物资准备继续
和族长交代好事情后,雷亚和费奥就回家休息了,明天早上还要一起参加部落活动。
第二天一早上,在广场上族长找到了雷亚,让他带领部落里的一部分已婚雌性专门负责制糖的事情。
昨天晚上,雷亚两人刚离开族长家,帕斯族长就带着他俩给的样品去找到了巫医娜娜他,两人一起商量事情到深夜。
最终决定为了保护制糖的手段暂时不外传,让雷亚带领部落里较年轻的那部分已婚雌性一起制糖,同时也按照雷亚和费奥的要求,在部落里不多提雷亚的贡献,只说糖没有盐有用,只是把吃不完的果子找个更好的处理方式,废物利用。至于真正的价值,几个掌权者知道就好了。
除此之外,还要提醒部落的人,去部落集市交换的时候不要提小麦的事情,以免惹来麻烦。而且今年也是第一年种小麦,最终的收成啥的也不可知,没有必要大肆宣传。即使之后有了收获,也要瞒住别人,先稳定收成,保证部落的供给最重要,不会立刻拿出来交换的。
所以要提醒一下有些憨憨,别到处瞎嚷嚷,自己都吃不饱肚子还要引来别人的觊觎,这种人直接逐出部落算了。
雷亚接到新活儿,也很开心,这活计可比一整天做饭洗碗儿更让他接受了。
制糖队里雷亚只担当技术指导,至于管理人员雷亚推拒了,让族长他们找人来干,结果没想到是巫医娜娜他来当队长。
有娜娜他在这里看着,不管有人是不是有啥不乐意的,都不再表露出来,巫医可是绝对不能得罪的。
雷亚也松了一口气,虽然不想把老家那一套人际绝学带过来,但毕竟从小长在那种环境下,有时侯考虑事情还是会不知不觉七想八想的,各种平衡,没办法习惯了,即使再不合群,也要练出保护色来。
这下子有巫医娜娜他在一旁协助他,雷亚觉得负担轻了好多,自己只是传授技巧,其他的人际关系,工作安排啥的都由娜娜他负责,这多好呀,只专注完成自己的事儿就行了。
随着第一批外出采集的人把果子带回来,雷亚开始了他的制糖小课堂。
雷亚走到众人的前面,带着微笑开始一边儿演示一边儿讲解。
“我们制糖的方法其实很简单,就是加热蒸发水分,让果汁结出晶体就行。比较重要的其实是果汁准备阶段,不同的果子有不同的榨汁方式,一定要榨干果子中的汁水,不要浪费。下面我一个一个来演示,方式很简单,大家一学就会的。”
雷亚说完,拿出紫龙果,红浆果和蓝浆果。
“我们先看着三种果子,大家都认识,紫龙果,红浆果,蓝浆果。”说着一个个拿起来向大家展示。
“这三种果子有一个共同的主要特征,都没有核。所以处理起来是最方便的。
紫龙果皮特薄,不好剥皮,所以我们直接把它整个捏爆,让其果汁完全流出,直到剩下皮就好了。在这个过程中难免会有一些碎皮混合在汁水中,所以我们需要把果汁再过滤一次,用这种棉麻布放在一个盆上,把果汁从其上倒下去,让它慢慢过滤出渣子就好。
红浆果和蓝浆果处理起来会更好一些,剥掉它们的皮,把粘稠的果汁倒进盆里,注意要加水稀释一下,不然太粘稠的汁水,加热容易糊锅,到时候果糖就会带有糊味儿,味道会变差。”
说完看到大家都点点头有用心记之后,雷亚拿出黄果,甜甜果和酸酸果继续讲解。
“黄果,甜甜果和酸酸果都是有核的,汁水都隐藏在果肉中。所以我们第一步要去核,暂时没有很好的办法能吧核整个去下,所以我们要把果肉从核上切下来。
然后把果肉放到石臼中,捣出其中的汁水,在用棉麻布过滤出渣子,之后就得到能用的果汁了。”
讲完这段话,雷亚环视了一下围着自己的雌性,笑了笑说,“大家不用紧张,咱都是经常在家做饭的好手,这些用到的工具都是做饭能用到的,都已经熟能生巧了不是,所以放平心态,不紧张,我们都能做好的。加油。”雷亚说着还做了一个加油打气的手势,挤眉弄眼的,惹得大家笑了起来,气氛松快了许多。
看大家都慢慢放平心态后,雷亚继续笑着说,“好,我们继续讲接下来的步骤。刚刚讲的是不同果子的果汁怎么提取,接下来就是制糖了。这一步是一样的。我给大家一边儿演示一边儿讲解。”
说完雷亚拿出一个超迷你的小灶台,也就两个巴掌大,还有一连串迷你的石锅石碗石盆和勺子筷子。这都是费奥昨天傍晚帮他做的,这么小的尺寸,做起来也费了老鼻子劲儿了,不过看到雷亚见到成品后爱不释手的样子,费奥觉得挺值得的。
有好几个雌性看到雷亚拿出的迷你厨具都小声惊呼起来,私下里对视一眼好可爱呀,好想要。
雷亚了然的笑笑,是了,谁能抵挡得住小巧玲珑的小可爱呐。雷亚顺势又拿出一套迷你厨具放到旁边儿说道,“这个呐,是我专门制作的教具,用来给大家演示的,容量小费时短,既可以清楚的演示制糖过程,也能节约时间。这里还有一套,今天谁学的最快,做出的成品最好,就把它奖励给谁。”
这话一出,好几个雌性一下子蹦跶起来,雄心满满,目光灼灼地盯着那套小厨具,几个竞争对手之间还剑光四射,斗志昂扬。
看着雷亚这一番操作把大家的斗志和信心都激了起来,娜娜他也不由得笑了,说实话,他也很喜欢那套小厨具。
就在大家四下张望的几分内,雷亚已经准备好了紫龙果果汁,倒在了迷你石锅内,灶台下的火也已经烧着了。
娜娜他咳嗽了一声,厉声说道,“都干啥那,好好看着雷亚是怎么做的。”
雷亚知道娜娜他这是在故意扮白脸,赶紧配合着拍拍手引回大家的注意力,“好了,接下来才是制糖过程中最重要的步骤,一定要用心看,用心听,记牢了。”
“大家看锅里是我已经准备好的紫龙果果汁,现在就是要加热蒸干水分,让沙塘析出的过程。
这一步一定要注意,果汁烧开到咕嘟嘟冒泡之后一定要转小火慢慢熬,并且全过程中要用筷子不停的搅拌,我们一会要是用大锅制作的时候,筷子不方便可以改用勺子,不停的搅拌。
然后注意了,到这个程度,看,已经有一部分果汁变成沙质的时候,加快搅拌速度,再稍微加热一会儿,当完全看不到水分时,就像这个样子,快速熄灭灶台下的火,继续不停搅拌,用锅底的余热把果沙蒸干,这就是我们的成品了。”
一番讲解操作完,雷亚举起手中的小石锅给大家看成品,看了一圈后,把锅里的果沙倒出到石碗中,递给离他最近的雌性,“传下去,让大家都尝尝味道。”
每个人都迫不及待地接过石碗品尝味道,嗯~ o(* ̄▽ ̄*)o,甜甜的,好吃极了,那享受惊喜的小表情看的雷亚忍俊不禁。
看时间差不多了,雷亚看向娜娜他说,“娜娜他叔叔,让大家两人一组准备试做一次吧。”
娜娜他点头,随后看向大家,“好了,下面到你们表现的时候了,自己找人搭档,两人一组,准备试做。”
“好”,大家高昂的答道,每个人都跃跃欲试。
广场上族长已经找人连夜打起了十来座灶台,每个灶台旁边已经放好了一背篓的果子,大家组好队,各自选了一个灶台开始制作起来。
雷亚在其中不停地穿梭着,看到谁的步骤不对就近身去指导,慢慢的大家都进入到最后阶段。雷亚一边走着看着,一边嘴里说着注意事项,“小火不停搅拌。”
最后看到大家都差不多了,雷亚高声喊道,“就现在,熄火继续不停搅拌。”
雷亚这时候邀请娜娜他跟他一个一个灶台去检查成品,走到第一个灶台看了一下成品,雷亚微微点头还不错,没有很大的问题。
一个个看下去,每个灶台的雌性都兴奋激动的等着雷亚评价,雷亚刚走到一个灶台边儿,伸手翻动了一下糖沙,挑出一抹紫红色的果皮,果皮已经在高温下失去水分,干巴巴的了,也不大,只有指甲盖大小,雷亚把它捡出来,对着两个雌性说,“看,这种情况就是因为过滤这一步骤没做好。”
随后目光看到旁边的棉麻布还是干干净净的,一点儿果汁的色彩都没沾到,皱了下眉头,问到,“你们是不是没有过滤?”
两个雌性这下才恍然大悟,一下子羞红了脸,低下头。
雷亚安抚的笑笑,“没事儿,下次一定要注意,按照步骤来啊。”
这两个雌性忙不迭的点头。
一圈下来,雷亚和娜娜他走到前面,雷亚笑着说,“恭喜大家第一次尝试圆满成功。”
这是大家才都笑了起来。
雷亚继续说道,“第一次尝试,虽说有个别人出了一点状况,但整体而言是成功的。只是这个结果也告诉大家,我们在制作过程中一定要小心仔细,不能漏掉步骤,这样才能得到最完美的结果。
要记得,我们制作的果糖是为了去部落集市交换更多的物资来帮助我们渡过雨季的,成果越完美换到的物资就能越多,所以大家一定要做到完美才行。
经过刚刚的检查,我和巫医娜娜他一致认为第二排第三个灶台的人做的果糖最完美。他们分到的是带核的甜甜果,制作过程中果肉中的汁水榨干无浪费,过滤也没有渣子残留,得到的成品非常完美。鉴于每一个灶台是两个人合用的,所以我这里的这套新的迷你厨具和我使用过的这套就分别送给他们两个了。”
说完,雷亚还看了以下两人,问到,“不介意我用过了吧?”
这俩人赶紧摇头,一点不介意,本来他们还在纠结怎么分配奖品,这下子一人一套还有啥可介意的,高兴还来不及呐。
“好的,”雷亚和娜娜他把奖品交给他们,就宣布,“现在可以带着你们的成果去和家人吃午饭分享成功了,饭后我们在此聚集开始正式制糖了。”
雷亚说完,大家都兴奋起来,收拾东西去找家人分享成果。
娜娜他也和雷亚慢慢的一边儿聊天交流制糖事宜,一边儿找到费奥去吃饭。
第二天一早上,在广场上族长找到了雷亚,让他带领部落里的一部分已婚雌性专门负责制糖的事情。
昨天晚上,雷亚两人刚离开族长家,帕斯族长就带着他俩给的样品去找到了巫医娜娜他,两人一起商量事情到深夜。
最终决定为了保护制糖的手段暂时不外传,让雷亚带领部落里较年轻的那部分已婚雌性一起制糖,同时也按照雷亚和费奥的要求,在部落里不多提雷亚的贡献,只说糖没有盐有用,只是把吃不完的果子找个更好的处理方式,废物利用。至于真正的价值,几个掌权者知道就好了。
除此之外,还要提醒部落的人,去部落集市交换的时候不要提小麦的事情,以免惹来麻烦。而且今年也是第一年种小麦,最终的收成啥的也不可知,没有必要大肆宣传。即使之后有了收获,也要瞒住别人,先稳定收成,保证部落的供给最重要,不会立刻拿出来交换的。
所以要提醒一下有些憨憨,别到处瞎嚷嚷,自己都吃不饱肚子还要引来别人的觊觎,这种人直接逐出部落算了。
雷亚接到新活儿,也很开心,这活计可比一整天做饭洗碗儿更让他接受了。
制糖队里雷亚只担当技术指导,至于管理人员雷亚推拒了,让族长他们找人来干,结果没想到是巫医娜娜他来当队长。
有娜娜他在这里看着,不管有人是不是有啥不乐意的,都不再表露出来,巫医可是绝对不能得罪的。
雷亚也松了一口气,虽然不想把老家那一套人际绝学带过来,但毕竟从小长在那种环境下,有时侯考虑事情还是会不知不觉七想八想的,各种平衡,没办法习惯了,即使再不合群,也要练出保护色来。
这下子有巫医娜娜他在一旁协助他,雷亚觉得负担轻了好多,自己只是传授技巧,其他的人际关系,工作安排啥的都由娜娜他负责,这多好呀,只专注完成自己的事儿就行了。
随着第一批外出采集的人把果子带回来,雷亚开始了他的制糖小课堂。
雷亚走到众人的前面,带着微笑开始一边儿演示一边儿讲解。
“我们制糖的方法其实很简单,就是加热蒸发水分,让果汁结出晶体就行。比较重要的其实是果汁准备阶段,不同的果子有不同的榨汁方式,一定要榨干果子中的汁水,不要浪费。下面我一个一个来演示,方式很简单,大家一学就会的。”
雷亚说完,拿出紫龙果,红浆果和蓝浆果。
“我们先看着三种果子,大家都认识,紫龙果,红浆果,蓝浆果。”说着一个个拿起来向大家展示。
“这三种果子有一个共同的主要特征,都没有核。所以处理起来是最方便的。
紫龙果皮特薄,不好剥皮,所以我们直接把它整个捏爆,让其果汁完全流出,直到剩下皮就好了。在这个过程中难免会有一些碎皮混合在汁水中,所以我们需要把果汁再过滤一次,用这种棉麻布放在一个盆上,把果汁从其上倒下去,让它慢慢过滤出渣子就好。
红浆果和蓝浆果处理起来会更好一些,剥掉它们的皮,把粘稠的果汁倒进盆里,注意要加水稀释一下,不然太粘稠的汁水,加热容易糊锅,到时候果糖就会带有糊味儿,味道会变差。”
说完看到大家都点点头有用心记之后,雷亚拿出黄果,甜甜果和酸酸果继续讲解。
“黄果,甜甜果和酸酸果都是有核的,汁水都隐藏在果肉中。所以我们第一步要去核,暂时没有很好的办法能吧核整个去下,所以我们要把果肉从核上切下来。
然后把果肉放到石臼中,捣出其中的汁水,在用棉麻布过滤出渣子,之后就得到能用的果汁了。”
讲完这段话,雷亚环视了一下围着自己的雌性,笑了笑说,“大家不用紧张,咱都是经常在家做饭的好手,这些用到的工具都是做饭能用到的,都已经熟能生巧了不是,所以放平心态,不紧张,我们都能做好的。加油。”雷亚说着还做了一个加油打气的手势,挤眉弄眼的,惹得大家笑了起来,气氛松快了许多。
看大家都慢慢放平心态后,雷亚继续笑着说,“好,我们继续讲接下来的步骤。刚刚讲的是不同果子的果汁怎么提取,接下来就是制糖了。这一步是一样的。我给大家一边儿演示一边儿讲解。”
说完雷亚拿出一个超迷你的小灶台,也就两个巴掌大,还有一连串迷你的石锅石碗石盆和勺子筷子。这都是费奥昨天傍晚帮他做的,这么小的尺寸,做起来也费了老鼻子劲儿了,不过看到雷亚见到成品后爱不释手的样子,费奥觉得挺值得的。
有好几个雌性看到雷亚拿出的迷你厨具都小声惊呼起来,私下里对视一眼好可爱呀,好想要。
雷亚了然的笑笑,是了,谁能抵挡得住小巧玲珑的小可爱呐。雷亚顺势又拿出一套迷你厨具放到旁边儿说道,“这个呐,是我专门制作的教具,用来给大家演示的,容量小费时短,既可以清楚的演示制糖过程,也能节约时间。这里还有一套,今天谁学的最快,做出的成品最好,就把它奖励给谁。”
这话一出,好几个雌性一下子蹦跶起来,雄心满满,目光灼灼地盯着那套小厨具,几个竞争对手之间还剑光四射,斗志昂扬。
看着雷亚这一番操作把大家的斗志和信心都激了起来,娜娜他也不由得笑了,说实话,他也很喜欢那套小厨具。
就在大家四下张望的几分内,雷亚已经准备好了紫龙果果汁,倒在了迷你石锅内,灶台下的火也已经烧着了。
娜娜他咳嗽了一声,厉声说道,“都干啥那,好好看着雷亚是怎么做的。”
雷亚知道娜娜他这是在故意扮白脸,赶紧配合着拍拍手引回大家的注意力,“好了,接下来才是制糖过程中最重要的步骤,一定要用心看,用心听,记牢了。”
“大家看锅里是我已经准备好的紫龙果果汁,现在就是要加热蒸干水分,让沙塘析出的过程。
这一步一定要注意,果汁烧开到咕嘟嘟冒泡之后一定要转小火慢慢熬,并且全过程中要用筷子不停的搅拌,我们一会要是用大锅制作的时候,筷子不方便可以改用勺子,不停的搅拌。
然后注意了,到这个程度,看,已经有一部分果汁变成沙质的时候,加快搅拌速度,再稍微加热一会儿,当完全看不到水分时,就像这个样子,快速熄灭灶台下的火,继续不停搅拌,用锅底的余热把果沙蒸干,这就是我们的成品了。”
一番讲解操作完,雷亚举起手中的小石锅给大家看成品,看了一圈后,把锅里的果沙倒出到石碗中,递给离他最近的雌性,“传下去,让大家都尝尝味道。”
每个人都迫不及待地接过石碗品尝味道,嗯~ o(* ̄▽ ̄*)o,甜甜的,好吃极了,那享受惊喜的小表情看的雷亚忍俊不禁。
看时间差不多了,雷亚看向娜娜他说,“娜娜他叔叔,让大家两人一组准备试做一次吧。”
娜娜他点头,随后看向大家,“好了,下面到你们表现的时候了,自己找人搭档,两人一组,准备试做。”
“好”,大家高昂的答道,每个人都跃跃欲试。
广场上族长已经找人连夜打起了十来座灶台,每个灶台旁边已经放好了一背篓的果子,大家组好队,各自选了一个灶台开始制作起来。
雷亚在其中不停地穿梭着,看到谁的步骤不对就近身去指导,慢慢的大家都进入到最后阶段。雷亚一边走着看着,一边嘴里说着注意事项,“小火不停搅拌。”
最后看到大家都差不多了,雷亚高声喊道,“就现在,熄火继续不停搅拌。”
雷亚这时候邀请娜娜他跟他一个一个灶台去检查成品,走到第一个灶台看了一下成品,雷亚微微点头还不错,没有很大的问题。
一个个看下去,每个灶台的雌性都兴奋激动的等着雷亚评价,雷亚刚走到一个灶台边儿,伸手翻动了一下糖沙,挑出一抹紫红色的果皮,果皮已经在高温下失去水分,干巴巴的了,也不大,只有指甲盖大小,雷亚把它捡出来,对着两个雌性说,“看,这种情况就是因为过滤这一步骤没做好。”
随后目光看到旁边的棉麻布还是干干净净的,一点儿果汁的色彩都没沾到,皱了下眉头,问到,“你们是不是没有过滤?”
两个雌性这下才恍然大悟,一下子羞红了脸,低下头。
雷亚安抚的笑笑,“没事儿,下次一定要注意,按照步骤来啊。”
这两个雌性忙不迭的点头。
一圈下来,雷亚和娜娜他走到前面,雷亚笑着说,“恭喜大家第一次尝试圆满成功。”
这是大家才都笑了起来。
雷亚继续说道,“第一次尝试,虽说有个别人出了一点状况,但整体而言是成功的。只是这个结果也告诉大家,我们在制作过程中一定要小心仔细,不能漏掉步骤,这样才能得到最完美的结果。
要记得,我们制作的果糖是为了去部落集市交换更多的物资来帮助我们渡过雨季的,成果越完美换到的物资就能越多,所以大家一定要做到完美才行。
经过刚刚的检查,我和巫医娜娜他一致认为第二排第三个灶台的人做的果糖最完美。他们分到的是带核的甜甜果,制作过程中果肉中的汁水榨干无浪费,过滤也没有渣子残留,得到的成品非常完美。鉴于每一个灶台是两个人合用的,所以我这里的这套新的迷你厨具和我使用过的这套就分别送给他们两个了。”
说完,雷亚还看了以下两人,问到,“不介意我用过了吧?”
这俩人赶紧摇头,一点不介意,本来他们还在纠结怎么分配奖品,这下子一人一套还有啥可介意的,高兴还来不及呐。
“好的,”雷亚和娜娜他把奖品交给他们,就宣布,“现在可以带着你们的成果去和家人吃午饭分享成功了,饭后我们在此聚集开始正式制糖了。”
雷亚说完,大家都兴奋起来,收拾东西去找家人分享成果。
娜娜他也和雷亚慢慢的一边儿聊天交流制糖事宜,一边儿找到费奥去吃饭。