糖炒栗子
“我竟不知道谢公子是在崇文书院读书？”
赵知暖语气平静，可谢公子已经听出了她的不悦。
“不错，我确实是在崇文书院读书的。”他爽快地承认，又作揖致歉。
“只是一直没有机会告诉赵姑娘，还请姑娘见谅。”
赵知暖见谢公子直接认错，也不好说什么:“原来如此，怪不得谢公子对山长和王家了解得如此清楚详细。”
“也是凑巧，在书院待的时间久了，自然就能听说很多事情。当时见赵姑娘发愁，我便想到了山长，所以便让你去找他了。”谢公子声音中含着笑。
“不过能将制冰方子卖上那么高的价钱，不还是靠你自己不是么?”
赵知暖抿了抿唇：“那谢公子还有什么别的事没有告诉我的么？”
“我不明白，赵姑娘指的是什么别的事？比如...”
“比如，你可知道谢庭墨这个人?他也是崇文书院的。”赵知暖仰着头盯着那面具，很想伸手去掀。
“谢庭墨啊…”谢公子微微抬头，似乎不太愿意提起。
“知道...他天资聪慧，还很刻苦。”
“即使前一阵子出了意外，有许久没有来学院上课，可在复学考试中仍然得了几位先生的一致好评，最后进了甲等班。”
“而我,..不管怎么努力都只能屈居乙等.....”
听了这酸溜溜的话，看着眼前的谢公子越说越蔫巴。
学渣赵知暖突然有了一种我懂你的感同身受。
她稍稍放下警惕，安慰道:“谢公子不必灰心，这世上的事情不是光靠努力就能做成的，天赋、心态、运气也很重要。”
“你一直进不了甲等班，也许只是运气不好，也许只是当时的心态不稳，也许是天赋差那么一丢丢，总之不要有太大压力。”
她十分有经验，巴拉巴拉说了一堆安慰人的话。
“赵姑娘一番话着实让人豁然开朗。”谢公子果然肉眼可见地支棱起来，语气也轻快了不少，“多谢赵姑娘指点。”
他将一直拎在手中的纸包打开给她看:“我在路边看到有卖糖炒板栗的，尝了一个觉得味道不错便给你买了些，这可是新炒出来的呢。”
赵知暖眼前一亮，糖炒栗子可是她的最爱。
她伸手想拿，没想到谢公子先她一步拿了一个，灵活修长的手指一捏一剥，就将嫩棕色的栗子肉剥了出来，放在手心。
“栗子好吃却难剥，你今日一早就在厨房准备宴席，手定是累了，这一袋栗子还是由我帮你剥吧。”
赵知暖眨眨眼，今儿的谢公子怎么怪怪的呢?
还没等她多想，手已经被谢公子拉了起来。
下一刻，手心里就多了一颗栗子仁。
“赵姑娘这是怎么了，趁着这栗子还有些温度，赶紧吃吧。”谢公子笑意浓浓。
赵知暖似乎感觉到刚才被谢公子碰过的掌心，慢慢灼热起来，让她一时之间呆愣在那里。
直到谢公子低沉的轻笑声传入耳朵，她才将手中的栗子仁放入口中。
顿时一股香甜温暖的味道充斥口中，被嚼碎的栗子肉糯而醇厚，席卷了赵知暖所有的理智。
她瞬间没了力气去思考谢公子今日奇怪的原因，直接对谢公子伸手:“还要。”
谢公子虽然戴着面具，可光是听他低沉的笑声，就能察觉出宠溺的意味来。
他又慢慢剥了一颗栗子放在赵知暖手中。
“如何？这糖炒栗子还算好吃吧？”
“好吃好吃，谢公子是怎么想起来买糖炒栗子的？我最爱吃的就是这个了！”赵知暖十分好奇。
谢公子脚步一顿，接着笑道：“我看街边卖这个，买的人也多，想着你会不会也喜欢吃，便买了。”
赵知暖嘴里塞满了栗子仁，两个腮帮子像小松鼠一样鼓呀鼓的。
“扑缓怎样，拖学学公子了。”
就这样，谢公子一路剥，赵知暖一路吃，二人慢慢往回走。
快到暖食记的时候，谢公子从袖袋里拿出一张银票。
“赵姑娘，这一百两银子是我这段日子抄书所得，你留着当零花吧！”
赵知暖：“！！！”
一百两银子？当零花？
“谢公子，我的银子够用，你出门在外，手上还是留点银子为好。”
“而且就算是给银子也应该是我给你啊，别忘了暖食记你也出银子了呢！”
“这...赵姑娘倒是提醒了我，这一百两银子就当是我追加的银钱，至于分红银子你也暂时不必给我，留着继续经营吧。”
见赵知暖呆呆瞅着他，又笑着解释。
“赵姑娘不用担心，我虽然进不了甲等班，可字写的还算不错。运气不错得了一老者的赏识，所以这银子来得不算难。”
赵知暖将信将疑地看着他：“你说的是真的？”
“千真万确。”
她这才松了口气：“那就好，那这银子我便先收下，至于分红也不用担心，我会一一记清楚的，公子需要用银子的时候尽管问我要。”
谢公子还想说什么，话到嘴边却又咽了回去：“好，一切全凭赵姑娘的意思。”
此时才过申时，店里还没有客人，长平等人算账的算账，打扫的打扫。
见赵知暖和谢公子回来了，纷纷聚拢过来。
“姐姐，今日的桂花宴办的怎么样?”长平拿着记账本跑过来，一脸期待。
他这是追着赵知暖记账了。
赵知暖将荷包递给他:“这里一共是十二两银子,其中十两是做宴席所得，剩下的二两银子是众位夫人订月饼提前给的订金。”
“光是订金就有二两银子!”孙雨惊叹,“那今天咱们接了多少个月饼的单子啊?”
“七百多个。”
众人听了这个数，都兴奋无比。
这月饼这么受欢迎，那中秋前这段日子，他们的月饼定能大卖。
“这七百多个月饼以莲蓉蛋黄为主，不过现在店里没有那么多蛋黄和莲子了。”
“明日麻烦孙婶子和周婶子去买咸鸭蛋、莲子、红豆、芝麻和大枣，数量不限越多越好，尤其是咸鸭蛋，最少得买上千个。”
“好，我们一大早就去买，多跑几家，争取将东西都买够了。”孙雨和周月连连点头。
“谢公子，今天晚上你要回书院么？”赵知暖开始抓壮丁。
“我明日早些回去上课也可，姑娘有什么要我做的？”
“我想让公子今晚和长平多写一些礼盒的封面，只要写中秋团圆二字即可。”
“不过今晚只能委屈你和长平挤一晚了。”
“无妨，赶紧多写些封面要紧。”
*
第二天一开门，赵知暖就在门口贴上了“本店出售预定中秋月饼”的告示。
又在门边摆了桌子，放上各种馅料的小块月饼供食客试吃。
不一会儿就有熟客上门，见了门口的告示，又在试吃台前瞅了瞅，然后不可置信道:“赵姑娘，这真是月饼?”
赵知暖热情地招呼:“叔，这是我们店做的新式月饼，甜而不腻，口感绵软，您可以先尝尝。”
熟客将信将疑扎了一块放入口中，嚼了几下顿时瞪大了眼睛:“这..这，果然与之前我吃的月饼有天地之差啊!”
赵知暖顺势又将摆在一边的月饼模型给他看：“这是根据月饼原大小做的样子，叔可以看看。”
熟客好奇地拿起那模型，比划了一下大小，又看了看一旁标牌上的价格。
“虽然没有以前的月饼大，可是味道好啊。”他自言自语着,“那这四种馅儿的一样给我来一个，我都买回去尝尝。”
“好嘞！叔，小店还有礼盒装月饼。”
“盒中有四种馅儿共八块月饼，一盒六十八文钱，比零买只贵了八文钱。这临近中秋，拎着礼盒走亲访友多有面儿啊!”
赵知暖一边将月饼用油纸包好，一边推销着礼盒。
熟客瞅了一眼旁边的礼盒，在心中细细盘算一番，然后点点头:“好，那我先订三个礼盒。”
赵知暖麻溜儿地在双栏本上登记，又将副页撕下交给熟客:“叔，五日后拿着这个来取礼盒就行。”
等熟客拎着月饼去柜台点菜后，赵知暖碰了碰一旁早已目瞪口呆的狗蛋:“狗蛋，来客人我得去厨房了，一会儿再有人问，你就像我刚才那样说就行。”
乖乖，刚才瞅着赵知暖小嘴儿叭叭叭就卖了这么多月饼，狗蛋十分紧张，汗瞬间就下来了:“暖姐姐，我嘴笨，我先试试。”
“没关系，这就是熟练工种,多说几次就不紧张了。”赵知暖安慰道。
“一开始你不用说太快，慢慢说不着急，我也是因为以前摆摊练出来的。”
狗蛋这才放下心来，用心接待前来询问的食客。
一天下来，也接了五百多个月饼的订单，其中礼盒就有四十多份。
按这样的趋势下去，只有他们几个人，想做这么多月饼人手是绝对不够的。
赵知暖思来想去决定招短工。
“东家，要不咱们就累这十来天，别招短工了。”周月有些担忧，“以前我在迎客楼做工的时候，就遇到有短工偷偷记方子的事情。”
“咱们的月饼现在是城里的独一份儿，要是也被人....”
他们虽然没有签卖身契，可都是在走投无路之时被赵知暖遇到或是收留。
在暖食记做工舒心，收入也不错，早就将店里的生意当成了自己的分内事。
而且与赵知暖签了那个叫劳动契约，里面有关于不能泄露方子或是关键信息的条款，他们都是摁了手印做出承诺的。
赵知暖略想了一下，便下了决定:“周婶子考虑周全，只是这些天如果只做月饼，我们几人或许还能忙的过来。”
赵知暖语气平静，可谢公子已经听出了她的不悦。
“不错，我确实是在崇文书院读书的。”他爽快地承认，又作揖致歉。
“只是一直没有机会告诉赵姑娘，还请姑娘见谅。”
赵知暖见谢公子直接认错，也不好说什么:“原来如此，怪不得谢公子对山长和王家了解得如此清楚详细。”
“也是凑巧，在书院待的时间久了，自然就能听说很多事情。当时见赵姑娘发愁，我便想到了山长，所以便让你去找他了。”谢公子声音中含着笑。
“不过能将制冰方子卖上那么高的价钱，不还是靠你自己不是么?”
赵知暖抿了抿唇：“那谢公子还有什么别的事没有告诉我的么？”
“我不明白，赵姑娘指的是什么别的事？比如...”
“比如，你可知道谢庭墨这个人?他也是崇文书院的。”赵知暖仰着头盯着那面具，很想伸手去掀。
“谢庭墨啊…”谢公子微微抬头，似乎不太愿意提起。
“知道...他天资聪慧，还很刻苦。”
“即使前一阵子出了意外，有许久没有来学院上课，可在复学考试中仍然得了几位先生的一致好评，最后进了甲等班。”
“而我,..不管怎么努力都只能屈居乙等.....”
听了这酸溜溜的话，看着眼前的谢公子越说越蔫巴。
学渣赵知暖突然有了一种我懂你的感同身受。
她稍稍放下警惕，安慰道:“谢公子不必灰心，这世上的事情不是光靠努力就能做成的，天赋、心态、运气也很重要。”
“你一直进不了甲等班，也许只是运气不好，也许只是当时的心态不稳，也许是天赋差那么一丢丢，总之不要有太大压力。”
她十分有经验，巴拉巴拉说了一堆安慰人的话。
“赵姑娘一番话着实让人豁然开朗。”谢公子果然肉眼可见地支棱起来，语气也轻快了不少，“多谢赵姑娘指点。”
他将一直拎在手中的纸包打开给她看:“我在路边看到有卖糖炒板栗的，尝了一个觉得味道不错便给你买了些，这可是新炒出来的呢。”
赵知暖眼前一亮，糖炒栗子可是她的最爱。
她伸手想拿，没想到谢公子先她一步拿了一个，灵活修长的手指一捏一剥，就将嫩棕色的栗子肉剥了出来，放在手心。
“栗子好吃却难剥，你今日一早就在厨房准备宴席，手定是累了，这一袋栗子还是由我帮你剥吧。”
赵知暖眨眨眼，今儿的谢公子怎么怪怪的呢?
还没等她多想，手已经被谢公子拉了起来。
下一刻，手心里就多了一颗栗子仁。
“赵姑娘这是怎么了，趁着这栗子还有些温度，赶紧吃吧。”谢公子笑意浓浓。
赵知暖似乎感觉到刚才被谢公子碰过的掌心，慢慢灼热起来，让她一时之间呆愣在那里。
直到谢公子低沉的轻笑声传入耳朵，她才将手中的栗子仁放入口中。
顿时一股香甜温暖的味道充斥口中，被嚼碎的栗子肉糯而醇厚，席卷了赵知暖所有的理智。
她瞬间没了力气去思考谢公子今日奇怪的原因，直接对谢公子伸手:“还要。”
谢公子虽然戴着面具，可光是听他低沉的笑声，就能察觉出宠溺的意味来。
他又慢慢剥了一颗栗子放在赵知暖手中。
“如何？这糖炒栗子还算好吃吧？”
“好吃好吃，谢公子是怎么想起来买糖炒栗子的？我最爱吃的就是这个了！”赵知暖十分好奇。
谢公子脚步一顿，接着笑道：“我看街边卖这个，买的人也多，想着你会不会也喜欢吃，便买了。”
赵知暖嘴里塞满了栗子仁，两个腮帮子像小松鼠一样鼓呀鼓的。
“扑缓怎样，拖学学公子了。”
就这样，谢公子一路剥，赵知暖一路吃，二人慢慢往回走。
快到暖食记的时候，谢公子从袖袋里拿出一张银票。
“赵姑娘，这一百两银子是我这段日子抄书所得，你留着当零花吧！”
赵知暖：“！！！”
一百两银子？当零花？
“谢公子，我的银子够用，你出门在外，手上还是留点银子为好。”
“而且就算是给银子也应该是我给你啊，别忘了暖食记你也出银子了呢！”
“这...赵姑娘倒是提醒了我，这一百两银子就当是我追加的银钱，至于分红银子你也暂时不必给我，留着继续经营吧。”
见赵知暖呆呆瞅着他，又笑着解释。
“赵姑娘不用担心，我虽然进不了甲等班，可字写的还算不错。运气不错得了一老者的赏识，所以这银子来得不算难。”
赵知暖将信将疑地看着他：“你说的是真的？”
“千真万确。”
她这才松了口气：“那就好，那这银子我便先收下，至于分红也不用担心，我会一一记清楚的，公子需要用银子的时候尽管问我要。”
谢公子还想说什么，话到嘴边却又咽了回去：“好，一切全凭赵姑娘的意思。”
此时才过申时，店里还没有客人，长平等人算账的算账，打扫的打扫。
见赵知暖和谢公子回来了，纷纷聚拢过来。
“姐姐，今日的桂花宴办的怎么样?”长平拿着记账本跑过来，一脸期待。
他这是追着赵知暖记账了。
赵知暖将荷包递给他:“这里一共是十二两银子,其中十两是做宴席所得，剩下的二两银子是众位夫人订月饼提前给的订金。”
“光是订金就有二两银子!”孙雨惊叹,“那今天咱们接了多少个月饼的单子啊?”
“七百多个。”
众人听了这个数，都兴奋无比。
这月饼这么受欢迎，那中秋前这段日子，他们的月饼定能大卖。
“这七百多个月饼以莲蓉蛋黄为主，不过现在店里没有那么多蛋黄和莲子了。”
“明日麻烦孙婶子和周婶子去买咸鸭蛋、莲子、红豆、芝麻和大枣，数量不限越多越好，尤其是咸鸭蛋，最少得买上千个。”
“好，我们一大早就去买，多跑几家，争取将东西都买够了。”孙雨和周月连连点头。
“谢公子，今天晚上你要回书院么？”赵知暖开始抓壮丁。
“我明日早些回去上课也可，姑娘有什么要我做的？”
“我想让公子今晚和长平多写一些礼盒的封面，只要写中秋团圆二字即可。”
“不过今晚只能委屈你和长平挤一晚了。”
“无妨，赶紧多写些封面要紧。”
*
第二天一开门，赵知暖就在门口贴上了“本店出售预定中秋月饼”的告示。
又在门边摆了桌子，放上各种馅料的小块月饼供食客试吃。
不一会儿就有熟客上门，见了门口的告示，又在试吃台前瞅了瞅，然后不可置信道:“赵姑娘，这真是月饼?”
赵知暖热情地招呼:“叔，这是我们店做的新式月饼，甜而不腻，口感绵软，您可以先尝尝。”
熟客将信将疑扎了一块放入口中，嚼了几下顿时瞪大了眼睛:“这..这，果然与之前我吃的月饼有天地之差啊!”
赵知暖顺势又将摆在一边的月饼模型给他看：“这是根据月饼原大小做的样子，叔可以看看。”
熟客好奇地拿起那模型，比划了一下大小，又看了看一旁标牌上的价格。
“虽然没有以前的月饼大，可是味道好啊。”他自言自语着,“那这四种馅儿的一样给我来一个，我都买回去尝尝。”
“好嘞！叔，小店还有礼盒装月饼。”
“盒中有四种馅儿共八块月饼，一盒六十八文钱，比零买只贵了八文钱。这临近中秋，拎着礼盒走亲访友多有面儿啊!”
赵知暖一边将月饼用油纸包好，一边推销着礼盒。
熟客瞅了一眼旁边的礼盒，在心中细细盘算一番，然后点点头:“好，那我先订三个礼盒。”
赵知暖麻溜儿地在双栏本上登记，又将副页撕下交给熟客:“叔，五日后拿着这个来取礼盒就行。”
等熟客拎着月饼去柜台点菜后，赵知暖碰了碰一旁早已目瞪口呆的狗蛋:“狗蛋，来客人我得去厨房了，一会儿再有人问，你就像我刚才那样说就行。”
乖乖，刚才瞅着赵知暖小嘴儿叭叭叭就卖了这么多月饼，狗蛋十分紧张，汗瞬间就下来了:“暖姐姐，我嘴笨，我先试试。”
“没关系，这就是熟练工种,多说几次就不紧张了。”赵知暖安慰道。
“一开始你不用说太快，慢慢说不着急，我也是因为以前摆摊练出来的。”
狗蛋这才放下心来，用心接待前来询问的食客。
一天下来，也接了五百多个月饼的订单，其中礼盒就有四十多份。
按这样的趋势下去，只有他们几个人，想做这么多月饼人手是绝对不够的。
赵知暖思来想去决定招短工。
“东家，要不咱们就累这十来天，别招短工了。”周月有些担忧，“以前我在迎客楼做工的时候，就遇到有短工偷偷记方子的事情。”
“咱们的月饼现在是城里的独一份儿，要是也被人....”
他们虽然没有签卖身契，可都是在走投无路之时被赵知暖遇到或是收留。
在暖食记做工舒心，收入也不错，早就将店里的生意当成了自己的分内事。
而且与赵知暖签了那个叫劳动契约，里面有关于不能泄露方子或是关键信息的条款，他们都是摁了手印做出承诺的。
赵知暖略想了一下，便下了决定:“周婶子考虑周全，只是这些天如果只做月饼，我们几人或许还能忙的过来。”