昭平十五年的夏天热得有些太早了,分明还是季春时节,却连春衫都穿不住了,一到晌午更是热得人口干舌燥,只想在屋子里躲躲清凉。
这样不堪暑意的时候,上京城里的贵妇娘子们却还躲不得懒,总有推脱不得的宴席,只能乘着马车盛妆出门,往长安街上的顺义侯府去。
顺义侯喜得麟孙,今日满了百天,正要大操大办,好贺一贺弄璋之喜。侯府办酒自然规矩齐整,男客们在外院推杯换盏,女眷则在内院赏花逗鱼,各有各的玩乐趣味。
然而今日来赴宴的夫人娘子们倒不都为贺喜而来,花园小亭内,一群花骨朵一样鲜妍的小娘子聚在一块才小坐不久,就有人眼珠子滴溜溜转着打听:“定国公府那位来了没有?”
被问到的人却只是摇头,“我哪知道?倒是没见着生面孔。”
人以类聚,这些未出阁的娘子们交些闺中好友也是有说法的——天子脚下首善之地,一板砖下去就能拍死个官儿,要是什么出身都能同她们来往,那还有什么尊卑可言?
正是十四五的年岁,又是一群出身显贵不知疾苦的闺阁女儿,无忧无虑地聚在一处叽叽喳喳议论半晌,顺义侯府前来陪客的林五娘子听了一耳朵,忍不住笑起来:“我就知道你们不是诚心来贺喜的,可惜你们几个在这儿心心念念,人家却还在家养病呢,倒叫你们空跑一趟!”
这群小娘子因着家世相近,素日来往频繁,讲起话来并不客套,一个不让一个,当即便有人不甘示弱地堵回去:“林五娘,你又知道了?听说那位自回到上京便闭门不出,你又是从哪儿听说她病了?”
“我自有我的门路,”林五娘子抬着脸一挑眉,“你可是羡慕不来!”
“瞧你那得意样儿!”
一群小娘子又笑闹开了,莺声燕语惊走枝头鸟雀。
她们这厢议论纷纷,长安街另一头的一座府邸朱门紧闭,府邸东边的蘅芜苑内,被议论的主角正半阖着眼在躺椅上闭目养神,周遭四五个丫鬟环绕着奉茶执扇。
“三娘子真不去顺义侯府?”
一名丫鬟跪坐在蒲垫上,手执一柄纱扇慢慢摇送着微风,笑嘻嘻问道,“许是您回上京的消息都传遍了,林五娘子可特意递了帖子来请您。”
这样难耐的暑日,廊下听风别有意趣,身畔莲池漾来淡淡荷香,躺椅上的小娘子静了半晌,才慢慢答:“顺义侯好不容易盼来这么一个孙儿,单是想想有多少人要去贺喜我就脑袋疼,快饶了我罢。”
想起什么又问,“丹朱,叫你送的礼送去了没有?我同林五娘幼时也常来往,如今虽说七八年未见,她既特意递了帖子来,该回的礼数总得到位,别叫人家背地议论忘了旧情。”
“娘子放心,给侯府的贺礼自有夫人备下,您特意交代送林五娘子的荷包也一同请王妈妈转交了去,叫绿云精心挑的,上好的苏绣,上京城可少见。”
名唤丹朱的丫头是个性子活泛的,又是贴身伺候的大丫鬟,从小陪主子一同长大,自有不一般的情分。她一面干脆爽利地回着话,一面使眼色叫其他人都下去,只剩主仆二人了才膝行靠近躺椅上的小娘子,轻声问,“娘子,姑苏那头的事,您预备怎么同夫人说?”
这样避着人的做派,似乎说的是隐秘之事,然而躺椅上的娘子仍半阖着眼,神色宁和,秀丽眉眼不见一丝波澜。
“她们不过是打量着父亲母亲远在上京,我又年幼,想算计我的婚事。”
有微风拂过,撩起一缕碎发飘在面上,她伸手别到耳后,慢慢睁开了眼,“可惜母亲就我这么一个女儿,哪由得外祖家做主?”
似乎是懒得再提这事,小娘子又问,“什么时辰了?元青是不是说今日有新琢磨的糕点?”
丹朱哎了一声扶她起来,“算算时间也差不多了,娘子回屋去瞧瞧罢。”
说着又忍不住嘀咕,“就说她眼皮子浅,娘子这样高贵的出身,又在江南那样豪阔的地方待了七年,世上还有什么新鲜玩意是您没见过没用过的?”
纵是主仆情深,在丹朱心底自家娘子是千好万好没得挑的,但她这番话也并不算夸张——
大齐朝自太祖皇帝一统天下御极以来,国祚已有一百五十余年,大大小小的世族豪门数不胜数,然而面前这位懒靠在椅上任她整理裙裾的娘子,翻遍满上京城也算是数一数二的出身高贵了。
她父亲陈惇乃当今一品定国公,因祖上有随太祖皇帝御驾亲征的从龙之功,世袭罔替代代不衰,更有丹书铁券的殊荣。
母亲出身江南名门徐氏,外祖父时任江南总督,总辖江浙两省,是名副其实的封疆大吏,又一向简在帝心,乃江南官场说一不二的领军人物。
更不提家中还有位偏房表姑入宫伴驾,位列四妃,育有一位帝姬——真个是前朝后宫、上京江南都吃得开。
更难得的是定国公夫妇感情和睦,成婚二十几载举案齐眉,也不曾有那庶子生到嫡子前头的糟心事。徐夫人膝下二子一女,头生子既嫡且长,已经成家立业,次子虽在读书上没什么天分,旁的事却聪颖狡黠。
前两胎都是儿子,且各自立得住,再没了后顾之忧,她待最后这个小女儿自然珍爱,取名为姝,小字姝娘,视作心头肉一般。
父母恩爱,家世显贵,陈氏姝娘本该在国公府受尽偏宠长大,偏她七岁时江南外祖家来信称外祖母思念女儿,徐夫人便携女回娘家小住了一个月。总督夫人一见外孙女儿便喜欢得紧,直到娘儿俩该启程回上京时也舍不得放走,索性把这小丫头留了下来,在自己膝下亲自教养。
这一留便是七载,直到上个月陈姝过了十四岁生辰,徐夫人给娘家去信,才接了她回到上京。
然而外人不知,这当中其实也颇有一番拉扯。
陈姝出落得好,外祖家又是江南数一数二的望族,长到十二三岁时便有人家试探口风求娶,她外祖母徐老夫人也确实相中了两家,大有越过上京城里的女儿直接给外孙女定亲的意思。
消息传到上京城,徐夫人忙忙去信,又特意派了次子南下,才接了陈姝回来。
这一来一回,中间走水路转陆路,直折腾了半个月才回京,上京又与姑苏气候迥异,这位江南长大、身娇体弱的小娘子直到今日也没缓过来。
“往年在姑苏时也没觉着娘子这般不耐热。”
丹朱扶着陈姝穿过莲池上的回廊往屋里去,沿途只有满眼碧叶红花,亭亭净植,叫人望之心旷神怡。
这片莲池还是预备接她回上京后特意开凿的,全因徐夫人怕女儿习惯了江南气候,不适应北边干燥。为取活水,一路连接着京内的九龙河通到城外头去,专为陈姝在炎炎夏日送来几缕凉意,国公府的豪阔可见一斑。
“北边真是太干了。”
进得屋来,陈姝接过丹朱递来的茶抿了几口,站在角落的冰盆边才觉着有点凉意,还带着点青涩的面庞泛起淡淡的热晕,抱怨道,“我如今就是那旱地里的鱼,喝多少水都不济事,非得泡在池子里才好。”
屋内伺候的丫鬟都被她的话逗笑起来,丹朱怜惜主子,又使人再多拿个冰盆来摆着。
夏日里冰块难求,国公府虽有冰窖,但各院能分几个冰盆都是有数的。只是徐夫人怜惜女儿,特意多分了蘅芜苑两个冰盆,又私下嘱咐,若还不够便叫人去正院再要,倒是丹朱担心陈姝染上寒气,并不敢多摆。
“娘子再忍忍,慢慢习惯了就好。”
丹朱拿手背拭一下陈姝的脸颊,又岔开话题哄她,“对了,元青那丫头适才还来问,说她新琢磨的甜点制好了,问娘子要不要尝尝呢。”
她提到的元青是蘅芜苑的二等丫鬟,伺候陈姝近五六年有余,素日里沉默寡言,又不爱显摆,只负责外间的杂活,前些日子随陈姝回到上京后便水土不服病倒了。陈姝心善,允她休息数日,待身子好了才来当值。
没成想大病一场后,这元青竟开了窍一般,自个琢磨起各色闻所未闻的吃食来,且样样色香味俱全。
已经热得恹恹提不起劲,听到这话,陈姝却并不高兴,神色淡了下来,又抿了口茶才道,“叫她送来罢,尝尝鲜。”
丹朱便含笑出去叫人,过了半盏茶的工夫,领着一名丫鬟捧着食盒进来了。
“元青,”陈姝已经由人伺候着换了身薄杉靠在窗边吹风,见人进来便掉过脸来,“今儿个又是什么新鲜玩意?”
“这几日瞧着三娘子不禁热,连带着胃口也不大好。”
元青露出一个笑,轻声细语地答,“奴婢便想着制些祛暑解渴的甜点,给三娘子开开胃。”
这个二等丫鬟容貌只是清秀,一向沉默到有些无趣,如今生了一场病,瞧着却爱笑了。
陈姝神色淡淡,只是多看她一眼,也笑起来,“快拿来我尝尝,你这些新奇玩意儿真是爽口又别致,我看日后也别做那些杂事了,就专喂我这张嘴罢。”
对这群丫鬟来说,再没有比得主子青眼更好的事了,元青却不见多欢喜,竟有几分意料之中的样子,只是福了福身,不卑不亢道,“奴婢谢娘子赏识。”
说着上前来掀开食盒,从里头捧出个天青瓷碗来,送到陈姝靠着的小桌上。
从前在姑苏,总督府网罗了全江南最好的厨子,养得陈姝的嘴巴不可谓不刁,然而她细瞧这瓷碗,一时却瞧不出这是道什么吃食。
那碗里的东西上头撒了点金黄的桂花碎,一股子香甜气味,这倒明显。只是底下这满满一碗奶白的东西却新奇得紧,豆腐似的滑若凝脂,随着丹朱的动作在天青瓷碗里微微晃荡,泛着淡淡的冷气和奶味儿。
“这是什么?”她晃一晃碗,里头豆腐似的东西也随着动作摇来摇去,“倒没见过,瞧着像酥酪,细看似乎质地又不大一样。”
“回娘子,这是奴婢在酥酪的制法上改良而成,是以鲜牛乳和着蛋清,再加些许精糖,小火慢炖而成,想着就叫奶膏子罢。”
元青细细讲了做法,又笑道,“因着天儿热,制好后特意在冰窖里放了半个多时辰,娘子喜欢桂花,奴婢就在上头撒了桂花糖碎,若是喜欢旁的,换一下也是一样的。”
她还记着主子的喜好,陈姝微微一笑,“你有心了。”
说着拾起小匙舀了一块送入口中,只觉滑嫩清甜,舌头一压就化成绵密的糊状。
“细腻爽口,是不错,丹朱——”陈姝唤道,“赏。”
公府门第,丫鬟小厮的月钱自然叫人眼馋,然而像元青这样哄了主子高兴的,所得的赏钱更是一笔不小的进项。丹朱从荷包取了一块碎银子塞给元青,又转头来请示陈姝,“娘子,那元青日后......?”
“元青手巧,”视线落在跟前束手而立,神色平静的丫鬟身上,陈姝也不食言,唇边勾起一点笑涡,“我琢磨着跟母亲讨个小厨房来,日后就叫她打理罢。”
这差事虽比不上丹朱这样贴身伺候的大丫鬟一样有脸面,却也是蘅芜苑里数一数二的好位置了,须知公府这样的门第也不是没有那起子腌臜阴私,陈姝能把自己入口的东西交给元青这个原本平平无奇的洒扫丫头,已经是她不小的造化,因此满屋子除了丹朱之外,一时都或艳羡或妒忌地投来视线。
这回元青的面上终于露出些喜色,犹豫片刻跪下来叩了个头:“奴婢谢三娘子的赏识,娘子既喜欢,奴婢必定尽心钻研,让您吃得熨帖舒心!”
“那就如此。”
又舀起一勺奶膏子,豆腐块一样的膏体颤颤晃动,好不可爱,陈姝却不再入口,放下小匙想起什么,“这东西还有么?你再去准备一碗来,我送去给母亲尝尝。”
“有的。”元青忙答,“备了三四碗呢,只是天气炎热,若今日不能用完就要倒了,怕主子们吃坏肚子。”
“那你再去备上两碗,一碗上头洒桂花碎,另一碗什么都别放,”赏也赏了,新鲜东西也尝了,陈姝又恢复淡淡神色,嘱咐她,“取那个祥云如意纹的食盒装上,我亲自给母亲送去。”
这是连夫人面前都能露一露脸了,元青讶然看过来,却没从陈姝面上瞧出什么,只当她实在没见过这样新奇的东西,赶着向母亲献宝。
元青忙不迭领命去了,陈姝又嫌屋里人多烦闷,只留了丹朱伺候自己更衣,其余人全遣出了屋子。
“娘子,怎么了?”丹朱是自小伺候她长大的贴心人,明白陈姝有事要说,合拢房门走过来轻声询问。
陈姝却只是坐着,盯着那碗还未用完的奶膏子,看不出什么意思。
半晌,她淡淡开口,似是闲话家常,“你说元青有这样的本事,怎么从前不拿出来呢?”
这奶膏子,连带着这些日子元青献上的吃食都甚是新奇,又极祛暑消热,江南夏日潮热难耐,若她早早拿出这东西,怎会至今仍是陈姝院里一个不起眼的使唤丫头?
丹朱想了一刻,摇了摇头,“奴婢也说不好,不过元青自回京来大病一场后,瞧着倒比以前开朗活泛不少,像换了个人一样,许是病中想通了,想在娘子面前露露脸,多得些器重。”
陈姝若有所思,又拾起小匙,搅和一下那奶膏子,忽地将小匙一扔,磕在碗沿发出清脆声响。
“我记得元青这一批丫头,是在姑苏时大舅母叫人采买的?”
“是呢,娘子那时才多大,竟还记得这些小事?”丹朱笑起来,“您那时年幼思乡,徐家大奶奶特意吩咐人牙子,尽量寻些京畿周遭的丫头来,好和您有话聊,聊以纾解烦闷。”
好好一碗奶膏子已经被搅和得细碎,再让人提不起食欲,陈姝把天青瓷碗推开,拧了拧柳叶似的细眉,“又快中旬了,母亲该给姑苏寄信了罢?你明日也写一封,一同送去。”
这位满上京城内数一数二的贵女站起身,拂一拂裙裾上并不存在的尘埃,姿态娴静,却几不可闻地叹了口气,“就说我琢磨着把她放良,找大舅母要当时元青入府记下的籍贯出身之类,好斟酌一二。”
“是。”丹朱应了下来,又有些疑惑,不晓得元青明明进献了新鲜吃食,这几日瞧着三娘子也很喜欢的样子,怎么忽然就要查其底细了?
“再有,这些日子你多盯着点她,看看都接触些什么人,说了些什么话。”
又吩咐一句,陈姝自顾自绕到一旁去对镜拾掇鬓发,预备出门去正院她母亲处,只是心底还带着说不清的疑惑:
一场病就能叫人性情大变,似换了个人吗?
这样不堪暑意的时候,上京城里的贵妇娘子们却还躲不得懒,总有推脱不得的宴席,只能乘着马车盛妆出门,往长安街上的顺义侯府去。
顺义侯喜得麟孙,今日满了百天,正要大操大办,好贺一贺弄璋之喜。侯府办酒自然规矩齐整,男客们在外院推杯换盏,女眷则在内院赏花逗鱼,各有各的玩乐趣味。
然而今日来赴宴的夫人娘子们倒不都为贺喜而来,花园小亭内,一群花骨朵一样鲜妍的小娘子聚在一块才小坐不久,就有人眼珠子滴溜溜转着打听:“定国公府那位来了没有?”
被问到的人却只是摇头,“我哪知道?倒是没见着生面孔。”
人以类聚,这些未出阁的娘子们交些闺中好友也是有说法的——天子脚下首善之地,一板砖下去就能拍死个官儿,要是什么出身都能同她们来往,那还有什么尊卑可言?
正是十四五的年岁,又是一群出身显贵不知疾苦的闺阁女儿,无忧无虑地聚在一处叽叽喳喳议论半晌,顺义侯府前来陪客的林五娘子听了一耳朵,忍不住笑起来:“我就知道你们不是诚心来贺喜的,可惜你们几个在这儿心心念念,人家却还在家养病呢,倒叫你们空跑一趟!”
这群小娘子因着家世相近,素日来往频繁,讲起话来并不客套,一个不让一个,当即便有人不甘示弱地堵回去:“林五娘,你又知道了?听说那位自回到上京便闭门不出,你又是从哪儿听说她病了?”
“我自有我的门路,”林五娘子抬着脸一挑眉,“你可是羡慕不来!”
“瞧你那得意样儿!”
一群小娘子又笑闹开了,莺声燕语惊走枝头鸟雀。
她们这厢议论纷纷,长安街另一头的一座府邸朱门紧闭,府邸东边的蘅芜苑内,被议论的主角正半阖着眼在躺椅上闭目养神,周遭四五个丫鬟环绕着奉茶执扇。
“三娘子真不去顺义侯府?”
一名丫鬟跪坐在蒲垫上,手执一柄纱扇慢慢摇送着微风,笑嘻嘻问道,“许是您回上京的消息都传遍了,林五娘子可特意递了帖子来请您。”
这样难耐的暑日,廊下听风别有意趣,身畔莲池漾来淡淡荷香,躺椅上的小娘子静了半晌,才慢慢答:“顺义侯好不容易盼来这么一个孙儿,单是想想有多少人要去贺喜我就脑袋疼,快饶了我罢。”
想起什么又问,“丹朱,叫你送的礼送去了没有?我同林五娘幼时也常来往,如今虽说七八年未见,她既特意递了帖子来,该回的礼数总得到位,别叫人家背地议论忘了旧情。”
“娘子放心,给侯府的贺礼自有夫人备下,您特意交代送林五娘子的荷包也一同请王妈妈转交了去,叫绿云精心挑的,上好的苏绣,上京城可少见。”
名唤丹朱的丫头是个性子活泛的,又是贴身伺候的大丫鬟,从小陪主子一同长大,自有不一般的情分。她一面干脆爽利地回着话,一面使眼色叫其他人都下去,只剩主仆二人了才膝行靠近躺椅上的小娘子,轻声问,“娘子,姑苏那头的事,您预备怎么同夫人说?”
这样避着人的做派,似乎说的是隐秘之事,然而躺椅上的娘子仍半阖着眼,神色宁和,秀丽眉眼不见一丝波澜。
“她们不过是打量着父亲母亲远在上京,我又年幼,想算计我的婚事。”
有微风拂过,撩起一缕碎发飘在面上,她伸手别到耳后,慢慢睁开了眼,“可惜母亲就我这么一个女儿,哪由得外祖家做主?”
似乎是懒得再提这事,小娘子又问,“什么时辰了?元青是不是说今日有新琢磨的糕点?”
丹朱哎了一声扶她起来,“算算时间也差不多了,娘子回屋去瞧瞧罢。”
说着又忍不住嘀咕,“就说她眼皮子浅,娘子这样高贵的出身,又在江南那样豪阔的地方待了七年,世上还有什么新鲜玩意是您没见过没用过的?”
纵是主仆情深,在丹朱心底自家娘子是千好万好没得挑的,但她这番话也并不算夸张——
大齐朝自太祖皇帝一统天下御极以来,国祚已有一百五十余年,大大小小的世族豪门数不胜数,然而面前这位懒靠在椅上任她整理裙裾的娘子,翻遍满上京城也算是数一数二的出身高贵了。
她父亲陈惇乃当今一品定国公,因祖上有随太祖皇帝御驾亲征的从龙之功,世袭罔替代代不衰,更有丹书铁券的殊荣。
母亲出身江南名门徐氏,外祖父时任江南总督,总辖江浙两省,是名副其实的封疆大吏,又一向简在帝心,乃江南官场说一不二的领军人物。
更不提家中还有位偏房表姑入宫伴驾,位列四妃,育有一位帝姬——真个是前朝后宫、上京江南都吃得开。
更难得的是定国公夫妇感情和睦,成婚二十几载举案齐眉,也不曾有那庶子生到嫡子前头的糟心事。徐夫人膝下二子一女,头生子既嫡且长,已经成家立业,次子虽在读书上没什么天分,旁的事却聪颖狡黠。
前两胎都是儿子,且各自立得住,再没了后顾之忧,她待最后这个小女儿自然珍爱,取名为姝,小字姝娘,视作心头肉一般。
父母恩爱,家世显贵,陈氏姝娘本该在国公府受尽偏宠长大,偏她七岁时江南外祖家来信称外祖母思念女儿,徐夫人便携女回娘家小住了一个月。总督夫人一见外孙女儿便喜欢得紧,直到娘儿俩该启程回上京时也舍不得放走,索性把这小丫头留了下来,在自己膝下亲自教养。
这一留便是七载,直到上个月陈姝过了十四岁生辰,徐夫人给娘家去信,才接了她回到上京。
然而外人不知,这当中其实也颇有一番拉扯。
陈姝出落得好,外祖家又是江南数一数二的望族,长到十二三岁时便有人家试探口风求娶,她外祖母徐老夫人也确实相中了两家,大有越过上京城里的女儿直接给外孙女定亲的意思。
消息传到上京城,徐夫人忙忙去信,又特意派了次子南下,才接了陈姝回来。
这一来一回,中间走水路转陆路,直折腾了半个月才回京,上京又与姑苏气候迥异,这位江南长大、身娇体弱的小娘子直到今日也没缓过来。
“往年在姑苏时也没觉着娘子这般不耐热。”
丹朱扶着陈姝穿过莲池上的回廊往屋里去,沿途只有满眼碧叶红花,亭亭净植,叫人望之心旷神怡。
这片莲池还是预备接她回上京后特意开凿的,全因徐夫人怕女儿习惯了江南气候,不适应北边干燥。为取活水,一路连接着京内的九龙河通到城外头去,专为陈姝在炎炎夏日送来几缕凉意,国公府的豪阔可见一斑。
“北边真是太干了。”
进得屋来,陈姝接过丹朱递来的茶抿了几口,站在角落的冰盆边才觉着有点凉意,还带着点青涩的面庞泛起淡淡的热晕,抱怨道,“我如今就是那旱地里的鱼,喝多少水都不济事,非得泡在池子里才好。”
屋内伺候的丫鬟都被她的话逗笑起来,丹朱怜惜主子,又使人再多拿个冰盆来摆着。
夏日里冰块难求,国公府虽有冰窖,但各院能分几个冰盆都是有数的。只是徐夫人怜惜女儿,特意多分了蘅芜苑两个冰盆,又私下嘱咐,若还不够便叫人去正院再要,倒是丹朱担心陈姝染上寒气,并不敢多摆。
“娘子再忍忍,慢慢习惯了就好。”
丹朱拿手背拭一下陈姝的脸颊,又岔开话题哄她,“对了,元青那丫头适才还来问,说她新琢磨的甜点制好了,问娘子要不要尝尝呢。”
她提到的元青是蘅芜苑的二等丫鬟,伺候陈姝近五六年有余,素日里沉默寡言,又不爱显摆,只负责外间的杂活,前些日子随陈姝回到上京后便水土不服病倒了。陈姝心善,允她休息数日,待身子好了才来当值。
没成想大病一场后,这元青竟开了窍一般,自个琢磨起各色闻所未闻的吃食来,且样样色香味俱全。
已经热得恹恹提不起劲,听到这话,陈姝却并不高兴,神色淡了下来,又抿了口茶才道,“叫她送来罢,尝尝鲜。”
丹朱便含笑出去叫人,过了半盏茶的工夫,领着一名丫鬟捧着食盒进来了。
“元青,”陈姝已经由人伺候着换了身薄杉靠在窗边吹风,见人进来便掉过脸来,“今儿个又是什么新鲜玩意?”
“这几日瞧着三娘子不禁热,连带着胃口也不大好。”
元青露出一个笑,轻声细语地答,“奴婢便想着制些祛暑解渴的甜点,给三娘子开开胃。”
这个二等丫鬟容貌只是清秀,一向沉默到有些无趣,如今生了一场病,瞧着却爱笑了。
陈姝神色淡淡,只是多看她一眼,也笑起来,“快拿来我尝尝,你这些新奇玩意儿真是爽口又别致,我看日后也别做那些杂事了,就专喂我这张嘴罢。”
对这群丫鬟来说,再没有比得主子青眼更好的事了,元青却不见多欢喜,竟有几分意料之中的样子,只是福了福身,不卑不亢道,“奴婢谢娘子赏识。”
说着上前来掀开食盒,从里头捧出个天青瓷碗来,送到陈姝靠着的小桌上。
从前在姑苏,总督府网罗了全江南最好的厨子,养得陈姝的嘴巴不可谓不刁,然而她细瞧这瓷碗,一时却瞧不出这是道什么吃食。
那碗里的东西上头撒了点金黄的桂花碎,一股子香甜气味,这倒明显。只是底下这满满一碗奶白的东西却新奇得紧,豆腐似的滑若凝脂,随着丹朱的动作在天青瓷碗里微微晃荡,泛着淡淡的冷气和奶味儿。
“这是什么?”她晃一晃碗,里头豆腐似的东西也随着动作摇来摇去,“倒没见过,瞧着像酥酪,细看似乎质地又不大一样。”
“回娘子,这是奴婢在酥酪的制法上改良而成,是以鲜牛乳和着蛋清,再加些许精糖,小火慢炖而成,想着就叫奶膏子罢。”
元青细细讲了做法,又笑道,“因着天儿热,制好后特意在冰窖里放了半个多时辰,娘子喜欢桂花,奴婢就在上头撒了桂花糖碎,若是喜欢旁的,换一下也是一样的。”
她还记着主子的喜好,陈姝微微一笑,“你有心了。”
说着拾起小匙舀了一块送入口中,只觉滑嫩清甜,舌头一压就化成绵密的糊状。
“细腻爽口,是不错,丹朱——”陈姝唤道,“赏。”
公府门第,丫鬟小厮的月钱自然叫人眼馋,然而像元青这样哄了主子高兴的,所得的赏钱更是一笔不小的进项。丹朱从荷包取了一块碎银子塞给元青,又转头来请示陈姝,“娘子,那元青日后......?”
“元青手巧,”视线落在跟前束手而立,神色平静的丫鬟身上,陈姝也不食言,唇边勾起一点笑涡,“我琢磨着跟母亲讨个小厨房来,日后就叫她打理罢。”
这差事虽比不上丹朱这样贴身伺候的大丫鬟一样有脸面,却也是蘅芜苑里数一数二的好位置了,须知公府这样的门第也不是没有那起子腌臜阴私,陈姝能把自己入口的东西交给元青这个原本平平无奇的洒扫丫头,已经是她不小的造化,因此满屋子除了丹朱之外,一时都或艳羡或妒忌地投来视线。
这回元青的面上终于露出些喜色,犹豫片刻跪下来叩了个头:“奴婢谢三娘子的赏识,娘子既喜欢,奴婢必定尽心钻研,让您吃得熨帖舒心!”
“那就如此。”
又舀起一勺奶膏子,豆腐块一样的膏体颤颤晃动,好不可爱,陈姝却不再入口,放下小匙想起什么,“这东西还有么?你再去准备一碗来,我送去给母亲尝尝。”
“有的。”元青忙答,“备了三四碗呢,只是天气炎热,若今日不能用完就要倒了,怕主子们吃坏肚子。”
“那你再去备上两碗,一碗上头洒桂花碎,另一碗什么都别放,”赏也赏了,新鲜东西也尝了,陈姝又恢复淡淡神色,嘱咐她,“取那个祥云如意纹的食盒装上,我亲自给母亲送去。”
这是连夫人面前都能露一露脸了,元青讶然看过来,却没从陈姝面上瞧出什么,只当她实在没见过这样新奇的东西,赶着向母亲献宝。
元青忙不迭领命去了,陈姝又嫌屋里人多烦闷,只留了丹朱伺候自己更衣,其余人全遣出了屋子。
“娘子,怎么了?”丹朱是自小伺候她长大的贴心人,明白陈姝有事要说,合拢房门走过来轻声询问。
陈姝却只是坐着,盯着那碗还未用完的奶膏子,看不出什么意思。
半晌,她淡淡开口,似是闲话家常,“你说元青有这样的本事,怎么从前不拿出来呢?”
这奶膏子,连带着这些日子元青献上的吃食都甚是新奇,又极祛暑消热,江南夏日潮热难耐,若她早早拿出这东西,怎会至今仍是陈姝院里一个不起眼的使唤丫头?
丹朱想了一刻,摇了摇头,“奴婢也说不好,不过元青自回京来大病一场后,瞧着倒比以前开朗活泛不少,像换了个人一样,许是病中想通了,想在娘子面前露露脸,多得些器重。”
陈姝若有所思,又拾起小匙,搅和一下那奶膏子,忽地将小匙一扔,磕在碗沿发出清脆声响。
“我记得元青这一批丫头,是在姑苏时大舅母叫人采买的?”
“是呢,娘子那时才多大,竟还记得这些小事?”丹朱笑起来,“您那时年幼思乡,徐家大奶奶特意吩咐人牙子,尽量寻些京畿周遭的丫头来,好和您有话聊,聊以纾解烦闷。”
好好一碗奶膏子已经被搅和得细碎,再让人提不起食欲,陈姝把天青瓷碗推开,拧了拧柳叶似的细眉,“又快中旬了,母亲该给姑苏寄信了罢?你明日也写一封,一同送去。”
这位满上京城内数一数二的贵女站起身,拂一拂裙裾上并不存在的尘埃,姿态娴静,却几不可闻地叹了口气,“就说我琢磨着把她放良,找大舅母要当时元青入府记下的籍贯出身之类,好斟酌一二。”
“是。”丹朱应了下来,又有些疑惑,不晓得元青明明进献了新鲜吃食,这几日瞧着三娘子也很喜欢的样子,怎么忽然就要查其底细了?
“再有,这些日子你多盯着点她,看看都接触些什么人,说了些什么话。”
又吩咐一句,陈姝自顾自绕到一旁去对镜拾掇鬓发,预备出门去正院她母亲处,只是心底还带着说不清的疑惑:
一场病就能叫人性情大变,似换了个人吗?