宋艺林最后租了五楼,虽然现在的楼房一般是没有电梯,五楼已经算是高楼层。但是她更喜欢没人打扰的顶屋。
住在中间的位置,总有人从楼上下来或者从楼下上去,房子的墙隔音不错,但铁门就那样。
在顶楼,减少了被打扰的风险,还能从高处远眺,看看别具一格的视野。
现在这房子是因为有点犯罪残留才这么点房租,也没没什么人来租,但是宋艺林知道,不到两三年,晋兰市的房子应该会挤到快要爆炸。那时候,就到了遍地修厂房,楼越修越高,楼栋之间相距不过一米的时候了。
程乾越选了4楼的房间,两人就是上下楼的关系。
宋艺林打扫好房间,烧了一壶水倒给程乾越。
“你搬家要请人吃饭吗?”
“不用,最近局里挺忙的。”
倒也不是小气不想请客,主要是最近确实忙,要是请人家来,反而有点耽误时间。
宋艺林原本犹豫要不要请,不过程乾越提醒了她要是真的请人家吃饭,未免大题小做。只是租房,又不是买房。
更何况,她认识的大部分人都确实很忙。
所以,还是在店里,跟店里的人聚一下,顺便给警局的朋友们送点吃的就算完事儿了。
分别前,宋艺林提醒:“可乐瓶的事儿,你记着呢吧。”
程乾越点头:“嗯,我会留心有没有跟着些信息对得上的。”
他是个港省来的警察,其实有一种办案方式在大陆不怎么常见,但他曾经用得很多。
那就是线人。
回到大陆之后,他还没有培养出成熟的线人,不过也有那么一两个回归前就曾经从港省跑回大陆的。他现在还有联系。
关于这些类似“黑话”的东西,交给沾着这方面背景的线人更合适一些。
程乾越没有回警局,而是在一条巷子处转弯拐了进去,走了十几分钟,在一片低矮的老土屋里站定,辨认,敲门。
开门的人见是他,警觉地往后看了看,小声道:“你来找我搞咩呀。”
程乾越笑笑:“好歹也是从港省一起过来的人,跟你叙叙旧,最近困难吗?”
那人看看他,终究还是把他让进去了。
养线人其实挺费钱的,就大陆这警察的工资,怪不得这种方法很少用上。但是程乾越还有点老底,来大陆之后破了案也是有奖励的。
所以他直接拿了一百块先递给他。
“先拿着花吧,有什么消息你就揣着,我一周来找你一次。”
一周一次,来一次多少都会给一点钱,对方沉默了。
赚钱挺难的,所以穷人被钱收买也只有有钱人会指责他们没骨气。这一百,精打细算,能用一个月。
“我现在跟的花哥,势力没以前港省的大,打得还挺严的,但是还算安全。还有几个兄弟也是港省的,大家都是混口饭吃。”
“没找工作?”
“偷渡来的啦,身份都说不清楚,没学历没技术,找到工作也是累死的啦,程sir你滋润咯,大方。”
他晃晃那一百块钱,慎重的放进脚底下藏着。
聊了聊现状,程乾越便提出要求:“你注意一下最近有没有会交易什么东西的人。”
“交易什么?**?”他猜得挺大胆,以前也不是没见过这种。
“都留意着。”
那人嘿嘿笑,他以为程乾越就是想找个案子立立功,现在是没有线索就让他看着办,反正都是大案子。
“说起来,我倒是知道有一个自称是青佛会的,好像沾着点那种生意。”
程乾越来了兴致:“怎么说?”
*
宋艺林在店里做月饼,也是经人提醒她才想起来,还有不到一个月就要中秋,正好恰逢她搬家,她想着做点月饼送人,尤其是感谢一下帮忙给她搬家的程乾越还有王姐。
因为住在旅馆久了,王姐给她还送了两个热水壶,新的。
现在在店里先实验出几种口味,等到中秋节能够卖上一波。
最经典的就是莲蓉蛋黄馅。准备好蛋黄和莲蓉以及面粉,在没有烤箱情况下,用锅煎也是也可以的。
将面团团上莲蓉及蛋黄,蛋黄已经事先处理过,固定成型。面坯团成什么形状,宋艺林还没有买模具,想想就捏成了兔子形状,用水果刀和筷子戳出表面的眼睛和细节。
做了几个兔子的,宋艺林又反悔了,万一现在的人传统一点,月饼就是吃得“团圆”的含义呢,还是得包几个圆的,就是刻字就不行了,随便画了了月亮在饼坯上。
这是第一种馅的,月饼的种类多,各地都有偏好,宋艺林还准备了纯甜口的红豆馅和绿豆馅,最传统的五仁馅也有几个。
还有一种荤的,云腿月饼。
这种肉馅的月饼有些人接受无能,但是宋艺林没什么偏好,觉得肉馅的只要馅好吃也可以。
云腿就是猪腿肉,宋艺林托回乡的宋铁柱二人帮她买了块寄过来,没有真空包装的,但是云腿本身的腌制手法也足够保存了。
云腿去皮切丁焯水,蒸熟后加入白糖裹着。腌制两个小时之后,用熟面粉和猪油揉匀,再加点芝麻増香。揉成小团之后,用醒好的面一个个分好。
这种肉馅的月饼在晋兰不怎么受欢迎,宋艺林觉得还是不要创新了,就这么搞成圆的就成。
赶上下午饭点的方芳就有口福了,每种口味她都尝遍了。
连声含着好吃好吃,每一个都好吃。
“但是艺林姐,这种小兔子的虽然可爱,但是不能叫月饼啊。”
宋艺林预想到确实有人不能接受,但是还是为自己的小兔子辩解;“怎么就不行了,中秋节吃的,玉兔形状,多可爱。别人吃月饼,是因为赏月,那我吃玉兔应该能赏玉兔。”
方芳被逗得乐不可支,但是她得承认,玉兔的味道没有比月亮差,如果她还小,应该会选择吃这个。毕竟可爱。
晚上方芳回家前,宋艺林让她各拿一个回去吃,还能当早饭。
方芳拒绝:“艺林姐,我那儿可没有冰箱,拿两个明早吃的就行了。”
宋艺林才想起来,租房也得买一个冰箱。
真是,搬家前就觉得想得挺周到的,结果只有住起来才知道差在哪儿了。
可宋艺林又舍不得再买一个冰箱放在家里,她吃都在店里面,家里能放什么呢?还是别买了。
顺便她问了句方芳现在住在哪儿,远不远。
“我搭别人的三轮车,半小时就到了,在岭背。”
宋艺林惊讶,那已经不算近了,这大晚上的,还挺不安全。
“你住得那么远,那一片本来也没有什么工作吧,那上下班多不方便啊。”
“房租便宜啊,一百零五一个月,室友人也挺好的,愿意搭我一程。”
和别人合租,还是一百多,宋艺林有点怀疑这房租是不是不对劲,虽说晋兰是大城市吧,也不至于在岭背那么小的城中村也要这么多钱,更别提还要用水电。
“家具都齐全?”
“没,有张床。”
宋艺林干脆提议:“你不如搬到我现在租的地方,房租一百,也是空房。”
方芳惊讶:“艺林姐你现在住哪儿?怎么会这么便宜?”
“之前那个被捣毁的拐卖窝点。”
方芳吓得不行:“姐!怎么能住在那儿呢!”
宋艺林满不在乎:“妮!房租便宜啊!”
在晋兰,一百的房租怎么就不算便宜呢?
更何况离上班的地方还近,安全多了。
“你别想着这里以前出过事,现在那一帮子坏人都已经被抓起来,等住的正常人多了,还怕什么。”
方芳有点被说服了,打算抽个时间去看看。
一天结束,宋艺林把月饼放进冰箱,程乾越没来,问过之后,程乾越拜托她今晚把粽子带回家去。
宋艺林无语:“你早就等着我搬家了是吧。”
怪不得那么殷勤的帮忙搬东西,就想着能让粽子晚上歇在自己那儿,他就能通宵待在警局。
程乾越声音带着笑意:“抱歉,要不你来警局等我,应该十二点能回去。”
他估摸着宋艺林应该不会来,十二点,早就过了她睡觉的点了。
“算了,”宋艺林嘟囔着拒绝,然后问,“你们这案子还要忙多久?”
“快了。”程乾越那边似乎走了几步,压低声音又道,“可乐罐上的信息,有眉目了。”
关于交易货物的暗语,其实不能太复杂,毕竟不是什么“帮派”内部的交易,一定要对方也能看得懂。破译起来难度并不高。
而且巧得让程乾越不敢相信的是,“水厂8”指的竟然是他们现在房的对面,那间西餐厅。
196,是时间和桌号。
19日,六号桌。
宋艺林惊讶:“怎么会这么快,你怎么做到的?”
又不是翻新华字典!怎么会这么容易就破译成功了。
程乾越:“很巧合,我有线人知道。”
西餐厅是他们交易常用的场所之一,刚好在帮会的暗号里对应的事水厂,当然,还有别的“水厂”,不过在研究过几个数字之后,他还是觉得那家西餐厅的概率更大。
为了这条信息,线人又拿到一笔资金,能够好好的为他打探消息。
宋艺林激动不已:“所以警方要抓人了?”
“恐怕还不行,这边不兴线人的说法,我的线人也不能直接来报案。”
就他养的那个线人,在这边应该能直接进去。
宋艺林一开始没有反应过来,等她意识到港剧里的线人是什么样子时,觉得程乾越的行事风格是真的很难改变了。
“你,你悠着点,要不我买两本刑法送给你当搬家礼物吧。”
给警察送这个,她觉得自己真是贴脸开大。
程乾越笑笑,不知道是忘了还没挂断,低声似乎喃喃:“只要能破案……”
宋艺林再仔细去听,他已经挂断了电话。
知道后面有进展,宋艺林也算是放下心来了。希望程乾越奇奇怪怪的思路能够将这件事成功解决。
别的,她也管不着了。
次日,宋艺林店里上新了蛋黄酥,月饼则是送给有预订糕点历史的客人当赠品。
“您这边尝尝哪种口味合适,到中秋节可以提前预定。”
张成则是尝也没尝,看着那个兔子形状的直接道:“宋老板,直接给我来两盒这个兔子月饼,口味能拼吗?最好是都要上。”
宋艺林一问,张成才神神秘秘的道,有个老板家里有个儿子,兴许就喜欢这种可爱的。
“还有这蛋黄酥。”张成尝了一个,口齿生香,吃了一口绝对不够,想要立马再来第二个第三个,“蛋黄酥……能做成别的形状吗?”
他觉得蛋黄酥也很有前途啊!
被这兔子月饼打开了思路,张成觉得,送礼嘛,也不一定是送给老板本人,有时候另辟蹊径,从他的家人下手,反而更妙。
哄得小孩子开心了,大人不也开心了?
宋艺林犹豫:“酥皮想要捏成兔子恐怕有点难,我可以试试别的形状,花?星星?”
张成遗憾,他还是觉得兔子小狗这种好,不过他相信宋老板,说是不太好弄就算了。
“成,你给我记一下。”
宋艺林记上,收了定金,短短一会儿,又是几大百入账。
糕点可以作为礼品送人,很能卖得上价格。宋艺林喜笑颜开,张成可算是他的大主顾了,但是看着他身上的穿着,倒是也能看出来,他最近也很风光。
金小敏和陈秀荣各拿了两个吃,可惜金小敏是土生土的晋兰人,偏爱甜口的月饼,对云腿接受无能,就连陈秀荣也有点抗拒,只是拿了一个带回家给她爸吃,
吃饭时金小敏还聊起这事:“虽然我相信艺林姐的手艺,就算是肉馅的月饼也肯定好吃,但是我也还是难接受。”
没有哪一种食物能够完全征服所有人。
各个地区的人口味都不同,如果真的全世界口味统一,那也不会又八大菜系,总的来说各地都是有偏好的。像是宋艺林,其实很喜欢吃辣,虽然她自己做的菠萝咕咾肉也很好吃,她也很喜欢,但是要比起来,她还是更喜欢吃辣菜,譬如火爆大虾。
这东西,能让一个人觉得好吃,但是没办法改变一个人的偏好。
金小敏不愿意吃云腿月饼,倒是对清炒苦瓜爱得深沉,陈秀荣都不跟她抢。
然而,宋艺林看向那装苦瓜的盘子,紧张的看向毫不知情的金小敏。
住在中间的位置,总有人从楼上下来或者从楼下上去,房子的墙隔音不错,但铁门就那样。
在顶楼,减少了被打扰的风险,还能从高处远眺,看看别具一格的视野。
现在这房子是因为有点犯罪残留才这么点房租,也没没什么人来租,但是宋艺林知道,不到两三年,晋兰市的房子应该会挤到快要爆炸。那时候,就到了遍地修厂房,楼越修越高,楼栋之间相距不过一米的时候了。
程乾越选了4楼的房间,两人就是上下楼的关系。
宋艺林打扫好房间,烧了一壶水倒给程乾越。
“你搬家要请人吃饭吗?”
“不用,最近局里挺忙的。”
倒也不是小气不想请客,主要是最近确实忙,要是请人家来,反而有点耽误时间。
宋艺林原本犹豫要不要请,不过程乾越提醒了她要是真的请人家吃饭,未免大题小做。只是租房,又不是买房。
更何况,她认识的大部分人都确实很忙。
所以,还是在店里,跟店里的人聚一下,顺便给警局的朋友们送点吃的就算完事儿了。
分别前,宋艺林提醒:“可乐瓶的事儿,你记着呢吧。”
程乾越点头:“嗯,我会留心有没有跟着些信息对得上的。”
他是个港省来的警察,其实有一种办案方式在大陆不怎么常见,但他曾经用得很多。
那就是线人。
回到大陆之后,他还没有培养出成熟的线人,不过也有那么一两个回归前就曾经从港省跑回大陆的。他现在还有联系。
关于这些类似“黑话”的东西,交给沾着这方面背景的线人更合适一些。
程乾越没有回警局,而是在一条巷子处转弯拐了进去,走了十几分钟,在一片低矮的老土屋里站定,辨认,敲门。
开门的人见是他,警觉地往后看了看,小声道:“你来找我搞咩呀。”
程乾越笑笑:“好歹也是从港省一起过来的人,跟你叙叙旧,最近困难吗?”
那人看看他,终究还是把他让进去了。
养线人其实挺费钱的,就大陆这警察的工资,怪不得这种方法很少用上。但是程乾越还有点老底,来大陆之后破了案也是有奖励的。
所以他直接拿了一百块先递给他。
“先拿着花吧,有什么消息你就揣着,我一周来找你一次。”
一周一次,来一次多少都会给一点钱,对方沉默了。
赚钱挺难的,所以穷人被钱收买也只有有钱人会指责他们没骨气。这一百,精打细算,能用一个月。
“我现在跟的花哥,势力没以前港省的大,打得还挺严的,但是还算安全。还有几个兄弟也是港省的,大家都是混口饭吃。”
“没找工作?”
“偷渡来的啦,身份都说不清楚,没学历没技术,找到工作也是累死的啦,程sir你滋润咯,大方。”
他晃晃那一百块钱,慎重的放进脚底下藏着。
聊了聊现状,程乾越便提出要求:“你注意一下最近有没有会交易什么东西的人。”
“交易什么?**?”他猜得挺大胆,以前也不是没见过这种。
“都留意着。”
那人嘿嘿笑,他以为程乾越就是想找个案子立立功,现在是没有线索就让他看着办,反正都是大案子。
“说起来,我倒是知道有一个自称是青佛会的,好像沾着点那种生意。”
程乾越来了兴致:“怎么说?”
*
宋艺林在店里做月饼,也是经人提醒她才想起来,还有不到一个月就要中秋,正好恰逢她搬家,她想着做点月饼送人,尤其是感谢一下帮忙给她搬家的程乾越还有王姐。
因为住在旅馆久了,王姐给她还送了两个热水壶,新的。
现在在店里先实验出几种口味,等到中秋节能够卖上一波。
最经典的就是莲蓉蛋黄馅。准备好蛋黄和莲蓉以及面粉,在没有烤箱情况下,用锅煎也是也可以的。
将面团团上莲蓉及蛋黄,蛋黄已经事先处理过,固定成型。面坯团成什么形状,宋艺林还没有买模具,想想就捏成了兔子形状,用水果刀和筷子戳出表面的眼睛和细节。
做了几个兔子的,宋艺林又反悔了,万一现在的人传统一点,月饼就是吃得“团圆”的含义呢,还是得包几个圆的,就是刻字就不行了,随便画了了月亮在饼坯上。
这是第一种馅的,月饼的种类多,各地都有偏好,宋艺林还准备了纯甜口的红豆馅和绿豆馅,最传统的五仁馅也有几个。
还有一种荤的,云腿月饼。
这种肉馅的月饼有些人接受无能,但是宋艺林没什么偏好,觉得肉馅的只要馅好吃也可以。
云腿就是猪腿肉,宋艺林托回乡的宋铁柱二人帮她买了块寄过来,没有真空包装的,但是云腿本身的腌制手法也足够保存了。
云腿去皮切丁焯水,蒸熟后加入白糖裹着。腌制两个小时之后,用熟面粉和猪油揉匀,再加点芝麻増香。揉成小团之后,用醒好的面一个个分好。
这种肉馅的月饼在晋兰不怎么受欢迎,宋艺林觉得还是不要创新了,就这么搞成圆的就成。
赶上下午饭点的方芳就有口福了,每种口味她都尝遍了。
连声含着好吃好吃,每一个都好吃。
“但是艺林姐,这种小兔子的虽然可爱,但是不能叫月饼啊。”
宋艺林预想到确实有人不能接受,但是还是为自己的小兔子辩解;“怎么就不行了,中秋节吃的,玉兔形状,多可爱。别人吃月饼,是因为赏月,那我吃玉兔应该能赏玉兔。”
方芳被逗得乐不可支,但是她得承认,玉兔的味道没有比月亮差,如果她还小,应该会选择吃这个。毕竟可爱。
晚上方芳回家前,宋艺林让她各拿一个回去吃,还能当早饭。
方芳拒绝:“艺林姐,我那儿可没有冰箱,拿两个明早吃的就行了。”
宋艺林才想起来,租房也得买一个冰箱。
真是,搬家前就觉得想得挺周到的,结果只有住起来才知道差在哪儿了。
可宋艺林又舍不得再买一个冰箱放在家里,她吃都在店里面,家里能放什么呢?还是别买了。
顺便她问了句方芳现在住在哪儿,远不远。
“我搭别人的三轮车,半小时就到了,在岭背。”
宋艺林惊讶,那已经不算近了,这大晚上的,还挺不安全。
“你住得那么远,那一片本来也没有什么工作吧,那上下班多不方便啊。”
“房租便宜啊,一百零五一个月,室友人也挺好的,愿意搭我一程。”
和别人合租,还是一百多,宋艺林有点怀疑这房租是不是不对劲,虽说晋兰是大城市吧,也不至于在岭背那么小的城中村也要这么多钱,更别提还要用水电。
“家具都齐全?”
“没,有张床。”
宋艺林干脆提议:“你不如搬到我现在租的地方,房租一百,也是空房。”
方芳惊讶:“艺林姐你现在住哪儿?怎么会这么便宜?”
“之前那个被捣毁的拐卖窝点。”
方芳吓得不行:“姐!怎么能住在那儿呢!”
宋艺林满不在乎:“妮!房租便宜啊!”
在晋兰,一百的房租怎么就不算便宜呢?
更何况离上班的地方还近,安全多了。
“你别想着这里以前出过事,现在那一帮子坏人都已经被抓起来,等住的正常人多了,还怕什么。”
方芳有点被说服了,打算抽个时间去看看。
一天结束,宋艺林把月饼放进冰箱,程乾越没来,问过之后,程乾越拜托她今晚把粽子带回家去。
宋艺林无语:“你早就等着我搬家了是吧。”
怪不得那么殷勤的帮忙搬东西,就想着能让粽子晚上歇在自己那儿,他就能通宵待在警局。
程乾越声音带着笑意:“抱歉,要不你来警局等我,应该十二点能回去。”
他估摸着宋艺林应该不会来,十二点,早就过了她睡觉的点了。
“算了,”宋艺林嘟囔着拒绝,然后问,“你们这案子还要忙多久?”
“快了。”程乾越那边似乎走了几步,压低声音又道,“可乐罐上的信息,有眉目了。”
关于交易货物的暗语,其实不能太复杂,毕竟不是什么“帮派”内部的交易,一定要对方也能看得懂。破译起来难度并不高。
而且巧得让程乾越不敢相信的是,“水厂8”指的竟然是他们现在房的对面,那间西餐厅。
196,是时间和桌号。
19日,六号桌。
宋艺林惊讶:“怎么会这么快,你怎么做到的?”
又不是翻新华字典!怎么会这么容易就破译成功了。
程乾越:“很巧合,我有线人知道。”
西餐厅是他们交易常用的场所之一,刚好在帮会的暗号里对应的事水厂,当然,还有别的“水厂”,不过在研究过几个数字之后,他还是觉得那家西餐厅的概率更大。
为了这条信息,线人又拿到一笔资金,能够好好的为他打探消息。
宋艺林激动不已:“所以警方要抓人了?”
“恐怕还不行,这边不兴线人的说法,我的线人也不能直接来报案。”
就他养的那个线人,在这边应该能直接进去。
宋艺林一开始没有反应过来,等她意识到港剧里的线人是什么样子时,觉得程乾越的行事风格是真的很难改变了。
“你,你悠着点,要不我买两本刑法送给你当搬家礼物吧。”
给警察送这个,她觉得自己真是贴脸开大。
程乾越笑笑,不知道是忘了还没挂断,低声似乎喃喃:“只要能破案……”
宋艺林再仔细去听,他已经挂断了电话。
知道后面有进展,宋艺林也算是放下心来了。希望程乾越奇奇怪怪的思路能够将这件事成功解决。
别的,她也管不着了。
次日,宋艺林店里上新了蛋黄酥,月饼则是送给有预订糕点历史的客人当赠品。
“您这边尝尝哪种口味合适,到中秋节可以提前预定。”
张成则是尝也没尝,看着那个兔子形状的直接道:“宋老板,直接给我来两盒这个兔子月饼,口味能拼吗?最好是都要上。”
宋艺林一问,张成才神神秘秘的道,有个老板家里有个儿子,兴许就喜欢这种可爱的。
“还有这蛋黄酥。”张成尝了一个,口齿生香,吃了一口绝对不够,想要立马再来第二个第三个,“蛋黄酥……能做成别的形状吗?”
他觉得蛋黄酥也很有前途啊!
被这兔子月饼打开了思路,张成觉得,送礼嘛,也不一定是送给老板本人,有时候另辟蹊径,从他的家人下手,反而更妙。
哄得小孩子开心了,大人不也开心了?
宋艺林犹豫:“酥皮想要捏成兔子恐怕有点难,我可以试试别的形状,花?星星?”
张成遗憾,他还是觉得兔子小狗这种好,不过他相信宋老板,说是不太好弄就算了。
“成,你给我记一下。”
宋艺林记上,收了定金,短短一会儿,又是几大百入账。
糕点可以作为礼品送人,很能卖得上价格。宋艺林喜笑颜开,张成可算是他的大主顾了,但是看着他身上的穿着,倒是也能看出来,他最近也很风光。
金小敏和陈秀荣各拿了两个吃,可惜金小敏是土生土的晋兰人,偏爱甜口的月饼,对云腿接受无能,就连陈秀荣也有点抗拒,只是拿了一个带回家给她爸吃,
吃饭时金小敏还聊起这事:“虽然我相信艺林姐的手艺,就算是肉馅的月饼也肯定好吃,但是我也还是难接受。”
没有哪一种食物能够完全征服所有人。
各个地区的人口味都不同,如果真的全世界口味统一,那也不会又八大菜系,总的来说各地都是有偏好的。像是宋艺林,其实很喜欢吃辣,虽然她自己做的菠萝咕咾肉也很好吃,她也很喜欢,但是要比起来,她还是更喜欢吃辣菜,譬如火爆大虾。
这东西,能让一个人觉得好吃,但是没办法改变一个人的偏好。
金小敏不愿意吃云腿月饼,倒是对清炒苦瓜爱得深沉,陈秀荣都不跟她抢。
然而,宋艺林看向那装苦瓜的盘子,紧张的看向毫不知情的金小敏。