古罗马的贵族生活
玛尔凯路斯在旁边听着,他和一群士兵与穿托加袍的元老站在一起。即使有两个人高马大的元老护着他,他还是被疯狂的人群吓得不轻。
宣讲完毕后,有些热情的公民排队交钱。玛尔凯路斯便跟着一位具体办登记任务的奴隶一起干活。
玛尔凯路斯穿着轻巧的少年铠甲,外面罩着短袍。
他努力的将奴隶口报的数字抄写和核对,忙的不可开交。当然,这件重要的工作不可能都交给他,旁边还有三位同样在抄写的奴隶。这样完成后,就能尽量减少差错。
旁边还有位元老在教导他,或者有不认识的字,替他写上两笔。
第二天,执政官的外甥,才十二岁的少年都来投身爱国事业的事迹就传开了。众人称赞屋大维的一腔热忱,夸奖玛尔凯路斯小小年纪就勇于承担责任。
于是,人们对参与接下来的战争更加积极。
梅塞纳斯趁此机会花钱举办了一些募捐演出,收到了不少的捐款。
和山下喧嚣不同的是,山上的庭院很安静。
提比略正在写作业,被余光里坐不住的母亲弄得心烦意乱。
提比略:“母亲,你能不能安静会?”
利维娅瞪了提比略一眼:“臭小子你懂什么?”
提比略默默的拿起木板和羊皮卷,他在木板上打草稿,最后才抄写到羊皮卷上。他已经写错了不少字了。
女奴通报说特伦西娅带着织布机来看望她,利维娅立刻露出了绝望的神情。
提比略松了口气,母亲的发泄对象总算来了。
特伦西娅没费什么功夫就混成了利维娅的闺蜜。
她来的第一句就是问:“利维娅,杜路苏斯和提比略现在还需要你照顾吗?”
利维娅:“孩子大了,我不用再管他们的饮食起居。”
特伦西娅:“那就没问题。”
利维娅:“什么?”
特伦西娅:“今天的任务是织一个臂长。完成后,我打算带你出去玩玩。”
利维娅眼睛亮了。
她憋在家里带孩子已经好几年了,都快忘了外面的世界是什么样子的。当然她孩提时代也没有怎么出去玩过,她还是个少女就做了母亲,后来成为屋大维的妻子后屋大维很保守,基本不允许她不经过他同意和其他贵妇交往。
利维娅:“他…我丈夫他同意了?”
特伦西娅眨了眨眼:“他们都忙着呢。”
利维娅紧张的攥紧了手。
特伦西娅:“拜这些个男人们所赐,这两天街上热闹的很。有挺多表演节目的地方。”利维娅:“如果没什么问题的话,那就去吧…”
写完作业后提比略觉得无聊,于是叫上奴隶和自己对打。
杜路苏斯在一旁看着给他喊加油。
杜路苏斯也开始启蒙好几年了,提比略每天都会抽一段时间单独辅导他。
恺撒飘了过来。他的到来很突兀,提比略吓了一跳。
恺撒:“啊,我听到有趣的事。”
提比略:“什么事?”
恺撒:“你对埃及好奇吗?”
提比略愣了一下,老实道:“还可以。”
恺撒飘坐在了桌子上。
“这场战争之后,克劳狄乌斯家族和尤利乌斯家族的地位就会彻底颠倒。不,应该说尤里乌斯家族的实力将会实质性的处于众人之上。”
提比略蹙眉:“你是什么意思?”
恺撒呵呵的笑:“我没什么意思。”
恺撒很开心。
他当年去埃及的时候由埃及女王接待,二人坐船沿河而上,名义上是有美女相伴享受人生,实际上他在考察埃及的地理情况和人文风俗。同时,他还在一边写《内战记》。
他发现埃及的富足乃是天赐,这里尼罗河水泛滥冲积而成的肥沃土地简直再适合种粮食不过了。埃及比西西里岛要大得多的多,光是西西里岛的小麦就能养活三分之一的国民,埃及更不用说了。
而且埃及还与北方蛮族隔着地中海、意大利和阿尔卑斯山脉,是罗马统治范围内的大后方。
正是冲着这一点,屋大维才一定想要得到埃及。以私人的名义。
埃及可谓是他开启统治计划的基础。
恺撒:“小子,你有什么理想吗?”
提比略抬头看向男人:“我想成为一个像你一样的将军,算吗?”
恺撒:“哦,所以你的理想是当我的跟屁虫啊。”
提比略:“……”
恺撒:“换个理想吧,小子。现在已经不适合了。”
提比略:“我不懂你在说什么。”
恺撒指着他的作业:“就是说以后做这些事会比当将军更受重视。如果你想有所成就,那就不能总想着以为能在战场上实现英雄梦。”
……
恺撒跟尤利娅讲外面的世界,把她讲的心里痒痒的。
尤利娅:“如果我是男孩就好了。我也想去游学。”
恺撒:“如果你想出去看看的话,以后或许会有机会。但游学?算了吧。那些都是唬人的。”
尤利娅:“什么唬人的?”
恺撒:“很多人嘴上说是游学,实际上则是换个地方继续花天酒地。小亚细亚比罗马好在那里的希腊女奴都更漂亮,每天都有最新鲜的东方货送来…哦,忘了你年纪还小,这话不能跟你说。”
尤利娅:“也有来自塞里斯的货物吗?”
恺撒:“有啊。塞里斯的丝绸不是罗马最受欢迎的货物吗?你身上穿的这件不就是吗?”
尤利娅愣了一下,连忙低头检查。
果不其然,是她魔怔了。
这件睡衣她都穿了好几年了,当时只觉得古代罗马人生活条件不错,衣服很柔软舒服,完全没注意到这是丝绸。
果然她真的穿到了古罗马的顶级豪门里了。
恺撒:“就你身上这一件,就抵得上三个普通奴隶的价格。即便如此,每年还是供不应求。”
尤利娅:“真贵。”
恺撒:“不知道产这样东西的国度是否富裕如仙境一般?”
尤利娅:“那倒未必吧。”
恺撒:“有朝一日我一定要去亲自看看。”
尤利娅:“我也想去。”
恺撒低头打量尤利娅,不认同道:“除非你跟我一样成了死鬼。”
尤利娅:“……一切皆有可能嘛。”
恺撒:“趁早放弃。”
自那天屋大维和梅塞纳斯最后的准备完成,屋大维也整装待发准备带领最后一批军队前往巴尔干半岛与阿格里帕会和。
骑在马上的屋大维又开始呈现出摇摇欲坠的姿态。
他带领三个军团,其中一个军团的护民官卡瑞亚骑马靠近了些,劝他进马车。
“不,用不着。”屋大维铁青着一张脸。
在出征前他再次让自己顺利的当选了执政官,并且以执政官的名义出征。
对于他这个要求,元老院即使是曾经的共和派也没什么意见。执政官是最高官职,按理说任期一年后十年内不能连任,不过考虑到这次出战屋大维在其中出力的程度和事件本质,所有人都觉得屋大维作为执政官最合适。
罗马的执政官就意味着之后可以就任行省总督,集军事与行政权于一身。屋大维又给自己搞了总司令头衔,他要是敢爬进马车,第二天怕不是全罗马的士兵都要嘲笑他是个窝囊废。
“我想吃椰枣。”屋大维对卡瑞亚低声说,“你能帮我拿吗?”
卡瑞亚点了点头,但迟疑着开口:“马上颠簸,吃东西可能会呕吐。”
他这么说,显然屋大维这不是第一次。
“那我……”屋大维脸色更难看了,“那我就喝点水算了。”
其实屋大维不算瘦弱,他经常锻炼,在体育竞技方面的成绩算中等。
就是他饮食习惯不太好,吃的很随便,不光是内容随便时间也随便。
“吃凉的腹痛,喝羊奶腹痛,吃肉腹痛……”屋大维一个一个的念叨着自己到底还能吃什么。
卡瑞亚想到什么,开口道:“我差点忘了。”
屋大维:?
只见卡瑞亚去了趟车队,拎着个小包裹跑了过来。
那是个用亚麻布包的小包,可以看出里面包着方形的东西。
屋大维:“这是什么?”
卡瑞亚:“屋大维娅夫人给我的,她说这是执政官女儿给父亲做的盒饭。”
屋大维:?
屋大维:“还有这东西?这装的是什么?”
卡瑞亚:“我也不是很清楚。不过她提示了尽快吃,放久了会坏。”
屋大维很好奇,于是他吩咐传令兵稍微加快一点行军速度,争取在落日前一小时扎营。
等到了一处适合扎营的地点,工兵们纷纷开始按照队长的指示开始建立围栏。由于是行军途中的营地,建造的比较简单,只有最外围有一圈木桩拒马当作围墙。
士兵们开始扎帐篷,屋大维的近卫兵也开始给他扎司令营帐。
屋大维让卡瑞亚给他整了个木桩坐下,开始拆包裹。
他把布头解开,看到了一个四四方方的木制盒子。
盒子外表粗糙,但底部打了一层蜡,应该是为了防止渗漏。
屋大维打开盖子,看到里面有卷状的东西,散发着香气。
盒子里装的,就是尤利娅给屋大维做的三明治。内容物是煎鸡蛋饼,酸黄瓜,生菜和牛肉。还有她做的丐版甜面酱。
屋大维吃了那个酸黄瓜。
味道好怪。还想再吃。
其实这种丐版三明治并不能称得上是什么难得的美味,但调味料却因为屋大维独特的口癖而让他一下子就喜欢上了。
要说尤利娅最近在做什么,就是研究各种腌菜。
无论是古罗马还是古代中国,这个时代的饮食都相对简单。
尤利娅原本是没怎么思考过这个问题的,直到长期觉得自己吃饭嘴里淡出鸟,才寻思着为什么这里没有酱料。
结果一研究不要紧,尤利娅发现古罗马没有大豆。
没有大豆,就没有以大豆为基础的一系列中华酱料。
尤利娅一度很郁闷,她的胃口不佳引起了屋大维娅的关注。
为了解决未来的儿媳兼侄女的胃口问题,豪门贵妇屋大维娅自然是花钱打听古罗马善做美味食物的人。
由于屋大维保持着自孩提时代开始几乎没有改变的寡淡饮食习惯,对于美味食物没有什么诉求。烤得鲜美无比的鱼肉,还有椰枣,牛奶,就是他最喜欢的食物了。
只要贵族出得起钱,总有能人献艺。最终,一位号称会做美味酱料的农夫出现在了姑侄二人的面前。
这位农夫阿比修斯是位年轻小伙子,据他说,他家从父辈起就做多种祖传的美味酱料,来一勺在面包或者粥里能极大的提高食物的口感。
因为这一祖传手艺,阿比修斯挣了不少钱。一开始,他每天的工作就是熬酱,用熬酱的大勺一勺一勺的卖,哪怕一勺价格要三十个铜币,也有不少家境不错的公民来买。
他的酱有的贵有的便宜。贵的,因为原料有大蒜,乳酪、黄油、牛奶或者肉类,所以往往不外卖,偶尔自己家过节开荤会搞点吃。
阿比修斯自称自己的酱料已经卖给了不少住在农庄的退休元老,可见他的确在美食领域小有名气。
有了阿比修斯的帮助,尤利娅的伙食大大的改善了。起码吃饭的味道不是那么单一。尤其是肉类,她从小就不喜欢鱼腥味,而酱料可以掩盖鱼腥味。
尤利娅又弄了点腌萝卜和酸黄瓜,并且自制了番茄酱。
这几样都是蔬菜制品,屋大维娅觉得屋大维可能会感兴趣。她提议要不要给自己那个笨蛋弟弟弄一点。
尤利娅觉得这是个好主意,反正做一份也是做,做两份也是做嘛。
虽然没有大豆,尤利娅只能暂时绝了做豆酱的心思,不过地中海周边的饮食调料的丰富度其实远超过同期中国。
比如香料,光是从埃及进口的香料就多达十七八种。这些香料有的可以用于食用,有的为了防腐,有的是为了驱虫、防害。
尤利娅找到了类似大蒜的野蒜,据说蒜在罗马军队内非常受欢迎。
“军队的主食是小麦,没有足够的小麦就食肉。”屋大维娅对尤利娅说。
尤利娅:?
不是,你们罗马军人吃的有点好?
什么叫小麦不够肉来凑?
“不过,恺撒他不吃。他说味道太大。”屋大维娅说,“罗马的元老吃的很少。”
不过有了蒜的情况下,能做的食物就增多了。
屋大维手里有生产橄榄油的庄园,家里面用油自然也是橄榄油。
尤利娅要了一个平铲,用油爆香蒜后煎腌好的肉,并将其切块,撒上酱汁。
“还行。”尤利娅评价。
这种炒和油爆的方式令屋大维娅心惊胆战,在她看来小侄女这是在玩火,是万万不可的。
作为平底铁锅的提供者,阿比修斯不这么认为。
橄榄油看起来不适合,完全可以用动物油,阿比修斯这么评价。
找到这么一口铁锅也是不容易,因为作为昂贵的金属,铁器自然大部分都用来打造武器。
在罗马使用铁器之类自然需要登记,如无例外,罗马城内是不能出现武器的。
其次就是农具了,用作农具的铁尚且不够,哪有额外作为厨具呢?
不过在发现了铁器作为烹饪器具的优越特点后,阿比修斯就把自家的一个旧农具改造成了铁盘,用来烙饼或煎鱼。
综上所述,有了阿比修斯的帮助,整个尤里乌斯家族的饮食都有改善。
任何时代的美食其实都是从民间被发掘出来的,此时的罗马正是国力强盛时期,整个地中海贸易因为罗马的霸权而安稳且和平的进行着,许多埃及与中东,中亚的食品被贸易而来,上了罗马人的餐桌。
宣讲完毕后,有些热情的公民排队交钱。玛尔凯路斯便跟着一位具体办登记任务的奴隶一起干活。
玛尔凯路斯穿着轻巧的少年铠甲,外面罩着短袍。
他努力的将奴隶口报的数字抄写和核对,忙的不可开交。当然,这件重要的工作不可能都交给他,旁边还有三位同样在抄写的奴隶。这样完成后,就能尽量减少差错。
旁边还有位元老在教导他,或者有不认识的字,替他写上两笔。
第二天,执政官的外甥,才十二岁的少年都来投身爱国事业的事迹就传开了。众人称赞屋大维的一腔热忱,夸奖玛尔凯路斯小小年纪就勇于承担责任。
于是,人们对参与接下来的战争更加积极。
梅塞纳斯趁此机会花钱举办了一些募捐演出,收到了不少的捐款。
和山下喧嚣不同的是,山上的庭院很安静。
提比略正在写作业,被余光里坐不住的母亲弄得心烦意乱。
提比略:“母亲,你能不能安静会?”
利维娅瞪了提比略一眼:“臭小子你懂什么?”
提比略默默的拿起木板和羊皮卷,他在木板上打草稿,最后才抄写到羊皮卷上。他已经写错了不少字了。
女奴通报说特伦西娅带着织布机来看望她,利维娅立刻露出了绝望的神情。
提比略松了口气,母亲的发泄对象总算来了。
特伦西娅没费什么功夫就混成了利维娅的闺蜜。
她来的第一句就是问:“利维娅,杜路苏斯和提比略现在还需要你照顾吗?”
利维娅:“孩子大了,我不用再管他们的饮食起居。”
特伦西娅:“那就没问题。”
利维娅:“什么?”
特伦西娅:“今天的任务是织一个臂长。完成后,我打算带你出去玩玩。”
利维娅眼睛亮了。
她憋在家里带孩子已经好几年了,都快忘了外面的世界是什么样子的。当然她孩提时代也没有怎么出去玩过,她还是个少女就做了母亲,后来成为屋大维的妻子后屋大维很保守,基本不允许她不经过他同意和其他贵妇交往。
利维娅:“他…我丈夫他同意了?”
特伦西娅眨了眨眼:“他们都忙着呢。”
利维娅紧张的攥紧了手。
特伦西娅:“拜这些个男人们所赐,这两天街上热闹的很。有挺多表演节目的地方。”利维娅:“如果没什么问题的话,那就去吧…”
写完作业后提比略觉得无聊,于是叫上奴隶和自己对打。
杜路苏斯在一旁看着给他喊加油。
杜路苏斯也开始启蒙好几年了,提比略每天都会抽一段时间单独辅导他。
恺撒飘了过来。他的到来很突兀,提比略吓了一跳。
恺撒:“啊,我听到有趣的事。”
提比略:“什么事?”
恺撒:“你对埃及好奇吗?”
提比略愣了一下,老实道:“还可以。”
恺撒飘坐在了桌子上。
“这场战争之后,克劳狄乌斯家族和尤利乌斯家族的地位就会彻底颠倒。不,应该说尤里乌斯家族的实力将会实质性的处于众人之上。”
提比略蹙眉:“你是什么意思?”
恺撒呵呵的笑:“我没什么意思。”
恺撒很开心。
他当年去埃及的时候由埃及女王接待,二人坐船沿河而上,名义上是有美女相伴享受人生,实际上他在考察埃及的地理情况和人文风俗。同时,他还在一边写《内战记》。
他发现埃及的富足乃是天赐,这里尼罗河水泛滥冲积而成的肥沃土地简直再适合种粮食不过了。埃及比西西里岛要大得多的多,光是西西里岛的小麦就能养活三分之一的国民,埃及更不用说了。
而且埃及还与北方蛮族隔着地中海、意大利和阿尔卑斯山脉,是罗马统治范围内的大后方。
正是冲着这一点,屋大维才一定想要得到埃及。以私人的名义。
埃及可谓是他开启统治计划的基础。
恺撒:“小子,你有什么理想吗?”
提比略抬头看向男人:“我想成为一个像你一样的将军,算吗?”
恺撒:“哦,所以你的理想是当我的跟屁虫啊。”
提比略:“……”
恺撒:“换个理想吧,小子。现在已经不适合了。”
提比略:“我不懂你在说什么。”
恺撒指着他的作业:“就是说以后做这些事会比当将军更受重视。如果你想有所成就,那就不能总想着以为能在战场上实现英雄梦。”
……
恺撒跟尤利娅讲外面的世界,把她讲的心里痒痒的。
尤利娅:“如果我是男孩就好了。我也想去游学。”
恺撒:“如果你想出去看看的话,以后或许会有机会。但游学?算了吧。那些都是唬人的。”
尤利娅:“什么唬人的?”
恺撒:“很多人嘴上说是游学,实际上则是换个地方继续花天酒地。小亚细亚比罗马好在那里的希腊女奴都更漂亮,每天都有最新鲜的东方货送来…哦,忘了你年纪还小,这话不能跟你说。”
尤利娅:“也有来自塞里斯的货物吗?”
恺撒:“有啊。塞里斯的丝绸不是罗马最受欢迎的货物吗?你身上穿的这件不就是吗?”
尤利娅愣了一下,连忙低头检查。
果不其然,是她魔怔了。
这件睡衣她都穿了好几年了,当时只觉得古代罗马人生活条件不错,衣服很柔软舒服,完全没注意到这是丝绸。
果然她真的穿到了古罗马的顶级豪门里了。
恺撒:“就你身上这一件,就抵得上三个普通奴隶的价格。即便如此,每年还是供不应求。”
尤利娅:“真贵。”
恺撒:“不知道产这样东西的国度是否富裕如仙境一般?”
尤利娅:“那倒未必吧。”
恺撒:“有朝一日我一定要去亲自看看。”
尤利娅:“我也想去。”
恺撒低头打量尤利娅,不认同道:“除非你跟我一样成了死鬼。”
尤利娅:“……一切皆有可能嘛。”
恺撒:“趁早放弃。”
自那天屋大维和梅塞纳斯最后的准备完成,屋大维也整装待发准备带领最后一批军队前往巴尔干半岛与阿格里帕会和。
骑在马上的屋大维又开始呈现出摇摇欲坠的姿态。
他带领三个军团,其中一个军团的护民官卡瑞亚骑马靠近了些,劝他进马车。
“不,用不着。”屋大维铁青着一张脸。
在出征前他再次让自己顺利的当选了执政官,并且以执政官的名义出征。
对于他这个要求,元老院即使是曾经的共和派也没什么意见。执政官是最高官职,按理说任期一年后十年内不能连任,不过考虑到这次出战屋大维在其中出力的程度和事件本质,所有人都觉得屋大维作为执政官最合适。
罗马的执政官就意味着之后可以就任行省总督,集军事与行政权于一身。屋大维又给自己搞了总司令头衔,他要是敢爬进马车,第二天怕不是全罗马的士兵都要嘲笑他是个窝囊废。
“我想吃椰枣。”屋大维对卡瑞亚低声说,“你能帮我拿吗?”
卡瑞亚点了点头,但迟疑着开口:“马上颠簸,吃东西可能会呕吐。”
他这么说,显然屋大维这不是第一次。
“那我……”屋大维脸色更难看了,“那我就喝点水算了。”
其实屋大维不算瘦弱,他经常锻炼,在体育竞技方面的成绩算中等。
就是他饮食习惯不太好,吃的很随便,不光是内容随便时间也随便。
“吃凉的腹痛,喝羊奶腹痛,吃肉腹痛……”屋大维一个一个的念叨着自己到底还能吃什么。
卡瑞亚想到什么,开口道:“我差点忘了。”
屋大维:?
只见卡瑞亚去了趟车队,拎着个小包裹跑了过来。
那是个用亚麻布包的小包,可以看出里面包着方形的东西。
屋大维:“这是什么?”
卡瑞亚:“屋大维娅夫人给我的,她说这是执政官女儿给父亲做的盒饭。”
屋大维:?
屋大维:“还有这东西?这装的是什么?”
卡瑞亚:“我也不是很清楚。不过她提示了尽快吃,放久了会坏。”
屋大维很好奇,于是他吩咐传令兵稍微加快一点行军速度,争取在落日前一小时扎营。
等到了一处适合扎营的地点,工兵们纷纷开始按照队长的指示开始建立围栏。由于是行军途中的营地,建造的比较简单,只有最外围有一圈木桩拒马当作围墙。
士兵们开始扎帐篷,屋大维的近卫兵也开始给他扎司令营帐。
屋大维让卡瑞亚给他整了个木桩坐下,开始拆包裹。
他把布头解开,看到了一个四四方方的木制盒子。
盒子外表粗糙,但底部打了一层蜡,应该是为了防止渗漏。
屋大维打开盖子,看到里面有卷状的东西,散发着香气。
盒子里装的,就是尤利娅给屋大维做的三明治。内容物是煎鸡蛋饼,酸黄瓜,生菜和牛肉。还有她做的丐版甜面酱。
屋大维吃了那个酸黄瓜。
味道好怪。还想再吃。
其实这种丐版三明治并不能称得上是什么难得的美味,但调味料却因为屋大维独特的口癖而让他一下子就喜欢上了。
要说尤利娅最近在做什么,就是研究各种腌菜。
无论是古罗马还是古代中国,这个时代的饮食都相对简单。
尤利娅原本是没怎么思考过这个问题的,直到长期觉得自己吃饭嘴里淡出鸟,才寻思着为什么这里没有酱料。
结果一研究不要紧,尤利娅发现古罗马没有大豆。
没有大豆,就没有以大豆为基础的一系列中华酱料。
尤利娅一度很郁闷,她的胃口不佳引起了屋大维娅的关注。
为了解决未来的儿媳兼侄女的胃口问题,豪门贵妇屋大维娅自然是花钱打听古罗马善做美味食物的人。
由于屋大维保持着自孩提时代开始几乎没有改变的寡淡饮食习惯,对于美味食物没有什么诉求。烤得鲜美无比的鱼肉,还有椰枣,牛奶,就是他最喜欢的食物了。
只要贵族出得起钱,总有能人献艺。最终,一位号称会做美味酱料的农夫出现在了姑侄二人的面前。
这位农夫阿比修斯是位年轻小伙子,据他说,他家从父辈起就做多种祖传的美味酱料,来一勺在面包或者粥里能极大的提高食物的口感。
因为这一祖传手艺,阿比修斯挣了不少钱。一开始,他每天的工作就是熬酱,用熬酱的大勺一勺一勺的卖,哪怕一勺价格要三十个铜币,也有不少家境不错的公民来买。
他的酱有的贵有的便宜。贵的,因为原料有大蒜,乳酪、黄油、牛奶或者肉类,所以往往不外卖,偶尔自己家过节开荤会搞点吃。
阿比修斯自称自己的酱料已经卖给了不少住在农庄的退休元老,可见他的确在美食领域小有名气。
有了阿比修斯的帮助,尤利娅的伙食大大的改善了。起码吃饭的味道不是那么单一。尤其是肉类,她从小就不喜欢鱼腥味,而酱料可以掩盖鱼腥味。
尤利娅又弄了点腌萝卜和酸黄瓜,并且自制了番茄酱。
这几样都是蔬菜制品,屋大维娅觉得屋大维可能会感兴趣。她提议要不要给自己那个笨蛋弟弟弄一点。
尤利娅觉得这是个好主意,反正做一份也是做,做两份也是做嘛。
虽然没有大豆,尤利娅只能暂时绝了做豆酱的心思,不过地中海周边的饮食调料的丰富度其实远超过同期中国。
比如香料,光是从埃及进口的香料就多达十七八种。这些香料有的可以用于食用,有的为了防腐,有的是为了驱虫、防害。
尤利娅找到了类似大蒜的野蒜,据说蒜在罗马军队内非常受欢迎。
“军队的主食是小麦,没有足够的小麦就食肉。”屋大维娅对尤利娅说。
尤利娅:?
不是,你们罗马军人吃的有点好?
什么叫小麦不够肉来凑?
“不过,恺撒他不吃。他说味道太大。”屋大维娅说,“罗马的元老吃的很少。”
不过有了蒜的情况下,能做的食物就增多了。
屋大维手里有生产橄榄油的庄园,家里面用油自然也是橄榄油。
尤利娅要了一个平铲,用油爆香蒜后煎腌好的肉,并将其切块,撒上酱汁。
“还行。”尤利娅评价。
这种炒和油爆的方式令屋大维娅心惊胆战,在她看来小侄女这是在玩火,是万万不可的。
作为平底铁锅的提供者,阿比修斯不这么认为。
橄榄油看起来不适合,完全可以用动物油,阿比修斯这么评价。
找到这么一口铁锅也是不容易,因为作为昂贵的金属,铁器自然大部分都用来打造武器。
在罗马使用铁器之类自然需要登记,如无例外,罗马城内是不能出现武器的。
其次就是农具了,用作农具的铁尚且不够,哪有额外作为厨具呢?
不过在发现了铁器作为烹饪器具的优越特点后,阿比修斯就把自家的一个旧农具改造成了铁盘,用来烙饼或煎鱼。
综上所述,有了阿比修斯的帮助,整个尤里乌斯家族的饮食都有改善。
任何时代的美食其实都是从民间被发掘出来的,此时的罗马正是国力强盛时期,整个地中海贸易因为罗马的霸权而安稳且和平的进行着,许多埃及与中东,中亚的食品被贸易而来,上了罗马人的餐桌。