第613章 肯德基的飞速发展
与李晓龙的会面也只是顺便,本身也没什么太大的事,只有等这部电影拍摄完成了,那才是成功的第一步,无论是李晓龙的好莱坞之路还是自己的全球娱乐产业布局。
5月9日,杨文东来到了洛杉矶市中心南边一栋12层大厦内,在这里,他见到了一位年龄偏大的熟人,正是肯德基的创始人:哈兰.山德士。
“艾瑞克,好久不见了。”山德士的声音有些沙哑。
杨文东连忙说道:“是啊,快一年了,你的声音怎么了?”
“正常,我这是老了,声音当然不太好。”山德士笑说道。
这时,他旁边的一名约50岁中年人道:“杨先生,我父亲上个月得了流感,有些严重,都住院了一周多,虽然恢复了,但身体就不太好了,经常咳嗽,说话的时候,喉咙也总是不舒服。”
“原来如此,流感的确要重视。”杨文东点点头,又道:“山德士,如果身体不好休息就行了,这工作的事情固然重要,但怎么着也比不过身体的。”
山德士点点头说道:“是啊,我知道,即使我认为工作重要也没用,身体不行了,正好你这次来洛杉矶了,我也想跟你说一下,我想正式退休了。”
“好,没问题,我会额外让肯德基每个月给你足够的退休金。”杨文东答应说道。
不答应就显得太过分了,因为山德士今年已经81岁了,这个年龄即使在前世内地,也都超过退休年龄16年了。
超级富豪之中的确有少数到了八九十还在工作,但基本上也都是参与为主了,而山德士如今还不是老板,却做着CEO的事情,虽然这几年他基本上也都是参与为主。
无论怎么样,这个年龄也不适合再工作了,于情于理都应该退休休息了,杨文东自然也答应下来,并且顺便送点退休资金;
其实这个退休金,对于山德士家族来说也算不了什么,毕竟当初肯德基就卖了数百万美元。
山德士笑道:“好,多谢了。”
“应该是我谢谢你了,山德士。”杨文东也笑说道。
当初肯德基购买成功之后,山德士原本是可以直接退休的,当时他的年龄也不小了,只不过因为比较喜欢肯德基,所以才继续为肯德基服务;
原先历史上,他也是这样做的,估计也是考虑到自己能力有限,肯德基在自己手中压力太大,但到了其他大资本手中,那至少资金方面不需要担心了。
杨文东自然也乐得这位创始人能够继续工作,公司的创始人能力不一定都行,但大部分比随机在外面寻找要可靠的多。
山德士笑了笑,又道:“艾瑞克,这位是威廉,你也见过一次,他未来会是肯德基的负责人,接下来就由他来向你汇报一下,最近肯德基最近几年来的美国的进展,以及未来五年的发展规划。”
旁边一位50岁左右的金发白人也说道:“杨先生,您好,这里是肯德基目前在美国的各种门店以及财务数据,其中门店一共1326家,其中212家自持,其他为加盟;
我们现在一共拥有23家屠宰工厂,4个配送中心,覆盖美国中部、东部与西部的部分城市,大约为42%。
去年总营业额为1.26亿美元,净利润为1175.36万美元.”
“利润率不算很高?是因为要继续扩张?”杨文东也一边看着数据,一边问道。
传统行业的利润率一般不算很高,但至少都是10%以上了,食品行业一般更高,这是这个时代的特征;
只有到了21世纪后,互联网的高效导致竞争激烈,社会企业变的更卷,很多行业的利润率才有所下跌;
当然,大型企业因为规模原因,利润率一般也是偏低的,即使是前世的苹果,利润率也就30%出头,光看这个可能还比不过一个小工厂。
威廉回道:“是的,如今我们在大规模做广告,与麦当劳竞争,加盟扩张也需要宣传,去年的广告费用就高达830万美元;
另外我们需要根据位置建更多的屠宰与鸡肉工厂,运输方面也需要投入,这样才能满足加盟店扩张的需求。”
做优质的加盟店,也不是只收钱就行了,相关配套得要做好,最起码人家加盟的,你得准时根据别人的需求将他们需要的食物准时准量的送过去,不能多更不能少;
店面少的时候这个任务很轻松,但当店面数量很多,那想要维持整个配送系统,那需要投入的资金也是很大的。
“嗯麦当劳现在有多少店面?”杨文东跟着问道。
他也知道,在没有互联网的时代,想要做好物流,难度是非常高的,香港的家乐福,也经常性出问题,这还是在一个城市,所以沃尔玛能够在这个时代崛起,绝对不仅仅是机缘巧合,光是管好美国的物流,就需要非常强的能力了。
当然,肯德基的配送种类比起超市肯定差远了,相对来说,也要简单多了。
威廉回道:“差不多1700多家。”
“那按照这个速度,过几年就能追上了?”杨文东反问道。
原先历史上的肯德基,因为七八十年代发展被东家限制甚至反向吸血,所以在规模上一直没有超过麦当劳,甚至即使抓住国内市场,也还是不够;
如果能够在自己手中,打造成全美第一家快餐店,这会是一个非常有纪念意义的成绩;
而快餐店这种玩意,别说现在,就算是几十年后,老美也不太可能保护这种产业,这将会是一个不停的摇钱树,虽然比不了科技巨头,但至少自己可以直接长期持有。
威廉点点头说道:“理论上是这样的,麦当劳在资金方面,是肯定比不上我们的,不过我听说他们最近也在寻求华尔街的帮助了,如果能成的话,可能也会有一定的资金支持。”
“这就不管了,我们认真做好我们就行了。”杨文东点点头道:“后面我们继续扩张就行了,未来五年是什么计划?”
五年规划,是杨文东给自己旗下一些产业定制的规则,不需要多详细,但需要有明确的方向,这样才能保证未来的发展。
特别是那些先知金手指管不了的行业,那就只能依赖职业经理人了,对于这些杨文东也更是关注。
威廉接着回道:“未来五年,公司准备继续保持低利润模式,充分利用花旗银行的资金,快速在美国200个没有肯德基的城市进行扩张,并建立相应的食品工厂以及配送体系,估计总投资会超过一亿美元;
另外在宣传这一块,如果覆盖面积够大了,那就可以进入三大电视台进行宣传,这样效果更好。”
想在最顶级的电视台做广告,前提是产品必须要覆盖全国,要不然只有一半的州有你的产品,那全国广告就一半没效果了。
肯德基这种门店扩张,也只能从点到圆,逐渐扩张,顶多有钱了可以点多一点,但不可能全国同时开店铺,加盟模式也不行。
“我跟RCA的关系还可以,你们有需求可以去找NBC,可能也会有一些优惠,或者一些更好的资源。”杨文东点点头说道:“未来,我这边也会跟好莱坞一些公司有点生意往来,肯德基也可以适当参与好莱坞的广告植入。”
威廉笑说道:“如果能这样就更好了,我很早之前就想着让肯德基进入一些电影里面,只是小电影意义不大,大牌电影不一定有资源。”
“嗯,这个不急,也需要等你们覆盖全国或者至少大部分再说。”杨文东也说道。
很多电影公司虽然不会不赚钱,但为了考虑电影质量,软广告也是有限制的,因此爆款电影的广告,都是很难植入的,类似电视台的黄金时间,不是你有钱就能买到的。
PS:求月票
5月9日,杨文东来到了洛杉矶市中心南边一栋12层大厦内,在这里,他见到了一位年龄偏大的熟人,正是肯德基的创始人:哈兰.山德士。
“艾瑞克,好久不见了。”山德士的声音有些沙哑。
杨文东连忙说道:“是啊,快一年了,你的声音怎么了?”
“正常,我这是老了,声音当然不太好。”山德士笑说道。
这时,他旁边的一名约50岁中年人道:“杨先生,我父亲上个月得了流感,有些严重,都住院了一周多,虽然恢复了,但身体就不太好了,经常咳嗽,说话的时候,喉咙也总是不舒服。”
“原来如此,流感的确要重视。”杨文东点点头,又道:“山德士,如果身体不好休息就行了,这工作的事情固然重要,但怎么着也比不过身体的。”
山德士点点头说道:“是啊,我知道,即使我认为工作重要也没用,身体不行了,正好你这次来洛杉矶了,我也想跟你说一下,我想正式退休了。”
“好,没问题,我会额外让肯德基每个月给你足够的退休金。”杨文东答应说道。
不答应就显得太过分了,因为山德士今年已经81岁了,这个年龄即使在前世内地,也都超过退休年龄16年了。
超级富豪之中的确有少数到了八九十还在工作,但基本上也都是参与为主了,而山德士如今还不是老板,却做着CEO的事情,虽然这几年他基本上也都是参与为主。
无论怎么样,这个年龄也不适合再工作了,于情于理都应该退休休息了,杨文东自然也答应下来,并且顺便送点退休资金;
其实这个退休金,对于山德士家族来说也算不了什么,毕竟当初肯德基就卖了数百万美元。
山德士笑道:“好,多谢了。”
“应该是我谢谢你了,山德士。”杨文东也笑说道。
当初肯德基购买成功之后,山德士原本是可以直接退休的,当时他的年龄也不小了,只不过因为比较喜欢肯德基,所以才继续为肯德基服务;
原先历史上,他也是这样做的,估计也是考虑到自己能力有限,肯德基在自己手中压力太大,但到了其他大资本手中,那至少资金方面不需要担心了。
杨文东自然也乐得这位创始人能够继续工作,公司的创始人能力不一定都行,但大部分比随机在外面寻找要可靠的多。
山德士笑了笑,又道:“艾瑞克,这位是威廉,你也见过一次,他未来会是肯德基的负责人,接下来就由他来向你汇报一下,最近肯德基最近几年来的美国的进展,以及未来五年的发展规划。”
旁边一位50岁左右的金发白人也说道:“杨先生,您好,这里是肯德基目前在美国的各种门店以及财务数据,其中门店一共1326家,其中212家自持,其他为加盟;
我们现在一共拥有23家屠宰工厂,4个配送中心,覆盖美国中部、东部与西部的部分城市,大约为42%。
去年总营业额为1.26亿美元,净利润为1175.36万美元.”
“利润率不算很高?是因为要继续扩张?”杨文东也一边看着数据,一边问道。
传统行业的利润率一般不算很高,但至少都是10%以上了,食品行业一般更高,这是这个时代的特征;
只有到了21世纪后,互联网的高效导致竞争激烈,社会企业变的更卷,很多行业的利润率才有所下跌;
当然,大型企业因为规模原因,利润率一般也是偏低的,即使是前世的苹果,利润率也就30%出头,光看这个可能还比不过一个小工厂。
威廉回道:“是的,如今我们在大规模做广告,与麦当劳竞争,加盟扩张也需要宣传,去年的广告费用就高达830万美元;
另外我们需要根据位置建更多的屠宰与鸡肉工厂,运输方面也需要投入,这样才能满足加盟店扩张的需求。”
做优质的加盟店,也不是只收钱就行了,相关配套得要做好,最起码人家加盟的,你得准时根据别人的需求将他们需要的食物准时准量的送过去,不能多更不能少;
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“嗯麦当劳现在有多少店面?”杨文东跟着问道。
他也知道,在没有互联网的时代,想要做好物流,难度是非常高的,香港的家乐福,也经常性出问题,这还是在一个城市,所以沃尔玛能够在这个时代崛起,绝对不仅仅是机缘巧合,光是管好美国的物流,就需要非常强的能力了。
当然,肯德基的配送种类比起超市肯定差远了,相对来说,也要简单多了。
威廉回道:“差不多1700多家。”
“那按照这个速度,过几年就能追上了?”杨文东反问道。
原先历史上的肯德基,因为七八十年代发展被东家限制甚至反向吸血,所以在规模上一直没有超过麦当劳,甚至即使抓住国内市场,也还是不够;
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五年规划,是杨文东给自己旗下一些产业定制的规则,不需要多详细,但需要有明确的方向,这样才能保证未来的发展。
特别是那些先知金手指管不了的行业,那就只能依赖职业经理人了,对于这些杨文东也更是关注。
威廉接着回道:“未来五年,公司准备继续保持低利润模式,充分利用花旗银行的资金,快速在美国200个没有肯德基的城市进行扩张,并建立相应的食品工厂以及配送体系,估计总投资会超过一亿美元;
另外在宣传这一块,如果覆盖面积够大了,那就可以进入三大电视台进行宣传,这样效果更好。”
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肯德基这种门店扩张,也只能从点到圆,逐渐扩张,顶多有钱了可以点多一点,但不可能全国同时开店铺,加盟模式也不行。
“我跟RCA的关系还可以,你们有需求可以去找NBC,可能也会有一些优惠,或者一些更好的资源。”杨文东点点头说道:“未来,我这边也会跟好莱坞一些公司有点生意往来,肯德基也可以适当参与好莱坞的广告植入。”
威廉笑说道:“如果能这样就更好了,我很早之前就想着让肯德基进入一些电影里面,只是小电影意义不大,大牌电影不一定有资源。”
“嗯,这个不急,也需要等你们覆盖全国或者至少大部分再说。”杨文东也说道。
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