第5章：今日收获
沈秋开门，带着两个客人进店，一边戴口罩、手套和围裙，一边问道：“要点什么？”
“四种包子，我一样来一个吧，八宝粥。”
“我就要两个牛肉的，小米粥，一起结。”
沈秋很快把餐取好，放到托盘：“筷子在旁边自取。”
转账的提示音响起。
块钱到账。
两位客人取了餐，找地方坐下。
沈秋则继续忙活，他早上预计的包子数量里，还有个包子没包完。
戴着眼镜的姑娘，拿手机拍了餐盘里的包子和粥，才拿筷子吃了起来。
包子收在蒸笼里，分钟过去，还有些余温。
她一口咬下去，脸上露出了些许惊讶的表情。
比她想象中好吃！
肉馅的汁水香味很足，但完全不腻。
葱姜的味道恰到好处。
她一口接着一口，快速地把两个包子吃了下去。
粥甚至都没来得及喝。
她意犹未尽，伸手去拿同事的包子，结果被同事一把打掉了她的手。
“干嘛？”
“给我吃一個嘛。”
“你还没吃饱？”
“有点饱了，但还能吃！”
她是偏瘦的身材，平时胃口不大，两个包子放在平时肯定就吃饱了。
但这个包子真的好吃！
她还想吃！
“那我再点几个，正好我感觉我也吃不饱，这包子味道真不错。”
这两个客人，又点了个猪肉的包子。
块。
沈秋在厨房里忙活。
笼屉里的包子已经不多了，他抓紧把新的包子蒸上。
等包子蒸好，两个客人也吃完了。
他们商量了一下，对沈秋说道：“装个猪肉、个牛肉和个韭菜的包子，份八宝粥，打包带走。”
戴眼镜的女孩对着沈秋称赞道：“老板，太好吃了！我吃过的包子里，你做的绝对能排前三！”
沈秋放下刚包起来的包子，洗了个手，笑着说道：“谢谢夸奖。”
两个客人很快拿到了餐，付了块，快步离开。
出门的时候，那个女客人还在抱怨：“感觉要迟到了。这破班真是上不了一点，全靠那点工资维持缘分。”
旁边的男孩劝她：“没办法，谁让这家的包子太好吃了，耽误了点时间，明天再来吃的话早起一小会吧。”
沈秋回了厨房区，继续包着包子。
等了一会，又有客人进来。
来的是个善谈的大哥。
“我就在这附近住，之前一直看你这边装修，你也真够低调的，要不是门口那些画，还不知道你开业了。”
沈秋笑着跟大哥说道：“没办法，小本生意，吃点什么？”
“你推荐什么的？”
“推荐韭菜的，因为韭菜的备货还比较多。”
沈秋开着玩笑。
大哥感觉沈秋挺有意思，坐了下来：“那行，来个韭菜的，个牛肉的。”
……
空调开着度，呼呼的吹着。
外面的太阳越来越晒，刚上午九点，温度就已经度了。
今年升温的格外快。
早上的用餐高峰已经过去，店里没了客人，只有些没清洗的餐具。
沈秋打开笼屉，清点了一下。
一共个包子，三个小家伙一共吃了个，沈秋自己吃了个。
笼屉里还有个韭菜，个西葫芦鸡蛋的包子。
其余的都卖完了。
两个粥桶里，装八宝粥的桶已经彻底空了，小米粥还剩个底，最多也就盛两碗出来。
沈秋算了一下账。
包子和粥一共卖了块。
毛利差不多块钱。
沈秋算到这里，眼中闪过一丝振奋。
今天块的房租，已经挣出来了！
还余出块！
不过设备的折旧、包括燃气、电费和水费之类的细碎开支，没有算入其中。
这一个早上的收获，已经超出了沈秋的预期。
沈秋算完账，起身伸了个懒腰，回到厨房区域，又收拾了起来。
已经点分了，得准备中午的饭了。
沈秋把剩的粥装出来，放到旁边，中午的时候把它吃了。
然后刷桶、把餐具从洗碗机放进消毒柜、再和面调馅。
沈秋一边忙活，一边思索。
今天早上卖的不少，但实际上客流不大，全靠包子味道好，不少客人走的时候都买走了一些。
客流不大，意味着生意还不算稳定。
而且沈秋发现，他有点高估了自己的效率。
包子和粥，勉强能做出来，但油条几乎没时间炸。
客人点了，沈秋就得立刻腾出手来，去现炸油条。
而且餐具的归置，也得花时间。
这小细节，沈秋开店之前没怎么想过，真的营业之后，每个细节都成了问题。
还好客人还不多，沈秋备下的餐具够多，暂时还能顶得住。
“先不炸油条了。”
时间就在面团醒发变胖的过程里，迅速流过。
中午的饭点很快到了。
沈秋忙的连手机都没时间看，第一个客人就已经推门进来了。
“老板，有饭了吗？”
“有了，吃点什么？”
……
中午的客人，明显要比早上多一些。
其中还有几张熟脸。
早上的那位阿姨又来了，买了个素馅的包子，还有碗八宝粥。
沈秋虽然很忙，但还是抽空聊了几句，得知阿姨姓刘，早上孙子吃包子没吃够，中午还要吃。
有回头客，这让沈秋踏实了不少。() ()
中午备的包子，比早上多一些，一共个。
客人比早上更多。
三个小家伙在玻璃上的写写画画，明显有用。
再加上有些回头客，备的餐不到点分，就全卖完了。
沈秋把帽子口罩摘了，走出厨房区，吃着早上剩的包子和粥，甩着手，缓解着疲劳。
从早上到现在，沈秋已经包了个包子。
人都包麻了。
不过沈秋看看手机里的余额，很快又恢复了动力！
第一天的生意，可比沈秋想象中好太多了！
吃过饭，简单的休息一下，沈秋看了一眼厨房里的备菜。
韭菜、西葫芦都不多了，配上鸡蛋，差不多每样还能再包出个包子。
肉馅稍微多一点，能包个个左右。
要不要再去买点菜？
算了。
沈秋感觉自己体力有点跟不上了。
他其实一直有健身的习惯，虽然快到岁了，但身上没有什么赘肉。
但健身和劳动明显不是一回事。
沈秋感觉多干些日子，应该能适应一些，但肯定不是今天。
今天把备菜卖完就关门，好好休息。
沈秋在店里休息了半个小时，然后又忙活了起来。
下午的时间，明显要充裕很多。
沈秋的手有点酸，动作也慢了些，但包子提前包了差不多个出来。
等到点半。
沈秋停下手，出门去接孩子。
入夏之后，幼儿园是点放学。
骑着共享单车，沈秋顶着太阳，到了园外，接上了三个女儿。
“爸爸！”
“好热啊爸爸！”
“爸爸你好像有点累。”
沈鹿鸣和沈令仪先后扑到了沈秋的腿上。
沈秋的体表稍有点凉，两个小家伙喜欢把脸蹭在沈秋的腿上，驱散热意。
沈婉如要文静很多，观察着沈秋的脸色，小声地关心着沈秋。
旁边不少来接孩子的男家长，一脸羡慕。
沈秋把沈婉如抱起来，笑着说道：“爸爸不累，看，还很有劲。”
沈婉如把脸贴到了沈秋的脖子处：“辛苦爸爸啦。”
沈秋笑了笑，低头看了看腿上的两个小家伙：“走了。”
回去的时候，沈秋还是打了车。
三个小家伙今天上了体育课，确实热的够呛，再加上沈秋自己也累，干脆打车。
.块的车费，今天反正已经挣出来了。
回到店门口。
沈鹿鸣又盯上了旁边便利店里的雪糕。
她拿手捅了捅沈令仪的胳膊。
沈令仪心领神会，仰头看着沈秋：“爸爸！我想吃雪糕！”
沈鹿鸣又给沈婉如打了个眼神。
老三犹豫了一下，也开口说道：“爸爸，我也想吃，可以买吗？”
沈秋揪了揪沈鹿鸣的脸蛋：“你可真会使唤两个妹妹。”
沈鹿鸣咧嘴笑着：“买嘛爸爸，求求你了。”
沈秋架不住她们哀求，还是给她们买了一份香草味的冰淇淋，块。
三个小家伙的口味其实不一样。
沈鹿鸣喜欢纯甜的，比如香草味。
沈令仪喜欢酸甜的，让她选的话，八成会挑葡萄口味的。
沈婉如则喜欢有点苦味的，咖啡味和巧克力味她都喜欢。
至于为什么今天选了香草味，是她们三个用石头剪刀布决定的。
沈鹿鸣运气好。
三个小家伙进了店里，感受到了空调的凉气，自己搬了椅子，舒服地吃起了雪糕。
沈秋则忙活了起来，接着干活。
差不多点半，店里的客人变多。
三个小家伙倒是帮上了忙。
客人吃完，她们会帮着把餐具收拾掉。
沈鹿鸣还会擦桌子，不过她不喜欢湿的毛巾，所以都是用纸抽擦。
点分的时候，沈秋除了留下来自己吃的包子之外，其余的都卖完了。
只有粥还剩一些。
但客人还在陆续进店。
听到没包子了，还有两个中午吃过的客人，十分懊恼。
“该早点来的。”
“这些人抢的也太快了，粥呢？你做的八宝粥是真好喝，给我装几碗。”
粥也很快卖完了。
沈秋深吸一口气，把粥桶、笼屉、案板、面盆都清洗干净。
直到收拾的有些腰酸背痛，终于把店里归置好。
沈秋长出一口气，领着三个明显已经开始犯困的小家伙，往家走去。
出了门，沈秋才发现天色已经有点晚了。
点半。
收拾那些零碎的器具，花了有一个小时的时间。
沈秋打定主意。
“明天生意要是能保持现在这个样子，得赶紧招人了，一个人肯定遭不住。”
沈秋带着三个小家伙回了家，把包子和粥装好，放到餐桌上。
一家四口坐下来之后，三双水灵灵的大眼睛，立刻盯向了沈秋。
沈鹿鸣一脸期待：“爸爸，挣得多吗？”
沈秋笑了笑，向家庭成员们报账：“今天一共卖了块，房租是块，菜、面和米一共差不多块。”
净利润超过块。
沈鹿鸣看向沈婉如：“那挣了多少？”
沈婉如小脸上面露难色：“我不会算，这太难了。”
沈秋刚要说话，沈鹿鸣小手一挥：“反正很多！爸爸真厉害！”
“爸爸最厉害了！”
“爸爸最好了！”
三个小家伙没搞明白状况，但庆祝了起来。
沈秋看着她们，没再跟她们算账，只是跟她们一起笑着：“吃饭，赶紧吃饭，赶紧睡觉。”
“四种包子，我一样来一个吧，八宝粥。”
“我就要两个牛肉的，小米粥，一起结。”
沈秋很快把餐取好，放到托盘：“筷子在旁边自取。”
转账的提示音响起。
块钱到账。
两位客人取了餐，找地方坐下。
沈秋则继续忙活，他早上预计的包子数量里，还有个包子没包完。
戴着眼镜的姑娘，拿手机拍了餐盘里的包子和粥，才拿筷子吃了起来。
包子收在蒸笼里，分钟过去，还有些余温。
她一口咬下去，脸上露出了些许惊讶的表情。
比她想象中好吃！
肉馅的汁水香味很足，但完全不腻。
葱姜的味道恰到好处。
她一口接着一口，快速地把两个包子吃了下去。
粥甚至都没来得及喝。
她意犹未尽，伸手去拿同事的包子，结果被同事一把打掉了她的手。
“干嘛？”
“给我吃一個嘛。”
“你还没吃饱？”
“有点饱了，但还能吃！”
她是偏瘦的身材，平时胃口不大，两个包子放在平时肯定就吃饱了。
但这个包子真的好吃！
她还想吃！
“那我再点几个，正好我感觉我也吃不饱，这包子味道真不错。”
这两个客人，又点了个猪肉的包子。
块。
沈秋在厨房里忙活。
笼屉里的包子已经不多了，他抓紧把新的包子蒸上。
等包子蒸好，两个客人也吃完了。
他们商量了一下，对沈秋说道：“装个猪肉、个牛肉和个韭菜的包子，份八宝粥，打包带走。”
戴眼镜的女孩对着沈秋称赞道：“老板，太好吃了！我吃过的包子里，你做的绝对能排前三！”
沈秋放下刚包起来的包子，洗了个手，笑着说道：“谢谢夸奖。”
两个客人很快拿到了餐，付了块，快步离开。
出门的时候，那个女客人还在抱怨：“感觉要迟到了。这破班真是上不了一点，全靠那点工资维持缘分。”
旁边的男孩劝她：“没办法，谁让这家的包子太好吃了，耽误了点时间，明天再来吃的话早起一小会吧。”
沈秋回了厨房区，继续包着包子。
等了一会，又有客人进来。
来的是个善谈的大哥。
“我就在这附近住，之前一直看你这边装修，你也真够低调的，要不是门口那些画，还不知道你开业了。”
沈秋笑着跟大哥说道：“没办法，小本生意，吃点什么？”
“你推荐什么的？”
“推荐韭菜的，因为韭菜的备货还比较多。”
沈秋开着玩笑。
大哥感觉沈秋挺有意思，坐了下来：“那行，来个韭菜的，个牛肉的。”
……
空调开着度，呼呼的吹着。
外面的太阳越来越晒，刚上午九点，温度就已经度了。
今年升温的格外快。
早上的用餐高峰已经过去，店里没了客人，只有些没清洗的餐具。
沈秋打开笼屉，清点了一下。
一共个包子，三个小家伙一共吃了个，沈秋自己吃了个。
笼屉里还有个韭菜，个西葫芦鸡蛋的包子。
其余的都卖完了。
两个粥桶里，装八宝粥的桶已经彻底空了，小米粥还剩个底，最多也就盛两碗出来。
沈秋算了一下账。
包子和粥一共卖了块。
毛利差不多块钱。
沈秋算到这里，眼中闪过一丝振奋。
今天块的房租，已经挣出来了！
还余出块！
不过设备的折旧、包括燃气、电费和水费之类的细碎开支，没有算入其中。
这一个早上的收获，已经超出了沈秋的预期。
沈秋算完账，起身伸了个懒腰，回到厨房区域，又收拾了起来。
已经点分了，得准备中午的饭了。
沈秋把剩的粥装出来，放到旁边，中午的时候把它吃了。
然后刷桶、把餐具从洗碗机放进消毒柜、再和面调馅。
沈秋一边忙活，一边思索。
今天早上卖的不少，但实际上客流不大，全靠包子味道好，不少客人走的时候都买走了一些。
客流不大，意味着生意还不算稳定。
而且沈秋发现，他有点高估了自己的效率。
包子和粥，勉强能做出来，但油条几乎没时间炸。
客人点了，沈秋就得立刻腾出手来，去现炸油条。
而且餐具的归置，也得花时间。
这小细节，沈秋开店之前没怎么想过，真的营业之后，每个细节都成了问题。
还好客人还不多，沈秋备下的餐具够多，暂时还能顶得住。
“先不炸油条了。”
时间就在面团醒发变胖的过程里，迅速流过。
中午的饭点很快到了。
沈秋忙的连手机都没时间看，第一个客人就已经推门进来了。
“老板，有饭了吗？”
“有了，吃点什么？”
……
中午的客人，明显要比早上多一些。
其中还有几张熟脸。
早上的那位阿姨又来了，买了个素馅的包子，还有碗八宝粥。
沈秋虽然很忙，但还是抽空聊了几句，得知阿姨姓刘，早上孙子吃包子没吃够，中午还要吃。
有回头客，这让沈秋踏实了不少。() ()
中午备的包子，比早上多一些，一共个。
客人比早上更多。
三个小家伙在玻璃上的写写画画，明显有用。
再加上有些回头客，备的餐不到点分，就全卖完了。
沈秋把帽子口罩摘了，走出厨房区，吃着早上剩的包子和粥，甩着手，缓解着疲劳。
从早上到现在，沈秋已经包了个包子。
人都包麻了。
不过沈秋看看手机里的余额，很快又恢复了动力！
第一天的生意，可比沈秋想象中好太多了！
吃过饭，简单的休息一下，沈秋看了一眼厨房里的备菜。
韭菜、西葫芦都不多了，配上鸡蛋，差不多每样还能再包出个包子。
肉馅稍微多一点，能包个个左右。
要不要再去买点菜？
算了。
沈秋感觉自己体力有点跟不上了。
他其实一直有健身的习惯，虽然快到岁了，但身上没有什么赘肉。
但健身和劳动明显不是一回事。
沈秋感觉多干些日子，应该能适应一些，但肯定不是今天。
今天把备菜卖完就关门，好好休息。
沈秋在店里休息了半个小时，然后又忙活了起来。
下午的时间，明显要充裕很多。
沈秋的手有点酸，动作也慢了些，但包子提前包了差不多个出来。
等到点半。
沈秋停下手，出门去接孩子。
入夏之后，幼儿园是点放学。
骑着共享单车，沈秋顶着太阳，到了园外，接上了三个女儿。
“爸爸！”
“好热啊爸爸！”
“爸爸你好像有点累。”
沈鹿鸣和沈令仪先后扑到了沈秋的腿上。
沈秋的体表稍有点凉，两个小家伙喜欢把脸蹭在沈秋的腿上，驱散热意。
沈婉如要文静很多，观察着沈秋的脸色，小声地关心着沈秋。
旁边不少来接孩子的男家长，一脸羡慕。
沈秋把沈婉如抱起来，笑着说道：“爸爸不累，看，还很有劲。”
沈婉如把脸贴到了沈秋的脖子处：“辛苦爸爸啦。”
沈秋笑了笑，低头看了看腿上的两个小家伙：“走了。”
回去的时候，沈秋还是打了车。
三个小家伙今天上了体育课，确实热的够呛，再加上沈秋自己也累，干脆打车。
.块的车费，今天反正已经挣出来了。
回到店门口。
沈鹿鸣又盯上了旁边便利店里的雪糕。
她拿手捅了捅沈令仪的胳膊。
沈令仪心领神会，仰头看着沈秋：“爸爸！我想吃雪糕！”
沈鹿鸣又给沈婉如打了个眼神。
老三犹豫了一下，也开口说道：“爸爸，我也想吃，可以买吗？”
沈秋揪了揪沈鹿鸣的脸蛋：“你可真会使唤两个妹妹。”
沈鹿鸣咧嘴笑着：“买嘛爸爸，求求你了。”
沈秋架不住她们哀求，还是给她们买了一份香草味的冰淇淋，块。
三个小家伙的口味其实不一样。
沈鹿鸣喜欢纯甜的，比如香草味。
沈令仪喜欢酸甜的，让她选的话，八成会挑葡萄口味的。
沈婉如则喜欢有点苦味的，咖啡味和巧克力味她都喜欢。
至于为什么今天选了香草味，是她们三个用石头剪刀布决定的。
沈鹿鸣运气好。
三个小家伙进了店里，感受到了空调的凉气，自己搬了椅子，舒服地吃起了雪糕。
沈秋则忙活了起来，接着干活。
差不多点半，店里的客人变多。
三个小家伙倒是帮上了忙。
客人吃完，她们会帮着把餐具收拾掉。
沈鹿鸣还会擦桌子，不过她不喜欢湿的毛巾，所以都是用纸抽擦。
点分的时候，沈秋除了留下来自己吃的包子之外，其余的都卖完了。
只有粥还剩一些。
但客人还在陆续进店。
听到没包子了，还有两个中午吃过的客人，十分懊恼。
“该早点来的。”
“这些人抢的也太快了，粥呢？你做的八宝粥是真好喝，给我装几碗。”
粥也很快卖完了。
沈秋深吸一口气，把粥桶、笼屉、案板、面盆都清洗干净。
直到收拾的有些腰酸背痛，终于把店里归置好。
沈秋长出一口气，领着三个明显已经开始犯困的小家伙，往家走去。
出了门，沈秋才发现天色已经有点晚了。
点半。
收拾那些零碎的器具，花了有一个小时的时间。
沈秋打定主意。
“明天生意要是能保持现在这个样子，得赶紧招人了，一个人肯定遭不住。”
沈秋带着三个小家伙回了家，把包子和粥装好，放到餐桌上。
一家四口坐下来之后，三双水灵灵的大眼睛，立刻盯向了沈秋。
沈鹿鸣一脸期待：“爸爸，挣得多吗？”
沈秋笑了笑，向家庭成员们报账：“今天一共卖了块，房租是块，菜、面和米一共差不多块。”
净利润超过块。
沈鹿鸣看向沈婉如：“那挣了多少？”
沈婉如小脸上面露难色：“我不会算，这太难了。”
沈秋刚要说话，沈鹿鸣小手一挥：“反正很多！爸爸真厉害！”
“爸爸最厉害了！”
“爸爸最好了！”
三个小家伙没搞明白状况，但庆祝了起来。
沈秋看着她们，没再跟她们算账，只是跟她们一起笑着：“吃饭，赶紧吃饭，赶紧睡觉。”