参精山栗老鸭汤
.
清早，食肆。
“嗯——”
温锦言伸了个懒腰，大清早天还蒙蒙亮，她就起床准备张罗着开张食肆了。
原本凌厉的御姐此刻却因为睡眠不足，那双漂亮的狐狸眼都泪蒙蒙的。
她一边擦着眼睛一边打开食肆大门，“吱呀”轻轻一声——
一堆打着地铺在食肆门口睡着的人却立刻睁开眼睛惊喜道。
“欸！温老板起床了！”
.
一声宣告后，大家伙连忙翻身爬起，争先恐后想进店里。
温锦言看着一堆黑色脑袋向自己涌来头痛得紧，连忙摆摆手：“行了，就从门口这些开始排队。老规矩：先看病，再做药膳。”
而队伍中有个胡子拉碴的乞丐目光不善。
沈邢台在队伍里观察着站在店门口招呼的干练女子，几乎是立刻开始对她的身份进行了推断——
手指偏长无指甲，从事手作类行业；衣服前襟沾有些许污渍，考虑其长期作业无法及时进行更换；骨盆无前倾，膝盖略僵直推断作业环境需持续站立。
……不管从哪个方面看，对方厨师的身份都没有问题。
可是，沈邢台略微眯起眼睛，分明负债累累的温锦言，到底又是怎么凭空学会了医术，还能做出包治百病的药膳的。
难道她和医馆也有勾结？还是说，她根本就是医馆放出来的烟雾弹呢……
.
而此刻队伍不断往前走，陷入自己思绪的沈邢台却没注意到自己已经排到了第1个。
“这位……大叔，您有既往病史吗？”
温锦言迟疑地看着面前的高大乞丐，对方看起来邋邋遢遢，可不知为什么在他沉默不动的时候，眼神锐利得仿佛要把自己看穿。
“……我乞丐哪知道有什么病啊，浑身都不舒服。”
沈邢台迅速收敛，还好那张俊朗的面容在灰泥的掩饰下没有暴露捕头身份。
他有意趁机咳嗽了两声佝偻着背，颤颤巍巍地上前一步：“姑娘，您给我看一下成不？”
“成啊。”
而他在心里暗暗吸了口气，鱼上钩了。
.
乞丐浑浊的双眼默默看着即将为自己看病的温锦言，他就要看看这江湖骗子到底要如何蒙骗他这老捕头。
“行，叔你张嘴伸舌头。”
温锦言示意，而沈邢台一怔，赶忙又装疑惑试探：“这大夫们不是都把脉吗？姑娘看个舌头就能断病了？”
骗子，果然是骗子。
而温锦言则是说话直白：“那医馆的大夫是怕你们伸着舌头不文雅，其实有什么病看舌苔最快了。”
而身后的人群也义愤填膺：“是啊，人家温老板无偿帮你看病，这老乞丐问东问西的真烦。”
“能不能快一点啊，我从城西跑来就等着看病呢！”
“别胡搅蛮缠，我看这老乞丐就是医馆派过来的托，瞅着咱们女菩萨故意为难！”
.
而群情激愤，沈邢台一时见形势不好，只得咬牙先匆匆撤退。
温锦言看着逃跑的高大乞丐，心中更是狐疑。跑得这样快，他没病啊。
……自己才开张几天就遇到这样的怪事，不会像民众所说，真的是医馆派过来的托吧？
“没事的宿主，别担心！下次再见到，我帮你召唤大萝卜砸晕他！”
系统安慰的声音响起，温锦言也从自己思绪中回来。
比起可能会算计自己的医馆，现在最主要的任务还是先赶紧挣钱还债。
“下一位！”
.
衙门。
“什么？！咱老大被食肆小娘子赶出来了？”
捕快们巡街回来就听到这样的劲爆八卦一个个都目瞪口呆，不敢相信他们平时不苟言笑的严肃上司居然在小小女子手里栽了跟头。
“是啊，关键那小娘子一句话没说，都是食客帮忙赶走的。”
巡案组的捕快开始绘声绘色描述起老大吃瘪的场景，说得口干舌燥还赶忙停下来喝茶，却不料面色阴沉的男人推门而入。
“闲的没事干？”
捕快们纷纷作鸟雀状散去，只留下一口茶哽在喉间的捕快和目光锐利的上司对视。
……
“老大我错了。”
沈邢台冷笑着坐下来：“你有什么错？”
而那捕快赶忙起身殷勤给上司倒茶：“嘿嘿～老大你就大人有大量～原谅小的吧，我刚出去跑听到一个消息，和食肆老板温锦言有关。”
而沈邢台面无表情：“说。”
“听闻她的食肆原本生意不错，后面来了个酒楼低价竞争，食肆就逐渐垮台了。她心里不服气，拿了房契抵给当铺，准备花钱重新装修，结果当铺倒闭——”
而捕头眉头一皱，修长劲道的手指在桌子上叩了叩。
“等等，你的意思是，她的尚食坊破产是因为当铺倒闭吞了她的房契，而她又无力偿还装修费？”
捕快爽朗点头，道：“她欠着古琅轩老板秦万良50两银子，那秦万良又是个心狠手辣的，时不时会派人上门去催债打人。”
而沈邢台只感觉线索逐渐拼合，还不知道温锦言是穿越来的他，只当自己挖掘到了对方坑蒙拐骗背后的动机。
“若是如此，这小娘子就保不齐是被盎惑着赚亏心钱，背后另有指使，而我怀疑——”
二人对视一眼，竟然同时说出两个字：“医馆。”
.
而沈邢台误打误撞，虽然思路错了，对象错了，但结果导向却是正确的。
医馆。
“秦老爷，上次的事我也不知道怎么，突然就飞出一棵大萝卜把我砸晕过去了，这次小的一定好好办，好好办！”
之前勒索过温锦言的彪形大汉此刻却放低姿态陪笑着。
.
坐在红木椅子上的男人啜了口茶，正张着嘴要吐茶叶，那大汉连忙跪下来伸出手捧了。
而秦万良“刷”地打开折扇，端的是玉面翩翩公子，说的话却让人不寒而栗。
“之前说——让你把她弄死，你钟老爷和我好拿了食肆的地盘开医馆，到现在事都还没办成。现在好了，人家现在生意火爆着，连医馆的生存之地都没有了。”
旁边的医馆主人钟乌粹也是瞥了眼跪在地上的讨债人，啧了一声：“不中用啊。”
“我们好容易把当铺弄倒闭拿到温锦言的房契，”他死命踹了那个大汉一脚，“都是你这不中用的奴才害的。”
.
而那大汉满头都是汗，跪在地上磕头：“请二位老爷指示，奴才这次一定照办！”
而秦钟二人对视一眼，交换了眼神后不动声色地又移回视线。
“给你个将功赎罪的机会，趁她的尚食坊还没有火到达官显贵眼里，偷偷地……”
秦万良比了个抹脖子的动作，那大汉连忙点头称是，心里也不寒而栗：这是两只吃人不吐骨头的豺狼。
.
食肆后厨。
拿到了许多订单的温师傅又开始了一天的忙碌。
今天要做的药膳是参精山栗老鸭汤。
温师傅一早就去菜市买了现杀好的老母鸭，细细洗过后就把它放盆里，接下来就开始拿出砂锅。
最近跟着系统学做菜，温师傅厨艺也长进不少。
她用刀剁掉鸭肉皮脂，焯冷水下锅，加两勺黄酒并五片生姜片，大火烧开后撇去浮沫，捞出用清水把鸭肉冲洗干净沥水。
而这鸭子煮之前要先炒过，锅中放底油，下加碎末般的冰糖小火煎，融化在锅里时下入五片姜片去腥。
此时再倒入鸭肉翻炒，看见皮肉紧实了就加一勺盐和白糖，倒温水盖过鸭子肉，大火烧开——
接下来择二钱党参，二钱黄精，并适量放山药，栗子，香菇，再加一钱老陈皮，就可以混着鸭肉在砂锅里慢慢炖煮了。
.
她耐心扇着老火，听见砂锅里的汤咕噜咕噜欢快吐着气儿。鸭子天生的饱满肉质被汤熬出油脂，空气中都弥漫着肉汁四溢的脍炙气味。
而奇异食材们在锅里也闷着气，硬生生顶着砂锅的锅盖抱怨，仿佛要探出头来看一眼温锦言被柴火熏得通红的小脸。
……
天色由白变红，再由红变粉，温锦言罔顾这一锅美味自个儿炖煮着，忙着做其他的菜。
最后黄昏时，她方才笑眯眯把这锅参精山栗老鸭汤端上桌面。
“好了。”
鸭肉可滋阴除内热，利湿消肿，算是用途非常广泛的食材了。
《随息居饮食谱》便有记载说：“（鸭肉）滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。”
而这道药膳不管是对病后恢复的人群，肾阴虚，甚至湿气重等等，疗效都是非常好的。
而细细打包好所有药膳，温锦言拎着布包袱包着的汤菜们出发了，却恍然不知此刻讨债人已悄然潜入——
只为等她回来时取其性命。
.
“老大，咱们真的要潜入尚食坊吗？”
捕快苦着脸，看着身边穿着夜行衣的沈邢台那是风神俊秀，就连冷硬的轮廓都在月色里仿佛和缓了往常的严肃。
“别废话，既然她可能与医馆有勾结，咱们想查案子就得先找到证据。”
而他们等温锦言出发一炷香后才偷偷潜入尚食坊，却在夜色里对上一双凶光乍现的眼睛——
讨债人高举起尖刀，厉声道：“温锦言，你去死吧！”
而就在这千钧一刻！
清早，食肆。
“嗯——”
温锦言伸了个懒腰，大清早天还蒙蒙亮，她就起床准备张罗着开张食肆了。
原本凌厉的御姐此刻却因为睡眠不足，那双漂亮的狐狸眼都泪蒙蒙的。
她一边擦着眼睛一边打开食肆大门，“吱呀”轻轻一声——
一堆打着地铺在食肆门口睡着的人却立刻睁开眼睛惊喜道。
“欸！温老板起床了！”
.
一声宣告后，大家伙连忙翻身爬起，争先恐后想进店里。
温锦言看着一堆黑色脑袋向自己涌来头痛得紧，连忙摆摆手：“行了，就从门口这些开始排队。老规矩：先看病，再做药膳。”
而队伍中有个胡子拉碴的乞丐目光不善。
沈邢台在队伍里观察着站在店门口招呼的干练女子，几乎是立刻开始对她的身份进行了推断——
手指偏长无指甲，从事手作类行业；衣服前襟沾有些许污渍，考虑其长期作业无法及时进行更换；骨盆无前倾，膝盖略僵直推断作业环境需持续站立。
……不管从哪个方面看，对方厨师的身份都没有问题。
可是，沈邢台略微眯起眼睛，分明负债累累的温锦言，到底又是怎么凭空学会了医术，还能做出包治百病的药膳的。
难道她和医馆也有勾结？还是说，她根本就是医馆放出来的烟雾弹呢……
.
而此刻队伍不断往前走，陷入自己思绪的沈邢台却没注意到自己已经排到了第1个。
“这位……大叔，您有既往病史吗？”
温锦言迟疑地看着面前的高大乞丐，对方看起来邋邋遢遢，可不知为什么在他沉默不动的时候，眼神锐利得仿佛要把自己看穿。
“……我乞丐哪知道有什么病啊，浑身都不舒服。”
沈邢台迅速收敛，还好那张俊朗的面容在灰泥的掩饰下没有暴露捕头身份。
他有意趁机咳嗽了两声佝偻着背，颤颤巍巍地上前一步：“姑娘，您给我看一下成不？”
“成啊。”
而他在心里暗暗吸了口气，鱼上钩了。
.
乞丐浑浊的双眼默默看着即将为自己看病的温锦言，他就要看看这江湖骗子到底要如何蒙骗他这老捕头。
“行，叔你张嘴伸舌头。”
温锦言示意，而沈邢台一怔，赶忙又装疑惑试探：“这大夫们不是都把脉吗？姑娘看个舌头就能断病了？”
骗子，果然是骗子。
而温锦言则是说话直白：“那医馆的大夫是怕你们伸着舌头不文雅，其实有什么病看舌苔最快了。”
而身后的人群也义愤填膺：“是啊，人家温老板无偿帮你看病，这老乞丐问东问西的真烦。”
“能不能快一点啊，我从城西跑来就等着看病呢！”
“别胡搅蛮缠，我看这老乞丐就是医馆派过来的托，瞅着咱们女菩萨故意为难！”
.
而群情激愤，沈邢台一时见形势不好，只得咬牙先匆匆撤退。
温锦言看着逃跑的高大乞丐，心中更是狐疑。跑得这样快，他没病啊。
……自己才开张几天就遇到这样的怪事，不会像民众所说，真的是医馆派过来的托吧？
“没事的宿主，别担心！下次再见到，我帮你召唤大萝卜砸晕他！”
系统安慰的声音响起，温锦言也从自己思绪中回来。
比起可能会算计自己的医馆，现在最主要的任务还是先赶紧挣钱还债。
“下一位！”
.
衙门。
“什么？！咱老大被食肆小娘子赶出来了？”
捕快们巡街回来就听到这样的劲爆八卦一个个都目瞪口呆，不敢相信他们平时不苟言笑的严肃上司居然在小小女子手里栽了跟头。
“是啊，关键那小娘子一句话没说，都是食客帮忙赶走的。”
巡案组的捕快开始绘声绘色描述起老大吃瘪的场景，说得口干舌燥还赶忙停下来喝茶，却不料面色阴沉的男人推门而入。
“闲的没事干？”
捕快们纷纷作鸟雀状散去，只留下一口茶哽在喉间的捕快和目光锐利的上司对视。
……
“老大我错了。”
沈邢台冷笑着坐下来：“你有什么错？”
而那捕快赶忙起身殷勤给上司倒茶：“嘿嘿～老大你就大人有大量～原谅小的吧，我刚出去跑听到一个消息，和食肆老板温锦言有关。”
而沈邢台面无表情：“说。”
“听闻她的食肆原本生意不错，后面来了个酒楼低价竞争，食肆就逐渐垮台了。她心里不服气，拿了房契抵给当铺，准备花钱重新装修，结果当铺倒闭——”
而捕头眉头一皱，修长劲道的手指在桌子上叩了叩。
“等等，你的意思是，她的尚食坊破产是因为当铺倒闭吞了她的房契，而她又无力偿还装修费？”
捕快爽朗点头，道：“她欠着古琅轩老板秦万良50两银子，那秦万良又是个心狠手辣的，时不时会派人上门去催债打人。”
而沈邢台只感觉线索逐渐拼合，还不知道温锦言是穿越来的他，只当自己挖掘到了对方坑蒙拐骗背后的动机。
“若是如此，这小娘子就保不齐是被盎惑着赚亏心钱，背后另有指使，而我怀疑——”
二人对视一眼，竟然同时说出两个字：“医馆。”
.
而沈邢台误打误撞，虽然思路错了，对象错了，但结果导向却是正确的。
医馆。
“秦老爷，上次的事我也不知道怎么，突然就飞出一棵大萝卜把我砸晕过去了，这次小的一定好好办，好好办！”
之前勒索过温锦言的彪形大汉此刻却放低姿态陪笑着。
.
坐在红木椅子上的男人啜了口茶，正张着嘴要吐茶叶，那大汉连忙跪下来伸出手捧了。
而秦万良“刷”地打开折扇，端的是玉面翩翩公子，说的话却让人不寒而栗。
“之前说——让你把她弄死，你钟老爷和我好拿了食肆的地盘开医馆，到现在事都还没办成。现在好了，人家现在生意火爆着，连医馆的生存之地都没有了。”
旁边的医馆主人钟乌粹也是瞥了眼跪在地上的讨债人，啧了一声：“不中用啊。”
“我们好容易把当铺弄倒闭拿到温锦言的房契，”他死命踹了那个大汉一脚，“都是你这不中用的奴才害的。”
.
而那大汉满头都是汗，跪在地上磕头：“请二位老爷指示，奴才这次一定照办！”
而秦钟二人对视一眼，交换了眼神后不动声色地又移回视线。
“给你个将功赎罪的机会，趁她的尚食坊还没有火到达官显贵眼里，偷偷地……”
秦万良比了个抹脖子的动作，那大汉连忙点头称是，心里也不寒而栗：这是两只吃人不吐骨头的豺狼。
.
食肆后厨。
拿到了许多订单的温师傅又开始了一天的忙碌。
今天要做的药膳是参精山栗老鸭汤。
温师傅一早就去菜市买了现杀好的老母鸭，细细洗过后就把它放盆里，接下来就开始拿出砂锅。
最近跟着系统学做菜，温师傅厨艺也长进不少。
她用刀剁掉鸭肉皮脂，焯冷水下锅，加两勺黄酒并五片生姜片，大火烧开后撇去浮沫，捞出用清水把鸭肉冲洗干净沥水。
而这鸭子煮之前要先炒过，锅中放底油，下加碎末般的冰糖小火煎，融化在锅里时下入五片姜片去腥。
此时再倒入鸭肉翻炒，看见皮肉紧实了就加一勺盐和白糖，倒温水盖过鸭子肉，大火烧开——
接下来择二钱党参，二钱黄精，并适量放山药，栗子，香菇，再加一钱老陈皮，就可以混着鸭肉在砂锅里慢慢炖煮了。
.
她耐心扇着老火，听见砂锅里的汤咕噜咕噜欢快吐着气儿。鸭子天生的饱满肉质被汤熬出油脂，空气中都弥漫着肉汁四溢的脍炙气味。
而奇异食材们在锅里也闷着气，硬生生顶着砂锅的锅盖抱怨，仿佛要探出头来看一眼温锦言被柴火熏得通红的小脸。
……
天色由白变红，再由红变粉，温锦言罔顾这一锅美味自个儿炖煮着，忙着做其他的菜。
最后黄昏时，她方才笑眯眯把这锅参精山栗老鸭汤端上桌面。
“好了。”
鸭肉可滋阴除内热，利湿消肿，算是用途非常广泛的食材了。
《随息居饮食谱》便有记载说：“（鸭肉）滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。”
而这道药膳不管是对病后恢复的人群，肾阴虚，甚至湿气重等等，疗效都是非常好的。
而细细打包好所有药膳，温锦言拎着布包袱包着的汤菜们出发了，却恍然不知此刻讨债人已悄然潜入——
只为等她回来时取其性命。
.
“老大，咱们真的要潜入尚食坊吗？”
捕快苦着脸，看着身边穿着夜行衣的沈邢台那是风神俊秀，就连冷硬的轮廓都在月色里仿佛和缓了往常的严肃。
“别废话，既然她可能与医馆有勾结，咱们想查案子就得先找到证据。”
而他们等温锦言出发一炷香后才偷偷潜入尚食坊，却在夜色里对上一双凶光乍现的眼睛——
讨债人高举起尖刀，厉声道：“温锦言，你去死吧！”
而就在这千钧一刻！