第 85 章
听到这个消息，李芬和王贵雨一时间都有些紧张，她们既然选择加入了这个店，那么如今就和这个店面变成了一体的。
她们知道要是阮云枝这里生意被抢了，那就代表着她们的工资被抢了。
阮云枝却不太在意，“没关系的，就算真的是家小饭馆也很正常，这个地方人流量大，附近上班的人多，即使再开一家小饭馆也能撑得起来。”
吃饭的东西是消耗品，每天都得吃，每个人都得吃。市场经济本该就是如此，阮云枝能开、别人同样能开，谁都能开。
见小姑娘似乎还有些紧张，阮云枝又多说了几句解释，“竞争是市场经济必不可少的东西，也是一直存在的。我们能把这个店开起来，还能开得红火，这就代表着我们已经打败了一些其他对手。拿闫项明来说，他们原来单位是有食堂的，但他们还是经常来我们这里吃，这说明其实我们在和食堂之间也是存在竞争关系的，所以现在和之前最大的区别就只是，原先我们竞争的对手没有出现在眼前，而是散落在四处，而现在竞争对手出现在了我们眼前。”
对此，阮云枝早有心理预期。
李芬和王贵雨听了之后，稍稍放松了些，但还是有些担忧。
很快她们就没时间瞎想了，因为又到了饭点。
店里的人依然是爆满，店铺里的店员全都回到各自的位置上，打起精神来工作，不管别人怎么样，她们首先得做好自己。
中午时分，孟夏梁准时出现。
如今，孟夏梁看到阮云枝这里的生意已经并不意外，甚至每天都会来帮忙，但这两天每次来的时候都很少碰到阮云枝。
店里很忙的时候，阮云枝本人也闲不下来，而孟夏梁就只能在外面帮帮忙，便也没有和阮云枝说话的机会。
孟夏梁之前是来店里帮忙收银，现在收银有了甘大爷，于是又开始帮忙收拾桌子。
李芬和王贵雨看见孟夏梁抢了自己的活也有些焦急，这本来应当是她们的活呀！两人在心里下定决心第二天手脚一定要更麻利些，绝不能让孟夏梁把自己的活抢走。
李芬和王贵雨商量了对策，她们把店面划分成两个区域，一人负责一部分。但凡是谁负责的区域内，一有客人刚吃完，负责那个区域的人立刻上前把东西清理干净。
这个方法十分有效，第二天的时候孟夏梁已经抢不到活干了。孟夏梁挑了挑眉，突然觉得阮云枝店里的服务员似乎都比平时更积极了些。
孟夏梁顿了顿，索性放弃擦桌子。转而趁着李芬和王贵雨收拾桌子的空档，从外面引导客人进来。
这时，轮到王桂花开始着急了…
阮云枝一直在后续忙活，根本不知道孟夏梁还一直在店里帮忙。等听到李芬和王桂花等人提起这件事的时候，她只觉得孟夏梁的形象真是越来越幻灭。
收银、收拾桌子、引导......一个高材生怎么还在她店里干上瘾了？
阮云枝只好严肃认真地和孟夏梁说清楚，只是孟夏梁嘴上答应地很好，但第二天还是照样找事情做，阮云枝现如今忙的要命，根本没有时间和他掰扯来掰扯去，就只能拿出原先的老办法——给孟夏梁发工资。
孟夏梁倒也来者不拒，心安理得地拿了这份钱。
阮云枝忍不住扶额，要是让其他同事看到孟夏梁在帮忙收碟子，他们保准能惊掉下巴！
未来的翻译家，如今下了班之后，还每天在阮云枝这里打小工？家庭条件这么好，还要在下班后卷大家？简直不给其他人留活路。
*
最近几天，日子忙碌又充实。
阮云枝本来没有把那家正在装修的小饭馆放在心上，真正让阮云枝开始关注斜对面那家店的原因，是它开的速度着实有些太快了。
三天前似乎才刚刚准备重新开业，这才没过两天，他们就已经要把新的招牌挂上去。店内桌椅板凳等物品似乎也都摆放齐全，一副只差要开业的样子。
阮云枝定睛一看，这家饭馆叫做——都说好饭馆，招牌也是红色打底，黄色的字，看起来也是十分鲜艳显眼。
在挂上招牌的第二天，“都说好”小饭馆就正式开业了。
开业那天的阵仗格外之大。鞭炮一连放了不知道多少响，整条街的人都被炸了出来。许多小孩子热热闹闹地等在一边，就等着鞭炮结束后捡彩纸。
小饭馆门口外，围着的人里三层外三层，连个站的地方都没有。
甘大爷站在店门口踩着凳子，也想看看里面的情况。
对面阵仗这么大，可不是一个好兆头呀。
常蕾是跟着阮云枝一起开过店的，她安慰大家，“没关系，外面这些人大部分都是看热闹的，等会儿鞭炮放完之后，他们慢慢也就散了，积累客源没有那么容易。”
鞭炮热热闹闹地放完了，果然有许多人慢慢散去了。
只是，令他们有些意外的是，竟然还有不少人留了下来！看那个架势，似乎在饶有兴趣的向他们询问确认着什么。
满堂春刚开业时，店里空空荡荡的场景还仿佛就在昨天，如今他们刚开业，竟然就能吸引这么多人来尝试？
阮云枝也陷入了思考，或许，这真是一个非常强劲的对手。
李芬觉得有必要了解对方的情况，她仗着自己还是个生面孔，于是便自告奋勇举手要去对面看看情况。
没过一会儿，李芬气喘吁吁地跑回来，“他们现在店里的人数还不少，我粗略估计大概能有七八个桌子都坐了人。他们在店门口贴了一个好大的价格牌子，现在门口还有好些人在跟他们确认，那个价格牌子上，每道菜的价格都写的非常醒目。最最重要的是——他们那边的价格非常便宜。我们做一碗面需要1毛5分钱，而那边只需要7分钱，他们只需要我们一半的价格。”
这话一说完，店里顿时安静了下来。
一半的价格？
桂花婶一脸震惊，脱口而出，“他们这是疯了吧？”
要知道阮云枝的定价是参考了s市许多饭店的价格之后做出的，只能属于中等水平，根本算不上贵。
常蕾有些疑惑，“他们把价格压的这么低，一个菜还能有利润吗？就算有利润，应该也只是微乎其微吧，他们到底图什么呢？”
阮云枝皱紧了眉头，她遥遥地看向那边人潮攒动的景象，“等会儿马上到饭点了，我们先把自己的做好，这件事情之后再说。”
几人点点头，全都分头行动起来。
按照往常周六中午的时候，阮云枝生意会比往常差一些，但差不了太多。
然而今天有许多的顾客从街道那头走过来，本想着到阮云枝这里吃饭，走到一半便被他们那边巨大的价格表给吸引住了，于是抬腿就进了新开的小饭馆。
因此，阮云枝今天的生意跟昨天完全没法比，店里的大家习惯了之前忙碌紧张的节奏，如今都觉得有些太清闲了，十分不习惯。
到了晚上情况也没有好转，店里的生意可以说是有些惨淡，一半的桌子都空在那里。
新店开业，大家想要去凑凑热闹，尝尝新口味，这都是十分正常的，也是可以理解的。
最关键的问题则是出在了价格上面。
今天店里人少，阮云枝干脆安排李芬去把那边的价格表记一份回来，李芬记性好，来回跑个两三趟就全都记住了。
阮云枝对照了两家饭馆的价目表，发现今天李芬说的价格低一半竟然不是个别现象，几乎所有菜品的价格都远远低于她的这边的价格。
她仔细算了一下几道菜的人工、材料，对方一道菜现在的定价很有可能也就比人工和材料稍微多那么一点，如果算上店面租金成本的话，他们这一天下来很可能都不怎么赚钱，甚至还要往里面倒赔钱。
阮云枝猜不透对方是怎么做到的，是原材料便宜？还是最开始就想着走薄利多销的路子？
阮云枝微微叹了一口气，也怪不得客人会选择那边，价格相差实在太大。
原先工人们下馆子也能下，但价格摆在这里，他们肯定不能天天下馆子胡吃海喝。而现在之前，吃一顿的钱如今可以吃两顿，大家自然愿意想要尝试一下便宜的这家。
阮云枝摸不透对方到底是什么套路，就只能以不变应万变。
现在的生意只是少了一些，但不至于一天都不开单，和人工原材料相比，他们现在还是赚钱的，只是利润比之前少了。更何况阮云枝前段时间也算赚了一部分钱，现在的她还真不缺钱花。
她决定先静静地过一段时间，晚上的时候，阮云枝把大家聚在一起开了个会。
阮云枝看的出来，店里大家心情都有些低落，他们甚至比阮云枝这个老板还紧张。阮云枝安抚大家，“生意有淡季有旺季，这都是很正常的。对方到底是怎么做到的，我们还摸不清楚，但是只要我们把自己做好的，我们就不怕。现在店里还是赚钱的，大家不要操心钱的事情。前段时间实在是太忙太累，刚好可以趁着这个阶段放松休息一下。”
众人的精神好了一些，但还是有些低迷。阮云枝本也没觉得自己说几句话就能起到多大效果，因此也就随他们去了。
遭受挫折也是大家成长的一部分，大家总要学习如何度过低谷期，包括阮云枝她自己也是一样。
*
一连三天，“都说好”饭馆人数爆满，阮云枝这里则是陷入了冷清。
周一上班的时候潘梦心情非常好，脸上挂着热情洋溢的笑容，见了谁都元气满满地打招呼。
潘梦想到昨天店门口甚至已经开始排队，心里更是乐开了花，脸上神情有几分骄傲和自得。
价格是潘梦和黄力讨论出来的获取客源的绝招，要想用最快的时间把顾客从阮云枝那里拉走，能有什么办法？
他们味道上没有优势，那只能从价格方面入手。
这个主意是潘梦出的，国外一些发达的资本国家，已经有人开始使用这个套路，先通过低价收获顾客、占据市场，然后再慢慢的提高价格，谋取利润。
潘梦跟黄力简单一说，黄力立马就明白过来了。
潘梦当然会算账，甚至现在的亏损也是他们计算好的。
而这一招果然立竿见影，人本来就有猎奇的心理，看到旁边新开了一家小饭馆，虽然是要去尝试一下的。而且这价格又如此实惠，一传二、二传四，传来传去之后，大家便都知道了。
之前闫项明曾经说过，阮云枝花了半年时间让店里的人慢慢变多，而她潘梦只需要三天时间，店里的人数就爆满。
看吧，她说什么来着？
并非是阮云枝有多大的能耐，只不过是刚好赶上了这时机罢了，只要她想做，她一样能够做成，而且她做的只会比阮云枝更好。
周一上午工作相对比较清闲，见着潘梦心情不错，王姐悄悄地凑到潘梦旁边，问道，“小潘啊，上次你跟孟夏梁说的怎么样了？”
经王姐这么一打茬，潘梦才想起来之前，还曾经借着孟夏梁的名头吓唬过王姐。
王姐这段时间被潘梦吓到之后，再也不敢到别人面前去到处八卦了，王姐不八卦，孟夏梁那边也没什么风声。
潘梦今天心情不错，对着王姐也是满脸笑容，“王姐，只要你以后不说，应当就没什么事情。”
王姐投来感激的笑容，“小潘，谢谢你啊，还是得靠你和孟夏梁这关系。”
如今潘梦笑起来也有了底气。阮云枝漂亮，她也漂亮，阮云枝能开店，她开的比阮云枝更好。
她相信，孟夏梁是聪明人，他应该知道要选谁。
她们知道要是阮云枝这里生意被抢了，那就代表着她们的工资被抢了。
阮云枝却不太在意，“没关系的，就算真的是家小饭馆也很正常，这个地方人流量大，附近上班的人多，即使再开一家小饭馆也能撑得起来。”
吃饭的东西是消耗品，每天都得吃，每个人都得吃。市场经济本该就是如此，阮云枝能开、别人同样能开，谁都能开。
见小姑娘似乎还有些紧张，阮云枝又多说了几句解释，“竞争是市场经济必不可少的东西，也是一直存在的。我们能把这个店开起来，还能开得红火，这就代表着我们已经打败了一些其他对手。拿闫项明来说，他们原来单位是有食堂的，但他们还是经常来我们这里吃，这说明其实我们在和食堂之间也是存在竞争关系的，所以现在和之前最大的区别就只是，原先我们竞争的对手没有出现在眼前，而是散落在四处，而现在竞争对手出现在了我们眼前。”
对此，阮云枝早有心理预期。
李芬和王贵雨听了之后，稍稍放松了些，但还是有些担忧。
很快她们就没时间瞎想了，因为又到了饭点。
店里的人依然是爆满，店铺里的店员全都回到各自的位置上，打起精神来工作，不管别人怎么样，她们首先得做好自己。
中午时分，孟夏梁准时出现。
如今，孟夏梁看到阮云枝这里的生意已经并不意外，甚至每天都会来帮忙，但这两天每次来的时候都很少碰到阮云枝。
店里很忙的时候，阮云枝本人也闲不下来，而孟夏梁就只能在外面帮帮忙，便也没有和阮云枝说话的机会。
孟夏梁之前是来店里帮忙收银，现在收银有了甘大爷，于是又开始帮忙收拾桌子。
李芬和王贵雨看见孟夏梁抢了自己的活也有些焦急，这本来应当是她们的活呀！两人在心里下定决心第二天手脚一定要更麻利些，绝不能让孟夏梁把自己的活抢走。
李芬和王贵雨商量了对策，她们把店面划分成两个区域，一人负责一部分。但凡是谁负责的区域内，一有客人刚吃完，负责那个区域的人立刻上前把东西清理干净。
这个方法十分有效，第二天的时候孟夏梁已经抢不到活干了。孟夏梁挑了挑眉，突然觉得阮云枝店里的服务员似乎都比平时更积极了些。
孟夏梁顿了顿，索性放弃擦桌子。转而趁着李芬和王贵雨收拾桌子的空档，从外面引导客人进来。
这时，轮到王桂花开始着急了…
阮云枝一直在后续忙活，根本不知道孟夏梁还一直在店里帮忙。等听到李芬和王桂花等人提起这件事的时候，她只觉得孟夏梁的形象真是越来越幻灭。
收银、收拾桌子、引导......一个高材生怎么还在她店里干上瘾了？
阮云枝只好严肃认真地和孟夏梁说清楚，只是孟夏梁嘴上答应地很好，但第二天还是照样找事情做，阮云枝现如今忙的要命，根本没有时间和他掰扯来掰扯去，就只能拿出原先的老办法——给孟夏梁发工资。
孟夏梁倒也来者不拒，心安理得地拿了这份钱。
阮云枝忍不住扶额，要是让其他同事看到孟夏梁在帮忙收碟子，他们保准能惊掉下巴！
未来的翻译家，如今下了班之后，还每天在阮云枝这里打小工？家庭条件这么好，还要在下班后卷大家？简直不给其他人留活路。
*
最近几天，日子忙碌又充实。
阮云枝本来没有把那家正在装修的小饭馆放在心上，真正让阮云枝开始关注斜对面那家店的原因，是它开的速度着实有些太快了。
三天前似乎才刚刚准备重新开业，这才没过两天，他们就已经要把新的招牌挂上去。店内桌椅板凳等物品似乎也都摆放齐全，一副只差要开业的样子。
阮云枝定睛一看，这家饭馆叫做——都说好饭馆，招牌也是红色打底，黄色的字，看起来也是十分鲜艳显眼。
在挂上招牌的第二天，“都说好”小饭馆就正式开业了。
开业那天的阵仗格外之大。鞭炮一连放了不知道多少响，整条街的人都被炸了出来。许多小孩子热热闹闹地等在一边，就等着鞭炮结束后捡彩纸。
小饭馆门口外，围着的人里三层外三层，连个站的地方都没有。
甘大爷站在店门口踩着凳子，也想看看里面的情况。
对面阵仗这么大，可不是一个好兆头呀。
常蕾是跟着阮云枝一起开过店的，她安慰大家，“没关系，外面这些人大部分都是看热闹的，等会儿鞭炮放完之后，他们慢慢也就散了，积累客源没有那么容易。”
鞭炮热热闹闹地放完了，果然有许多人慢慢散去了。
只是，令他们有些意外的是，竟然还有不少人留了下来！看那个架势，似乎在饶有兴趣的向他们询问确认着什么。
满堂春刚开业时，店里空空荡荡的场景还仿佛就在昨天，如今他们刚开业，竟然就能吸引这么多人来尝试？
阮云枝也陷入了思考，或许，这真是一个非常强劲的对手。
李芬觉得有必要了解对方的情况，她仗着自己还是个生面孔，于是便自告奋勇举手要去对面看看情况。
没过一会儿，李芬气喘吁吁地跑回来，“他们现在店里的人数还不少，我粗略估计大概能有七八个桌子都坐了人。他们在店门口贴了一个好大的价格牌子，现在门口还有好些人在跟他们确认，那个价格牌子上，每道菜的价格都写的非常醒目。最最重要的是——他们那边的价格非常便宜。我们做一碗面需要1毛5分钱，而那边只需要7分钱，他们只需要我们一半的价格。”
这话一说完，店里顿时安静了下来。
一半的价格？
桂花婶一脸震惊，脱口而出，“他们这是疯了吧？”
要知道阮云枝的定价是参考了s市许多饭店的价格之后做出的，只能属于中等水平，根本算不上贵。
常蕾有些疑惑，“他们把价格压的这么低，一个菜还能有利润吗？就算有利润，应该也只是微乎其微吧，他们到底图什么呢？”
阮云枝皱紧了眉头，她遥遥地看向那边人潮攒动的景象，“等会儿马上到饭点了，我们先把自己的做好，这件事情之后再说。”
几人点点头，全都分头行动起来。
按照往常周六中午的时候，阮云枝生意会比往常差一些，但差不了太多。
然而今天有许多的顾客从街道那头走过来，本想着到阮云枝这里吃饭，走到一半便被他们那边巨大的价格表给吸引住了，于是抬腿就进了新开的小饭馆。
因此，阮云枝今天的生意跟昨天完全没法比，店里的大家习惯了之前忙碌紧张的节奏，如今都觉得有些太清闲了，十分不习惯。
到了晚上情况也没有好转，店里的生意可以说是有些惨淡，一半的桌子都空在那里。
新店开业，大家想要去凑凑热闹，尝尝新口味，这都是十分正常的，也是可以理解的。
最关键的问题则是出在了价格上面。
今天店里人少，阮云枝干脆安排李芬去把那边的价格表记一份回来，李芬记性好，来回跑个两三趟就全都记住了。
阮云枝对照了两家饭馆的价目表，发现今天李芬说的价格低一半竟然不是个别现象，几乎所有菜品的价格都远远低于她的这边的价格。
她仔细算了一下几道菜的人工、材料，对方一道菜现在的定价很有可能也就比人工和材料稍微多那么一点，如果算上店面租金成本的话，他们这一天下来很可能都不怎么赚钱，甚至还要往里面倒赔钱。
阮云枝猜不透对方是怎么做到的，是原材料便宜？还是最开始就想着走薄利多销的路子？
阮云枝微微叹了一口气，也怪不得客人会选择那边，价格相差实在太大。
原先工人们下馆子也能下，但价格摆在这里，他们肯定不能天天下馆子胡吃海喝。而现在之前，吃一顿的钱如今可以吃两顿，大家自然愿意想要尝试一下便宜的这家。
阮云枝摸不透对方到底是什么套路，就只能以不变应万变。
现在的生意只是少了一些，但不至于一天都不开单，和人工原材料相比，他们现在还是赚钱的，只是利润比之前少了。更何况阮云枝前段时间也算赚了一部分钱，现在的她还真不缺钱花。
她决定先静静地过一段时间，晚上的时候，阮云枝把大家聚在一起开了个会。
阮云枝看的出来，店里大家心情都有些低落，他们甚至比阮云枝这个老板还紧张。阮云枝安抚大家，“生意有淡季有旺季，这都是很正常的。对方到底是怎么做到的，我们还摸不清楚，但是只要我们把自己做好的，我们就不怕。现在店里还是赚钱的，大家不要操心钱的事情。前段时间实在是太忙太累，刚好可以趁着这个阶段放松休息一下。”
众人的精神好了一些，但还是有些低迷。阮云枝本也没觉得自己说几句话就能起到多大效果，因此也就随他们去了。
遭受挫折也是大家成长的一部分，大家总要学习如何度过低谷期，包括阮云枝她自己也是一样。
*
一连三天，“都说好”饭馆人数爆满，阮云枝这里则是陷入了冷清。
周一上班的时候潘梦心情非常好，脸上挂着热情洋溢的笑容，见了谁都元气满满地打招呼。
潘梦想到昨天店门口甚至已经开始排队，心里更是乐开了花，脸上神情有几分骄傲和自得。
价格是潘梦和黄力讨论出来的获取客源的绝招，要想用最快的时间把顾客从阮云枝那里拉走，能有什么办法？
他们味道上没有优势，那只能从价格方面入手。
这个主意是潘梦出的，国外一些发达的资本国家，已经有人开始使用这个套路，先通过低价收获顾客、占据市场，然后再慢慢的提高价格，谋取利润。
潘梦跟黄力简单一说，黄力立马就明白过来了。
潘梦当然会算账，甚至现在的亏损也是他们计算好的。
而这一招果然立竿见影，人本来就有猎奇的心理，看到旁边新开了一家小饭馆，虽然是要去尝试一下的。而且这价格又如此实惠，一传二、二传四，传来传去之后，大家便都知道了。
之前闫项明曾经说过，阮云枝花了半年时间让店里的人慢慢变多，而她潘梦只需要三天时间，店里的人数就爆满。
看吧，她说什么来着？
并非是阮云枝有多大的能耐，只不过是刚好赶上了这时机罢了，只要她想做，她一样能够做成，而且她做的只会比阮云枝更好。
周一上午工作相对比较清闲，见着潘梦心情不错，王姐悄悄地凑到潘梦旁边，问道，“小潘啊，上次你跟孟夏梁说的怎么样了？”
经王姐这么一打茬，潘梦才想起来之前，还曾经借着孟夏梁的名头吓唬过王姐。
王姐这段时间被潘梦吓到之后，再也不敢到别人面前去到处八卦了，王姐不八卦，孟夏梁那边也没什么风声。
潘梦今天心情不错，对着王姐也是满脸笑容，“王姐，只要你以后不说，应当就没什么事情。”
王姐投来感激的笑容，“小潘，谢谢你啊，还是得靠你和孟夏梁这关系。”
如今潘梦笑起来也有了底气。阮云枝漂亮，她也漂亮，阮云枝能开店，她开的比阮云枝更好。
她相信，孟夏梁是聪明人，他应该知道要选谁。