太极图
送走陈红静，江兰兰就朝着顾嘉深意味深长地笑，人家啊，可是冲着面前这人才屈尊踏足他们江家这边的地盘儿的。
顾嘉深看她一眼，道：“你家邻居还挺有意思的。”
江兰兰睁大双眼：“啊？”
【在顾嘉深眼里，原来这叫有意思吗？他到底是个啥想法，不会是跟人家姑娘玩欲擒故纵吧？】
【哦嚯嚯，果然男的就是喜欢陈红静那种温温柔柔文文静静的姑娘吗？】
【哼，随便吧！人家有意思，我就没有意思了呗！】
顾嘉深：……
有心想解释，但却也不知道该怎么说……
“人家好像是看上你了，想跟你处对象呢，你自己是个啥想法？”江兰兰可不想跟他打太极，既然他觉得有意思，那她就将话给戳破，人家有情人成眷属，没准她还能拿个说媒的大红封！
就是心里有点酸酸的不得劲儿，但这也没什么，她就是在心里觉得这两人并不是很搭嘛。
顾嘉深拿起杯子慢条斯理地喝了口水，这才说道：“我没想法，对人家没那意思。”
江兰兰眉毛一竖：“那你还说人家有意思。有意思你咋对人家没意思？”
顾嘉深沉了一口气，无奈地说道：“我说的有意思不是我对人家有意思的意思。”
“……”江兰兰在脑子里过了一遍这话，“你咋跟说绕口令似的……”
“是你先开始的意思了又意思的。”还倒打一耙。
“我不是故意的，但你是故意的！”江兰兰定性。
“好吧，我的意思是，”顾嘉深不跟她纠缠这个问题，解释道，“我不是她一个人有意思，我是觉得他们家好几个人都挺有意思的，还有，这不是褒义。”
他把上回头一次去摊子上吃饭之前经历的事情给说了一遍，然后问道：“是有意思吧？”
江兰兰可不觉得这是有意思，她简直都要愤怒了，这陈家都是什么些什么妖魔鬼怪啊，人家问她们是不是江家的摊子，竟然有脸说是，冒充她家？
还不知道那天有多少人问了呢，无形之中真是给他们江家抹黑了。
“什么人呐……”江兰兰简直不知道该说什么了。
还是要早点解决住房问题，早点搬离这里啊。不然跟陈家住久了，真的不知道还会发生什么离谱的事情！
想到上回有个事情，她冷笑道：“还有那个陈老太也是好笑，上回还想着打听我的情况，看样子是想找我跟她儿子处对象呢。”
“是么。”顾嘉深眸子深了少许，幽不见底，“你也有这个意思？”
江兰兰撇嘴：“就陈家那样的人品，我就是打一辈子光棍我都不嫁进去。”
且不说没怎么碰面的几个陈家男人，就是陈家这几个女人，哪一个是省油的灯了，她又不是什么很贱的人，非要闯这种龙潭虎穴。
“嗯，陈家不行。”顾嘉深点点头，神色缓和些许。
“行啦，你坐一会儿，这个红薯干很好吃的，你先垫垫肚子，我去炒菜了。”江兰兰站起来拍拍手，叮嘱道。
“你去吧。”顾嘉深也站了起来。
等江兰兰去炒菜了，他也并没有干坐着，见江茂竹在院子里钉木板，也上前去帮点小忙。
江茂竹挺喜欢小顾这个后生，虽然爷俩不咋说话，但配合倒是挺默契的。
江兰兰偶然间从厨房里往外看一眼，觉得顾嘉深这人确实有点本事，在一些他愿意展示情商的人面前，他永远能做得很周到。
今天要做三样大菜，分别是“太极图”、姜炒鸡和回锅肉，为了庆祝顾嘉深这个后生高考完毕。不过按照何秀英的说法，是上回在摊子上看到顾嘉深，觉得这伢子瘦了很多，要给补补。
这几样菜都要大火，煤炉子的火候不够用，因此在等陈家做完菜之后，江兰兰才去厨房。
虽然两家现在分开用自家的灶，但在同一个空间里干活，江兰兰不用脑子也能想到陈老太会出现什么奇怪的操作。
“太极图”又叫“盘龙鳝”，不过虽然名字上有异曲同工之妙，实际上做法又稍有不同，江兰兰两种都会，但考虑到做“盘龙鳝”缺一味藠头，还是决定做“太极图”。
做“太极图”使用的鳝鱼不能大，不能粗，筷子或小拇指粗细是最好的，洗干净，不用剖。
大火热锅，锅热下油，油滚下鳝鱼，等鳝鱼炸得外皮焦酥了，就放适量的姜沫、大量的红干辣椒段以及紫苏，加调料煸炒至紫苏也变得焦干，这份菜也就做好了。
至于回锅肉，前头江兰兰在小岭村江家的时候就做过了，这回更是熟练，没多久就用大蒜叶爆好了。
炒完两个大菜，江兰兰就开始做老姜炒鸡。
这时候家里炒鸡都是将鸡切成很小的块，家里人少的，一只鸡能吃好几顿，但是江兰兰在做炒鸡的时候，实属大开大合了。
鸡切大块儿，姜也切厚片，将黄色的鸡油放住猪肉里爆出油来炒香，下鸡块，大火爆炒，然后下姜块，下新鲜青红辣椒，一通翻炒之后便加水焖煮。
其实做这道菜要用茶油是最好吃的，但是江家没有，就只有勉为其难用猪肉了。焖煮鸡块的时候，江兰兰就用另一个灶做肉汤焖海带，等鸡出锅，又清炒了个莴笋丝，也就齐活了。
香味早就飘得整个附近都是了，挨得近的不少人家这顿晚饭都吃得不是太好，外头的菜香味越是勾人，就越衬得他们自家的饭菜味同嚼蜡。
哎，他们家里咋就没有一个厨艺好的人呢。
至于隔壁的陈家，这种感受就更甚了，从炒菜伊始，这家人的大人就都板着脸沉默地吃饭，两个不晓事的小孩子倒是想哭闹，要吃好的，但被自家爹娘一呵斥，也不敢再闹出动静来了。
不过江兰兰这回倒是额外用碗盛了小半碗的回锅肉，让她娘送到陈家的饭桌上，毕竟不久前陈红静大大方方地送了零食过来，为此还跟陈老太吵了一架，哪怕人家动机不单纯，那也是让他们家得了实惠的。
江家现在不缺肉吃！这点东西舍出去一点都不肉疼，但送了肉，她可就不欠陈红静人情了。
何秀英看着陈家的小孩子争着抢着夹肉吃，嘴巴吃得油汪汪的，心里也不由得感慨。
搁一两个月前，她哪里能给出这么多肉给一个邻居吃啊，不说她自己舍不舍得，就是有刘桂花盯着，根本就不可能啊。
现在倒好，虽然每天早早晚晚地忙碌，累是累，但钱也赚了，吃也舍得吃了，她自己都感觉到她与茂竹两个人的变化是多么的大。
江家终于也开始吃晚饭了。
小小的四方桌上，摆了足足五个菜，有荤有素有汤，色香味俱全。
何秀英热情地招呼顾嘉深赶紧做好，江茂竹拿出了一瓶邵胡子酒，问小顾来一点不，小顾摇摇头，表示自己不喝酒。
“你也不准多喝，明天要营业了，早起买菜！”
何秀英朝着江茂竹瞪了一眼，江茂竹嘿嘿一笑，示意只倒了小半杯。
欢快的气氛迅速蔓延在整个堂屋里，令这一桌子菜更加增添了一份名为“家”的味道。
顾嘉深目光落在桌子上，满眼都是惊艳，在江家人的催促下动筷吃饭。
小黄鳝一条条盘成卷，堆叠在干辣椒和紫苏碎中，焦香四溢，牙齿咬住头部上半部分，筷子夹住下半部分，轻轻一扯，有肠子和骨头的那一边就被扯下来丢到桌子边上了。
剩下的部分一口塞进嘴里，皮酥、肉嫩，至鲜！至美！
当然，这种颇有技术性的吃法只有江兰兰掌握了，何秀英跟顾嘉深都不得不用手来达成“撕肠子骨头”这个动作。
至于江茂竹，他的吃法就完完全全属于豪爽派了，夹住一卷黄鳝就往嘴里一捺，什么肠子骨头的，他照样吃，喷香！有嚼劲！
等嚼完嫩骨头，再半眯着眼睛呷一小口酒，啧啧，那滋味，绝啦！他闺女简直太会了！
喝完小酒，再往嘴里塞一片肥瘦相间的回锅肉，任由那香辣的滋味在舌尖上蹦跶，江茂竹就觉得在，眼下这日子，简直神仙都要羡慕了。
何秀英见着自家男人这舒坦的样子，心里也觉得松快，她朝着顾嘉深说道：“你茂竹叔这是吃高兴了，也吃忘形了，你也快吃，他下筷子的速度快得很！”
顾嘉深就笑：“茂竹叔这是真性情，我很钦佩。”
何秀英脸上的笑更盛了，江茂竹脸上也露出得意，朝着自己媳妇看——你瞧，人小顾都说我真性情，夸我哩！
江兰兰可不管她爹，她今晚对那碗老姜炒鸡格外感兴趣，已经接连吃了好几块了。
鸡这玩意儿，好炒又不好炒，炒得差了，肉柴也不如味，但炒得好了，鸡的鲜嫩滋味就展现得十足十了。
江兰兰炒的鸡就属于炒得好的那一挂，光是瞧着那嫩黄的颜色就令人直分泌涎水了，更别提鸡肉一入口，那瞬间就起来的劲辣是多么地直击灵魂了。
再一嚼，属于鸡肉自己的味道就自然削弱了辣味的霸道，浓郁的嫩香不仅沁进每一丝肉上，就连鸡骨头，也都被浸透了，使人嗦了又嗦，恨不得连骨头都嚼碎了吞下肚。
不过黄鳝的骨头能吃，鸡的骨头可就不兴真嚼碎了。
何秀英将两个鸡腿分别夹到闺女和小顾的碗里，示意两人先啃鸡腿。
顾嘉深有些不好意思，忙半起身接了鸡腿，乖巧地吃了起来。
鸡肉是大块的，鸡腿也是整只，肉十分滑嫩，每一口都挂着浓郁的汤汁，辣，爽，好吃！
顾嘉深吃相优雅，吃哪一种菜都叫人觉得他在吃什么国宴级别的高级菜，而江兰兰则吃得相当地香，就是啃清脆的莴笋，也叫人瞧着就也想来一口。
她光吃肉类还不过瘾，舀了一大勺金黄浓稠的鸡肉汤汁到米饭里，一边嘶着气，一边扒饭，吃得香极了。
顾嘉深看她一眼，道：“你家邻居还挺有意思的。”
江兰兰睁大双眼：“啊？”
【在顾嘉深眼里，原来这叫有意思吗？他到底是个啥想法，不会是跟人家姑娘玩欲擒故纵吧？】
【哦嚯嚯，果然男的就是喜欢陈红静那种温温柔柔文文静静的姑娘吗？】
【哼，随便吧！人家有意思，我就没有意思了呗！】
顾嘉深：……
有心想解释，但却也不知道该怎么说……
“人家好像是看上你了，想跟你处对象呢，你自己是个啥想法？”江兰兰可不想跟他打太极，既然他觉得有意思，那她就将话给戳破，人家有情人成眷属，没准她还能拿个说媒的大红封！
就是心里有点酸酸的不得劲儿，但这也没什么，她就是在心里觉得这两人并不是很搭嘛。
顾嘉深拿起杯子慢条斯理地喝了口水，这才说道：“我没想法，对人家没那意思。”
江兰兰眉毛一竖：“那你还说人家有意思。有意思你咋对人家没意思？”
顾嘉深沉了一口气，无奈地说道：“我说的有意思不是我对人家有意思的意思。”
“……”江兰兰在脑子里过了一遍这话，“你咋跟说绕口令似的……”
“是你先开始的意思了又意思的。”还倒打一耙。
“我不是故意的，但你是故意的！”江兰兰定性。
“好吧，我的意思是，”顾嘉深不跟她纠缠这个问题，解释道，“我不是她一个人有意思，我是觉得他们家好几个人都挺有意思的，还有，这不是褒义。”
他把上回头一次去摊子上吃饭之前经历的事情给说了一遍，然后问道：“是有意思吧？”
江兰兰可不觉得这是有意思，她简直都要愤怒了，这陈家都是什么些什么妖魔鬼怪啊，人家问她们是不是江家的摊子，竟然有脸说是，冒充她家？
还不知道那天有多少人问了呢，无形之中真是给他们江家抹黑了。
“什么人呐……”江兰兰简直不知道该说什么了。
还是要早点解决住房问题，早点搬离这里啊。不然跟陈家住久了，真的不知道还会发生什么离谱的事情！
想到上回有个事情，她冷笑道：“还有那个陈老太也是好笑，上回还想着打听我的情况，看样子是想找我跟她儿子处对象呢。”
“是么。”顾嘉深眸子深了少许，幽不见底，“你也有这个意思？”
江兰兰撇嘴：“就陈家那样的人品，我就是打一辈子光棍我都不嫁进去。”
且不说没怎么碰面的几个陈家男人，就是陈家这几个女人，哪一个是省油的灯了，她又不是什么很贱的人，非要闯这种龙潭虎穴。
“嗯，陈家不行。”顾嘉深点点头，神色缓和些许。
“行啦，你坐一会儿，这个红薯干很好吃的，你先垫垫肚子，我去炒菜了。”江兰兰站起来拍拍手，叮嘱道。
“你去吧。”顾嘉深也站了起来。
等江兰兰去炒菜了，他也并没有干坐着，见江茂竹在院子里钉木板，也上前去帮点小忙。
江茂竹挺喜欢小顾这个后生，虽然爷俩不咋说话，但配合倒是挺默契的。
江兰兰偶然间从厨房里往外看一眼，觉得顾嘉深这人确实有点本事，在一些他愿意展示情商的人面前，他永远能做得很周到。
今天要做三样大菜，分别是“太极图”、姜炒鸡和回锅肉，为了庆祝顾嘉深这个后生高考完毕。不过按照何秀英的说法，是上回在摊子上看到顾嘉深，觉得这伢子瘦了很多，要给补补。
这几样菜都要大火，煤炉子的火候不够用，因此在等陈家做完菜之后，江兰兰才去厨房。
虽然两家现在分开用自家的灶，但在同一个空间里干活，江兰兰不用脑子也能想到陈老太会出现什么奇怪的操作。
“太极图”又叫“盘龙鳝”，不过虽然名字上有异曲同工之妙，实际上做法又稍有不同，江兰兰两种都会，但考虑到做“盘龙鳝”缺一味藠头，还是决定做“太极图”。
做“太极图”使用的鳝鱼不能大，不能粗，筷子或小拇指粗细是最好的，洗干净，不用剖。
大火热锅，锅热下油，油滚下鳝鱼，等鳝鱼炸得外皮焦酥了，就放适量的姜沫、大量的红干辣椒段以及紫苏，加调料煸炒至紫苏也变得焦干，这份菜也就做好了。
至于回锅肉，前头江兰兰在小岭村江家的时候就做过了，这回更是熟练，没多久就用大蒜叶爆好了。
炒完两个大菜，江兰兰就开始做老姜炒鸡。
这时候家里炒鸡都是将鸡切成很小的块，家里人少的，一只鸡能吃好几顿，但是江兰兰在做炒鸡的时候，实属大开大合了。
鸡切大块儿，姜也切厚片，将黄色的鸡油放住猪肉里爆出油来炒香，下鸡块，大火爆炒，然后下姜块，下新鲜青红辣椒，一通翻炒之后便加水焖煮。
其实做这道菜要用茶油是最好吃的，但是江家没有，就只有勉为其难用猪肉了。焖煮鸡块的时候，江兰兰就用另一个灶做肉汤焖海带，等鸡出锅，又清炒了个莴笋丝，也就齐活了。
香味早就飘得整个附近都是了，挨得近的不少人家这顿晚饭都吃得不是太好，外头的菜香味越是勾人，就越衬得他们自家的饭菜味同嚼蜡。
哎，他们家里咋就没有一个厨艺好的人呢。
至于隔壁的陈家，这种感受就更甚了，从炒菜伊始，这家人的大人就都板着脸沉默地吃饭，两个不晓事的小孩子倒是想哭闹，要吃好的，但被自家爹娘一呵斥，也不敢再闹出动静来了。
不过江兰兰这回倒是额外用碗盛了小半碗的回锅肉，让她娘送到陈家的饭桌上，毕竟不久前陈红静大大方方地送了零食过来，为此还跟陈老太吵了一架，哪怕人家动机不单纯，那也是让他们家得了实惠的。
江家现在不缺肉吃！这点东西舍出去一点都不肉疼，但送了肉，她可就不欠陈红静人情了。
何秀英看着陈家的小孩子争着抢着夹肉吃，嘴巴吃得油汪汪的，心里也不由得感慨。
搁一两个月前，她哪里能给出这么多肉给一个邻居吃啊，不说她自己舍不舍得，就是有刘桂花盯着，根本就不可能啊。
现在倒好，虽然每天早早晚晚地忙碌，累是累，但钱也赚了，吃也舍得吃了，她自己都感觉到她与茂竹两个人的变化是多么的大。
江家终于也开始吃晚饭了。
小小的四方桌上，摆了足足五个菜，有荤有素有汤，色香味俱全。
何秀英热情地招呼顾嘉深赶紧做好，江茂竹拿出了一瓶邵胡子酒，问小顾来一点不，小顾摇摇头，表示自己不喝酒。
“你也不准多喝，明天要营业了，早起买菜！”
何秀英朝着江茂竹瞪了一眼，江茂竹嘿嘿一笑，示意只倒了小半杯。
欢快的气氛迅速蔓延在整个堂屋里，令这一桌子菜更加增添了一份名为“家”的味道。
顾嘉深目光落在桌子上，满眼都是惊艳，在江家人的催促下动筷吃饭。
小黄鳝一条条盘成卷，堆叠在干辣椒和紫苏碎中，焦香四溢，牙齿咬住头部上半部分，筷子夹住下半部分，轻轻一扯，有肠子和骨头的那一边就被扯下来丢到桌子边上了。
剩下的部分一口塞进嘴里，皮酥、肉嫩，至鲜！至美！
当然，这种颇有技术性的吃法只有江兰兰掌握了，何秀英跟顾嘉深都不得不用手来达成“撕肠子骨头”这个动作。
至于江茂竹，他的吃法就完完全全属于豪爽派了，夹住一卷黄鳝就往嘴里一捺，什么肠子骨头的，他照样吃，喷香！有嚼劲！
等嚼完嫩骨头，再半眯着眼睛呷一小口酒，啧啧，那滋味，绝啦！他闺女简直太会了！
喝完小酒，再往嘴里塞一片肥瘦相间的回锅肉，任由那香辣的滋味在舌尖上蹦跶，江茂竹就觉得在，眼下这日子，简直神仙都要羡慕了。
何秀英见着自家男人这舒坦的样子，心里也觉得松快，她朝着顾嘉深说道：“你茂竹叔这是吃高兴了，也吃忘形了，你也快吃，他下筷子的速度快得很！”
顾嘉深就笑：“茂竹叔这是真性情，我很钦佩。”
何秀英脸上的笑更盛了，江茂竹脸上也露出得意，朝着自己媳妇看——你瞧，人小顾都说我真性情，夸我哩！
江兰兰可不管她爹，她今晚对那碗老姜炒鸡格外感兴趣，已经接连吃了好几块了。
鸡这玩意儿，好炒又不好炒，炒得差了，肉柴也不如味，但炒得好了，鸡的鲜嫩滋味就展现得十足十了。
江兰兰炒的鸡就属于炒得好的那一挂，光是瞧着那嫩黄的颜色就令人直分泌涎水了，更别提鸡肉一入口，那瞬间就起来的劲辣是多么地直击灵魂了。
再一嚼，属于鸡肉自己的味道就自然削弱了辣味的霸道，浓郁的嫩香不仅沁进每一丝肉上，就连鸡骨头，也都被浸透了，使人嗦了又嗦，恨不得连骨头都嚼碎了吞下肚。
不过黄鳝的骨头能吃，鸡的骨头可就不兴真嚼碎了。
何秀英将两个鸡腿分别夹到闺女和小顾的碗里，示意两人先啃鸡腿。
顾嘉深有些不好意思，忙半起身接了鸡腿，乖巧地吃了起来。
鸡肉是大块的，鸡腿也是整只，肉十分滑嫩，每一口都挂着浓郁的汤汁，辣，爽，好吃！
顾嘉深吃相优雅，吃哪一种菜都叫人觉得他在吃什么国宴级别的高级菜，而江兰兰则吃得相当地香，就是啃清脆的莴笋，也叫人瞧着就也想来一口。
她光吃肉类还不过瘾，舀了一大勺金黄浓稠的鸡肉汤汁到米饭里，一边嘶着气，一边扒饭，吃得香极了。