临别最后的早午餐
祁申一觉醒来,看手机时间已经10点了,赶紧起床洗漱下,出来看到凌清越已经在厨房忙碌了。凌清越听着临近的脚步声,举着戴好食品手套的双手,转头看着已经很清爽的祁申,笔直地站在厨房门口的,画面非常养眼,有一瞬的失神。
“餐桌上保温壶里有温水,你可以先喝杯水。可以让肠胃舒服地开始一天。”凌清越提醒完又转身低头做自己的事情了,后来想想都中午了,只有半天了。祁申倒了一杯温开水喝完后,再回到厨房门口。
“有什么是需要我帮忙的?”祁申望着穿围裙挽着头发素颜的凌清越在仔细地切青椒,这个画面很美很温暖,心里咕咕地冒出幸福感的泡泡,自己没事干看着她干活很不好意思,忍不住开口问。
“有的啊,帮我拿下最上面那个柜里的方形托盘。”凌清越指着上面的柜子,祁申的身高正好,省得自己拿还要踩小梯子了。
“是这个吗?”祁申轻松开柜门拿出托盘,举起转头问。
“对,拿下来用干净的抹布擦一下。”凌清越肯定,让祁申顺便做点事。
“好。”祁申拿起抹布努力地擦着并不脏的托盘,还不忘转头看着凌清越切菜,她把青椒切成细丝,再改短刀,分成两份装进小碟子里,放一边。清理好菜板,再把翠爽的生菜叠好卷起来切丝,分放在另一个碟子里。
收拾好蔬菜后,收起菜板,换另一块不锈钢菜板,先用热水冲一下,再用厨房纸擦干。打开灶上的砂锅,随着热气腾腾白雾一起升腾的还有一股辣香的卤肉味迸发出来,冲击着祁申的味蕾,瞬间口齿生津。凌清越拿起不锈钢夹子,夹出几块肥瘦相间的卤肉放在烫好的砧板上,用切肉刀切碎,每刀下去,受压迫的汁水迸溅出来,散发一波波的香气。与其说是切碎,不如说是压散后再剁细,肉很酥烂,很快变成一摊。看着她做饭,很放心,干净有条理,不用担心食物间的窜味 ,让人很享受。
“大校,你要纯肉的还是夹菜的?”凌清越转头问,顺手揭开电饼铛,拿出一个鼓鼓的肉夹馍饼胚。
“夹菜的。”祁申目不转睛地回复,感觉眼泪要从嘴里流下来了。
转脸看着某人眼馋的样子,凌清越先放下饼,取出一个小碟子,夹了一块卤肉,并递了一双筷子给某人,某人开心地接过,享受地夹碎卤肉慢慢吃着。凌清越也是挺宠的,毕竟马上就可以上桌了,也不差这点时间。
凌清越继续拿出饼,用刀切开饼边,饼心是中空的,用手拿一些青椒和生菜垫底,用刀铲起肉饼塞在生菜上,塞的满满的。防止凉透,放在保温的电饼铛里,做好5个后,取出一些碟子,从高压锅里捞出卤蛋,鸡爪鸭翅等卤货。
“大校,麻烦托盘放过来 。”凌清越把装好卤味的好几个碟子分放在两个托盘里,今天是日式分餐制,一堆的小碟子,昨天有点累,今天就想犒劳下自己,整点仪式感。
“饼胚是怎么做到自动中空的?”祁申想到那个皮薄中空的饼好奇地问,自己也是会做一些菜,但几乎不会做面食,不太了解。
“成型前包油酥,就会自动中空。当然正常的白吉馍是不需要的。为了节省时间我换了个做法。”凌清越边解释边忙活着盛胡辣汤,并放好调羹。
托盘上卤货摆好后,最后把肉夹馍拿出来套上两面开口的纸包,放在盘子里,祁申两个,凌清越自己一个,剩下两个打包。再打开冷藏,端出一保温盒的复合水果,分到两个小碟子里,端到托盘里,两个摆满的托盘,食物种类多样且丰盛。
“大校端出去吧。”凌清越跟祁申说的时候,开始归整厨房台面,该洗的都放入洗碗机,擦干净厨房台面。
祁申将两个托盘端出去后,凌清越也整理得差不多了。脱掉一次性食品手套,洗个手走出来,坐到餐桌边。
“开吃吧。”凌清越发话开动。
“辛苦了,感谢招待。”祁申说完开动,先喝口胡辣汤暖暖胃,不像有的外面买的味道有点呛,咸鲜温润易入口,胃都暖了。然后拿起肉夹馍,;双手举起开始大口咬下,卤肉的油汁蔓延在口腔里,油润得裹住口腔内壁,卤料的辛香散发出来,嚼起来后,青椒特殊的清香中和了油腻感,生菜的脆爽与肉的软绵条丝感形成对比。让人欲罢不能,一口接一口停不下来,配着胡辣汤,祁申很快吃完了一个。
看祁申胡辣汤快要喝完了,凌清越起身进厨房把汤锅端出来。又给祁申添上。
“为了胃好,你慢点吃。”凌清越提醒道。
“好,听你的。之前习惯了赶时间。”祁申应和着,开始吃第二个肉夹馍。。
“今天特殊,已经这个时候了,不着急。”凌清越细嚼慢咽着,看着祁申吃饭会很有成就感,他真的很捧场。
吃完主食后,就这还有的胡辣汤吃一点卤货,鸡爪鸭翅中,入味脱骨,肉很容易嘬下来。卤蛋入味到蛋黄里散发轻微的卤香。最后,两人慢慢吃着水果。早午餐结束后,祁申主动要洗碗,让凌清越去收拾打理下自己,等会就出门了。
凌清越换好衣服,打理好妆容头发后,祁申在把餐具都放消毒柜。凌清越趁着这个时间,把玄关台上的早上固定时间配送来的满天星处理下,用花剪斜切,找一个合适的花瓶,放水放入保鲜剂,插好整理下,摆餐桌上。这样的氛围犹如成婚多年的老夫老妻,有着做各自擅长事情的默契。
两人都处理手上的事情后,看下时间,再不走到公司就要遇到午餐就餐的高峰期了,那时人太多,遇到熟人被问来问去会有点麻烦,快速换鞋赶紧出门。
“你今天晚上是从老宅出发去车站吗?有没有其他人要送你?”凌清越侧脸看着开车的祁申问。
“从市区家里出发。没有其他人送。”之前老妈要送的被他拒了,方女士觉得无所谓。祁申心里有自己的小算盘,今天晚上有重要的事情要做,不方便别人在场。昨天一天因为未转正被兄弟们冷嘲热讽了一顿,还给支了不少招,希望有用吧。
“那你提前发地址给我。我去送你。”凌清越虽然答应要送他,但是有其他人送他。她就不去了。
“好。等会就发。”祁申打算送她到公司就发。
虽然有一点堵,也很快到了伟中的北停车场。看路上已经有人陆陆续续去食堂吃饭了,凌清越慌忙亲了下祁申右脸,拿起电脑包和随身包就跑了。
“我走了,你开车注意安全。”留下这句话飘荡在身后。
“知道了,不赶时间吧,你别跑那么快。”两人的对话有喊歌那味儿了。迎面很多人慢腾腾地走向食堂,很多人认出了凌清越了,都互相讨论,那就是凌清越的男朋友啊,长得好好看啊,这种话题来自女士们的八卦。看着是不是有点眼熟,这些问题来自老员工的讨论。类似这些话都飘进祁申耳里,本人没有被讨论的尴尬,自我感觉还不错。祁申觉得李姐这能力可以,果然让自己在伟中知名度大涨。
“餐桌上保温壶里有温水,你可以先喝杯水。可以让肠胃舒服地开始一天。”凌清越提醒完又转身低头做自己的事情了,后来想想都中午了,只有半天了。祁申倒了一杯温开水喝完后,再回到厨房门口。
“有什么是需要我帮忙的?”祁申望着穿围裙挽着头发素颜的凌清越在仔细地切青椒,这个画面很美很温暖,心里咕咕地冒出幸福感的泡泡,自己没事干看着她干活很不好意思,忍不住开口问。
“有的啊,帮我拿下最上面那个柜里的方形托盘。”凌清越指着上面的柜子,祁申的身高正好,省得自己拿还要踩小梯子了。
“是这个吗?”祁申轻松开柜门拿出托盘,举起转头问。
“对,拿下来用干净的抹布擦一下。”凌清越肯定,让祁申顺便做点事。
“好。”祁申拿起抹布努力地擦着并不脏的托盘,还不忘转头看着凌清越切菜,她把青椒切成细丝,再改短刀,分成两份装进小碟子里,放一边。清理好菜板,再把翠爽的生菜叠好卷起来切丝,分放在另一个碟子里。
收拾好蔬菜后,收起菜板,换另一块不锈钢菜板,先用热水冲一下,再用厨房纸擦干。打开灶上的砂锅,随着热气腾腾白雾一起升腾的还有一股辣香的卤肉味迸发出来,冲击着祁申的味蕾,瞬间口齿生津。凌清越拿起不锈钢夹子,夹出几块肥瘦相间的卤肉放在烫好的砧板上,用切肉刀切碎,每刀下去,受压迫的汁水迸溅出来,散发一波波的香气。与其说是切碎,不如说是压散后再剁细,肉很酥烂,很快变成一摊。看着她做饭,很放心,干净有条理,不用担心食物间的窜味 ,让人很享受。
“大校,你要纯肉的还是夹菜的?”凌清越转头问,顺手揭开电饼铛,拿出一个鼓鼓的肉夹馍饼胚。
“夹菜的。”祁申目不转睛地回复,感觉眼泪要从嘴里流下来了。
转脸看着某人眼馋的样子,凌清越先放下饼,取出一个小碟子,夹了一块卤肉,并递了一双筷子给某人,某人开心地接过,享受地夹碎卤肉慢慢吃着。凌清越也是挺宠的,毕竟马上就可以上桌了,也不差这点时间。
凌清越继续拿出饼,用刀切开饼边,饼心是中空的,用手拿一些青椒和生菜垫底,用刀铲起肉饼塞在生菜上,塞的满满的。防止凉透,放在保温的电饼铛里,做好5个后,取出一些碟子,从高压锅里捞出卤蛋,鸡爪鸭翅等卤货。
“大校,麻烦托盘放过来 。”凌清越把装好卤味的好几个碟子分放在两个托盘里,今天是日式分餐制,一堆的小碟子,昨天有点累,今天就想犒劳下自己,整点仪式感。
“饼胚是怎么做到自动中空的?”祁申想到那个皮薄中空的饼好奇地问,自己也是会做一些菜,但几乎不会做面食,不太了解。
“成型前包油酥,就会自动中空。当然正常的白吉馍是不需要的。为了节省时间我换了个做法。”凌清越边解释边忙活着盛胡辣汤,并放好调羹。
托盘上卤货摆好后,最后把肉夹馍拿出来套上两面开口的纸包,放在盘子里,祁申两个,凌清越自己一个,剩下两个打包。再打开冷藏,端出一保温盒的复合水果,分到两个小碟子里,端到托盘里,两个摆满的托盘,食物种类多样且丰盛。
“大校端出去吧。”凌清越跟祁申说的时候,开始归整厨房台面,该洗的都放入洗碗机,擦干净厨房台面。
祁申将两个托盘端出去后,凌清越也整理得差不多了。脱掉一次性食品手套,洗个手走出来,坐到餐桌边。
“开吃吧。”凌清越发话开动。
“辛苦了,感谢招待。”祁申说完开动,先喝口胡辣汤暖暖胃,不像有的外面买的味道有点呛,咸鲜温润易入口,胃都暖了。然后拿起肉夹馍,;双手举起开始大口咬下,卤肉的油汁蔓延在口腔里,油润得裹住口腔内壁,卤料的辛香散发出来,嚼起来后,青椒特殊的清香中和了油腻感,生菜的脆爽与肉的软绵条丝感形成对比。让人欲罢不能,一口接一口停不下来,配着胡辣汤,祁申很快吃完了一个。
看祁申胡辣汤快要喝完了,凌清越起身进厨房把汤锅端出来。又给祁申添上。
“为了胃好,你慢点吃。”凌清越提醒道。
“好,听你的。之前习惯了赶时间。”祁申应和着,开始吃第二个肉夹馍。。
“今天特殊,已经这个时候了,不着急。”凌清越细嚼慢咽着,看着祁申吃饭会很有成就感,他真的很捧场。
吃完主食后,就这还有的胡辣汤吃一点卤货,鸡爪鸭翅中,入味脱骨,肉很容易嘬下来。卤蛋入味到蛋黄里散发轻微的卤香。最后,两人慢慢吃着水果。早午餐结束后,祁申主动要洗碗,让凌清越去收拾打理下自己,等会就出门了。
凌清越换好衣服,打理好妆容头发后,祁申在把餐具都放消毒柜。凌清越趁着这个时间,把玄关台上的早上固定时间配送来的满天星处理下,用花剪斜切,找一个合适的花瓶,放水放入保鲜剂,插好整理下,摆餐桌上。这样的氛围犹如成婚多年的老夫老妻,有着做各自擅长事情的默契。
两人都处理手上的事情后,看下时间,再不走到公司就要遇到午餐就餐的高峰期了,那时人太多,遇到熟人被问来问去会有点麻烦,快速换鞋赶紧出门。
“你今天晚上是从老宅出发去车站吗?有没有其他人要送你?”凌清越侧脸看着开车的祁申问。
“从市区家里出发。没有其他人送。”之前老妈要送的被他拒了,方女士觉得无所谓。祁申心里有自己的小算盘,今天晚上有重要的事情要做,不方便别人在场。昨天一天因为未转正被兄弟们冷嘲热讽了一顿,还给支了不少招,希望有用吧。
“那你提前发地址给我。我去送你。”凌清越虽然答应要送他,但是有其他人送他。她就不去了。
“好。等会就发。”祁申打算送她到公司就发。
虽然有一点堵,也很快到了伟中的北停车场。看路上已经有人陆陆续续去食堂吃饭了,凌清越慌忙亲了下祁申右脸,拿起电脑包和随身包就跑了。
“我走了,你开车注意安全。”留下这句话飘荡在身后。
“知道了,不赶时间吧,你别跑那么快。”两人的对话有喊歌那味儿了。迎面很多人慢腾腾地走向食堂,很多人认出了凌清越了,都互相讨论,那就是凌清越的男朋友啊,长得好好看啊,这种话题来自女士们的八卦。看着是不是有点眼熟,这些问题来自老员工的讨论。类似这些话都飘进祁申耳里,本人没有被讨论的尴尬,自我感觉还不错。祁申觉得李姐这能力可以,果然让自己在伟中知名度大涨。