“想吃什么?粥还是面?还是其他?”
“我现在很饿,不挑食,有吃就行。”
我示意书音下车,遂将主驾驶与副驾驶的座椅角度调好。下车后,我打开后备箱,将她为数不多的行李拎下来。想到她落东落西的习惯可能还“保留”着,我遂又提醒她检查手机包包饰品这些有没有落在车里,她竟意味深长的看了我一眼,又眯着眼睛笑起来。
“予安,你现在很像我妈。”
冷不防她突然来了这一句,我一时竟不知道她是在夸我,还是嫌我啰嗦,我只好一笑而过。
可能……我真的啰嗦了。就像我弟宋清舟经常说的那般,我对细节过于追求和关注,在一些小事上也过于细心和体贴,有时候他都怀疑我是不是男人,但奈何只有我能搞定难缠的父母,所以他尽管对我这些毛病颇有微词,但也当是我的优点了。但他又说,虽然我在别人的事上都上心,但唯独对我自己的事,我是一点也不上心,不管是吃穿用或者其他,我似乎一点都不在乎好坏。可我觉得自己过得简单点,挺好的。
我拉着书音的行李箱、拎着包进了一楼大堂,按下电梯。她在一旁看了我一眼,我转过头看她时,她又赶紧把头别去另一侧,假装在看窗外那排树。
她的伪装,从小到大,演技都很拙劣,但我小时候还是乐此不疲的经常假装没发现,然后静静的看她表演,到最后再故作惊讶的配合她。但我这会,竟然只想捉弄下她。
“想说什么?”刚说完,电梯来了,我走了进去。
书音有点意外的看了我一眼,没想到被我发现了。她犹豫着跟我一起进了电梯,低头看着地板,最后抬起头。
“予安,按年龄,你应该叫我姐姐,但为什么从小到大,我都觉得你反而更像是…我的家长?”她问的样子,既有玩笑的成分,也略带一丝疑惑。
“我现在看起来很老吗?”我故露难色,一本正经的问她。
电梯门开了,我径直出了电梯,走向自家门,通过指纹锁打开门,再用肩膀靠住门,侧了侧头,示意她先进去。
书音有点意外我竟然看起来生气了,可能我之前从未在她面前露过愠,她也没想过几年未见,我因为一句话突然就变得有些生分。
她有点尴尬的呆愣在门口,应该在想着该不该解释那只是句玩笑话。我从鞋柜里找出一双未拆封的女式凉拖鞋,拆开包装放她脚边。
“你穿这双,干净的。”
书音看了眼鞋子,很明显愣了下。我以为她不喜欢拖鞋的款式,随即说道:“先将就一晚,明天带你买你喜欢的。”
这是之前我妈过来小住几天时,我给她买的,当时超市清货特价,我便随手拿了双女式的,哪知买回家的妈妈竟说款式太年轻,她穿着很奇怪,硬不肯要,宁愿穿着自己带来的一双平底鞋。
她随即环顾了下四周,我以为她担心家里还有其他人,便说:“这是我自己的房子,没有别人。”但随即看着她又磨磨蹭蹭,不情愿的换鞋,心想,她可能真以为我生气了。
“逗你玩的,我没生气。”我冲她笑笑,示意她换好鞋先去沙发休息,又指了指她晚上睡的房间,让她看看还缺什么。看她拉着行李箱进房间,我准备进厨房的脚又退回,转身告诉她床单都是换洗过的,很干净。
查看完冰箱已有的食材,我快速挑出几样快手粥需要的材料。我很小就开始跟着奶奶学习做饭了,后面除了高中寄宿只能吃食堂外,其他的时间里,我都是习惯自己做饭。自己做饭,吃得放心是一方面,更重要的是,我很享受做饭的过程,尤其是做退好奶教我的拿手菜时,有一种放松的作用。以至于后面工作了,我一度把做饭当成我的解压良方。
结合食材、时间、书音的喜好,最终我打算做个香菇牛肉粥。我挽起袖子,开始忙活起来。
考虑到粥煮的时间要久才会粘稠,现在用米来煮怕是来不及了,我拿着晚餐特地留出来做明天蛋炒饭的剩饭,打开净水器,洗净砂锅,用勺盛了些剩饭进去,又接了些水。我洗净手,用手掌把握着泡开的米饭,紧紧握住,松手再从水中捞取一把米饭,再握紧。重复这些动作直到米饭被捏出很多碎沫。
这个方法是我小时候自己琢磨出来的,那时候奶奶虽然已经退休,但为了贴补家用,又找了家附近一个小作坊干活。因为小作坊要经常赶货,奶奶也想多赚点,所以中午就没办法回来做饭。那时候起,每到中午放学,我得快步从学校跑回家,做好饭菜,等着奶奶和弟弟回家一起吃。那段日子里,我弟有段时间肠胃不好,医生要求多吃软烂食物,所以在本就紧巴巴的时间,除了准备我和奶奶正常吃的饭菜,还要给我弟煮粥,也就是那个时候,我把种快手粥的搭配都尝试了个遍。
将砂锅底部的水擦净,置于炉火上先煮着,开始洗生姜、香菇和牛肉。生姜去皮切细丝,小葱切成葱花,香菇去蒂切片,牛肉逆纹切薄片,装碗,加入姜丝、少许盐、白胡椒、蚝油、生粉腌制,再往牛肉里加了一点点油封住水分保鲜。做完这些,砂锅里的粥也开始冒泡、不多一会,开始沸腾。
这会儿,书音换上了家居服,进了厨房。“需要我帮什么?”
“你从消毒柜里,拿你喝粥的碗和勺出来就行。”我用脚背勾了勾,指向我右边左下方的消毒柜。
“你不吃吗?”
“我吃过晚饭了,现在不饿。”我用勺搅动锅底,将香菇先加了进去,又用勺搅了搅,把锅盖虚掩着,没盖严,防止扑锅。
书音看着我做着这些,微微吞了口水,“好期待啊!”又舔了舔嘴唇。
还是像她小时候那样,看到好吃的就拔不动腿了。小时候最爱跟着我在厨房看我做吃的,我也喜欢一边做饭,一边听她有说有笑的讲各种好玩的事。有时候特别饿的时候,她就不怎么讲话,就紧紧的盯着我做的每一个步骤。那时候奶奶经常笑她是来监工的。
我再次打开锅盖,确定粥里的香菇煮软后,就用筷子将牛肉夹了进去,再轻轻的搅散。待红色的肉片变浅,牛肉的鲜香飘了出来。
身边的那只小馋猫,开始贪婪的用力深深吸气。我冲她笑笑,撒上葱花,然后迅速关掉燃气,再用勺将葱花搅拌均匀,在热气的加持下,葱香让牛肉的香一下子就变得丰富起来。
“灵魂香气啊,我口水都要流出来了。”看着她一边说一边往前面凑,我赶紧拉住她。
“小心烫!”我又拿个小盆接了点水,将一碗盛好的粥放在水里泡着,又用勺在里面来回搅动着,同时用另外一只手放水里感受水温的变化。
“太香了!”
“我现在很饿,不挑食,有吃就行。”
我示意书音下车,遂将主驾驶与副驾驶的座椅角度调好。下车后,我打开后备箱,将她为数不多的行李拎下来。想到她落东落西的习惯可能还“保留”着,我遂又提醒她检查手机包包饰品这些有没有落在车里,她竟意味深长的看了我一眼,又眯着眼睛笑起来。
“予安,你现在很像我妈。”
冷不防她突然来了这一句,我一时竟不知道她是在夸我,还是嫌我啰嗦,我只好一笑而过。
可能……我真的啰嗦了。就像我弟宋清舟经常说的那般,我对细节过于追求和关注,在一些小事上也过于细心和体贴,有时候他都怀疑我是不是男人,但奈何只有我能搞定难缠的父母,所以他尽管对我这些毛病颇有微词,但也当是我的优点了。但他又说,虽然我在别人的事上都上心,但唯独对我自己的事,我是一点也不上心,不管是吃穿用或者其他,我似乎一点都不在乎好坏。可我觉得自己过得简单点,挺好的。
我拉着书音的行李箱、拎着包进了一楼大堂,按下电梯。她在一旁看了我一眼,我转过头看她时,她又赶紧把头别去另一侧,假装在看窗外那排树。
她的伪装,从小到大,演技都很拙劣,但我小时候还是乐此不疲的经常假装没发现,然后静静的看她表演,到最后再故作惊讶的配合她。但我这会,竟然只想捉弄下她。
“想说什么?”刚说完,电梯来了,我走了进去。
书音有点意外的看了我一眼,没想到被我发现了。她犹豫着跟我一起进了电梯,低头看着地板,最后抬起头。
“予安,按年龄,你应该叫我姐姐,但为什么从小到大,我都觉得你反而更像是…我的家长?”她问的样子,既有玩笑的成分,也略带一丝疑惑。
“我现在看起来很老吗?”我故露难色,一本正经的问她。
电梯门开了,我径直出了电梯,走向自家门,通过指纹锁打开门,再用肩膀靠住门,侧了侧头,示意她先进去。
书音有点意外我竟然看起来生气了,可能我之前从未在她面前露过愠,她也没想过几年未见,我因为一句话突然就变得有些生分。
她有点尴尬的呆愣在门口,应该在想着该不该解释那只是句玩笑话。我从鞋柜里找出一双未拆封的女式凉拖鞋,拆开包装放她脚边。
“你穿这双,干净的。”
书音看了眼鞋子,很明显愣了下。我以为她不喜欢拖鞋的款式,随即说道:“先将就一晚,明天带你买你喜欢的。”
这是之前我妈过来小住几天时,我给她买的,当时超市清货特价,我便随手拿了双女式的,哪知买回家的妈妈竟说款式太年轻,她穿着很奇怪,硬不肯要,宁愿穿着自己带来的一双平底鞋。
她随即环顾了下四周,我以为她担心家里还有其他人,便说:“这是我自己的房子,没有别人。”但随即看着她又磨磨蹭蹭,不情愿的换鞋,心想,她可能真以为我生气了。
“逗你玩的,我没生气。”我冲她笑笑,示意她换好鞋先去沙发休息,又指了指她晚上睡的房间,让她看看还缺什么。看她拉着行李箱进房间,我准备进厨房的脚又退回,转身告诉她床单都是换洗过的,很干净。
查看完冰箱已有的食材,我快速挑出几样快手粥需要的材料。我很小就开始跟着奶奶学习做饭了,后面除了高中寄宿只能吃食堂外,其他的时间里,我都是习惯自己做饭。自己做饭,吃得放心是一方面,更重要的是,我很享受做饭的过程,尤其是做退好奶教我的拿手菜时,有一种放松的作用。以至于后面工作了,我一度把做饭当成我的解压良方。
结合食材、时间、书音的喜好,最终我打算做个香菇牛肉粥。我挽起袖子,开始忙活起来。
考虑到粥煮的时间要久才会粘稠,现在用米来煮怕是来不及了,我拿着晚餐特地留出来做明天蛋炒饭的剩饭,打开净水器,洗净砂锅,用勺盛了些剩饭进去,又接了些水。我洗净手,用手掌把握着泡开的米饭,紧紧握住,松手再从水中捞取一把米饭,再握紧。重复这些动作直到米饭被捏出很多碎沫。
这个方法是我小时候自己琢磨出来的,那时候奶奶虽然已经退休,但为了贴补家用,又找了家附近一个小作坊干活。因为小作坊要经常赶货,奶奶也想多赚点,所以中午就没办法回来做饭。那时候起,每到中午放学,我得快步从学校跑回家,做好饭菜,等着奶奶和弟弟回家一起吃。那段日子里,我弟有段时间肠胃不好,医生要求多吃软烂食物,所以在本就紧巴巴的时间,除了准备我和奶奶正常吃的饭菜,还要给我弟煮粥,也就是那个时候,我把种快手粥的搭配都尝试了个遍。
将砂锅底部的水擦净,置于炉火上先煮着,开始洗生姜、香菇和牛肉。生姜去皮切细丝,小葱切成葱花,香菇去蒂切片,牛肉逆纹切薄片,装碗,加入姜丝、少许盐、白胡椒、蚝油、生粉腌制,再往牛肉里加了一点点油封住水分保鲜。做完这些,砂锅里的粥也开始冒泡、不多一会,开始沸腾。
这会儿,书音换上了家居服,进了厨房。“需要我帮什么?”
“你从消毒柜里,拿你喝粥的碗和勺出来就行。”我用脚背勾了勾,指向我右边左下方的消毒柜。
“你不吃吗?”
“我吃过晚饭了,现在不饿。”我用勺搅动锅底,将香菇先加了进去,又用勺搅了搅,把锅盖虚掩着,没盖严,防止扑锅。
书音看着我做着这些,微微吞了口水,“好期待啊!”又舔了舔嘴唇。
还是像她小时候那样,看到好吃的就拔不动腿了。小时候最爱跟着我在厨房看我做吃的,我也喜欢一边做饭,一边听她有说有笑的讲各种好玩的事。有时候特别饿的时候,她就不怎么讲话,就紧紧的盯着我做的每一个步骤。那时候奶奶经常笑她是来监工的。
我再次打开锅盖,确定粥里的香菇煮软后,就用筷子将牛肉夹了进去,再轻轻的搅散。待红色的肉片变浅,牛肉的鲜香飘了出来。
身边的那只小馋猫,开始贪婪的用力深深吸气。我冲她笑笑,撒上葱花,然后迅速关掉燃气,再用勺将葱花搅拌均匀,在热气的加持下,葱香让牛肉的香一下子就变得丰富起来。
“灵魂香气啊,我口水都要流出来了。”看着她一边说一边往前面凑,我赶紧拉住她。
“小心烫!”我又拿个小盆接了点水,将一碗盛好的粥放在水里泡着,又用勺在里面来回搅动着,同时用另外一只手放水里感受水温的变化。
“太香了!”