姜欢心中好奇,“婶婶,刚才前面是什么地方?”
白婶婶这才回过神来,心里思索了一下,便感觉奇怪。
她给姜欢解释说:“那条街的前面,便是宣州城的府仓,可是,为什么府仓门前有那么多流民呢?”
姜欢想到自己来的那天,听说宣州的西边受了雪灾,导致许多人流离失所,“他们聚集在哪里,应该官府在开仓放粮。”
其实刚刚驴车靠近时,她不仅看到了流民,还看到看到了熟人,就是前几日在九楼刚见过面的那两人。
她看他们站在队伍前方,身旁又有身着红袍官员相,难道他们两人是官府中人,姜欢心中猜测。
若真是官府的人,那她与那两人,想来以后便再无交集。
白婶婶带着姜欢,两人虽绕了路,但胜在这驴子四蹄矫健,很快就到了家。
打开白家门进来,院子里陈设,一如她当初来时的一样。
白婶婶指着右手边的厢房。
“欢儿,这里就是你屋,你以后就安心的住在这里。”
说着,便将姜欢领进去。
房间不大也不小,摆了一张床榻,一个四方桌,一个红木柜子,看着虽有些陈旧,却也十分干净。
“这些都是刚收拾出来的,有些仓促,你看看都还缺什么,你跟我说,我再去买。”
姜欢看了一圈,窗户上还新糊着纱窗,她很满意。
“婶婶不用了,这已经很好了。”
而且她可能也住不长,再卖也是浪费。
倒是做买卖的铺子要赶紧找才是,她总有种感觉,再过段时间,这宣州城的空房子就没有了。
姜欢将包袱放下,看着准备离开的白婶婶,赶紧叫住了他。
“婶婶,你等一下,我想问个问题。”
白婶婶以为少了什么东西,忙停住了脚步。
“婶婶,你知道在哪可以租到铺子,最好是那种前店后宅的。”
白婶婶听讲话这样说,有些诧异,
“欢儿,你这是做什么,你是要看店吗?”
姜欢点头,“是想开家食肆,那婶婶可知,哪有出售租赁铺子的地方。”
白婶婶笑道:“那你可是问对人了,这宣州城就没有我不知道的地方。这出售租赁铺子和住宅,就在庄宅行,可庄宅行就在府仓旁边。”
说起府仓,姜欢就想起了今日看到的情况,不知道现在街上人散了吗?
姜欢看了眼白婶婶,见她的样子,倒是还心有余悸。
“那我知道路,明日我自己去就行。”
白婶婶却不同意,“这买房卖房的水深着呢?你一个年纪轻轻的小娘子,没有认识的人,去了只有被宰的份。明天还是我和你一起吧。”
姜欢见她愿意,也就没再推辞。
刚说完,门外就传来响声。
两人走出屋子,就看到白师傅提着一条鳜鱼,站在棚屋处理着。
姜欢走到旁边观摩,白婶婶则去忙其他的。
白师傅的手快速地将鱼肉片成蛤蜊般大小的薄片,加入葱丝、盐、酒、胡椒、等调匀,后将其放到盆中腌制。
姜欢看着这流利的刀工,心中大为赞叹。
接着将一开始调的高汤倒出,换到另一个锅中,再将腌制的肉片,放入高汤中烫熟即可 。
白师傅有心考验姜欢,他取过一片已烫好的肉片,递给她,让她尝完后,说一说是什么味道。
便问她:“感觉怎么样,味道像什么?”
姜欢细细品味,越嚼味道越像。
她不确定的回道:“吃起来感觉像蛤蜊。”
白师傅听完,哈哈大笑。
“感觉不错,就是蛤蜊。这是一道假菜。”
白师府一解释,姜欢就明白了。
假菜顾名思义就是用其他的食材,做出自己想要的东西。就如这道菜,鳜鱼的鱼肉,经过腌制,在经过高汤沸煮,最后这个肉片的味道形似蛤蜊。
姜欢心中为白师傅点赞,大厨不愧是大厨。
做完这道菜,白师傅又做了一道菜羹,以及买来一只果木烤鸭,这些便是今日的晚餐。
菜已备齐,三人围坐一桌,吃的是酣畅淋漓。
白师傅泡了壶茶,喝着茶,看着姜欢
“你准备租怎样的铺子,开一个什么食肆。”
姜欢将下午和白婶婶说的话,又和白师傅讲了一遍。
白师傅喝了口茶,“前店后宅可不好找啊!”
姜欢笑着回应,“是不好找,可这样方便一些。每日做完就直接休息,不用再来回跑。”
“行,你有主意就好,到时银子不够,就和师傅说。”
姜欢感动地点点头。
说是租房子,可租不如买。
姜欢前世几十年的观念里,只有买的房子,才是你的,租的房子,心里总有些不安,可钱不够,再怎么想都是空想。
次日清晨,简单地吃过早饭,姜欢就跟着白婶婶去了庄宅行。
到了昨日的那条街,没有再遇到昨日的盛况,街道上人流如织,挑担的小贩,盛装的女郎,翩翩的公子,看着好不热闹。
两人驾着车,很快就到庄宅行。
铺子就在府仓旁边,看着虽不如府仓精致,但也是人头攒动,看起来生意是好极了。
白婶婶领着姜欢进了铺子,很快的就找到了人。
是个颇为消瘦的中年男人,头上还秃了一大块。脸是尖尖的,眼睛圆溜溜的,看着就像只耗子成精了。
耗子精看见两人,开口问道:“是要买房还是要赁房。”
姜欢回道:“要租铺子。”
耗子精又问:“什么地段的?”
姜欢:“能靠近上溪坊,便是最好不过了。”
这句话落,白婶婶和耗子精都盯着她看,这让姜欢误以为自己哪里说错了呢?
这上溪坊就是在清溪江的上游,不仅临近集市,还和府学只有一江之隔,这里的铺子大多数旺铺,且一铺难求。
白婶婶看着姜欢的样子,忙将她拉到一边。
“欢儿,这上溪坊的铺子,是不是要求太高了。你不知道,那里的生意,都是这宣州城有钱人家开的。”
姜欢只知道,上溪坊旁有府学,开食肆的话,生意应会不错,可没想到,这竞大大的超出了预期。
这简直是要在市中心开个店的节奏啊,别说前世的她租不起,今世也是同样。
听完后,姜欢回到耗子精身边,准备再商量一番。
“不行的话,可以再换个坊也行。”
可耗子精同时也开口道:“上溪坊刚好有间铺子空着,要去看看吗?”
姜欢眨眨眼,虽然她没钱租不起,可也没说不能看啊。
于是她毫不心虚的说:“好,什么时候去?”
耗子精,“就现在吧,看完不满意的话,也有时间再找一找。”
两人一说定,耗子精就带着它们两人去了上溪坊。
真不愧是市中心,上溪坊的铺子,大门一个比一个的华丽精致还高大,一看就是租不起。
可耗子精带着两人,左拐拐,右拐拐,直到到了一个岔路口,才停住了脚步。
耗子精指着岔路口的一间铺子道:“到了,就是这家铺子。”
这间铺子大门,不似其他大门那么华丽,可能是时间长了,这门看着灰扑扑的,像是没干净的脏抹布。
耗子精先走上前敲门,敲了一会,也不见有人开门。
白婶婶问他:“这是不在?”
耗子精也是一脸疑惑,它不确定地摇了摇头。
过了一会,他们就要准备要走了,铺子的大门却开了,还只开了一条缝,从门缝处,能看到里面是位老人家。
花白的头发,松弛的皮肤,混浊的眼睛,无一不昭示他的年龄。
暗哑的声音响起,如同枯萎的老树,再发出沉重的悲鸣。
“你们找谁。”
耗子精显然早有预备,他拿出一个本子,找到一页纸,看着门里的人,轻声的询问。
“老丈,请问这是段胜的铺子吗?”
老人这才抬起头,看着门外三人,
“你们找不到了,段胜已经死了。”一说完。
“碰”的一声,老人直接把门关上了,门外的三人吃了个闭门羹,面面相觑的不知该不该再敲门。
随后姜欢两人一脸震惊加疑惑的看着耗子精。
耗子精这才尴尬的将实情说了出来。
原来这房子的主人,段胜在去年腊月初就在家上吊死了。
不然这么好的地段,为什么迟迟的租不出去,不就是想租的晦气,想买的害怕。
不过现在唯一的好处就是便宜。
便宜,当然便宜,谁见那个傻子会买死过人的宅子。
姜欢想再问问,白婶婶却直接拉着姜欢要走。
“开铺子做生意,讲究的就是吉利二字,你介绍的这个铺子,是看我们好欺负吗?”
耗子精尴尬的赔罪 ,可依旧卖力的介绍着这铺子。
“虽说这铺子带点晦气。可这地段好,房子是两进,前面是间铺子,后面带了六间房,院里还有两颗桂花树,一口水井。”
这成功的勾住了姜欢,她停止了脚步,看着不远处的耗子精。
“租金多少?”
“租金一月十五两。”
耗子精又补了一句,“其实买下来才最划算,这宅子如今也就一百五十两。”
一百五十两,两进的院子一百五十两,这价钱,狠狠地打动了姜欢的心。
况且前铺后宅,有口井,又有树,简直就是姜欢的梦中情房。
姜欢两眼放光的看着他,这让耗子精重振旗鼓。
白婶婶见姜欢这感兴趣的样子,犹豫了一瞬,还是劝了一句。
“欢儿,这宅子再好,到底出过人命,开铺子的,到底是不好。
姜欢明白白婶婶的话,可这宅子也是可遇不可求 ,况且她也没那一百五十两银子,看看也不过分吧。
“先去看看宅子如何?”姜欢笑眯眯的说着,“如果不行,再找下一家便是。”
三人又来到铺子门前,耗子精又敲了敲,过了一会,门又开了。
门里的老人见又是他们三人,语气有些不耐烦。
“不是说了,段胜死了,别在敲门了。”说完,就准备关门,姜欢快速地上前,将门抵住。
“老丈且慢,我们是来看房子,不是来找人的。”
老丈这才反应过来,看着门外站着的耗子精,这才知道他是庄宅行的。
可这房子已在宅住行挂了两个多月,来看的人,一听说死过人,便嫌晦气,连仔细看都没看的就走了,他本以为这铺子卖不出去,要砸在手里了,没想到真有胆子大。
老丈看了眼对面的人,胆子大的还是个小娘子。
他犹豫了一会,才将门打开,让姜欢一行人进去。
白婶婶这才回过神来,心里思索了一下,便感觉奇怪。
她给姜欢解释说:“那条街的前面,便是宣州城的府仓,可是,为什么府仓门前有那么多流民呢?”
姜欢想到自己来的那天,听说宣州的西边受了雪灾,导致许多人流离失所,“他们聚集在哪里,应该官府在开仓放粮。”
其实刚刚驴车靠近时,她不仅看到了流民,还看到看到了熟人,就是前几日在九楼刚见过面的那两人。
她看他们站在队伍前方,身旁又有身着红袍官员相,难道他们两人是官府中人,姜欢心中猜测。
若真是官府的人,那她与那两人,想来以后便再无交集。
白婶婶带着姜欢,两人虽绕了路,但胜在这驴子四蹄矫健,很快就到了家。
打开白家门进来,院子里陈设,一如她当初来时的一样。
白婶婶指着右手边的厢房。
“欢儿,这里就是你屋,你以后就安心的住在这里。”
说着,便将姜欢领进去。
房间不大也不小,摆了一张床榻,一个四方桌,一个红木柜子,看着虽有些陈旧,却也十分干净。
“这些都是刚收拾出来的,有些仓促,你看看都还缺什么,你跟我说,我再去买。”
姜欢看了一圈,窗户上还新糊着纱窗,她很满意。
“婶婶不用了,这已经很好了。”
而且她可能也住不长,再卖也是浪费。
倒是做买卖的铺子要赶紧找才是,她总有种感觉,再过段时间,这宣州城的空房子就没有了。
姜欢将包袱放下,看着准备离开的白婶婶,赶紧叫住了他。
“婶婶,你等一下,我想问个问题。”
白婶婶以为少了什么东西,忙停住了脚步。
“婶婶,你知道在哪可以租到铺子,最好是那种前店后宅的。”
白婶婶听讲话这样说,有些诧异,
“欢儿,你这是做什么,你是要看店吗?”
姜欢点头,“是想开家食肆,那婶婶可知,哪有出售租赁铺子的地方。”
白婶婶笑道:“那你可是问对人了,这宣州城就没有我不知道的地方。这出售租赁铺子和住宅,就在庄宅行,可庄宅行就在府仓旁边。”
说起府仓,姜欢就想起了今日看到的情况,不知道现在街上人散了吗?
姜欢看了眼白婶婶,见她的样子,倒是还心有余悸。
“那我知道路,明日我自己去就行。”
白婶婶却不同意,“这买房卖房的水深着呢?你一个年纪轻轻的小娘子,没有认识的人,去了只有被宰的份。明天还是我和你一起吧。”
姜欢见她愿意,也就没再推辞。
刚说完,门外就传来响声。
两人走出屋子,就看到白师傅提着一条鳜鱼,站在棚屋处理着。
姜欢走到旁边观摩,白婶婶则去忙其他的。
白师傅的手快速地将鱼肉片成蛤蜊般大小的薄片,加入葱丝、盐、酒、胡椒、等调匀,后将其放到盆中腌制。
姜欢看着这流利的刀工,心中大为赞叹。
接着将一开始调的高汤倒出,换到另一个锅中,再将腌制的肉片,放入高汤中烫熟即可 。
白师傅有心考验姜欢,他取过一片已烫好的肉片,递给她,让她尝完后,说一说是什么味道。
便问她:“感觉怎么样,味道像什么?”
姜欢细细品味,越嚼味道越像。
她不确定的回道:“吃起来感觉像蛤蜊。”
白师傅听完,哈哈大笑。
“感觉不错,就是蛤蜊。这是一道假菜。”
白师府一解释,姜欢就明白了。
假菜顾名思义就是用其他的食材,做出自己想要的东西。就如这道菜,鳜鱼的鱼肉,经过腌制,在经过高汤沸煮,最后这个肉片的味道形似蛤蜊。
姜欢心中为白师傅点赞,大厨不愧是大厨。
做完这道菜,白师傅又做了一道菜羹,以及买来一只果木烤鸭,这些便是今日的晚餐。
菜已备齐,三人围坐一桌,吃的是酣畅淋漓。
白师傅泡了壶茶,喝着茶,看着姜欢
“你准备租怎样的铺子,开一个什么食肆。”
姜欢将下午和白婶婶说的话,又和白师傅讲了一遍。
白师傅喝了口茶,“前店后宅可不好找啊!”
姜欢笑着回应,“是不好找,可这样方便一些。每日做完就直接休息,不用再来回跑。”
“行,你有主意就好,到时银子不够,就和师傅说。”
姜欢感动地点点头。
说是租房子,可租不如买。
姜欢前世几十年的观念里,只有买的房子,才是你的,租的房子,心里总有些不安,可钱不够,再怎么想都是空想。
次日清晨,简单地吃过早饭,姜欢就跟着白婶婶去了庄宅行。
到了昨日的那条街,没有再遇到昨日的盛况,街道上人流如织,挑担的小贩,盛装的女郎,翩翩的公子,看着好不热闹。
两人驾着车,很快就到庄宅行。
铺子就在府仓旁边,看着虽不如府仓精致,但也是人头攒动,看起来生意是好极了。
白婶婶领着姜欢进了铺子,很快的就找到了人。
是个颇为消瘦的中年男人,头上还秃了一大块。脸是尖尖的,眼睛圆溜溜的,看着就像只耗子成精了。
耗子精看见两人,开口问道:“是要买房还是要赁房。”
姜欢回道:“要租铺子。”
耗子精又问:“什么地段的?”
姜欢:“能靠近上溪坊,便是最好不过了。”
这句话落,白婶婶和耗子精都盯着她看,这让姜欢误以为自己哪里说错了呢?
这上溪坊就是在清溪江的上游,不仅临近集市,还和府学只有一江之隔,这里的铺子大多数旺铺,且一铺难求。
白婶婶看着姜欢的样子,忙将她拉到一边。
“欢儿,这上溪坊的铺子,是不是要求太高了。你不知道,那里的生意,都是这宣州城有钱人家开的。”
姜欢只知道,上溪坊旁有府学,开食肆的话,生意应会不错,可没想到,这竞大大的超出了预期。
这简直是要在市中心开个店的节奏啊,别说前世的她租不起,今世也是同样。
听完后,姜欢回到耗子精身边,准备再商量一番。
“不行的话,可以再换个坊也行。”
可耗子精同时也开口道:“上溪坊刚好有间铺子空着,要去看看吗?”
姜欢眨眨眼,虽然她没钱租不起,可也没说不能看啊。
于是她毫不心虚的说:“好,什么时候去?”
耗子精,“就现在吧,看完不满意的话,也有时间再找一找。”
两人一说定,耗子精就带着它们两人去了上溪坊。
真不愧是市中心,上溪坊的铺子,大门一个比一个的华丽精致还高大,一看就是租不起。
可耗子精带着两人,左拐拐,右拐拐,直到到了一个岔路口,才停住了脚步。
耗子精指着岔路口的一间铺子道:“到了,就是这家铺子。”
这间铺子大门,不似其他大门那么华丽,可能是时间长了,这门看着灰扑扑的,像是没干净的脏抹布。
耗子精先走上前敲门,敲了一会,也不见有人开门。
白婶婶问他:“这是不在?”
耗子精也是一脸疑惑,它不确定地摇了摇头。
过了一会,他们就要准备要走了,铺子的大门却开了,还只开了一条缝,从门缝处,能看到里面是位老人家。
花白的头发,松弛的皮肤,混浊的眼睛,无一不昭示他的年龄。
暗哑的声音响起,如同枯萎的老树,再发出沉重的悲鸣。
“你们找谁。”
耗子精显然早有预备,他拿出一个本子,找到一页纸,看着门里的人,轻声的询问。
“老丈,请问这是段胜的铺子吗?”
老人这才抬起头,看着门外三人,
“你们找不到了,段胜已经死了。”一说完。
“碰”的一声,老人直接把门关上了,门外的三人吃了个闭门羹,面面相觑的不知该不该再敲门。
随后姜欢两人一脸震惊加疑惑的看着耗子精。
耗子精这才尴尬的将实情说了出来。
原来这房子的主人,段胜在去年腊月初就在家上吊死了。
不然这么好的地段,为什么迟迟的租不出去,不就是想租的晦气,想买的害怕。
不过现在唯一的好处就是便宜。
便宜,当然便宜,谁见那个傻子会买死过人的宅子。
姜欢想再问问,白婶婶却直接拉着姜欢要走。
“开铺子做生意,讲究的就是吉利二字,你介绍的这个铺子,是看我们好欺负吗?”
耗子精尴尬的赔罪 ,可依旧卖力的介绍着这铺子。
“虽说这铺子带点晦气。可这地段好,房子是两进,前面是间铺子,后面带了六间房,院里还有两颗桂花树,一口水井。”
这成功的勾住了姜欢,她停止了脚步,看着不远处的耗子精。
“租金多少?”
“租金一月十五两。”
耗子精又补了一句,“其实买下来才最划算,这宅子如今也就一百五十两。”
一百五十两,两进的院子一百五十两,这价钱,狠狠地打动了姜欢的心。
况且前铺后宅,有口井,又有树,简直就是姜欢的梦中情房。
姜欢两眼放光的看着他,这让耗子精重振旗鼓。
白婶婶见姜欢这感兴趣的样子,犹豫了一瞬,还是劝了一句。
“欢儿,这宅子再好,到底出过人命,开铺子的,到底是不好。
姜欢明白白婶婶的话,可这宅子也是可遇不可求 ,况且她也没那一百五十两银子,看看也不过分吧。
“先去看看宅子如何?”姜欢笑眯眯的说着,“如果不行,再找下一家便是。”
三人又来到铺子门前,耗子精又敲了敲,过了一会,门又开了。
门里的老人见又是他们三人,语气有些不耐烦。
“不是说了,段胜死了,别在敲门了。”说完,就准备关门,姜欢快速地上前,将门抵住。
“老丈且慢,我们是来看房子,不是来找人的。”
老丈这才反应过来,看着门外站着的耗子精,这才知道他是庄宅行的。
可这房子已在宅住行挂了两个多月,来看的人,一听说死过人,便嫌晦气,连仔细看都没看的就走了,他本以为这铺子卖不出去,要砸在手里了,没想到真有胆子大。
老丈看了眼对面的人,胆子大的还是个小娘子。
他犹豫了一会,才将门打开,让姜欢一行人进去。