废弃布料+植物+水藻(9)
但这周开始继续攻克之前的烤虾和烤鸡爪的时候两人发现之前的快乐不复存在了。
怪不得之前老板让自己两人先研究烤香蕉呢,好歹给他们树立了一点信心。
这个鸡爪,又要烤熟又要入味还不能烤焦,那个烤虾也是,熟了不入味,入味了有时候虾肉就烤老了。
现在两人轮着琢磨这两个烧烤,感觉脑子都被烤的糊糊的。
最后感觉实在摸不到方向,两人找老板问了能不能在这周跟专业导师交流的时候问问唐导对这两道菜研发的建议。
烤鸡爪和烤虾,唐娜自己也觉得难度会稍大,两位男大学生搞不定也是正常的。
对于他们想要求助自己专业导师的想法,唐娜恨不得举双手双脚赞成,要不是跟莲园的师傅们合作不太合适,她早就想找专业厨师帮忙将这些菜弄出来了。
要是这两位男大的老师能搞定这些,那当然是极好的,
至于偷窃菜谱这种事情,小小的烤鸡爪和烤虾,唐娜还是输得起的~
要是能把他们的老师弄来就更好了!!
殊不知,欧力和佘江的专业指导老师唐斌也在琢磨“千年馔”的事,老板(娘)之前觉得看上去略显孤僻,但似乎自己这两个学生跟老板(娘)相处的还不错。
所以,能不能把更多的小崽子们送过去长长见识呢?!
在唐斌看来,去其他饮食店实习固然可以,但“千年馔”显然是一个更好的选择。
首先,老板的古地球饮食文化就是一个现在市场上非常稀缺的元素,这是同学们工作后很难能再有机会积累的宝贵经验。
而且老板对于实习生的要求现在不高,自己这两个学生虽然优秀,但论优秀也仅仅是在大二的学生中,真正到餐饮店实习多少还是有点不够看,但人家老板二话没说直接同意了。
并且“千年馔”的老板调教自己的学生似乎很有一套,听欧力和佘江的实习经历,一开始两人因为信心不足,老板让他们从最简单的可乐鸡翅重拾信心。
接着安排烧烤系列研发,原本有点飘的两人经历了烤虾失败后终于沉稳了点,老板又让他们从比较简单的烤香蕉和烤牛油开始一个一个攻克。
这中间学生的心态变化就能看出对方对于学生的把控,要知道作为老师,他也是经过这么多年的教学才稍微摸索出一些这方面的门道,并且自己还有很多同事在这方面仍旧是一窍不通。
如果其他的学生能去这儿实习,起码在学习的心态和状态上,“千年馔”不会太差,这就比很多餐饮店实习要强了。
毕竟实习生是打工人,虽说一直骂骂咧咧有被举报的可能,但能得到有效的指导,引导学生的学习状态和兴趣,是真很多餐饮店是真没这功夫和兴趣。
唐娜还不知道欧力和佘江的老师对自己有如此高的评价。
要是知道唐斌脑补的这些,她只能说还是新历世界的人太宅了~
自己之前对欧力和佘江的这些小办法但凡是个在2024的公司打工过的社畜,多多少少都有类似的经验,不然日常工作只会事倍功半,他们现在纯粹是因为社交次数太少,这方面能力急剧退化,反倒显得自己很厉害罢了。
不论如何,被欧力和佘江带着唐娜允许他们带走的影像资料求助的唐斌,在感慨于“千年馔”老板大气和舍得之后,开始根据自己的烹饪经验给两位弟子说了几点建议。
收获指导老师真经的两人当天晚上憋了一晚上,第二天来到“千年馔”的实验厨房开始埋头实验老师说的每一条建议。
一开始对于老师的建议还是模模糊糊的感觉可能会有用,但是操作中发现老师说的那些确实非常有道理,可惜自己听到了到弄清楚老师的表达已经耗费了一天时间。
第二天两人继续埋头钻研,此时作为“千年馔”的老板唐娜只能是围观喝彩的吉祥物了,顶多吃的时候能给出一点点评,硬了软了?太干了还是太湿了?咸淡是否适中?入味了没有……
欧力和佘江对于老板这种吉祥物一般的存在还来点评这一点没有任何意见,这次唐老师特别说了他们老板可能烹饪水平一般,但真的是吃过不少好东西的。
就像他们这些学生现在虽然不会做很多大菜,但也能稍稍评价一二了。
对于在研发的菜品,不论是从她是老板的角度,还是对方自身吃货的角度,听对方的意见就完了,不要做无谓的挣扎!
看到这两个学生跟专业导师交流过后回来埋头苦干还干出了一点成果,唐娜觉得这回这两个个实习生自己请的可太对了!
说不定这周就能把这四个烧烤搞定~
当唐娜和两位学生将注意力放在烧烤系列上的时候,这个月上新销售植物德特异之处被越来越多人发现了。
说实话,以现在“唐家小卖部”植物每天的上新量,靠群内几人的财力包圆完全没有任何压力,但植物不是买来不管就行的,后期的种植和维护都需要投入精力和人力,他们对植物并没有那么大的需求。
虽然不像让更多人发现“唐家小卖部”的特异之处,但又不能将植物买回来放着不管,总觉的如果这样操作,到时候被部长发现不会有什么好下场。
最后群内诸位只能按照实际能力多多购买,买过第一周后,哪怕给家里亲近的人都安排上足够的植物,大家也基本上买不动了。
他们买不动,一周过去,经过一周发现植物好处的消费者立马回来回购了。
实际上,关于“唐家小卖部”植物的特异之处迟早会成为公开的秘密,富婆家的管家之前跟风买了一株植物,也发现了其中的不同。
这回看到女主人买过一周之后停止了消费,就知道现在可以自己买了,前面万一抢到了富婆想要的植物被发现了就会很尴尬,现在买就很安全。
怪不得之前老板让自己两人先研究烤香蕉呢,好歹给他们树立了一点信心。
这个鸡爪,又要烤熟又要入味还不能烤焦,那个烤虾也是,熟了不入味,入味了有时候虾肉就烤老了。
现在两人轮着琢磨这两个烧烤,感觉脑子都被烤的糊糊的。
最后感觉实在摸不到方向,两人找老板问了能不能在这周跟专业导师交流的时候问问唐导对这两道菜研发的建议。
烤鸡爪和烤虾,唐娜自己也觉得难度会稍大,两位男大学生搞不定也是正常的。
对于他们想要求助自己专业导师的想法,唐娜恨不得举双手双脚赞成,要不是跟莲园的师傅们合作不太合适,她早就想找专业厨师帮忙将这些菜弄出来了。
要是这两位男大的老师能搞定这些,那当然是极好的,
至于偷窃菜谱这种事情,小小的烤鸡爪和烤虾,唐娜还是输得起的~
要是能把他们的老师弄来就更好了!!
殊不知,欧力和佘江的专业指导老师唐斌也在琢磨“千年馔”的事,老板(娘)之前觉得看上去略显孤僻,但似乎自己这两个学生跟老板(娘)相处的还不错。
所以,能不能把更多的小崽子们送过去长长见识呢?!
在唐斌看来,去其他饮食店实习固然可以,但“千年馔”显然是一个更好的选择。
首先,老板的古地球饮食文化就是一个现在市场上非常稀缺的元素,这是同学们工作后很难能再有机会积累的宝贵经验。
而且老板对于实习生的要求现在不高,自己这两个学生虽然优秀,但论优秀也仅仅是在大二的学生中,真正到餐饮店实习多少还是有点不够看,但人家老板二话没说直接同意了。
并且“千年馔”的老板调教自己的学生似乎很有一套,听欧力和佘江的实习经历,一开始两人因为信心不足,老板让他们从最简单的可乐鸡翅重拾信心。
接着安排烧烤系列研发,原本有点飘的两人经历了烤虾失败后终于沉稳了点,老板又让他们从比较简单的烤香蕉和烤牛油开始一个一个攻克。
这中间学生的心态变化就能看出对方对于学生的把控,要知道作为老师,他也是经过这么多年的教学才稍微摸索出一些这方面的门道,并且自己还有很多同事在这方面仍旧是一窍不通。
如果其他的学生能去这儿实习,起码在学习的心态和状态上,“千年馔”不会太差,这就比很多餐饮店实习要强了。
毕竟实习生是打工人,虽说一直骂骂咧咧有被举报的可能,但能得到有效的指导,引导学生的学习状态和兴趣,是真很多餐饮店是真没这功夫和兴趣。
唐娜还不知道欧力和佘江的老师对自己有如此高的评价。
要是知道唐斌脑补的这些,她只能说还是新历世界的人太宅了~
自己之前对欧力和佘江的这些小办法但凡是个在2024的公司打工过的社畜,多多少少都有类似的经验,不然日常工作只会事倍功半,他们现在纯粹是因为社交次数太少,这方面能力急剧退化,反倒显得自己很厉害罢了。
不论如何,被欧力和佘江带着唐娜允许他们带走的影像资料求助的唐斌,在感慨于“千年馔”老板大气和舍得之后,开始根据自己的烹饪经验给两位弟子说了几点建议。
收获指导老师真经的两人当天晚上憋了一晚上,第二天来到“千年馔”的实验厨房开始埋头实验老师说的每一条建议。
一开始对于老师的建议还是模模糊糊的感觉可能会有用,但是操作中发现老师说的那些确实非常有道理,可惜自己听到了到弄清楚老师的表达已经耗费了一天时间。
第二天两人继续埋头钻研,此时作为“千年馔”的老板唐娜只能是围观喝彩的吉祥物了,顶多吃的时候能给出一点点评,硬了软了?太干了还是太湿了?咸淡是否适中?入味了没有……
欧力和佘江对于老板这种吉祥物一般的存在还来点评这一点没有任何意见,这次唐老师特别说了他们老板可能烹饪水平一般,但真的是吃过不少好东西的。
就像他们这些学生现在虽然不会做很多大菜,但也能稍稍评价一二了。
对于在研发的菜品,不论是从她是老板的角度,还是对方自身吃货的角度,听对方的意见就完了,不要做无谓的挣扎!
看到这两个学生跟专业导师交流过后回来埋头苦干还干出了一点成果,唐娜觉得这回这两个个实习生自己请的可太对了!
说不定这周就能把这四个烧烤搞定~
当唐娜和两位学生将注意力放在烧烤系列上的时候,这个月上新销售植物德特异之处被越来越多人发现了。
说实话,以现在“唐家小卖部”植物每天的上新量,靠群内几人的财力包圆完全没有任何压力,但植物不是买来不管就行的,后期的种植和维护都需要投入精力和人力,他们对植物并没有那么大的需求。
虽然不像让更多人发现“唐家小卖部”的特异之处,但又不能将植物买回来放着不管,总觉的如果这样操作,到时候被部长发现不会有什么好下场。
最后群内诸位只能按照实际能力多多购买,买过第一周后,哪怕给家里亲近的人都安排上足够的植物,大家也基本上买不动了。
他们买不动,一周过去,经过一周发现植物好处的消费者立马回来回购了。
实际上,关于“唐家小卖部”植物的特异之处迟早会成为公开的秘密,富婆家的管家之前跟风买了一株植物,也发现了其中的不同。
这回看到女主人买过一周之后停止了消费,就知道现在可以自己买了,前面万一抢到了富婆想要的植物被发现了就会很尴尬,现在买就很安全。