第 107 章
阮云枝这边大获成功,一片喜气洋洋的氛围,但黄力和潘梦那边就很不好过了。
满堂春重新开业的时候,潘梦和同事一起在满堂春吃饭吃的是如坐针毡。周围人兴奋快乐的表情和她形成了鲜明的对比,只有在同事看过来的时候,她才勉强能挤出个笑容。
潘梦如今头疼地要命,自从满堂春推出小碗菜之后,部门里的同事来满堂春更加积极了。
她本身手头就十分拮据,如今还因为同事的原因,不得不在满堂春这边消费,这就相当于用她仅剩不多的钱给阮云枝贡献收入,每次在满堂春吃饭的时候脸色都十分不好看。
潘梦每回在满堂春吃饭时,就如同被满堂春的狂热粉丝所包围,不管是单位里的同事还是其他桌的客人全都十分兴奋,在感慨这种机制的好处。潘梦整个人在里面位置十分尴尬,难受的要命。
潘梦觉得小碗菜这个东西第一天有个热乎劲儿,新鲜一段时间也就过去了,但没想到知道的人越来越多,满堂春这三天生意一天比一天好,这种虹吸效应连带着导致“都说好”的生意一天比一天差。
这附近的人大多是在工厂或在机关单位里上班,平常吃工作餐为主,这小碗菜既能解决排队速度的问题,同时又能够花一份钱尝到多种菜,优势十分明显。
这种机制的确好,潘梦也不得不承认。唯一难受的是,这种模式出现在了竞争对手的店里,而不是她自己的店里。
潘梦坐不住了,她找到舅舅黄力,两人交流了一下,两人都能够感受到最近这几天的情况十分严峻。
黄力现在有些着急了,虽然说店里来的人少了,这些天亏损的钱也变少了。但人数持续下降,让黄力感到十分焦虑。
原先他们是以低价吸引顾客,但如今他们的价格依旧十分低廉,但顾客已经不再买账了,那么他们就该警惕,如果低价策略都行不通了,那么下一步他们还能做什么?
潘梦抬起头,静静地看着黄力,“既然这样,那我们也这么搞。”
黄力闻言先是一愣,然后迅速明白了潘梦的意思。
既然小碗菜已经被满堂春验证为可行的开店模式,那么只要他们照搬过来。不就可以了吗?
原先都说好的优势在于价格低,满堂春通过小碗菜的方式回避式地解决了这个问题,致使他们原先的策略不再吸引人,但如果他们直接把满堂春现在引以为傲的小碗菜模式加以应用,两边都具有小碗菜的优势,那么就等同于这点没有优势,那么都说好和满堂春之间的竞争,这又回到了原先的三大点——价格、服务和口味上面。
虽然有些可耻,但是只要你脸皮足够厚,那么就十分有用。
这样做的确有些不道德,毕竟小碗菜是满堂春先想出来的经营模式,如今满堂春还没做几天,他们就也要照搬过去,的确有些说不过去。
但面子这东西在生死存亡之间便不值一提。店铺马上就要干不下去了,别人怎么说怎么看都不重要。
活下去赚到钱,这才是最为关键的。
黄力很快就接受了这个想法,开始思考如何运用这个模式,“但是店铺改造是需要成本的……”
潘梦上次给黄力的钱如今已经所剩不多,即使是剩下来的部分还需要维持店铺的正常运营,根本不足以支撑他们进行改造。
这的确是一个令人难办的地方。
没钱真是什么事情都办不了,潘梦微微蹙起眉头。
潘梦如今手头非常紧张,她所有的钱都已经给到了黄力。
她的父母倒是有一定的存款,但是她肯定不能跟父母去借,毕竟在父母的眼里她没有什么需要花钱的地方,而她自己本身又有工资,按照正常逻辑是绝对不需要跟他们借钱的。
如果去找父母借的话,一定会被追问,到时她跟舅舅合伙开店的事情就瞒不住了。
因此,她必须从别的途径,想办法筹钱。
时间不早了,潘梦顿了顿说道,“你先打探下哪些地方需要改造,钱的问题我再回去想想办法,。”
*
沈峰想要在满堂春这里多赖一段时间,但工作内容就是一篇报道。一篇报道的工作量决定了他停留不了几天。
在满堂春待了两天之后,沈峰完成了初稿。由于单位内还有许多其他工作,沈峰不得不继续回到单位。
如今满堂春重新开业已过了三天,店里的人丝毫没有减少,反而越来越多。满堂春势头正盛,沈峰的领导也想趁这个机会快速倒上一把油,让这个势头变得更猛烈些。
因此沈峰初稿提交上去之后,几位领导都是以最快的速度进行审核把关,在修改了几个表述之后,采访的最终稿就这么定了下来。
沈峰还记得当时跟阮云枝承诺的,他特意又拿着稿件的最终版给到阮云枝。
阮云枝认认真真的阅读的两遍,真是一点毛病都挑不出来。不仅没有毛病,整篇报道的结构、措辞都非常完美,让人看了就忍不住赞叹。
阮云枝十分佩服,认真地夸赞道,“沈峰,你的文笔真的太厉害了。”
阮云枝有些感慨果然还是需要专业的人做专业的事,这种文章她绝对写不出来。
没有人会不喜欢夸奖,尤其还是你喜欢的人在十分认真地夸你,这种感觉和滋味让人飘飘乎乎,一想起来就跟吃了蜜一样甜。
这种感觉持续了一整天,沈峰下午回到单位之后,整个人脸上还是一直挂着笑容。
同事李涛忍不住酸溜溜地问,“怎么,又有什么喜事呀?”
他的开心表现的这么明显吗?
沈峰闻言,脸上有些害羞,“没什么事。”
沈峰哼着歌回到了家。
沈峰妈妈已经在厨房里忙活了,厨房里响起咚咚咚的切菜声,时不时地飘来饭菜的香气。
幸福是需要传递跟分享的。沈峰和父母关系一向不错,他阳光开朗的性格也得益于还不错的家庭氛围。
沈峰溜进厨房,看沈母做菜。
对于自己的儿子,沈母十分了解也很敏锐,一下子就发现沈峰今天心情很不错。
“怎么了?生升职完之后又有什么好事?”沈母问。
下午的时候是同事,沈峰不想和不太熟的同事说太多私生活方面的事情,但沈母不一样,她毕竟是自己的母亲,关系亲近的多。
沈峰又咧着嘴笑了起来,“最近这两天领导交给我一个任务,让我写了一篇报道,明天应该能发出去,今天有人夸我写的不错。”
沈母听了也笑了,自家儿子有出息,她肯定跟着开心,“那这是好事儿呀!我儿子就是优秀,不过你也得谦虚一点,在家里咱们高兴高兴,明天去了单位你还是要收敛一些,谦虚一点。”
沈峰笑着答应下来,“放心,我明白。”
沈峰不仅想说工作上的事情,他还想借这个机会提一提阮云枝。
沈峰继续说,“妈,您还记得当初去年给我介绍的那个姑娘不?就是您单位的妇女主任给推荐的那个?”
夏娟给她介绍的,沈母当然有印象。她原先以为夏娟介绍的人,那肯定家世样貌学历各方面都没问题,哪知道学历也不算太高,家庭背景也不行,这样的条件,沈母就觉得有些配不上自己的儿子了。
只是当时答应了夏娟,她也不能表现的太明显,还是只能不情不愿地引荐着沈峰去见了一面。
那时,沈峰去见了面之后回来倒是表达过,觉得那个女孩人还不错,沈母虽然有些不赞成,但也不太方便直说。好在沈峰后续一直没有往谈婚论嫁方面上提,再加上后来工作很忙没再提起过,沈母也便当这件事情已经过去了,她自然也不会主动在沈峰面前提阮云枝。
沈母有些诧异,现在不是在说工作吗?怎么突然提起这个?
沈峰这时突然有些腼腆,在表达自己爱意的时候多少有些不好意思,尤其是当着父母的面。
顶着沈母诧异的目光,沈峰微微红着脸说,“这个女孩她自己开了一个小饭馆,创新了一种模式,他们提前会做好一些菜,分成小碗,这样咱们即使一个人去也不用花很多钱就能吃到多种菜。这种模式非常成功,现在每天饭馆排队的人可多了,连我们领导都听说了!”
这倒让沈母有些震惊了。她不是那种不肯承认别人厉害的人。如果她没记错的话,阮云枝父母双亡,一个小姑娘年纪轻轻能把饭馆开得这么厉害,那可还真是不得了了。
沈母从未见过阮云枝,因此只能从客观上的一些评判标准进行评价,如今经过沈峰的这么一描述,她突然觉得这个人物更加鲜活立体了几分。
只是这跟工作有什么关系?
沈母也是多年在机关事业单位工作,熟悉那一套流程。她猛地想通了关键,立刻问道,“难道你这几天做的报道就是关于这家店的?”
沈峰没想到沈母竟然这么快就猜了出来 ,他用力地点了点头,说起阮云枝如今的成就,心里也与有荣焉,“这次我们做的报道就是围绕这个女孩开的饭馆。妈,我这次做了这个报道之后,也算是深入了解了一下,您是没看到这个饭馆里面方方面面都是有讲究的,我了解下来之后觉得这个饭馆看起来并不像想象中的那么简单。云枝真的非常优秀,待人接物上非常有教养,既不会过分骄傲,也不会自卑,能力也很强,反正方方面面都比那些城里人高学历的女孩优秀多了!”
看着沈峰这么用力的去夸一个女孩子,沈母也有些动摇了。沈峰还是第一次在她面前这么竭尽全力夸一个人呢。
沈母心情有些复杂,儿大不由母啊,“说吧,你这么夸是想做什么?”
沈峰嘿嘿一笑,“妈,阮云枝现在父母双亡,孟家长辈就相当于她最亲近的人,她在孟家的那个哥哥我已经见过了,但是孟父孟母我还一直没瞧见。我是真的非常想要珍惜云枝,想跟她长久发展,您看我是不是也得在孟父孟母面前露露脸呀?”
沈母没想到,沈峰竟然直接想去做孟父孟母的工作,看来是他是真的非常认真了。
沈母没有直接答应下来,而是追问,“那姑娘,真有你说的这么好?”
沈峰突然觉得自己的语言表达不够到位,还说不出阮云枝的好,“妈,我发誓她真的比我想象的还要好,我觉得我再不行动,她可能以后就被别人抢走了,我就没机会了!”
看着沈峰就差把心掏出来的态度,沈母只好退步,“行,那我找机会跟夏主任说一下。”
得到了沈母的承诺,沈峰立刻十分激动地抱住了沈母!
看着沈峰如此激动,沈母心里更是有些五味杂陈。
他原本以为这姑娘,和自己的儿子已经没什么交集,如今看来已经把他的儿子迷的不要不要的。
沈母嘴上虽然答应了下来,但实际上心里决定自己在找夏娟之前,先找个时间去看一看阮云枝,要真是有沈峰说的那么好,那么家世、学历什么的就的确没那么重要了,但如果自己的儿子是被蒙骗了,那么她也得赶紧制止。
第二天,沈母就请了半天假,出发去了满堂春。
满堂春重新开业的时候,潘梦和同事一起在满堂春吃饭吃的是如坐针毡。周围人兴奋快乐的表情和她形成了鲜明的对比,只有在同事看过来的时候,她才勉强能挤出个笑容。
潘梦如今头疼地要命,自从满堂春推出小碗菜之后,部门里的同事来满堂春更加积极了。
她本身手头就十分拮据,如今还因为同事的原因,不得不在满堂春这边消费,这就相当于用她仅剩不多的钱给阮云枝贡献收入,每次在满堂春吃饭的时候脸色都十分不好看。
潘梦每回在满堂春吃饭时,就如同被满堂春的狂热粉丝所包围,不管是单位里的同事还是其他桌的客人全都十分兴奋,在感慨这种机制的好处。潘梦整个人在里面位置十分尴尬,难受的要命。
潘梦觉得小碗菜这个东西第一天有个热乎劲儿,新鲜一段时间也就过去了,但没想到知道的人越来越多,满堂春这三天生意一天比一天好,这种虹吸效应连带着导致“都说好”的生意一天比一天差。
这附近的人大多是在工厂或在机关单位里上班,平常吃工作餐为主,这小碗菜既能解决排队速度的问题,同时又能够花一份钱尝到多种菜,优势十分明显。
这种机制的确好,潘梦也不得不承认。唯一难受的是,这种模式出现在了竞争对手的店里,而不是她自己的店里。
潘梦坐不住了,她找到舅舅黄力,两人交流了一下,两人都能够感受到最近这几天的情况十分严峻。
黄力现在有些着急了,虽然说店里来的人少了,这些天亏损的钱也变少了。但人数持续下降,让黄力感到十分焦虑。
原先他们是以低价吸引顾客,但如今他们的价格依旧十分低廉,但顾客已经不再买账了,那么他们就该警惕,如果低价策略都行不通了,那么下一步他们还能做什么?
潘梦抬起头,静静地看着黄力,“既然这样,那我们也这么搞。”
黄力闻言先是一愣,然后迅速明白了潘梦的意思。
既然小碗菜已经被满堂春验证为可行的开店模式,那么只要他们照搬过来。不就可以了吗?
原先都说好的优势在于价格低,满堂春通过小碗菜的方式回避式地解决了这个问题,致使他们原先的策略不再吸引人,但如果他们直接把满堂春现在引以为傲的小碗菜模式加以应用,两边都具有小碗菜的优势,那么就等同于这点没有优势,那么都说好和满堂春之间的竞争,这又回到了原先的三大点——价格、服务和口味上面。
虽然有些可耻,但是只要你脸皮足够厚,那么就十分有用。
这样做的确有些不道德,毕竟小碗菜是满堂春先想出来的经营模式,如今满堂春还没做几天,他们就也要照搬过去,的确有些说不过去。
但面子这东西在生死存亡之间便不值一提。店铺马上就要干不下去了,别人怎么说怎么看都不重要。
活下去赚到钱,这才是最为关键的。
黄力很快就接受了这个想法,开始思考如何运用这个模式,“但是店铺改造是需要成本的……”
潘梦上次给黄力的钱如今已经所剩不多,即使是剩下来的部分还需要维持店铺的正常运营,根本不足以支撑他们进行改造。
这的确是一个令人难办的地方。
没钱真是什么事情都办不了,潘梦微微蹙起眉头。
潘梦如今手头非常紧张,她所有的钱都已经给到了黄力。
她的父母倒是有一定的存款,但是她肯定不能跟父母去借,毕竟在父母的眼里她没有什么需要花钱的地方,而她自己本身又有工资,按照正常逻辑是绝对不需要跟他们借钱的。
如果去找父母借的话,一定会被追问,到时她跟舅舅合伙开店的事情就瞒不住了。
因此,她必须从别的途径,想办法筹钱。
时间不早了,潘梦顿了顿说道,“你先打探下哪些地方需要改造,钱的问题我再回去想想办法,。”
*
沈峰想要在满堂春这里多赖一段时间,但工作内容就是一篇报道。一篇报道的工作量决定了他停留不了几天。
在满堂春待了两天之后,沈峰完成了初稿。由于单位内还有许多其他工作,沈峰不得不继续回到单位。
如今满堂春重新开业已过了三天,店里的人丝毫没有减少,反而越来越多。满堂春势头正盛,沈峰的领导也想趁这个机会快速倒上一把油,让这个势头变得更猛烈些。
因此沈峰初稿提交上去之后,几位领导都是以最快的速度进行审核把关,在修改了几个表述之后,采访的最终稿就这么定了下来。
沈峰还记得当时跟阮云枝承诺的,他特意又拿着稿件的最终版给到阮云枝。
阮云枝认认真真的阅读的两遍,真是一点毛病都挑不出来。不仅没有毛病,整篇报道的结构、措辞都非常完美,让人看了就忍不住赞叹。
阮云枝十分佩服,认真地夸赞道,“沈峰,你的文笔真的太厉害了。”
阮云枝有些感慨果然还是需要专业的人做专业的事,这种文章她绝对写不出来。
没有人会不喜欢夸奖,尤其还是你喜欢的人在十分认真地夸你,这种感觉和滋味让人飘飘乎乎,一想起来就跟吃了蜜一样甜。
这种感觉持续了一整天,沈峰下午回到单位之后,整个人脸上还是一直挂着笑容。
同事李涛忍不住酸溜溜地问,“怎么,又有什么喜事呀?”
他的开心表现的这么明显吗?
沈峰闻言,脸上有些害羞,“没什么事。”
沈峰哼着歌回到了家。
沈峰妈妈已经在厨房里忙活了,厨房里响起咚咚咚的切菜声,时不时地飘来饭菜的香气。
幸福是需要传递跟分享的。沈峰和父母关系一向不错,他阳光开朗的性格也得益于还不错的家庭氛围。
沈峰溜进厨房,看沈母做菜。
对于自己的儿子,沈母十分了解也很敏锐,一下子就发现沈峰今天心情很不错。
“怎么了?生升职完之后又有什么好事?”沈母问。
下午的时候是同事,沈峰不想和不太熟的同事说太多私生活方面的事情,但沈母不一样,她毕竟是自己的母亲,关系亲近的多。
沈峰又咧着嘴笑了起来,“最近这两天领导交给我一个任务,让我写了一篇报道,明天应该能发出去,今天有人夸我写的不错。”
沈母听了也笑了,自家儿子有出息,她肯定跟着开心,“那这是好事儿呀!我儿子就是优秀,不过你也得谦虚一点,在家里咱们高兴高兴,明天去了单位你还是要收敛一些,谦虚一点。”
沈峰笑着答应下来,“放心,我明白。”
沈峰不仅想说工作上的事情,他还想借这个机会提一提阮云枝。
沈峰继续说,“妈,您还记得当初去年给我介绍的那个姑娘不?就是您单位的妇女主任给推荐的那个?”
夏娟给她介绍的,沈母当然有印象。她原先以为夏娟介绍的人,那肯定家世样貌学历各方面都没问题,哪知道学历也不算太高,家庭背景也不行,这样的条件,沈母就觉得有些配不上自己的儿子了。
只是当时答应了夏娟,她也不能表现的太明显,还是只能不情不愿地引荐着沈峰去见了一面。
那时,沈峰去见了面之后回来倒是表达过,觉得那个女孩人还不错,沈母虽然有些不赞成,但也不太方便直说。好在沈峰后续一直没有往谈婚论嫁方面上提,再加上后来工作很忙没再提起过,沈母也便当这件事情已经过去了,她自然也不会主动在沈峰面前提阮云枝。
沈母有些诧异,现在不是在说工作吗?怎么突然提起这个?
沈峰这时突然有些腼腆,在表达自己爱意的时候多少有些不好意思,尤其是当着父母的面。
顶着沈母诧异的目光,沈峰微微红着脸说,“这个女孩她自己开了一个小饭馆,创新了一种模式,他们提前会做好一些菜,分成小碗,这样咱们即使一个人去也不用花很多钱就能吃到多种菜。这种模式非常成功,现在每天饭馆排队的人可多了,连我们领导都听说了!”
这倒让沈母有些震惊了。她不是那种不肯承认别人厉害的人。如果她没记错的话,阮云枝父母双亡,一个小姑娘年纪轻轻能把饭馆开得这么厉害,那可还真是不得了了。
沈母从未见过阮云枝,因此只能从客观上的一些评判标准进行评价,如今经过沈峰的这么一描述,她突然觉得这个人物更加鲜活立体了几分。
只是这跟工作有什么关系?
沈母也是多年在机关事业单位工作,熟悉那一套流程。她猛地想通了关键,立刻问道,“难道你这几天做的报道就是关于这家店的?”
沈峰没想到沈母竟然这么快就猜了出来 ,他用力地点了点头,说起阮云枝如今的成就,心里也与有荣焉,“这次我们做的报道就是围绕这个女孩开的饭馆。妈,我这次做了这个报道之后,也算是深入了解了一下,您是没看到这个饭馆里面方方面面都是有讲究的,我了解下来之后觉得这个饭馆看起来并不像想象中的那么简单。云枝真的非常优秀,待人接物上非常有教养,既不会过分骄傲,也不会自卑,能力也很强,反正方方面面都比那些城里人高学历的女孩优秀多了!”
看着沈峰这么用力的去夸一个女孩子,沈母也有些动摇了。沈峰还是第一次在她面前这么竭尽全力夸一个人呢。
沈母心情有些复杂,儿大不由母啊,“说吧,你这么夸是想做什么?”
沈峰嘿嘿一笑,“妈,阮云枝现在父母双亡,孟家长辈就相当于她最亲近的人,她在孟家的那个哥哥我已经见过了,但是孟父孟母我还一直没瞧见。我是真的非常想要珍惜云枝,想跟她长久发展,您看我是不是也得在孟父孟母面前露露脸呀?”
沈母没想到,沈峰竟然直接想去做孟父孟母的工作,看来是他是真的非常认真了。
沈母没有直接答应下来,而是追问,“那姑娘,真有你说的这么好?”
沈峰突然觉得自己的语言表达不够到位,还说不出阮云枝的好,“妈,我发誓她真的比我想象的还要好,我觉得我再不行动,她可能以后就被别人抢走了,我就没机会了!”
看着沈峰就差把心掏出来的态度,沈母只好退步,“行,那我找机会跟夏主任说一下。”
得到了沈母的承诺,沈峰立刻十分激动地抱住了沈母!
看着沈峰如此激动,沈母心里更是有些五味杂陈。
他原本以为这姑娘,和自己的儿子已经没什么交集,如今看来已经把他的儿子迷的不要不要的。
沈母嘴上虽然答应了下来,但实际上心里决定自己在找夏娟之前,先找个时间去看一看阮云枝,要真是有沈峰说的那么好,那么家世、学历什么的就的确没那么重要了,但如果自己的儿子是被蒙骗了,那么她也得赶紧制止。
第二天,沈母就请了半天假,出发去了满堂春。