第 11 章
听到沈念辞话的沈芝，则是一脸不可置信地指着自己问道，“我吗？”
这也不能怪沈芝如此惊讶，实在是沈念辞这个举动太让沈芝措不及防了！搞得她一点心理准备都没有。
而沈芝虽然也想上前帮忙，但是又害怕自己做不好，惹的她奶暴躁狂跳。
毕竟小姑折腾，跟她折腾，这完全是两码事呀！
她奶的威慑力沈芝顶不住呀！
不过沈芝确实是对沈念辞要做的东西挺感兴趣的。
前面她就看的津津有味，如今好不容易有个更靠近的机会，她自然也不想错过。
但她又害怕她奶，所以她在犹豫，想着到底要不要跟着她小姑顶风作案。
这头的沈芝正在天人交战，犹豫不决，但是生火的沈念辞已经顶不住了！
把自己脸上搞得全是灰，黑不溜秋的！于是她赶紧大声地呼喊沈芝，“小芝，快来。”
沈芝立马从天人交战的场景中回神，一看！
不得了了。
她小姑真的是个人才！
火没生起来就算了，还把放在土灶旁的一堆松木枝给点燃了！
这种危急的情况之下，沈芝也顾不上自己的犹豫了，赶紧上前，把那一小撮火星给踩灭，然后熟练地接过沈念辞手上的火钳，有条不紊地生火。
沈念辞在一旁看着沈芝熟练的动作，不一会火就熊熊燃起来了，不禁目瞪口呆，她怎么就想不明白其中的关键呢！
感觉这还真是一个挺神奇的事情！
怎么这火一到沈芝的手上就这么温顺，在她手上就是状况百出呢！
不过沈念辞也没有想太多，毕竟火生起来了呀，当务之急肯定是做凉粉草重要呀！
有人生火，沈念辞就可以专心致志地操作着手上的动作了。
只见她的动作井井有条，不慌不忙的，丝毫没有刚才生不起火的狼狈样。
沈念辞严格地按照自己记忆中的步骤操作，也不敢大刀阔斧地进行创新，毕竟她心里没底！
她以前从没实操过，也不知道做出来是个啥样子哟！
不过虽然沈念辞心里头忐忑不安，但是她在沈芝面前却没有丝毫的慌乱，只见她淡定地揭开锅盖，然后把洗干净的草，放进锅里煮，煮的同时还不忘往里加入碱沙跟清水，一起煮至沸腾。
碱沙通俗点说，可以用我们平常生活中焚烧植物剩下的草木灰来代替。
而这个材料并不难找，毕竟现在的农村都是拿土灶做饭，烧的都是豆藤，稻谷秸秆这些，这就是现成的碱沙，并不需要大费周章地去寻找。
而这些草木灰的用法则是拿布包着，然后放到水里一起煮开就行，所以这也给了沈念辞大大的便利。
而在沈念辞的记忆中，她发现这草木灰的用处还挺多，甚至于还可以用来包粽子！
这是玉市著名的碱水粽的做法，当地的人们都尤其偏爱这种做法，但是因为如今的生活水平，所以当地的人只有逢年过节的时候才会包这种粽子。
更何况这种粽子的烙印，已经融入他们的血肉里面了，与他们的生活息息相关，密不可分。
过了好一会，沈念辞发现水烧开了，于是便立马着手把草捞出来，紧接着把草剁碎，然后再用布巾包着，放到清水盆里揉挤，接着用纱布过滤揉挤出来的水。
最后就是把揉挤出来的水跟一开始的水合并，然后一起放到锅中，大火烧开，而在这个煮的过程中，需要往里加入粘米粉水，但是必须一直搅拌，以防糊底，最后等到煮开就可以放到一旁静置，让其放冷凝固即可。
倒出来的凉粉草是翠绿色的，让人一看就心生欢喜，仿佛夏天的炎热都随之被冲淡。
“小姑，这样就好了吗？”沈芝看着她小姑把那一大坨绿色的东西倒出来，放在水井旁晾着，十分不解地问道。
沈念辞紧紧地盯着自己的劳动成果，眼也不眨地回道，“可以了，接下来就是不能碰，然后再静静地等着放凉就行。”
等待晾凉的过程，沈念辞都是小心翼翼的，唯恐家里哪个不懂事的小孩上前去触碰。
沈念辞原本想自己在一旁守着的，但是她看到了同样兴致勃勃的沈芝，所以她大手一挥，直接就把这个任务交给了沈芝。
“小芝，你在这看着好不好，小姑先去房里躺会？”沈念辞跟沈芝打着商量。
相反的沈芝直接想也没想地就直接答应了下来，“小姑，你去吧！我一定会好好守着的。”
沈芝稚嫩的脸上全是认真！郑重地跟沈念辞保证着。
一看沈芝的模样，沈念辞就知道自己没有猜错沈芝的想法，于是，她抬手揉了揉沈芝的头顶，就笑着回自己的房间了。
回到房间的沈念辞也静不下心，等待的时间让她焦灼不安，所以她即使在自己的房间里，也一直时刻关注着外面的动静。
这可真煎熬呀！
但是这还是刚开始，沈念辞劝解自己放轻松，要做到平常心！
实话说，这些事情放在以前的沈念辞身上，她是丝毫都不会放在心上的，大不了不成就不成嘛！
但是现在的情况不同呀！
她没有可以兜底的资本，所以她必须成功，不许失败！她也不容许自己失败。
越想心里越烦躁得很，于是沈念辞从桌面随手捉起一本书，强迫自己认真地看起来。
……
一旦沉浸在某件事之中，时间的流逝就变得飞快，等沈念辞再次从书海中移开双眼，已经是晚饭时间了！
原本家里人下工回来，看到在水井旁放着的盆子十分好奇，都想上前去一睹为快，但是无一例外都被沈芝无情地拒绝了。
无它，实在是因为这是小姑交给她的任务，她必须做到，更何况，她今天围观了全程，她也期待最后会是个什么成果。
更何况小姑说了，这东西可不能碰！所以沈芝就像个小小的卫士一样，搬了个凳子，在一旁尽职尽责地看着这一盆凉粉草。
终于，吃完饭，大家在门口凉快的时候，沈念辞捧着一个盆子出来了！
只见沈念辞一边往院子里走，还一边兴奋地喊着，“来来来，揭秘了！”
家里的一堆小侄子侄女则是兴高采烈地跟在沈念辞的屁股后面，姑姑长姑姑短的，就希望能得到沈念辞的青眼，可以第一个品尝！
毕竟小姑说了！那可是甜的！
一想到那甜滋滋的味道，几个小家伙就忍不住猛的咽口水！
听到沈念辞话的李娟，摇了摇头，虽然不理解闺女做的是啥，但她也是十分捧场的，立马就响应了沈念辞的号召，麻溜地就从凳子上起来了。
甚至于李娟看到沈念辞小小的手臂，端着的盆子却那么大，那么重，勒得手臂上的青筋都出来了，顿时心疼得不行，于是直接就快步上前，从沈念辞的手里把盆子抢到自己手里端着。
而这头的沈念辞原本看到她娘过来，正想兴奋地跟她娘分享她的心情的，结果她娘二话不说就把她手里的东西拿走了，只留给她一个高大的背影。
这个场景让沈念辞满腹的话语顿时说不出口！只能咧开嘴大笑地看着她娘的背影。
同时也在心里感慨道：有娘在真好！
而对于她娘的这个举动，沈念辞真是哭笑不得呀！毕竟她娘还真的是一如既往的心疼她呀！
但是，这个对象是她！所以这种独一无二的宠溺真是让她沉醉其中，毕竟没有谁不想要这种偏宠！
看着她娘走远的背影，沈念辞摇摇头，无法，只能像前面跟着她的小屁孩一样，亦步亦趋地跟在她娘的屁股后面。
一边走，沈念辞还在一边想，这算不算一物降一物？
不过沈念辞本人自己也很乐意这样就是了！
她幸福着呢！
这边的李娟端着一大盆东西也走得飞快，步履生风一样，很快就到了大厅。
然后李娟小心翼翼地把东西放下，马上就有一堆人小孩围了上来，七嘴八舌地讨论着，
“这个是什么呀？看起来就很可口哎！好想吃。”
“它的颜色看起来很奇怪哎，居然是绿色的耶！但是好漂亮呀！”
“不过我感觉它好软呀，就像豆腐一样，水嫩水嫩的！”说着说着就要情不自禁地伸出手去触摸。
但是那个小手一伸出去，就立马被李娟拍了一下，马上就条件反射地缩了回去。
嘿嘿！他怎么忘了他奶还在旁边了！顿时周围的小孩都不敢再造次了，唯恐下一个挨打的是自己！
只是那盯着凉粉草的眼神，却比之前来得更加炙热！
因为那盆翠绿的凉粉，仿佛在无声地诱惑着他们，“快来吃我呀！很好吃的呦！”
此刻他们的内心无比地希望他们小姑赶紧过来！因为只有沈念辞过来了，他们才能品尝上这个新奇的小玩意！
几个小家伙吞咽口水的声音，李娟隔老远也听到了，有点无奈，但也无法，不怪几个小的，她自己心里也怪好奇的咧！尤其这颜色让人一看就暑气大消，欢喜得很！
李娟挺了挺直自己的腰杆！她的闺女果然厉害！
但她不懂这个东西，于是直接钦点道，“来，闺女你来！”
这也不能怪沈芝如此惊讶，实在是沈念辞这个举动太让沈芝措不及防了！搞得她一点心理准备都没有。
而沈芝虽然也想上前帮忙，但是又害怕自己做不好，惹的她奶暴躁狂跳。
毕竟小姑折腾，跟她折腾，这完全是两码事呀！
她奶的威慑力沈芝顶不住呀！
不过沈芝确实是对沈念辞要做的东西挺感兴趣的。
前面她就看的津津有味，如今好不容易有个更靠近的机会，她自然也不想错过。
但她又害怕她奶，所以她在犹豫，想着到底要不要跟着她小姑顶风作案。
这头的沈芝正在天人交战，犹豫不决，但是生火的沈念辞已经顶不住了！
把自己脸上搞得全是灰，黑不溜秋的！于是她赶紧大声地呼喊沈芝，“小芝，快来。”
沈芝立马从天人交战的场景中回神，一看！
不得了了。
她小姑真的是个人才！
火没生起来就算了，还把放在土灶旁的一堆松木枝给点燃了！
这种危急的情况之下，沈芝也顾不上自己的犹豫了，赶紧上前，把那一小撮火星给踩灭，然后熟练地接过沈念辞手上的火钳，有条不紊地生火。
沈念辞在一旁看着沈芝熟练的动作，不一会火就熊熊燃起来了，不禁目瞪口呆，她怎么就想不明白其中的关键呢！
感觉这还真是一个挺神奇的事情！
怎么这火一到沈芝的手上就这么温顺，在她手上就是状况百出呢！
不过沈念辞也没有想太多，毕竟火生起来了呀，当务之急肯定是做凉粉草重要呀！
有人生火，沈念辞就可以专心致志地操作着手上的动作了。
只见她的动作井井有条，不慌不忙的，丝毫没有刚才生不起火的狼狈样。
沈念辞严格地按照自己记忆中的步骤操作，也不敢大刀阔斧地进行创新，毕竟她心里没底！
她以前从没实操过，也不知道做出来是个啥样子哟！
不过虽然沈念辞心里头忐忑不安，但是她在沈芝面前却没有丝毫的慌乱，只见她淡定地揭开锅盖，然后把洗干净的草，放进锅里煮，煮的同时还不忘往里加入碱沙跟清水，一起煮至沸腾。
碱沙通俗点说，可以用我们平常生活中焚烧植物剩下的草木灰来代替。
而这个材料并不难找，毕竟现在的农村都是拿土灶做饭，烧的都是豆藤，稻谷秸秆这些，这就是现成的碱沙，并不需要大费周章地去寻找。
而这些草木灰的用法则是拿布包着，然后放到水里一起煮开就行，所以这也给了沈念辞大大的便利。
而在沈念辞的记忆中，她发现这草木灰的用处还挺多，甚至于还可以用来包粽子！
这是玉市著名的碱水粽的做法，当地的人们都尤其偏爱这种做法，但是因为如今的生活水平，所以当地的人只有逢年过节的时候才会包这种粽子。
更何况这种粽子的烙印，已经融入他们的血肉里面了，与他们的生活息息相关，密不可分。
过了好一会，沈念辞发现水烧开了，于是便立马着手把草捞出来，紧接着把草剁碎，然后再用布巾包着，放到清水盆里揉挤，接着用纱布过滤揉挤出来的水。
最后就是把揉挤出来的水跟一开始的水合并，然后一起放到锅中，大火烧开，而在这个煮的过程中，需要往里加入粘米粉水，但是必须一直搅拌，以防糊底，最后等到煮开就可以放到一旁静置，让其放冷凝固即可。
倒出来的凉粉草是翠绿色的，让人一看就心生欢喜，仿佛夏天的炎热都随之被冲淡。
“小姑，这样就好了吗？”沈芝看着她小姑把那一大坨绿色的东西倒出来，放在水井旁晾着，十分不解地问道。
沈念辞紧紧地盯着自己的劳动成果，眼也不眨地回道，“可以了，接下来就是不能碰，然后再静静地等着放凉就行。”
等待晾凉的过程，沈念辞都是小心翼翼的，唯恐家里哪个不懂事的小孩上前去触碰。
沈念辞原本想自己在一旁守着的，但是她看到了同样兴致勃勃的沈芝，所以她大手一挥，直接就把这个任务交给了沈芝。
“小芝，你在这看着好不好，小姑先去房里躺会？”沈念辞跟沈芝打着商量。
相反的沈芝直接想也没想地就直接答应了下来，“小姑，你去吧！我一定会好好守着的。”
沈芝稚嫩的脸上全是认真！郑重地跟沈念辞保证着。
一看沈芝的模样，沈念辞就知道自己没有猜错沈芝的想法，于是，她抬手揉了揉沈芝的头顶，就笑着回自己的房间了。
回到房间的沈念辞也静不下心，等待的时间让她焦灼不安，所以她即使在自己的房间里，也一直时刻关注着外面的动静。
这可真煎熬呀！
但是这还是刚开始，沈念辞劝解自己放轻松，要做到平常心！
实话说，这些事情放在以前的沈念辞身上，她是丝毫都不会放在心上的，大不了不成就不成嘛！
但是现在的情况不同呀！
她没有可以兜底的资本，所以她必须成功，不许失败！她也不容许自己失败。
越想心里越烦躁得很，于是沈念辞从桌面随手捉起一本书，强迫自己认真地看起来。
……
一旦沉浸在某件事之中，时间的流逝就变得飞快，等沈念辞再次从书海中移开双眼，已经是晚饭时间了！
原本家里人下工回来，看到在水井旁放着的盆子十分好奇，都想上前去一睹为快，但是无一例外都被沈芝无情地拒绝了。
无它，实在是因为这是小姑交给她的任务，她必须做到，更何况，她今天围观了全程，她也期待最后会是个什么成果。
更何况小姑说了，这东西可不能碰！所以沈芝就像个小小的卫士一样，搬了个凳子，在一旁尽职尽责地看着这一盆凉粉草。
终于，吃完饭，大家在门口凉快的时候，沈念辞捧着一个盆子出来了！
只见沈念辞一边往院子里走，还一边兴奋地喊着，“来来来，揭秘了！”
家里的一堆小侄子侄女则是兴高采烈地跟在沈念辞的屁股后面，姑姑长姑姑短的，就希望能得到沈念辞的青眼，可以第一个品尝！
毕竟小姑说了！那可是甜的！
一想到那甜滋滋的味道，几个小家伙就忍不住猛的咽口水！
听到沈念辞话的李娟，摇了摇头，虽然不理解闺女做的是啥，但她也是十分捧场的，立马就响应了沈念辞的号召，麻溜地就从凳子上起来了。
甚至于李娟看到沈念辞小小的手臂，端着的盆子却那么大，那么重，勒得手臂上的青筋都出来了，顿时心疼得不行，于是直接就快步上前，从沈念辞的手里把盆子抢到自己手里端着。
而这头的沈念辞原本看到她娘过来，正想兴奋地跟她娘分享她的心情的，结果她娘二话不说就把她手里的东西拿走了，只留给她一个高大的背影。
这个场景让沈念辞满腹的话语顿时说不出口！只能咧开嘴大笑地看着她娘的背影。
同时也在心里感慨道：有娘在真好！
而对于她娘的这个举动，沈念辞真是哭笑不得呀！毕竟她娘还真的是一如既往的心疼她呀！
但是，这个对象是她！所以这种独一无二的宠溺真是让她沉醉其中，毕竟没有谁不想要这种偏宠！
看着她娘走远的背影，沈念辞摇摇头，无法，只能像前面跟着她的小屁孩一样，亦步亦趋地跟在她娘的屁股后面。
一边走，沈念辞还在一边想，这算不算一物降一物？
不过沈念辞本人自己也很乐意这样就是了！
她幸福着呢！
这边的李娟端着一大盆东西也走得飞快，步履生风一样，很快就到了大厅。
然后李娟小心翼翼地把东西放下，马上就有一堆人小孩围了上来，七嘴八舌地讨论着，
“这个是什么呀？看起来就很可口哎！好想吃。”
“它的颜色看起来很奇怪哎，居然是绿色的耶！但是好漂亮呀！”
“不过我感觉它好软呀，就像豆腐一样，水嫩水嫩的！”说着说着就要情不自禁地伸出手去触摸。
但是那个小手一伸出去，就立马被李娟拍了一下，马上就条件反射地缩了回去。
嘿嘿！他怎么忘了他奶还在旁边了！顿时周围的小孩都不敢再造次了，唯恐下一个挨打的是自己！
只是那盯着凉粉草的眼神，却比之前来得更加炙热！
因为那盆翠绿的凉粉，仿佛在无声地诱惑着他们，“快来吃我呀！很好吃的呦！”
此刻他们的内心无比地希望他们小姑赶紧过来！因为只有沈念辞过来了，他们才能品尝上这个新奇的小玩意！
几个小家伙吞咽口水的声音，李娟隔老远也听到了，有点无奈，但也无法，不怪几个小的，她自己心里也怪好奇的咧！尤其这颜色让人一看就暑气大消，欢喜得很！
李娟挺了挺直自己的腰杆！她的闺女果然厉害！
但她不懂这个东西，于是直接钦点道，“来，闺女你来！”