“夏天不是马上要到了嘛,您也知道夏天天热,这时候就需要解暑的东西了。什么最解暑呢,当然是冰的东西了。”
“你是说冰块?”
“不是,我的想法是做冷饮。”
“冷饮?那是什么?”
“冰冷的饮料,通俗易懂。”
“饮料?”
哦,忘了他连饮料是什么都不知道。
“一种喝的水,用不同材料做出不同的味道的饮品。就比如茶,用茶叶泡水,就得出了茶水。再举个例子,解酒用的甘蔗汁也是一种饮料。”
俞汐顿了顿,“我的想法当然不是用茶加冰,也不是用甘蔗汁加冰,我们可以用奶加茶做出奶茶再加冰,还可以用像西瓜之类的水果榨汁,用一部分汁混合水,加点果肉进去,然后再加冰。”
“这么说确实有创意,但是别人可以自己做。”
“这您就不懂了,批量、专业的生产比自己做省时省力,做出的饮品也更好喝。而且我打算把店开在人流量大的地方,这样谁在路上渴了热了都可以买上一杯,不用等到回家再做,这种具有及时性的产品会受到市场欢迎的。”
“那我拭目以待。”俞哲没多为难俞汐,他还是比较相信俞汐的商业头脑的。
虽然俞汐对自己的计划十分有信心,但是如何实施还存在许多问题。比如如何保证冷饮的制作和保存技术,以及如何让消费者接受这种新奇的食品。
在推出美妆产品之前她可是费心费力地研究了好几年。
她拜访了无数专业人士,详细了解这个时代的科技水平,在将这个时代的科技了解透彻后又借助现代知识开始创新研究,尽可能地将现代的美妆产品还原出来。
这次不知道又要花多长时间……
首先她将目标锁定在了冰块的保存上。
这个时代是有冰块的,一般存放在地窖中。冰块的获取很容易,难的是如何保存,这个时代可没有冰箱。
俞汐翻遍了自己脑子里的所有知识,最终还是没有找出怎么在这个时代制作冰箱的方法。
这日,俞汐坐在后院小亭中发呆,思考着怎么做到不用冰箱还能保持冰块的温度。
褚言书来相府拜访过太傅后去找俞汐却发现她不在房中,询问沁环后才得知俞汐这几日都在后院发呆。
“小汐。”褚言书来到俞汐身后,把正出神的俞汐吓了一跳。
“你能不能别在大白天扮鬼,人吓人吓死人不知道吗?”
“上次你说我没出声,这次我叫你了,怎么还是怨我。”褚言书故作委屈,“听沁环说你这几日都在这亭子里发呆,怎么,不高兴了吗?”
是因为我提亲了吗?褚言书问不出口。
提到这茬,俞汐更郁闷了,“前几日我和父亲说了我想开冷饮店,什么都想好了,就是没有办法让冰块离开冰窖后依旧保持低温不融化。”
“冷饮店?好主意。对于你的问题,我知道有一种方法可以。”褚言书几乎是立马就想到了,“是一种用陶罐、盆和沙子制作而成的制冷器,原理是利用水汽蒸发降低罐内温度。”
“需要准备一个有盖的陶罐和一个比陶罐略大的外盆,然后在陶罐和外盆之间填入湿润的沙子,保持沙子的湿润度。”
褚言书补充道,“然后将需要降温的物品放入陶罐中,盖上陶罐的盖子,并在阳光下曝晒,湿沙逐渐蒸发会吸收热量,从而降低陶罐内的温度。”
“好主意!”俞汐恨不得把他捧上天,这真是及时雨啊,“你真是个天才!”
“不是我想出来的,前人的智慧。”褚言书没有居功,但对于俞汐的夸奖很受用。
“现在只需要把这个制冷器做出来我的计划就可以实施了!”萦绕在俞汐身上几日的低气压终于消失不见了,她现在充满了干劲。
“你打算什么时候开张呢?”褚言书被她的情绪感染了,也浅浅地笑着。
“三日后吧,这三天准备准备。”
“三日后……我应该有空。”褚言书明示着。
俞汐还沉浸在自己的首富之梦中,一时间没有反应过来褚言书话中的意思。
看着俞汐茫然地眨了眨眼,褚言书无奈,只好打直球,“我说我有空,你不请我陪你一起吗?”
俞汐愣了两秒反应过来,脸颊开始升温。
嗯,夏天真热。
“那请这位褚同志陪俞同志一起,好吗?”
“嗯,请俞同志多多指教。”褚言书墨色的眼里溢出些许笑意。
三日后。
很难得的,俞汐一大早就起床了,她已经迫不及待要去前两日选好的店铺打响冷饮第一枪了。
她选中的店铺位于商业区的交通枢纽,客流量是全京城最大的。
那铺子原本的装修便还不错,这两日她又叫人去按照冷饮店的风格重新调整了下,现在应该已经可以直接使用了。
俞汐拉着褚言书走在前头,运输水果、牛奶和茶叶的紧随其后,搬运冰块、水、水杯和制冷陶罐的人走在最后。
一行人浩浩荡荡地穿过密集的人群来到了店子里。
店名很有意思,名叫“时空冷饮”。估计这个世界只有俞汐和褚言书两人会懂了。
第一天营业她决定亲自上阵,为请来的店员演示一番,顺便把冷饮的口味调适好。
这三日内她还对京城的居民做了市场调研,选择了人们最喜欢的几种水果来打先锋,做成京城总店的招牌。
有一点遗憾的是这个世界没有一次性纸杯,她只能采用传统的在店消费模式了。
除了这些基本工作外,她还策划了一个试喝营销活动。
毕竟这里的人对冷饮闻所未闻,要想有客流量就必须先让消费者亲自感受到冷饮的魅力,因此开业福利是必不可少的一环。
将物品都准备就绪之后俞汐清了清嗓子,大喊道,“不要金子不要银子只要五株铜钱,走过路过不要错过,新开的冷饮店喽——今日特惠不要钱喽——清凉解暑来只需一杯冷饮喽——”
旁边几位打工人见自己老板这样,便也跟上。
褚言书站在一旁依旧端正儒雅,与现在的情景格格不入。
“你是说冰块?”
“不是,我的想法是做冷饮。”
“冷饮?那是什么?”
“冰冷的饮料,通俗易懂。”
“饮料?”
哦,忘了他连饮料是什么都不知道。
“一种喝的水,用不同材料做出不同的味道的饮品。就比如茶,用茶叶泡水,就得出了茶水。再举个例子,解酒用的甘蔗汁也是一种饮料。”
俞汐顿了顿,“我的想法当然不是用茶加冰,也不是用甘蔗汁加冰,我们可以用奶加茶做出奶茶再加冰,还可以用像西瓜之类的水果榨汁,用一部分汁混合水,加点果肉进去,然后再加冰。”
“这么说确实有创意,但是别人可以自己做。”
“这您就不懂了,批量、专业的生产比自己做省时省力,做出的饮品也更好喝。而且我打算把店开在人流量大的地方,这样谁在路上渴了热了都可以买上一杯,不用等到回家再做,这种具有及时性的产品会受到市场欢迎的。”
“那我拭目以待。”俞哲没多为难俞汐,他还是比较相信俞汐的商业头脑的。
虽然俞汐对自己的计划十分有信心,但是如何实施还存在许多问题。比如如何保证冷饮的制作和保存技术,以及如何让消费者接受这种新奇的食品。
在推出美妆产品之前她可是费心费力地研究了好几年。
她拜访了无数专业人士,详细了解这个时代的科技水平,在将这个时代的科技了解透彻后又借助现代知识开始创新研究,尽可能地将现代的美妆产品还原出来。
这次不知道又要花多长时间……
首先她将目标锁定在了冰块的保存上。
这个时代是有冰块的,一般存放在地窖中。冰块的获取很容易,难的是如何保存,这个时代可没有冰箱。
俞汐翻遍了自己脑子里的所有知识,最终还是没有找出怎么在这个时代制作冰箱的方法。
这日,俞汐坐在后院小亭中发呆,思考着怎么做到不用冰箱还能保持冰块的温度。
褚言书来相府拜访过太傅后去找俞汐却发现她不在房中,询问沁环后才得知俞汐这几日都在后院发呆。
“小汐。”褚言书来到俞汐身后,把正出神的俞汐吓了一跳。
“你能不能别在大白天扮鬼,人吓人吓死人不知道吗?”
“上次你说我没出声,这次我叫你了,怎么还是怨我。”褚言书故作委屈,“听沁环说你这几日都在这亭子里发呆,怎么,不高兴了吗?”
是因为我提亲了吗?褚言书问不出口。
提到这茬,俞汐更郁闷了,“前几日我和父亲说了我想开冷饮店,什么都想好了,就是没有办法让冰块离开冰窖后依旧保持低温不融化。”
“冷饮店?好主意。对于你的问题,我知道有一种方法可以。”褚言书几乎是立马就想到了,“是一种用陶罐、盆和沙子制作而成的制冷器,原理是利用水汽蒸发降低罐内温度。”
“需要准备一个有盖的陶罐和一个比陶罐略大的外盆,然后在陶罐和外盆之间填入湿润的沙子,保持沙子的湿润度。”
褚言书补充道,“然后将需要降温的物品放入陶罐中,盖上陶罐的盖子,并在阳光下曝晒,湿沙逐渐蒸发会吸收热量,从而降低陶罐内的温度。”
“好主意!”俞汐恨不得把他捧上天,这真是及时雨啊,“你真是个天才!”
“不是我想出来的,前人的智慧。”褚言书没有居功,但对于俞汐的夸奖很受用。
“现在只需要把这个制冷器做出来我的计划就可以实施了!”萦绕在俞汐身上几日的低气压终于消失不见了,她现在充满了干劲。
“你打算什么时候开张呢?”褚言书被她的情绪感染了,也浅浅地笑着。
“三日后吧,这三天准备准备。”
“三日后……我应该有空。”褚言书明示着。
俞汐还沉浸在自己的首富之梦中,一时间没有反应过来褚言书话中的意思。
看着俞汐茫然地眨了眨眼,褚言书无奈,只好打直球,“我说我有空,你不请我陪你一起吗?”
俞汐愣了两秒反应过来,脸颊开始升温。
嗯,夏天真热。
“那请这位褚同志陪俞同志一起,好吗?”
“嗯,请俞同志多多指教。”褚言书墨色的眼里溢出些许笑意。
三日后。
很难得的,俞汐一大早就起床了,她已经迫不及待要去前两日选好的店铺打响冷饮第一枪了。
她选中的店铺位于商业区的交通枢纽,客流量是全京城最大的。
那铺子原本的装修便还不错,这两日她又叫人去按照冷饮店的风格重新调整了下,现在应该已经可以直接使用了。
俞汐拉着褚言书走在前头,运输水果、牛奶和茶叶的紧随其后,搬运冰块、水、水杯和制冷陶罐的人走在最后。
一行人浩浩荡荡地穿过密集的人群来到了店子里。
店名很有意思,名叫“时空冷饮”。估计这个世界只有俞汐和褚言书两人会懂了。
第一天营业她决定亲自上阵,为请来的店员演示一番,顺便把冷饮的口味调适好。
这三日内她还对京城的居民做了市场调研,选择了人们最喜欢的几种水果来打先锋,做成京城总店的招牌。
有一点遗憾的是这个世界没有一次性纸杯,她只能采用传统的在店消费模式了。
除了这些基本工作外,她还策划了一个试喝营销活动。
毕竟这里的人对冷饮闻所未闻,要想有客流量就必须先让消费者亲自感受到冷饮的魅力,因此开业福利是必不可少的一环。
将物品都准备就绪之后俞汐清了清嗓子,大喊道,“不要金子不要银子只要五株铜钱,走过路过不要错过,新开的冷饮店喽——今日特惠不要钱喽——清凉解暑来只需一杯冷饮喽——”
旁边几位打工人见自己老板这样,便也跟上。
褚言书站在一旁依旧端正儒雅,与现在的情景格格不入。