开业啦
中江县东街，逢五小集，逢十大集。
苏母和苏禾安一大早便起身准备了，对于已经到手的那十个积分，苏禾安想了想，是拿来兑换一些辣子，还是攒着给手推车升级。
苏母和苏禾安两人就能提供十点积分，若是明日她能卖给十个人包子便是五十个积分了。
应该也不难。
而且舍不了孩子套不着狼，她心一横，还是拿去换了。
油泼茱萸的确出色，但她想把油泼辣子做成苏记的新招牌。
别人没法复刻那种。
系统给她的是干辣椒，她把辣椒都剪开来，留了一部分的辣椒籽在一个小碗里存着。
系统毕竟是外物，她打算自己种辣椒。
十一月十五，晨光透过稀薄的云层落在热闹的市集。
穿着粗布衣裳的汉子挑着扁担穿过写着“四海商贾”四个大字的牌坊。
他身旁的妇人已经将一张花布铺在地上了，只见她从自己的包裹里拿出些用竹子编制的小物件。
还有准备上工的伙计，正摔着胳膊活动筋骨。
推着手推车的苏家母女三人也混在这热闹的人潮里。
“小集是不需要缴费的，咱们推着车进去，只要能找到地方便能开始做生意，”苏母给苏禾安解释，“大集的话需要我们去找市掾申请。”
苏禾安点点头。
时辰还早，三人推着车在路中间走着，也不急。
作为外来者，他们可不敢直接就冲着那些暂时还空着的好位置去。
那不是揽客，是招罪。
街道两侧有些卖吃食的摊子，但更多还是卖稻谷、家禽、河里捞到的鲜鱼的，再其次就是卖小玩意、日用品甚至刺绣的。
苏禾安看到不少的摊主都自己备了吃食，多是干巴巴的糗，好些的便是油饼、烧饼，再就是包子和水煮蛋了。
之后倒是可以做个茶叶蛋。
“阿姐，饿。”
苏苗安起得晚，没来得及好好吃早饭，本是打算他们三人选定了摆摊的地方，直接从暖碗里取一个包子给她的。
苏禾安有了主意。
只见她直接打开了一个放在手推车上的暖碗，取出一个白白胖胖的包子掰成两半。
市集人多，但地方倒是挺开阔的，各种气味混合在一起，说好听点是有烟火气，说不好听便是让人有些头晕。
霸道但不呛鼻的辛辣味与厚重的酱香味，在这繁杂的气味中显然是极为惹眼的存在。还有那浓郁滋润的油香味与若有若无的一丝麦香，更是勾得人直犯馋。
“姑娘，你们这包子是要卖的吧？”
三个扛着包袱的大汉往这边走来，显然，这三人是被那股油香味吸引了。
他们是在这集市边上做散工的，平日里都是从家里带糗或者饼作为朝食，干巴巴的没什么滋味，只能算是果腹，因此只要这边集市开着的日子，他们都会溜过来寻摸些吃的。
但集市上好吃的也不多。
有油水的更少。
集市入口那倒是有个卖肉饼的摊子，但他家卖得贵不说，面饼也是干巴巴的，就算靠里面的肉馅滋润着也总是噎嗓子。
三人来集市吃过一次便不愿意再花这个冤枉钱了。
可这小姑娘手里的包子不一样。
且不说她居然是用暖碗装来卖的，上头冒着的热气就让这些冒着寒风上工的汉子心动了，那浸着油的白皮更是让他们移不开眼。
这便算了！
那小娘子居然还直接掰开了一个，散发出来的荤腥味和酱香味直接让老三迷了眼，什么都不说便扯着另外两个汉子往苏家母女这边走来。
而且居然还有一股和茱萸不太一样的辛辣味，惹得老三直吞口水。
只要这东西不比牌坊下面的肉饼贵太多，他一定要带上大哥二哥都来上几个！
再一看，还有一个更小的姑娘已经接过了半个还温热的包子，正歪着头大口大口吃着呢。
苏苗安不知道有人看着自己，咬过软软糯糯还带了一丝麦子的香甜的包子皮之后，包子馅里火辣的辣椒味在她嘴里爆开，因为有软绵的粉条、细腻的碎瘦肉、富有颗粒感和油气的肥肉丁中和，她完全不觉得难受。
只见她极为满足地闭气双眼，舔了舔嘴唇。
老三忍不住了：“姑娘，来三个……不，直接来九个，我们一人三个！”
这人又忘记问价格了，老大默然。
之前买牌坊下面那个肉饼便是，老三说这可是大肉做的，定然好吃，贵也是该的，便直接让那老板包了六个。
这次更离谱，直接要了九个……
算了，他们三平日里上工也辛苦，就当开开荤吧。
这包子至少看上去、闻上去都比那肉饼香多了。
苏禾安见目的达成，把另外半个包子塞到苏苗安手里之后便顺势把手推车靠着街边停了。
寻不到好位置，她变自己造一个好位置。
“大哥，这包子是粉条猪肉馅的，里头搁了上好的肥猪肉，因而是六文钱一个。”
苏禾安打听过了，集市门口位置最好的那个肉饼摊子，卖的是十文钱一个肉饼，这往里走则多是四五文。
比老三想的便宜多了。
“给我拿便是。”
一言不发的老二不似老三这般冒冒失失，他注意到这拿包子的小娘子有一双不算漂亮却极为干净的手。
她的食指上生了冻疮，指甲却是干干净净的。
而且这小娘子的五官生得出众，只可惜小小年纪便生满了斑。
苏禾安可不知道老二心中所想，若是知道了也只会夸一句自己妆化得不错。
至于干净，那是做餐饮第一重要的事情了。
“装一起可以吗？”
见老三点头，苏禾安从手推车的抽屉里取出一张油纸，干脆利落地数了九个包子放在上面包好。
那包子皮分明薄得很，油都浸出来了，但苏禾安一通操作之下居然没有一个破开来。
“开张第一单，大哥给我五十文钱便是了，若是觉得干，我看隔壁嫂子家的饮子也挺好的。”
那买饮子的妇人在苏禾安把车停在她旁边的时候就已经开始吞口水了，只是她这摊子的位置不好，她一个寡妇，也不敢去争什么，卖饮子生意不好，囊中羞涩，不敢开口问苏禾安买上一个。
这听到苏禾安提到自己，有些手足无措。
老三等不住，直接从把油纸包拆开，拿出一个包子就往嘴里塞。
还是老二怕他噎着了，去隔壁给他买了一杯鹿梨浆：“你急什么……”
老二看着老三手里已经吃了一半的包子，里面饱满的粉条肉馅似乎要溢出来了。
劲道顺滑的粉丝，染上酱色之后也是剔透的，上面爬满了肉臊子，还有一些红红的不知道什么香料。
老二把刚到手的鹿梨浆直接放在苏家的手推车上，左右开弓，从老三手里抢了两个包子：“大哥，你也吃啊。”
三弟这次居然不是冲动！
人向来是从众的，加上打开暖碗之后，包子的香味便毫无阻拦地顺着周围的空气钻进周围行人还有商贩的鼻孔里。
这辛辣的味道是什么？
这油汪汪的味道从哪里来？都来赶集了，要不给孩子开开荤？
站在那里的三个大汉在吃什么，狼吞虎咽的，有这么好吃？
总之，一切就如苏禾安的预料，虽然她选的这个位置在背街的转角，但酒香不怕巷子深，渐渐地居然围起来了一圈人。
“姑娘，你里头是处理过的茱萸吗？吃着比平时吃的辣了不少，但不会烧心。”
“算是吧。”
“嫂子，你们这包子怎么不早点拿来咱们东集市卖啊！”
还有个妇人本是想给孩子带两个，但那温热接触到手心的时候，她突然觉得自己辛苦这些年，也该犒劳犒劳自己。
“再给我包两个。”
苏禾安有条不紊地给这些人装着包子。
除了最开始那三个大汉，都是按六文一个不打折收的钱。
但她给每个人都添了一个自己用边角布料剪的小花。
客人喜欢的不是便宜，是占便宜。
一味地压低价格只能让自己后继无力。
苏禾安深知这一点。
苏家的暖碗不多，今日也就只准备了一百来个包子，本是打算卖一个上午，没想到就一开始那三个汉子便买了十四个。
不到一个时辰，居然全都卖光了，苏母呆呆地数着钱。
“这就卖光了？”
比起苏记包子铺曾经卖的大肉包，这粉丝肉沫包的成本低多了，卖的价格却还甚至高了一文钱。
在听到苏禾安给那几个汉子报价的时候，苏母担心极了。
他们这推着车卖的粉丝包子，虽然香，但真的有人愿意花上六文钱吗？
“是呀，阿娘，你可以相信我的。”
苏苗安探头：“我本来就相信姐姐！姐姐，我们明日还来卖包子吗？”
方才有几个看上去家中颇有余钱的商贩也问过苏禾安明日会去哪里卖包子，毕竟明日不是集日了。
苏禾安考虑过去西市那边，到底还是太远了，倒不如继续在这里，虽然不开集的日子人流会少很多。但说不定能累积她的第一批熟客。
【手推车系统正在新手保护期，宿主积分获得新手加成，本日经营征服食客三十四人，累计积分十七。】
苏禾安：？
之前苏苗安和苏母二人吃了抄手便直接给她提供了十点积分，她还以为今日能直接攒个小一百分呢。
是了，系统有跟她提过，不同的人提供的积分是不一样的，苏苗安和苏母作为原主的亲人，提供的积分多也是正常的。
正常是正常……
但还是好生气啊！
财迷小苏怒了。
苏母和苏禾安一大早便起身准备了，对于已经到手的那十个积分，苏禾安想了想，是拿来兑换一些辣子，还是攒着给手推车升级。
苏母和苏禾安两人就能提供十点积分，若是明日她能卖给十个人包子便是五十个积分了。
应该也不难。
而且舍不了孩子套不着狼，她心一横，还是拿去换了。
油泼茱萸的确出色，但她想把油泼辣子做成苏记的新招牌。
别人没法复刻那种。
系统给她的是干辣椒，她把辣椒都剪开来，留了一部分的辣椒籽在一个小碗里存着。
系统毕竟是外物，她打算自己种辣椒。
十一月十五，晨光透过稀薄的云层落在热闹的市集。
穿着粗布衣裳的汉子挑着扁担穿过写着“四海商贾”四个大字的牌坊。
他身旁的妇人已经将一张花布铺在地上了，只见她从自己的包裹里拿出些用竹子编制的小物件。
还有准备上工的伙计，正摔着胳膊活动筋骨。
推着手推车的苏家母女三人也混在这热闹的人潮里。
“小集是不需要缴费的，咱们推着车进去，只要能找到地方便能开始做生意，”苏母给苏禾安解释，“大集的话需要我们去找市掾申请。”
苏禾安点点头。
时辰还早，三人推着车在路中间走着，也不急。
作为外来者，他们可不敢直接就冲着那些暂时还空着的好位置去。
那不是揽客，是招罪。
街道两侧有些卖吃食的摊子，但更多还是卖稻谷、家禽、河里捞到的鲜鱼的，再其次就是卖小玩意、日用品甚至刺绣的。
苏禾安看到不少的摊主都自己备了吃食，多是干巴巴的糗，好些的便是油饼、烧饼，再就是包子和水煮蛋了。
之后倒是可以做个茶叶蛋。
“阿姐，饿。”
苏苗安起得晚，没来得及好好吃早饭，本是打算他们三人选定了摆摊的地方，直接从暖碗里取一个包子给她的。
苏禾安有了主意。
只见她直接打开了一个放在手推车上的暖碗，取出一个白白胖胖的包子掰成两半。
市集人多，但地方倒是挺开阔的，各种气味混合在一起，说好听点是有烟火气，说不好听便是让人有些头晕。
霸道但不呛鼻的辛辣味与厚重的酱香味，在这繁杂的气味中显然是极为惹眼的存在。还有那浓郁滋润的油香味与若有若无的一丝麦香，更是勾得人直犯馋。
“姑娘，你们这包子是要卖的吧？”
三个扛着包袱的大汉往这边走来，显然，这三人是被那股油香味吸引了。
他们是在这集市边上做散工的，平日里都是从家里带糗或者饼作为朝食，干巴巴的没什么滋味，只能算是果腹，因此只要这边集市开着的日子，他们都会溜过来寻摸些吃的。
但集市上好吃的也不多。
有油水的更少。
集市入口那倒是有个卖肉饼的摊子，但他家卖得贵不说，面饼也是干巴巴的，就算靠里面的肉馅滋润着也总是噎嗓子。
三人来集市吃过一次便不愿意再花这个冤枉钱了。
可这小姑娘手里的包子不一样。
且不说她居然是用暖碗装来卖的，上头冒着的热气就让这些冒着寒风上工的汉子心动了，那浸着油的白皮更是让他们移不开眼。
这便算了！
那小娘子居然还直接掰开了一个，散发出来的荤腥味和酱香味直接让老三迷了眼，什么都不说便扯着另外两个汉子往苏家母女这边走来。
而且居然还有一股和茱萸不太一样的辛辣味，惹得老三直吞口水。
只要这东西不比牌坊下面的肉饼贵太多，他一定要带上大哥二哥都来上几个！
再一看，还有一个更小的姑娘已经接过了半个还温热的包子，正歪着头大口大口吃着呢。
苏苗安不知道有人看着自己，咬过软软糯糯还带了一丝麦子的香甜的包子皮之后，包子馅里火辣的辣椒味在她嘴里爆开，因为有软绵的粉条、细腻的碎瘦肉、富有颗粒感和油气的肥肉丁中和，她完全不觉得难受。
只见她极为满足地闭气双眼，舔了舔嘴唇。
老三忍不住了：“姑娘，来三个……不，直接来九个，我们一人三个！”
这人又忘记问价格了，老大默然。
之前买牌坊下面那个肉饼便是，老三说这可是大肉做的，定然好吃，贵也是该的，便直接让那老板包了六个。
这次更离谱，直接要了九个……
算了，他们三平日里上工也辛苦，就当开开荤吧。
这包子至少看上去、闻上去都比那肉饼香多了。
苏禾安见目的达成，把另外半个包子塞到苏苗安手里之后便顺势把手推车靠着街边停了。
寻不到好位置，她变自己造一个好位置。
“大哥，这包子是粉条猪肉馅的，里头搁了上好的肥猪肉，因而是六文钱一个。”
苏禾安打听过了，集市门口位置最好的那个肉饼摊子，卖的是十文钱一个肉饼，这往里走则多是四五文。
比老三想的便宜多了。
“给我拿便是。”
一言不发的老二不似老三这般冒冒失失，他注意到这拿包子的小娘子有一双不算漂亮却极为干净的手。
她的食指上生了冻疮，指甲却是干干净净的。
而且这小娘子的五官生得出众，只可惜小小年纪便生满了斑。
苏禾安可不知道老二心中所想，若是知道了也只会夸一句自己妆化得不错。
至于干净，那是做餐饮第一重要的事情了。
“装一起可以吗？”
见老三点头，苏禾安从手推车的抽屉里取出一张油纸，干脆利落地数了九个包子放在上面包好。
那包子皮分明薄得很，油都浸出来了，但苏禾安一通操作之下居然没有一个破开来。
“开张第一单，大哥给我五十文钱便是了，若是觉得干，我看隔壁嫂子家的饮子也挺好的。”
那买饮子的妇人在苏禾安把车停在她旁边的时候就已经开始吞口水了，只是她这摊子的位置不好，她一个寡妇，也不敢去争什么，卖饮子生意不好，囊中羞涩，不敢开口问苏禾安买上一个。
这听到苏禾安提到自己，有些手足无措。
老三等不住，直接从把油纸包拆开，拿出一个包子就往嘴里塞。
还是老二怕他噎着了，去隔壁给他买了一杯鹿梨浆：“你急什么……”
老二看着老三手里已经吃了一半的包子，里面饱满的粉条肉馅似乎要溢出来了。
劲道顺滑的粉丝，染上酱色之后也是剔透的，上面爬满了肉臊子，还有一些红红的不知道什么香料。
老二把刚到手的鹿梨浆直接放在苏家的手推车上，左右开弓，从老三手里抢了两个包子：“大哥，你也吃啊。”
三弟这次居然不是冲动！
人向来是从众的，加上打开暖碗之后，包子的香味便毫无阻拦地顺着周围的空气钻进周围行人还有商贩的鼻孔里。
这辛辣的味道是什么？
这油汪汪的味道从哪里来？都来赶集了，要不给孩子开开荤？
站在那里的三个大汉在吃什么，狼吞虎咽的，有这么好吃？
总之，一切就如苏禾安的预料，虽然她选的这个位置在背街的转角，但酒香不怕巷子深，渐渐地居然围起来了一圈人。
“姑娘，你里头是处理过的茱萸吗？吃着比平时吃的辣了不少，但不会烧心。”
“算是吧。”
“嫂子，你们这包子怎么不早点拿来咱们东集市卖啊！”
还有个妇人本是想给孩子带两个，但那温热接触到手心的时候，她突然觉得自己辛苦这些年，也该犒劳犒劳自己。
“再给我包两个。”
苏禾安有条不紊地给这些人装着包子。
除了最开始那三个大汉，都是按六文一个不打折收的钱。
但她给每个人都添了一个自己用边角布料剪的小花。
客人喜欢的不是便宜，是占便宜。
一味地压低价格只能让自己后继无力。
苏禾安深知这一点。
苏家的暖碗不多，今日也就只准备了一百来个包子，本是打算卖一个上午，没想到就一开始那三个汉子便买了十四个。
不到一个时辰，居然全都卖光了，苏母呆呆地数着钱。
“这就卖光了？”
比起苏记包子铺曾经卖的大肉包，这粉丝肉沫包的成本低多了，卖的价格却还甚至高了一文钱。
在听到苏禾安给那几个汉子报价的时候，苏母担心极了。
他们这推着车卖的粉丝包子，虽然香，但真的有人愿意花上六文钱吗？
“是呀，阿娘，你可以相信我的。”
苏苗安探头：“我本来就相信姐姐！姐姐，我们明日还来卖包子吗？”
方才有几个看上去家中颇有余钱的商贩也问过苏禾安明日会去哪里卖包子，毕竟明日不是集日了。
苏禾安考虑过去西市那边，到底还是太远了，倒不如继续在这里，虽然不开集的日子人流会少很多。但说不定能累积她的第一批熟客。
【手推车系统正在新手保护期，宿主积分获得新手加成，本日经营征服食客三十四人，累计积分十七。】
苏禾安：？
之前苏苗安和苏母二人吃了抄手便直接给她提供了十点积分，她还以为今日能直接攒个小一百分呢。
是了，系统有跟她提过，不同的人提供的积分是不一样的，苏苗安和苏母作为原主的亲人，提供的积分多也是正常的。
正常是正常……
但还是好生气啊！
财迷小苏怒了。