别时容易见时难,

    流水落花春去也,天上人间。

    宋汐童走后,章晨整天都泡在兰海。

    他倒不是去喝酒享乐,而是这庞大的创业,确实也需要熟悉和整理。

    况且,现在他的内心也很挣扎。

    他以前认为自己只会爱柳米拉一人。

    现在,他发现自己也有对汐童的思念。

    在兰海有太多宋汐童的影子,无论他走到哪里,脑海里始终都会浮现她的音容笑貌,在他面前卖萌撒娇的可爱模样。

    他不敢面对柳米拉。

    这,就是所谓的思想出轨了吧……

    爱情就像毒品,

    他早已吸入,却不自知!

    现在,只有让时间,来解了这毒瘾!

    柳米拉倒也心大,她以为他只是忙于刚刚接手的庞大事业,哪会在意一个已经不在这里的人,还会和她继续争宠。

    章晨和罗鑫、于燕京一起,组成了一个经营上的铁三角。

    于燕京在兰海摸爬滚打10多年,是宋明伟的得力干将,他对酒吧的运营管理,有着非常丰富的经验,也有很多客户、渠道、公主之类的资源。

    罗鑫虽然在酒吧的经营管理上刚入行不久,但是他这人学习能力特别强,一点就通。

    而且他还比较有想法,胆子也比较大,说干就干,执行力很强。

    那边空瓶子·LoveShow在于燕京的打理下,一直得很稳定,酒吧这种不赊账又暴利的行业,这是一个非常不错的现金奶牛。

    现在主要是音乐房子·PlayHot这边,还有很多麻烦。

    宋明伟接手之前,PlayHot的生意一直都不错,可以说和LoveShow是你追我赶,打得难解难分。

    不过最后宋明伟使了一些手段,才干过了PlayHot,并将其据为己有。

    宋明伟拿过来后,本想通过重新装修、请明星造势等,将其打造成兰海大型酒吧的标杆的。

    没想到发生了命案,不仅自己差点命丧虎口,还被停业整顿了一个月。

    这一停业整顿不仅让开业造势的努力付诸东流,而且老客户也基本上流失了70%以上。

    因为客户要来娱乐消费,不可能等着你整顿完毕才来消费,看你关着门,人家自然就到别处去消费去了。

    而且原来PlayHot酒吧的职业经理人,也被白虎一刀插进脖子刺死,很多客户便和PlayHot断了联系不来了。

    重新开业这两个多月来,上座率基本上都不高于50%。

    而酒吧这种地方,和互联网经济一样,你越有人,生意就越来越好,你越没人,生意就会越来越差,出来玩,讲的就是一个氛围。

    宋汐童经营的两个多月,她基本上就是靠酒水打折促销和白天让服务员出去发传单,才勉强保住了这50%的上座率。

    但这样下去,肯定是不行的。

    一个大型的酒吧,如果上座率达不到80%以上,氛围就很难带起来,酒水价格也会提不上来。

    更别提什么翻台率,公主提成返点之类的了,这会形成一种恶性循环——客人越来越少、氛围越来越差、公主质量越来越不行、客人越不爱来……

    所以别看罗鑫现在是一人之下的总经理,现在摆在他面前的问题,可一点都不简单。

    好在他有一个好老板。

    章晨让他放手去干,他给罗鑫提供充足的资金作为后盾。

    现在两家酒吧都是一个老板了,在资源上大老板也可以作相互调配,当然在绩效上也作了相应的配比,不然就容易使两边的总经理各干各的,不能相互支援。

    罗鑫在得到老板的充足保障后,他知道,自己接下来要做的就是全力以赴,不辜负辉哥对他的信任和支持。

    他也明白团队合作的重要性,只有大家齐心协力,才能让酒吧生意蒸蒸日上,取得更好的成绩。

    因此,罗鑫经常借着向于老师学习的名义,和他接触,打成一片。

    对内,他借助燕京的经验,在服务方面制定了更为详尽细致的标准。

    这些标准不仅涉及到服务的流程和环节,更注重每一个微小细节的把握与处理。

    通过这种方式,他成功地提升了整体服务水平,使得每个客户都能感受到专业水准,让他们喝得尽兴,玩得开心。

    对外,罗鑫在老板资金的加持下,选择和一些初代网红合作推广。

    这些初代网红相比于那些星光璀璨的大明星来说简直就是白菜价!

    但是她们却对年轻人有着独特的魅力和吸引力!

    而且他们通过线上线下结合方式,不仅给PlayHot带来了流量,更令人惊喜的是,这种创新的营销策略还让酒吧的整体氛围得到了前所未有的提升!

    另外,在大老板的协调下,音乐房子·PlayHot和空瓶子·LoveShow两家酒吧实现了渠道资源共享,公主资源共享。

    这就使得他们在酒水等进货渠道上更有话语权,这不仅有助于降低成本,还能够提升两家酒吧在市场中的竞争力。

    通过共同采购、联合谈判等方式,他们可以与供应商建立更紧密的合作关系,获取更好的进货条件和商务待遇。

    同时,公主资源的共享也为两家酒吧带来了新的机遇。

    这些公主和小蜜蜂们们提供更多样化的服务,满足不同顾客的需求,成为酒吧的一大亮点。

    也不用担心公主小蜜蜂们在一个酒吧没生意,就跑到别的酒吧去这样的事情了,两个酒吧相隔也就10分钟的路程,完全能够相互调配,相互支援!

    资源共享的举措对于音乐房子·PlayHot 和空瓶子·LoveShow 来说无疑是一次双赢的,它为两家酒吧创造了更多的发展空间。

    经过一系列大刀阔斧的创新和改革之后,不仅PlayHot的业务犹如凤凰涅槃,浴火重生一般,得到了快速提升,也让LoveShow的业绩创下新高。

    这是团队的功劳,也是资本的力量,当然也离不开老板的开明和支持。

    生意越来越好了,但一个更大的危机,却在悄悄降临…….

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