第27章：跑调，培训唐祐
出发之前，沈秋让沈令仪坐到了副驾的位置。
没离婚的时候，这个位置都是陆明娜坐。
她容易晕车，坐副驾会好一些。
沈令仪也晕车。
不过陆明娜没有给女儿让过位置。
现在离婚了，沈秋自然让二女儿坐到了前排。
沈鹿鸣和沈婉如都不晕车，不过沈婉如喜欢上车就睡，沈鹿鸣会看着车窗外，跟沈秋聊一路。
她真的很爱聊天。
沈秋检查了三个女儿的安全带，确认都系好之后，开车出发。
虽然去园里的路都一样，但坐在自家的车上，三个女儿明显都更自在。
沈鹿鸣已经把鞋脱了，还伸手要去脱沈婉如的鞋，被沈婉如推开了。
她们两个在后排玩闹。
沈秋放了首《奢香夫人》。
三个女儿都喜欢这首。
车开过一個路口，歌也慢慢进了副歌部分。
等到那句“乌蒙山连着山外山”的时候，车里四个人同时开口。
四个人，三个调。
沈令仪和沈婉如是同样的调子。
沈秋和沈鹿鸣唱的跟她们不一样，跟原唱也不一样。
沈鹿鸣的音乐天赋不好，自然也是有根源的。
沈建业唱歌跑调，同事们都知道，学校偶尔组织老师们文艺汇演，都不会邀请老沈同志。
沈秋长的帅，学东西也快，体育也不错，但音乐方面的天赋，不能说跟老爷子一模一样，只能说是更胜一筹。
平时沈秋几乎不会开口唱歌。
今天天气好，心情好，才唱了一句。
这一句唱完，车里沉默片刻，然后三个女儿一起大笑了起来。
沈秋脸有点烫：“不许笑了！再笑以后不唱了！”
“我没有笑你爸爸，你唱的可好听了，我只是想到了高兴的事情。”
“嗯嗯，爸爸不要难过。”
“我觉得爸爸唱的好听。”
三个女儿连忙安慰沈秋。
虽然沈秋唱歌不好听，但她们喜欢听沈秋唱两句。
可能是因为她们还没记忆的时候，沈秋就给她们唱过跑调的摇篮曲。
分钟后。
车停在了幼儿园门口。
沈秋看向沈令仪：“晕吗？”
“不晕！”
沈秋开车很稳，沈令仪感觉很好，没有不适。
他把车停好，送三个女儿进园，拿上接送卡，这才开车回去。
最近几天，青市不仅热，还变潮了。
据说接下来几天要下雨。
不过桑拿房一样的湿热，被隔在车外。
沈秋吹着空调，把车开回公园，回了店里。
点分。
比平时快了将近分钟。
店门口排了不少人。
唐祐一个人，很难应付店里的生意。
沈秋回来之后，客人们拿到餐的速度才快了起来。
中午饭点的时候，沈秋在店里，意外地见到了房东薛阿姨。
“您怎么来了？是商铺有什么问题吗？”
“不是，跟你没关系，是旁边那家店的租约到期了，老板不续约，我来看看店里什么情况，顺便来支持一下你的生意。”
薛阿姨很友善，买了个素的包子，和一碗小米粥。
沈秋本来是想给她免费的，店里改天然气的时候，薛阿姨帮忙跑了好几次。
不过薛阿姨还是坚持付了钱。
“一个月小一万块的房租，不容易，收着吧。再说了，我要是白拿你的东西，回家还得被我女儿训。”() ()
“您还会被女儿训？”
“我女儿有本事，商铺什么的都是她的，我们家也是她说了算，就是算盘打的太精细，唉……算了，不说了。”
薛阿姨吃完午饭，闲聊几句，很快就走了。
沈秋想着旁边的店铺，有些意动。
他西边这家店，原来是做老潼关肉夹馍的，店铺面积比沈秋这边大很多，很适合沈秋开第二家店。
不过沈秋只是想了想，就很快放弃了这个念头。
第二个合适的员工才刚刚出现，沈秋暂时腾不出手，去开第二家店。
积分太少，沈秋掌握的菜谱，还不够开一家菜馆。
而且旁边的店铺，租金一个月应该有万以上了。
而且要付六个月的房租，还要改装店面，厨房也要改。
太贵了。
中午的餐点过去，沈秋去了趟市场，买了斤牛腱子肉回来。
清洗、浸泡、腌制……
今天把肉腌上，明天早上煮，再把肉放在香味浓郁的汤汁里，浸泡到晚上，味道就能达到最好的水平。
沈秋也很期待。
处理完这些肉，午休时间就结束了。
沈秋这时候才有空，看了一眼手机。
一个油画可爱风格头像，名称叫向日葵的账号，申请添加他为好友。
沈秋通过申请，发了消息：“你好，什么时候方便过来面试一下？”
翁钰：“今晚行吗？”
沈秋：“你方便的话，晚上点过来就行。”
翁钰：“哇，那我点过去，到时候会有个走路别扭，留着短头发的女人，那就是我。”
午休的时间，用来处理卤肉的食材了。
沈秋感觉有些累。
他进了厨房，对唐祐说道：“你过来，我教你和面跟调馅。”
唐祐十分意外：“啊？”
“我偶尔也要休息一天，有新员工之后，其他员工负责卖，你负责做，可以吧？”
唐祐有些犹豫。
沈秋继续说道：“你要是能做好的话，给你加工资。”
唐祐摆手：“不是工资，我是怕自己做不好。”
沈秋指了指克重秤：“没关系，伱按我教的做，剩下的交给它，做不好我把它开除了，不关你的事。”
唐祐深吸一口气，像是下了个很艰难的决定：“那我试试。”
沈秋笑了笑，开始一边备料，一边给唐祐讲解。
唐祐还以为会很难。
但沈秋讲的很细。
“切开之后的蔬菜要撒油，可以让它出汤的速度变慢，并且蒸熟后颜色更翠绿，但油不要多，否则会腻。”
“肉馅搅完，调好味之后，葱不要直接放进去，闷过的葱，会有不好的味道。”
……
从肉馅和蔬菜怎么处理，再到调料要用多少，搅肉机要怎么用，沈秋讲的都很仔细。
讲完之后，沈秋问道：“学了多少？”
唐祐有点沮丧：“感觉记住了，但又感觉什么都没记住。”
沈秋笑了起来：“没关系，时间还长，慢慢学。”
这个流程并不简单，一天很难学会，尤其是白案工作，需要慢慢积累经验。
唐祐悄悄给自己打了打气。
老板必须要养好身体，才能更好的管理这家店，才能让她长久的待在店里！
她认真地说道：“我会尽快练习，尽快掌握的，老板放心。”
没离婚的时候，这个位置都是陆明娜坐。
她容易晕车，坐副驾会好一些。
沈令仪也晕车。
不过陆明娜没有给女儿让过位置。
现在离婚了，沈秋自然让二女儿坐到了前排。
沈鹿鸣和沈婉如都不晕车，不过沈婉如喜欢上车就睡，沈鹿鸣会看着车窗外，跟沈秋聊一路。
她真的很爱聊天。
沈秋检查了三个女儿的安全带，确认都系好之后，开车出发。
虽然去园里的路都一样，但坐在自家的车上，三个女儿明显都更自在。
沈鹿鸣已经把鞋脱了，还伸手要去脱沈婉如的鞋，被沈婉如推开了。
她们两个在后排玩闹。
沈秋放了首《奢香夫人》。
三个女儿都喜欢这首。
车开过一個路口，歌也慢慢进了副歌部分。
等到那句“乌蒙山连着山外山”的时候，车里四个人同时开口。
四个人，三个调。
沈令仪和沈婉如是同样的调子。
沈秋和沈鹿鸣唱的跟她们不一样，跟原唱也不一样。
沈鹿鸣的音乐天赋不好，自然也是有根源的。
沈建业唱歌跑调，同事们都知道，学校偶尔组织老师们文艺汇演，都不会邀请老沈同志。
沈秋长的帅，学东西也快，体育也不错，但音乐方面的天赋，不能说跟老爷子一模一样，只能说是更胜一筹。
平时沈秋几乎不会开口唱歌。
今天天气好，心情好，才唱了一句。
这一句唱完，车里沉默片刻，然后三个女儿一起大笑了起来。
沈秋脸有点烫：“不许笑了！再笑以后不唱了！”
“我没有笑你爸爸，你唱的可好听了，我只是想到了高兴的事情。”
“嗯嗯，爸爸不要难过。”
“我觉得爸爸唱的好听。”
三个女儿连忙安慰沈秋。
虽然沈秋唱歌不好听，但她们喜欢听沈秋唱两句。
可能是因为她们还没记忆的时候，沈秋就给她们唱过跑调的摇篮曲。
分钟后。
车停在了幼儿园门口。
沈秋看向沈令仪：“晕吗？”
“不晕！”
沈秋开车很稳，沈令仪感觉很好，没有不适。
他把车停好，送三个女儿进园，拿上接送卡，这才开车回去。
最近几天，青市不仅热，还变潮了。
据说接下来几天要下雨。
不过桑拿房一样的湿热，被隔在车外。
沈秋吹着空调，把车开回公园，回了店里。
点分。
比平时快了将近分钟。
店门口排了不少人。
唐祐一个人，很难应付店里的生意。
沈秋回来之后，客人们拿到餐的速度才快了起来。
中午饭点的时候，沈秋在店里，意外地见到了房东薛阿姨。
“您怎么来了？是商铺有什么问题吗？”
“不是，跟你没关系，是旁边那家店的租约到期了，老板不续约，我来看看店里什么情况，顺便来支持一下你的生意。”
薛阿姨很友善，买了个素的包子，和一碗小米粥。
沈秋本来是想给她免费的，店里改天然气的时候，薛阿姨帮忙跑了好几次。
不过薛阿姨还是坚持付了钱。
“一个月小一万块的房租，不容易，收着吧。再说了，我要是白拿你的东西，回家还得被我女儿训。”() ()
“您还会被女儿训？”
“我女儿有本事，商铺什么的都是她的，我们家也是她说了算，就是算盘打的太精细，唉……算了，不说了。”
薛阿姨吃完午饭，闲聊几句，很快就走了。
沈秋想着旁边的店铺，有些意动。
他西边这家店，原来是做老潼关肉夹馍的，店铺面积比沈秋这边大很多，很适合沈秋开第二家店。
不过沈秋只是想了想，就很快放弃了这个念头。
第二个合适的员工才刚刚出现，沈秋暂时腾不出手，去开第二家店。
积分太少，沈秋掌握的菜谱，还不够开一家菜馆。
而且旁边的店铺，租金一个月应该有万以上了。
而且要付六个月的房租，还要改装店面，厨房也要改。
太贵了。
中午的餐点过去，沈秋去了趟市场，买了斤牛腱子肉回来。
清洗、浸泡、腌制……
今天把肉腌上，明天早上煮，再把肉放在香味浓郁的汤汁里，浸泡到晚上，味道就能达到最好的水平。
沈秋也很期待。
处理完这些肉，午休时间就结束了。
沈秋这时候才有空，看了一眼手机。
一个油画可爱风格头像，名称叫向日葵的账号，申请添加他为好友。
沈秋通过申请，发了消息：“你好，什么时候方便过来面试一下？”
翁钰：“今晚行吗？”
沈秋：“你方便的话，晚上点过来就行。”
翁钰：“哇，那我点过去，到时候会有个走路别扭，留着短头发的女人，那就是我。”
午休的时间，用来处理卤肉的食材了。
沈秋感觉有些累。
他进了厨房，对唐祐说道：“你过来，我教你和面跟调馅。”
唐祐十分意外：“啊？”
“我偶尔也要休息一天，有新员工之后，其他员工负责卖，你负责做，可以吧？”
唐祐有些犹豫。
沈秋继续说道：“你要是能做好的话，给你加工资。”
唐祐摆手：“不是工资，我是怕自己做不好。”
沈秋指了指克重秤：“没关系，伱按我教的做，剩下的交给它，做不好我把它开除了，不关你的事。”
唐祐深吸一口气，像是下了个很艰难的决定：“那我试试。”
沈秋笑了笑，开始一边备料，一边给唐祐讲解。
唐祐还以为会很难。
但沈秋讲的很细。
“切开之后的蔬菜要撒油，可以让它出汤的速度变慢，并且蒸熟后颜色更翠绿，但油不要多，否则会腻。”
“肉馅搅完，调好味之后，葱不要直接放进去，闷过的葱，会有不好的味道。”
……
从肉馅和蔬菜怎么处理，再到调料要用多少，搅肉机要怎么用，沈秋讲的都很仔细。
讲完之后，沈秋问道：“学了多少？”
唐祐有点沮丧：“感觉记住了，但又感觉什么都没记住。”
沈秋笑了起来：“没关系，时间还长，慢慢学。”
这个流程并不简单，一天很难学会，尤其是白案工作，需要慢慢积累经验。
唐祐悄悄给自己打了打气。
老板必须要养好身体，才能更好的管理这家店，才能让她长久的待在店里！
她认真地说道：“我会尽快练习，尽快掌握的，老板放心。”