第45章:酸辣和甜
陈美娣开始以为叶子是在外面带回,准备拿起来扔出去,但就在扔的瞬间,忽然鬼使神差放到鼻子下面闻闻,立刻有股熟悉的味道扑鼻而来。
虽然很微弱,但她却依然能确定,这个树叶的味道和那天吃的神仙豆腐一模一样。
也就是说,余秋堂那个神仙豆腐,原材料大概就是这种树叶,再结合刚才儿子所言,她立刻就大概能猜出这种豆腐的做法。
无疑就是将这种树叶熬成糊状,然后冷却成固态吧。
或者稍微复杂点也有可能。
但只要有树叶做原料,靠她的智慧,肯定能摸到做的方法,最终也做出那种豆腐。
现在的问题是,这种树叶到底是什么叶子呢?
她仔细回想见过的所有树木,好像都不属于,这毫无疑问,是一种自己从没见过的树木。
而从这个叶子还是青色,湿叶来看,叶子定是从山上采摘而来,又考虑到以余秋堂目前的能力,还带着余小伟个半大小子,肯定不能去深山,自然是山脚边缘,这树大概率是长在大山外围。
嗯……
大概就是这样。
虽然这个信息还是不够多,但范围已经缩小,现在的问题是,如何能找到这個这种树,得想想办法。
她一个女人家也不敢进山,儿子还小,顶不住事,丈夫的话……
好像可以让他去。
反正他也经常需要进山选择木头,顺便帮她探查出来不就好了。
想到这里,陈美娣感到一阵轻松愉快。
臭小子,还想背过我们发大财呢,我看你能舒服到啥时候,前几天想着和我们分家,大概就是因为这东西,就担心我们沾光。
果然没错看他,就是个白眼狼。
.
等余小伟回来,余秋堂将袋子里的石子倒出来,挨个挑选,丢掉一些会影响距离,速度以及填装的,最后留下来小半袋子,大概三五百个。
刚好他也做出一个弹弓成品,便让余小伟尝试尝试。
余小伟原本充满热情,可在接过弹弓后,发现不管咋样都无法拉开,这才开始迷茫,若不是余秋堂随手就拉开,余小伟还以为这弹弓压根人就不可能拉开呢。
“这个弹弓最多也就十几公斤的力,你若连这个都拉不开,那后面我做更厉害的东西你肯定玩不了,”余秋堂倒没有打击他,耐心和他说:
“弹弓能不能打准,肯定重要,但前提是你手要稳定,手稳定的前提又是你的力量远远超过需要的力量,这样才能掌控自如。”
余小伟低头想想,尝试着询问:“叔叔,其实就还是要锻炼力量是不是,我现在就是力量太小,使用全身力气都拉不到最大,身体里就没其他力气控制了,对不?”
余秋堂揉揉他的脑袋,“聪明,就是这个意思。所以啊,这个弹弓我就送你,你也不要急,慢慢锻炼力气,什么时候你能一口气将弹弓拉开一百次,就完成第一步,然后再谈准心的事。”
余小伟点点头。
两人在院子里聊天的时候,父亲从外面回来了,看到两人在拿着弹弓,他面色不禁一黑。() ()
不知嘴里嘟囔句什么,掀开门帘进了他的窑。
次日清晨,余秋堂率先起来,带着两个孩子活动筋骨,然后学习站桩。
由于他在孩子们心中地位很高,所以昨晚商量时,她们基本没有疑惑,知道反正叔叔让她们练,肯定的对她们好。
余秋堂陪着她们一起站够一个小时,然后洗把脸,背着筐子出门。
没人在后面拖累,背着二三十斤的的东西,对他几乎不会造成任何影响,一路健步如飞,七八里的路,半个小时就已经走完。
来到美芬饭馆,看到饭馆的店铺已经开门,正在卖一些包子花卷和豆腐脑等早餐。
吴美芬正在忙碌,看到他来了,让伙计从后门将他带进饭馆。
“这么早就来了,我还以为你要等到九十点前后呢。”吴美芬给余秋堂倒杯水,放到后堂的柜台上。
“早送来,你们早点用,”余秋堂将盖在上面厚厚的布去开,露出下面晶莹碧幽的神仙豆腐,后台里立刻飘出一股淡淡的清香味。
“昨夜新做的,晚上还用冷水镇着,材质新鲜,味道本色都在,一点不含糊。”
余秋堂拿指指豆腐中间夹的一个小块,“尝尝,味道咋样?”
吴美芬闻言夹起放进嘴里,慢慢嚼着,品尝着神仙豆腐特有的香味,“味道很奇特的,我很喜欢,不过和昨天尝的味道好像不一样。”
余秋堂并不着急,变戏法似的从口袋掏出两个瓶子,“给,这是我调制的两种拌料,你拌进去再尝尝。”
吴美芬找过碗筷和刀,又将一块切成小块分别放入两只碗,又分别将入两种拌料,再次尝试。
这次,她只吃了一口,就立刻喜上眉梢。
“对对对,就是这个味道,到位,真到位嘛,”说着,她又去尝另外一种味道,刚一入口,她立刻好奇地看和余秋堂,“甜的?”
“对啊,甜的。”
吴美芬似乎有点意兴阑珊,“这么好的东西,加上糖水就显得没那么带劲了,还是酸辣的最过瘾。”
为验证她的话,吴美芬将酸辣的半小碗一口气吃个干净。
余秋堂对她这种表现并不奇怪。
荣成乃至三秦大地人的口味,基本都是酸辣为主流,尤其是吃饭,大多都不喜欢吃甜味,吴美芬作为饭店的老板娘,自然知道这个道理。
但余秋堂却依然笑着说:“其实你可以试试,大部分人都喜欢吃酸辣的,并不代表没有吃甜味的需求,伱可以单独调制好不同的拌料,询问顾客需要什么味道,后加入就行。”
吴美芬转念一想也是,若是真没人吃,那也不浪费时间,就多卖酸辣的便是。
余秋堂不遗余力建议卖甜的,自然不是希望推广甜味,他希望这种东西的销售,不止是人们吃饭几顿饭才会吃,而是能随时想吃就吃,就有点像是买了瓶饮料。
准确来说,就像是后世的奶茶~
虽然很微弱,但她却依然能确定,这个树叶的味道和那天吃的神仙豆腐一模一样。
也就是说,余秋堂那个神仙豆腐,原材料大概就是这种树叶,再结合刚才儿子所言,她立刻就大概能猜出这种豆腐的做法。
无疑就是将这种树叶熬成糊状,然后冷却成固态吧。
或者稍微复杂点也有可能。
但只要有树叶做原料,靠她的智慧,肯定能摸到做的方法,最终也做出那种豆腐。
现在的问题是,这种树叶到底是什么叶子呢?
她仔细回想见过的所有树木,好像都不属于,这毫无疑问,是一种自己从没见过的树木。
而从这个叶子还是青色,湿叶来看,叶子定是从山上采摘而来,又考虑到以余秋堂目前的能力,还带着余小伟个半大小子,肯定不能去深山,自然是山脚边缘,这树大概率是长在大山外围。
嗯……
大概就是这样。
虽然这个信息还是不够多,但范围已经缩小,现在的问题是,如何能找到这個这种树,得想想办法。
她一个女人家也不敢进山,儿子还小,顶不住事,丈夫的话……
好像可以让他去。
反正他也经常需要进山选择木头,顺便帮她探查出来不就好了。
想到这里,陈美娣感到一阵轻松愉快。
臭小子,还想背过我们发大财呢,我看你能舒服到啥时候,前几天想着和我们分家,大概就是因为这东西,就担心我们沾光。
果然没错看他,就是个白眼狼。
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等余小伟回来,余秋堂将袋子里的石子倒出来,挨个挑选,丢掉一些会影响距离,速度以及填装的,最后留下来小半袋子,大概三五百个。
刚好他也做出一个弹弓成品,便让余小伟尝试尝试。
余小伟原本充满热情,可在接过弹弓后,发现不管咋样都无法拉开,这才开始迷茫,若不是余秋堂随手就拉开,余小伟还以为这弹弓压根人就不可能拉开呢。
“这个弹弓最多也就十几公斤的力,你若连这个都拉不开,那后面我做更厉害的东西你肯定玩不了,”余秋堂倒没有打击他,耐心和他说:
“弹弓能不能打准,肯定重要,但前提是你手要稳定,手稳定的前提又是你的力量远远超过需要的力量,这样才能掌控自如。”
余小伟低头想想,尝试着询问:“叔叔,其实就还是要锻炼力量是不是,我现在就是力量太小,使用全身力气都拉不到最大,身体里就没其他力气控制了,对不?”
余秋堂揉揉他的脑袋,“聪明,就是这个意思。所以啊,这个弹弓我就送你,你也不要急,慢慢锻炼力气,什么时候你能一口气将弹弓拉开一百次,就完成第一步,然后再谈准心的事。”
余小伟点点头。
两人在院子里聊天的时候,父亲从外面回来了,看到两人在拿着弹弓,他面色不禁一黑。() ()
不知嘴里嘟囔句什么,掀开门帘进了他的窑。
次日清晨,余秋堂率先起来,带着两个孩子活动筋骨,然后学习站桩。
由于他在孩子们心中地位很高,所以昨晚商量时,她们基本没有疑惑,知道反正叔叔让她们练,肯定的对她们好。
余秋堂陪着她们一起站够一个小时,然后洗把脸,背着筐子出门。
没人在后面拖累,背着二三十斤的的东西,对他几乎不会造成任何影响,一路健步如飞,七八里的路,半个小时就已经走完。
来到美芬饭馆,看到饭馆的店铺已经开门,正在卖一些包子花卷和豆腐脑等早餐。
吴美芬正在忙碌,看到他来了,让伙计从后门将他带进饭馆。
“这么早就来了,我还以为你要等到九十点前后呢。”吴美芬给余秋堂倒杯水,放到后堂的柜台上。
“早送来,你们早点用,”余秋堂将盖在上面厚厚的布去开,露出下面晶莹碧幽的神仙豆腐,后台里立刻飘出一股淡淡的清香味。
“昨夜新做的,晚上还用冷水镇着,材质新鲜,味道本色都在,一点不含糊。”
余秋堂拿指指豆腐中间夹的一个小块,“尝尝,味道咋样?”
吴美芬闻言夹起放进嘴里,慢慢嚼着,品尝着神仙豆腐特有的香味,“味道很奇特的,我很喜欢,不过和昨天尝的味道好像不一样。”
余秋堂并不着急,变戏法似的从口袋掏出两个瓶子,“给,这是我调制的两种拌料,你拌进去再尝尝。”
吴美芬找过碗筷和刀,又将一块切成小块分别放入两只碗,又分别将入两种拌料,再次尝试。
这次,她只吃了一口,就立刻喜上眉梢。
“对对对,就是这个味道,到位,真到位嘛,”说着,她又去尝另外一种味道,刚一入口,她立刻好奇地看和余秋堂,“甜的?”
“对啊,甜的。”
吴美芬似乎有点意兴阑珊,“这么好的东西,加上糖水就显得没那么带劲了,还是酸辣的最过瘾。”
为验证她的话,吴美芬将酸辣的半小碗一口气吃个干净。
余秋堂对她这种表现并不奇怪。
荣成乃至三秦大地人的口味,基本都是酸辣为主流,尤其是吃饭,大多都不喜欢吃甜味,吴美芬作为饭店的老板娘,自然知道这个道理。
但余秋堂却依然笑着说:“其实你可以试试,大部分人都喜欢吃酸辣的,并不代表没有吃甜味的需求,伱可以单独调制好不同的拌料,询问顾客需要什么味道,后加入就行。”
吴美芬转念一想也是,若是真没人吃,那也不浪费时间,就多卖酸辣的便是。
余秋堂不遗余力建议卖甜的,自然不是希望推广甜味,他希望这种东西的销售,不止是人们吃饭几顿饭才会吃,而是能随时想吃就吃,就有点像是买了瓶饮料。
准确来说,就像是后世的奶茶~