休息了两天的月汀自助顾客不见减少,反而一大早就格外的多。

    活动是在午时开启,但几乎来到店里的顾客一大半都直接补交了午饭的钱,坐在店里等待。

    新顾客有,但老顾客更多,依照他们的意思——

    “吃不了,看看咋了?”

    “我上次就吃不了,这次还吃不了,我倒是要看看新菜是什么!”

    “新顾客等着吧,三天后就是我们的主场!”

    一顿玩笑的话语,惹得众人啼笑皆非。

    在这么欢乐又透露紧张的氛围下,午时很快来临,整个月汀自助被人围满。

    后院。

    一股麻辣中带着啤酒香的味道早已弥漫,萧悦将锅里最后一勺盛出,总算是填满了食盆。

    只见食盆里通红一片,点缀数不清的花椒和干辣椒,其中的主食各个巴掌大,长有双钳、头有触须、下半部分节节蜷缩,整体油润又红亮,光闻着都让人口舌生津……

    正是麻辣小龙虾!

    萧悦咽了下口水,忍住剥一只来尝尝的冲动,眼看时间差不多,赶紧和其余人一起将几大盆端到一楼。

    今早傅寻舟和成敏果然来了,一直在忙上忙下。

    此刻端完小龙虾,盛放它的盘子也得拿过去,还有专用的透明手套。

    萧悦将它递给傅寻舟的时候,不小心碰到他的手,两人同时顿了一下。

    “等忙完,晚些时候我们也大吃特吃一顿。”萧悦若无其事地站起身,朝一楼走去。

    傅寻舟总觉得她有些怪怪的,但是哪里怪,他说不出来。

    不止如此,还有这个新活动……

    傅寻舟有一种莫名的熟悉感,本来一开始没觉得有什么大问题,可自从来到这里,心里就有一点隐秘的不安。

    不过此刻他来不及多想,紧随其后跟上去帮忙。

    一楼处。

    麻辣小龙虾的香味从后院来到一楼大厅,不一会儿就将这个空间溢满。

    最新的取餐处放上了桌子,桌子贴上了月汀自助一贯作风的白板,上面写着——

    【夏季限时活动,新顾客进店可免费领取一份“麻辣小龙虾”外加一杯“冰鲜牛奶/啤酒”,如若要尝试别的菜式,请及时补交五十铜钱。】

    再看桌上几大盆散发香味的东西,确定是从未见过的新品菜式!

    这里早已围满了人,神情新奇而期待。

    “麻辣小龙虾是什么?”

    “这东西怎么看着像虫子,能吃吗?”

    “闻起来也太香了!”

    “话说我进门没交钱,待会儿出去应该也不用吧?”

    老顾客快馋得流口水,新顾客围绕的问题却都是“这是什么菜”、“味道怎么样”以及“真不用交钱吗?”

    萧悦踩着时间来到一楼的时候,听到的就是这些话,再一看,新品处早已挤满了人。

    “大家久等了!”萧悦便赶紧过去,边走边说:“活动现在开始,请大家排好队,放心,每个新顾客都会有一份!”

    众人这才规整队伍。

    片刻后,排在前排第一个的是位女子。

    这种情况下她本该感到高兴,可看着这红通通活像虫子的菜,女子咽了下口水。

    “老板,这要……”

    结果她话还没说完,萧悦就已经快速拿起一旁朴实无华的方形铁盘,用锅铲舀上满满的、带汤汁的小龙虾,再拿上一对透明手套和一张纸,一起递给了她。

    萧悦轻笑:“纸上是新菜的吃法,怎么剥虾和戴手套都画着有。”

    女子愣愣接过。

    又见萧悦贴心地指路说:“旁边是两桶饮水器,分别装有冰啤酒和冰牛奶,有需要可以自取,祝你用餐愉快。”

    “好、好的。”

    女子一只手拿这不大不小的盘子并不费力,就这么愣愣地走出了队伍。

    饮水器就在旁边,她过去之后发现,上面也有教怎么使用它的步骤图。

    这让钱幼提心吊胆一大早的心,彻底放下了。

    听说这里是什么自助餐,就是没有店小二服务,进店开始基本全要自己动手操作。

    钱幼生怕自己头一次来什么也不懂,到时候得多丢人?

    好在这店铺规划分明,到处都是一眼就看得明白的标注,完全不用担心不会操作。

    钱幼顺利的接完冰鲜牛奶,回头看了眼这家店的老板,发现她动手装盘的动作很利索,面对询问也不厌其烦。

    最重要是——每次装的菜量超多,一点都不像别家免费菜扣扣搜搜!

    队伍已经有许多人端上麻辣小龙虾出来,钱幼看了眼自己的一大盘,很快找到位置坐下。

    她拿出那张纸开始看,学着上面戴上那对透明且轻薄的手套。

    钱幼对此有点新奇,不过还是吃更重要。

    纸上第二步,拿起“麻辣小龙虾”,轻捏住它的尾部,稍微扭动剥开虾壳就能取出虾肉。

    下面还有一行标注:蘸取汤汁食用更美味。

    只是钱幼看着通红一只、长着钳子的小龙虾,多少有点发怵。

    可这味道又实在麻辣迷人,钱幼鼓起勇气拿起一只开始剥,发现很轻松就能剥下来。

    过程中,小龙虾上的红油沾到手套上,每剥开一点虾壳,它里面红白相间的肉就散发出一点味道,勾得人口水都在流。

    直到大拇指这么饱满的龙虾肉出现在指尖,钱幼早已忘记方才的害怕,沾上汤汁一口吃了下去。

    入口是辣和香,汤汁的美妙绽放于舌尖,一咬更是从未体验过的口感。

    嫩和嚼劲并存,麻和浓郁紧随其后,一起组成了一场缠绵的诱惑。

    钱幼几乎是整个人都失了神,待回过神来,发现同桌另一个新顾客嘴边有红油、正瞪着眼睛不可置信。

    接着两人同时感受到了舌尖的麻辣,仿佛在催促他们不要停。

    如此美味,不可多得!

    同样的场景发生在每一个新顾客身上,原本多多少少都对不熟悉的食材有点发怵,可剥开麻辣小龙虾那瞬间就全抛之脑后了。

    然后一口吃下,整个人犹如被惊艳砸中。

    这就是月汀自助的活动新菜,当之无愧的夏日限定!

    尤其再搭配一同赠送的冰饮,不要太爽!

    不少老顾客看得眼睛都红了,有和新顾客相熟的人想去蹭一口,结果他们跟“守菜奴”似的一口不给。

    “这都不够我吃!”

    “去去去,别想碰我的麻辣小龙虾!”

    “你懂吗,我吃完这一盘就是老顾客了,明天就没有了!你不懂,你只想蹭!”

    老顾客:“……”

    怎么比上次还夸张?

    不过也是,之前的月汀自助只有那小院,人再多也尚未到整个流云城皆知的地步。

    真是今时不同往日!

    傅寻舟和成敏不负责送新菜,只负责收碗筷。

    行走其间时,成敏和傅寻舟擦肩而过,表示:“我当初就是被限定菜征服的人。”

    这话没得到傅寻舟的回应,成敏轻咳一声,转身离开,余光却发现他表情有些奇怪。

    怎么个奇怪法?

    像是身处云雾里看到了什么,即将要拨开云雾的那种感觉。

    当然此刻还没恍然,仍处于迷茫的地步。

    ……

    月汀自助人满为患。

    萧悦猜得一点不错,果然有等不及排队领免费菜就被午食区、风味区、冷饮区等吸引走的新顾客。

    这些都是要苏筱筱和孙雯等人亲自送过去的,可谓两头忙。

    因此麻辣小龙虾很快就要见底,萧悦便让孙雯过来顶替,自己则去重新制作。

    限定菜和其他菜不同,营业期间一直都得有,以保证每个新顾客都能吃到。

    好在身为麻辣小龙虾爱好者的萧悦,对这道菜的做法可谓倒背如流。

    来到后院,萧悦就开始热油炸制小龙虾。

    新鲜的小龙虾呈现红中透着黑青的颜色,不过一下油锅,几秒就能通体橘红,油光滑亮。

    萧悦炸制了好几盆,全部用漏勺捞出来备用。

    之后的虾油也能利用起来,放入足量葱姜大蒜还有提前浸泡过的花椒和干辣椒,然后是豆瓣酱和火锅底料,中小火炒制融化。

    萧悦闻着这股喷香的味道,单手打开一坛啤酒倒了进去。

    待锅中翻滚,小龙虾就能放进去了,同时加入盐、糖、酱油、五香粉等调味料进行翻炒,最后再加入没过小龙虾的啤酒。

    一锅做上,萧悦在另一口锅也跟着炒制起来,随即放入小龙虾开始两锅一起煮制。

    这就是最简单的麻辣小龙虾的做法,可以说无需任何技巧,麻辣小龙虾留下的汤汁还能用来拌面……

    萧悦深呼吸一口,不再去想,进入厨房做起其他需要添置的菜。

    等到它们和麻辣小龙虾一起出锅,萧悦一一端着出去加上。

    来回之间,她看到傅寻舟在往洗碗机里放碗,神色认真而严谨。

    萧悦就看了一眼,很快忙碌起来。

    今天的人确实多,店里的新老顾客对半开,颇有要没位置可坐的感觉。

    萧悦回想到了第一次活动的时候,也有过这种场景,分明才过去不到两个月,可竟如同许久许久之前。

    依稀记得当时最后一天下了雨,导致顾客少了些,芋泥香酥鸭甚至剩下一份。

    当时萧悦本来准备留给自己,但最后一位新顾客恰巧来了,也就只能以顾客为先。

    嗯,这位新顾客就是傅寻舟……

    想到这个名字,萧悦眨了下眼睛,微笑着给眼前排队的新顾客递去麻辣小龙虾。

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