不会儿,店小二端来两碗滚烫宽油的羊肉宽面,放在赵静宜这桌,“客官请慢用!”
“客气!”
赵静宜端过来一碗,先闻到一股浓浓的羊肉膻香,薄薄的羊肉臊子码在半边,另半边撒了一层绿油油的葱花和香菜,微黄的宽面约隐约现,用筷子一搅,热气腾腾色香味俱全,要是此刻再有一头大蒜,那就更完美了。
岁月静好,无外如是。
不耽搁,赵静宜先吃口面,再吃羊肉,喝口汤,一天的疲劳飞走,心里涌起无可比拟的幸福感。
“这面做的真不错。”赵静宜看了眼飞快吸入的傅言陵,自言自语道:“忙忙碌碌这些时间不就是为了这口么。等回去的时候,给娘也买两斤羊肉,做二和面片汤。”
傅言陵不信,昨天两个人住店今天吃饭花费了六十文,一缸五十斤的辣白菜卖了一百一十文,还没算做菜的成本。
吃过饭,赵静宜去卖羊肉,一斤羊肉二十文,比猪肉贵一点,买两斤,卖辣白菜的时候,碰到卖苹果和梨的买了二十斤,花了八十文。
“小嫂子,我们掌柜找你谈个生意!”王大贵店里那机灵的店小二找来了。
“谈什么生意?”
“您去了就知道了。”
两人一见面,王大贵就说:“剩下的辣白菜我都要了,一斤两文,以后每五天送一次,一次送五十斤。另外能不能把你用的辣椒卖给我,有多少我收多少,开春你种的红辣椒我也收。但有一条件,辣白菜和辣椒面你只能卖给我。”
“你这么说,就当我会答应?”赵静宜觉得这厨子小看她,还压价,她自己卖三文,他收就两文?
这不是要断她后路,让她没理由再出来。
“不是,做买卖不都是为了钱。您辛辛苦苦老远从十二屯过来,山高路远的。你要什么价?”
“辣白菜生意我同意。辣椒我们村种了很多,不可能卖给你一个人。现在我手里大概有二十斤辣椒粉,一斤500文。”
“你怎么不去抢!”王大贵一下跳起来差点掀桌子,一看是自家轻轻地放下拳头。
“你买三十斤辣椒粉,我送你一个熟红油辣椒的方子,做出来的辣椒油又香又辣,还不上火。”
王大贵有点心动,又有点不甘,“我没听错的话,你只有二十斤,那十斤哪里来?”
“我公婆家应该还有十斤。你要是愿意先交定金,这是我丈夫,叫傅言陵,后天他给你连辣白菜一起送来。”
“干脆我跟你们一起回去,你要交我方子,也不好在这边学,人多眼杂的。”王大贵一来不放心,二来辣白菜挺好吃,要真有辣椒油方子,他不就发了!
赵静宜回家的时候就带上王大贵,自然,王大贵也不是傻子,他带了三个帮厨,路上赵静宜知道机灵的店小二叫王世兴,是王大贵的亲侄子。
这家羊肉面店是他们家老爷子开的,他们一家从河省逃荒来,在这边已经生活了五辈人。
村里人多眼杂,傅言陵去老屋喊来父母兄嫂去小屋,到了江边,王大贵父子四个眼一黑,看到不远处靠山的小屋,才相信他们真住这边。
赵静宜给张氏婆媳三个介绍了王大贵来的目的,张氏带着人下地砍白菜。
赵静宜拿出提前做好的辣椒面和辣椒红油让王大贵验货,给他单独说起辣椒油配方的事。
青萍得信,准备香菜葱蒜香料,等王大贵尝过之后痛快的给了钱,两个人就在门口的灶台教学。
辛辣刺鼻的呛死人的辣椒辣的王大贵辣眼泪鼻涕一把,还死死地盯着配料下锅的先后顺序,油温等。
赵静宜心里得意自己看人准,这是个天赋厨师。
“……最后一步,用酒提香。”
辣椒油炸好,赵静宜丢下王大贵一个在灶边,几步进屋取她特意让青萍回锅的馒头,给一人准备了一个油辣子夹馍。
等张氏几个人走了,王大贵缠着赵静宜给他写一个辣椒油配方,每种用料用量先后顺序都做了详细的记录。
“王老板,真是无奸不商。”
“赵掌柜,合作愉快!”王大贵按照自己的习惯把配方誊抄了一遍,笑道。
第二天清晨,王大贵四人驾车回家,一边走一边回忆,辣子油怎么那么香。
“香!”
“太香了!”
“红通通的又好看,我总觉得咱家的面少了点什么,加上这红油辣椒就完美了。”王大贵自鸣得意,三个侄子也愿意追捧,毕竟家里做饭最好吃的就数他。
——
赵静宜给每人给了十文钱的工钱,说好以后辣白菜生意交给家里,张氏带着张文婧杜清欣做辣白菜。
赵静宜在家里躺平。
等傅言陵带着傅言信把辣白菜送到,回来说王家羊肉面馆生意火爆,张氏才放宽心。
张氏张文婧一心一意做辣白菜,傅言信和杜清欣走街串巷的叫卖,一天也能卖出去二三十斤。
赵静宜和青萍翻新了冬天要穿的衣裳,打扫了屋子,连着床单被套褥子都整理了一遍。
天气越来越冷,赵静宜开始往地窖里下白菜萝卜大葱等,冬天要吃的菜。
张氏喊上全家老小,一起往回背白菜萝卜大葱,村里每家每户开始腌酸菜,腌萝卜咸菜,往地窖里存菜。
忙着准备过年吃食的时候,人们一边庆幸,一边想着今年应该能过个安稳年。
一场大雪过后,张氏以为辣白菜生意做到头了,没想到去十屯赶集,卖出去的辣白菜越来越多。
“娘,外边太冷,要不,咱的辣白菜能卖过年呢!”傅言信一身厚厚的羊皮袄子笑着从门里进来。
“今天拿的都卖了?”三缸送给王家一缸,剩下两缸一百斤呢。
“都卖完了。王家生意火爆,一小碟菜要一文钱,一斤能卖五六文。”
傅言信一屁股坐下不动了。
张氏递给他一杯茶,“以后你就在十屯卖,太偏僻的地,咱就不去了。”
张氏又找赵静宜合计,王家的辣白菜还送不送,能不能一次送三缸少走两趟。
“下次我去送,我和他谈。”
“那我就回去了。”
“我送你。”赵静宜跟着回村。
青萍现在住在村里,村里到底安全,这样她出去回来一个人也自由。
傅兴波带着老大老三跟着户长天天要参加村里组织的训练,赵静宜觉得石德山是把朝廷的“闲时练兵,忙时种田”八字方针彻底贯彻到了生活当中。
在村里住,每天早上都能听见整齐地口号声,已经吓跑了好几匹下山打探的狼,引得村里半大小子一天到晚跟着学,比起读书,孩子们热情高涨。
明珍三姐妹央求祖父,拿到了三副小弓箭,后院扎上草把子,练习的有模有样。
“客气!”
赵静宜端过来一碗,先闻到一股浓浓的羊肉膻香,薄薄的羊肉臊子码在半边,另半边撒了一层绿油油的葱花和香菜,微黄的宽面约隐约现,用筷子一搅,热气腾腾色香味俱全,要是此刻再有一头大蒜,那就更完美了。
岁月静好,无外如是。
不耽搁,赵静宜先吃口面,再吃羊肉,喝口汤,一天的疲劳飞走,心里涌起无可比拟的幸福感。
“这面做的真不错。”赵静宜看了眼飞快吸入的傅言陵,自言自语道:“忙忙碌碌这些时间不就是为了这口么。等回去的时候,给娘也买两斤羊肉,做二和面片汤。”
傅言陵不信,昨天两个人住店今天吃饭花费了六十文,一缸五十斤的辣白菜卖了一百一十文,还没算做菜的成本。
吃过饭,赵静宜去卖羊肉,一斤羊肉二十文,比猪肉贵一点,买两斤,卖辣白菜的时候,碰到卖苹果和梨的买了二十斤,花了八十文。
“小嫂子,我们掌柜找你谈个生意!”王大贵店里那机灵的店小二找来了。
“谈什么生意?”
“您去了就知道了。”
两人一见面,王大贵就说:“剩下的辣白菜我都要了,一斤两文,以后每五天送一次,一次送五十斤。另外能不能把你用的辣椒卖给我,有多少我收多少,开春你种的红辣椒我也收。但有一条件,辣白菜和辣椒面你只能卖给我。”
“你这么说,就当我会答应?”赵静宜觉得这厨子小看她,还压价,她自己卖三文,他收就两文?
这不是要断她后路,让她没理由再出来。
“不是,做买卖不都是为了钱。您辛辛苦苦老远从十二屯过来,山高路远的。你要什么价?”
“辣白菜生意我同意。辣椒我们村种了很多,不可能卖给你一个人。现在我手里大概有二十斤辣椒粉,一斤500文。”
“你怎么不去抢!”王大贵一下跳起来差点掀桌子,一看是自家轻轻地放下拳头。
“你买三十斤辣椒粉,我送你一个熟红油辣椒的方子,做出来的辣椒油又香又辣,还不上火。”
王大贵有点心动,又有点不甘,“我没听错的话,你只有二十斤,那十斤哪里来?”
“我公婆家应该还有十斤。你要是愿意先交定金,这是我丈夫,叫傅言陵,后天他给你连辣白菜一起送来。”
“干脆我跟你们一起回去,你要交我方子,也不好在这边学,人多眼杂的。”王大贵一来不放心,二来辣白菜挺好吃,要真有辣椒油方子,他不就发了!
赵静宜回家的时候就带上王大贵,自然,王大贵也不是傻子,他带了三个帮厨,路上赵静宜知道机灵的店小二叫王世兴,是王大贵的亲侄子。
这家羊肉面店是他们家老爷子开的,他们一家从河省逃荒来,在这边已经生活了五辈人。
村里人多眼杂,傅言陵去老屋喊来父母兄嫂去小屋,到了江边,王大贵父子四个眼一黑,看到不远处靠山的小屋,才相信他们真住这边。
赵静宜给张氏婆媳三个介绍了王大贵来的目的,张氏带着人下地砍白菜。
赵静宜拿出提前做好的辣椒面和辣椒红油让王大贵验货,给他单独说起辣椒油配方的事。
青萍得信,准备香菜葱蒜香料,等王大贵尝过之后痛快的给了钱,两个人就在门口的灶台教学。
辛辣刺鼻的呛死人的辣椒辣的王大贵辣眼泪鼻涕一把,还死死地盯着配料下锅的先后顺序,油温等。
赵静宜心里得意自己看人准,这是个天赋厨师。
“……最后一步,用酒提香。”
辣椒油炸好,赵静宜丢下王大贵一个在灶边,几步进屋取她特意让青萍回锅的馒头,给一人准备了一个油辣子夹馍。
等张氏几个人走了,王大贵缠着赵静宜给他写一个辣椒油配方,每种用料用量先后顺序都做了详细的记录。
“王老板,真是无奸不商。”
“赵掌柜,合作愉快!”王大贵按照自己的习惯把配方誊抄了一遍,笑道。
第二天清晨,王大贵四人驾车回家,一边走一边回忆,辣子油怎么那么香。
“香!”
“太香了!”
“红通通的又好看,我总觉得咱家的面少了点什么,加上这红油辣椒就完美了。”王大贵自鸣得意,三个侄子也愿意追捧,毕竟家里做饭最好吃的就数他。
——
赵静宜给每人给了十文钱的工钱,说好以后辣白菜生意交给家里,张氏带着张文婧杜清欣做辣白菜。
赵静宜在家里躺平。
等傅言陵带着傅言信把辣白菜送到,回来说王家羊肉面馆生意火爆,张氏才放宽心。
张氏张文婧一心一意做辣白菜,傅言信和杜清欣走街串巷的叫卖,一天也能卖出去二三十斤。
赵静宜和青萍翻新了冬天要穿的衣裳,打扫了屋子,连着床单被套褥子都整理了一遍。
天气越来越冷,赵静宜开始往地窖里下白菜萝卜大葱等,冬天要吃的菜。
张氏喊上全家老小,一起往回背白菜萝卜大葱,村里每家每户开始腌酸菜,腌萝卜咸菜,往地窖里存菜。
忙着准备过年吃食的时候,人们一边庆幸,一边想着今年应该能过个安稳年。
一场大雪过后,张氏以为辣白菜生意做到头了,没想到去十屯赶集,卖出去的辣白菜越来越多。
“娘,外边太冷,要不,咱的辣白菜能卖过年呢!”傅言信一身厚厚的羊皮袄子笑着从门里进来。
“今天拿的都卖了?”三缸送给王家一缸,剩下两缸一百斤呢。
“都卖完了。王家生意火爆,一小碟菜要一文钱,一斤能卖五六文。”
傅言信一屁股坐下不动了。
张氏递给他一杯茶,“以后你就在十屯卖,太偏僻的地,咱就不去了。”
张氏又找赵静宜合计,王家的辣白菜还送不送,能不能一次送三缸少走两趟。
“下次我去送,我和他谈。”
“那我就回去了。”
“我送你。”赵静宜跟着回村。
青萍现在住在村里,村里到底安全,这样她出去回来一个人也自由。
傅兴波带着老大老三跟着户长天天要参加村里组织的训练,赵静宜觉得石德山是把朝廷的“闲时练兵,忙时种田”八字方针彻底贯彻到了生活当中。
在村里住,每天早上都能听见整齐地口号声,已经吓跑了好几匹下山打探的狼,引得村里半大小子一天到晚跟着学,比起读书,孩子们热情高涨。
明珍三姐妹央求祖父,拿到了三副小弓箭,后院扎上草把子,练习的有模有样。