“表哥，你在外面没闻见那味，是真的香级了，我长这么大真就没吃过......”铭哥儿红着脸喃喃道。
“香蒸肉来啦来啦，表少爷没说错，是真的未成见过的香肉。”
妈妈亲自到厨下去把这最后一道菜端上来，笑容满面的一路唱进屋里。
屋里众人都停下话来，盯著妈妈轻放在桌中央热气腾腾的园盘上，鼻尖溢满从未闻过浓郁的咸鲜肉香味，让人情不自禁的满口生津。
只见那盘中，倒扣着铺成圆形小儿巴掌大，两厘米厚的五花肉片，表皮酱红微皱，下面一层黑褐色的细碎菜叶，味道醇香，引得人食指大动。
二少奶奶也悄悄咽了一下口水，道“确是没见过的菜肴，看着还可，大家都动筷尝尝吧。”
说着带头夹起一块肉片放入嘴里，立刻满口鲜香软烂，肥而不腻，咸鲜回甜。
二少奶奶吃得频频点头。
几个小子看见二舅母动筷了，立即动手。
铭哥儿和仲哥一边一人一块囫囵吞枣的咽下去，一边不停的连呼好吃。
因向少爷一直对这肉持怀疑态度，不冷不热兴致不高，铭哥儿一直悄悄注意他的表情。
见向表哥也连夹了两块，脸上露出由惊转喜的神情。
铭哥儿放下心来，见他吃得满意，得意的邀功道“表哥，我没骗你吧，我身上就这鼻子最灵，这个肉我一闻就知是极品，真香，我们在京城吃遍了，也没有见过这个香蒸肉。”
向少爷微微怔了一下，几不可闻的从鼻子里哼了一声，伸手又夹了一块。
“噗嗤”仲哥和江悦听见笑出声。
“表弟，你是属相狗吧，鼻子这样灵。”仲哥取笑道。
铭哥儿听见，毫不介意，高兴的道“鼻子就是拿来闻东西的，我鼻子灵可是好事。”
边说边高兴的笑着吃了一大口。
几下盘子里的肉很快就被吃完了。
仲哥和铭哥儿高声叫小丫鬟各添了一大碗饭，舀了两大勺芽菜混在米饭里，一气吃个干净。
意犹未尽的抹了嘴，仲哥儿道“明天我去重金把卢家厨子挖到我家来，让他做来给祖母她们都尝尝。”
“哥哥，你挖不了的，这个香蒸肉是慧姐姐身边的英姑下厨做的，其他人都不会做。”
江悦舔了一下嘴角的肉油道。
“悦妹妹是说，这个菜只有那个英姑会做？”向少爷问道。
“嗯，我听卢香她们说的，又说慧姐姐聪明。”江悦凝神想了想答道。
“那明天我去问问，那个英姑卖不卖菜谱？买回来我们的厨子应该也做得出来吧？”仲哥皱眉道。
“明天你先问问慧姐儿，英姑是她买的大丫头，一切都是听她做主的。”
二少奶奶对儿子道。
心中暗想这个蒸肉确实鲜香，引进府来一定会得到公公婆婆的喜欢。
西哥站在慧姐儿身后，慧姐儿看着三个坐在厅里的少年，自己忙得分不了身，不知这几个公子少爷又是发了哪门子的神经要求见她。
慧姐儿发现英子姑端上茶来，那几个少年的眼睛就一直在她身上转悠。
慧姐儿疑惑的看了一眼西哥，让英子姑也站到身边来，静静的等那三人开口。
几兄弟相互推诿了一下，仲哥红了脸，期期艾艾的道“今天我们是来谢你给的香蒸肉，回去母亲，妹妹都极赞，还未吃过这种蒸肉，比镇上大酒店的肉都好吃。”
“你家香蒸肉真好吃，我和表哥在京城也未吃过这么好吃的肉。”铭少爷激动的道。
向少爷恨铁不成钢的瞪了一眼被美食迷昏了头，没有一点大家风范的表弟。
“它叫盐蒸肉。”
慧姐儿笑着纠正道，心里还是猜不透他们磨磨蹭蹭要做什么。
仲哥儿吞了吞口水“卢小姐，我想我祖母一定喜欢这个盐蒸肉，我们听说这个肉是英姑做的，可否让英姑告知制作方法，我们出钱买这个菜谱。”
西哥慧姐儿闻言都看着英姑笑。
英姑涨红脸微微上前道“江少爷，这个盐蒸肉是我家慧姐教我做的，我家慧姐不仅有盐蒸肉，还有甜蒸肉，粉蒸肉，回锅肉，说以后还要开个大酒楼，刺绣餐饮两条腿全面发展。”
三个少年目瞪口呆的看向慧姐儿，向少爷想到自己府上的大厨，做席都要避开不相干人员，害怕被偷学了手艺。
不敢相信一个乡村女孩却会烹制这等美食。
惊呀道“你的师傅是谁？你是如何会做这些吃食的？”
慧姐儿看了他一眼，笑道“没有师傅，兴趣是最好的师傅，嘴馋自己想吃，胡乱瞎折腾，居然做出来还不错，大家都喜欢。”
向少爷心道，既然是她自己的菜品，又有开酒楼的打算，断断不会卖出这几个菜铺给人的。
仲哥儿听了，也知道不好再强求菜谱，上前拱手道“卢小姐，那如果我们在你们这里定这个盐蒸肉可以吧？”
慧姐儿为难起来，刺绣的单子已经让她们应接不暇，现在实在没时间和人手做餐饮。
想了想，考虑到江府一直以来都扶持卢家刺绣，是最早的大客户，自己从落地几天起就和江府打交道，况且仲哥刚才说是想孝敬魏太太，再人手紧也要保证，道“这样吧，仲少爷如果要定我家的盐蒸肉，请提前两天预定，我们才有时间好安排人手准备。”
“那我先定三份。”
铭少爷急不可待的报数，生怕落人后，决定到时和两个表哥在自己的房里不受干扰的大快朵颐。
仲哥儿接道“我定十份，给府里各房都送一份去，让祖母婶婶她们都尝尝。”
隔天，英子一个人在灶房炒制盐菜,灶台上摆了二十个碗，两个婆子在外面洗肉切片。
敏娘对慧姐儿道“英子又要帮你管事又要刺绣做菜，长久这样怕是不行。”
“我在想这个事呢，明天叫西哥回去问问大爷爷，果儿和二蛋哥可愿意来学做菜手艺？”
慧姐儿说完，喝了一口茶，又捻了一片黄桃干放嘴里。
三婶道“果儿和二蛋学厨艺合适不？”
“看他们学一段了来，合适就学了管这块，反正还需要人手。”慧姐儿鼓着嘴道。
二少奶奶带着江悦走到魏太太的院子里，身后的小丫鬟提着精美的一个双层食盒，里面放着两碗盐蒸肉。
进得门来，只见江老爷和魏太太正色坐在首位，大少奶奶微攒眉头陪坐在一边。
魏太太看见二儿媳妇钱氏和孙女进来，面色缓和的道“怎么没见仲哥儿？”
“爹，娘，仲哥儿在铭哥儿两兄弟那里，说向少爷给他们指点一下功课，几个孩子这段日子都紧着看书，很是辛苦。”
钱氏赔笑着回答道。
“祖母，祖母，这是哥哥给你们带的盐蒸肉，大伯母你们都有，已经叫丫鬟送过去了，可好吃了。”
江悦指着身后小丫鬟提的食盒，献宝式的嚷道。
魏太太听见是仲哥儿送的，一叠声的叫丫头接过去，看见黑乎乎的一碗不知名不讨喜的吃食，疑惑的道“这是什么吃食，怎么没见过？”
二少奶奶急忙讲了一遍来历吃法，极力的称赞是不可多得的美味。
魏太太听说是慧姐儿发明的吃食，又是仲哥儿和铭哥儿亲自去带回来的，不顾傍边江老爷瞪圆的眼睛，当晚就安排婆子蒸制上桌。
口里直道仲哥儿铭哥儿孝顺，有好吃的都想着祖父祖母。
“香蒸肉来啦来啦，表少爷没说错，是真的未成见过的香肉。”
妈妈亲自到厨下去把这最后一道菜端上来，笑容满面的一路唱进屋里。
屋里众人都停下话来，盯著妈妈轻放在桌中央热气腾腾的园盘上，鼻尖溢满从未闻过浓郁的咸鲜肉香味，让人情不自禁的满口生津。
只见那盘中，倒扣着铺成圆形小儿巴掌大，两厘米厚的五花肉片，表皮酱红微皱，下面一层黑褐色的细碎菜叶，味道醇香，引得人食指大动。
二少奶奶也悄悄咽了一下口水，道“确是没见过的菜肴，看着还可，大家都动筷尝尝吧。”
说着带头夹起一块肉片放入嘴里，立刻满口鲜香软烂，肥而不腻，咸鲜回甜。
二少奶奶吃得频频点头。
几个小子看见二舅母动筷了，立即动手。
铭哥儿和仲哥一边一人一块囫囵吞枣的咽下去，一边不停的连呼好吃。
因向少爷一直对这肉持怀疑态度，不冷不热兴致不高，铭哥儿一直悄悄注意他的表情。
见向表哥也连夹了两块，脸上露出由惊转喜的神情。
铭哥儿放下心来，见他吃得满意，得意的邀功道“表哥，我没骗你吧，我身上就这鼻子最灵，这个肉我一闻就知是极品，真香，我们在京城吃遍了，也没有见过这个香蒸肉。”
向少爷微微怔了一下，几不可闻的从鼻子里哼了一声，伸手又夹了一块。
“噗嗤”仲哥和江悦听见笑出声。
“表弟，你是属相狗吧，鼻子这样灵。”仲哥取笑道。
铭哥儿听见，毫不介意，高兴的道“鼻子就是拿来闻东西的，我鼻子灵可是好事。”
边说边高兴的笑着吃了一大口。
几下盘子里的肉很快就被吃完了。
仲哥和铭哥儿高声叫小丫鬟各添了一大碗饭，舀了两大勺芽菜混在米饭里，一气吃个干净。
意犹未尽的抹了嘴，仲哥儿道“明天我去重金把卢家厨子挖到我家来，让他做来给祖母她们都尝尝。”
“哥哥，你挖不了的，这个香蒸肉是慧姐姐身边的英姑下厨做的，其他人都不会做。”
江悦舔了一下嘴角的肉油道。
“悦妹妹是说，这个菜只有那个英姑会做？”向少爷问道。
“嗯，我听卢香她们说的，又说慧姐姐聪明。”江悦凝神想了想答道。
“那明天我去问问，那个英姑卖不卖菜谱？买回来我们的厨子应该也做得出来吧？”仲哥皱眉道。
“明天你先问问慧姐儿，英姑是她买的大丫头，一切都是听她做主的。”
二少奶奶对儿子道。
心中暗想这个蒸肉确实鲜香，引进府来一定会得到公公婆婆的喜欢。
西哥站在慧姐儿身后，慧姐儿看着三个坐在厅里的少年，自己忙得分不了身，不知这几个公子少爷又是发了哪门子的神经要求见她。
慧姐儿发现英子姑端上茶来，那几个少年的眼睛就一直在她身上转悠。
慧姐儿疑惑的看了一眼西哥，让英子姑也站到身边来，静静的等那三人开口。
几兄弟相互推诿了一下，仲哥红了脸，期期艾艾的道“今天我们是来谢你给的香蒸肉，回去母亲，妹妹都极赞，还未吃过这种蒸肉，比镇上大酒店的肉都好吃。”
“你家香蒸肉真好吃，我和表哥在京城也未吃过这么好吃的肉。”铭少爷激动的道。
向少爷恨铁不成钢的瞪了一眼被美食迷昏了头，没有一点大家风范的表弟。
“它叫盐蒸肉。”
慧姐儿笑着纠正道，心里还是猜不透他们磨磨蹭蹭要做什么。
仲哥儿吞了吞口水“卢小姐，我想我祖母一定喜欢这个盐蒸肉，我们听说这个肉是英姑做的，可否让英姑告知制作方法，我们出钱买这个菜谱。”
西哥慧姐儿闻言都看着英姑笑。
英姑涨红脸微微上前道“江少爷，这个盐蒸肉是我家慧姐教我做的，我家慧姐不仅有盐蒸肉，还有甜蒸肉，粉蒸肉，回锅肉，说以后还要开个大酒楼，刺绣餐饮两条腿全面发展。”
三个少年目瞪口呆的看向慧姐儿，向少爷想到自己府上的大厨，做席都要避开不相干人员，害怕被偷学了手艺。
不敢相信一个乡村女孩却会烹制这等美食。
惊呀道“你的师傅是谁？你是如何会做这些吃食的？”
慧姐儿看了他一眼，笑道“没有师傅，兴趣是最好的师傅，嘴馋自己想吃，胡乱瞎折腾，居然做出来还不错，大家都喜欢。”
向少爷心道，既然是她自己的菜品，又有开酒楼的打算，断断不会卖出这几个菜铺给人的。
仲哥儿听了，也知道不好再强求菜谱，上前拱手道“卢小姐，那如果我们在你们这里定这个盐蒸肉可以吧？”
慧姐儿为难起来，刺绣的单子已经让她们应接不暇，现在实在没时间和人手做餐饮。
想了想，考虑到江府一直以来都扶持卢家刺绣，是最早的大客户，自己从落地几天起就和江府打交道，况且仲哥刚才说是想孝敬魏太太，再人手紧也要保证，道“这样吧，仲少爷如果要定我家的盐蒸肉，请提前两天预定，我们才有时间好安排人手准备。”
“那我先定三份。”
铭少爷急不可待的报数，生怕落人后，决定到时和两个表哥在自己的房里不受干扰的大快朵颐。
仲哥儿接道“我定十份，给府里各房都送一份去，让祖母婶婶她们都尝尝。”
隔天，英子一个人在灶房炒制盐菜,灶台上摆了二十个碗，两个婆子在外面洗肉切片。
敏娘对慧姐儿道“英子又要帮你管事又要刺绣做菜，长久这样怕是不行。”
“我在想这个事呢，明天叫西哥回去问问大爷爷，果儿和二蛋哥可愿意来学做菜手艺？”
慧姐儿说完，喝了一口茶，又捻了一片黄桃干放嘴里。
三婶道“果儿和二蛋学厨艺合适不？”
“看他们学一段了来，合适就学了管这块，反正还需要人手。”慧姐儿鼓着嘴道。
二少奶奶带着江悦走到魏太太的院子里，身后的小丫鬟提着精美的一个双层食盒，里面放着两碗盐蒸肉。
进得门来，只见江老爷和魏太太正色坐在首位，大少奶奶微攒眉头陪坐在一边。
魏太太看见二儿媳妇钱氏和孙女进来，面色缓和的道“怎么没见仲哥儿？”
“爹，娘，仲哥儿在铭哥儿两兄弟那里，说向少爷给他们指点一下功课，几个孩子这段日子都紧着看书，很是辛苦。”
钱氏赔笑着回答道。
“祖母，祖母，这是哥哥给你们带的盐蒸肉，大伯母你们都有，已经叫丫鬟送过去了，可好吃了。”
江悦指着身后小丫鬟提的食盒，献宝式的嚷道。
魏太太听见是仲哥儿送的，一叠声的叫丫头接过去，看见黑乎乎的一碗不知名不讨喜的吃食，疑惑的道“这是什么吃食，怎么没见过？”
二少奶奶急忙讲了一遍来历吃法，极力的称赞是不可多得的美味。
魏太太听说是慧姐儿发明的吃食，又是仲哥儿和铭哥儿亲自去带回来的，不顾傍边江老爷瞪圆的眼睛，当晚就安排婆子蒸制上桌。
口里直道仲哥儿铭哥儿孝顺，有好吃的都想着祖父祖母。