第九章
近半个月来，彭家人都在帮亲戚们收西瓜，而自家的农活也只能抽时间去做。
村里的人都很纯朴，农忙季的时候都是哪家作物成熟了，就请村里的人或者亲戚帮忙收割，下次再去他家帮忙还人情。
才早上九点多，日头便毒辣逼人。而村里劳作的人，这个时候大多数都要准备收工回家了。
破烂的公路上尘土飞扬，彭村长把自家最后一批瓜称好后，和老板等人搬运到老式卡车上。
收西瓜的老板从挎包里掏出一沓现金，清点够数目后递给彭村长。
“老伯，你多数几遍，确定没问题了，我们再走。”老板露出洁白的牙齿，说道。
彭村长带着老花镜，认真地数了几遍，又一一核验真假，确认无误后，又对收西瓜的老板说道：“金额没有问题，你们明天还来吧？”
“来啊，怎么不来，这个镇的西瓜地我都要去的嘞。”老板笑眯眯道，脸上多余的肥肉，并没有给人油滑的感觉，反而让人觉得老实可靠。
“行，那我们明天也是把西瓜担到这里吗？”彭父捧着半边砸开的小西瓜边吃边问，汁水从嘴角混合着汗液流到脖子上。
“对，你们村的西瓜，是我今年收到过的品质最好的，所以你们村有多少瓜就来多少，我都要了。”老板豪气道。
“得！靠谱，有你这句话我们就放心了。”彭父心中大定，就怕老板收够货不要了，到时候又要去找买家。
“大伯，那我先回去了，明早也是今天的时间。”彭父和彭村长约定好时间，就担起大竹筐往家的方向回去了。
两个大竹筐里都有几个成熟的小西瓜，这种小西瓜买家是不收的，只收品质好的大西瓜。
所以小西瓜一般都是自己吃或者送人，反正地里多得很。
有些不够成熟的小西瓜，基本都是西瓜苗死掉后补种的，所以没成熟的小西瓜一般都不会摘，留在地里。
等过段时间稻谷成熟了，割稻谷的时候还可以摘西瓜来吃。又或者赶大集的时候摘去集市卖掉。
彭父回到家里，拿出竹筐里的西瓜堆放在饭厅角落，虽然这段时间每天都吃好几个西瓜，但是也架不住带回来的实在太多了，都堆成小山了。
幸好彭家人都爱吃，而且西瓜耐存放，放个十天半个月也没事。
彭父喝了几大碗白粥，又喝了一碗罗汉果茶后，便去之前帮过忙的亲戚家约好时间帮忙。
而汪惠芬、彭家安和彭兰还有一些帮忙的人则在彭村长家喝粥，随意喝了几碗，又喝了点凉茶，便挑着空框子回家去了。
因为彭父已经拿了西瓜回家去了，所以即便彭村长劝他们再装点回去，他们也连连拒绝，称明天自己家也要收瓜了，装太多吃不完。叫彭村长留着送那些没种西瓜的亲戚朋友。
彭莲和彭家乐太小了，挑不动，手动搬的话，又怕他们摔进田里打烂西瓜。要知道，大西瓜一个都有十几二十几斤了。
所以便让他们和别的小孩一起收拾小西瓜，搬到斗车上慢慢拉回彭村长家。
孩子们喝了粥后，人手一根冰棍一个小西瓜，开开心心地回家去。
彭家一行人刚到家，彭家安直呼太热了，称要去河边泡个澡。
彭家乐一听，就赶紧屁颠屁颠地拿了洗发水和衣服跟在自家大哥身后。
“你也要去啊？”汪惠芬看到小儿子紧紧地跟住大儿子，无语地问道。
“可以吗？我就在浅的地方泡泡水，绝对不往深水区跑。”彭家乐满眼都是求求啦，求求啦。
“那家安你看着他点，不要让他往水深的地方去。”汪惠芬犹豫了一下还是让他去了。
彭家安点点头，然后去杂物房翻了一通，拿出了一根绳子。
“哥，你拿爸栓牛的绳子干嘛？”彭莲从浴室里出来，随手把脏衣服丢到桶里泡，一边舀水一边好奇地问。
“栓你弟弟啊。”彭家安想了想那个画面，不禁乐道：“他要是洗了澡还想玩水，我就拿绳子栓住他，要是不对劲我就往岸上拉。”
“就你鬼主意多。”汪惠芬怒嗔了一句彭家安：“你要是把心思花在正事上，我都不至于一天天的净给你瞎操心。”
彭莲和彭家乐悄悄看了一眼自家母亲的角色，都决定不出声降低存在感。炮火这种东西，还是让大哥独自享受吧。
这时彭父一身湿答答地栓牛，牛身上也还有未干的水滴。大概是牛在河里泡澡泡的太舒服不想回家，然后彭父下河去牵回来的。
“正好，爸你也一起去吧。”彭家安道。
“行啊，家乐帮我去拿条裤子。”彭父给自己倒了碗凉白开咕咚咕咚地喝完，随后道：“走吧。”
父子几人走出门去，彭家乐开心地蹦蹦跳跳跑在前面。
“那中午我们随便吃点吧，累了半天了，不想煮什么花样了。”彭兰把洗干净的碗倒扣在碗柜里，疲惫道。
“不然吃酿？刚才我和小弟摘了很多苦瓜回来，正好可以做苦瓜酿。”彭莲随即说道。
“那个做起来感觉很麻烦哎。”彭兰轻声说，她感觉自己好饿，没力气说话了。
“不麻烦，不麻烦。”汪惠芬在井里拉出菜篮子，拿出一块猪肉说道：“你先去洗澡吧，我和小莲十来分钟就可以包好了。”
汪惠芬话还没说完，就开始洗猪肉了。
彭莲负责洗菜，汪惠芬就负责切菜。把猪肉剁碎后，再切碎一大把空心菜，全部倒进盆里。
彭莲又去屋外割了几把种在破桶里的韭菜和葱苗，洗干净后切碎放进盆里。
汪惠芬拿出粘米粉和油盐酱油开始调馅料。
彭莲则把苦瓜切段后挖掉瓜瓤，又洗了一些苦麻菜备用。
十来分钟没到就准备好了馅料和菜皮。
接着把馅料填进苦瓜，包好后放到锅里，一层一层得叠好。再用苦麻菜包点，做成苦麻菜酿，放在苦瓜酿上面。
包好后放适量的盐水和油，盖上锅盖就能开火了，先中大火烧开，再用中小火闷。
“小莲，火太大了，拿几根柴出来。”汪惠芬瞄了一眼土灶里面。
闻言，彭莲手脚麻利地退了几根柴出来。
“我刚洗完出来你们就煮上了？”彭兰拿干毛巾包住自己湿答答的头发，惊讶道。
“我都说不麻烦的啦，这下信了吧。”彭莲笑眯眯道：“简陋的版本，有什么菜就放什么菜。”
“那你看火候，我和妈先去喂猪。”彭兰拿扁担挑起猪食，吃力道。
“行，你悠着点啊。”彭莲觉得无聊，便那出课本复习，不用参加考试也不代表要荒废学业了。
而且同安中学开学后就会安排一场摸底考试，按照学生的水平再重新分班。
不同基础的学生，教学的方法进度都不一样。
彭莲不知道其他学生是什么水平，怕自己懒惰了，到时候答题两眼一抹黑就尴尬了。
彭莲想着想着，感觉光看书有点干巴。又去房间拿了一本草稿本出来，准备默写古诗词。
默写的间隙偶尔添柴加水，没多久阵阵香味便从锅里飘出来。
彭莲打开盖子用筷子戳了一下苦瓜酿，发现还没熟透，便又加了点水，盖紧盖子。
“煮什么了这么香？”彭家乐只穿了一条短裤，闻到香味飞快跑进厨房。
“你猜猜。”彭莲笑道。
“不猜不猜。”彭家乐想掀开盖子看看究竟。
“哎哎哎，放手，苦瓜酿有啥看的，还浪费蒸汽呢。”彭莲拍了一下彭家乐的手，心想这孩子除了不好奇书本知识，什么都好奇。
“好开心啊，最不喜欢吃的苦瓜酿”彭家乐皱眉道。
“是呢，除了你爱吃的其他的你都不爱吃。”彭莲贫了一句，手里继续默写着古诗词。
写完一首后，彭莲又道：“挑食的话，让你住猪窝那边体验一下民间疾苦哦。”
“爸，二姐又欺负我了。”彭家乐大声告状。
彭父洗完澡回来后就躺床上睡觉了，此刻虽然还未睡着，但是他也懒得去断这点官司，干脆当做没听到。
“熟了。”彭莲又用筷子戳了一下苦瓜酿，发现熟了就拿碗夹起开吃了。
彭家乐也饿极了，管他爱吃不爱吃，填饱肚子最重要。
彭莲端着碗去猪圈那边想喊自家老妈她们吃饭，结果发现只有空潲桶就在原地，却不见人影。
就一边吃一边走在村道上，经过彭三伯家的时候，听到自家妈妈和彭三伯等人的笑声以及猪的惨叫声。
走过去一看，看到众人正在拖猪回猪圈的一幕。
“怎么了这是？”彭莲好奇问道。
“你大有叔忘记喂猪了，猪饿得离家出走了。”彭三伯笑呵呵道。
随后又指了指栅栏，笑道：“看到这些栅栏没？这么高它都跳的出去，我都想不出来他怎么做到的。”
彭莲顺着手指的方向望去，也是一阵无语，心里感慨道：果然，猪逼急了说不定能上树。
“臭不臭啊？端着个碗在这里吃？”彭兰笑道。
“走吧，回去再吃。”彭兰又推了推还想继续看热闹的彭莲，回头又喊了一声：“妈，吃饭了。”
汪惠芬又和彭三伯等人闲聊了几句，便回家吃饭去了。
村里的人都很纯朴，农忙季的时候都是哪家作物成熟了，就请村里的人或者亲戚帮忙收割，下次再去他家帮忙还人情。
才早上九点多，日头便毒辣逼人。而村里劳作的人，这个时候大多数都要准备收工回家了。
破烂的公路上尘土飞扬，彭村长把自家最后一批瓜称好后，和老板等人搬运到老式卡车上。
收西瓜的老板从挎包里掏出一沓现金，清点够数目后递给彭村长。
“老伯，你多数几遍，确定没问题了，我们再走。”老板露出洁白的牙齿，说道。
彭村长带着老花镜，认真地数了几遍，又一一核验真假，确认无误后，又对收西瓜的老板说道：“金额没有问题，你们明天还来吧？”
“来啊，怎么不来，这个镇的西瓜地我都要去的嘞。”老板笑眯眯道，脸上多余的肥肉，并没有给人油滑的感觉，反而让人觉得老实可靠。
“行，那我们明天也是把西瓜担到这里吗？”彭父捧着半边砸开的小西瓜边吃边问，汁水从嘴角混合着汗液流到脖子上。
“对，你们村的西瓜，是我今年收到过的品质最好的，所以你们村有多少瓜就来多少，我都要了。”老板豪气道。
“得！靠谱，有你这句话我们就放心了。”彭父心中大定，就怕老板收够货不要了，到时候又要去找买家。
“大伯，那我先回去了，明早也是今天的时间。”彭父和彭村长约定好时间，就担起大竹筐往家的方向回去了。
两个大竹筐里都有几个成熟的小西瓜，这种小西瓜买家是不收的，只收品质好的大西瓜。
所以小西瓜一般都是自己吃或者送人，反正地里多得很。
有些不够成熟的小西瓜，基本都是西瓜苗死掉后补种的，所以没成熟的小西瓜一般都不会摘，留在地里。
等过段时间稻谷成熟了，割稻谷的时候还可以摘西瓜来吃。又或者赶大集的时候摘去集市卖掉。
彭父回到家里，拿出竹筐里的西瓜堆放在饭厅角落，虽然这段时间每天都吃好几个西瓜，但是也架不住带回来的实在太多了，都堆成小山了。
幸好彭家人都爱吃，而且西瓜耐存放，放个十天半个月也没事。
彭父喝了几大碗白粥，又喝了一碗罗汉果茶后，便去之前帮过忙的亲戚家约好时间帮忙。
而汪惠芬、彭家安和彭兰还有一些帮忙的人则在彭村长家喝粥，随意喝了几碗，又喝了点凉茶，便挑着空框子回家去了。
因为彭父已经拿了西瓜回家去了，所以即便彭村长劝他们再装点回去，他们也连连拒绝，称明天自己家也要收瓜了，装太多吃不完。叫彭村长留着送那些没种西瓜的亲戚朋友。
彭莲和彭家乐太小了，挑不动，手动搬的话，又怕他们摔进田里打烂西瓜。要知道，大西瓜一个都有十几二十几斤了。
所以便让他们和别的小孩一起收拾小西瓜，搬到斗车上慢慢拉回彭村长家。
孩子们喝了粥后，人手一根冰棍一个小西瓜，开开心心地回家去。
彭家一行人刚到家，彭家安直呼太热了，称要去河边泡个澡。
彭家乐一听，就赶紧屁颠屁颠地拿了洗发水和衣服跟在自家大哥身后。
“你也要去啊？”汪惠芬看到小儿子紧紧地跟住大儿子，无语地问道。
“可以吗？我就在浅的地方泡泡水，绝对不往深水区跑。”彭家乐满眼都是求求啦，求求啦。
“那家安你看着他点，不要让他往水深的地方去。”汪惠芬犹豫了一下还是让他去了。
彭家安点点头，然后去杂物房翻了一通，拿出了一根绳子。
“哥，你拿爸栓牛的绳子干嘛？”彭莲从浴室里出来，随手把脏衣服丢到桶里泡，一边舀水一边好奇地问。
“栓你弟弟啊。”彭家安想了想那个画面，不禁乐道：“他要是洗了澡还想玩水，我就拿绳子栓住他，要是不对劲我就往岸上拉。”
“就你鬼主意多。”汪惠芬怒嗔了一句彭家安：“你要是把心思花在正事上，我都不至于一天天的净给你瞎操心。”
彭莲和彭家乐悄悄看了一眼自家母亲的角色，都决定不出声降低存在感。炮火这种东西，还是让大哥独自享受吧。
这时彭父一身湿答答地栓牛，牛身上也还有未干的水滴。大概是牛在河里泡澡泡的太舒服不想回家，然后彭父下河去牵回来的。
“正好，爸你也一起去吧。”彭家安道。
“行啊，家乐帮我去拿条裤子。”彭父给自己倒了碗凉白开咕咚咕咚地喝完，随后道：“走吧。”
父子几人走出门去，彭家乐开心地蹦蹦跳跳跑在前面。
“那中午我们随便吃点吧，累了半天了，不想煮什么花样了。”彭兰把洗干净的碗倒扣在碗柜里，疲惫道。
“不然吃酿？刚才我和小弟摘了很多苦瓜回来，正好可以做苦瓜酿。”彭莲随即说道。
“那个做起来感觉很麻烦哎。”彭兰轻声说，她感觉自己好饿，没力气说话了。
“不麻烦，不麻烦。”汪惠芬在井里拉出菜篮子，拿出一块猪肉说道：“你先去洗澡吧，我和小莲十来分钟就可以包好了。”
汪惠芬话还没说完，就开始洗猪肉了。
彭莲负责洗菜，汪惠芬就负责切菜。把猪肉剁碎后，再切碎一大把空心菜，全部倒进盆里。
彭莲又去屋外割了几把种在破桶里的韭菜和葱苗，洗干净后切碎放进盆里。
汪惠芬拿出粘米粉和油盐酱油开始调馅料。
彭莲则把苦瓜切段后挖掉瓜瓤，又洗了一些苦麻菜备用。
十来分钟没到就准备好了馅料和菜皮。
接着把馅料填进苦瓜，包好后放到锅里，一层一层得叠好。再用苦麻菜包点，做成苦麻菜酿，放在苦瓜酿上面。
包好后放适量的盐水和油，盖上锅盖就能开火了，先中大火烧开，再用中小火闷。
“小莲，火太大了，拿几根柴出来。”汪惠芬瞄了一眼土灶里面。
闻言，彭莲手脚麻利地退了几根柴出来。
“我刚洗完出来你们就煮上了？”彭兰拿干毛巾包住自己湿答答的头发，惊讶道。
“我都说不麻烦的啦，这下信了吧。”彭莲笑眯眯道：“简陋的版本，有什么菜就放什么菜。”
“那你看火候，我和妈先去喂猪。”彭兰拿扁担挑起猪食，吃力道。
“行，你悠着点啊。”彭莲觉得无聊，便那出课本复习，不用参加考试也不代表要荒废学业了。
而且同安中学开学后就会安排一场摸底考试，按照学生的水平再重新分班。
不同基础的学生，教学的方法进度都不一样。
彭莲不知道其他学生是什么水平，怕自己懒惰了，到时候答题两眼一抹黑就尴尬了。
彭莲想着想着，感觉光看书有点干巴。又去房间拿了一本草稿本出来，准备默写古诗词。
默写的间隙偶尔添柴加水，没多久阵阵香味便从锅里飘出来。
彭莲打开盖子用筷子戳了一下苦瓜酿，发现还没熟透，便又加了点水，盖紧盖子。
“煮什么了这么香？”彭家乐只穿了一条短裤，闻到香味飞快跑进厨房。
“你猜猜。”彭莲笑道。
“不猜不猜。”彭家乐想掀开盖子看看究竟。
“哎哎哎，放手，苦瓜酿有啥看的，还浪费蒸汽呢。”彭莲拍了一下彭家乐的手，心想这孩子除了不好奇书本知识，什么都好奇。
“好开心啊，最不喜欢吃的苦瓜酿”彭家乐皱眉道。
“是呢，除了你爱吃的其他的你都不爱吃。”彭莲贫了一句，手里继续默写着古诗词。
写完一首后，彭莲又道：“挑食的话，让你住猪窝那边体验一下民间疾苦哦。”
“爸，二姐又欺负我了。”彭家乐大声告状。
彭父洗完澡回来后就躺床上睡觉了，此刻虽然还未睡着，但是他也懒得去断这点官司，干脆当做没听到。
“熟了。”彭莲又用筷子戳了一下苦瓜酿，发现熟了就拿碗夹起开吃了。
彭家乐也饿极了，管他爱吃不爱吃，填饱肚子最重要。
彭莲端着碗去猪圈那边想喊自家老妈她们吃饭，结果发现只有空潲桶就在原地，却不见人影。
就一边吃一边走在村道上，经过彭三伯家的时候，听到自家妈妈和彭三伯等人的笑声以及猪的惨叫声。
走过去一看，看到众人正在拖猪回猪圈的一幕。
“怎么了这是？”彭莲好奇问道。
“你大有叔忘记喂猪了，猪饿得离家出走了。”彭三伯笑呵呵道。
随后又指了指栅栏，笑道：“看到这些栅栏没？这么高它都跳的出去，我都想不出来他怎么做到的。”
彭莲顺着手指的方向望去，也是一阵无语，心里感慨道：果然，猪逼急了说不定能上树。
“臭不臭啊？端着个碗在这里吃？”彭兰笑道。
“走吧，回去再吃。”彭兰又推了推还想继续看热闹的彭莲，回头又喊了一声：“妈，吃饭了。”
汪惠芬又和彭三伯等人闲聊了几句，便回家吃饭去了。