晚饭过后，王婷婷又把林樾拖进了厨房。林樾求饶道：“我说你也多少让我歇歇吧，这刚吃完饭，你又拽我来厨房干什么呀？”
王婷婷也不和林樾客气，用手指指厨房地上的一个搪瓷盆，讨好道：“我这不是看你还有这么大一盆猪下水没做，怕放到明天就不新鲜了，想着提醒一下你嘛！你不是说这些都要卤了？我帮你吧！”
这人学做饭还学得上了头了，林樾见她认真，只得答应了下来。
张远东虽然已经洗过一遍了，但林樾还是又仔细清洗了一遍。尤其是大肠，她在盆子里放了些白醋和盐，用手反复搓洗了好几遍。
对于这个时代的人来说油脂是个好东西，张远东清洗的时候特意把大肠里面的油脂都留了下来，但是实际上现在他和几个孩子都不怎么缺油水，大肠太肥了他们反而不爱吃，所以林樾毫不犹豫的把里面大多数的油脂都刮了下来，放到了一边。
王婷婷瞪着眼睛仔细的看着，看到这里，问道：“这些肥油不要了吗？”
“要，等以后拿来炼油。”开玩笑，真要丢的话也是偷偷的丢，哪能和她说不要了。
林樾把准备要卤的猪下水放到锅里，先焯一遍水，这期间她又洗了十来个鸡蛋，放在王婷婷家的灶上煮了。
王婷婷越看越稀奇，见林樾把煮好的鸡蛋泡到冷水里，一个个的剥皮，更加好奇了，奇怪的问道：“你剥这么多鸡蛋干嘛，大晚上的加餐也用不着吃这么多吧？”
林樾好笑道：“当然是一起卤啊，不是刚吃完饭嘛，怎么，你还想加个餐？”
王婷婷赶紧摆手：“不不不，我、我还是帮你剥鸡蛋皮吧！”
卤猪下水的步骤和卤猪蹄大同小异，不过放的调料不太一样。林樾把猪舌和猪大肠这些要卤久一些的先一层层的铺进砂锅里，不得不说，张远东还是非常细心的，他怕林樾受不了猪舌的样子，不仅提前给烫出来弄干净了皮，还把它切成了两半，这样至少看起来不那么吓人了。猪肝卤的时间短，林樾就把它一直放在冷水里，让里面的血水尽量流出来。
每种猪下水卤的时间都不一样，林樾和王婷婷在厨房里忙碌了两个多小时，才终于把锅端了下来。徐小娣不知道什么时候出来了，倚在厨房门口，笑道：“我说你们两个，大半夜的在厨房做好吃的，今晚上整栋家属楼的人都不用睡觉了！”
她说得没错，家属楼里已经隐隐约约能听到有小孩子的哭声，林樾双手合十，偷偷在心里说了一句：“造孽呀！”
王婷婷的手已经伸进了锅里，被林樾拍了一下，“就这么往里伸，烫不掉你的皮！你用筷子少夹一点，和徐小娣一起尝尝味，剩下的就先别吃了，要卤上一晚上呢！”
王婷婷也不尴尬，转头拿了一双筷子，夹了一小块放到碗里，和徐小娣一起分着吃去了。
林樾笑笑，和几人聊了几句就要回家，被徐小娣拦了下来，“你就这么走啦？”
林樾疑惑，“不然呢，都这么晚了，也该回去睡觉了。”
“你那一锅卤肉，你不要了？你信不信，你要放在这一晚上，等明天早上再来看，别说卤肉了，连汤都不会给你剩下！”
林樾信。她疏忽了这一点，主要也是因为现在她住在军区的家属院，她潜意识里觉得这里的家属素质要高那么一点。实际上并没有，素质这个东西真的跟出身和学历、以及地位没有任何关系。
她听话的端上了锅，回屋了。
果然不出所料，这天晚上，熄灯号响过后，有好几人都辗转难眠，偷偷从床上爬起来，进了林樾他们的厨房一通乱翻，结果自然是什么都没有翻到。
有人半夜起来上厕所，还听到过厨房里传来的细小的声音，那人还以为是楼里进了老鼠，结果再仔细一听，竟然听到一个女人小声的嘀咕声。那人听不清说的是什么，但也吓得不轻，谁家好人大半夜跑到外厨房找吃的呀，吓不吓人！
第二天，大家知道晚上做卤肉的是林樾后，她的人缘莫名其妙的又变差了几分。不过这也是在某一部分人那里，另一部分人知道是林樾做的卤肉，反而心里高兴，只要不是王婷婷做的，她们就好意思打交道了，干脆的拿着碗就去林樾家里换卤肉了。
说实话，林樾卤的这些东西自己家也的确吃不完，她分了左右王婷婷和徐小娣两家一些，两人都喜欢吃那个卤鸡蛋，所以林樾就多分了她们一些。不过这两人本来也不是爱贪小便宜的人，王婷婷给林樾送了一瓶橘子罐头，徐小娣则是给凌凌和万里一人织了一个小包，挂在身上可以装零食，用的是她给吕营长织毛衣剩下的毛线。
两个孩子对小包爱不释手，很快就斜背在身上了。林樾忍不住劝她，“你也少做些这些东西，你还怀着孕，得多休息！”
徐小娣知道她是好意，笑着点点头。说话的功夫，就有人上门来找林樾换卤肉了，猪下水不值当什么钱，主要还是林樾的手艺好，这个年代，她也不可能指望这个卖钱，一般都高高兴兴的和人交换了。但也有她不想交换的，有的人明显就是想要来占便宜的，林樾也不会惯着她们。
还有一些人倒不是来占便宜，但是林樾依旧不想和他换，比如说张来娣的男人刘营长。
张来娣还没有出月子，不过自从刘营长回来，她就出院了。但是这么长时间，他家一直没有来和林樾道过谢。倒不是她图人家的谢什么的，但是她救了他们家孩子一条人命，对方却一点表示都没有，的确是挺令人生气的。
刘营长是拿着钱票来的，倒是不贪林樾的小便宜，而且还算是大方了，一来就表明了意思，是张来娣在月子里闻到了香味，就想吃这一口，问林樾能不能卖给他一点。
林樾面上笑着，揭开了小搪瓷盆上扣着的盘子，抱歉道：“真是不好意思，都让我分完了。本来我做点卤货只想自家人吃，没成想今天上午来了很多人。我听是孩子想吃，这东西又不值什么钱，我就一家给分了一点，剩下的这一点我得留着给我家那几个孩子吃，实在是不能分给你了，不然我家孩子该闹了。”
有肯定是还有的，有很多人家都只是让孩子来的，拿着几块糖之类的来找林樾换一小块卤肉吃，林樾并没有因为来的是孩子就给得大方，所以现在剩的还不少，只不过她不想和这个刘营长做交换才这么说的。
刘营长瞅瞅搪瓷盆里的卤肉，自己咽了口口水，就是这个味，昨天晚上勾得他一家三口半宿没睡好觉。他不死心的商量道：“弟妹，你看看能不能再匀我一点，我可以多加钱！”
“刘营长，您这么说我就更不敢给你了，我这是做了自家吃的，怎么可能和你做交易呢？那不成了投机倒把了嘛！不成不成，你有那个钱还不如去市里的国营饭店买呢，干嘛非得上我这里来！”
刘营长哪里不知道是这个理，但是这一来一回的就要费不少时间，军人外出还得提前批条，哪怕休班也不行。况且，那国营饭店里的卤味他又没尝过，谁知道好不好吃，但是林樾做的这个他们全家可都闻到味了，昨晚上在梦里也都尝过了，滤镜厚的很，尤其是他老婆，就想吃林樾做的。
见林樾真的一点回旋的余地都没有，他不好再多说什么，只好遗憾的走了。
张来娣却不干了，她想不通，“不能啊，这小张团长他媳妇还救过咱儿子呢，按说不至于连一点卤肉都不给我们匀才对吧！”
刘营长突然问道：“会不会因为我们没给她谢礼，她不愿意了？”
“那不能，那可没这个道理，我在医院的时候都打听过了，章团长家里也没给那个执勤兵什么谢礼，我都是比对着章团长家来的，她要因为这个生气，那可就真的是太小气了！”
刘营长犹豫道：“可是我听说那个执勤兵现在被调到章团长手下当通讯员了，也不能说人家什么表示都没有吧？”
张来娣卡壳了一会，她身边的女婴睡得不安稳，皱着眉头哭了起来，她不耐烦地拍了几下，也不管孩子是因为什么哭，抱怨了几句来讨债的，才慢悠悠的道：“这个林樾可真是个小气的，没有好处，难道还不救人了？心可真黑！也就是我现在还在月子里，不然我真得跟她说道说道！”
刘营长目光闪了闪，若有所思的点点头。
没几天，家属院就隐隐有人议论，林樾因为刘营长家没有给她谢礼，而记恨上了这一家。这件事传得很快，不仅家属院这边听到了，连军区那边也有了风声。
王婷婷气得够呛，“就没见过这么不要脸的，你救了他家孩子，他们家连一句道谢的话都没有，现在往你身上泼脏水，哪有这样的道理！”
林樾心里也窝着一股火，本来她见刘营长那么大方自然的上门来买卤肉，还以为他不知道自己救了他儿子的事情，结果人家早知道了。不过想来也是，孩子掉到河里可不是件小事，不光家属区议论了好几天，连学校里也三令五申的给孩子开过会了，就算张来娣不说，刘营长也该知道了。
王婷婷也不和林樾客气，用手指指厨房地上的一个搪瓷盆，讨好道：“我这不是看你还有这么大一盆猪下水没做，怕放到明天就不新鲜了，想着提醒一下你嘛！你不是说这些都要卤了？我帮你吧！”
这人学做饭还学得上了头了，林樾见她认真，只得答应了下来。
张远东虽然已经洗过一遍了，但林樾还是又仔细清洗了一遍。尤其是大肠，她在盆子里放了些白醋和盐，用手反复搓洗了好几遍。
对于这个时代的人来说油脂是个好东西，张远东清洗的时候特意把大肠里面的油脂都留了下来，但是实际上现在他和几个孩子都不怎么缺油水，大肠太肥了他们反而不爱吃，所以林樾毫不犹豫的把里面大多数的油脂都刮了下来，放到了一边。
王婷婷瞪着眼睛仔细的看着，看到这里，问道：“这些肥油不要了吗？”
“要，等以后拿来炼油。”开玩笑，真要丢的话也是偷偷的丢，哪能和她说不要了。
林樾把准备要卤的猪下水放到锅里，先焯一遍水，这期间她又洗了十来个鸡蛋，放在王婷婷家的灶上煮了。
王婷婷越看越稀奇，见林樾把煮好的鸡蛋泡到冷水里，一个个的剥皮，更加好奇了，奇怪的问道：“你剥这么多鸡蛋干嘛，大晚上的加餐也用不着吃这么多吧？”
林樾好笑道：“当然是一起卤啊，不是刚吃完饭嘛，怎么，你还想加个餐？”
王婷婷赶紧摆手：“不不不，我、我还是帮你剥鸡蛋皮吧！”
卤猪下水的步骤和卤猪蹄大同小异，不过放的调料不太一样。林樾把猪舌和猪大肠这些要卤久一些的先一层层的铺进砂锅里，不得不说，张远东还是非常细心的，他怕林樾受不了猪舌的样子，不仅提前给烫出来弄干净了皮，还把它切成了两半，这样至少看起来不那么吓人了。猪肝卤的时间短，林樾就把它一直放在冷水里，让里面的血水尽量流出来。
每种猪下水卤的时间都不一样，林樾和王婷婷在厨房里忙碌了两个多小时，才终于把锅端了下来。徐小娣不知道什么时候出来了，倚在厨房门口，笑道：“我说你们两个，大半夜的在厨房做好吃的，今晚上整栋家属楼的人都不用睡觉了！”
她说得没错，家属楼里已经隐隐约约能听到有小孩子的哭声，林樾双手合十，偷偷在心里说了一句：“造孽呀！”
王婷婷的手已经伸进了锅里，被林樾拍了一下，“就这么往里伸，烫不掉你的皮！你用筷子少夹一点，和徐小娣一起尝尝味，剩下的就先别吃了，要卤上一晚上呢！”
王婷婷也不尴尬，转头拿了一双筷子，夹了一小块放到碗里，和徐小娣一起分着吃去了。
林樾笑笑，和几人聊了几句就要回家，被徐小娣拦了下来，“你就这么走啦？”
林樾疑惑，“不然呢，都这么晚了，也该回去睡觉了。”
“你那一锅卤肉，你不要了？你信不信，你要放在这一晚上，等明天早上再来看，别说卤肉了，连汤都不会给你剩下！”
林樾信。她疏忽了这一点，主要也是因为现在她住在军区的家属院，她潜意识里觉得这里的家属素质要高那么一点。实际上并没有，素质这个东西真的跟出身和学历、以及地位没有任何关系。
她听话的端上了锅，回屋了。
果然不出所料，这天晚上，熄灯号响过后，有好几人都辗转难眠，偷偷从床上爬起来，进了林樾他们的厨房一通乱翻，结果自然是什么都没有翻到。
有人半夜起来上厕所，还听到过厨房里传来的细小的声音，那人还以为是楼里进了老鼠，结果再仔细一听，竟然听到一个女人小声的嘀咕声。那人听不清说的是什么，但也吓得不轻，谁家好人大半夜跑到外厨房找吃的呀，吓不吓人！
第二天，大家知道晚上做卤肉的是林樾后，她的人缘莫名其妙的又变差了几分。不过这也是在某一部分人那里，另一部分人知道是林樾做的卤肉，反而心里高兴，只要不是王婷婷做的，她们就好意思打交道了，干脆的拿着碗就去林樾家里换卤肉了。
说实话，林樾卤的这些东西自己家也的确吃不完，她分了左右王婷婷和徐小娣两家一些，两人都喜欢吃那个卤鸡蛋，所以林樾就多分了她们一些。不过这两人本来也不是爱贪小便宜的人，王婷婷给林樾送了一瓶橘子罐头，徐小娣则是给凌凌和万里一人织了一个小包，挂在身上可以装零食，用的是她给吕营长织毛衣剩下的毛线。
两个孩子对小包爱不释手，很快就斜背在身上了。林樾忍不住劝她，“你也少做些这些东西，你还怀着孕，得多休息！”
徐小娣知道她是好意，笑着点点头。说话的功夫，就有人上门来找林樾换卤肉了，猪下水不值当什么钱，主要还是林樾的手艺好，这个年代，她也不可能指望这个卖钱，一般都高高兴兴的和人交换了。但也有她不想交换的，有的人明显就是想要来占便宜的，林樾也不会惯着她们。
还有一些人倒不是来占便宜，但是林樾依旧不想和他换，比如说张来娣的男人刘营长。
张来娣还没有出月子，不过自从刘营长回来，她就出院了。但是这么长时间，他家一直没有来和林樾道过谢。倒不是她图人家的谢什么的，但是她救了他们家孩子一条人命，对方却一点表示都没有，的确是挺令人生气的。
刘营长是拿着钱票来的，倒是不贪林樾的小便宜，而且还算是大方了，一来就表明了意思，是张来娣在月子里闻到了香味，就想吃这一口，问林樾能不能卖给他一点。
林樾面上笑着，揭开了小搪瓷盆上扣着的盘子，抱歉道：“真是不好意思，都让我分完了。本来我做点卤货只想自家人吃，没成想今天上午来了很多人。我听是孩子想吃，这东西又不值什么钱，我就一家给分了一点，剩下的这一点我得留着给我家那几个孩子吃，实在是不能分给你了，不然我家孩子该闹了。”
有肯定是还有的，有很多人家都只是让孩子来的，拿着几块糖之类的来找林樾换一小块卤肉吃，林樾并没有因为来的是孩子就给得大方，所以现在剩的还不少，只不过她不想和这个刘营长做交换才这么说的。
刘营长瞅瞅搪瓷盆里的卤肉，自己咽了口口水，就是这个味，昨天晚上勾得他一家三口半宿没睡好觉。他不死心的商量道：“弟妹，你看看能不能再匀我一点，我可以多加钱！”
“刘营长，您这么说我就更不敢给你了，我这是做了自家吃的，怎么可能和你做交易呢？那不成了投机倒把了嘛！不成不成，你有那个钱还不如去市里的国营饭店买呢，干嘛非得上我这里来！”
刘营长哪里不知道是这个理，但是这一来一回的就要费不少时间，军人外出还得提前批条，哪怕休班也不行。况且，那国营饭店里的卤味他又没尝过，谁知道好不好吃，但是林樾做的这个他们全家可都闻到味了，昨晚上在梦里也都尝过了，滤镜厚的很，尤其是他老婆，就想吃林樾做的。
见林樾真的一点回旋的余地都没有，他不好再多说什么，只好遗憾的走了。
张来娣却不干了，她想不通，“不能啊，这小张团长他媳妇还救过咱儿子呢，按说不至于连一点卤肉都不给我们匀才对吧！”
刘营长突然问道：“会不会因为我们没给她谢礼，她不愿意了？”
“那不能，那可没这个道理，我在医院的时候都打听过了，章团长家里也没给那个执勤兵什么谢礼，我都是比对着章团长家来的，她要因为这个生气，那可就真的是太小气了！”
刘营长犹豫道：“可是我听说那个执勤兵现在被调到章团长手下当通讯员了，也不能说人家什么表示都没有吧？”
张来娣卡壳了一会，她身边的女婴睡得不安稳，皱着眉头哭了起来，她不耐烦地拍了几下，也不管孩子是因为什么哭，抱怨了几句来讨债的，才慢悠悠的道：“这个林樾可真是个小气的，没有好处，难道还不救人了？心可真黑！也就是我现在还在月子里，不然我真得跟她说道说道！”
刘营长目光闪了闪，若有所思的点点头。
没几天，家属院就隐隐有人议论，林樾因为刘营长家没有给她谢礼，而记恨上了这一家。这件事传得很快，不仅家属院这边听到了，连军区那边也有了风声。
王婷婷气得够呛，“就没见过这么不要脸的，你救了他家孩子，他们家连一句道谢的话都没有，现在往你身上泼脏水，哪有这样的道理！”
林樾心里也窝着一股火，本来她见刘营长那么大方自然的上门来买卤肉，还以为他不知道自己救了他儿子的事情，结果人家早知道了。不过想来也是，孩子掉到河里可不是件小事，不光家属区议论了好几天，连学校里也三令五申的给孩子开过会了，就算张来娣不说，刘营长也该知道了。