土豆回去,你能帮个忙吗?”
“那她要做什么?煮汤,油炸,还是清蒸?”顾之离下意识问道。
“啊?你在说什么,土豆不就是拿回家蒸,或者放在炉子里烤一烤,表面撒点盐就好了。”男人一脸茫然,摸了摸脑袋,看着顾之离的表情十分不解。
之前看系统介绍说没什么东西可以吃时,她还没有什么感觉,现在听完男人的话,她算是有了切身体会。
这片星际真的是美食荒漠,荒到连根绿油油的草都没有长出来,明明土豆有那么多种吃法。
给男人选完口感更加柔软的面土豆后,顾之离又买了好几升的牛奶和几大袋面粉。最后去装饰市场买了这个世界放在玻璃瓶里密封,用来装饰的干辣椒和胡椒。
因为他俩气味大,大家更倾向于买花增添香味,所以许多辣椒和胡椒都卖不出去。小店老板买一送一,把一堆滞留的干辣椒打骨折卖给了她。
她准备去枫晚路上摆摊,因为这里有着第七星最好的学校——枫晚初级学院。
它被称作第七星的贵族学校。学院由第六星投资建设,成绩优异者可以直通第六星,这也算是给第七星学子留下了一条羊肠小道的改命机会,于是学生六点起,十点回,卷生卷死。
而顾之离选在这里开摊,一方面是因为这里学生多,且大多数经济宽裕,另一方面是男主以后要来这里上学。
她跟系统讨价还价过,如果她愿意承担云川的学费和成长任务,那云川就不用去伯爵庄园了。
虽然系统一直在劝说她放弃,但她就是倔,即使知道这是本书也不愿意逾过道德的鸿沟。
等她回到家时,两个人已经把这间小居室收拾干净了。客厅的有一张吃饭的小圆桌,同时还有一张光面瓷砖的小桌,上面平放着锅子一类的东西,作用大概就是兼任厨房。
再旁边就是冰箱和带门的房间,房间就几平米,但用一张白布帘强行隔断成了两处,两处都放了上下铺的床。
确实有亿点点苦,但是她租不起其他地方。
以后情况好些再租大房子吧。
顾之离一边洗土豆,一边想。
顾之离熟练地把土豆洗好削皮,切成条状,放在清水里浸泡,浸泡会使淀粉变少,到时候油炸时会更酥脆一些。
云川和顾平之没见过土豆还能这样处理,跟在顾之离旁边好奇打量,顺便帮忙洗一洗土豆。
“我会了。”
“啊?”顾之离头上渗出些细密的汗,抹了一把额头,然后摘下来塑料手套,盯着出声的云川。
“现在已经很晚了,你先去处理那些东西,那些东西我不会,但这些交给我就好了。”
他抬头对向顾之离的眼睛,顾之离有些讶异,但还是把手中的活计交给了他。
云川果真帮忙切土豆了,刚开始有点粗糙,但后面变得挺像那么回事。
顾之离也能腾出手来准备其他食材,她嘉奖似地夸了云川两句,云川脸没红,耳根却红了一片。
很像那种容易害羞的小男孩。
看着云川由生疏到熟练的动作,顾之离想,这个世界的男主居然在帮她这个NPC削土豆,她出息了。
顾平之看见顾之离夸了云川两句,当机立断,试图把云川挤下来,自己切土豆,但他的刀工实在不怎么样,切出来的土豆断断续续,薄厚不一,顾之离看他削废了不少好模好样的土豆后,就勒令他呆在一旁了。
由于这个世界没有辣椒粉,顾之离只好自己用干辣椒打出辣椒粉。不过这个世界也不止没有辣椒粉,还没有酱油,蚝油,胡椒粉,味精,鸡精以及各种各样的调味料。
她问过系统,这些东西的制作方法只有在她研发一百道菜系,升级到二级时才能解锁。
顾之离只能感慨D星现代工业的伟大,调味料都加工成一小袋一小袋的,直接用就行,十分方便。现在她如果想要自己的菜中有鸡味,只能去煮一只鸡,但是这个世界的鸡口感不好,只能用来生蛋。不过迷雾深处有种魔兽,金手指说口感更胜于鸡。
但是她现在根本杀不了魔兽。望洋兴叹了属于是。
所以她的狼牙土豆只能寄希望于土豆是一种怎么做都好吃的食物了,这种改良版的狼牙土豆真的十分对不起四川人民。
等切好葱花,处理好辣椒后,顾之离尝试着小做了一碗。
铁板上的油煎得噼里啪啦,顾之离带上了长手套避免被热油偷袭。沥干水的土豆倒在热油里,残存的水珠在热锅上弹跳,把凑过来看热闹的顾平之烫出了汤姆般的惨叫。
橄榄油包裹住土豆全身,呈现出一种亮晶晶的油润光泽,土豆在煎炸中,外皮由淡淡的黄转变成了让人迷醉的焦脆色,独属于土豆的香味被铁板上的油一滴滴压榨出来。
空气中弥漫着让人沉醉的味道,顾平之努力用力翕动鼻翼,嗅闻了好几下,云川则洗了个三个碗,为宵夜提前做准备。
等熟得差不多后,顾之离加入了适量的盐,糖和辣椒粉,持续翻动煸炒,出锅前淋上一把青绿的葱花,用铁铲翻拌均匀后盛进碗里。
“好吃吗?”顾之离看着两人迫不及待夹起一根土豆,问道。
东西放进嘴里,惹得顾平之一阵龇牙咧嘴:“烫烫烫。呜哇,呼呼呼。”虽然被烫着了,但顾平之始终不愿意松口,等嘴里的东西下去,他竖起了大拇指。
“姐,我从来没吃过比这更好吃的东西,你就是第一厨神。”
顾之离笑骂:“少贫嘴。”
顾平之急了,指了指旁边寡言少语的云川:“我没说谎,不信你问他。”云川吃相优雅得多,他才刚咬掉了一半土豆,嘴里没空闲,只好点了点头表示肯定。
顾之离自己尝了一下,辣椒的香味和土豆的酥脆软糯确实盖住了部分不足,但她还是觉得不太好,不过对这里的人来说应该还行。
接着她又打了三个鸡蛋液,做了个肥嘟嘟的鸡蛋卷,当做给他们俩加餐了。
吃完饭后,三个人捧着溜圆的肚子上了床。
隔着白色的布帘,顾之离在那侧伸了个懒腰。
“明天我要早点起床,去调牛奶面糊。牛奶拆封容易坏,还是现拆现用比较好。”
“嗯嗯,不过姐,你怎么突然懂这么多了,以前你只会做盐水煮青菜给我吃。”顾平之声音压得很低,听起来像是快睡着了。
他是快睡着了,可是听完他话的顾之离睡不着了,她绞尽脑汁地搜刮了一阵,编出了一顿看起来就很假的瞎话:“这是一种神秘吃法,我是在一本书上看到的。”
“姐你又有什么奇遇了?”顾之平对顾之离总有种谜之信任,这也来自于他姐总会有些异想天开,不同于这里的想法。
他虽然觉得姐姐变得有些奇怪,但还是没心没肺地接受了。
顾之离继续瞎编:“我失忆后的那段时间,梦见有一个白胡子老人于梦中向我传授各种美食的做法,他递给了我一本黄色的菜谱,上面写满了我没见过的各种美食做法,这土豆就是其中一种。”
云川笑出了声,虽然压得极低,但顾之离还是听到了。
她编瞎话编了好久就是为了圆过去,他居然还笑!
顾之离翻了个身,炸毛道:“睡觉睡觉,不许说话了,爱信不信!”
她跟房东软磨硬泡了好一阵子,终于在下午三四点搬进了新家。房东太太人不错,慈眉善目,心肠极软,看到她带着两个小男孩过来,同意了她押一付一的方案。
于是白露区枫晚街道208号,成了他们的新家。
顾之离点了两百二十星币出去,顾平之看着拿出去的钱肉痛非常,像只苍蝇似的,追在顾之离身边抱怨了好久,包括但不限于“为什么要住在枫晚街道,完全可以去平民区”“姐你真的是不把钱当回事儿,你这样乱花,不管有多少钱都经不住你霍霍的。”诸如此类,就差没说她败家了。
她被蚊子似的呐呐吵得头痛,在把清洁剂和抹布买回来分发任务后,就出去避风头,挑食材了。
市场上的蔬菜种类少得可怜,不过好在这个世界依旧有土豆这种万能食材。顾之离打开个人技能“饕餮竟是我自己”,目光所及之处,立刻出现了对食材的各种科学分析。
“魔鬼豆,类似于豇豆,但有特殊刺激性气味,需经过浸泡,煮沸处理。”
“黄心土豆,没错,它就是D星上的黄心土豆,这里最常见的食材。”
“绿蛇果,它可不是绿色的苹果,多食可导致口腔麻痹,需经过腌制处理。”
……
这个世界解锁的食材极其有限,连做法也很限,很多都是加盐一煮就成了所谓的美味食物,价格还十分昂贵。
就比如怎么做都不出错的土豆,这里的主流做法居然是蒸熟压扁,再撒上盐,加钱的话,可以再淋上两勺橄榄油,两勺牛奶。
不过土豆种类还是相对比较丰富的。有的土豆粉糯,蒸熟后口感细腻柔滑,一抿就化,适合做土豆泥和浓汤;有的土豆淀粉含量适中,适合油炸煎烤,用来做薯条和狼牙土豆最好。
先观察土豆表皮有无破损,发芽,发青现象,没有就挑选在一旁备用,再嗅闻气味,确定没什么异样后就扒拉到篮子里。
突然,她的肩膀被拍了拍。
“妹子,”一个金发蓝眼的青年男人走了过来,他语气诚恳地求教道,“我看你刚刚挑了半天,看起来挺会挑的。我老婆让我给她带两个土豆回去,你能帮个忙吗?”
“那她要做什么?煮汤,油炸,还是清蒸?”顾之离下意识问道。
“啊?你在说什么,土豆不就是拿回家蒸,或者放在炉子里烤一烤,表面撒点盐就好了。”男人一脸茫然,摸了摸脑袋,看着顾之离的表情十分不解。
之前看系统介绍说没什么东西可以吃时,她还没有什么感觉,现在听完男人的话,她算是有了切身体会。
这片星际真的是美食荒漠,荒到连根绿油油的草都没有长出来,明明土豆有那么多种吃法。
给男人选完口感更加柔软的面土豆后,顾之离又买了好几升的牛奶和几大袋面粉。最后去装饰市场买了这个世界放在玻璃瓶里密封,用来装饰的干辣椒和胡椒。
因为他俩气味大,大家更倾向于买花增添香味,所以许多辣椒和胡椒都卖不出去。小店老板买一送一,把一堆滞留的干辣椒打骨折卖给了她。
她准备去枫晚路上摆摊,因为这里有着第七星最好的学校——枫晚初级学院。
它被称作第七星的贵族学校。学院由第六星投资建设,成绩优异者可以直通第六星,这也算是给第七星学子留下了一条羊肠小道的改命机会,于是学生六点起,十点回,卷生卷死。
而顾之离选在这里开摊,一方面是因为这里学生多,且大多数经济宽裕,另一方面是男主以后要来这里上学。
她跟系统讨价还价过,如果她愿意承担云川的学费和成长任务,那云川就不用去伯爵庄园了。
虽然系统一直在劝说她放弃,但她就是倔,即使知道这是本书也不愿意逾过道德的鸿沟。
等她回到家时,两个人已经把这间小居室收拾干净了。客厅的有一张吃饭的小圆桌,同时还有一张光面瓷砖的小桌,上面平放着锅子一类的东西,作用大概就是兼任厨房。
再旁边就是冰箱和带门的房间,房间就几平米,但用一张白布帘强行隔断成了两处,两处都放了上下铺的床。
确实有亿点点苦,但是她租不起其他地方。
以后情况好些再租大房子吧。
顾之离一边洗土豆,一边想。
顾之离熟练地把土豆洗好削皮,切成条状,放在清水里浸泡,浸泡会使淀粉变少,到时候油炸时会更酥脆一些。
云川和顾平之没见过土豆还能这样处理,跟在顾之离旁边好奇打量,顺便帮忙洗一洗土豆。
“我会了。”
“啊?”顾之离头上渗出些细密的汗,抹了一把额头,然后摘下来塑料手套,盯着出声的云川。
“现在已经很晚了,你先去处理那些东西,那些东西我不会,但这些交给我就好了。”
他抬头对向顾之离的眼睛,顾之离有些讶异,但还是把手中的活计交给了他。
云川果真帮忙切土豆了,刚开始有点粗糙,但后面变得挺像那么回事。
顾之离也能腾出手来准备其他食材,她嘉奖似地夸了云川两句,云川脸没红,耳根却红了一片。
很像那种容易害羞的小男孩。
看着云川由生疏到熟练的动作,顾之离想,这个世界的男主居然在帮她这个NPC削土豆,她出息了。
顾平之看见顾之离夸了云川两句,当机立断,试图把云川挤下来,自己切土豆,但他的刀工实在不怎么样,切出来的土豆断断续续,薄厚不一,顾之离看他削废了不少好模好样的土豆后,就勒令他呆在一旁了。
由于这个世界没有辣椒粉,顾之离只好自己用干辣椒打出辣椒粉。不过这个世界也不止没有辣椒粉,还没有酱油,蚝油,胡椒粉,味精,鸡精以及各种各样的调味料。
她问过系统,这些东西的制作方法只有在她研发一百道菜系,升级到二级时才能解锁。
顾之离只能感慨D星现代工业的伟大,调味料都加工成一小袋一小袋的,直接用就行,十分方便。现在她如果想要自己的菜中有鸡味,只能去煮一只鸡,但是这个世界的鸡口感不好,只能用来生蛋。不过迷雾深处有种魔兽,金手指说口感更胜于鸡。
但是她现在根本杀不了魔兽。望洋兴叹了属于是。
所以她的狼牙土豆只能寄希望于土豆是一种怎么做都好吃的食物了,这种改良版的狼牙土豆真的十分对不起四川人民。
等切好葱花,处理好辣椒后,顾之离尝试着小做了一碗。
铁板上的油煎得噼里啪啦,顾之离带上了长手套避免被热油偷袭。沥干水的土豆倒在热油里,残存的水珠在热锅上弹跳,把凑过来看热闹的顾平之烫出了汤姆般的惨叫。
橄榄油包裹住土豆全身,呈现出一种亮晶晶的油润光泽,土豆在煎炸中,外皮由淡淡的黄转变成了让人迷醉的焦脆色,独属于土豆的香味被铁板上的油一滴滴压榨出来。
空气中弥漫着让人沉醉的味道,顾平之努力用力翕动鼻翼,嗅闻了好几下,云川则洗了个三个碗,为宵夜提前做准备。
等熟得差不多后,顾之离加入了适量的盐,糖和辣椒粉,持续翻动煸炒,出锅前淋上一把青绿的葱花,用铁铲翻拌均匀后盛进碗里。
“好吃吗?”顾之离看着两人迫不及待夹起一根土豆,问道。
东西放进嘴里,惹得顾平之一阵龇牙咧嘴:“烫烫烫。呜哇,呼呼呼。”虽然被烫着了,但顾平之始终不愿意松口,等嘴里的东西下去,他竖起了大拇指。
“姐,我从来没吃过比这更好吃的东西,你就是第一厨神。”
顾之离笑骂:“少贫嘴。”
顾平之急了,指了指旁边寡言少语的云川:“我没说谎,不信你问他。”云川吃相优雅得多,他才刚咬掉了一半土豆,嘴里没空闲,只好点了点头表示肯定。
顾之离自己尝了一下,辣椒的香味和土豆的酥脆软糯确实盖住了部分不足,但她还是觉得不太好,不过对这里的人来说应该还行。
接着她又打了三个鸡蛋液,做了个肥嘟嘟的鸡蛋卷,当做给他们俩加餐了。
吃完饭后,三个人捧着溜圆的肚子上了床。
隔着白色的布帘,顾之离在那侧伸了个懒腰。
“明天我要早点起床,去调牛奶面糊。牛奶拆封容易坏,还是现拆现用比较好。”
“嗯嗯,不过姐,你怎么突然懂这么多了,以前你只会做盐水煮青菜给我吃。”顾平之声音压得很低,听起来像是快睡着了。
他是快睡着了,可是听完他话的顾之离睡不着了,她绞尽脑汁地搜刮了一阵,编出了一顿看起来就很假的瞎话:“这是一种神秘吃法,我是在一本书上看到的。”
“姐你又有什么奇遇了?”顾之平对顾之离总有种谜之信任,这也来自于他姐总会有些异想天开,不同于这里的想法。
他虽然觉得姐姐变得有些奇怪,但还是没心没肺地接受了。
顾之离继续瞎编:“我失忆后的那段时间,梦见有一个白胡子老人于梦中向我传授各种美食的做法,他递给了我一本黄色的菜谱,上面写满了我没见过的各种美食做法,这土豆就是其中一种。”
云川笑出了声,虽然压得极低,但顾之离还是听到了。
她编瞎话编了好久就是为了圆过去,他居然还笑!
顾之离翻了个身,炸毛道:“睡觉睡觉,不许说话了,爱信不信!”