放学了,木芹才到院子里就大声喊着:“阿姐,我回来了!”
木鸢正在厨房炒菜,一阵肉香扑鼻而来。肉片已经炒得香气四溢,木鸢正在把芹菜加进去。
“今日可还顺利?”
木芹把书包随意地放在一旁,叹了口气:“顺利倒是顺利,只是今日有个男孩,总是拿我不识字的事取笑我。”
木鸢闻言,不满地说道:“这些人怎如此无礼!”
菜炒好了,木鸢拿个盘子盛出来,“妹子,盛两碗饭。”
木芹应了一声,拿起饭勺,边盛饭边说道: “倒也没什么,先生替我出头了。”
姐妹俩把饭菜端到院子里的小桌上,夕阳西下,两人边吃边聊。
木芹神秘兮兮地问木鸢,“阿姐,你知道教我的先生是谁?”
“是谁?姐姐可认识?” 木鸢若有所思。
“你认识。”
“我认识,谁呢?”木鸢想了想,完全没头绪,她根本不认识什么教书的先生啊。
“算了,算了,我也不让你猜了。他就是……夜市上别人说的那个吃货书生,他还帮我们拉生意,这下你想起来了吧?”
“是他啊。”
“嗯,就是他,他叫楚北尹。”
“他人倒是挺好的。”
“是的,他今天又帮了我。阿姐你不知道,他在教室里,变了个人似的。”
“怎么变了?”
“反正,反正,怎么说呢,跟在夜市上不一样。他变得…….他打扮成教书先生的时候,很儒雅,比夜市上帅多了。”
木芹交到了新朋友,便不再害怕去学堂。每日早早地起了床,高高兴兴地就去了。
木鸢一个人出摊,早晚都去,她比以往更努力了,熟悉的摊主见她独自一人,又这么拼命,也会搭把手帮一下。
木鸢做的吃食味道好,量还大,人又美又和善。
一段时间下来,虽是一个人,收入不减反增,很快,木鸢就存了一笔数目不小的钱。
她寻思着买个铺子,稳定下来做生意,在闹市区开个食肆,有铺面了,就可以卖一些利润高点的菜品,反正,木鸢想着总比摆摊轻松一些。
说到买铺子,又要找山苏帮忙了,他本是个生意人,人面广。
木鸢想着前些日子做的杨梅酒,心想熟成了,拿出来尝了尝,果然已经好了,酒的甜度恰到好处,醇香无比。
何不趁回礼的机会,去找一趟山公子呢?
木鸢把酒装在竹篮里,到云浮客栈找山苏,把回礼的几摊子杨梅酒交给了对方的仆人。
山苏看到木鸢,自然是很高兴的,心情不错,还是在那个的亭子里,山苏给木鸢倒茶,二人相对品茗,相谈甚欢,今日晴朗,风清天爽,将入夏了。
“上回与公子提起过开食肆的事情,不知道公子是否能帮忙打听一下,不知哪里有合适的铺子出售?若能帮忙荐引,小女子感激不尽。” 木鸢轻轻抿了一口茶,鼓足勇气问道。
“铺子吗?这个倒不是什么难事。不过,可能需要等些时日,我会差人去打听,帮你留意一下。”
“多谢公子。”
“姑娘中意哪些位置的铺面呢?可有何要求?”
“我也没想太多,不过既是做生意,自当时选在人流量大一些的地方吧,热闹一点的街区,铺面不要太大了,我怕….我怕我买不起。”
“那是要离你们现在住的地方近一些呢?还是只要位置好便可?”
“位置好就行,最好是那种两层的,上面住人,下面做生意,这样我姐妹的寝食就都有着落了。”
“行,这事儿我应下了,有消息我派人通知姑娘。”
“劳烦公子啦。”
“哪里的话,我还没多谢你送我杨梅酒呢。”
“自家酿的,公子尝尝鲜罢了。”
“姑娘有心了。”
过了几日,山苏差人通知木鸢,给她寻到了好几间铺子,约她下午一同去看看。
木鸢按时来到约定好的那家铺子,山苏早已等在那里了,这间铺子不大,但人来人往的很热闹。
“姑娘看这间怎么样,在东街口,傍晚时分,附近的居民和外来客人都很热络。唯一的缺点是,它的房屋结构较为陈旧,需要一定的修缮。”
木鸢上下打量了这铺面,像山苏说的,就是有些旧了,得自己出钱装修。
木鸢又询了价,铺子主人说想卖二十万国币,木鸢便打退堂鼓了,一是觉得价格不便宜,二来要废修葺的功夫,便和山苏说想看看其他的铺子,再做定夺。
山苏示意仆人准备马车,前往下一处。
二人乘坐马车,沿着街道一路前行,拐进穿过南街热闹的市集和繁忙的小巷。第二处铺面位置也好,上下两层,在美食街的入口处,想来竞争必定是很激烈的。
铺子主人开价三十万国币,比刚才那间还贵。但上下两层,比刚才那间面积大,也新一些,铺子又打扫得整洁干净,实在是深得木鸢的心。
但是木鸢也犯了愁,若是刚才那间,她还勉强买得起,这间怕是不够钱,于是便和店主说,需回去商量考虑一下,晚些时候答复他。
回到马车上,山苏问木鸢,“这间铺子,姑娘仍是不满意?我倒是感觉这个位置得天独厚。”
木鸢为难的说:“满意是满意,只是,我的银钱不够…..”
山苏一听,轻松地笑了,“咳,我当是你对铺子不满意呢,钱嘛,小事,我可以借给姑娘,日后姑娘盈利了,再还与我便是了。”
“我……我……”木鸢还是很为难,“我还是想着靠自己的能力买。”
山苏知这女子心性倔强自强,不愿接受他人金钱帮助。
“冒昧问姑娘,你手头现有多少银钱?”
“仅有二十万国币。”木鸢回道。
山苏思考半晌,有了个更好的主意:“要不这样,姑娘您看成不?咱们呢,也不给对方还价了,他这个价格开得也不高。铺子原主人老黄是我相识多时的老熟人,我在中间做个担保,你们立个契约,他按照三十万的价格卖与你,你呢,先付他二十万,剩下的十万,之后每个月支付一万,行吗?”
“公子想得周到,若是能成,那便是感激不尽了。”木鸢兴奋地说道。
“那行,就这样定了,你回去准备钱吧,剩下的事情,我会去和老黄商议。”
木鸢回到家,心情大好,一个人打扫屋子,手中拿着扫帚,嘴里哼着山间小调。
没想到铺子的事情这么顺利,短短几日就搞定了,真是多亏了山苏的帮忙。凭着那间铺子的位置,她有信心做好,那条街看起来就适合长期经营。
她现在要把租的房子收拾干净,下个月就给张寡妇退租了。既然买了铺子,搬家是迟早的事,得提前通知人家,让人好早作打算。她们姐妹在这里住这么长时间,张寡妇也好说话,没有过多干涉,住得算是很称心了。
不多时,木芹放学回来了,见到木鸢一副眉开眼笑的喜悦,定睛瞅着她阿姐,问道:“阿姐,今日可是吃了神仙药了?怎么这么高兴?”
木鸢告诉她买到铺子将要搬家的消息,小木芹欢呼一声,兴奋地在院子里转圈圈。
一会儿木芹停了下来,认真地对木鸢说,明天轮到他们家给先生带午饭了。
木鸢便将铺子的事情先放下,想着给这位先生做点什么吃食好呢,不能简单了,人家那么帮她们姐妹的,学堂里还罩着她妹子,给先生带饭,要做拿得出手的。
木鸢问木芹:“你们先生,可有比较喜欢吃的菜?”
木芹歪着小脑袋,仔细想了想,最后摇了摇头,“这个嘛,我也不是很清楚,我感觉,他比较喜欢吃肉吧,经常看到他大口大口地吃肉。”
“肉食啊,”木鸢有了主意,“那我们做个香茅草烤□□。”这个菜是木鸢才学会的,香茅草是山苏托家乡人从南越带过来的苗子,木鸢种了几盆在院子里,香气浓郁,去腥的效果很好,做出来的烤鸡味道也独特。
木芹耸了耸肩:“做啥都行,反正我只管给他带到学堂里。”
木鸢立刻出门到集市点杀了一只仔鸡,让摊主帮忙烫好、拔毛并处理干净。
回到家后,木鸢用小锤子稍微地把鸡肉捶松一点,准备大蒜,香菜,姜片,白糖,酸果汁,加些盐卤,兑上切好的香茅碎,仔细搅拌均匀,然后倒在盛放鸡的盆里,抹在鸡身上,把鸡先腌制起来。
次日清晨,天色将明之时,木鸢照常早早起床开始准备。
先是取来一个炭盆,几块炭火,先点燃了烧上,让炭火渐渐升腾起来。
然后去几根竹片,把昨夜腌制的鸡拿出来,用竹片夹起来,外面再捆上一些香茅,待炭火旺一些,便置于火上,抹些猪油充分烘烤,焰火与油香交织。
鸡肉在炭火的烘烤下,外皮慢慢变得焦香酥脆,这道香茅烤鸡便成了。放一边等稍凉一些,切成小块,整齐地码在在饭上面,再配一个卤好的鸡蛋,清炒小白菜,一坨霉豆腐做开胃菜,盒饭便装好了,荤素搭配,色香味俱全。
给妹妹木芹的,也是同样一份,只是量少一些。提盒夹上几株绽放的木棉花,情调便也出来了。
木鸢正在厨房炒菜,一阵肉香扑鼻而来。肉片已经炒得香气四溢,木鸢正在把芹菜加进去。
“今日可还顺利?”
木芹把书包随意地放在一旁,叹了口气:“顺利倒是顺利,只是今日有个男孩,总是拿我不识字的事取笑我。”
木鸢闻言,不满地说道:“这些人怎如此无礼!”
菜炒好了,木鸢拿个盘子盛出来,“妹子,盛两碗饭。”
木芹应了一声,拿起饭勺,边盛饭边说道: “倒也没什么,先生替我出头了。”
姐妹俩把饭菜端到院子里的小桌上,夕阳西下,两人边吃边聊。
木芹神秘兮兮地问木鸢,“阿姐,你知道教我的先生是谁?”
“是谁?姐姐可认识?” 木鸢若有所思。
“你认识。”
“我认识,谁呢?”木鸢想了想,完全没头绪,她根本不认识什么教书的先生啊。
“算了,算了,我也不让你猜了。他就是……夜市上别人说的那个吃货书生,他还帮我们拉生意,这下你想起来了吧?”
“是他啊。”
“嗯,就是他,他叫楚北尹。”
“他人倒是挺好的。”
“是的,他今天又帮了我。阿姐你不知道,他在教室里,变了个人似的。”
“怎么变了?”
“反正,反正,怎么说呢,跟在夜市上不一样。他变得…….他打扮成教书先生的时候,很儒雅,比夜市上帅多了。”
木芹交到了新朋友,便不再害怕去学堂。每日早早地起了床,高高兴兴地就去了。
木鸢一个人出摊,早晚都去,她比以往更努力了,熟悉的摊主见她独自一人,又这么拼命,也会搭把手帮一下。
木鸢做的吃食味道好,量还大,人又美又和善。
一段时间下来,虽是一个人,收入不减反增,很快,木鸢就存了一笔数目不小的钱。
她寻思着买个铺子,稳定下来做生意,在闹市区开个食肆,有铺面了,就可以卖一些利润高点的菜品,反正,木鸢想着总比摆摊轻松一些。
说到买铺子,又要找山苏帮忙了,他本是个生意人,人面广。
木鸢想着前些日子做的杨梅酒,心想熟成了,拿出来尝了尝,果然已经好了,酒的甜度恰到好处,醇香无比。
何不趁回礼的机会,去找一趟山公子呢?
木鸢把酒装在竹篮里,到云浮客栈找山苏,把回礼的几摊子杨梅酒交给了对方的仆人。
山苏看到木鸢,自然是很高兴的,心情不错,还是在那个的亭子里,山苏给木鸢倒茶,二人相对品茗,相谈甚欢,今日晴朗,风清天爽,将入夏了。
“上回与公子提起过开食肆的事情,不知道公子是否能帮忙打听一下,不知哪里有合适的铺子出售?若能帮忙荐引,小女子感激不尽。” 木鸢轻轻抿了一口茶,鼓足勇气问道。
“铺子吗?这个倒不是什么难事。不过,可能需要等些时日,我会差人去打听,帮你留意一下。”
“多谢公子。”
“姑娘中意哪些位置的铺面呢?可有何要求?”
“我也没想太多,不过既是做生意,自当时选在人流量大一些的地方吧,热闹一点的街区,铺面不要太大了,我怕….我怕我买不起。”
“那是要离你们现在住的地方近一些呢?还是只要位置好便可?”
“位置好就行,最好是那种两层的,上面住人,下面做生意,这样我姐妹的寝食就都有着落了。”
“行,这事儿我应下了,有消息我派人通知姑娘。”
“劳烦公子啦。”
“哪里的话,我还没多谢你送我杨梅酒呢。”
“自家酿的,公子尝尝鲜罢了。”
“姑娘有心了。”
过了几日,山苏差人通知木鸢,给她寻到了好几间铺子,约她下午一同去看看。
木鸢按时来到约定好的那家铺子,山苏早已等在那里了,这间铺子不大,但人来人往的很热闹。
“姑娘看这间怎么样,在东街口,傍晚时分,附近的居民和外来客人都很热络。唯一的缺点是,它的房屋结构较为陈旧,需要一定的修缮。”
木鸢上下打量了这铺面,像山苏说的,就是有些旧了,得自己出钱装修。
木鸢又询了价,铺子主人说想卖二十万国币,木鸢便打退堂鼓了,一是觉得价格不便宜,二来要废修葺的功夫,便和山苏说想看看其他的铺子,再做定夺。
山苏示意仆人准备马车,前往下一处。
二人乘坐马车,沿着街道一路前行,拐进穿过南街热闹的市集和繁忙的小巷。第二处铺面位置也好,上下两层,在美食街的入口处,想来竞争必定是很激烈的。
铺子主人开价三十万国币,比刚才那间还贵。但上下两层,比刚才那间面积大,也新一些,铺子又打扫得整洁干净,实在是深得木鸢的心。
但是木鸢也犯了愁,若是刚才那间,她还勉强买得起,这间怕是不够钱,于是便和店主说,需回去商量考虑一下,晚些时候答复他。
回到马车上,山苏问木鸢,“这间铺子,姑娘仍是不满意?我倒是感觉这个位置得天独厚。”
木鸢为难的说:“满意是满意,只是,我的银钱不够…..”
山苏一听,轻松地笑了,“咳,我当是你对铺子不满意呢,钱嘛,小事,我可以借给姑娘,日后姑娘盈利了,再还与我便是了。”
“我……我……”木鸢还是很为难,“我还是想着靠自己的能力买。”
山苏知这女子心性倔强自强,不愿接受他人金钱帮助。
“冒昧问姑娘,你手头现有多少银钱?”
“仅有二十万国币。”木鸢回道。
山苏思考半晌,有了个更好的主意:“要不这样,姑娘您看成不?咱们呢,也不给对方还价了,他这个价格开得也不高。铺子原主人老黄是我相识多时的老熟人,我在中间做个担保,你们立个契约,他按照三十万的价格卖与你,你呢,先付他二十万,剩下的十万,之后每个月支付一万,行吗?”
“公子想得周到,若是能成,那便是感激不尽了。”木鸢兴奋地说道。
“那行,就这样定了,你回去准备钱吧,剩下的事情,我会去和老黄商议。”
木鸢回到家,心情大好,一个人打扫屋子,手中拿着扫帚,嘴里哼着山间小调。
没想到铺子的事情这么顺利,短短几日就搞定了,真是多亏了山苏的帮忙。凭着那间铺子的位置,她有信心做好,那条街看起来就适合长期经营。
她现在要把租的房子收拾干净,下个月就给张寡妇退租了。既然买了铺子,搬家是迟早的事,得提前通知人家,让人好早作打算。她们姐妹在这里住这么长时间,张寡妇也好说话,没有过多干涉,住得算是很称心了。
不多时,木芹放学回来了,见到木鸢一副眉开眼笑的喜悦,定睛瞅着她阿姐,问道:“阿姐,今日可是吃了神仙药了?怎么这么高兴?”
木鸢告诉她买到铺子将要搬家的消息,小木芹欢呼一声,兴奋地在院子里转圈圈。
一会儿木芹停了下来,认真地对木鸢说,明天轮到他们家给先生带午饭了。
木鸢便将铺子的事情先放下,想着给这位先生做点什么吃食好呢,不能简单了,人家那么帮她们姐妹的,学堂里还罩着她妹子,给先生带饭,要做拿得出手的。
木鸢问木芹:“你们先生,可有比较喜欢吃的菜?”
木芹歪着小脑袋,仔细想了想,最后摇了摇头,“这个嘛,我也不是很清楚,我感觉,他比较喜欢吃肉吧,经常看到他大口大口地吃肉。”
“肉食啊,”木鸢有了主意,“那我们做个香茅草烤□□。”这个菜是木鸢才学会的,香茅草是山苏托家乡人从南越带过来的苗子,木鸢种了几盆在院子里,香气浓郁,去腥的效果很好,做出来的烤鸡味道也独特。
木芹耸了耸肩:“做啥都行,反正我只管给他带到学堂里。”
木鸢立刻出门到集市点杀了一只仔鸡,让摊主帮忙烫好、拔毛并处理干净。
回到家后,木鸢用小锤子稍微地把鸡肉捶松一点,准备大蒜,香菜,姜片,白糖,酸果汁,加些盐卤,兑上切好的香茅碎,仔细搅拌均匀,然后倒在盛放鸡的盆里,抹在鸡身上,把鸡先腌制起来。
次日清晨,天色将明之时,木鸢照常早早起床开始准备。
先是取来一个炭盆,几块炭火,先点燃了烧上,让炭火渐渐升腾起来。
然后去几根竹片,把昨夜腌制的鸡拿出来,用竹片夹起来,外面再捆上一些香茅,待炭火旺一些,便置于火上,抹些猪油充分烘烤,焰火与油香交织。
鸡肉在炭火的烘烤下,外皮慢慢变得焦香酥脆,这道香茅烤鸡便成了。放一边等稍凉一些,切成小块,整齐地码在在饭上面,再配一个卤好的鸡蛋,清炒小白菜,一坨霉豆腐做开胃菜,盒饭便装好了,荤素搭配,色香味俱全。
给妹妹木芹的,也是同样一份,只是量少一些。提盒夹上几株绽放的木棉花,情调便也出来了。