两年后（4）
至于其他大受好评的紫苏铁板鲫鱼、口味虾等各种非常适合烧烤摊的口味菜，他们一个都没玩明白~
这些店就是从那时逐渐走向没落的，自己没有研发新菜的能力，只有一点微弱的价格优势，只能吸引那些对价格极为敏感的消费者，而这些消费者中有很多服务起来并不容易。
古地球还有句老话“穷山恶水出刁民”~
今年这些抄袭店有的自己找别的方向发展，保留了烧烤项目，有的直接关门大吉了。
倒是今年年初有位餐饮界的老前辈出来说“千年馔”的老板烹饪水平有限，一直打着复兴古地球文化的幌子吸引大家的眼球，是劣币驱逐良币的行为。
这个老师傅自己亮出来确实是有联邦认证的厨师等级，自己也一直开餐馆。
大家一开始还被唬住了，毕竟人家看上去确实很厉害的样子。
之后这个老师傅继续开麦，说“千年馔”利用便宜菜品吸引消费者，之后引导大家进行高价菜品的消费，实际上老板自己研发高价菜的能力都没有，让消费者多看看这些老师傅们的良心经营。
这顶帽子着实不小，面对这种情况几位高校的老师也无计可施，他们跟这些师傅走的不是一个路线，肯定在实战方面烹饪等级没有人家高。
虽然也有不少食客在为“千年馔”声张正义，有几位甚至还晒了自己不仅在“千年馔”消费，日常也会去联邦其他高端餐饮消费，“有见识”的他们也觉得“千年馔”十分的优秀。
但人家就一句从专业人士来看，“千年馔”不入流，直接让这些食客的回击力度减弱大半。
最后还是莲园和牛大厨站出来发话了。
人家“千年馔”从来没有宣传过自己是高端餐饮，而且人家也没说自己是专业厨师，现在菜品联合高校研发也获得了消费者的认可。
而且莲园同“千年馔”老板合作过程中也能感受到人家老板的优秀，对于产品方面的把控力很厉害。
希望这位师傅不要看着人家流量大就来蹭流量。
后面这句话不是莲园说的，而是牛大厨的大师兄在社媒平台上说的。
通常只转发自家店里消息的大师兄，突然帮唐娜说话着实有点出乎大家的意料。
但大师兄的出现似乎更加有震慑力，反正后面这个老头没在出来蹦跶了。
处在舆论漩涡中的唐娜见到莲园、牛大厨甚至和自己只合作过短短一段时间的牛大厨的大师兄都出面了，只好给“千年馔”申请了一个社媒账号，感谢大家帮忙发声。
这件事“千年馔”的评论区讨论了好久，有些社会经验丰富一点的消费者分析到，这个老家伙就是看“千年馔”突然冒出来，没有任何业内的背景，想要直接贴着蹭流量。
唐娜时候还找牛大厨打听过这位大爷的来头。
什么来头？就是厨师圈混久了，以为自己有资历了，可以捡几个软柿子捏捏指点江山呗。
这老头属于同辈的没几个他敢惹，小一辈的懒得搭理，更小一辈的估计听都没听过的那种。
他自己说自己一天只接待几桌客人，压根没有虚拟产品销售，秉持初心什么的一堆屁话。
实际上是如果不这么弄压根吸引不来一些想要性价比又想装逼客人。
线上销售他不想搞么？搞了卖便宜了自己心里不舒服，跟大家卖一个价，信不信日销量能是个位数。
而且餐馆还不公布菜单，说是根据收到的食材决定菜单，实际上就是不想被大家拿来比较。
反正东西没有太难吃，环境不错，确实也是大厨本人颠了几勺，靠着这种营销套路，也开店开了这么些年。
之前知道唐娜不是那么在意，所以没跟她说，这老头其实已经借鉴“千年馔”的菜品出新菜弄了好几次了。
只不过现在“千年馔”确实在高端餐饮的影响力不大，很多消费者不知道“千年馔”，人家又做的很妙，不是直接抄。
比如也出麻薯，说是自己家里小孙子最近闹着要吃，自己琢磨出来觉得还不错跟大家分享一下……
好家伙，这还是个老年男绿茶，唐娜只当听了一出八卦。
当时问题已经解决，再说出来混，总会遇到奇葩，不能随便因为奇葩坏了自己的心情~
现在“千年馔”又要上新蒲公英的相关新品，大家都很期待，唐娜也不好打击大家，蒲公英对于大多数人来说就是比较好玩，吃的东西大家尝尝鲜就行，人家能开发的菜品不算多。
好在后面藠头马上就能接档，又能撑好一阵子。
为了让大家体会到蒲公英的好玩 ，唐娜特地设定了本月“千年馔”开放蒲公英乐园。
只要有“千年馔”的消费记录即可预约上午8——10点场（活动期间仅限一次），花费1积分可以当天再预约上午八点至下午四点之间场次一次，花费10积分可以再预约全天（至晚上十点）的场次，每场人数控制10万。
连续几年举办这种活动积累的经验，最开始的冰雪大世界，到去年春节“千年馔”的活动，去年元旦“唐家小卖部”的活动，唐娜知道人数控制一定要提前做好。
去年“唐家小卖部”的活动不知道是不是大家觉得太好玩了，好多游客宁愿排长队也要等待入场，唐娜最后一周只好限定凌晨3点之后不允许排队进场。
2点之前登记排队的游客可以获得“唐家小卖部”5积分兑换寻龙公司游乐园20里纳抵扣券的优惠。
寻龙公司正是之前合作开发“冰雪大世界”ip的那个游乐园的开发公司。
别看抵扣20里纳似乎不多，但寻龙公司刚刚开业四个多月，目前门票的控价做的非常好，这20里纳的含金量就高了起来。
有这一波安抚政策，大家对于排队没有成功参与活动的抱怨基本被平复好了。
因此唐娜这回关于“千年馔”的蒲公英乐园活动更加注意这方面的把控。
这些店就是从那时逐渐走向没落的，自己没有研发新菜的能力，只有一点微弱的价格优势，只能吸引那些对价格极为敏感的消费者，而这些消费者中有很多服务起来并不容易。
古地球还有句老话“穷山恶水出刁民”~
今年这些抄袭店有的自己找别的方向发展，保留了烧烤项目，有的直接关门大吉了。
倒是今年年初有位餐饮界的老前辈出来说“千年馔”的老板烹饪水平有限，一直打着复兴古地球文化的幌子吸引大家的眼球，是劣币驱逐良币的行为。
这个老师傅自己亮出来确实是有联邦认证的厨师等级，自己也一直开餐馆。
大家一开始还被唬住了，毕竟人家看上去确实很厉害的样子。
之后这个老师傅继续开麦，说“千年馔”利用便宜菜品吸引消费者，之后引导大家进行高价菜品的消费，实际上老板自己研发高价菜的能力都没有，让消费者多看看这些老师傅们的良心经营。
这顶帽子着实不小，面对这种情况几位高校的老师也无计可施，他们跟这些师傅走的不是一个路线，肯定在实战方面烹饪等级没有人家高。
虽然也有不少食客在为“千年馔”声张正义，有几位甚至还晒了自己不仅在“千年馔”消费，日常也会去联邦其他高端餐饮消费，“有见识”的他们也觉得“千年馔”十分的优秀。
但人家就一句从专业人士来看，“千年馔”不入流，直接让这些食客的回击力度减弱大半。
最后还是莲园和牛大厨站出来发话了。
人家“千年馔”从来没有宣传过自己是高端餐饮，而且人家也没说自己是专业厨师，现在菜品联合高校研发也获得了消费者的认可。
而且莲园同“千年馔”老板合作过程中也能感受到人家老板的优秀，对于产品方面的把控力很厉害。
希望这位师傅不要看着人家流量大就来蹭流量。
后面这句话不是莲园说的，而是牛大厨的大师兄在社媒平台上说的。
通常只转发自家店里消息的大师兄，突然帮唐娜说话着实有点出乎大家的意料。
但大师兄的出现似乎更加有震慑力，反正后面这个老头没在出来蹦跶了。
处在舆论漩涡中的唐娜见到莲园、牛大厨甚至和自己只合作过短短一段时间的牛大厨的大师兄都出面了，只好给“千年馔”申请了一个社媒账号，感谢大家帮忙发声。
这件事“千年馔”的评论区讨论了好久，有些社会经验丰富一点的消费者分析到，这个老家伙就是看“千年馔”突然冒出来，没有任何业内的背景，想要直接贴着蹭流量。
唐娜时候还找牛大厨打听过这位大爷的来头。
什么来头？就是厨师圈混久了，以为自己有资历了，可以捡几个软柿子捏捏指点江山呗。
这老头属于同辈的没几个他敢惹，小一辈的懒得搭理，更小一辈的估计听都没听过的那种。
他自己说自己一天只接待几桌客人，压根没有虚拟产品销售，秉持初心什么的一堆屁话。
实际上是如果不这么弄压根吸引不来一些想要性价比又想装逼客人。
线上销售他不想搞么？搞了卖便宜了自己心里不舒服，跟大家卖一个价，信不信日销量能是个位数。
而且餐馆还不公布菜单，说是根据收到的食材决定菜单，实际上就是不想被大家拿来比较。
反正东西没有太难吃，环境不错，确实也是大厨本人颠了几勺，靠着这种营销套路，也开店开了这么些年。
之前知道唐娜不是那么在意，所以没跟她说，这老头其实已经借鉴“千年馔”的菜品出新菜弄了好几次了。
只不过现在“千年馔”确实在高端餐饮的影响力不大，很多消费者不知道“千年馔”，人家又做的很妙，不是直接抄。
比如也出麻薯，说是自己家里小孙子最近闹着要吃，自己琢磨出来觉得还不错跟大家分享一下……
好家伙，这还是个老年男绿茶，唐娜只当听了一出八卦。
当时问题已经解决，再说出来混，总会遇到奇葩，不能随便因为奇葩坏了自己的心情~
现在“千年馔”又要上新蒲公英的相关新品，大家都很期待，唐娜也不好打击大家，蒲公英对于大多数人来说就是比较好玩，吃的东西大家尝尝鲜就行，人家能开发的菜品不算多。
好在后面藠头马上就能接档，又能撑好一阵子。
为了让大家体会到蒲公英的好玩 ，唐娜特地设定了本月“千年馔”开放蒲公英乐园。
只要有“千年馔”的消费记录即可预约上午8——10点场（活动期间仅限一次），花费1积分可以当天再预约上午八点至下午四点之间场次一次，花费10积分可以再预约全天（至晚上十点）的场次，每场人数控制10万。
连续几年举办这种活动积累的经验，最开始的冰雪大世界，到去年春节“千年馔”的活动，去年元旦“唐家小卖部”的活动，唐娜知道人数控制一定要提前做好。
去年“唐家小卖部”的活动不知道是不是大家觉得太好玩了，好多游客宁愿排长队也要等待入场，唐娜最后一周只好限定凌晨3点之后不允许排队进场。
2点之前登记排队的游客可以获得“唐家小卖部”5积分兑换寻龙公司游乐园20里纳抵扣券的优惠。
寻龙公司正是之前合作开发“冰雪大世界”ip的那个游乐园的开发公司。
别看抵扣20里纳似乎不多，但寻龙公司刚刚开业四个多月，目前门票的控价做的非常好，这20里纳的含金量就高了起来。
有这一波安抚政策，大家对于排队没有成功参与活动的抱怨基本被平复好了。
因此唐娜这回关于“千年馔”的蒲公英乐园活动更加注意这方面的把控。