1983年,八月。
正值伏天,楚家庄家家户户都忙着抢收,地里麦浪起伏,人头攒动,数不尽的汗水挥洒到土地里,滋养土壤。
一户砖瓦房里。
楚晚宁坐在长木凳上,风卷云残,两口吃掉一个泛着油光的大鸡腿,三口吃掉一个白面馒头。
没一会功夫,半只油汪汪的烧鸡三个馒头,全被她搜刮进了肚子里,剩下的半只烧鸡和白面馒头则被打包放进一旁的碎花包袱里。
按照往常,这白面馒头和大鸡腿,就连楚父楚母都吃不了,专门留给他们的宝贝儿子。
但现在楚晚宁穿越来了,谁也别想让她受委屈。
楚晚宁本是一家五星级酒店的主厨,却因为过劳猝死,穿成了八十年代爹打娘骂、弟弟作践的农村小可怜。
想起原主在这个家的日子,就连楚晚宁都忍不住叹了一口气。
因为是个女孩,原主成了这个家最辛勤的老黄牛。
起的比鸡早,睡得比狗晚,包办了所有的家务活,却常常连一顿饱饭都吃不上。
这不,再一次被饿了两天后,原主一命呜呼,撒手而去。
楚晚宁却阴差阳错地穿越过来了。
极品父母,刁蛮弟弟,简直是hard模式!
楚晚宁看了看自己的样子,小胳膊小腿,面黄肌瘦,肯定打不过膘肥体壮的楚家人,说不定还会被他们换成彩礼。
楚晚宁当即决定收拾东西跑路。
来日方长,原主的这笔账她一定会讨回来的。
如今正是1983年,改革开放拉开大幕,各地人民奋发向上,国家一派青春朝气。
猪站在风口都能飞起来,更别提有着一手好厨艺的楚晚宁了。
乘着改革开放这股东风,楚晚宁坚信自己一定能超越上辈子的成就,发扬光大中华美食文化。
这一次,先从创立自己的美食品牌开始。
“你在干什么?”
楚晚宁背着包袱正要往外走,就听到原主弟弟楚家旺大呼小叫的声音。
“你是不是想跑?”
楚家旺一个猛冲上去,就要夺包袱,嘴里脏话连篇:“给我,这些都是我的,你这个丧门星别想拿走,来人啊,丧门星要跑了!快来人啊!!”
大家都在田里收小麦,几乎没人听到楚家旺的叫喊声。
别看楚家旺长得又高又壮,却都是虚胖,楚晚宁一巴掌就把他打得摔在地上。
“你打我?你竟然敢打我?”
楚家旺白胖的脸蛋印上一道鲜红的印记,不可置信地盯着楚晚宁。
楚晚宁想起一句经典台词,笑出声来,说:“打你就打你了,难道还要挑日子不成?”
“等爸妈回来,他们饶不了你,到时候把你卖给陈瘸子,看你还能不能笑出声来。”楚家旺恨恨地威胁。
“哎呦,我好怕啊!”楚晚宁故意做出害怕的动作。
“哈哈哈!怕了吧,还不识相点,赶紧把我扶起来!”楚家旺语气嚣张。
“怎么办,我就是想打你,你能怎么着啊!”
楚晚宁又是一巴掌甩上去,“那就等你爸妈回来教训我吧,不过在他们回来之前,你就自求多福吧!”
楚晚宁甩甩手腕,对着楚家旺的脸左右开弓,清脆的巴掌声在空气中回响,如同余音绕梁三日不绝。
没一会功夫,楚家旺便被揍得满脸通红,瘫在地上鬼哭狼嚎。
楚晚宁将人堵住嘴,双手反绑锁进屋里,才向外跑去。
国家虽然改革开放了,但不是所有人都有魄力去发展经济,因此楚家庄通向外界的道路依然是一条小土路,坑坑洼洼,又陡又长。
大太阳又毒又辣,仿佛要晒掉人一层皮似的。
楚晚宁由快跑变成慢走,整个人大汗淋漓,又干又渴,仿佛一条缺水的鱼儿。
正当她以为自己要倒下时,伴随着引擎声,一辆大货车平缓驶来,带起了一阵黄烟。
楚晚宁眼睛一亮,急忙拦下货车,问道:“大哥,您能不能搭我一程,不用太远,到有人烟的地方就成。”
司机大哥四方脸,面相黝黑,看着十分朴实。
“可以啊,我要去北京,可以不?”
楚晚宁眼睛放光,连连点头:“可以可以!谢谢大哥!”
北京城是国家首都,北京人追求新样式,喜爱一切美食,是整个国家的风向标。
楚晚宁早就打算好了,去北京城发展。
司机大哥犹如瞌睡时的一只枕头,解了楚晚宁的燃眉之急,这下她不用担心楚家人追上来了。
楚家庄离北京不远,大货车只行驶了五六个时辰,便到了北京。
晚上七点的北京城古朴气派,充满了历史风霜,犹如一位妙龄女郎,展现着她神秘典雅的风情。
青春洋溢的少男少女行走在道路两侧,自行车铃声清脆悦耳,各家灯火起,汇成闪亮的人间烟火。
楚晚宁的包袱里只有一身衣服,烧鸡和馒头也在路上吃完了,人生地不熟,身无分文,今晚吃住的地方都没着落。
真正的孑然一身,孤身闯荡北京城。
但这难不倒楚晚宁,若没有点真本事,她前世也不可能坐上主厨的位置。
楚晚宁脚步不停,一路左右观察,最后停在了枣花胡同外的一条街道上。
这条街道别的不多,大大小小的饭馆就有十来家。
楚晚宁在枣花胡同口席地而坐,这里刚好可以将整条街道情况收归眼底。
进出行人均投来诧异的目光,楚晚宁却岿然不动。
半小时后,楚晚宁走进了街尾的李记饭馆。
饭店不大,只能摆得下七八张桌子,一个苹果脸,穿粉红衬衫的姑娘趴在柜台后面打瞌睡。
店内客人寥寥无几,想想也是,以她闻到的味道,能有什么人来吃饭?
楚晚宁把小姑娘拍醒,问道:“你们老板呢?让他出来,我找他有事。”
王玲玲睡得迷糊,猛然被拍醒,吓了一跳,听清后点点头,顶着一脸的瞌睡印,把老板叫了出来。
饭馆老板叫李爱国,容长脸,瘦的像根竹竿,手心里一捧瓜子,边嗑瓜子边说:“小姑娘,你叫我干什么?”
楚晚宁看他一眼,淡淡道:“老板,对面的钱记生意火爆,衬得你这里无比凄清,你居然还有心思嗑瓜子!”
对面的钱记饭馆专门做小炒,生意十分红火,客流如织,吊打李记饭馆。
李爱国手里的瓜子顿时不香了,又气又恼,眼睛微睁,哼了一声,说:“用你管!”
“生意好不好的确和我没关系,但我想和你谈一笔生意,不知道你有没有兴趣?”楚晚宁笑意盈盈,说道。
“什么生意?”李爱国微抬下巴,好奇问道。
“若是我能让你这饭馆起死回生,你要将七成利润给我,这七成利润算作你买美食方子的钱,我也会在一个月后把美食方子教给你。”
“若是不能,我倒给你一百,怎么样?”楚晚宁杏眼闪着微光,一字一句道:“你敢做这笔生意吗?”
八十年代的物价水平不高,一百块钱可以说是一笔大钱了。
对于普通工人来说,一百块是将近三个月的工资,对于李爱国来说,一百块是半年的营业额。
当初他跟风开饭馆,却没什么好厨艺,又不会经营,每天都在倒贴钱。
最近李爱国都想关掉店面了,没想到,突然冒出来个小姑娘要和他做生意。
李爱国眼珠子咕噜咕噜转,把这桩生意咂摸了个透。
如果这姑娘真能让饭馆起死回生,就算他给出去七成利润,也还剩下三成,钱不少了。
退一步来说,就算这姑娘在说大话,他也能落个一百块,可是半年的营业额呢。
不管哪一种,李爱国都稳坐钓鱼台,稳赚不赔。
但……
李爱国看了一眼楚晚宁的打扮,裤子都是毛边,脸蛋上都是污渍。
怎么看都不像有一百的人,别是来骗吃骗喝的吧?
李爱国清清嗓子,试探道:“你有一百吗,先拿出来给我看看!”
楚晚宁意料之中的笑了笑,果真从包袱里掏出一张纸币,在李爱国面前闪了一下便收回去了。
“怎么样,看清了吧?”
这一百块是司机大哥收到的□□,送给她玩,没想到这么快就派上用场了。
李爱国点点头,笑容咧到了耳朵根。
虽然楚晚宁动作很快,但他还是能看清了,实实在在的一百块钱。
李爱国正打算细问,便听到墙角处传来一道嗤笑,夹杂着若有若无的嘲讽。
“李乌龟,你店都快倒闭了,这时候奋发图强,不嫌晚吗?”
说话的人是枣花胡同有名的泼皮孙三,惹是生非不断,李乌龟便是他给李爱国起的外号。
“去去去!”李爱国板起一张脸骂道:“你来我这吃了多少霸王餐了,每次都记账,真以为自己是豪门公子哥啊!”
孙三无赖道:“就你老婆这烂手艺,西红柿炒鸡蛋又酸又咸,白粥苦死人,每次炒菜都是糊的,也就我不嫌弃,你也好意思要钱,我来吃饭是给你面子!”
说完,孙三就大摇大摆地离开了,把门摔得梆梆响。
临出门前,他还特意盯着楚晚宁,说:“就这么个脏丫头片子,要是能让这饭馆起死回生,我把名字倒着写!”
孙三走后,仅剩的两个顾客也在上下打量楚晚宁,交头接耳,眼神里充满了怀疑。
似乎都觉得楚晚宁这个小丫头片子不知道天高地厚,夸下海口,反倒把自己给淹了。
楚晚宁也不出言辩驳,只是站在一旁浅浅的笑。
事实胜于雄辩,结果会证明一切,动嘴皮子与人争辩无用。
只有用事实打脸,打得那些人脸疼了,他们才不会乱嚼舌根。
众人的窃窃私语,像针一样扎进李爱国心里,他不由生出些后悔,又仔仔细细把楚晚宁打量了一遍。
小姑娘身形娇小,浑身灰扑扑的,却双眼明亮,肌骨莹润,跟只毛茸茸的兔子似的。
就这么个女娇娃,怎么看不像有能让饭馆起死回生的手艺。
李爱国摇摇头,叹了一口气。
既然已经立下赌约,便无反悔余地,他也只能安慰自己死马当活马医!
楚晚宁看向李爱国,说:“李老板,你叫我楚晚宁便好,我等会给你列个菜单,劳烦您今晚把菜买回来了,咱们明天一早便开门做生意。”
“好!那个,要不我领你去见一下我老婆,也就是掌勺的,你们都会做菜,互相切磋交流一下。”
李爱国搓搓手,讪笑道,心想:自家婆娘可是个辣椒,不好对付,还是让这小姑娘去说吧。
来到后厨,老板娘周芳双手抱臂,斜眼冷笑:“让饭馆起死回生,小姑娘,你口气不小啊!”
楚晚宁看怒气冲天的周芳一眼,身正气稳,不见半点慌张,笑道。
“芳姐,您难道和钱有仇吗?我赢了,您也有三成利润,我输了,您也有一百块,稳赚不赔。”
听了这话,周芳神色稍缓。
楚晚宁接着道:“大家无非都是为了讨生活,何苦相互为难,不如一道赚钱,你好我好大家好。”
李爱国也在一旁说话,终于周芳松口了:“我只是为了钱。”
楚晚宁笑了:“我也是为了钱。”
买菜择菜、准备馅料、熬煮高汤,香气越发浓醇,顺着门缝窗户飘向枣花胡同,渐渐笼罩了众人。
半夜。
枣花胡同口的李大妈,睡得正香,突然耸耸鼻子,脚一抖,竟然被香醒了。
正值伏天,楚家庄家家户户都忙着抢收,地里麦浪起伏,人头攒动,数不尽的汗水挥洒到土地里,滋养土壤。
一户砖瓦房里。
楚晚宁坐在长木凳上,风卷云残,两口吃掉一个泛着油光的大鸡腿,三口吃掉一个白面馒头。
没一会功夫,半只油汪汪的烧鸡三个馒头,全被她搜刮进了肚子里,剩下的半只烧鸡和白面馒头则被打包放进一旁的碎花包袱里。
按照往常,这白面馒头和大鸡腿,就连楚父楚母都吃不了,专门留给他们的宝贝儿子。
但现在楚晚宁穿越来了,谁也别想让她受委屈。
楚晚宁本是一家五星级酒店的主厨,却因为过劳猝死,穿成了八十年代爹打娘骂、弟弟作践的农村小可怜。
想起原主在这个家的日子,就连楚晚宁都忍不住叹了一口气。
因为是个女孩,原主成了这个家最辛勤的老黄牛。
起的比鸡早,睡得比狗晚,包办了所有的家务活,却常常连一顿饱饭都吃不上。
这不,再一次被饿了两天后,原主一命呜呼,撒手而去。
楚晚宁却阴差阳错地穿越过来了。
极品父母,刁蛮弟弟,简直是hard模式!
楚晚宁看了看自己的样子,小胳膊小腿,面黄肌瘦,肯定打不过膘肥体壮的楚家人,说不定还会被他们换成彩礼。
楚晚宁当即决定收拾东西跑路。
来日方长,原主的这笔账她一定会讨回来的。
如今正是1983年,改革开放拉开大幕,各地人民奋发向上,国家一派青春朝气。
猪站在风口都能飞起来,更别提有着一手好厨艺的楚晚宁了。
乘着改革开放这股东风,楚晚宁坚信自己一定能超越上辈子的成就,发扬光大中华美食文化。
这一次,先从创立自己的美食品牌开始。
“你在干什么?”
楚晚宁背着包袱正要往外走,就听到原主弟弟楚家旺大呼小叫的声音。
“你是不是想跑?”
楚家旺一个猛冲上去,就要夺包袱,嘴里脏话连篇:“给我,这些都是我的,你这个丧门星别想拿走,来人啊,丧门星要跑了!快来人啊!!”
大家都在田里收小麦,几乎没人听到楚家旺的叫喊声。
别看楚家旺长得又高又壮,却都是虚胖,楚晚宁一巴掌就把他打得摔在地上。
“你打我?你竟然敢打我?”
楚家旺白胖的脸蛋印上一道鲜红的印记,不可置信地盯着楚晚宁。
楚晚宁想起一句经典台词,笑出声来,说:“打你就打你了,难道还要挑日子不成?”
“等爸妈回来,他们饶不了你,到时候把你卖给陈瘸子,看你还能不能笑出声来。”楚家旺恨恨地威胁。
“哎呦,我好怕啊!”楚晚宁故意做出害怕的动作。
“哈哈哈!怕了吧,还不识相点,赶紧把我扶起来!”楚家旺语气嚣张。
“怎么办,我就是想打你,你能怎么着啊!”
楚晚宁又是一巴掌甩上去,“那就等你爸妈回来教训我吧,不过在他们回来之前,你就自求多福吧!”
楚晚宁甩甩手腕,对着楚家旺的脸左右开弓,清脆的巴掌声在空气中回响,如同余音绕梁三日不绝。
没一会功夫,楚家旺便被揍得满脸通红,瘫在地上鬼哭狼嚎。
楚晚宁将人堵住嘴,双手反绑锁进屋里,才向外跑去。
国家虽然改革开放了,但不是所有人都有魄力去发展经济,因此楚家庄通向外界的道路依然是一条小土路,坑坑洼洼,又陡又长。
大太阳又毒又辣,仿佛要晒掉人一层皮似的。
楚晚宁由快跑变成慢走,整个人大汗淋漓,又干又渴,仿佛一条缺水的鱼儿。
正当她以为自己要倒下时,伴随着引擎声,一辆大货车平缓驶来,带起了一阵黄烟。
楚晚宁眼睛一亮,急忙拦下货车,问道:“大哥,您能不能搭我一程,不用太远,到有人烟的地方就成。”
司机大哥四方脸,面相黝黑,看着十分朴实。
“可以啊,我要去北京,可以不?”
楚晚宁眼睛放光,连连点头:“可以可以!谢谢大哥!”
北京城是国家首都,北京人追求新样式,喜爱一切美食,是整个国家的风向标。
楚晚宁早就打算好了,去北京城发展。
司机大哥犹如瞌睡时的一只枕头,解了楚晚宁的燃眉之急,这下她不用担心楚家人追上来了。
楚家庄离北京不远,大货车只行驶了五六个时辰,便到了北京。
晚上七点的北京城古朴气派,充满了历史风霜,犹如一位妙龄女郎,展现着她神秘典雅的风情。
青春洋溢的少男少女行走在道路两侧,自行车铃声清脆悦耳,各家灯火起,汇成闪亮的人间烟火。
楚晚宁的包袱里只有一身衣服,烧鸡和馒头也在路上吃完了,人生地不熟,身无分文,今晚吃住的地方都没着落。
真正的孑然一身,孤身闯荡北京城。
但这难不倒楚晚宁,若没有点真本事,她前世也不可能坐上主厨的位置。
楚晚宁脚步不停,一路左右观察,最后停在了枣花胡同外的一条街道上。
这条街道别的不多,大大小小的饭馆就有十来家。
楚晚宁在枣花胡同口席地而坐,这里刚好可以将整条街道情况收归眼底。
进出行人均投来诧异的目光,楚晚宁却岿然不动。
半小时后,楚晚宁走进了街尾的李记饭馆。
饭店不大,只能摆得下七八张桌子,一个苹果脸,穿粉红衬衫的姑娘趴在柜台后面打瞌睡。
店内客人寥寥无几,想想也是,以她闻到的味道,能有什么人来吃饭?
楚晚宁把小姑娘拍醒,问道:“你们老板呢?让他出来,我找他有事。”
王玲玲睡得迷糊,猛然被拍醒,吓了一跳,听清后点点头,顶着一脸的瞌睡印,把老板叫了出来。
饭馆老板叫李爱国,容长脸,瘦的像根竹竿,手心里一捧瓜子,边嗑瓜子边说:“小姑娘,你叫我干什么?”
楚晚宁看他一眼,淡淡道:“老板,对面的钱记生意火爆,衬得你这里无比凄清,你居然还有心思嗑瓜子!”
对面的钱记饭馆专门做小炒,生意十分红火,客流如织,吊打李记饭馆。
李爱国手里的瓜子顿时不香了,又气又恼,眼睛微睁,哼了一声,说:“用你管!”
“生意好不好的确和我没关系,但我想和你谈一笔生意,不知道你有没有兴趣?”楚晚宁笑意盈盈,说道。
“什么生意?”李爱国微抬下巴,好奇问道。
“若是我能让你这饭馆起死回生,你要将七成利润给我,这七成利润算作你买美食方子的钱,我也会在一个月后把美食方子教给你。”
“若是不能,我倒给你一百,怎么样?”楚晚宁杏眼闪着微光,一字一句道:“你敢做这笔生意吗?”
八十年代的物价水平不高,一百块钱可以说是一笔大钱了。
对于普通工人来说,一百块是将近三个月的工资,对于李爱国来说,一百块是半年的营业额。
当初他跟风开饭馆,却没什么好厨艺,又不会经营,每天都在倒贴钱。
最近李爱国都想关掉店面了,没想到,突然冒出来个小姑娘要和他做生意。
李爱国眼珠子咕噜咕噜转,把这桩生意咂摸了个透。
如果这姑娘真能让饭馆起死回生,就算他给出去七成利润,也还剩下三成,钱不少了。
退一步来说,就算这姑娘在说大话,他也能落个一百块,可是半年的营业额呢。
不管哪一种,李爱国都稳坐钓鱼台,稳赚不赔。
但……
李爱国看了一眼楚晚宁的打扮,裤子都是毛边,脸蛋上都是污渍。
怎么看都不像有一百的人,别是来骗吃骗喝的吧?
李爱国清清嗓子,试探道:“你有一百吗,先拿出来给我看看!”
楚晚宁意料之中的笑了笑,果真从包袱里掏出一张纸币,在李爱国面前闪了一下便收回去了。
“怎么样,看清了吧?”
这一百块是司机大哥收到的□□,送给她玩,没想到这么快就派上用场了。
李爱国点点头,笑容咧到了耳朵根。
虽然楚晚宁动作很快,但他还是能看清了,实实在在的一百块钱。
李爱国正打算细问,便听到墙角处传来一道嗤笑,夹杂着若有若无的嘲讽。
“李乌龟,你店都快倒闭了,这时候奋发图强,不嫌晚吗?”
说话的人是枣花胡同有名的泼皮孙三,惹是生非不断,李乌龟便是他给李爱国起的外号。
“去去去!”李爱国板起一张脸骂道:“你来我这吃了多少霸王餐了,每次都记账,真以为自己是豪门公子哥啊!”
孙三无赖道:“就你老婆这烂手艺,西红柿炒鸡蛋又酸又咸,白粥苦死人,每次炒菜都是糊的,也就我不嫌弃,你也好意思要钱,我来吃饭是给你面子!”
说完,孙三就大摇大摆地离开了,把门摔得梆梆响。
临出门前,他还特意盯着楚晚宁,说:“就这么个脏丫头片子,要是能让这饭馆起死回生,我把名字倒着写!”
孙三走后,仅剩的两个顾客也在上下打量楚晚宁,交头接耳,眼神里充满了怀疑。
似乎都觉得楚晚宁这个小丫头片子不知道天高地厚,夸下海口,反倒把自己给淹了。
楚晚宁也不出言辩驳,只是站在一旁浅浅的笑。
事实胜于雄辩,结果会证明一切,动嘴皮子与人争辩无用。
只有用事实打脸,打得那些人脸疼了,他们才不会乱嚼舌根。
众人的窃窃私语,像针一样扎进李爱国心里,他不由生出些后悔,又仔仔细细把楚晚宁打量了一遍。
小姑娘身形娇小,浑身灰扑扑的,却双眼明亮,肌骨莹润,跟只毛茸茸的兔子似的。
就这么个女娇娃,怎么看不像有能让饭馆起死回生的手艺。
李爱国摇摇头,叹了一口气。
既然已经立下赌约,便无反悔余地,他也只能安慰自己死马当活马医!
楚晚宁看向李爱国,说:“李老板,你叫我楚晚宁便好,我等会给你列个菜单,劳烦您今晚把菜买回来了,咱们明天一早便开门做生意。”
“好!那个,要不我领你去见一下我老婆,也就是掌勺的,你们都会做菜,互相切磋交流一下。”
李爱国搓搓手,讪笑道,心想:自家婆娘可是个辣椒,不好对付,还是让这小姑娘去说吧。
来到后厨,老板娘周芳双手抱臂,斜眼冷笑:“让饭馆起死回生,小姑娘,你口气不小啊!”
楚晚宁看怒气冲天的周芳一眼,身正气稳,不见半点慌张,笑道。
“芳姐,您难道和钱有仇吗?我赢了,您也有三成利润,我输了,您也有一百块,稳赚不赔。”
听了这话,周芳神色稍缓。
楚晚宁接着道:“大家无非都是为了讨生活,何苦相互为难,不如一道赚钱,你好我好大家好。”
李爱国也在一旁说话,终于周芳松口了:“我只是为了钱。”
楚晚宁笑了:“我也是为了钱。”
买菜择菜、准备馅料、熬煮高汤,香气越发浓醇,顺着门缝窗户飘向枣花胡同,渐渐笼罩了众人。
半夜。
枣花胡同口的李大妈,睡得正香,突然耸耸鼻子,脚一抖,竟然被香醒了。