人手不足
正月初七，注定是个忙碌的日子。
虽然初八才是年后营业的第一天，但是许多事情都需要提前一天作好准备，比如说备菜再比如说做豆腐。
林芩当初定下初八这一天开始营业，一定程度上参考了县城里有正经工作的上班人员的放假安排。
当然城里正经上班的人过年的假期并没有放十天这么久，她也趁机多放了几天假休息休息。但也不能休息太久，房租啥的成本每天都有，不是说不开门营业就不存在。
所以最后取了一个数字上的好兆头，确定初八开门营业。
嗯，“八”的发音类似“发”，发财的“发”，八八就是发！
当然还有另外一个原因，她家的亲戚需要走动的其实已经很少了，并不需要花费太多的时间，就算多休息几天也是在家闲着，还不如开门挣钱呢。
她和程宏业两边的亲属都少，她娘家就只有林芷这么一个妹妹，现在住在一起自然不需要走亲戚。夫家这么也只有一个兄弟，年三十都在一起过的，而且日常来往紧密，同样不需要特意花时间走动。
至于其他一些需要走动的亲戚，也不算多只有那么几家，两三天就搞定了。
但是放在农村，初八还在过年，不管是外出打工还是在家务农距离开工的都还早着呢。一般来说正式开工都是在过了正月之后，也有早一些至多也就提前到正月十五。
因此林芩在正月十五之前不想打扰刘桂花和罗芳两家让她们帮忙做豆腐。毕竟这两家老中少三代人都在，亲戚自然比她家多得多，恐怕出了正月十五都走不完。
所以一大早家里就忙活起来，除了出门不在家的程聿，每个人面前都摆着一大碗黄豆挑挑拣拣，包括张霁舒也在。
“扣扣扣”
规律的三声敲门声响起，屋内埋头挑拣黄豆的几人都齐刷刷抬头朝外望去，动作出奇的一致。
林芩见到来人赶忙起身招呼，“桂花婶、芳芳，你们今儿怎么有空过来？”
刘桂花先是跟张霁舒问好之后，才玩笑似的道，“哈哈哈我和芳芳过来找林老板要活儿呢，不过看林老板这儿忙得热火朝天估计是不需要我们了。”
说到最后还唉声叹气，假装要拉着罗芳一起走。浮夸的表演惹得程悦和吴琪憋不住噗噗噗笑。
林芩也乐得不行，不过还是拉住两人解释，“这不年都还没过完，我想着等过了正月十五再来找你们帮忙的。”
“就知道你会这么想，我和芳芳才一早过来。”
“可你们不走亲戚吗？”
“嗐，今年我家速度特别快，亲戚已经全走完了。”刘桂花爽朗一笑。
罗芳也跟着附和一句，“我家也是。”
担心林芩不相信，刘桂花又接着补充道，“我家亲戚真走完了，小姑的老宅还等着修整，你福贵叔计划初八动工所以紧赶着时间。”
罗芳也紧跟着解释了句。
既然如此，林芩也不扭捏，跟以前一样直接报了豆腐需求量给两人。
这么一来，林芩几人也不用再忙着挑拣黄豆，转而忙起了别的事儿。
要说不用做豆腐，最开心的当属程悦。
在还没找刘桂花和罗芳帮忙之前，就是她和林芩、李翠云三人做豆腐，有一阵直接忙到眼下青黑，她是实在不喜欢做豆腐，甚至因此连带对豆腐的喜爱程度都降低了。
不过，这份喜悦并没有维持太久，只持续到程聿回来便荡然无存，取而代之只有惊讶。
因为程聿回来后便通知程悦和吴琪两人，过了正月十五就可以去镇中报到入学。
“这么快？！”程悦和吴琪异口同声，都惊讶的不得了。
不过同样是惊讶，姐妹俩的语气却有明显差异，程悦的惊讶里带着懵，吴琪则是又惊又喜。
程悦知道她哥今天出门是去看望老师，毕竟每年过年她哥都会去，但是没想到这次会带回来这么个重磅消息。
“快吗？距离开学也就只有十来天，得提前确认清楚才行。”林芩解释了一句。
没办法，虽然当初姐妹俩的中考成绩都过了高中的录取分数线，但是两人都没有填报高中志愿更没有去报道，所以想要读高中还是需要重新再参加中考。
但是两人的情况又跟一般的学生不同，她们都属于已经初中毕业了，这种情况还是得提前去找老师咨询确认才行。
“可这也太快了吧，我和琪琪还想等九月份再说的。”程悦说出两人原本的打算，吴琪在一旁连连点头。
在程悦找到林芩说出自己想要回到学校继续念书之后，程悦也告诉了吴琪自己的决定，当晚两人便打算等到九月份一起重新读初三再考高中。
“反正你们都要回去继续念书，当然是越快越好，这样还能节约一年的时间。”程聿笑着解释，见程悦表情还有些迟疑，换了个语气开口道，“不过，如果是担心一个学期的时间不够复习，担心考不上也可以等到九月再说。”
“当然不是！”面对质疑程悦的否认速度一如既往的快，然后才嘟嘟囔囔的吐槽，“我就是觉得你和妈妈的动作太快了，感觉你们像是迫不及待、生怕我后悔似的。”
她明明前天晚上才跟妈妈说想回去上学，结果今天就被告知要赶紧做好开学准备，即将再次备战中考。速度真的太快了......
另外几人听见她这么说，憋不住都笑了，包括同样需要备战中考的吴琪。
.......
程悦和吴琪年后开学复读初三的事儿就这么定下来了。
只是，这么一来出摊的人就少了两个，林记小食将再次面临人手不足的问题。
虽然初八才是年后营业的第一天，但是许多事情都需要提前一天作好准备，比如说备菜再比如说做豆腐。
林芩当初定下初八这一天开始营业，一定程度上参考了县城里有正经工作的上班人员的放假安排。
当然城里正经上班的人过年的假期并没有放十天这么久，她也趁机多放了几天假休息休息。但也不能休息太久，房租啥的成本每天都有，不是说不开门营业就不存在。
所以最后取了一个数字上的好兆头，确定初八开门营业。
嗯，“八”的发音类似“发”，发财的“发”，八八就是发！
当然还有另外一个原因，她家的亲戚需要走动的其实已经很少了，并不需要花费太多的时间，就算多休息几天也是在家闲着，还不如开门挣钱呢。
她和程宏业两边的亲属都少，她娘家就只有林芷这么一个妹妹，现在住在一起自然不需要走亲戚。夫家这么也只有一个兄弟，年三十都在一起过的，而且日常来往紧密，同样不需要特意花时间走动。
至于其他一些需要走动的亲戚，也不算多只有那么几家，两三天就搞定了。
但是放在农村，初八还在过年，不管是外出打工还是在家务农距离开工的都还早着呢。一般来说正式开工都是在过了正月之后，也有早一些至多也就提前到正月十五。
因此林芩在正月十五之前不想打扰刘桂花和罗芳两家让她们帮忙做豆腐。毕竟这两家老中少三代人都在，亲戚自然比她家多得多，恐怕出了正月十五都走不完。
所以一大早家里就忙活起来，除了出门不在家的程聿，每个人面前都摆着一大碗黄豆挑挑拣拣，包括张霁舒也在。
“扣扣扣”
规律的三声敲门声响起，屋内埋头挑拣黄豆的几人都齐刷刷抬头朝外望去，动作出奇的一致。
林芩见到来人赶忙起身招呼，“桂花婶、芳芳，你们今儿怎么有空过来？”
刘桂花先是跟张霁舒问好之后，才玩笑似的道，“哈哈哈我和芳芳过来找林老板要活儿呢，不过看林老板这儿忙得热火朝天估计是不需要我们了。”
说到最后还唉声叹气，假装要拉着罗芳一起走。浮夸的表演惹得程悦和吴琪憋不住噗噗噗笑。
林芩也乐得不行，不过还是拉住两人解释，“这不年都还没过完，我想着等过了正月十五再来找你们帮忙的。”
“就知道你会这么想，我和芳芳才一早过来。”
“可你们不走亲戚吗？”
“嗐，今年我家速度特别快，亲戚已经全走完了。”刘桂花爽朗一笑。
罗芳也跟着附和一句，“我家也是。”
担心林芩不相信，刘桂花又接着补充道，“我家亲戚真走完了，小姑的老宅还等着修整，你福贵叔计划初八动工所以紧赶着时间。”
罗芳也紧跟着解释了句。
既然如此，林芩也不扭捏，跟以前一样直接报了豆腐需求量给两人。
这么一来，林芩几人也不用再忙着挑拣黄豆，转而忙起了别的事儿。
要说不用做豆腐，最开心的当属程悦。
在还没找刘桂花和罗芳帮忙之前，就是她和林芩、李翠云三人做豆腐，有一阵直接忙到眼下青黑，她是实在不喜欢做豆腐，甚至因此连带对豆腐的喜爱程度都降低了。
不过，这份喜悦并没有维持太久，只持续到程聿回来便荡然无存，取而代之只有惊讶。
因为程聿回来后便通知程悦和吴琪两人，过了正月十五就可以去镇中报到入学。
“这么快？！”程悦和吴琪异口同声，都惊讶的不得了。
不过同样是惊讶，姐妹俩的语气却有明显差异，程悦的惊讶里带着懵，吴琪则是又惊又喜。
程悦知道她哥今天出门是去看望老师，毕竟每年过年她哥都会去，但是没想到这次会带回来这么个重磅消息。
“快吗？距离开学也就只有十来天，得提前确认清楚才行。”林芩解释了一句。
没办法，虽然当初姐妹俩的中考成绩都过了高中的录取分数线，但是两人都没有填报高中志愿更没有去报道，所以想要读高中还是需要重新再参加中考。
但是两人的情况又跟一般的学生不同，她们都属于已经初中毕业了，这种情况还是得提前去找老师咨询确认才行。
“可这也太快了吧，我和琪琪还想等九月份再说的。”程悦说出两人原本的打算，吴琪在一旁连连点头。
在程悦找到林芩说出自己想要回到学校继续念书之后，程悦也告诉了吴琪自己的决定，当晚两人便打算等到九月份一起重新读初三再考高中。
“反正你们都要回去继续念书，当然是越快越好，这样还能节约一年的时间。”程聿笑着解释，见程悦表情还有些迟疑，换了个语气开口道，“不过，如果是担心一个学期的时间不够复习，担心考不上也可以等到九月再说。”
“当然不是！”面对质疑程悦的否认速度一如既往的快，然后才嘟嘟囔囔的吐槽，“我就是觉得你和妈妈的动作太快了，感觉你们像是迫不及待、生怕我后悔似的。”
她明明前天晚上才跟妈妈说想回去上学，结果今天就被告知要赶紧做好开学准备，即将再次备战中考。速度真的太快了......
另外几人听见她这么说，憋不住都笑了，包括同样需要备战中考的吴琪。
.......
程悦和吴琪年后开学复读初三的事儿就这么定下来了。
只是，这么一来出摊的人就少了两个，林记小食将再次面临人手不足的问题。