第 65 章
回房之后，姜令仪冲胖猫招手，让他过来。
胖猫还停留在刚刚看到的可怕场面，生怕慢一步也要被抓住挨揍，亦步亦趋的挪到了姜令仪面前。
姜令仪埋在他身上吸了一口，惬意道:“胖猫的毛毛可真好吸。”
吸猫是会上瘾的，吸老虎也一样，胖猫感受到了她的热情，稍微放下了悬着的心，也殷勤的回蹭。
窗外阳光明媚。
姜令仪从桌子上拿起书院的构造图，细细斟酌片刻:“小玉，去请津津过来一趟。”
“现在吗？”小玉看了一下天色，提醒道:“钱姑娘恐怕在午睡。”
还真是。
姜令仪点头:“那就稍等一会儿，务必在她出府前把人拦下，让她来找我一趟。”
之所以没有现在就派人去，那是因为钱津津吩咐了看门的仆人，只要是姜令仪找，不管什么时候立马进去通传，不要说午睡了，大半夜里她也会爬起来，已经和她说过不用这样了，钱津津嘴上应了，行动上依旧照故。
待钱津津来到将军府，屋里已经给她备好茶水，是她喜欢的玫瑰花茶，馥郁芬芳，正正好是刚入口的温度，姜令仪让她先喝口水歇一歇。
钱津津问:“怎么不给我添点儿冰？”
姜令仪不赞成道:“出了汗，就不要用冰水，平日里也要主要，夏日不能贪凉。”
喝了口水，钱津津反问:“少夫人能做到吗？”
她自然是做不到的。
她不动声色跳过了这个话题，说出了喊她来的目的:“我想在书院开始招生的时候，在凉州城推出一些活动。”
钱津津放下茶盏，坐正严肃起来:“什么活动？要让所有人都参与进来吗？”
“我想举办三天的晚市。”姜令仪说出了她的想法:“我要把一些吃食方子给出去，看谁想要，考察一下就可以，然后规划处一片地方，让卖吃食的商户在两侧摆摊，再举办一个灯会。”
这是一个大工程，钱津津知道这是一个琐碎麻烦的事情，不过她还是很快就应下了。这固然麻烦，但要是做成了，就可以把凉州特产的名气打出去，这里的繁华程度还会更上一层楼，钱津津就想让那些说凉州是野蛮之地的那些人看看，他们凉州城比京都还要繁华。
于是，在姜令仪欣慰的注视下，钱津津自信的答应下来，她充满了干劲儿:“这事儿就交给我了，少夫人且看着吧。”
姜令仪满意的把吃食方子递给了她。
答应的时候很爽快，真的开始做事了，钱津津简直是痛不欲生。
为了不辜负姜令仪的信任，她亲自去挑人，再决定把方子给谁。
在厨房里烟熏火燎了两天，又尝了不知道多少盘千奇百怪的菜品，钱津津屈服了。
她把挑选出来的一些人的名单交给了酒楼主厨，让他挑一些手艺不错的人出来。
这方子她不打算卖钱，那就不会只给一个人，至少要给三四个人，有了竞争，他们才会有提高的动力。
有了大厨的帮忙，小吃很快就在城内遍地开花，让大家吃食种类瞬间丰富起来了。
“诶呀，这是什么味儿？”
一股一样的味道随着风飘来，不少人直接后退一步，捂着鼻子吐槽:“这是谁家的粪桶炸了？”
闻着熟悉的味道，在听一下他们说的话，姜令仪沉默了。
“臭豆腐臭豆腐，好吃的臭豆腐，连少夫人都赞不绝口的臭豆腐哦，来试试啊。”
这个卖臭豆腐的大娘也是人才，当初选方子的时候，会先让大厨做好成品让他们试试看，别人都对臭豆腐避之不及，这大娘看别的方子那里有很多人竞争，一咬牙就吃了。
结果吃了之后惊为天人，并且机智的把一整盘子都送嘴里了，其他人都去抢别的方子了，这臭豆腐的方子就被大娘一个人独占了。
现在开始卖了，居然还会搞名人效应，把姜令仪也扯进来，不过姜令仪也没有觉得有什么，她还真的挺喜欢吃臭豆腐的，只是现在围观的人太多了，她再过去很容易就被发现了，就低调的离开了，走的时候还想着，过两天一定要来尝尝，总不能让这大娘虚假宣传吧。
周围的百姓这些天也算是见多识广了，那什么鲜香可口的鸡翅包饭，麻辣过瘾的串串香，还有馋的娃娃们直哭的炸鸡，他们都已经吃过不少了，哪家实惠哪家好吃，他们都已经摸的透透的了，不过这臭豆腐，他们还真是第一次见。
“牛婶儿，这真是少夫人也爱吃的东西？怎么这么……”他想说怎么跟屎的味道一样，但是想那是少夫人爱吃的，便委婉了一些:“怎么闻起来很奇怪？”
牛婶儿是个寡妇，之前在绣房做工，托少夫人的福，她家牛蛋已经开始认字了，所以这次听说少夫人需要做饭好吃的人，她二话不说就报了名。
他们家全靠少夫人才好过起来的，少夫人需要，那她肯定举双手赞同，因着这两天要学习做菜，她都已经好几顿没有给牛蛋做饭，给他钱打发他出去吃了。
牛婶儿他们毕业那天，姜令仪还专门去了，看到臭豆腐只有一个选，还鼓励牛婶儿:“这东西闻着臭吃着香，刚开始让大家接受可能会有点困难，不过尝一次之后，肯定就会爱上的。”
牛婶儿完全不知道姜令仪说了什么，见仙女儿一样的少夫人站在她面前，跟她温声细语的聊天，她的心都快蹦出来了。
最终，她憋出来一句:“少夫人，您是因为读书多才这么聪明的吗？”
她好像没想到会被问这样的问题，愣了一下，然后认真回答她:“读书使人明理，会教人辨是非，也能从中学到很多知识，大家都应该多读书。”
牛婶儿兴奋的满脸通红:“回头我也让我闺女去读书，能学少夫人百分之一我就满足了。”
牛婶儿晕晕乎乎的，只记得少夫人给了她一个很好看的笑，还握着她的手，鼓励了她许多。
牛婶儿今天是第一天卖臭豆腐，她是经过认真思考的，那些跟她一起去学方子的人，都已经陆陆续续的开了摊，有的评价高，有的评价低，牛婶儿专门去调查了一下。
她发现评价好的那几家摊主都比较和气，其他人倒也不是凶，只是刚一开始出摊，有些紧张，笑起来比哭还难看，索性就板着一张脸，适应几天就好了。
还有就是他们这里的口味偏重，加料比较多的摊子明显更受欢迎，尤其是那家串串香和麻辣烫，这两天是宾客盈门，完全拿捏了当地人的口味，牛婶儿看着他们收钱都眼红。
做好了调查之后，牛婶还研究了几种不同的调料，甜的，咸的，辣的，让顾客自己选择，选择一多，他们肯定就会多试几次，然后找出自己喜欢的口味。
她可知道，外地来的人越来越多，那这口味还不能只迎合当地人，还要让外面来的人也有兴趣，选择多一点，总有一个是他们喜欢的。
而且这玩意儿这么臭，吃起来还真香得很，这霸道的味道一出，牛婶儿还不信了，今天她还能开不了张，就算为了猎奇，肯定也会有人试试的。
这不，在大家都还围着看热闹的时候，第一个尝试的勇士出现了。
正是被关了几天禁闭，关禁闭的时候顺便跪了几天祠堂，今天才刚刚被放出来了的刘二少。
之前遇到卖身葬父的骗局，他被骗了不少钱，楚怀谦把他忽悠回去之后，刘大少问清楚了经过马上就知道他这是被骗了，不过他到这儿也只是挨了兄长几句骂。
后来消息传回来，那人和人贩子是一伙儿的，如果不是他提前离开了，以他的智商，一定会被人贩子骗走的。
事后刘大少亲自去将军府登门道谢，给楚怀谦送了不少好东西，刘二少直接就挨了家法跪祠堂去了，今天一解禁，他一瘸一拐的也得跑出来透透气。
没想到出来就被这霸道的臭味引了过来:“这是什么味道，怎么这么臭？”
旁边的人提醒他:“这可是少夫人爱吃的东西，你可不要乱说。”
刘二正是感激楚怀谦的时候，少夫人是他救命恩人的亲娘，那自然也是他感激的对象，闻言他立刻变了一个态度:“少夫人爱吃？那肯定有什么乾坤，给我一份儿尝尝。”
刘二的零花钱已经被他绝情的大哥给停了，现在出手也不像之前那样潇洒，摸遍了全身才找出了几文钱，递给了牛婶儿。
“诶呦，小公子真是幸运，前三位客人免两文钱。”
牛婶把两个铜板给他退回去，就开始麻利的炸臭豆腐，一边操作还一边介绍:“大家可别觉得贵，看见这油没有，都是用油炸的，能不贵吗？”
众人赞同点头，现在的人都缺油水，这种油炸的东西很受欢迎，在他们朴素的观念里，油炸的东西都是好东西，是金贵物。
牛婶儿麻利的用油纸给他包起来，问:“小公子要什么口味儿的？我这里有辣的，甜的，咸的，还要蒜香的，您想试试哪个？”
刘二也没吃过:“哪个最好吃？”
牛婶儿笑的眼角的皱纹都堆了起来:“那我肯定觉得好吃才拿出来卖的啊，不过小公子第一次买，我推荐你要辣味儿的。”
“行，那就来一份儿辣的。”
“好嘞。”
把卤料仔细的撒到没一块豆腐上，刘二居然奇异的觉得，闻久了之后，他好像感觉还挺香的。
往嘴里扔了一个，嚼了嚼，还真不是错觉，真的是香的。
看着他吃，围观的人好着急，牛婶儿也紧紧盯着他的表情，这可是第一个客人，他的反馈还是很重要的。
细细品味片刻，刘二终于开口了:“好吃。”
然后又往嘴里扔了一个。
等了半天，就等来了这么两个字，除了牛婶儿脸上笑开了花，大家都对他贫瘠的语言表示不满:“还是得读书啊。”
牛婶儿默默点头。
众人齐心协力把刘二挤了出去，有精明的已经开始点单了，刚刚不是说了吗，前三个要少两文钱呢，现在就剩下两个名额了，两文钱不多，好歹也是赚了啊。
刘二还没有反应过来，就已经出现在了人群后面，他还想再买一份呢，不过摸了摸比他脸还干净的兜，算了，还是回家吧。
不过，不愧是少夫人，她喜欢吃的东西就是与众不同，闻着这么臭，吃起来还真不错。
刘二咂了咂嘴，想着有钱了他一定还有去吃，把每一个味道都点一遍。
胖猫还停留在刚刚看到的可怕场面，生怕慢一步也要被抓住挨揍，亦步亦趋的挪到了姜令仪面前。
姜令仪埋在他身上吸了一口，惬意道:“胖猫的毛毛可真好吸。”
吸猫是会上瘾的，吸老虎也一样，胖猫感受到了她的热情，稍微放下了悬着的心，也殷勤的回蹭。
窗外阳光明媚。
姜令仪从桌子上拿起书院的构造图，细细斟酌片刻:“小玉，去请津津过来一趟。”
“现在吗？”小玉看了一下天色，提醒道:“钱姑娘恐怕在午睡。”
还真是。
姜令仪点头:“那就稍等一会儿，务必在她出府前把人拦下，让她来找我一趟。”
之所以没有现在就派人去，那是因为钱津津吩咐了看门的仆人，只要是姜令仪找，不管什么时候立马进去通传，不要说午睡了，大半夜里她也会爬起来，已经和她说过不用这样了，钱津津嘴上应了，行动上依旧照故。
待钱津津来到将军府，屋里已经给她备好茶水，是她喜欢的玫瑰花茶，馥郁芬芳，正正好是刚入口的温度，姜令仪让她先喝口水歇一歇。
钱津津问:“怎么不给我添点儿冰？”
姜令仪不赞成道:“出了汗，就不要用冰水，平日里也要主要，夏日不能贪凉。”
喝了口水，钱津津反问:“少夫人能做到吗？”
她自然是做不到的。
她不动声色跳过了这个话题，说出了喊她来的目的:“我想在书院开始招生的时候，在凉州城推出一些活动。”
钱津津放下茶盏，坐正严肃起来:“什么活动？要让所有人都参与进来吗？”
“我想举办三天的晚市。”姜令仪说出了她的想法:“我要把一些吃食方子给出去，看谁想要，考察一下就可以，然后规划处一片地方，让卖吃食的商户在两侧摆摊，再举办一个灯会。”
这是一个大工程，钱津津知道这是一个琐碎麻烦的事情，不过她还是很快就应下了。这固然麻烦，但要是做成了，就可以把凉州特产的名气打出去，这里的繁华程度还会更上一层楼，钱津津就想让那些说凉州是野蛮之地的那些人看看，他们凉州城比京都还要繁华。
于是，在姜令仪欣慰的注视下，钱津津自信的答应下来，她充满了干劲儿:“这事儿就交给我了，少夫人且看着吧。”
姜令仪满意的把吃食方子递给了她。
答应的时候很爽快，真的开始做事了，钱津津简直是痛不欲生。
为了不辜负姜令仪的信任，她亲自去挑人，再决定把方子给谁。
在厨房里烟熏火燎了两天，又尝了不知道多少盘千奇百怪的菜品，钱津津屈服了。
她把挑选出来的一些人的名单交给了酒楼主厨，让他挑一些手艺不错的人出来。
这方子她不打算卖钱，那就不会只给一个人，至少要给三四个人，有了竞争，他们才会有提高的动力。
有了大厨的帮忙，小吃很快就在城内遍地开花，让大家吃食种类瞬间丰富起来了。
“诶呀，这是什么味儿？”
一股一样的味道随着风飘来，不少人直接后退一步，捂着鼻子吐槽:“这是谁家的粪桶炸了？”
闻着熟悉的味道，在听一下他们说的话，姜令仪沉默了。
“臭豆腐臭豆腐，好吃的臭豆腐，连少夫人都赞不绝口的臭豆腐哦，来试试啊。”
这个卖臭豆腐的大娘也是人才，当初选方子的时候，会先让大厨做好成品让他们试试看，别人都对臭豆腐避之不及，这大娘看别的方子那里有很多人竞争，一咬牙就吃了。
结果吃了之后惊为天人，并且机智的把一整盘子都送嘴里了，其他人都去抢别的方子了，这臭豆腐的方子就被大娘一个人独占了。
现在开始卖了，居然还会搞名人效应，把姜令仪也扯进来，不过姜令仪也没有觉得有什么，她还真的挺喜欢吃臭豆腐的，只是现在围观的人太多了，她再过去很容易就被发现了，就低调的离开了，走的时候还想着，过两天一定要来尝尝，总不能让这大娘虚假宣传吧。
周围的百姓这些天也算是见多识广了，那什么鲜香可口的鸡翅包饭，麻辣过瘾的串串香，还有馋的娃娃们直哭的炸鸡，他们都已经吃过不少了，哪家实惠哪家好吃，他们都已经摸的透透的了，不过这臭豆腐，他们还真是第一次见。
“牛婶儿，这真是少夫人也爱吃的东西？怎么这么……”他想说怎么跟屎的味道一样，但是想那是少夫人爱吃的，便委婉了一些:“怎么闻起来很奇怪？”
牛婶儿是个寡妇，之前在绣房做工，托少夫人的福，她家牛蛋已经开始认字了，所以这次听说少夫人需要做饭好吃的人，她二话不说就报了名。
他们家全靠少夫人才好过起来的，少夫人需要，那她肯定举双手赞同，因着这两天要学习做菜，她都已经好几顿没有给牛蛋做饭，给他钱打发他出去吃了。
牛婶儿他们毕业那天，姜令仪还专门去了，看到臭豆腐只有一个选，还鼓励牛婶儿:“这东西闻着臭吃着香，刚开始让大家接受可能会有点困难，不过尝一次之后，肯定就会爱上的。”
牛婶儿完全不知道姜令仪说了什么，见仙女儿一样的少夫人站在她面前，跟她温声细语的聊天，她的心都快蹦出来了。
最终，她憋出来一句:“少夫人，您是因为读书多才这么聪明的吗？”
她好像没想到会被问这样的问题，愣了一下，然后认真回答她:“读书使人明理，会教人辨是非，也能从中学到很多知识，大家都应该多读书。”
牛婶儿兴奋的满脸通红:“回头我也让我闺女去读书，能学少夫人百分之一我就满足了。”
牛婶儿晕晕乎乎的，只记得少夫人给了她一个很好看的笑，还握着她的手，鼓励了她许多。
牛婶儿今天是第一天卖臭豆腐，她是经过认真思考的，那些跟她一起去学方子的人，都已经陆陆续续的开了摊，有的评价高，有的评价低，牛婶儿专门去调查了一下。
她发现评价好的那几家摊主都比较和气，其他人倒也不是凶，只是刚一开始出摊，有些紧张，笑起来比哭还难看，索性就板着一张脸，适应几天就好了。
还有就是他们这里的口味偏重，加料比较多的摊子明显更受欢迎，尤其是那家串串香和麻辣烫，这两天是宾客盈门，完全拿捏了当地人的口味，牛婶儿看着他们收钱都眼红。
做好了调查之后，牛婶还研究了几种不同的调料，甜的，咸的，辣的，让顾客自己选择，选择一多，他们肯定就会多试几次，然后找出自己喜欢的口味。
她可知道，外地来的人越来越多，那这口味还不能只迎合当地人，还要让外面来的人也有兴趣，选择多一点，总有一个是他们喜欢的。
而且这玩意儿这么臭，吃起来还真香得很，这霸道的味道一出，牛婶儿还不信了，今天她还能开不了张，就算为了猎奇，肯定也会有人试试的。
这不，在大家都还围着看热闹的时候，第一个尝试的勇士出现了。
正是被关了几天禁闭，关禁闭的时候顺便跪了几天祠堂，今天才刚刚被放出来了的刘二少。
之前遇到卖身葬父的骗局，他被骗了不少钱，楚怀谦把他忽悠回去之后，刘大少问清楚了经过马上就知道他这是被骗了，不过他到这儿也只是挨了兄长几句骂。
后来消息传回来，那人和人贩子是一伙儿的，如果不是他提前离开了，以他的智商，一定会被人贩子骗走的。
事后刘大少亲自去将军府登门道谢，给楚怀谦送了不少好东西，刘二少直接就挨了家法跪祠堂去了，今天一解禁，他一瘸一拐的也得跑出来透透气。
没想到出来就被这霸道的臭味引了过来:“这是什么味道，怎么这么臭？”
旁边的人提醒他:“这可是少夫人爱吃的东西，你可不要乱说。”
刘二正是感激楚怀谦的时候，少夫人是他救命恩人的亲娘，那自然也是他感激的对象，闻言他立刻变了一个态度:“少夫人爱吃？那肯定有什么乾坤，给我一份儿尝尝。”
刘二的零花钱已经被他绝情的大哥给停了，现在出手也不像之前那样潇洒，摸遍了全身才找出了几文钱，递给了牛婶儿。
“诶呦，小公子真是幸运，前三位客人免两文钱。”
牛婶把两个铜板给他退回去，就开始麻利的炸臭豆腐，一边操作还一边介绍:“大家可别觉得贵，看见这油没有，都是用油炸的，能不贵吗？”
众人赞同点头，现在的人都缺油水，这种油炸的东西很受欢迎，在他们朴素的观念里，油炸的东西都是好东西，是金贵物。
牛婶儿麻利的用油纸给他包起来，问:“小公子要什么口味儿的？我这里有辣的，甜的，咸的，还要蒜香的，您想试试哪个？”
刘二也没吃过:“哪个最好吃？”
牛婶儿笑的眼角的皱纹都堆了起来:“那我肯定觉得好吃才拿出来卖的啊，不过小公子第一次买，我推荐你要辣味儿的。”
“行，那就来一份儿辣的。”
“好嘞。”
把卤料仔细的撒到没一块豆腐上，刘二居然奇异的觉得，闻久了之后，他好像感觉还挺香的。
往嘴里扔了一个，嚼了嚼，还真不是错觉，真的是香的。
看着他吃，围观的人好着急，牛婶儿也紧紧盯着他的表情，这可是第一个客人，他的反馈还是很重要的。
细细品味片刻，刘二终于开口了:“好吃。”
然后又往嘴里扔了一个。
等了半天，就等来了这么两个字，除了牛婶儿脸上笑开了花，大家都对他贫瘠的语言表示不满:“还是得读书啊。”
牛婶儿默默点头。
众人齐心协力把刘二挤了出去，有精明的已经开始点单了，刚刚不是说了吗，前三个要少两文钱呢，现在就剩下两个名额了，两文钱不多，好歹也是赚了啊。
刘二还没有反应过来，就已经出现在了人群后面，他还想再买一份呢，不过摸了摸比他脸还干净的兜，算了，还是回家吧。
不过，不愧是少夫人，她喜欢吃的东西就是与众不同，闻着这么臭，吃起来还真不错。
刘二咂了咂嘴，想着有钱了他一定还有去吃，把每一个味道都点一遍。