第八十三章
当然了，只有祝军长和符院长两个人的意见还是不够的。
符伊年觉得现有的这些不够新鲜，当天晚上紧急又做了一些，两种都分别给容院长和祝军长装了两饭盒——祝军长突然想起来他们参谋长是川省人，估计会喜欢这个东西。
剩下的，符伊年用另外的盒子装好带去找管方了。
开车摊这件事，符伊年取得了“上头”的支持，但是她一个人是铺开的，尤其是制作这一块儿，等开了学，自己可就没时间了，还是得雇人。
雇人这件事，还得熟悉当地的人来，简称“地头蛇”。
管方家里，只有她一个人在，她家里人都去亲戚家拜年了。当管方得知了符伊年的来意，十分感兴趣，立刻坐得更近了一些，“你详细跟我说说。”
说完突然觉得这句话有歧义，急忙解释道：“我不是要跟你打听秘方，主要想听听你说得做生意这个事儿。”
符伊年摆摆手，表示自己明白，接着大略解释了一遍自己的想法：先开个小作坊沿街叫卖抢占市场，待时机成熟，就开办工厂，大量生产推广到外地去。
“办了经营许可证开了工厂，就能纳税了，也算为国家做贡献。”符伊年笑着说到，“只是这个工作人员……”符伊年看向管方，“我是外地的，祝镕爸爸妈妈们对这一块也不熟悉，你是‘地头蛇’，认识的人会比较多，你帮着找几个合适的。”
符伊年说着把一张写了招工要求和福利待遇的纸交给管方。管方打开一看，吃了一惊。她不可置信地看向符伊年，“一个月二十二？这也太高了吧？工厂正式职工也就这么多了。”
管方说得没错，符伊年以前在纺织厂的工资差不多也就这么多，不过，“工厂的福利多啊，各种票据物资，我啥都没有，可不就得多发些钱了。而且这个数其实是基本工资，到时候会按计件发提成。要是高的话，一个月差不多能拿到二十五。”
“听得我都心动了。”管方笑着打趣。
符伊年更是顺着她开起玩笑，“我是不介意的，你要是来给我打工，我一定让你做总经理！”
“真的？”管方眼睛亮亮的。
符伊年一愣，她不会当真了吧？她抓住管方的肩膀晃，“孩子！进部委拿铁饭碗不香吗？”
世界的尽头是编制啊！你知道千军万马挤那座独木桥为的只是那一纸编制？
管方本来也就是开个玩笑，毕竟现在还处于“铁饭碗”时代，个体经济、私营经济还没发展起来，即便发展起来了，也被认为是“丢脸”的、“不务正业”的，起码要两三年后，才会真正被人们接受、羡慕并趋之若鹜。
以至于后来有这样的说法：搞导弹的不如卖茶叶蛋的；以及：十亿人民九亿商，还有一亿要开张。
可见改开后商业繁荣到何等地步。
说远了，带回来。
符伊年告诉管方，其实这几个只是工厂或者现在叫“作坊”的几个制作工人的工资，“销售的话，我打算按‘底薪+提成’的方式给，卖得多收入高，卖得少收入低，全看个人能力。”
一番话说得管方愣愣的，过了一会儿才回过神来，看向符伊年的目光逐渐不同起来，“年年，你……”
管方停顿了一下，还是找不到合适的语言来表达自己的心情，干脆还是竖起大拇指，表示自己的敬佩，“你的想法我听都没有听说过。”
符伊年笑笑，“多劳多得少劳少得，不劳不得。很公平。”
这么说管方就明白了，“和‘大包干’一样。谁干得多干得好谁打得粮食多。要是和以前大锅饭一样，老实肯干的吃亏，偷懒耍滑的得利。确实不太公平。”
这件事拜托给了管方，符伊年又开始跑办厂的手续。这是官方的一部分，她不是很懂，祝军长和容院长就更加不懂了，不过他们的人脉和渠道比较多，很快就打听到了，现在还没有给个人办经营许可证的政策。
至于最近兴起的这个小摊小贩，有些人认为是“小打小闹”“成不了气候”，根本没往心里去。殊不知，以后正是这样的小车摊，才支撑起了号称“烟火气”最旺盛的夜市经济。
虽然政策上现在没有明确规定，符伊年也不敢甩开膀子大干，还是先从“小打小闹”办起。她把一进院单独隔起来重新开了一个门，选了两件屋子用来制作辣条，另外一个屋子在窗口挂个招牌，就算开张了。
招牌上写的名字叫“福记辣条”，“福”即“符”。
招牌是符伊年请祝军长写的。她以前听祝军长说过，他的字是她大爷爷符明真教的，那时候很多人都不识字，而符明真出身书香门第，一手字写的很漂亮，潇洒有力。
祝军长后来又把这手字传授给了祝镕，很是有几分真传。倒是符伊年自己，作为符家唯一的后人、符明真的侄孙女，字迹并不相像。
符伊年请祝军长帮她写招牌，最开始只是想着他字写得好看，倒是祝军长本人听了，先是怔愣后是欣喜，“也好，就当是替你大爷爷写给你的，也算是你们符家的家传。”
配方是符伊年自己配制的，十几种调料，还有几样药食同源的药材，再加上农大新研制出来的几种调料，也算是秘方了。
就是目前还没有专利法，等到有力，她就去注册一个，也算是自己的专利，若是以后卖配方，应该也能赚不少钱。
接着就是采购原料，辣条的主要原料其实就是豆皮，幸好粮票在逐渐取消了，符伊年才能大量采购。不过后来需要越来越多，她就找人去乡下采购，量大还更便宜。
接下来就是制作和销售。
因为这时候还处于一种政策的尴尬期，符伊年和两位长辈都觉得没必要大张旗鼓，因此也没有放鞭炮什么之类的活动，只是选了二月二龙抬头的好日子，大家凑一起吃了一顿饭，又给关二爷上一炷香，就表示开业了。
虽然之前吃过的都表示不错，符伊年以前在安县的预售效果也还好，但她还是不敢做太多，第一次只做了十斤，她甚至已经做好了前三个天赚吆喝的准备了。
不过，十分出人意料的，居然第一天上午就卖光。两个销售，以京城中轴线分划分，一个在东一个在西，中午还没到就回来了，都同符伊年讲，要加大生产才行。
“咱们这么东西，好吃又便宜，一根才五分钱，很多人都是十根十根的买，要不是老板你说了最多一个人一次买十根，估计还要更多。”
符伊年定的标准，十根就一两（50g），十根五毛，比一两炒花生米可划算多了。
另外一个销售喝了一大碗的凉白开后，接话道：“不过老板你说的小孩子爱吃倒没有，很多都是男的来买，说当下酒菜的，因为试吃过后都说滋味足。”
听到这些话，符伊年算是安下心了，至少销路不愁，还是不错的。
“辛苦你们了，明天可以多带些，但是每个人最多不超过十斤。”符伊年交待道，别的她不懂，饥饿营销她是听说过的。
这件事安定下来后，很快就到了开学日。
要不说之前符伊年犹豫着要不要买这座院子呢，就是因为这里和农大距离远。公交车路程就要快一个小时不说，中途还要转车，实在有些麻烦。不像之前管方找的那个，距离学习公交二十几分钟而已。
不过后来考虑到大学也就四年而已，她可以不外宿，而是继续住宿舍，而这块地方的房子，错过了以后就很难买到了，就不再犹豫了。
容院长本来想说让马龙开祝军长的车送她去学校，十分不巧的是，祝军长那天有公务，要用车。符伊年自己也觉得没必要，她还没娇惯到公交都坐不了的程度。
“我东西带的不算多，等天热的时候再回家来拿换季衣服好了，这里总比安县近多了。”符伊年说得真诚，一个小时得公交算什么呢，二十年以后京城的打工人有的人通勤单程就要一个小时了。
到了开学那天，符伊年提了一个只装了三身衣服的提包就回到学校，到达宿舍时，其他人都到了，除了于思华。
符伊年没太在意。经过两个学期的相处，符伊年对于思华说不上讨厌，但相比其他人来说就冷淡很多，平时非必要也不讲话。
符伊年放下行李，先把衣服放好，然后将装满辣条的两个饭盒打开盖子，香辣的味道立刻飘散到宿舍的每一个角落。
用不着符伊年喊，很快就有人循着味道过来。先来的是马悦，她正低头缝衣服，闻到香气后吸了吸鼻子，立刻放下手中的针线和衣服，凑了过来，“什么这么香？”
“是辣条吗？”刘洋也从上铺跳下来，急得甚至才下到一半就从梯子上下来了，“不是一次最多买十根吗，你哪里买的这么多？”
“你吃过啊？”常开心和米仙花也凑了过来，都使劲嗅着香气，顺便吞下不自觉分泌出来的口水。
刘洋点头，“已经在京城流行过一段时间了，一个小伙儿推着推车叫卖，好吃不贵，十分实惠。自己家买了当零食吃、下酒吃都很好，若是家里有客人，买上一盘还可以添个菜——就是十根有点少，得分两三个人分别去买。”
“还有这样的？”米仙花用筷子夹了一根，“不都是怕卖不出去，他们家怎么还不让买？”后半句说得有点模糊，因为她嘴里可都是辣条，正在嚼嚼嚼。
“这个我知道，这是个钩子，让人第二天还来买，细水长流。”常开心咽下嘴里的，快速地说，生怕说慢了吃得少。
马跃看了看两个饭盒，“你这得找十个人买才能买两饭盒吧？”
符伊年慢悠悠地夹起一条来吃，笑了笑没说话。
正吃着，隔壁宿舍突然过来了一个人，“你们还吃呢？你们宿舍于思华出事了知道吗？”
当然了，只有祝军长和符院长两个人的意见还是不够的。
符伊年觉得现有的这些不够新鲜，当天晚上紧急又做了一些，两种都分别给容院长和祝军长装了两饭盒——祝军长突然想起来他们参谋长是川省人，估计会喜欢这个东西。
剩下的，符伊年用另外的盒子装好带去找管方了。
开车摊这件事，符伊年取得了“上头”的支持，但是她一个人是铺开的，尤其是制作这一块儿，等开了学，自己可就没时间了，还是得雇人。
雇人这件事，还得熟悉当地的人来，简称“地头蛇”。
管方家里，只有她一个人在，她家里人都去亲戚家拜年了。当管方得知了符伊年的来意，十分感兴趣，立刻坐得更近了一些，“你详细跟我说说。”
说完突然觉得这句话有歧义，急忙解释道：“我不是要跟你打听秘方，主要想听听你说得做生意这个事儿。”
符伊年摆摆手，表示自己明白，接着大略解释了一遍自己的想法：先开个小作坊沿街叫卖抢占市场，待时机成熟，就开办工厂，大量生产推广到外地去。
“办了经营许可证开了工厂，就能纳税了，也算为国家做贡献。”符伊年笑着说到，“只是这个工作人员……”符伊年看向管方，“我是外地的，祝镕爸爸妈妈们对这一块也不熟悉，你是‘地头蛇’，认识的人会比较多，你帮着找几个合适的。”
符伊年说着把一张写了招工要求和福利待遇的纸交给管方。管方打开一看，吃了一惊。她不可置信地看向符伊年，“一个月二十二？这也太高了吧？工厂正式职工也就这么多了。”
管方说得没错，符伊年以前在纺织厂的工资差不多也就这么多，不过，“工厂的福利多啊，各种票据物资，我啥都没有，可不就得多发些钱了。而且这个数其实是基本工资，到时候会按计件发提成。要是高的话，一个月差不多能拿到二十五。”
“听得我都心动了。”管方笑着打趣。
符伊年更是顺着她开起玩笑，“我是不介意的，你要是来给我打工，我一定让你做总经理！”
“真的？”管方眼睛亮亮的。
符伊年一愣，她不会当真了吧？她抓住管方的肩膀晃，“孩子！进部委拿铁饭碗不香吗？”
世界的尽头是编制啊！你知道千军万马挤那座独木桥为的只是那一纸编制？
管方本来也就是开个玩笑，毕竟现在还处于“铁饭碗”时代，个体经济、私营经济还没发展起来，即便发展起来了，也被认为是“丢脸”的、“不务正业”的，起码要两三年后，才会真正被人们接受、羡慕并趋之若鹜。
以至于后来有这样的说法：搞导弹的不如卖茶叶蛋的；以及：十亿人民九亿商，还有一亿要开张。
可见改开后商业繁荣到何等地步。
说远了，带回来。
符伊年告诉管方，其实这几个只是工厂或者现在叫“作坊”的几个制作工人的工资，“销售的话，我打算按‘底薪+提成’的方式给，卖得多收入高，卖得少收入低，全看个人能力。”
一番话说得管方愣愣的，过了一会儿才回过神来，看向符伊年的目光逐渐不同起来，“年年，你……”
管方停顿了一下，还是找不到合适的语言来表达自己的心情，干脆还是竖起大拇指，表示自己的敬佩，“你的想法我听都没有听说过。”
符伊年笑笑，“多劳多得少劳少得，不劳不得。很公平。”
这么说管方就明白了，“和‘大包干’一样。谁干得多干得好谁打得粮食多。要是和以前大锅饭一样，老实肯干的吃亏，偷懒耍滑的得利。确实不太公平。”
这件事拜托给了管方，符伊年又开始跑办厂的手续。这是官方的一部分，她不是很懂，祝军长和容院长就更加不懂了，不过他们的人脉和渠道比较多，很快就打听到了，现在还没有给个人办经营许可证的政策。
至于最近兴起的这个小摊小贩，有些人认为是“小打小闹”“成不了气候”，根本没往心里去。殊不知，以后正是这样的小车摊，才支撑起了号称“烟火气”最旺盛的夜市经济。
虽然政策上现在没有明确规定，符伊年也不敢甩开膀子大干，还是先从“小打小闹”办起。她把一进院单独隔起来重新开了一个门，选了两件屋子用来制作辣条，另外一个屋子在窗口挂个招牌，就算开张了。
招牌上写的名字叫“福记辣条”，“福”即“符”。
招牌是符伊年请祝军长写的。她以前听祝军长说过，他的字是她大爷爷符明真教的，那时候很多人都不识字，而符明真出身书香门第，一手字写的很漂亮，潇洒有力。
祝军长后来又把这手字传授给了祝镕，很是有几分真传。倒是符伊年自己，作为符家唯一的后人、符明真的侄孙女，字迹并不相像。
符伊年请祝军长帮她写招牌，最开始只是想着他字写得好看，倒是祝军长本人听了，先是怔愣后是欣喜，“也好，就当是替你大爷爷写给你的，也算是你们符家的家传。”
配方是符伊年自己配制的，十几种调料，还有几样药食同源的药材，再加上农大新研制出来的几种调料，也算是秘方了。
就是目前还没有专利法，等到有力，她就去注册一个，也算是自己的专利，若是以后卖配方，应该也能赚不少钱。
接着就是采购原料，辣条的主要原料其实就是豆皮，幸好粮票在逐渐取消了，符伊年才能大量采购。不过后来需要越来越多，她就找人去乡下采购，量大还更便宜。
接下来就是制作和销售。
因为这时候还处于一种政策的尴尬期，符伊年和两位长辈都觉得没必要大张旗鼓，因此也没有放鞭炮什么之类的活动，只是选了二月二龙抬头的好日子，大家凑一起吃了一顿饭，又给关二爷上一炷香，就表示开业了。
虽然之前吃过的都表示不错，符伊年以前在安县的预售效果也还好，但她还是不敢做太多，第一次只做了十斤，她甚至已经做好了前三个天赚吆喝的准备了。
不过，十分出人意料的，居然第一天上午就卖光。两个销售，以京城中轴线分划分，一个在东一个在西，中午还没到就回来了，都同符伊年讲，要加大生产才行。
“咱们这么东西，好吃又便宜，一根才五分钱，很多人都是十根十根的买，要不是老板你说了最多一个人一次买十根，估计还要更多。”
符伊年定的标准，十根就一两（50g），十根五毛，比一两炒花生米可划算多了。
另外一个销售喝了一大碗的凉白开后，接话道：“不过老板你说的小孩子爱吃倒没有，很多都是男的来买，说当下酒菜的，因为试吃过后都说滋味足。”
听到这些话，符伊年算是安下心了，至少销路不愁，还是不错的。
“辛苦你们了，明天可以多带些，但是每个人最多不超过十斤。”符伊年交待道，别的她不懂，饥饿营销她是听说过的。
这件事安定下来后，很快就到了开学日。
要不说之前符伊年犹豫着要不要买这座院子呢，就是因为这里和农大距离远。公交车路程就要快一个小时不说，中途还要转车，实在有些麻烦。不像之前管方找的那个，距离学习公交二十几分钟而已。
不过后来考虑到大学也就四年而已，她可以不外宿，而是继续住宿舍，而这块地方的房子，错过了以后就很难买到了，就不再犹豫了。
容院长本来想说让马龙开祝军长的车送她去学校，十分不巧的是，祝军长那天有公务，要用车。符伊年自己也觉得没必要，她还没娇惯到公交都坐不了的程度。
“我东西带的不算多，等天热的时候再回家来拿换季衣服好了，这里总比安县近多了。”符伊年说得真诚，一个小时得公交算什么呢，二十年以后京城的打工人有的人通勤单程就要一个小时了。
到了开学那天，符伊年提了一个只装了三身衣服的提包就回到学校，到达宿舍时，其他人都到了，除了于思华。
符伊年没太在意。经过两个学期的相处，符伊年对于思华说不上讨厌，但相比其他人来说就冷淡很多，平时非必要也不讲话。
符伊年放下行李，先把衣服放好，然后将装满辣条的两个饭盒打开盖子，香辣的味道立刻飘散到宿舍的每一个角落。
用不着符伊年喊，很快就有人循着味道过来。先来的是马悦，她正低头缝衣服，闻到香气后吸了吸鼻子，立刻放下手中的针线和衣服，凑了过来，“什么这么香？”
“是辣条吗？”刘洋也从上铺跳下来，急得甚至才下到一半就从梯子上下来了，“不是一次最多买十根吗，你哪里买的这么多？”
“你吃过啊？”常开心和米仙花也凑了过来，都使劲嗅着香气，顺便吞下不自觉分泌出来的口水。
刘洋点头，“已经在京城流行过一段时间了，一个小伙儿推着推车叫卖，好吃不贵，十分实惠。自己家买了当零食吃、下酒吃都很好，若是家里有客人，买上一盘还可以添个菜——就是十根有点少，得分两三个人分别去买。”
“还有这样的？”米仙花用筷子夹了一根，“不都是怕卖不出去，他们家怎么还不让买？”后半句说得有点模糊，因为她嘴里可都是辣条，正在嚼嚼嚼。
“这个我知道，这是个钩子，让人第二天还来买，细水长流。”常开心咽下嘴里的，快速地说，生怕说慢了吃得少。
马跃看了看两个饭盒，“你这得找十个人买才能买两饭盒吧？”
符伊年慢悠悠地夹起一条来吃，笑了笑没说话。
正吃着，隔壁宿舍突然过来了一个人，“你们还吃呢？你们宿舍于思华出事了知道吗？”