菜一上来，江晚先是给温妩盛了一碗红枣银耳羹，这东西美容养颜，适合给温妩补补身子，江晚又给温妩夹了清淡的香菇滑鸡和软糯的红烧肘子。
等温妩笑着让江晚快些吃时，江晚这才细细品尝起这些菜。
与她平时吃的一点也不一样，边关地界偏远，食物只能做饱腹用，根本谈不上好吃，她在将军府吃的味道稍微好些，但也算不上美味佳肴，但是这里的饭菜让她吃了飘飘然，吃了还想吃。
鸡肉和猪肉处理的极好，吃进嘴中不会有血腥味，每一道菜的调味不会喧宾夺主，它们起的只是辅助作用，不会掩盖食材原有的味道。
温妩吃了也是眼前一亮，将军府的厨子都是江湜特意寻来的，她自认为这小半生吃过很多山珍海味，也觉得将军府的厨子做菜比平常的食肆好吃多了。
但今日，她在这里品尝到了不一样的味道。
良久，温妩和江晚心满意足的放下手中的碗筷，此刻，江晚心中有了一个大胆的想法，她有个比照顾生意还好的报恩主意。
“娘，爹爹不是说要给我办洗尘宴吗？宴会厨子好像还没定下来是吧。”江晚问，她听大哥提过这个事情，大哥说爹爹想额外聘请外面的厨子来做主菜，府里的厨子只当下手，这么多年府里的已经吃厌了，早想换换口味。
温妩一听江晚这样问，心里也知道江晚的用意，“是还没定下来，但有人选。”
“谁啊？”江晚疑惑，她没听大哥说啊。
“钱梁的东家钱豪。”温妩想了一下，昨夜江湜和她提过这个事情，钱梁在寻州城名头大，交由他们主办宴会菜肴是最好不过的。
江晚为难了，她才回来，这样擅作主张有些不好，但她觉得宁今棠这手艺真是没得挑，这不是她为了报恩所作的违心想法，能让宴会上的人吃到这么好吃的也是一件美事。
“无事，若是你真的喜欢，那我们就请这位宁小姐当主厨好了。”温妩轻抚江晚的头，她能看出江晚很喜欢这个宁小姐，不过是一场宴会罢了，江晚喜欢，就按江晚的想法来，况且她也觉得墨莲居做的菜很是不错。
江晚想了想，提出一个想法，“要不这样吧，我们请墨莲居这边当主厨，钱梁那边我们改成邀请的宾客如何？”
“这样也行，不会拂了钱梁的面子。”温妩笑着打趣江晚，“就你鬼点子多。”
“嘿嘿，那娘我们去宁府一趟，和宁小姐说说此事。”
“好。”
江晚扶起温妩走下楼，正好遇到来送酱肉笋丁的宁今棠。
“林大厨，这是我新做的酱肉笋丁，明日我会让他们送些猪骨过来，你和吴大厨煮一锅猪骨汤，你在揉些面团，将它们擀来切成顾客想要的大小下锅煮，加上猪骨汤，在碗中摆上新鲜小白菜，加上一个金灿灿的荷包蛋，撒上葱花点缀，在加入一勺这个酱就可以售卖了。”
宁今棠将猪骨汤的秘方和酱肉笋丁一同交给林全，林全接过给宁今棠做保证，“小姐你放心，这事给您办的妥妥的。”
这事交给他们来做，宁今棠打心底的放心，宁今棠这一转头，瞧见楼梯上走下几个人，打头的的其中一个模样有些眼熟。
这不是刚刚被偷荷包的那个富家小姐吗？
“宁姐姐，这不巧了吗，我们刚想去宁府找你。”江晚双眼放光的看着宁今棠。
“找我？”
温妩开口，“是这样的，将军府后日有场宴会，不知你是否有时间，来负责这回宴会所需的菜肴，若是办的好了，必有重谢。”
将军府？原来这位女子就是大将军的女儿，旁边的这位看模样应该就是将军夫人了。
这宴会无疑就是大将军为爱女准备的洗尘宴，到时候不知道有多少名门望族到场，这是一个打响名声的好机会啊。
我天，这泼天的富贵也是轮到自己了。
“愿意，宁今棠谢过将军夫人和小姐，但不知宴会的菜样是由哪方定呢。”宁今棠强压住自己内心的喜悦，开始询问有关宴会的安排。
温妩想了一下，为了确保宴会的质量，温妩决定其他事情她们自己来办，宁今棠只需要负责做好菜就行了，“明日我会给你一份宴客名单，你明日照人数拟个单子，需要什么东西，要多少斤两，交给将军府的管家采办就好了。”
“好，一切听将军夫人安排。”宁今棠跟着江晚和温妩走到门外，送她们离开。
江晚调皮的对宁今棠眨眨眼，“宁姐姐，明日见哦。”
宁今棠点头，目送她们乘马车离开，他们离开后，宁今棠才从莫大的喜悦之中回过神来，虽然宴会的菜样将军夫人让自己定夺，但是说实在的，她心中也没有底，每个人的口味都不一样，怎样做才能他们都满意。
全是荤菜容易让人吃了身心不适，若是素菜又会让人觉得堂堂将军府，拿不出个像样的东西来招待人。
根据墨莲居开店以来食客的回馈，最受欢迎的就是笋类的美食，之前在现代的时候，她有次受邀参加了一个以笋为主题的厨艺大比拼。
在那次比赛中，她也学到了许多东西，知道笋类菜肴的做法，恰巧现在春子当季，而且过不久笋子季节过了，没人在售卖笋子。
还不如趁这个机会，办一场全笋宴，这样一来，题材新颖，能吸引人目光，引起众人的好奇心，这样墨莲居的名声也就打出去了。
说干就干，宁今棠回想了一下，当时比赛中那些用笋做成的菜肴的名字。
腌笃鲜、油焖春笋、鲜笋红烧肉、凉拌鸡丝春笋、竹笋烧牛肉，对了，还需要一些前菜开胃，中间还要参杂着一些解腻的小菜。
前菜可以上点酒鬼花生、凉拌土豆丝还有凉拌鸡胸肉，只有中间解腻的小菜则可以做成清炒南瓜片、糖醋土豆、再加上一盅番茄排骨汤即可。
想着想着，宁今棠拿过纸笔将所需的食材和调料写在纸上，等明日收到宴客名单就能确定所需的斤两。
第二日，宁今棠早早来了店里，等将军府来人的同时，顺道看看林全的面条做的怎么样。
听说今天有新品，几个食客早早就坐在店里面等面条出锅。
细长的面条放入锅中煮上七八分钟捞出，从翻滚的锅中取出一勺猪骨汤放在碗中，在烫上几皮葱绿的小白菜沿着同一个方向码在面上。
宁今棠在一旁打下手，油热磕个鸡蛋放进锅里，在温度的作用下，鸡蛋很快凝固，底部蛋白呈现出白色，等个十几秒后用锅铲沿着鸡蛋底部一铲，快准狠的将鸡蛋翻个面继续煎，很快，鸡蛋的焦香味混合着油香勾起每一个人的味蕾，再等上半分钟，鸡蛋出锅，两面是都是金黄焦脆的，里面的黄并没有煎熟，只需用筷子轻轻一戳，金黄的蛋液顺着破损的地方流出。
林全在将出锅的鸡蛋和新鲜的葱花放在面条上，负责出餐的吴江从罐子中取出一勺酱肉笋丁，褐色的酱往上一浇，成了整碗面的点睛之笔。
店小二用托盘端着面条从后厨走出，出来的那一瞬，众人都被勾住了魂，都期待这面条是何模样。
面条到手的那一刻，端起温热的碗，先喝上一口原味的猪骨汤，汤底鲜亮，采用新鲜的猪筒骨，将猪筒骨焯水去腥之后，先用油煎上一道，然后加入大量的水，放点盐、胡椒粉还有枸杞红枣一起炖煮，这样煮出的猪骨汤微白鲜香，入嘴是肉汤的鲜。
将面上的酱与面条充分的搅匀，此时的汤底变成淡淡的褐色，这回在喝上一口汤，是咸鲜的味道，回味是笋和肉酱的味道。
夹起面条，劲道十足，酱料中的笋丁和肉丁并不小，一口下去十分的满足，配合着葱花一起吃，这是味蕾上极致的享受，在咬上一口煎蛋，外焦里嫩，蛋液在嘴中蔓延，虽然略带鸡蛋腥味，但是滑嫩的口感让人欲罢不能。
一碗面条下肚，众人只觉唇齿留香，没了面条，索性也将猪骨汤一饮而尽，放下碗筷，浑身舒坦无比，有些人会在面中放些辣椒面增加口感，一碗面下来，额间和鼻尖竟冒出点点汗水。
众人你一言我一语的讨论着这面条，饱腹感强，面条新鲜劲道，煎蛋和肉酱简直是点睛之笔。
这时，门外出现三人，是宁今棠心心念念的江晚一行人。
三人还没进门，就被店中的香味给吸引去了，进门一瞧，每人手中都捧着一个大瓷碗，有滋有味的嗦着碗中的面。
江晚悄声站在一旁看，好家伙，用料可真是丰富，一人拿起筷子往煎蛋上一戳，焦脆的鸡蛋表面出现一个小口，金黄的蛋液顺着鸡蛋表面淌在面条上。
“哇，是流心的荷包蛋，看着就好好吃。”江晚看着这一幕，没忍住出了声，旁边的食客被她吓得一激灵。
刚从后厨出来的宁今棠刚好听到江晚说的这句话，正高兴着他们来了要给他们煮面吃。
大脑迟钝几秒后，宁今棠突然反应过来，江晚她说的是“流心的荷包蛋”，这里的人一般都是叫煎蛋或者油煎蛋，并没有叫它荷包蛋，更何况还是流心这一形容。
难不成，江晚也是穿越者？
等温妩笑着让江晚快些吃时，江晚这才细细品尝起这些菜。
与她平时吃的一点也不一样，边关地界偏远，食物只能做饱腹用，根本谈不上好吃，她在将军府吃的味道稍微好些，但也算不上美味佳肴，但是这里的饭菜让她吃了飘飘然，吃了还想吃。
鸡肉和猪肉处理的极好，吃进嘴中不会有血腥味，每一道菜的调味不会喧宾夺主，它们起的只是辅助作用，不会掩盖食材原有的味道。
温妩吃了也是眼前一亮，将军府的厨子都是江湜特意寻来的，她自认为这小半生吃过很多山珍海味，也觉得将军府的厨子做菜比平常的食肆好吃多了。
但今日，她在这里品尝到了不一样的味道。
良久，温妩和江晚心满意足的放下手中的碗筷，此刻，江晚心中有了一个大胆的想法，她有个比照顾生意还好的报恩主意。
“娘，爹爹不是说要给我办洗尘宴吗？宴会厨子好像还没定下来是吧。”江晚问，她听大哥提过这个事情，大哥说爹爹想额外聘请外面的厨子来做主菜，府里的厨子只当下手，这么多年府里的已经吃厌了，早想换换口味。
温妩一听江晚这样问，心里也知道江晚的用意，“是还没定下来，但有人选。”
“谁啊？”江晚疑惑，她没听大哥说啊。
“钱梁的东家钱豪。”温妩想了一下，昨夜江湜和她提过这个事情，钱梁在寻州城名头大，交由他们主办宴会菜肴是最好不过的。
江晚为难了，她才回来，这样擅作主张有些不好，但她觉得宁今棠这手艺真是没得挑，这不是她为了报恩所作的违心想法，能让宴会上的人吃到这么好吃的也是一件美事。
“无事，若是你真的喜欢，那我们就请这位宁小姐当主厨好了。”温妩轻抚江晚的头，她能看出江晚很喜欢这个宁小姐，不过是一场宴会罢了，江晚喜欢，就按江晚的想法来，况且她也觉得墨莲居做的菜很是不错。
江晚想了想，提出一个想法，“要不这样吧，我们请墨莲居这边当主厨，钱梁那边我们改成邀请的宾客如何？”
“这样也行，不会拂了钱梁的面子。”温妩笑着打趣江晚，“就你鬼点子多。”
“嘿嘿，那娘我们去宁府一趟，和宁小姐说说此事。”
“好。”
江晚扶起温妩走下楼，正好遇到来送酱肉笋丁的宁今棠。
“林大厨，这是我新做的酱肉笋丁，明日我会让他们送些猪骨过来，你和吴大厨煮一锅猪骨汤，你在揉些面团，将它们擀来切成顾客想要的大小下锅煮，加上猪骨汤，在碗中摆上新鲜小白菜，加上一个金灿灿的荷包蛋，撒上葱花点缀，在加入一勺这个酱就可以售卖了。”
宁今棠将猪骨汤的秘方和酱肉笋丁一同交给林全，林全接过给宁今棠做保证，“小姐你放心，这事给您办的妥妥的。”
这事交给他们来做，宁今棠打心底的放心，宁今棠这一转头，瞧见楼梯上走下几个人，打头的的其中一个模样有些眼熟。
这不是刚刚被偷荷包的那个富家小姐吗？
“宁姐姐，这不巧了吗，我们刚想去宁府找你。”江晚双眼放光的看着宁今棠。
“找我？”
温妩开口，“是这样的，将军府后日有场宴会，不知你是否有时间，来负责这回宴会所需的菜肴，若是办的好了，必有重谢。”
将军府？原来这位女子就是大将军的女儿，旁边的这位看模样应该就是将军夫人了。
这宴会无疑就是大将军为爱女准备的洗尘宴，到时候不知道有多少名门望族到场，这是一个打响名声的好机会啊。
我天，这泼天的富贵也是轮到自己了。
“愿意，宁今棠谢过将军夫人和小姐，但不知宴会的菜样是由哪方定呢。”宁今棠强压住自己内心的喜悦，开始询问有关宴会的安排。
温妩想了一下，为了确保宴会的质量，温妩决定其他事情她们自己来办，宁今棠只需要负责做好菜就行了，“明日我会给你一份宴客名单，你明日照人数拟个单子，需要什么东西，要多少斤两，交给将军府的管家采办就好了。”
“好，一切听将军夫人安排。”宁今棠跟着江晚和温妩走到门外，送她们离开。
江晚调皮的对宁今棠眨眨眼，“宁姐姐，明日见哦。”
宁今棠点头，目送她们乘马车离开，他们离开后，宁今棠才从莫大的喜悦之中回过神来，虽然宴会的菜样将军夫人让自己定夺，但是说实在的，她心中也没有底，每个人的口味都不一样，怎样做才能他们都满意。
全是荤菜容易让人吃了身心不适，若是素菜又会让人觉得堂堂将军府，拿不出个像样的东西来招待人。
根据墨莲居开店以来食客的回馈，最受欢迎的就是笋类的美食，之前在现代的时候，她有次受邀参加了一个以笋为主题的厨艺大比拼。
在那次比赛中，她也学到了许多东西，知道笋类菜肴的做法，恰巧现在春子当季，而且过不久笋子季节过了，没人在售卖笋子。
还不如趁这个机会，办一场全笋宴，这样一来，题材新颖，能吸引人目光，引起众人的好奇心，这样墨莲居的名声也就打出去了。
说干就干，宁今棠回想了一下，当时比赛中那些用笋做成的菜肴的名字。
腌笃鲜、油焖春笋、鲜笋红烧肉、凉拌鸡丝春笋、竹笋烧牛肉，对了，还需要一些前菜开胃，中间还要参杂着一些解腻的小菜。
前菜可以上点酒鬼花生、凉拌土豆丝还有凉拌鸡胸肉，只有中间解腻的小菜则可以做成清炒南瓜片、糖醋土豆、再加上一盅番茄排骨汤即可。
想着想着，宁今棠拿过纸笔将所需的食材和调料写在纸上，等明日收到宴客名单就能确定所需的斤两。
第二日，宁今棠早早来了店里，等将军府来人的同时，顺道看看林全的面条做的怎么样。
听说今天有新品，几个食客早早就坐在店里面等面条出锅。
细长的面条放入锅中煮上七八分钟捞出，从翻滚的锅中取出一勺猪骨汤放在碗中，在烫上几皮葱绿的小白菜沿着同一个方向码在面上。
宁今棠在一旁打下手，油热磕个鸡蛋放进锅里，在温度的作用下，鸡蛋很快凝固，底部蛋白呈现出白色，等个十几秒后用锅铲沿着鸡蛋底部一铲，快准狠的将鸡蛋翻个面继续煎，很快，鸡蛋的焦香味混合着油香勾起每一个人的味蕾，再等上半分钟，鸡蛋出锅，两面是都是金黄焦脆的，里面的黄并没有煎熟，只需用筷子轻轻一戳，金黄的蛋液顺着破损的地方流出。
林全在将出锅的鸡蛋和新鲜的葱花放在面条上，负责出餐的吴江从罐子中取出一勺酱肉笋丁，褐色的酱往上一浇，成了整碗面的点睛之笔。
店小二用托盘端着面条从后厨走出，出来的那一瞬，众人都被勾住了魂，都期待这面条是何模样。
面条到手的那一刻，端起温热的碗，先喝上一口原味的猪骨汤，汤底鲜亮，采用新鲜的猪筒骨，将猪筒骨焯水去腥之后，先用油煎上一道，然后加入大量的水，放点盐、胡椒粉还有枸杞红枣一起炖煮，这样煮出的猪骨汤微白鲜香，入嘴是肉汤的鲜。
将面上的酱与面条充分的搅匀，此时的汤底变成淡淡的褐色，这回在喝上一口汤，是咸鲜的味道，回味是笋和肉酱的味道。
夹起面条，劲道十足，酱料中的笋丁和肉丁并不小，一口下去十分的满足，配合着葱花一起吃，这是味蕾上极致的享受，在咬上一口煎蛋，外焦里嫩，蛋液在嘴中蔓延，虽然略带鸡蛋腥味，但是滑嫩的口感让人欲罢不能。
一碗面条下肚，众人只觉唇齿留香，没了面条，索性也将猪骨汤一饮而尽，放下碗筷，浑身舒坦无比，有些人会在面中放些辣椒面增加口感，一碗面下来，额间和鼻尖竟冒出点点汗水。
众人你一言我一语的讨论着这面条，饱腹感强，面条新鲜劲道，煎蛋和肉酱简直是点睛之笔。
这时，门外出现三人，是宁今棠心心念念的江晚一行人。
三人还没进门，就被店中的香味给吸引去了，进门一瞧，每人手中都捧着一个大瓷碗，有滋有味的嗦着碗中的面。
江晚悄声站在一旁看，好家伙，用料可真是丰富，一人拿起筷子往煎蛋上一戳，焦脆的鸡蛋表面出现一个小口，金黄的蛋液顺着鸡蛋表面淌在面条上。
“哇，是流心的荷包蛋，看着就好好吃。”江晚看着这一幕，没忍住出了声，旁边的食客被她吓得一激灵。
刚从后厨出来的宁今棠刚好听到江晚说的这句话，正高兴着他们来了要给他们煮面吃。
大脑迟钝几秒后，宁今棠突然反应过来，江晚她说的是“流心的荷包蛋”，这里的人一般都是叫煎蛋或者油煎蛋，并没有叫它荷包蛋，更何况还是流心这一形容。
难不成，江晚也是穿越者？