【家族群.张(9)】
三哥:@大哥@二哥@七弟晚上有没有空?
七弟:咋了三哥,是有什么事情吗?
三哥:你这个时候不应该在学习吗?怎么有空玩手机?不怕挨骂啊?
七弟:学习完了放松放松,三哥你先说什么事情吧。
三哥:怎么我说完你能提前回来?
七弟:那得看什么事情。
大哥:什么事情?
二哥:有事说事,等会挺忙的。
三哥:那我可就说了,你们自己安排时间,你们自己看着回不回来。
大哥:嗯。
三哥:【图片】
七弟:!!!
七弟:真的假的,三哥这个不会是你p的吧,你怎么会有和姐姐现拍的合照。
二哥:这种玩笑可不能轻易开的,p的很好下次别p了。
大哥:真的假的?
五哥:哥你怎么不把我和四哥拍进去,就拍了瑶瑶?怎么是我们不配了吗?
三哥:嗯,你俩在惊喜不大啊。
四哥:三哥你这个样子,会令我们伤心难过的。
三哥:主要是你俩惊喜程度并不大啊。
五哥:......
四哥:......
三哥:你俩不用倒个时差?妹妹睡了吧。
四哥:还行吧,不困,我洗完澡就下来。
五哥:我也差不多。
七哥:我总感觉我瞎了,总感觉不太真实的样子。无论真假,我今天会早点回家的。
二哥:你们也不可能开这种玩笑的,这种玩笑最无趣,再说了我们知道你们是什么样子的人,这种玩笑不会开,你们也是有分寸的。
大哥:妹妹最近怎么样?
五哥:挺好的各项指标都合格,她想回家然后跟爸爸说了,爸爸原本是不愿意的,但是妹妹近些年的身体状况是比以前好甚至更好一点。
大哥:嗯好,晚上我会回妈妈那里。
二哥:复议。
七弟:我已经在回家的路上了,等我。
三哥:都别急,慢慢来妹妹睡下了,对了妹妹说晚上想吃我们下的厨,大哥二哥想想晚上煮啥吧。
大哥:OK
二哥:没得问题啊,那我得好好想想了。
三哥:好,那就这个样,大哥二哥你们忙,尽量早点回来。
大哥:好。
二哥:好。
“若轩,景辰你俩有没有想吃的东西?”
张若轩和张景辰从楼梯下来
“三哥,你要不做你的拿手菜吧,我和五弟一时也想不到要吃啥”
“三哥你随意发挥就好,我们俩不挑的”
“嗯,行吧,你俩倒时候有想到想吃的在说,那我先去忙了,你俩有不会的说,能休息的都休息,毕竟这么久时间了”
“好,三哥你忙,不用管我和四哥,拜拜”
“拜拜”
【张艺晗的温馨小屋】
张艺晗洗漱完并没有早早的休息,吹完头发打开了DV摄像机
“哈喽,好久不见想没想我啊,我想了每天记录发生的趣事,还有我很开心,我回家啦,刚刚看到妈妈哭了,我也好难受哇,不过呢等会等我睡完一觉呢,估计我的哥哥们也要回来了,等会就能吃到我哥哥下厨煮的饭菜啦,很久没有吃家的味道了哦,噢时间不早了哦,刚刚下飞机是下午2:30,现在是快4:30了,就等于距离我下飞机已经快2个小时了,我要好好休息啦,在不休息,我哥哥,妈妈会说我的,所以浅浅睡觉吧,午安哦,待会见。”
张艺晗说完关上了DV摄像机,爬上床盖好被子抱着身边的小熊玩偶准备睡觉
“四哥,妹妹都睡着了,一瞬间好无聊啊”
“嗯,等会去看看家里的冰箱有什么吧,等会妹妹睡醒肯定是要吃东西的”
“不说肯定是一定会吃东西,刚刚都没有吃东西就去睡觉了”
“走先去看看冰箱里面有些什么吧,看看等会我们能不能做些甜品来吃”
【三哥(张逸洲)】
张景辰:@三哥,你快忙完了吗?
三哥:怎么了?
张景辰:我和五弟等会想弄点甜品来吃,准备等一下妹妹起来饿了可以吃,三哥你忙了吗?等会能带我们去一趟超市吗?我们去买点材料做甜品,顺便可以看一下晚上吃什么,买一些菜。
三哥:好,我马上就好,稍等。你们准备一下出门吧
张景辰:好
“张若轩,准备一下,三哥说等下可以出门了,等一下去超市买材料做甜品,也可以看看晚上吃些什么菜,我们买菜回来,等二哥,大哥,七弟回来就不用再去买菜了,走吧”
“好嘞,准备出门,我先跟妹妹发个消息,报备一下”
“嗯也好,省的她担心”
【祖宗(张艺晗)】
张若轩:瑶瑶,我和三哥四哥出门了,我们三个去超市买点菜,你要是想吃东西了,桌子上面有水果和零食,你可以先吃,等我们回来在弄其他的给你吃。
“好了四哥,报备完了,可以走了”
“在干嘛呢,嘀嘀咕咕的”
“我们在跟妹妹报备”
“跟瑶瑶报备?为什么要报备呢?”
“哥,要不我们边走边说吧”
“好”
三个人走着走着坐到了车上
“妹妹是一个很没有安全的一个人,她病的时候输液,我们当时走了,她以为我们没有走听到动静也没有说什么,当时突然冒出几个人来,差点被人欺负了,还好我们回去的够快,要不然啊,后果不知道是什么样子的,所以现在我俩都有一个习惯出门报备给她,回家了也会跟她报备了,这已经成了我们的习惯了。”
“这样吗?为什么我们什么都不知道,你们也不说”三哥苦笑道
“妹妹说不要让你们担心,她也不知道她能不能回家,未知数还是不要报了,不能回家还要让你们担心,她心里总会不好受的,她之前还说她是不是我们的累赘,输液需要我们在身边哪里也不能走,是不是她束缚了我们的休闲生活。”
“她怎么会这么想呢,她可是我们家的大宝贝。”
“我们俩从来都没有觉得她是累赘,反而有她让我们的生活没有那么枯燥无味吧。”
“同龄人觉得我们是异类,可是妹妹从来没有觉得我们有什么不同,反而在她的眼里我们俩超级厉害,感觉无所不能的那种。”
“只能说我们是相互的,没有人能觉得她的不好,也没有人能说我们的不好,反正总有我们在,可不能让她受到别人欺负了。”
相互才能成就彼此,你也许是别人眼里的光,不要觉得你自己的不好,每个人都有闪光点,闪光点不同罢了,要相信自己每一个人都是独一无二的,你很好你不差,不要因为一些声音而否定你自己。
【彩虹生活超市】
“哥,待会我们买些什么东西回去啊?”
“看着买,看看你们晚上想吃些什么,买些你们买吃晚上吃,等会去蔬菜区,看看有没有你们想吃的”
“好,等会也可以去海鲜区,买一些虾回去做油焖大虾,还可以去买些可乐和鸡翅,可以做可乐鸡翅吃”
“你别光顾着你自己想吃啥,看看有没有妹妹喜欢吃的东西,咱们也可以买些回去,欸,老四呢?人怎么不见了?”
“三哥,别操心啦,四哥肯定是去调料区买调料了,他还要去买做甜品的材料了”
“他准备做什么和买些什么材料?”
“诺,四哥刚刚给我的等会让我去买,他去买水蜜桃了,他在水果区”
奶油,马仕卡朋芝士,糖,浓咖啡水,牛奶,吉利丁片等
“这是要作什么东西?还有咖啡,这是准备晚上不睡觉吗?喝咖啡”
“那要问四哥她准备做些什么了,我只负责拿和品尝,我不问不评价,做好一个忠实吃众。”
“那确实,走去买老四要的东西,今晚让老四大展身手吧”
【家族群.张(9)】
四哥:@大哥@二哥@七弟,等会晚上想吃些什么?我们现在在超市买食材,有什么要吃的吗?
七弟:四哥,买些水果和零食饮料吧,今晚“不醉不归”
四哥:好好好,要什么说出来等下买
大哥:你们看着买,等会我们回来可以下厨了
二哥:只管买就好了,不够钱跟我们说等会给你报销。
四哥:好
五弟:吃不吃小龙虾?
七弟:可以,弄个不辣的怕姐姐受不了
大哥:附议
二哥:看不出来啊,七弟长大了啊,还会为姐姐着想啊,不错不错
三哥:哈哈哈,别等会吧七弟说害羞说跑了
四哥:哈哈哈
七弟:没有别乱说,我才没有害羞呢,不要乱说,还要我快到家了,你们有人在家里面吗?
张艺晗:我在,我在,等会你打电话给我,我现在还在被窝里面
五哥:醒了?有没有想吃的东西?我们等会儿买完东西,就回去了
大哥:我也快下班了,马上回家了,瑶瑶刚回家还适应吗?
张艺晗:挺好的,我在家等你们回来哦
二哥:好,乖乖在家里等着哦
妈妈:今晚你们都要早点回来,我们在家里等你们
三哥:好,等会儿就回家了
大哥:好,收到
二哥:收到
七弟:马上就到了,准备开门吧
“咚咚咚”
张艺晗飞奔下楼连忙去开门
“哈喽呀,你放学啦?有没有想吃的东西要不要姐姐给你拿点东西吃?你累不累呀,你快进来快进来”
张艺晗在前面领着张奕琛在走前面,领着张奕琛到沙发坐下两个人极其尴尬的坐在客厅里面
叮咚
“来啦来啦”张艺晗飞奔到门口打开门
“哥,你们回来啦”
“饿了吗?等下给你做吃的,等会给你做甜品吃”
“好哦,哥,等会做什么吃的啊?简单的透露一下呗”
“不可以哦,等下做完给你看并吃掉它”
“行吧,等下需要帮忙吗?我可以干活小能手哦,随时可以使唤我的哦”
“不用啦,你乖乖的坐在那里等着吃就好了”
“若轩,走去厨房做甜品,走”
“来啦,哥等等我”
“先把这些材料拿出来,准备一下”
提拉米苏制作过程:
1.面糊制作阶段:先把吉利丁泡到装有凉水的小碗里,泡十分钟,要用直接可以喝的水泡哦,不可以用自来水。
2.将奶油奶酪放入搅拌盆里用搅拌器低速打软,打软成芝士酱的状态就可以了,然后倒入牛奶,放入砂糖,将泡好的吉利丁放到搅拌盆里。
3.现在我们来做奶酪糊,取一个锅,将锅里的水烧至盆底冒小泡,然后将搅拌盆坐上去,注意不要让水进到奶酪里,用电动手持打蛋器低速搅打至没有吉利丁片,奶酪糊就做好了。
4.然后另取一个搅拌盆,将淡奶油倒入搅拌盆中,低速搅打至冒小泡,然后改中档顺时针打两圈就可以了,打好的淡奶油有微微的纹路。
5.将一半的淡奶油倒入奶酪糊里,上下直线来回挑动,比较均匀以后,倒入剩下所有的奶油,继续挑均匀。再把咖啡水倒进来,用一样的手法,挑动均匀。
6.成型阶段:取一块保鲜膜把模具的底部包起来,用活底的模具也是可以的。放入一片蛋糕片压实,倒入奶酪糊铺匀,然后再放入一片蛋糕片,再倒入一半的奶酪糊,铺平。
7.现在我们来排出里面的小气泡,把蛋糕放在砧板上,震动一下,把里面的泡泡震动出来,这样蛋糕的质地会比较均匀细腻。
8.然后把提拉米苏放进冰箱里-4度冷冻3个小时,3小时后拿出来戳一下,如果不粘手,有弹性就是熟了。
9.用比较热的毛巾敷一下模具,然后慢慢的把模具提起,把周围溶化的奶油轻轻刮去。
“就这样简单的做好了,若轩我们俩去把买来的菜洗一下。晚上只需要煮一样就行”
“好,我去处理虾”
“哈喽呀,我亲爱的哥哥们,在忙些啥,我来帮忙啦,我来处理蔬菜,哇哦谁买的虾和龙虾啊,哇哦,这个今晚谁煮啊”
“我煮,你吃不吃?你先把这些大蒜处理一下,等会弄成蒜泥,那然后那些也处理一下”
“吃吃吃,哥哥下厨我还不吃?反正又不难吃,哇哦,哥哥你也真是不客气啊,这么多东西要处理啊”
“你要不想处理,出门右转到客厅坐在沙发上面好好休息,坐在那里看看电视啊看看书啊都可以,公主请自便”
“五哥,哪有你这样的啊,我又没有说不处理啊,你这样说的我多不好一样,难过了哇,五哥你以前不这样的,呜呜呜”
“好了好了,祖宗我错了,原谅我吧”
“好吧,本姑娘原谅你了,下不为例,这次就不说什么了”
“你们俩真的是活宝啊”
“啊,三哥,你走路没有声音的啊,吓我一跳啊”
“这可不怪我,只能说你太过于投入了,没有关注其他的,还要刚刚你俩那是什么操作?你们俩在玩角色扮演吗?”
“没有啊,我们只是正常的玩闹而已都是基本操作啦,再说了五哥也配合我玩了,你说是不是嘛”
“三哥,这些都是基本操作,以前无聊的时候都会配合着她玩耍一番,现在都成了习惯,没有那里可以玩,我们都是这样玩的”
“是啊三哥,五弟和小妹经常这样玩的,不是精神不正常的”
“你们仨真的是,我也没有说些什么吧,这么紧张干嘛?下次有这种好玩的带我一个,再说了角色多了才能体现出我们家小公主的地位嘛”
“哈哈哈,三哥你真有趣,对了弟弟在干嘛?”
“他呀,现在在客厅整理他那些等会准备要用要写的作业,等会估计要回房间了,空间不安静他可能没办法思考吧”
“噢噢噢,那倒没关系,他要是想在客厅写,我们声音小点就是,让弟弟安心写作业”张艺晗边处理手上的东西边说道
“对了,还有没有什么没处理的,让你三哥来,你三哥也是会点的,不过你们三个分工好自然也好明确啊,说是不是经常这样?”
“嗯,那时候好些不太想吃那些东西,我们就会自己买些食材来做,我状态好点也会来帮忙,久而久之都成了习惯,我自然的加入然后我处理完,然后只要负责吃就行,我只要带着我这张嘴巴就行,其他的不用我准备,四哥会帮我准备好,四哥你说是不是?”
“是是是,你那边怎么样了?”
“我这边快好了,这龙虾快给我刷残了哇,还好这虾有三哥帮我要不然我真的会觉得我这手会不会是我的,手已抽筋了”
“哈哈哈,辛苦五哥了,待会多吃点补一补”
“四哥,我这边好了我处理完了,请查收哦”
“好,你可以去冰箱看一下,那里有给你做的提拉米苏和焦糖布丁,你可以拿出来吃掉它”
“哇,哥哥太贴心了吧,那这个就当奖励给我的劳动费喽,来来来,五哥我也给你拿了一个,我为你吃,啊”
“嗯,不错,你放那里吧,等会我自己来,你用你喂,你自己也吃”
“好,那我给弟弟也拿一份出去吃,哥哥你们就自己拿哈,我去慰问一下弟弟,看弟弟忙到哪一步了”
“好,慢点小心摔跤”
“知道啦,四哥不用担心我会很小心的你放心好了这距离又不远”
张艺晗拿着三个提拉米苏和三个焦糖布丁出了厨房门走向客厅
“妈妈,妈妈快来帮我一下,要掉掉了快来帮我一下”
妈妈和张奕琛站起来帮张艺晗各拿一个提拉米苏把它们都放到了桌子上面
“妈妈弟弟诺,快来尝一尝真的非常好吃,四哥五哥可会做甜品了,做的甜品还不差,可好吃了,都可以拿去卖的程度,保准大卖的”
“好好好,我和奕琛尝尝,嗯,不错这味道确实可以,奕琛你说呢”
“嗯,不错”
“弟弟,话不要这么的少,要多说点话我都没有看到你说很多的话,不要这么放不开,对了你作业快写完了吗?”
“好,作业快了吃饭前能完成”
“瑶瑶,你们仨回国有没有确定是哪一家学校?”
“嗯,问四哥,我们准备回来的时候爸爸就把所有事情都跟四哥交代完了,我们回来没有作业,那么安排的习题课业都完成了,现在就等过里俩三天看一下这边的学习我们能不能跟的上,跟的上的话四哥说了在那边本来就安排的课程不要荒废学着,跟要是有些费劲的话,那些课程就放一放先把这边的学好”
“嗯这样也好,你们安排好了就行其他事情我都不担心”
“嗯嗯”
晚上
“叮咚”
“妈妈,是不是大哥二哥回来啦?”
“应该是,这个点了快去开门吧”
“姐姐你坐着我去开门,正好我都忙完了”
“嗯好,辛苦了”
三哥:@大哥@二哥@七弟晚上有没有空?
七弟:咋了三哥,是有什么事情吗?
三哥:你这个时候不应该在学习吗?怎么有空玩手机?不怕挨骂啊?
七弟:学习完了放松放松,三哥你先说什么事情吧。
三哥:怎么我说完你能提前回来?
七弟:那得看什么事情。
大哥:什么事情?
二哥:有事说事,等会挺忙的。
三哥:那我可就说了,你们自己安排时间,你们自己看着回不回来。
大哥:嗯。
三哥:【图片】
七弟:!!!
七弟:真的假的,三哥这个不会是你p的吧,你怎么会有和姐姐现拍的合照。
二哥:这种玩笑可不能轻易开的,p的很好下次别p了。
大哥:真的假的?
五哥:哥你怎么不把我和四哥拍进去,就拍了瑶瑶?怎么是我们不配了吗?
三哥:嗯,你俩在惊喜不大啊。
四哥:三哥你这个样子,会令我们伤心难过的。
三哥:主要是你俩惊喜程度并不大啊。
五哥:......
四哥:......
三哥:你俩不用倒个时差?妹妹睡了吧。
四哥:还行吧,不困,我洗完澡就下来。
五哥:我也差不多。
七哥:我总感觉我瞎了,总感觉不太真实的样子。无论真假,我今天会早点回家的。
二哥:你们也不可能开这种玩笑的,这种玩笑最无趣,再说了我们知道你们是什么样子的人,这种玩笑不会开,你们也是有分寸的。
大哥:妹妹最近怎么样?
五哥:挺好的各项指标都合格,她想回家然后跟爸爸说了,爸爸原本是不愿意的,但是妹妹近些年的身体状况是比以前好甚至更好一点。
大哥:嗯好,晚上我会回妈妈那里。
二哥:复议。
七弟:我已经在回家的路上了,等我。
三哥:都别急,慢慢来妹妹睡下了,对了妹妹说晚上想吃我们下的厨,大哥二哥想想晚上煮啥吧。
大哥:OK
二哥:没得问题啊,那我得好好想想了。
三哥:好,那就这个样,大哥二哥你们忙,尽量早点回来。
大哥:好。
二哥:好。
“若轩,景辰你俩有没有想吃的东西?”
张若轩和张景辰从楼梯下来
“三哥,你要不做你的拿手菜吧,我和五弟一时也想不到要吃啥”
“三哥你随意发挥就好,我们俩不挑的”
“嗯,行吧,你俩倒时候有想到想吃的在说,那我先去忙了,你俩有不会的说,能休息的都休息,毕竟这么久时间了”
“好,三哥你忙,不用管我和四哥,拜拜”
“拜拜”
【张艺晗的温馨小屋】
张艺晗洗漱完并没有早早的休息,吹完头发打开了DV摄像机
“哈喽,好久不见想没想我啊,我想了每天记录发生的趣事,还有我很开心,我回家啦,刚刚看到妈妈哭了,我也好难受哇,不过呢等会等我睡完一觉呢,估计我的哥哥们也要回来了,等会就能吃到我哥哥下厨煮的饭菜啦,很久没有吃家的味道了哦,噢时间不早了哦,刚刚下飞机是下午2:30,现在是快4:30了,就等于距离我下飞机已经快2个小时了,我要好好休息啦,在不休息,我哥哥,妈妈会说我的,所以浅浅睡觉吧,午安哦,待会见。”
张艺晗说完关上了DV摄像机,爬上床盖好被子抱着身边的小熊玩偶准备睡觉
“四哥,妹妹都睡着了,一瞬间好无聊啊”
“嗯,等会去看看家里的冰箱有什么吧,等会妹妹睡醒肯定是要吃东西的”
“不说肯定是一定会吃东西,刚刚都没有吃东西就去睡觉了”
“走先去看看冰箱里面有些什么吧,看看等会我们能不能做些甜品来吃”
【三哥(张逸洲)】
张景辰:@三哥,你快忙完了吗?
三哥:怎么了?
张景辰:我和五弟等会想弄点甜品来吃,准备等一下妹妹起来饿了可以吃,三哥你忙了吗?等会能带我们去一趟超市吗?我们去买点材料做甜品,顺便可以看一下晚上吃什么,买一些菜。
三哥:好,我马上就好,稍等。你们准备一下出门吧
张景辰:好
“张若轩,准备一下,三哥说等下可以出门了,等一下去超市买材料做甜品,也可以看看晚上吃些什么菜,我们买菜回来,等二哥,大哥,七弟回来就不用再去买菜了,走吧”
“好嘞,准备出门,我先跟妹妹发个消息,报备一下”
“嗯也好,省的她担心”
【祖宗(张艺晗)】
张若轩:瑶瑶,我和三哥四哥出门了,我们三个去超市买点菜,你要是想吃东西了,桌子上面有水果和零食,你可以先吃,等我们回来在弄其他的给你吃。
“好了四哥,报备完了,可以走了”
“在干嘛呢,嘀嘀咕咕的”
“我们在跟妹妹报备”
“跟瑶瑶报备?为什么要报备呢?”
“哥,要不我们边走边说吧”
“好”
三个人走着走着坐到了车上
“妹妹是一个很没有安全的一个人,她病的时候输液,我们当时走了,她以为我们没有走听到动静也没有说什么,当时突然冒出几个人来,差点被人欺负了,还好我们回去的够快,要不然啊,后果不知道是什么样子的,所以现在我俩都有一个习惯出门报备给她,回家了也会跟她报备了,这已经成了我们的习惯了。”
“这样吗?为什么我们什么都不知道,你们也不说”三哥苦笑道
“妹妹说不要让你们担心,她也不知道她能不能回家,未知数还是不要报了,不能回家还要让你们担心,她心里总会不好受的,她之前还说她是不是我们的累赘,输液需要我们在身边哪里也不能走,是不是她束缚了我们的休闲生活。”
“她怎么会这么想呢,她可是我们家的大宝贝。”
“我们俩从来都没有觉得她是累赘,反而有她让我们的生活没有那么枯燥无味吧。”
“同龄人觉得我们是异类,可是妹妹从来没有觉得我们有什么不同,反而在她的眼里我们俩超级厉害,感觉无所不能的那种。”
“只能说我们是相互的,没有人能觉得她的不好,也没有人能说我们的不好,反正总有我们在,可不能让她受到别人欺负了。”
相互才能成就彼此,你也许是别人眼里的光,不要觉得你自己的不好,每个人都有闪光点,闪光点不同罢了,要相信自己每一个人都是独一无二的,你很好你不差,不要因为一些声音而否定你自己。
【彩虹生活超市】
“哥,待会我们买些什么东西回去啊?”
“看着买,看看你们晚上想吃些什么,买些你们买吃晚上吃,等会去蔬菜区,看看有没有你们想吃的”
“好,等会也可以去海鲜区,买一些虾回去做油焖大虾,还可以去买些可乐和鸡翅,可以做可乐鸡翅吃”
“你别光顾着你自己想吃啥,看看有没有妹妹喜欢吃的东西,咱们也可以买些回去,欸,老四呢?人怎么不见了?”
“三哥,别操心啦,四哥肯定是去调料区买调料了,他还要去买做甜品的材料了”
“他准备做什么和买些什么材料?”
“诺,四哥刚刚给我的等会让我去买,他去买水蜜桃了,他在水果区”
奶油,马仕卡朋芝士,糖,浓咖啡水,牛奶,吉利丁片等
“这是要作什么东西?还有咖啡,这是准备晚上不睡觉吗?喝咖啡”
“那要问四哥她准备做些什么了,我只负责拿和品尝,我不问不评价,做好一个忠实吃众。”
“那确实,走去买老四要的东西,今晚让老四大展身手吧”
【家族群.张(9)】
四哥:@大哥@二哥@七弟,等会晚上想吃些什么?我们现在在超市买食材,有什么要吃的吗?
七弟:四哥,买些水果和零食饮料吧,今晚“不醉不归”
四哥:好好好,要什么说出来等下买
大哥:你们看着买,等会我们回来可以下厨了
二哥:只管买就好了,不够钱跟我们说等会给你报销。
四哥:好
五弟:吃不吃小龙虾?
七弟:可以,弄个不辣的怕姐姐受不了
大哥:附议
二哥:看不出来啊,七弟长大了啊,还会为姐姐着想啊,不错不错
三哥:哈哈哈,别等会吧七弟说害羞说跑了
四哥:哈哈哈
七弟:没有别乱说,我才没有害羞呢,不要乱说,还要我快到家了,你们有人在家里面吗?
张艺晗:我在,我在,等会你打电话给我,我现在还在被窝里面
五哥:醒了?有没有想吃的东西?我们等会儿买完东西,就回去了
大哥:我也快下班了,马上回家了,瑶瑶刚回家还适应吗?
张艺晗:挺好的,我在家等你们回来哦
二哥:好,乖乖在家里等着哦
妈妈:今晚你们都要早点回来,我们在家里等你们
三哥:好,等会儿就回家了
大哥:好,收到
二哥:收到
七弟:马上就到了,准备开门吧
“咚咚咚”
张艺晗飞奔下楼连忙去开门
“哈喽呀,你放学啦?有没有想吃的东西要不要姐姐给你拿点东西吃?你累不累呀,你快进来快进来”
张艺晗在前面领着张奕琛在走前面,领着张奕琛到沙发坐下两个人极其尴尬的坐在客厅里面
叮咚
“来啦来啦”张艺晗飞奔到门口打开门
“哥,你们回来啦”
“饿了吗?等下给你做吃的,等会给你做甜品吃”
“好哦,哥,等会做什么吃的啊?简单的透露一下呗”
“不可以哦,等下做完给你看并吃掉它”
“行吧,等下需要帮忙吗?我可以干活小能手哦,随时可以使唤我的哦”
“不用啦,你乖乖的坐在那里等着吃就好了”
“若轩,走去厨房做甜品,走”
“来啦,哥等等我”
“先把这些材料拿出来,准备一下”
提拉米苏制作过程:
1.面糊制作阶段:先把吉利丁泡到装有凉水的小碗里,泡十分钟,要用直接可以喝的水泡哦,不可以用自来水。
2.将奶油奶酪放入搅拌盆里用搅拌器低速打软,打软成芝士酱的状态就可以了,然后倒入牛奶,放入砂糖,将泡好的吉利丁放到搅拌盆里。
3.现在我们来做奶酪糊,取一个锅,将锅里的水烧至盆底冒小泡,然后将搅拌盆坐上去,注意不要让水进到奶酪里,用电动手持打蛋器低速搅打至没有吉利丁片,奶酪糊就做好了。
4.然后另取一个搅拌盆,将淡奶油倒入搅拌盆中,低速搅打至冒小泡,然后改中档顺时针打两圈就可以了,打好的淡奶油有微微的纹路。
5.将一半的淡奶油倒入奶酪糊里,上下直线来回挑动,比较均匀以后,倒入剩下所有的奶油,继续挑均匀。再把咖啡水倒进来,用一样的手法,挑动均匀。
6.成型阶段:取一块保鲜膜把模具的底部包起来,用活底的模具也是可以的。放入一片蛋糕片压实,倒入奶酪糊铺匀,然后再放入一片蛋糕片,再倒入一半的奶酪糊,铺平。
7.现在我们来排出里面的小气泡,把蛋糕放在砧板上,震动一下,把里面的泡泡震动出来,这样蛋糕的质地会比较均匀细腻。
8.然后把提拉米苏放进冰箱里-4度冷冻3个小时,3小时后拿出来戳一下,如果不粘手,有弹性就是熟了。
9.用比较热的毛巾敷一下模具,然后慢慢的把模具提起,把周围溶化的奶油轻轻刮去。
“就这样简单的做好了,若轩我们俩去把买来的菜洗一下。晚上只需要煮一样就行”
“好,我去处理虾”
“哈喽呀,我亲爱的哥哥们,在忙些啥,我来帮忙啦,我来处理蔬菜,哇哦谁买的虾和龙虾啊,哇哦,这个今晚谁煮啊”
“我煮,你吃不吃?你先把这些大蒜处理一下,等会弄成蒜泥,那然后那些也处理一下”
“吃吃吃,哥哥下厨我还不吃?反正又不难吃,哇哦,哥哥你也真是不客气啊,这么多东西要处理啊”
“你要不想处理,出门右转到客厅坐在沙发上面好好休息,坐在那里看看电视啊看看书啊都可以,公主请自便”
“五哥,哪有你这样的啊,我又没有说不处理啊,你这样说的我多不好一样,难过了哇,五哥你以前不这样的,呜呜呜”
“好了好了,祖宗我错了,原谅我吧”
“好吧,本姑娘原谅你了,下不为例,这次就不说什么了”
“你们俩真的是活宝啊”
“啊,三哥,你走路没有声音的啊,吓我一跳啊”
“这可不怪我,只能说你太过于投入了,没有关注其他的,还要刚刚你俩那是什么操作?你们俩在玩角色扮演吗?”
“没有啊,我们只是正常的玩闹而已都是基本操作啦,再说了五哥也配合我玩了,你说是不是嘛”
“三哥,这些都是基本操作,以前无聊的时候都会配合着她玩耍一番,现在都成了习惯,没有那里可以玩,我们都是这样玩的”
“是啊三哥,五弟和小妹经常这样玩的,不是精神不正常的”
“你们仨真的是,我也没有说些什么吧,这么紧张干嘛?下次有这种好玩的带我一个,再说了角色多了才能体现出我们家小公主的地位嘛”
“哈哈哈,三哥你真有趣,对了弟弟在干嘛?”
“他呀,现在在客厅整理他那些等会准备要用要写的作业,等会估计要回房间了,空间不安静他可能没办法思考吧”
“噢噢噢,那倒没关系,他要是想在客厅写,我们声音小点就是,让弟弟安心写作业”张艺晗边处理手上的东西边说道
“对了,还有没有什么没处理的,让你三哥来,你三哥也是会点的,不过你们三个分工好自然也好明确啊,说是不是经常这样?”
“嗯,那时候好些不太想吃那些东西,我们就会自己买些食材来做,我状态好点也会来帮忙,久而久之都成了习惯,我自然的加入然后我处理完,然后只要负责吃就行,我只要带着我这张嘴巴就行,其他的不用我准备,四哥会帮我准备好,四哥你说是不是?”
“是是是,你那边怎么样了?”
“我这边快好了,这龙虾快给我刷残了哇,还好这虾有三哥帮我要不然我真的会觉得我这手会不会是我的,手已抽筋了”
“哈哈哈,辛苦五哥了,待会多吃点补一补”
“四哥,我这边好了我处理完了,请查收哦”
“好,你可以去冰箱看一下,那里有给你做的提拉米苏和焦糖布丁,你可以拿出来吃掉它”
“哇,哥哥太贴心了吧,那这个就当奖励给我的劳动费喽,来来来,五哥我也给你拿了一个,我为你吃,啊”
“嗯,不错,你放那里吧,等会我自己来,你用你喂,你自己也吃”
“好,那我给弟弟也拿一份出去吃,哥哥你们就自己拿哈,我去慰问一下弟弟,看弟弟忙到哪一步了”
“好,慢点小心摔跤”
“知道啦,四哥不用担心我会很小心的你放心好了这距离又不远”
张艺晗拿着三个提拉米苏和三个焦糖布丁出了厨房门走向客厅
“妈妈,妈妈快来帮我一下,要掉掉了快来帮我一下”
妈妈和张奕琛站起来帮张艺晗各拿一个提拉米苏把它们都放到了桌子上面
“妈妈弟弟诺,快来尝一尝真的非常好吃,四哥五哥可会做甜品了,做的甜品还不差,可好吃了,都可以拿去卖的程度,保准大卖的”
“好好好,我和奕琛尝尝,嗯,不错这味道确实可以,奕琛你说呢”
“嗯,不错”
“弟弟,话不要这么的少,要多说点话我都没有看到你说很多的话,不要这么放不开,对了你作业快写完了吗?”
“好,作业快了吃饭前能完成”
“瑶瑶,你们仨回国有没有确定是哪一家学校?”
“嗯,问四哥,我们准备回来的时候爸爸就把所有事情都跟四哥交代完了,我们回来没有作业,那么安排的习题课业都完成了,现在就等过里俩三天看一下这边的学习我们能不能跟的上,跟的上的话四哥说了在那边本来就安排的课程不要荒废学着,跟要是有些费劲的话,那些课程就放一放先把这边的学好”
“嗯这样也好,你们安排好了就行其他事情我都不担心”
“嗯嗯”
晚上
“叮咚”
“妈妈,是不是大哥二哥回来啦?”
“应该是,这个点了快去开门吧”
“姐姐你坐着我去开门,正好我都忙完了”
“嗯好,辛苦了”