贾煖煖恍然大悟地拍手,“哦,怪不得这两天来的客人个个穿得光鲜亮丽还都大鱼大肉的,说不定就是受不了吃斋的有钱人特地跑出来避难的,哈,这下有生意了,要趁着消息还没传开之前赶紧多进些货,你今晚早点睡,明天卯时起床跟我去进货!”
“卯时?平时这时辰你还在发梦,那么早起床去进货?”
“当然了,要抢得先机,你想想看,现在除了南方全国斋戒,斋戒一个月那些有钱人哪受得了?肯定会有很多涌到南方来吃肉,到时候肉价肯定会上涨,趁着现在消息还没传开,赶紧多进些货,我们先趁它还没涨价之前先下手为强,到时候不就赚翻了?!”
金衍也恍然大悟,随即弯着嘴角无奈道:“你这可真是,随时都能想到赚钱的契机,在下真是佩服,但南方的城镇也不是只有永和镇,你能担保那些避斋戒的人都来光顾你客栈?况且斋戒也就一个月,你要是入太多货卖不完岂不是屯着,肉类能久放的吗?”
“你傻啊,现在客人都那么多了,还都点大鱼大肉,不进多些货怎么做生意?况且我们已经有了农场,鸡鸭鹅那种方便自己养着的可以先买回来养,至于不好养的,像鱼啊猪啊牛羊那些,当然是趁着还没涨价跟那些商家签约,趁着肉价还没涨之前跟他们多预定些肉,稍微多给一点点钱哄他们签约,要是到时候他们想违约或者想单方面涨价就要赔我一大笔钱,逼得他们不涨价给我们供货不就行了?”
之前去清水镇时,贾煖煖跟牛婶学了些饲养鸡的方法,回来后便自设了农场,把买来的鸡鸭先自己用糙米养一段时日再杀,肉质比刚买就杀的饲料鸡鲜嫩多了。
金衍一副大开眼界的表情,挪揄道:“可到时等货都升了价,他们发现吃亏了不得跟你闹起来?”
“这叫有生意头脑,做生意肯定是要消息灵通跟灵敏的商业嗅觉,他们消息没我灵通活该他们没我那么会赚,等他们发现估计斋戒都差不多结束了,就算他们闹上来,到时候装傻不就是了?”
说着,贾煖煖就突然转变成很浮夸的语气夸张地演道:“我也不知道为什么这些会突然涨价的啊,只是客栈最近生意很旺,来吃饭的客人变多了,所以我要入多些货而已,是上天在眷顾我,之类的,这样说不就完了?”
金衍叹为观止地拍了下掌,“二小姐,您老可真是个‘人才’!”
贾煖煖听得出他这话是贬义,她也不怎么在意,“做生意不就是要用最低的成本来赚取最高的利润吗?接下来还有要做宣传吸引顾客,之前我们客栈搞了那么大型的蹴鞠比赛,名气已经有了,可以多加利用做宣传,想想看要怎么宣传……”
贾煖煖振振有词地边想边走出房间,金衍见她一个人念叨着走出房间,笑得满眼都是无奈,“这女人,还真会把握商机,又学到了……”
.
.
在那之后。
悦来客栈很快就推出了几道新菜式,并且在贾煖煖的积极宣传造势下,悦来客栈的生意迅速变得火热起来,而且不乏有出手阔绰的客人,赚得出差回来的贾老爷看到这段时间的账本,整日笑得合不拢嘴,“女儿啊,你真是太能干了,昨天我在街上碰到卖鸡的鸡佬,他说你之前把他所有的鸡都买了,后来鸡价升了害得他只能眼巴巴地看着别人赚钱,唉声唉得树叶都被他唉下来了!”
“爹,那他没找你麻烦吧?”
贾老爷嘻嘻笑道:“他哪敢找我们麻烦?我跟他说我们又不能未卜先知,谁都不知道鸡会突然升价,就说是我们运气好,可能是被财神爷罩着!”
“他真信了?”
“他不信又能怎样?他不能拿我们怎么办!”
“还是爹醒目!”
贾老爷洋洋得意着,本还想说些什么,但正好有人喊买单,他就过去结账收钱了。
在柜台上的贾煖煖看着客似云来的客栈,欣慰地笑着打算盘,“真是赚翻了,照这趋势下去,想不发财都难,说不定我很快就可以开分店了!”
“客官慢走!”刚送完一个买完单的顾客离开的金衍一回来就看到贾煖煖对着账本笑嘻嘻的,他无奈地扯了下嘴角,“二小姐,近日客栈生意如此火爆,你怎么没像之前那样发那么大的脾气?”
贾煖煖笑容满面道:“之前你跟爹都不在没人帮我,我忙得要死不活的,正好碰到个想讹钱的,我当然是一肚子火了,现在生意那么好,又没人来闹事,你跟爹又都在,我不笑难道哭吗?”
金衍冷呵一声,这女人真的是两颗眼珠子都要变成银两的形状了,“这斋戒时间也就一个月,又已经过了十来天,你这生意也好不了多久了。”
贾煖煖嘴角的笑意一下子就消散了,“现在还没结束先赚着先,以后的事以后再说,那边有客人要买单,那张桌的客人要收四两,赶紧过去收钱!”真是的这家伙泼什么冷水,明明正高兴着。
金衍不情不愿地过去收钱,刚收钱连慢走都没来得及说完,又来了个衣着华丽的年轻公子,身后还跟着一个小厮打扮的小哥,金衍总觉得这年轻公子有点眼熟,“欢迎客官,请问是打尖还是吃饭?”
“你是掌柜?”年轻公子狐疑地眉心一皱,上下左右打量着他,“好像有点眼熟,我是不是在哪见过你?你叫什么名字?”
“在下金衍,是这家客栈的副掌柜,请问客官是要打尖还是住店?”
“金衍……”年轻公子反复念叨这名字,确定这名字他之前都没听过也没见过,就认为自己刚才可能是产生错觉了,“准备一桌上好的酒菜,再给我开两间最好的上房,借问一声,这镇上有没有……”
贾煖煖见金衍跟两个客人一直站在门口讲话都妨碍到其他客人进出了,她过去想把他们都带进来,但走了几步看到了那两个客人的脸后,原本笑语嫣然的她瞬间花容失色,一个踉跄差点滑倒,提心吊胆的像是白日见鬼似的,脸色顿时煞白。
他怎么会在这?!
“卯时?平时这时辰你还在发梦,那么早起床去进货?”
“当然了,要抢得先机,你想想看,现在除了南方全国斋戒,斋戒一个月那些有钱人哪受得了?肯定会有很多涌到南方来吃肉,到时候肉价肯定会上涨,趁着现在消息还没传开,赶紧多进些货,我们先趁它还没涨价之前先下手为强,到时候不就赚翻了?!”
金衍也恍然大悟,随即弯着嘴角无奈道:“你这可真是,随时都能想到赚钱的契机,在下真是佩服,但南方的城镇也不是只有永和镇,你能担保那些避斋戒的人都来光顾你客栈?况且斋戒也就一个月,你要是入太多货卖不完岂不是屯着,肉类能久放的吗?”
“你傻啊,现在客人都那么多了,还都点大鱼大肉,不进多些货怎么做生意?况且我们已经有了农场,鸡鸭鹅那种方便自己养着的可以先买回来养,至于不好养的,像鱼啊猪啊牛羊那些,当然是趁着还没涨价跟那些商家签约,趁着肉价还没涨之前跟他们多预定些肉,稍微多给一点点钱哄他们签约,要是到时候他们想违约或者想单方面涨价就要赔我一大笔钱,逼得他们不涨价给我们供货不就行了?”
之前去清水镇时,贾煖煖跟牛婶学了些饲养鸡的方法,回来后便自设了农场,把买来的鸡鸭先自己用糙米养一段时日再杀,肉质比刚买就杀的饲料鸡鲜嫩多了。
金衍一副大开眼界的表情,挪揄道:“可到时等货都升了价,他们发现吃亏了不得跟你闹起来?”
“这叫有生意头脑,做生意肯定是要消息灵通跟灵敏的商业嗅觉,他们消息没我灵通活该他们没我那么会赚,等他们发现估计斋戒都差不多结束了,就算他们闹上来,到时候装傻不就是了?”
说着,贾煖煖就突然转变成很浮夸的语气夸张地演道:“我也不知道为什么这些会突然涨价的啊,只是客栈最近生意很旺,来吃饭的客人变多了,所以我要入多些货而已,是上天在眷顾我,之类的,这样说不就完了?”
金衍叹为观止地拍了下掌,“二小姐,您老可真是个‘人才’!”
贾煖煖听得出他这话是贬义,她也不怎么在意,“做生意不就是要用最低的成本来赚取最高的利润吗?接下来还有要做宣传吸引顾客,之前我们客栈搞了那么大型的蹴鞠比赛,名气已经有了,可以多加利用做宣传,想想看要怎么宣传……”
贾煖煖振振有词地边想边走出房间,金衍见她一个人念叨着走出房间,笑得满眼都是无奈,“这女人,还真会把握商机,又学到了……”
.
.
在那之后。
悦来客栈很快就推出了几道新菜式,并且在贾煖煖的积极宣传造势下,悦来客栈的生意迅速变得火热起来,而且不乏有出手阔绰的客人,赚得出差回来的贾老爷看到这段时间的账本,整日笑得合不拢嘴,“女儿啊,你真是太能干了,昨天我在街上碰到卖鸡的鸡佬,他说你之前把他所有的鸡都买了,后来鸡价升了害得他只能眼巴巴地看着别人赚钱,唉声唉得树叶都被他唉下来了!”
“爹,那他没找你麻烦吧?”
贾老爷嘻嘻笑道:“他哪敢找我们麻烦?我跟他说我们又不能未卜先知,谁都不知道鸡会突然升价,就说是我们运气好,可能是被财神爷罩着!”
“他真信了?”
“他不信又能怎样?他不能拿我们怎么办!”
“还是爹醒目!”
贾老爷洋洋得意着,本还想说些什么,但正好有人喊买单,他就过去结账收钱了。
在柜台上的贾煖煖看着客似云来的客栈,欣慰地笑着打算盘,“真是赚翻了,照这趋势下去,想不发财都难,说不定我很快就可以开分店了!”
“客官慢走!”刚送完一个买完单的顾客离开的金衍一回来就看到贾煖煖对着账本笑嘻嘻的,他无奈地扯了下嘴角,“二小姐,近日客栈生意如此火爆,你怎么没像之前那样发那么大的脾气?”
贾煖煖笑容满面道:“之前你跟爹都不在没人帮我,我忙得要死不活的,正好碰到个想讹钱的,我当然是一肚子火了,现在生意那么好,又没人来闹事,你跟爹又都在,我不笑难道哭吗?”
金衍冷呵一声,这女人真的是两颗眼珠子都要变成银两的形状了,“这斋戒时间也就一个月,又已经过了十来天,你这生意也好不了多久了。”
贾煖煖嘴角的笑意一下子就消散了,“现在还没结束先赚着先,以后的事以后再说,那边有客人要买单,那张桌的客人要收四两,赶紧过去收钱!”真是的这家伙泼什么冷水,明明正高兴着。
金衍不情不愿地过去收钱,刚收钱连慢走都没来得及说完,又来了个衣着华丽的年轻公子,身后还跟着一个小厮打扮的小哥,金衍总觉得这年轻公子有点眼熟,“欢迎客官,请问是打尖还是吃饭?”
“你是掌柜?”年轻公子狐疑地眉心一皱,上下左右打量着他,“好像有点眼熟,我是不是在哪见过你?你叫什么名字?”
“在下金衍,是这家客栈的副掌柜,请问客官是要打尖还是住店?”
“金衍……”年轻公子反复念叨这名字,确定这名字他之前都没听过也没见过,就认为自己刚才可能是产生错觉了,“准备一桌上好的酒菜,再给我开两间最好的上房,借问一声,这镇上有没有……”
贾煖煖见金衍跟两个客人一直站在门口讲话都妨碍到其他客人进出了,她过去想把他们都带进来,但走了几步看到了那两个客人的脸后,原本笑语嫣然的她瞬间花容失色,一个踉跄差点滑倒,提心吊胆的像是白日见鬼似的,脸色顿时煞白。
他怎么会在这?!