第六十七章:钓鱼
进入办公室落座,张立国接着说道:“说得对,周叔叔手艺真的出类拔萃,听说他们祖先曾是皇宫的大厨。
最近他回到故乡,还从祖先那里找回‘周氏王府美食’的做法,不断磨练。”
这一席话说得众人哄堂大笑,就连妹妹甜甜,姐姐柔姐,以及舅舅也在笑得直喘气的间隙,都为这个生动比喻所触动。
陈平安也被逗笑了,轻笑声随之响起。
张立国又问道:“营业执照都已经办好了,接下来只需要等待东风,平安子啊,你已经在考虑餐厅设在哪里了吧?”
提及这个话题,陈平安的眼睛瞬间瞪大,不满地看着小姨丈:“有些人光顾着逃避,啥正经事儿都不干,你指个位置给我,我又不知道选哪边。”
小姨丈张云鹏满脸通红,面对外甥的委婉讽刺无法回应,转头看见妻和妹妹眼神中的寓意,他神经瞬间崩溃,连忙找个借口离开:“我去找套宅子给你看吧。”
匆匆走了。
众人再次大笑起来。
在心底,陈平安思索,开设餐馆的筹备的确刻不容缓。
但这之前他还需做不少准备工作,比如安排和书记会面讨论每日食材供应及购价等等事宜。
比如寻找适合的员工,按照和周叔的讨论,餐厅需要独特性,也许从年轻人且貌美的村里女孩子中挑选更好,但在当前时代,找那么多漂亮的姑娘确实不是易事。
深思熟虑之下,他只能寄希望于从村子找几个长得好的姑娘帮忙。
至于城里姑娘们,BJ的姑娘有着超高的尊严,即使闲着也不太情愿外出工作;想要聘请她们为服务员,简直是痴人做梦。
即便是得到肯定,陈平安也没有轻举妄动;BJ姑娘若情绪不佳,有可能会将饭菜扣向顾客,这样餐馆再好也显得名不副实—热闹了别人却让他的心头承受压力。
毕竟,选侍者这重任已落在姐姐甜甜和晓柔肩上足够了。
此外,新人训练还得由她们主持。
陈平安曾提过晓柔对此颇感兴趣并积极响应,不过这并非无代价,女子一开始就索要%的股权,这让陈平安颇感意外。
经过一番争执后,陈平安妥协,允诺每月赠送两次,每餐最多容纳十人用餐,此举换来晓柔愉悦的笑容。
总的看来,这些杂事对陈平安是个不小的压力。
与张立国喝了杯茶之后,拿着审批许可,走进号院。
原本锈迹斑斑的大锅,在周建刚精心修整后焕然一新,它犹如凤凰涅槃般矗立。
此时陈平安进院子看见周大叔汗水浸湿衣背,持勺忙碌,半开玩笑地问:“周叔,你在做什么大菜这么香?隔着街都闻得到,我肚子早就饿扁啦。”
的坚实的肌肉与头上挂的毛巾,让周建刚露出灿烂的笑容:“你说的就像真的似的,我不信哦。
等我把这个童子鸡炒熟,定先给你尝。”
话间,他又挥起炒勺。
陈平安好奇探头,只见鸡肉切片均称,红艳诱人,搭配绿色辣椒,只凭视觉就令人垂涎欲滴。“这道菜里加中药了吧?我能闻出草药的味道。”
他的嗅觉灵敏。
“你挺在行嘛,这种细节都能嗅到。
你是学过警察犬专业的吗?”
周建刚戏谑地开玩笑。
周婶恰好听见这段对话,侧眼看了看丈夫,笑着打趣:“你就只会瞎说话,没有分寸。
越老就越糊涂啊。”
这话让周建刚一时间无言以对,平日里的强硬,到了老婆跟前却显得格外谦顺。
聆听陈平安的笑声,陈平安心想:你自找的!跟你开了玩笑就被抓个现形了吧?他高举营业许可,对周建刚说:“周叔,你看这个是什么东西。”
周建刚目光短暂上移,先是一愣,随后绽开满意的笑容:“哇,事情搞定了啊!”
接着,他说:“咱们商量好的事情对吧?现在我们可以着手筹备餐厅了。
今天下午我想去向阳村买些种子,还要去看看咱的猪牛羊还有鸡鸭鹅的长势。
周叔,你要不要一起去,顺便带上小明怎么样?”
周建刚毫不犹豫地答道:“当然,跟着大叔散散心很好,我也正想会会那位书记。”
微笑地安抚:“书记性格很好,我相信你们会是一次愉快的拜访。”
他们在周大叔家享用午餐,最招牌的菜品是他家的招牌抓炒仔鸡,取材新鲜的小鸡,烹饪方法独特,深受好评。
尝了一口的周建刚突然将其吐出来。
咀嚼鸡肉的陈平安疑惑发问:“怎么回事呀,这么吃都不满意?”
眉头轻锁的周建刚回应:“可能火候掌控不够,稍稍有些老。”
说着又挑了些鸡肉放入周婶的碗里,建议她尝尝看。
品尝过的周婶眉头微微紧锁评价:“确实火候稍微过头了。”
陈平安觉得这口感相当出色,是他至今尝过最为出色的香辣炒鸡,远远超越了他前世在长城酒店所吃的那份。
但在周叔叔夫妇的感受中,味道却显得平淡无奇,甚至难以吞咽。
这足以表明,周叔对烹饪艺术有着极高的追求与严谨的标准。
这让陈平安对他充满了敬意,仅仅是对烹饪艺术的热情就能使得餐厅难以不火爆。
于是他对他说:“平安儿,别再吃了,这不好吃吗?”
看着陈平安贪婪的食态,周健纲哭笑不得地把剩下的食物移到了一边。
不过,陈平安并未就此放弃,他舀了一大碗白饭,把鸡肉拌入其中大口享受,同时含糊地说:“真好吃啊。
也许是你对自己的厨艺要求太高,对我来说就很赞。
而且如果不试试,就是浪费,浪费是不被允许的,我记得是你曾经教过的。”
周健纲哑然失笑:“既然你觉得可以,那就再吃些吧,至少它是可以入口的。”
他们五人开始大快朵颐地享用午餐。
午餐后,每个人都意犹未尽。
还未来得及休息,陈平安就催促起赵伟东。
他认为唐甜姐们无事可做,不如一起去村庄附近游览。
五人拥挤在一班陈平安路上公交车上,朝着向阳村进发。
抵达村庄后,陈平安照例从包里掏出了糖果分发给孩子们,引来了孩子们的欢呼:“平安哥哥最好啦!~”
这个动作让他们笑开了怀。
来到春風阿姨家门口,却发现没有富贵伯伯的影子。
春風阿姨独自在家。
一问之下才知道,王富贵跟随书记上山工作了。
递给阿姨两包“大前门”
香烟、两瓶“牛二”
白酒以及一些京味特产稻香村八宝礼盒后,一行人便向后山走去。
炽热的夏日阳光如同火炉烤炙着大地,尽管他们都穿得轻松,却依然抵挡不住烈日的直射,很快,衣物都被汗水打湿了。
温柔姐状态很好但显然已经有些喘息,还没走完三分之一山路就需要小憩一下。
陈平安在上山后主动肩负起了护卫的责任,紧紧保护着唐甜,并不时提醒她:“小心点儿脚下哦。”
这使唐甜感到相当尴尬,让她想起了那次山上不慎扭伤脚踝,蓝银小心翼翼地扶起她的样子,她的俏脸不禁红了一下,心跳也跟着加快。
看见她的羞赧模样,陈平安不禁开心笑了,心中甜滋滋的,忽然想起了徐志摩的那首流传甚广的诗:“最喜欢你那低头时的温婉,如夏莲在晚风中轻轻摇曳,带着无法抗拒的娇羞。”
此刻的唐美女,确实与这首诗中描述的形象吻合无遗。
他调皮地掏出手帕递给唐甜,“甜美女士,你在想什么呢?”
接过手帕抹去额头汗珠的她,嗓音小得几乎听不见,脸庞犹如朝阳初染,显然心存羞怯,这点,陈平安自然懂。
望向她修长的双脚,他的眼中闪动一丝狡猾的笑容,低声调侃道:“显然是在想你们的足尖吧,看到那天的脚丫,我就懂了什么是‘玉润光滑‘呢。”
唐甜不好意思地回答了一声,撒娇道:“你干嘛,东张西望,贼兮兮的。”
说完轻轻地捶打着他的胳膊,努力掩藏自己心中的羞涩。
陈平安轻揉着臂膀,嬉笑道:“很显然,你最迷人的,便是那双脚丫了。
从那一天起,它们就占据了我心中的特殊位置。”
这话引发唐甜又气又好笑的一声哼声,指责他是个不讲原则的人。
在一旁观望的柔和姐斜着眼睛瞄向他们,小声嘟囔:“你们这对狗粮,腻歪死了。”
一旁的赵伟东也随之搭腔,附和他们是如此的甜蜜,随即主动递给了柔和姐一瓶水。
孙晓柔和颜一笑,接过水瓶,边擦拭瓶口边喝水,对赵伟东说:“呵,还挺周到的。”
一鸣顺势靠近她,一本正经地开始讲述尊敬长辈的道理,这让她微微不满。
“别提老太太了,这是啥意思,怀疑我已经过时了?“孙晓柔的声音带有明显的嗔怪,对他的言论感到疑惑。
赵伟东忙澄清那是一时疏忽,并将话题转到尊重女性的传统美德上,结果反而点燃她的桶,让孙晓柔更加怒不可遏。
见此情景,孙晓柔忍不住咯咯笑了,觉得赵伟东直率可爱。“好了,不用解释了,本来就寡言少语还常常表达不清。
你就不会挑些甜蜜的话来说吗,傻样。”
一鸣则尴尬地咧嘴傻笑。
陈平安朝唐甜的方向悄悄说道:“你看那边,挺登对的一对儿吧,你觉得他们有发展可能吗?”
甜美的笑容下,唐甜甜侧首观察那二人,然后冷静分析他们的年龄差距:“可是他们的年岁似乎差太多了,姐姐都已经二十,小鸣才十六七吧?”
这句话无意间戳到了他们的实际困难。
然而陈平安满不在乎地笑道:“小鸣其实已经十五虚岁,年龄差距不是问题,他们相互互补。
要不去试着促个合怎么样?”
他说这话时,大家都笑起来,充满玩笑意味。
而唐甜却略有所感地反驳:“我才不想多事,这样的缘分还是顺其自然的好。
如果我们硬去凑合,搞不好反而搞砸了。”
说着便微微皱起眉。
陈平安点头会心一笑:“说得真没错,就像是共同经营一个小团队,顺其自然最为和谐。”
唐甜甜吐了吐舌头,脸颊泛红,接着夸赞说:“哪有那么容易就说出好听话。”
在短暂休息之后,一行人继续向上山的路进发。
约过了二十分钟,他们抵达一处隐藏在密集森林深处的农场。
王成就正在带领工人建造扩大中的猪舍,看到陈平安,哈哈大笑地唤住他:“书记,你来了啊!你在这儿忙什么呢?”() ()
王成山大笑不止,挥手邀请道:“老书记,平安小子来了。
你先领大家一起到铁军的小房子那儿,这边差不多了。”
但是,陈平安没按他说的做,反而带领众人走到施工现场。
巨大的扩展面积吸引了他全部的目光,一百米的区域里猪圈林立,幼猪慵懒地躺着,享受着悠闲的生活,这些都让陈平安感到圆圆慰无比。
就连周建刚也对眼前的景象惊叹。
他曾听说关于陈平安和村民们建立的那个养猪场,尽管听了不少,亲眼见证时的情感体验却是完全不同的。
放眼望去,肥壮的猪儿、健康的波尔山羊和壮硕的老黄牛,还有活泼的家禽满园飞奔,用一个“美“来概括显得如此苍白,更应该用“振奋人心“来形容这景象。
陈平安竟然在无声无息中推动了这样一番大事,他深知这对于他自己的餐厅意味着什么:在物资稀缺的今天,这个农场仿佛是一个永不枯竭的肉类生产厂,有效解决了食材短缺的难题。
于是在这氛围中,他轻松地对王诚山说道:“书记老前辈,您也稍作休息,容我把一个人引荐给您认识一下。”
王诚山收起瓦刀,缓步向前,满脸的黄色犬齿在笑容下展露:“要给我引见新人吗?棒极了,我最喜欢结交新的朋友。”
随后,祁平安立即介绍起来:“书记您经验丰富,现在我来给大家介绍一位朋友,这是我餐馆中的主厨周建刚,大家都亲切地喊他周叔。
周叔,我曾跟你提到过,这是我们向阳村备受尊敬的老书记王诚山。”
听了王诚山半开玩笑的话后,周建刚也展颜一笑,紧握住王诚山的手表达衷心的欢迎:“早就耳闻你的事迹,今日能相见真是高兴。”
两人犹如一见如故,在散发着浓烈牲畜气息的猪舍旁交流甚欢。
而陈平安带着赵亦鸣四处闲逛,亲切和村民们交谈,他们的关系已是十分亲密无间。
王诚山建议祁平安到胡铁军家院里休息,他们才慢慢走入门内。
铁军的妻子杜伟红有“村里之花”
的美誉,身姿纤细而光彩夺目。
一见到有来访者,她笑容灿烂地迎了上去,摆设桌椅的同时还忙着烹茶倒水,举止利落大方。
祁平安望着她轻声说道:“嫂子,别太辛苦了,您也得抽空休息。”
杜伟红爽朗回应:“没什么的,天气实在炎热,我去叫甜甜还有另一个女孩来帮忙切西瓜。
你们先坐下来喝茶,我去一下就来。”
唐甜甜起身,体贴地挽住杜伟红的胳膊一起去了。
王诚山点燃手中的旧烟斗,深吸入一口醇厚的烟尘,虽然烟雾浓重,他依然陶醉其中。
接着,他笑着提问:“小陈,这次过来是为了...?”
“主要是想和您老人家商量几个事项。”
祁平安递给他和其他人香烟,包括支书在内,笑着问道:“试试这种新品如何?”
但王诚山摇头道:“你的那些不适合我,我们谈点实际的吧。”
祁平安并未,点燃烟后继续:“还是关于餐厅的事,执照已拿到,房子也正在筛选。
我和周叔以及鸣哥过来,主要是商议细节。
首先确定能出栏的猪肉数量,羊肉有多少可屠宰,这些都是预估菜单和每日所需准备的基础。
其次,我们希望得到您的协助,招一些有良好形象的女人员,可能还需要你帮介绍。”
王诚山闻言,点头认同:“生猪和羊肉的提供不成问题,供餐完全不是难题。
大约四十多头猪就能达到上市的标准,羊则可提供上百只,牛就不必考虑太多了,杀一两只顶天了,毕竟它是农活的主要助手。
但如果大量私下屠宰会有危险,官面上检查严格,小动作会引起不必要的麻烦。
一旦被察觉,只会平添烦恼。”
祁平安理解这些考虑,深知村支书眼光深远。
现在哪怕是老黄牛死亡,也需要报备相关部门才能分割食用。
私自屠宰则可能会惹上官非,更别说违背社会主义建设的原则了。
听到支书的警告,祁平安意识到其中的潜在风险,即便餐厅挂着街道办事处的名号,若违法宰杀大牲畜,张某某这样的检举人定然不会坐视不管。
一切行事,都不能有丝毫的越轨。
明白这一点后,陈平安道:“书记,暂时别定每天牛肉供应的数量,慢慢增加就可以了,即便不做牛肉也行,改别的菜品就行。
关键是要避开纷扰。“
周剑刚表示赞同:“嗯,这样稳妥。
我会把菜单上的牛肉菜品取消,换成其他选择。
我们从小处着眼,不让这个问题带来麻烦。“
王成山点点头:“说得对,重要的是共识。
关于服务员招聘,确实是一难题,尽管村里有许多女孩,但是愿意外出工作的人并不多。“
这下陈平安领会,这意味着生活质量提升,年轻女性不需要背井离乡辛勤劳作谋生。
陈平安心里暗想:“老书记,我提供高薪应该没问题吧,毕竟这点开销只是额外的花费,我不相信仅仅靠高额薪水就会招募不到服务员。“
王成山皱眉回应:“薪酬并不是问题,实话跟你讲,过去我们村贫困,村民不得不离乡求生存。
现在生活好了一些,多数家庭都有余财,即便待在家里也能以计酬过活,很多人不愿再外出了。“
听闻此言,陈平安认同地点点头,老书记的话跟他预想的一致。
杜卫红抱着一个装满西瓜的托盘走过来说话,把瓜放在桌子上让大家趁鲜吃,然后转向陈平安:“听说你打算聘请服务员,平安,对吧?“
陈平安老实承认:“是的,嫂子,但这挺有难度的。“
稍加思索后,杜卫红提出建议:“可能本村不太容易,但我有个建议。
我婆婆家在隔壁的二道营。
那个地方相当贫穷,许多人过得艰苦。
找个工作不易。
那里男少女多,虽然没每家都生女儿,但十户七八户都是。
既然这边困难,何不到二道营找寻呢?我觉得这可能有效果。“
王成山喝水时重重拍着大腿:“卫红的主意很精良,平安,你该了解,那里的姑娘清秀漂亮,肯定能物色到合适的。“
陈平安微笑道:“这确实不错,看卫红嫂子的样子就可见一般。“
杜卫红面露红晕,责怪道:“你可别说这种话,我整日在外头辛苦,铁军总嫌我粗糙,说我好看才怪呢。“而唐甜接口说:“嫂子哪里糙了,看您的皮肤细腻如玉,真的叫我羡慕。“
孙晓柔附和说:“没错,嫂子肤色水嫩,身材还极佳,那种曼妙线条走在街上肯定会吸引人的目光。“这些话说得男士们有些。
“看来晓柔妹妹的确有点,‘女色鬼‘这封号非你不准了。“陈平安心想。
孙晓柔调皮地回捏了一下杜卫红脸颊,笑道:“我只是说了实话,你的双手细腻滑溜,恨不得拿在口中细品。
哇,真的很有……“说到一半,故意暧昧停住。
“哎呀,你这人怎么会有这奇怪的念头,“杜卫红迅速抽回自己的手,面红耳赤斥道,脸上更添了一抹红晕。
陈平安仿佛眼前浮现出孙晓柔把玩杜卫红纤手,舌尖游走的画面,那眼神狡黠,让人无法直视。
此刻,胡铁军突然闯入,见证这一切,他立刻喊道:“停手!放过那个女子!”
然而,孙晓柔当然不甘示弱,两人争论升级,使得杜卫红惊恐地躲到一旁颤抖不已。
如此场景,真叫人难以直接面对呢?
陈平安甩去脑中的杂念,连忙解释道:“卫红嫂,我毕竟与二道营的人不熟,缺乏足够的说服力。
只好请你们二位帮我出趟门。”
杜卫红点了点头应允:“没问题,平安,你能提供每月多少薪水?这样我就能告诉大家了。
而且你要招募多少人?”
稍微思考之后,陈平安回答:“底薪暂定为每月元,加上加班费用大约五六十元左右。
至于人数,叔,你怎么看?”
周建刚深思过后回应:“以你的计划来说,每日最多接待四桌客,中午下午各两桌。
服务员不需要太多,以防人手过多。
一人负责一桌的话,我觉得四个应该足够。”
接下来,陈平安提议:“那就扩充到六个吧,以备不时之需。”
赵伟东支持道:“嗯,这个主意不错。
如果有家庭突然状况需要请假,我们可不能缺人手。
同时,女孩子们站一整天也会疲劳,多两个人可以轮流替换。”
对于赵伟东的进步,陈平安赞许:“赵兄弟在问题考虑上更全面了,交给他我感到更加放心。”
周建刚附和道:“就是这样,就招募六个。”
对着杜卫红,陈平安恳切地说:“嫂子,请你看一下候选人。”
他知道这关乎于杜卫红的好感,因为他深知找个好工作对杜卫红女儿来说能增加她在乡亲中的威望。
杜卫红笑了笑:“平安你就放心,我会挑最美貌的姑娘。”
然而,甜儿犀利的目光像是箭矢射出,陈平安不禁缩了下肩:“嫂子别多想,我们只是找服务员,又不是选秀皇后,像吴某某那样的就不必了。
在我们这里工作也会有难度,我们重视的是实际能力。
好看仅仅是录用的标准之一,良好的外表只是为了契合餐厅氛围,让顾客满意。
最重要的是手脚麻利,动作快速,这样才能避免上菜时出现意外碰倒客人。
懂吗?”
杜卫红听了大笑道:“是的,既要有颜值又要高效。”
偷瞥甜甜,她眼神变得柔和,这让陈平安松了口气。
他笑着继续说:“主要是要身手利落,脑袋清楚就行,普通些的脸蛋能让人接受。”
杜卫红掩嘴笑道:“这两个名字听起来还真古怪?”
陈平安苦涩笑道,他们在说的是“惹事的男子与两位不幸受害者”
,总之都不是好事。
他催促:“姐姐,就不要问太多了,快去帮我办事。”
杜卫红高兴地应允:“好吧,我这就带甜甜过去。”
孙晓柔也不甘寂寞:“我也要去!”
这让局面变得尴尬,杜卫红露出无奈。
偷偷看了陈平安一眼,暗示说:“千万不要让她去,我丈夫,请你拒绝。”
最后,陈平安忍不住笑了:“晓柔姐,你不用去。
回去让你哥哥带你钓鱼不是更好吗?”
最近他回到故乡,还从祖先那里找回‘周氏王府美食’的做法,不断磨练。”
这一席话说得众人哄堂大笑,就连妹妹甜甜,姐姐柔姐,以及舅舅也在笑得直喘气的间隙,都为这个生动比喻所触动。
陈平安也被逗笑了,轻笑声随之响起。
张立国又问道:“营业执照都已经办好了,接下来只需要等待东风,平安子啊,你已经在考虑餐厅设在哪里了吧?”
提及这个话题,陈平安的眼睛瞬间瞪大,不满地看着小姨丈:“有些人光顾着逃避,啥正经事儿都不干,你指个位置给我,我又不知道选哪边。”
小姨丈张云鹏满脸通红,面对外甥的委婉讽刺无法回应,转头看见妻和妹妹眼神中的寓意,他神经瞬间崩溃,连忙找个借口离开:“我去找套宅子给你看吧。”
匆匆走了。
众人再次大笑起来。
在心底,陈平安思索,开设餐馆的筹备的确刻不容缓。
但这之前他还需做不少准备工作,比如安排和书记会面讨论每日食材供应及购价等等事宜。
比如寻找适合的员工,按照和周叔的讨论,餐厅需要独特性,也许从年轻人且貌美的村里女孩子中挑选更好,但在当前时代,找那么多漂亮的姑娘确实不是易事。
深思熟虑之下,他只能寄希望于从村子找几个长得好的姑娘帮忙。
至于城里姑娘们,BJ的姑娘有着超高的尊严,即使闲着也不太情愿外出工作;想要聘请她们为服务员,简直是痴人做梦。
即便是得到肯定,陈平安也没有轻举妄动;BJ姑娘若情绪不佳,有可能会将饭菜扣向顾客,这样餐馆再好也显得名不副实—热闹了别人却让他的心头承受压力。
毕竟,选侍者这重任已落在姐姐甜甜和晓柔肩上足够了。
此外,新人训练还得由她们主持。
陈平安曾提过晓柔对此颇感兴趣并积极响应,不过这并非无代价,女子一开始就索要%的股权,这让陈平安颇感意外。
经过一番争执后,陈平安妥协,允诺每月赠送两次,每餐最多容纳十人用餐,此举换来晓柔愉悦的笑容。
总的看来,这些杂事对陈平安是个不小的压力。
与张立国喝了杯茶之后,拿着审批许可,走进号院。
原本锈迹斑斑的大锅,在周建刚精心修整后焕然一新,它犹如凤凰涅槃般矗立。
此时陈平安进院子看见周大叔汗水浸湿衣背,持勺忙碌,半开玩笑地问:“周叔,你在做什么大菜这么香?隔着街都闻得到,我肚子早就饿扁啦。”
的坚实的肌肉与头上挂的毛巾,让周建刚露出灿烂的笑容:“你说的就像真的似的,我不信哦。
等我把这个童子鸡炒熟,定先给你尝。”
话间,他又挥起炒勺。
陈平安好奇探头,只见鸡肉切片均称,红艳诱人,搭配绿色辣椒,只凭视觉就令人垂涎欲滴。“这道菜里加中药了吧?我能闻出草药的味道。”
他的嗅觉灵敏。
“你挺在行嘛,这种细节都能嗅到。
你是学过警察犬专业的吗?”
周建刚戏谑地开玩笑。
周婶恰好听见这段对话,侧眼看了看丈夫,笑着打趣:“你就只会瞎说话,没有分寸。
越老就越糊涂啊。”
这话让周建刚一时间无言以对,平日里的强硬,到了老婆跟前却显得格外谦顺。
聆听陈平安的笑声,陈平安心想:你自找的!跟你开了玩笑就被抓个现形了吧?他高举营业许可,对周建刚说:“周叔,你看这个是什么东西。”
周建刚目光短暂上移,先是一愣,随后绽开满意的笑容:“哇,事情搞定了啊!”
接着,他说:“咱们商量好的事情对吧?现在我们可以着手筹备餐厅了。
今天下午我想去向阳村买些种子,还要去看看咱的猪牛羊还有鸡鸭鹅的长势。
周叔,你要不要一起去,顺便带上小明怎么样?”
周建刚毫不犹豫地答道:“当然,跟着大叔散散心很好,我也正想会会那位书记。”
微笑地安抚:“书记性格很好,我相信你们会是一次愉快的拜访。”
他们在周大叔家享用午餐,最招牌的菜品是他家的招牌抓炒仔鸡,取材新鲜的小鸡,烹饪方法独特,深受好评。
尝了一口的周建刚突然将其吐出来。
咀嚼鸡肉的陈平安疑惑发问:“怎么回事呀,这么吃都不满意?”
眉头轻锁的周建刚回应:“可能火候掌控不够,稍稍有些老。”
说着又挑了些鸡肉放入周婶的碗里,建议她尝尝看。
品尝过的周婶眉头微微紧锁评价:“确实火候稍微过头了。”
陈平安觉得这口感相当出色,是他至今尝过最为出色的香辣炒鸡,远远超越了他前世在长城酒店所吃的那份。
但在周叔叔夫妇的感受中,味道却显得平淡无奇,甚至难以吞咽。
这足以表明,周叔对烹饪艺术有着极高的追求与严谨的标准。
这让陈平安对他充满了敬意,仅仅是对烹饪艺术的热情就能使得餐厅难以不火爆。
于是他对他说:“平安儿,别再吃了,这不好吃吗?”
看着陈平安贪婪的食态,周健纲哭笑不得地把剩下的食物移到了一边。
不过,陈平安并未就此放弃,他舀了一大碗白饭,把鸡肉拌入其中大口享受,同时含糊地说:“真好吃啊。
也许是你对自己的厨艺要求太高,对我来说就很赞。
而且如果不试试,就是浪费,浪费是不被允许的,我记得是你曾经教过的。”
周健纲哑然失笑:“既然你觉得可以,那就再吃些吧,至少它是可以入口的。”
他们五人开始大快朵颐地享用午餐。
午餐后,每个人都意犹未尽。
还未来得及休息,陈平安就催促起赵伟东。
他认为唐甜姐们无事可做,不如一起去村庄附近游览。
五人拥挤在一班陈平安路上公交车上,朝着向阳村进发。
抵达村庄后,陈平安照例从包里掏出了糖果分发给孩子们,引来了孩子们的欢呼:“平安哥哥最好啦!~”
这个动作让他们笑开了怀。
来到春風阿姨家门口,却发现没有富贵伯伯的影子。
春風阿姨独自在家。
一问之下才知道,王富贵跟随书记上山工作了。
递给阿姨两包“大前门”
香烟、两瓶“牛二”
白酒以及一些京味特产稻香村八宝礼盒后,一行人便向后山走去。
炽热的夏日阳光如同火炉烤炙着大地,尽管他们都穿得轻松,却依然抵挡不住烈日的直射,很快,衣物都被汗水打湿了。
温柔姐状态很好但显然已经有些喘息,还没走完三分之一山路就需要小憩一下。
陈平安在上山后主动肩负起了护卫的责任,紧紧保护着唐甜,并不时提醒她:“小心点儿脚下哦。”
这使唐甜感到相当尴尬,让她想起了那次山上不慎扭伤脚踝,蓝银小心翼翼地扶起她的样子,她的俏脸不禁红了一下,心跳也跟着加快。
看见她的羞赧模样,陈平安不禁开心笑了,心中甜滋滋的,忽然想起了徐志摩的那首流传甚广的诗:“最喜欢你那低头时的温婉,如夏莲在晚风中轻轻摇曳,带着无法抗拒的娇羞。”
此刻的唐美女,确实与这首诗中描述的形象吻合无遗。
他调皮地掏出手帕递给唐甜,“甜美女士,你在想什么呢?”
接过手帕抹去额头汗珠的她,嗓音小得几乎听不见,脸庞犹如朝阳初染,显然心存羞怯,这点,陈平安自然懂。
望向她修长的双脚,他的眼中闪动一丝狡猾的笑容,低声调侃道:“显然是在想你们的足尖吧,看到那天的脚丫,我就懂了什么是‘玉润光滑‘呢。”
唐甜不好意思地回答了一声,撒娇道:“你干嘛,东张西望,贼兮兮的。”
说完轻轻地捶打着他的胳膊,努力掩藏自己心中的羞涩。
陈平安轻揉着臂膀,嬉笑道:“很显然,你最迷人的,便是那双脚丫了。
从那一天起,它们就占据了我心中的特殊位置。”
这话引发唐甜又气又好笑的一声哼声,指责他是个不讲原则的人。
在一旁观望的柔和姐斜着眼睛瞄向他们,小声嘟囔:“你们这对狗粮,腻歪死了。”
一旁的赵伟东也随之搭腔,附和他们是如此的甜蜜,随即主动递给了柔和姐一瓶水。
孙晓柔和颜一笑,接过水瓶,边擦拭瓶口边喝水,对赵伟东说:“呵,还挺周到的。”
一鸣顺势靠近她,一本正经地开始讲述尊敬长辈的道理,这让她微微不满。
“别提老太太了,这是啥意思,怀疑我已经过时了?“孙晓柔的声音带有明显的嗔怪,对他的言论感到疑惑。
赵伟东忙澄清那是一时疏忽,并将话题转到尊重女性的传统美德上,结果反而点燃她的桶,让孙晓柔更加怒不可遏。
见此情景,孙晓柔忍不住咯咯笑了,觉得赵伟东直率可爱。“好了,不用解释了,本来就寡言少语还常常表达不清。
你就不会挑些甜蜜的话来说吗,傻样。”
一鸣则尴尬地咧嘴傻笑。
陈平安朝唐甜的方向悄悄说道:“你看那边,挺登对的一对儿吧,你觉得他们有发展可能吗?”
甜美的笑容下,唐甜甜侧首观察那二人,然后冷静分析他们的年龄差距:“可是他们的年岁似乎差太多了,姐姐都已经二十,小鸣才十六七吧?”
这句话无意间戳到了他们的实际困难。
然而陈平安满不在乎地笑道:“小鸣其实已经十五虚岁,年龄差距不是问题,他们相互互补。
要不去试着促个合怎么样?”
他说这话时,大家都笑起来,充满玩笑意味。
而唐甜却略有所感地反驳:“我才不想多事,这样的缘分还是顺其自然的好。
如果我们硬去凑合,搞不好反而搞砸了。”
说着便微微皱起眉。
陈平安点头会心一笑:“说得真没错,就像是共同经营一个小团队,顺其自然最为和谐。”
唐甜甜吐了吐舌头,脸颊泛红,接着夸赞说:“哪有那么容易就说出好听话。”
在短暂休息之后,一行人继续向上山的路进发。
约过了二十分钟,他们抵达一处隐藏在密集森林深处的农场。
王成就正在带领工人建造扩大中的猪舍,看到陈平安,哈哈大笑地唤住他:“书记,你来了啊!你在这儿忙什么呢?”() ()
王成山大笑不止,挥手邀请道:“老书记,平安小子来了。
你先领大家一起到铁军的小房子那儿,这边差不多了。”
但是,陈平安没按他说的做,反而带领众人走到施工现场。
巨大的扩展面积吸引了他全部的目光,一百米的区域里猪圈林立,幼猪慵懒地躺着,享受着悠闲的生活,这些都让陈平安感到圆圆慰无比。
就连周建刚也对眼前的景象惊叹。
他曾听说关于陈平安和村民们建立的那个养猪场,尽管听了不少,亲眼见证时的情感体验却是完全不同的。
放眼望去,肥壮的猪儿、健康的波尔山羊和壮硕的老黄牛,还有活泼的家禽满园飞奔,用一个“美“来概括显得如此苍白,更应该用“振奋人心“来形容这景象。
陈平安竟然在无声无息中推动了这样一番大事,他深知这对于他自己的餐厅意味着什么:在物资稀缺的今天,这个农场仿佛是一个永不枯竭的肉类生产厂,有效解决了食材短缺的难题。
于是在这氛围中,他轻松地对王诚山说道:“书记老前辈,您也稍作休息,容我把一个人引荐给您认识一下。”
王诚山收起瓦刀,缓步向前,满脸的黄色犬齿在笑容下展露:“要给我引见新人吗?棒极了,我最喜欢结交新的朋友。”
随后,祁平安立即介绍起来:“书记您经验丰富,现在我来给大家介绍一位朋友,这是我餐馆中的主厨周建刚,大家都亲切地喊他周叔。
周叔,我曾跟你提到过,这是我们向阳村备受尊敬的老书记王诚山。”
听了王诚山半开玩笑的话后,周建刚也展颜一笑,紧握住王诚山的手表达衷心的欢迎:“早就耳闻你的事迹,今日能相见真是高兴。”
两人犹如一见如故,在散发着浓烈牲畜气息的猪舍旁交流甚欢。
而陈平安带着赵亦鸣四处闲逛,亲切和村民们交谈,他们的关系已是十分亲密无间。
王诚山建议祁平安到胡铁军家院里休息,他们才慢慢走入门内。
铁军的妻子杜伟红有“村里之花”
的美誉,身姿纤细而光彩夺目。
一见到有来访者,她笑容灿烂地迎了上去,摆设桌椅的同时还忙着烹茶倒水,举止利落大方。
祁平安望着她轻声说道:“嫂子,别太辛苦了,您也得抽空休息。”
杜伟红爽朗回应:“没什么的,天气实在炎热,我去叫甜甜还有另一个女孩来帮忙切西瓜。
你们先坐下来喝茶,我去一下就来。”
唐甜甜起身,体贴地挽住杜伟红的胳膊一起去了。
王诚山点燃手中的旧烟斗,深吸入一口醇厚的烟尘,虽然烟雾浓重,他依然陶醉其中。
接着,他笑着提问:“小陈,这次过来是为了...?”
“主要是想和您老人家商量几个事项。”
祁平安递给他和其他人香烟,包括支书在内,笑着问道:“试试这种新品如何?”
但王诚山摇头道:“你的那些不适合我,我们谈点实际的吧。”
祁平安并未,点燃烟后继续:“还是关于餐厅的事,执照已拿到,房子也正在筛选。
我和周叔以及鸣哥过来,主要是商议细节。
首先确定能出栏的猪肉数量,羊肉有多少可屠宰,这些都是预估菜单和每日所需准备的基础。
其次,我们希望得到您的协助,招一些有良好形象的女人员,可能还需要你帮介绍。”
王诚山闻言,点头认同:“生猪和羊肉的提供不成问题,供餐完全不是难题。
大约四十多头猪就能达到上市的标准,羊则可提供上百只,牛就不必考虑太多了,杀一两只顶天了,毕竟它是农活的主要助手。
但如果大量私下屠宰会有危险,官面上检查严格,小动作会引起不必要的麻烦。
一旦被察觉,只会平添烦恼。”
祁平安理解这些考虑,深知村支书眼光深远。
现在哪怕是老黄牛死亡,也需要报备相关部门才能分割食用。
私自屠宰则可能会惹上官非,更别说违背社会主义建设的原则了。
听到支书的警告,祁平安意识到其中的潜在风险,即便餐厅挂着街道办事处的名号,若违法宰杀大牲畜,张某某这样的检举人定然不会坐视不管。
一切行事,都不能有丝毫的越轨。
明白这一点后,陈平安道:“书记,暂时别定每天牛肉供应的数量,慢慢增加就可以了,即便不做牛肉也行,改别的菜品就行。
关键是要避开纷扰。“
周剑刚表示赞同:“嗯,这样稳妥。
我会把菜单上的牛肉菜品取消,换成其他选择。
我们从小处着眼,不让这个问题带来麻烦。“
王成山点点头:“说得对,重要的是共识。
关于服务员招聘,确实是一难题,尽管村里有许多女孩,但是愿意外出工作的人并不多。“
这下陈平安领会,这意味着生活质量提升,年轻女性不需要背井离乡辛勤劳作谋生。
陈平安心里暗想:“老书记,我提供高薪应该没问题吧,毕竟这点开销只是额外的花费,我不相信仅仅靠高额薪水就会招募不到服务员。“
王成山皱眉回应:“薪酬并不是问题,实话跟你讲,过去我们村贫困,村民不得不离乡求生存。
现在生活好了一些,多数家庭都有余财,即便待在家里也能以计酬过活,很多人不愿再外出了。“
听闻此言,陈平安认同地点点头,老书记的话跟他预想的一致。
杜卫红抱着一个装满西瓜的托盘走过来说话,把瓜放在桌子上让大家趁鲜吃,然后转向陈平安:“听说你打算聘请服务员,平安,对吧?“
陈平安老实承认:“是的,嫂子,但这挺有难度的。“
稍加思索后,杜卫红提出建议:“可能本村不太容易,但我有个建议。
我婆婆家在隔壁的二道营。
那个地方相当贫穷,许多人过得艰苦。
找个工作不易。
那里男少女多,虽然没每家都生女儿,但十户七八户都是。
既然这边困难,何不到二道营找寻呢?我觉得这可能有效果。“
王成山喝水时重重拍着大腿:“卫红的主意很精良,平安,你该了解,那里的姑娘清秀漂亮,肯定能物色到合适的。“
陈平安微笑道:“这确实不错,看卫红嫂子的样子就可见一般。“
杜卫红面露红晕,责怪道:“你可别说这种话,我整日在外头辛苦,铁军总嫌我粗糙,说我好看才怪呢。“而唐甜接口说:“嫂子哪里糙了,看您的皮肤细腻如玉,真的叫我羡慕。“
孙晓柔附和说:“没错,嫂子肤色水嫩,身材还极佳,那种曼妙线条走在街上肯定会吸引人的目光。“这些话说得男士们有些。
“看来晓柔妹妹的确有点,‘女色鬼‘这封号非你不准了。“陈平安心想。
孙晓柔调皮地回捏了一下杜卫红脸颊,笑道:“我只是说了实话,你的双手细腻滑溜,恨不得拿在口中细品。
哇,真的很有……“说到一半,故意暧昧停住。
“哎呀,你这人怎么会有这奇怪的念头,“杜卫红迅速抽回自己的手,面红耳赤斥道,脸上更添了一抹红晕。
陈平安仿佛眼前浮现出孙晓柔把玩杜卫红纤手,舌尖游走的画面,那眼神狡黠,让人无法直视。
此刻,胡铁军突然闯入,见证这一切,他立刻喊道:“停手!放过那个女子!”
然而,孙晓柔当然不甘示弱,两人争论升级,使得杜卫红惊恐地躲到一旁颤抖不已。
如此场景,真叫人难以直接面对呢?
陈平安甩去脑中的杂念,连忙解释道:“卫红嫂,我毕竟与二道营的人不熟,缺乏足够的说服力。
只好请你们二位帮我出趟门。”
杜卫红点了点头应允:“没问题,平安,你能提供每月多少薪水?这样我就能告诉大家了。
而且你要招募多少人?”
稍微思考之后,陈平安回答:“底薪暂定为每月元,加上加班费用大约五六十元左右。
至于人数,叔,你怎么看?”
周建刚深思过后回应:“以你的计划来说,每日最多接待四桌客,中午下午各两桌。
服务员不需要太多,以防人手过多。
一人负责一桌的话,我觉得四个应该足够。”
接下来,陈平安提议:“那就扩充到六个吧,以备不时之需。”
赵伟东支持道:“嗯,这个主意不错。
如果有家庭突然状况需要请假,我们可不能缺人手。
同时,女孩子们站一整天也会疲劳,多两个人可以轮流替换。”
对于赵伟东的进步,陈平安赞许:“赵兄弟在问题考虑上更全面了,交给他我感到更加放心。”
周建刚附和道:“就是这样,就招募六个。”
对着杜卫红,陈平安恳切地说:“嫂子,请你看一下候选人。”
他知道这关乎于杜卫红的好感,因为他深知找个好工作对杜卫红女儿来说能增加她在乡亲中的威望。
杜卫红笑了笑:“平安你就放心,我会挑最美貌的姑娘。”
然而,甜儿犀利的目光像是箭矢射出,陈平安不禁缩了下肩:“嫂子别多想,我们只是找服务员,又不是选秀皇后,像吴某某那样的就不必了。
在我们这里工作也会有难度,我们重视的是实际能力。
好看仅仅是录用的标准之一,良好的外表只是为了契合餐厅氛围,让顾客满意。
最重要的是手脚麻利,动作快速,这样才能避免上菜时出现意外碰倒客人。
懂吗?”
杜卫红听了大笑道:“是的,既要有颜值又要高效。”
偷瞥甜甜,她眼神变得柔和,这让陈平安松了口气。
他笑着继续说:“主要是要身手利落,脑袋清楚就行,普通些的脸蛋能让人接受。”
杜卫红掩嘴笑道:“这两个名字听起来还真古怪?”
陈平安苦涩笑道,他们在说的是“惹事的男子与两位不幸受害者”
,总之都不是好事。
他催促:“姐姐,就不要问太多了,快去帮我办事。”
杜卫红高兴地应允:“好吧,我这就带甜甜过去。”
孙晓柔也不甘寂寞:“我也要去!”
这让局面变得尴尬,杜卫红露出无奈。
偷偷看了陈平安一眼,暗示说:“千万不要让她去,我丈夫,请你拒绝。”
最后,陈平安忍不住笑了:“晓柔姐,你不用去。
回去让你哥哥带你钓鱼不是更好吗?”