第四十四章 这龙虾够吃吗？
四个导演和李献都想吃小龙虾以及烧烤，李野只能在心里默默祈祷他们运气够好。
能不能吃上，他这会还真给不出答案。
得看手气，看抽奖结果。
没错，之前还剩下两次抽奖，整好这会拿出来应对。
幸运大转盘已经在他的默念下出现在眼前，伴随着嗡鸣声，指针由慢到快转动起来。
片刻后：
“恭喜宿主完成抽奖，获得奖励系统食谱一份，已放入到物品栏，请及时使用。”
“恭喜宿主完成抽奖，获得奖励系统食谱一份，已放入到物品栏，请及时使用。”
两张食谱，就目前来看，运气貌似还行，至少还有希望。
接下来就看具体内容了，李野深吸一口气，心想真就是在开盲盒。
意念闪动间，两份食谱记忆先后出现在脑海深处。
“红烧肘子”
“麻辣小龙虾”
两个名字出现，李野轻叹一声，知道今晚这烧烤是没办法吃了。
他做肯定是没问题，但肯定没办法和系统食谱做出来的味道相比。
这样来看的话，就只能委屈下四位大导演了。
一念及此，李野不再迟疑，开口说道：
“导演，烧烤弄起来比较麻烦，不如就吃小龙虾吧，怎么样？”
丁导先是一愣，然后指着地上刚弄过来的全新烧烤架问道：
“我去，你不早说，早说我就不让人弄这么个大家伙过来了呀。”
李野挥挥手，表示不用担心：
“没事，明天我们把它运回剧组去，只要工具在，还怕没时间吃烧烤吗？”
丁导眼睛一亮：“好主意！！”
他们倒是意见达成一致，浑然忘记冯导三个人就在身后呢，这会一听两个人这么说，三位导演那能答应？
冯导在今晚过后也是要回横店剧组的，也就是说和陈凯哥，张一谋两個人一样，这是他在下次见到李野之前，能吃到的最后一顿美味。
就这，还要无情的把烧烤给去掉？
而且还是李野那厨艺做出来的烧烤，你们是认真的吗？
知不知道你们这是在犯罪，在犯罪啊！
这是人能干出来的事？
于是乎，三位大导演二话不说，异口同声的拒绝：“不行不行，这绝对不行。”
“不是说好了，夏天烧烤配啤酒，再来点小龙虾，还有什么比这更舒服？”
“说的对，这个不能改，光吃小龙虾总感觉少了那么点意思。”
“就是，再说了，今晚吃完你老丁是无所谓，回剧组天天照样吃，可他娘的我们三呢怎么办？”
面对三个人的质问，丁导顿时有些哑口无言。
可转念一想，哎不对啊，特么你们都针对我干嘛？
这不吃烧烤也不是我说的啊，是李小子说的，雨我无瓜！
于是丁导没好气的看了一眼李野，那意思很明显：
“你小子自己弄出来的事情，自己解决。”
李野轻咳一声，脸不红心不跳的说道：
“冯导，张导，陈导你们听我说，这烧烤做起来想要味道好吃，真不是一时半会就能弄出来的事情。”
“让我来弄，估摸着准备工作起码就要两个小时起步，因为先要处理食材，最重要的是需要用到我的独家秘制配方才好吃。”
“而这秘制配方，我敢保证一些需要用到的食材和辅料，酒店这绝对没有。”
“所以还是听我的，今晚就先吃小龙虾吧。”
“等我找时间把秘制配方弄好，导演们真想吃，到时候我让丁导给你们发个信息，以现在这交通速度和你们的实力，绝对能吃上，你们说是吧？”() ()
冯导三个人听完相互看了一眼，虽然略微有些怀疑，但想着李野做出来的味道确实与众不同，那在配方上有东西也正常，于是只能一脸惋惜的答应下来，只是一再叮嘱李野，什么时候做烧烤了必须通知他们。
眼看事情搞定，李野也算是松了一口气。
接下来的事情就简单多了，直接准备做小龙虾。
作为夏天餐桌上必不可少的一道美食，小龙虾每年都会火上那么几个月。
特别是夏天，一天天三四十度的高温，这个时候来上一顿麻辣小龙虾，再配上一瓶冰啤酒，不用提有多销魂。
李野已经能想象出来剥掉一个小龙虾，连着汤汁吸上一口的画面。
虽说小龙虾成本有点高，但想必对于四大名导来说，这根本不是问题。
丁导的效率一如既往的高，主食材小龙虾和各种配料很快就让人给送了过来。
好家伙，足足七八个黑色大袋子。
李野看了一眼，估摸这怕是得有个七八十斤，心想这是真要吃龙虾吃到吐的节奏啊？
想着自己一个人清洗不够快，所幸就招呼着四个导演一起拿着刷子清洗。
刚好这个时候刘义菲和孟佳也赶了过来，看着平日印象里严肃的导演们竟然动作笨拙的在帮着洗龙虾，忍不住一边对着李野竖大拇指，一边也加入进来。
七个人同时帮着清洗，速度一下子就快了起来。
几十斤龙虾来来回回清洗了四遍，直到水不再变浑浊才停下来。
李野又拿上剪刀，让几个人跟着他剪虾头。
“这不用抽虾线吗？”
问出声的是陈导，表示很不理解。
“现在不能抽。”
李野摇头：“现在抽，虾线出来之后，虾肉就会变的很松散。等吃的时候再抽出来，虾肉的肉质就会好很多。”
这么神奇？
几乎没下过厨的四个导演表示一脸佩服，又想起自己之前吃过的龙虾，那可从来没这么干过。
难道这就是差异？
脑海里的记忆在翻滚，李野接着给几个人科普：
“虾头一定要剪下来，因为小龙虾身上的寄生虫，百分之八九十都在这个部位。”
剪掉虾头，又去掉黑色的胃囊和两腮。
七个人一副原来如此的样子，暗道又涨姿势了。
十几分钟之后
所有小龙虾处理完毕，看着既然满头大汗的样子，李野就让他们先去休息。
剩下的事情，他们也帮不上什么忙。
把所有小龙虾端到桌子上，李野把大铁锅清洗好之后架在灶上，然后烧热倒油。
这个是重点，这一步不能图省事，把小龙虾直接翻炒，而是要先用油炸过一遍。
两种方式的区别在于：
用油炸过的小龙虾，不仅定型增色，还能让虾肉快速收紧，吃起来口感会更好。
而且虾肉收缩之后，虾壳里面会出现一条条小缝隙，可以帮助入味。
相反，直接翻炒的小龙虾肉质就没那么好吃了，到最后就像直接用水煮出来的一样。
滋滋滋的油温声开始响起
滋啦！
随着李野把控好水分的小龙虾放入锅里，噼里啪啦声响中，小龙虾从原来的青灰色，快速变成了诱人的金黄色。
七个人不知道什么时候都站到了锅边上，眼睛看的发直，同时都在想：
就光看这颜色，口水都要忍不住流下来了，这么点龙虾够吃吗？
能不能吃上，他这会还真给不出答案。
得看手气，看抽奖结果。
没错，之前还剩下两次抽奖，整好这会拿出来应对。
幸运大转盘已经在他的默念下出现在眼前，伴随着嗡鸣声，指针由慢到快转动起来。
片刻后：
“恭喜宿主完成抽奖，获得奖励系统食谱一份，已放入到物品栏，请及时使用。”
“恭喜宿主完成抽奖，获得奖励系统食谱一份，已放入到物品栏，请及时使用。”
两张食谱，就目前来看，运气貌似还行，至少还有希望。
接下来就看具体内容了，李野深吸一口气，心想真就是在开盲盒。
意念闪动间，两份食谱记忆先后出现在脑海深处。
“红烧肘子”
“麻辣小龙虾”
两个名字出现，李野轻叹一声，知道今晚这烧烤是没办法吃了。
他做肯定是没问题，但肯定没办法和系统食谱做出来的味道相比。
这样来看的话，就只能委屈下四位大导演了。
一念及此，李野不再迟疑，开口说道：
“导演，烧烤弄起来比较麻烦，不如就吃小龙虾吧，怎么样？”
丁导先是一愣，然后指着地上刚弄过来的全新烧烤架问道：
“我去，你不早说，早说我就不让人弄这么个大家伙过来了呀。”
李野挥挥手，表示不用担心：
“没事，明天我们把它运回剧组去，只要工具在，还怕没时间吃烧烤吗？”
丁导眼睛一亮：“好主意！！”
他们倒是意见达成一致，浑然忘记冯导三个人就在身后呢，这会一听两个人这么说，三位导演那能答应？
冯导在今晚过后也是要回横店剧组的，也就是说和陈凯哥，张一谋两個人一样，这是他在下次见到李野之前，能吃到的最后一顿美味。
就这，还要无情的把烧烤给去掉？
而且还是李野那厨艺做出来的烧烤，你们是认真的吗？
知不知道你们这是在犯罪，在犯罪啊！
这是人能干出来的事？
于是乎，三位大导演二话不说，异口同声的拒绝：“不行不行，这绝对不行。”
“不是说好了，夏天烧烤配啤酒，再来点小龙虾，还有什么比这更舒服？”
“说的对，这个不能改，光吃小龙虾总感觉少了那么点意思。”
“就是，再说了，今晚吃完你老丁是无所谓，回剧组天天照样吃，可他娘的我们三呢怎么办？”
面对三个人的质问，丁导顿时有些哑口无言。
可转念一想，哎不对啊，特么你们都针对我干嘛？
这不吃烧烤也不是我说的啊，是李小子说的，雨我无瓜！
于是丁导没好气的看了一眼李野，那意思很明显：
“你小子自己弄出来的事情，自己解决。”
李野轻咳一声，脸不红心不跳的说道：
“冯导，张导，陈导你们听我说，这烧烤做起来想要味道好吃，真不是一时半会就能弄出来的事情。”
“让我来弄，估摸着准备工作起码就要两个小时起步，因为先要处理食材，最重要的是需要用到我的独家秘制配方才好吃。”
“而这秘制配方，我敢保证一些需要用到的食材和辅料，酒店这绝对没有。”
“所以还是听我的，今晚就先吃小龙虾吧。”
“等我找时间把秘制配方弄好，导演们真想吃，到时候我让丁导给你们发个信息，以现在这交通速度和你们的实力，绝对能吃上，你们说是吧？”() ()
冯导三个人听完相互看了一眼，虽然略微有些怀疑，但想着李野做出来的味道确实与众不同，那在配方上有东西也正常，于是只能一脸惋惜的答应下来，只是一再叮嘱李野，什么时候做烧烤了必须通知他们。
眼看事情搞定，李野也算是松了一口气。
接下来的事情就简单多了，直接准备做小龙虾。
作为夏天餐桌上必不可少的一道美食，小龙虾每年都会火上那么几个月。
特别是夏天，一天天三四十度的高温，这个时候来上一顿麻辣小龙虾，再配上一瓶冰啤酒，不用提有多销魂。
李野已经能想象出来剥掉一个小龙虾，连着汤汁吸上一口的画面。
虽说小龙虾成本有点高，但想必对于四大名导来说，这根本不是问题。
丁导的效率一如既往的高，主食材小龙虾和各种配料很快就让人给送了过来。
好家伙，足足七八个黑色大袋子。
李野看了一眼，估摸这怕是得有个七八十斤，心想这是真要吃龙虾吃到吐的节奏啊？
想着自己一个人清洗不够快，所幸就招呼着四个导演一起拿着刷子清洗。
刚好这个时候刘义菲和孟佳也赶了过来，看着平日印象里严肃的导演们竟然动作笨拙的在帮着洗龙虾，忍不住一边对着李野竖大拇指，一边也加入进来。
七个人同时帮着清洗，速度一下子就快了起来。
几十斤龙虾来来回回清洗了四遍，直到水不再变浑浊才停下来。
李野又拿上剪刀，让几个人跟着他剪虾头。
“这不用抽虾线吗？”
问出声的是陈导，表示很不理解。
“现在不能抽。”
李野摇头：“现在抽，虾线出来之后，虾肉就会变的很松散。等吃的时候再抽出来，虾肉的肉质就会好很多。”
这么神奇？
几乎没下过厨的四个导演表示一脸佩服，又想起自己之前吃过的龙虾，那可从来没这么干过。
难道这就是差异？
脑海里的记忆在翻滚，李野接着给几个人科普：
“虾头一定要剪下来，因为小龙虾身上的寄生虫，百分之八九十都在这个部位。”
剪掉虾头，又去掉黑色的胃囊和两腮。
七个人一副原来如此的样子，暗道又涨姿势了。
十几分钟之后
所有小龙虾处理完毕，看着既然满头大汗的样子，李野就让他们先去休息。
剩下的事情，他们也帮不上什么忙。
把所有小龙虾端到桌子上，李野把大铁锅清洗好之后架在灶上，然后烧热倒油。
这个是重点，这一步不能图省事，把小龙虾直接翻炒，而是要先用油炸过一遍。
两种方式的区别在于：
用油炸过的小龙虾，不仅定型增色，还能让虾肉快速收紧，吃起来口感会更好。
而且虾肉收缩之后，虾壳里面会出现一条条小缝隙，可以帮助入味。
相反，直接翻炒的小龙虾肉质就没那么好吃了，到最后就像直接用水煮出来的一样。
滋滋滋的油温声开始响起
滋啦！
随着李野把控好水分的小龙虾放入锅里，噼里啪啦声响中，小龙虾从原来的青灰色，快速变成了诱人的金黄色。
七个人不知道什么时候都站到了锅边上，眼睛看的发直，同时都在想：
就光看这颜色，口水都要忍不住流下来了，这么点龙虾够吃吗？