第72章：怎么感觉你比我的参赛经验还丰富呢？
第二天一早，姜聪一行人还没抵达展览中心，就已经知道，今天现场的人绝对要比昨天多得多。
因为今天他们距离展览中心还有三公里多，就已经被堵得走不动了。
导航地图上，展览中心周围的所有路，都是一片通红，堵得水泄不通。
见状，姚窕果断下了车，将昨天特意准备好的平板车拿了下来，把车上准备的食材，厨具等东西全部装上了平板车，拖着步行。
像他们这样选择步行的人不少，看样子都是去参加大赛的。
但有平板车的却是少数，大部分人都是手拎肩抗，累得满头大汗，羡慕的看着姜聪几人不慌不忙拖着平板车的样子。
随着越靠近展览中心，路上的堵车情况也越来越严重。
路上的人流量也越来越大，其中有不少媒体，也有很多参赛的观众，很是热闹。
而展览中心的几个门口，都已经排起了长龙。
昨天过来踩点时，排的队也就几十米长。
可今天的队伍，已经排出几百米了。
好在选手有专用的通道可以进入，姜聪一行人排队进入后，就直奔会议中心而去。
今天顷的展览中心里，已经再也没有了空旷的感觉，目之所及都是攒动的人头。
会议中心的二楼是选手的备赛区，姜聪一行人抵达时，已经有很多选手在这里准备了。
他们都是住在周边，甚至是展览中心内部酒店的选手，很早就已经过来了。
每个赛区所有选手的准备区域都被分配到了一起，姜聪几人也见到了其他几组参赛选手。
津门赛区的个人组选手只有姜聪一人。
但团队组是有四个出线名额的。
除了姚窕组之外，另外三组都是熟人。
红旗饭庄的柳师傅带队，也拿到了出线名额。
张文亮也成功晋级了。
另外一组是登瀛楼的团队，带队师傅姓闵，上一届大赛，他也是晋级队伍之一，和姚窕一起打的比赛。
虽然在各自的赛区都是竞争对手，可来到全国大赛后，大家就都是同舟共济的队友了。
柳师傅比姜聪一行人到得早，他已经把东西都收拾好了，参赛服也都已经换在了身上。
看到姜聪一行人到达后，他就带着他们把个人物品放好，将食材拿去送检，省去了很多时间。
忙完后，姜聪一行人也去更衣室将参赛服换在了身上。
看到换好衣服出来的姜聪，柳师傅忍不住感慨：“还是你们年轻小伙穿衣服好看，我们这些老家伙，穿什么都一个样了。”
说着，他拍了拍肚皮，自嘲的笑了笑。
“这不是挺帅的吗？”
姚窕也换好了衣服，笑着打趣：“我看还是风采依旧！”
“哈哈！还是你会说话。”
柳师傅笑了几声，随即问：“你们分到第几天了？”
在昨天下午，所有参赛选手都收到了自己的选手编号和赛程安排。
“我是明天比赛，姜聪是后天，刚好错开。”
姚窕已经看过赛程了。
“你对手是谁啊？”
柳师傅好奇询问。
“是徽省同庆楼队，带队的是韩师傅。”
“同庆楼？”
柳师傅惊讶的瞪大了眼睛：“那是徽省赛区的头号种子选手啊！韩师傅是徽菜奠基泰斗方乃根大师的亲传徒弟吧？实力可不弱啊！”() ()
“这一届的选手里，哪有弱的？”
姚窕的心态倒是比昨天好多了：“反正全力以赴就好，胜负看天命。”
“没错，就该有你这个心态才对。”
柳师傅很赞同，随即又问姜聪：“姜师傅，你参加了三组个人赛，后天是要打三场？”
“对。”
姜聪点了点头。
见状，柳师傅笑着称赞：“到底是一家人，心态都好，这是有底气啊！”
“还好，无非是兵来将挡，水来土掩。”
姜聪笑了笑，谦虚了两句。
几人说笑间，张文亮和闵师傅一行人也赶到了。
柳师傅和刚才一样，带着他们忙前忙后，将所有准备工作都准备齐全，这时的开幕式也即将开始了。
工作人员来到了备赛区，清点着参赛选手，交代着注意事项。
今天的开幕式上，各个赛区的选手需要有一个出场仪式，就像是全运会各个省市的运动员出场一样。
不过这个仪式并没有太严格的要求，只是走个过场，所以也没有提前要求彩排。
柳师傅忙前忙后，很是热心，因此包括姜聪等人在内的所有津门赛区选手，都推荐了他当队长。
在他忙前忙后之际，姜聪则和姚窕随口闲聊着。
“你吃过同庆楼的菜吗？”
姜聪有意无意的问着姚窕。
“没有，你吃过？”
姚窕看向了他。
“吃过。”
姜聪点头开口：“同庆楼做的是正宗的徽菜，皖南风味，整体菜色咸鲜味醇，以原汁原味为主。
但同庆楼地处芜湖，毗邻长江，是以前徽商的集散地，所以对于皖江风味，皖北风味和合肥风味都掌握得很好。
食材方面，同庆楼还是主要以当地山珍野味，河鲜家禽为主的，这次比赛，他们肯定是要展现他们的优势。
所以他们选择的食材原料，大概率会有山笋和甲鱼，或者是石鸡。”
听着他的分析，姚窕表情有些奇怪：“你是在给我透题吗？”
“只是聊聊而已，就当是模拟比赛么？”
姜聪笑着摊了摊手。
“我心里有数。”
姚窕点了点头：“不过你说得也的确有道理，徽菜里的【问政山笋】、【火腿炖甲鱼】和【清蒸石鸡】都是名菜，同庆楼很可能会做这几道。”
“他们也只能做这几道才有把握晋级。”
姜聪胸有成竹：“其他的菜我也吃过，味道一般。”
听到他这么说，姚窕顿时放心了不少。
以姜聪的绝对味觉，他说一般，那滋味肯定达不到顶尖。
姜聪沉声补充：“如果是做【问政山笋】和【清蒸石鸡】，那他们肯定不是你的对手。
但如果对方要做【火腿炖甲鱼】，你就得小心点了。
这道菜的用料风味突出，在这种大型比赛里比较吃香。
因为评委要品尝很多菜，味觉会疲劳，如果你用比较清淡的菜品比赛，可能会因为味道不够突出而逊色。
所以你最好是做重味的菜，免得吃亏。”
听了他这一番分析，姚窕的表情愈发奇怪了。
“怎么感觉你比我的参赛经验还丰富呢？”
因为今天他们距离展览中心还有三公里多，就已经被堵得走不动了。
导航地图上，展览中心周围的所有路，都是一片通红，堵得水泄不通。
见状，姚窕果断下了车，将昨天特意准备好的平板车拿了下来，把车上准备的食材，厨具等东西全部装上了平板车，拖着步行。
像他们这样选择步行的人不少，看样子都是去参加大赛的。
但有平板车的却是少数，大部分人都是手拎肩抗，累得满头大汗，羡慕的看着姜聪几人不慌不忙拖着平板车的样子。
随着越靠近展览中心，路上的堵车情况也越来越严重。
路上的人流量也越来越大，其中有不少媒体，也有很多参赛的观众，很是热闹。
而展览中心的几个门口，都已经排起了长龙。
昨天过来踩点时，排的队也就几十米长。
可今天的队伍，已经排出几百米了。
好在选手有专用的通道可以进入，姜聪一行人排队进入后，就直奔会议中心而去。
今天顷的展览中心里，已经再也没有了空旷的感觉，目之所及都是攒动的人头。
会议中心的二楼是选手的备赛区，姜聪一行人抵达时，已经有很多选手在这里准备了。
他们都是住在周边，甚至是展览中心内部酒店的选手，很早就已经过来了。
每个赛区所有选手的准备区域都被分配到了一起，姜聪几人也见到了其他几组参赛选手。
津门赛区的个人组选手只有姜聪一人。
但团队组是有四个出线名额的。
除了姚窕组之外，另外三组都是熟人。
红旗饭庄的柳师傅带队，也拿到了出线名额。
张文亮也成功晋级了。
另外一组是登瀛楼的团队，带队师傅姓闵，上一届大赛，他也是晋级队伍之一，和姚窕一起打的比赛。
虽然在各自的赛区都是竞争对手，可来到全国大赛后，大家就都是同舟共济的队友了。
柳师傅比姜聪一行人到得早，他已经把东西都收拾好了，参赛服也都已经换在了身上。
看到姜聪一行人到达后，他就带着他们把个人物品放好，将食材拿去送检，省去了很多时间。
忙完后，姜聪一行人也去更衣室将参赛服换在了身上。
看到换好衣服出来的姜聪，柳师傅忍不住感慨：“还是你们年轻小伙穿衣服好看，我们这些老家伙，穿什么都一个样了。”
说着，他拍了拍肚皮，自嘲的笑了笑。
“这不是挺帅的吗？”
姚窕也换好了衣服，笑着打趣：“我看还是风采依旧！”
“哈哈！还是你会说话。”
柳师傅笑了几声，随即问：“你们分到第几天了？”
在昨天下午，所有参赛选手都收到了自己的选手编号和赛程安排。
“我是明天比赛，姜聪是后天，刚好错开。”
姚窕已经看过赛程了。
“你对手是谁啊？”
柳师傅好奇询问。
“是徽省同庆楼队，带队的是韩师傅。”
“同庆楼？”
柳师傅惊讶的瞪大了眼睛：“那是徽省赛区的头号种子选手啊！韩师傅是徽菜奠基泰斗方乃根大师的亲传徒弟吧？实力可不弱啊！”() ()
“这一届的选手里，哪有弱的？”
姚窕的心态倒是比昨天好多了：“反正全力以赴就好，胜负看天命。”
“没错，就该有你这个心态才对。”
柳师傅很赞同，随即又问姜聪：“姜师傅，你参加了三组个人赛，后天是要打三场？”
“对。”
姜聪点了点头。
见状，柳师傅笑着称赞：“到底是一家人，心态都好，这是有底气啊！”
“还好，无非是兵来将挡，水来土掩。”
姜聪笑了笑，谦虚了两句。
几人说笑间，张文亮和闵师傅一行人也赶到了。
柳师傅和刚才一样，带着他们忙前忙后，将所有准备工作都准备齐全，这时的开幕式也即将开始了。
工作人员来到了备赛区，清点着参赛选手，交代着注意事项。
今天的开幕式上，各个赛区的选手需要有一个出场仪式，就像是全运会各个省市的运动员出场一样。
不过这个仪式并没有太严格的要求，只是走个过场，所以也没有提前要求彩排。
柳师傅忙前忙后，很是热心，因此包括姜聪等人在内的所有津门赛区选手，都推荐了他当队长。
在他忙前忙后之际，姜聪则和姚窕随口闲聊着。
“你吃过同庆楼的菜吗？”
姜聪有意无意的问着姚窕。
“没有，你吃过？”
姚窕看向了他。
“吃过。”
姜聪点头开口：“同庆楼做的是正宗的徽菜，皖南风味，整体菜色咸鲜味醇，以原汁原味为主。
但同庆楼地处芜湖，毗邻长江，是以前徽商的集散地，所以对于皖江风味，皖北风味和合肥风味都掌握得很好。
食材方面，同庆楼还是主要以当地山珍野味，河鲜家禽为主的，这次比赛，他们肯定是要展现他们的优势。
所以他们选择的食材原料，大概率会有山笋和甲鱼，或者是石鸡。”
听着他的分析，姚窕表情有些奇怪：“你是在给我透题吗？”
“只是聊聊而已，就当是模拟比赛么？”
姜聪笑着摊了摊手。
“我心里有数。”
姚窕点了点头：“不过你说得也的确有道理，徽菜里的【问政山笋】、【火腿炖甲鱼】和【清蒸石鸡】都是名菜，同庆楼很可能会做这几道。”
“他们也只能做这几道才有把握晋级。”
姜聪胸有成竹：“其他的菜我也吃过，味道一般。”
听到他这么说，姚窕顿时放心了不少。
以姜聪的绝对味觉，他说一般，那滋味肯定达不到顶尖。
姜聪沉声补充：“如果是做【问政山笋】和【清蒸石鸡】，那他们肯定不是你的对手。
但如果对方要做【火腿炖甲鱼】，你就得小心点了。
这道菜的用料风味突出，在这种大型比赛里比较吃香。
因为评委要品尝很多菜，味觉会疲劳，如果你用比较清淡的菜品比赛，可能会因为味道不够突出而逊色。
所以你最好是做重味的菜，免得吃亏。”
听了他这一番分析，姚窕的表情愈发奇怪了。
“怎么感觉你比我的参赛经验还丰富呢？”