在去的路途中，张牙子将三座宅子的具体情况给姜婉婧说了一遍。
有两座在界北巷，离皇城近，街道也十分热闹，内里修葺美观。
还有一座在旧曹门街，离皇城远，显得冷清些，街上的铺子也都是针对庶民，种类简单，做工粗糙。
姜婉婧听完，就决定舍弃旧曹门街，自己的生意届时还是要靠汴京的达官显贵，离得太远，出行来往不便。
花了近一个时辰，姜婉婧将两座宅子看完，最后定下了界北街靠东的宅子。
主要是这宅子离带有一个池塘，还种有海棠和梅树，宅子的整体风格有些像江南的构造，姜婉满意极了，当即就定下了这座宅子。
不过，这宅子让姜婉婧小小的埋怨了一下，同样的银钱，在江宁府可以买两套。
张牙子说，这宅子还需要清扫一翻，让姜婉婧过两天再来，遂姜婉婧先回客栈了。
在回客栈的路上，姜婉婧看见跪在道路一旁的五六个乞丐，姜婉婧戴着帷帽单独下车了，隔了好一会儿，姜婉婧才重新回到马车上。
“小姐，你找那些乞丐干什么？”叶萩有些不解，若是只给些银钱，不会花这么久的时间。
姜婉婧只说不久就会知道，没有解释。
叶萩也不再追问。
等回到客栈，姜婉婧便没再外出，而裴钦和白允承也时常待在屋里，出门的时间甚少。
等到可以去宅子时，姜婉婧着人通知裴钦他们，再见裴钦，姜婉婧竟是有些恍惚，裴钦今日穿的是放榜那日的襕衫，感觉回到当日一般。
不过竟是不怕冷，姜婉婧在原本的衣衫外加了件象牙白的披风，底边绣着海棠花，而白允承则穿了件厚实的长袍，略显肿胀。
姜婉婧觉着裴钦真是得了上天的眷顾，有这么一幅好看的皮囊，如画中走出来的一般，正如诗中所写：“公子只应见画。”①
整个人显现出来的独特的气质，让人瞧着此子不凡。
姜婉婧暗自夸完裴钦，又将自己给夸赞了一翻：“我看人的眼光真是不同凡响。”
姜婉婧脸上流露出来的笑让裴钦的心中咯噔一下。
“走吧，我们。”姜婉婧招呼着裴钦和白允承。
白允承是个闲不下来的主，一路的上一直在那谈笑，姜婉婧用同情的目光看向裴钦。
裴钦显然习惯了，没有做出任何表示，姜婉婧会时不时的回应白允承，就是着样的境况，白允承等到了宅子才堪堪停住。
“姑娘不会嫌弃我话多吧。”白允承看见姜婉婧在自己不说话后似是松了口气。
姜婉婧嘴角抽了抽，心道：“敢情您还有所察觉。”不过嘴上姜婉婧却不是这般。
“没有，没有，你活泼的性子很讨人喜。”姜婉婧不光说，还连忙摆手。
姜婉婧自小外人面前性子沉稳，像个小大人，姜父姜母还嫌弃自己这个女儿太过清冷，看见程芊月，喜欢得不得了，经常邀她来姜府和姜婉婧一起玩。
不过，姜婉婧认为还是白允承更胜一筹。
马车停了下来，“小姐，公子，到了。”外面的车夫提醒道。
姜婉婧回过神，先行下了马车。
张牙子已经将宅子的大门开启，等候在大门外。
“小姐，这是钥匙，您拿好，小的就先离开了。”
得了姜婉婧的示意，张牙子便离开了。
姜婉婧没有立即进去，等了半刻钟，有来了两个蓄着胡须的中年男子。
他们向姜婉婧行礼：“小姐，就等了。”二人是从城门边上的客栈赶过来的，在汴京已经有些寒凉的汴京，还冒着细汗。
这两位姜婉婧在姜家的掌柜中挑的，先姜婉婧来了这汴京城，穿着褐色褙子微微有些发福的是张宥钟，还有一个身着青黑色对襟长衫高而瘦的是柳恪谦。
姜婉婧进入宅子，穿过屏门进入外院。
姜婉婧将裴钦和白允承安排在外院的偏房之中，至于护卫们和两个掌柜就安排在了倒座房，丫鬟则同姜婉婧住在内院。
之后姜婉婧又找人牙子买了一些杂役奴仆，至此，姜婉婧算是在京城有了落脚之处。
快到午时，姜婉婧吩咐厨房将迁居的第一顿饭摆在了外院的正厅之中，打算与裴钦和白允承一同用饭。
十一月的汴京不比江南，北风咆哮，院中的红梅呈现含苞待放的样子，只剩枯枝的海棠被吹得吱吱作响，让这冷意更加袭人。
姜婉婧今日穿了一件内里有绒毛的藕色水纹褙子，小脸因着这冷风有些泛红，衣领处外露的绒毛严实的裹着姜婉婧细长的脖颈，将本就不大的脸称得愈发的小了，素手也被冻得有些发白。
姜婉婧穿了这身衣衫来到外院。
白允承和裴钦已经落座，就等着姜婉婧了。
“姑娘来了，快做。”白允承招呼着姜婉婧，不知道的还以为他是主人家，姜婉婧倒是并不在意这些虚的东西。
笑着跟白允承打招呼，对这裴钦也微微点头。
姜婉婧提起裙摆坐下。
“这汴京的菜色和江南就是不同。”白允承感叹道。
“嗯，看起来是不错。”姜婉婧附和道。
在姜婉婧的示意下，叶萩给三人依次倒酒，“你们能喝酒吗？若是不行的话，换茶。”
姜婉婧跟人做生意，不能喝酒肯定不行，因而她的酒量算是中等，在家中没事喜欢喝一些果酒。
白允承向来是个不服输的性子，小姑娘都能喝，自己一个男子哪能输，当即便回道：“姑娘，我要喝！”说完还拍了拍自己的胸脯。
姜婉婧被逗的发笑。
裴钦是军中之人，虽不能经常喝，但是有胜仗，军中便会发下浊酒，是故也没有拒绝。
“今日是迁新居，理应喝一杯。”
姜婉婧举杯，裴钦和白允承也一起举杯，白允承说了声“干”，便一口闷了。
喝的有些急，白允承被呛了一口。
“咳...咳...”
姜婉婧掩唇又笑了，连裴钦也咳了一声以作掩饰，二人对视了一眼，又快速移开了。
三人用饭话了半个时辰，白允承在那喝了好一会儿，虽是果酒，但也是醉人的，等用完饭，白允承已经有些恍惚了。
裴钦无奈，向姜婉婧告辞，“我们先回去了。”
“好，你先安顿好他。”
然后，裴钦就扶着歪歪斜斜的白允承回客房了。
姜婉婧用完饭，吩咐白芷去将两个掌柜叫来偏厅。
姜婉婧坐在黄花梨木椅上等候，头微垂，头上的碎发快将明媚的眼眸遮住，应是在思考什么。
半刻钟，张宥钟和柳恪谦就跟着白芷来了偏厅。
“小姐，我们来了。”
“张伯伯，柳伯伯，快坐。”
都是姜家的老人了，他们没有什么好推辞的，两人在下首坐下。
“前些日子，我打听到这汴京城开得最多的是茶楼。”
“小姐说的没错，我朝科举录取的人更多，这文人也就甚多，特别是这汴京。”
并且，由于文人风气盛行，便是肚子里没有什么墨水的人都喜好附庸风雅，互相招待时也喜欢去茶楼。
由于文人的追捧，做买卖的人也就喜欢钻研茶艺，这最著名的就属“茶百戏”了，好的茶楼，在这一块都有自己的绝活。
“我们在茶的技艺上目前很难有所超越，可是在这茶楼的装饰上，倒是可以下功夫。”
既是风雅之事，还需有风雅之地，且要有独特之处。
“既然文人多，那就好好利用。”姜婉婧将想法说给两位掌柜的。
“两位伯伯也可以绘出自己的一些想法，我让人出去看看几家名声最大的几座酒楼。”
“至于店铺，我先去街上看看，有不有合适的铺子卖出或是租赁。”
张宥钟和柳恪谦听完就先下去准备了。
姜婉婧将家中的护卫召集起来，让他们稍作打扮，分成五拨去探查五个茶楼。
“王奕，明日酉时，将你们观察到的写于纸张上，交于我。”
“是，小姐。”王奕抱拳正色回道。
做完这些事，姜婉婧让他们下去了。
姜婉婧又派白芷去找做木工的人，她想将正院右侧的耳房改成书房，原本外院也有一个书房，不过考虑到裴钦和白允承，将书房留给了他们。
姜婉婧回到正院，让叶萩找了套茶具出来。
其实，从乞丐那打听来的还有个消息，慈敬公主会在樊楼举办品茶宴，定在了十一月十七，距离现在还有八天。
这个宴会去的皆是女子，姜婉婧没有只想做茶楼的生意。
姜婉婧想将胭脂铺和首饰铺都都在汴京城里开起来，她需要借助这种女子参加的宴会来看看会不会有人关注。
她需要获得这次品茶宴的前三。
姜婉婧无比庆幸自家娘亲逼迫自己学了这门技艺。
至于现在如何进去，才是头等大事，姜婉婧得费些功夫。
思及此，姜婉婧便不再深想，先练练自己的泡茶技艺，明日再出门打听，若是能用银钱解决，自然更好。
姜婉婧端正坐在榻上，纤细的手指用木镊取出茶饼，先将其放于炉上炙烤，待其干，则是碾茶。
先用小锤将茶饼锤碎，再将其放入茶碾中研磨成粉，之后便是取火、温盏、注水点茶，用茶筅搅打茶汤使之形成绵密的泡沫。②
这一套动作下来，姜婉婧做得是行云流水，教别人一看便是下过苦功夫的。不过，还有一步，姜婉婧停下了。
有两座在界北巷，离皇城近，街道也十分热闹，内里修葺美观。
还有一座在旧曹门街，离皇城远，显得冷清些，街上的铺子也都是针对庶民，种类简单，做工粗糙。
姜婉婧听完，就决定舍弃旧曹门街，自己的生意届时还是要靠汴京的达官显贵，离得太远，出行来往不便。
花了近一个时辰，姜婉婧将两座宅子看完，最后定下了界北街靠东的宅子。
主要是这宅子离带有一个池塘，还种有海棠和梅树，宅子的整体风格有些像江南的构造，姜婉满意极了，当即就定下了这座宅子。
不过，这宅子让姜婉婧小小的埋怨了一下，同样的银钱，在江宁府可以买两套。
张牙子说，这宅子还需要清扫一翻，让姜婉婧过两天再来，遂姜婉婧先回客栈了。
在回客栈的路上，姜婉婧看见跪在道路一旁的五六个乞丐，姜婉婧戴着帷帽单独下车了，隔了好一会儿，姜婉婧才重新回到马车上。
“小姐，你找那些乞丐干什么？”叶萩有些不解，若是只给些银钱，不会花这么久的时间。
姜婉婧只说不久就会知道，没有解释。
叶萩也不再追问。
等回到客栈，姜婉婧便没再外出，而裴钦和白允承也时常待在屋里，出门的时间甚少。
等到可以去宅子时，姜婉婧着人通知裴钦他们，再见裴钦，姜婉婧竟是有些恍惚，裴钦今日穿的是放榜那日的襕衫，感觉回到当日一般。
不过竟是不怕冷，姜婉婧在原本的衣衫外加了件象牙白的披风，底边绣着海棠花，而白允承则穿了件厚实的长袍，略显肿胀。
姜婉婧觉着裴钦真是得了上天的眷顾，有这么一幅好看的皮囊，如画中走出来的一般，正如诗中所写：“公子只应见画。”①
整个人显现出来的独特的气质，让人瞧着此子不凡。
姜婉婧暗自夸完裴钦，又将自己给夸赞了一翻：“我看人的眼光真是不同凡响。”
姜婉婧脸上流露出来的笑让裴钦的心中咯噔一下。
“走吧，我们。”姜婉婧招呼着裴钦和白允承。
白允承是个闲不下来的主，一路的上一直在那谈笑，姜婉婧用同情的目光看向裴钦。
裴钦显然习惯了，没有做出任何表示，姜婉婧会时不时的回应白允承，就是着样的境况，白允承等到了宅子才堪堪停住。
“姑娘不会嫌弃我话多吧。”白允承看见姜婉婧在自己不说话后似是松了口气。
姜婉婧嘴角抽了抽，心道：“敢情您还有所察觉。”不过嘴上姜婉婧却不是这般。
“没有，没有，你活泼的性子很讨人喜。”姜婉婧不光说，还连忙摆手。
姜婉婧自小外人面前性子沉稳，像个小大人，姜父姜母还嫌弃自己这个女儿太过清冷，看见程芊月，喜欢得不得了，经常邀她来姜府和姜婉婧一起玩。
不过，姜婉婧认为还是白允承更胜一筹。
马车停了下来，“小姐，公子，到了。”外面的车夫提醒道。
姜婉婧回过神，先行下了马车。
张牙子已经将宅子的大门开启，等候在大门外。
“小姐，这是钥匙，您拿好，小的就先离开了。”
得了姜婉婧的示意，张牙子便离开了。
姜婉婧没有立即进去，等了半刻钟，有来了两个蓄着胡须的中年男子。
他们向姜婉婧行礼：“小姐，就等了。”二人是从城门边上的客栈赶过来的，在汴京已经有些寒凉的汴京，还冒着细汗。
这两位姜婉婧在姜家的掌柜中挑的，先姜婉婧来了这汴京城，穿着褐色褙子微微有些发福的是张宥钟，还有一个身着青黑色对襟长衫高而瘦的是柳恪谦。
姜婉婧进入宅子，穿过屏门进入外院。
姜婉婧将裴钦和白允承安排在外院的偏房之中，至于护卫们和两个掌柜就安排在了倒座房，丫鬟则同姜婉婧住在内院。
之后姜婉婧又找人牙子买了一些杂役奴仆，至此，姜婉婧算是在京城有了落脚之处。
快到午时，姜婉婧吩咐厨房将迁居的第一顿饭摆在了外院的正厅之中，打算与裴钦和白允承一同用饭。
十一月的汴京不比江南，北风咆哮，院中的红梅呈现含苞待放的样子，只剩枯枝的海棠被吹得吱吱作响，让这冷意更加袭人。
姜婉婧今日穿了一件内里有绒毛的藕色水纹褙子，小脸因着这冷风有些泛红，衣领处外露的绒毛严实的裹着姜婉婧细长的脖颈，将本就不大的脸称得愈发的小了，素手也被冻得有些发白。
姜婉婧穿了这身衣衫来到外院。
白允承和裴钦已经落座，就等着姜婉婧了。
“姑娘来了，快做。”白允承招呼着姜婉婧，不知道的还以为他是主人家，姜婉婧倒是并不在意这些虚的东西。
笑着跟白允承打招呼，对这裴钦也微微点头。
姜婉婧提起裙摆坐下。
“这汴京的菜色和江南就是不同。”白允承感叹道。
“嗯，看起来是不错。”姜婉婧附和道。
在姜婉婧的示意下，叶萩给三人依次倒酒，“你们能喝酒吗？若是不行的话，换茶。”
姜婉婧跟人做生意，不能喝酒肯定不行，因而她的酒量算是中等，在家中没事喜欢喝一些果酒。
白允承向来是个不服输的性子，小姑娘都能喝，自己一个男子哪能输，当即便回道：“姑娘，我要喝！”说完还拍了拍自己的胸脯。
姜婉婧被逗的发笑。
裴钦是军中之人，虽不能经常喝，但是有胜仗，军中便会发下浊酒，是故也没有拒绝。
“今日是迁新居，理应喝一杯。”
姜婉婧举杯，裴钦和白允承也一起举杯，白允承说了声“干”，便一口闷了。
喝的有些急，白允承被呛了一口。
“咳...咳...”
姜婉婧掩唇又笑了，连裴钦也咳了一声以作掩饰，二人对视了一眼，又快速移开了。
三人用饭话了半个时辰，白允承在那喝了好一会儿，虽是果酒，但也是醉人的，等用完饭，白允承已经有些恍惚了。
裴钦无奈，向姜婉婧告辞，“我们先回去了。”
“好，你先安顿好他。”
然后，裴钦就扶着歪歪斜斜的白允承回客房了。
姜婉婧用完饭，吩咐白芷去将两个掌柜叫来偏厅。
姜婉婧坐在黄花梨木椅上等候，头微垂，头上的碎发快将明媚的眼眸遮住，应是在思考什么。
半刻钟，张宥钟和柳恪谦就跟着白芷来了偏厅。
“小姐，我们来了。”
“张伯伯，柳伯伯，快坐。”
都是姜家的老人了，他们没有什么好推辞的，两人在下首坐下。
“前些日子，我打听到这汴京城开得最多的是茶楼。”
“小姐说的没错，我朝科举录取的人更多，这文人也就甚多，特别是这汴京。”
并且，由于文人风气盛行，便是肚子里没有什么墨水的人都喜好附庸风雅，互相招待时也喜欢去茶楼。
由于文人的追捧，做买卖的人也就喜欢钻研茶艺，这最著名的就属“茶百戏”了，好的茶楼，在这一块都有自己的绝活。
“我们在茶的技艺上目前很难有所超越，可是在这茶楼的装饰上，倒是可以下功夫。”
既是风雅之事，还需有风雅之地，且要有独特之处。
“既然文人多，那就好好利用。”姜婉婧将想法说给两位掌柜的。
“两位伯伯也可以绘出自己的一些想法，我让人出去看看几家名声最大的几座酒楼。”
“至于店铺，我先去街上看看，有不有合适的铺子卖出或是租赁。”
张宥钟和柳恪谦听完就先下去准备了。
姜婉婧将家中的护卫召集起来，让他们稍作打扮，分成五拨去探查五个茶楼。
“王奕，明日酉时，将你们观察到的写于纸张上，交于我。”
“是，小姐。”王奕抱拳正色回道。
做完这些事，姜婉婧让他们下去了。
姜婉婧又派白芷去找做木工的人，她想将正院右侧的耳房改成书房，原本外院也有一个书房，不过考虑到裴钦和白允承，将书房留给了他们。
姜婉婧回到正院，让叶萩找了套茶具出来。
其实，从乞丐那打听来的还有个消息，慈敬公主会在樊楼举办品茶宴，定在了十一月十七，距离现在还有八天。
这个宴会去的皆是女子，姜婉婧没有只想做茶楼的生意。
姜婉婧想将胭脂铺和首饰铺都都在汴京城里开起来，她需要借助这种女子参加的宴会来看看会不会有人关注。
她需要获得这次品茶宴的前三。
姜婉婧无比庆幸自家娘亲逼迫自己学了这门技艺。
至于现在如何进去，才是头等大事，姜婉婧得费些功夫。
思及此，姜婉婧便不再深想，先练练自己的泡茶技艺，明日再出门打听，若是能用银钱解决，自然更好。
姜婉婧端正坐在榻上，纤细的手指用木镊取出茶饼，先将其放于炉上炙烤，待其干，则是碾茶。
先用小锤将茶饼锤碎，再将其放入茶碾中研磨成粉，之后便是取火、温盏、注水点茶，用茶筅搅打茶汤使之形成绵密的泡沫。②
这一套动作下来，姜婉婧做得是行云流水，教别人一看便是下过苦功夫的。不过，还有一步，姜婉婧停下了。