第 1 章
三月初春,远处的山嫩绿初绽,小河宁静的流淌着,倒映着白天蓝云。
躺在危瑶心旁边的兜兜立刻纠正:“不对不对,是蓝天白云。”
危瑶心幽幽的威胁:“晚上还想不想吃饭了?”
兜兜马上乖巧的笑:“姐姐说的对,是白天蓝云。”
危瑶心满意的在田埂上翻了个身,舒服的继续睡觉。一只小土狗乖巧的趴在她身边。
兜兜头上竖着两根头发毛儿,抬头朝天看了看,迈着小短腿跳下草垛子,哒哒哒跑到危瑶心旁边摇晃她:“姐姐,该回家做饭啦。”
小土狗瞅了兜兜一眼。
危瑶心动都没动,挥了挥手:“再过半个时辰也来得及,下午阳光这么暖和,多晒一会儿。”
“不行不行,我饿了嘛。”
“饿饿能变聪明的。”
兜兜瘪嘴,委屈的一屁股坐下,揉着扁扁的肚子:“呜呜,兜兜好饿……”
她和姐姐危瑶心都是孤儿,危瑶心在她两岁的时候把她捡了回来,从此以后她们姐妹俩相依为命,就在这荒废的十亩地、一间破茅草屋住着。
危瑶心听见兜兜的哭声,好笑道:“好了,假哭什么呢,姐姐回去给你做饭,晚上给你包韭菜鸡蛋饺子好不好?”
兜兜不假哭了,嘿嘿笑道:“好耶,姐姐最好了。”
危瑶心伸了个懒腰,在地里坐起来。
她是穿越到这个朝代的现代人,三年前穿来这个朝代,除了一身破衣裳啥都没有,天崩开局,还捡到一个小豆丁,两张嘴嗷嗷等着吃饭,前三年过的简直叫一个艰辛啊,如今好些了,有了十亩地和一间茅草屋,再种些菜,基本生活倒是没问题了。
危瑶心其实在准备开店做吃食,前段时间才和镇上的宋地主谈拢了租店的事情,再过一两天就差不多可以着手开业了。
“咱们先回家做饺子吃。”危瑶心在地里拔了一把韭菜,拎起兜兜走回家,小土狗亦步亦趋的跟着。
兜兜被她拎着,小短腿在空中晃啊晃,呆呆的道:“姐姐,我自己可以走。”
危瑶心道:“你腿短,走太慢了。”
兜兜:“……”
回到茅草屋,夕阳还没落山,危瑶心指挥道:“去拿三个鸡蛋来。”
“好嘞。”兜兜快乐的迈着小短腿去鸡窝捡鸡蛋了。
危瑶心则回到厨房,从袋里舀了适量的面粉到木碗里,分多次加水,一边用手搅拌,等到面粉变成絮状就开始揉面团,她干活很利索,面团很快就揉的光滑,接下来,她把揉好的面团放到一边醒面,然后开始弄饺子馅儿。
韭菜用清水洗干净,铺到桌面上剁剁剁,没多久,韭菜变成了碎碎,危瑶心直接用刀捧起碎韭菜搁到木盆儿里。
这时,兜兜怀里抱着三个鸡蛋飞快的跑过来,惊慌失措的说:“呜呜呜,姐姐,大母鸡啄我的屁股。”
兜兜惊恐的踮起脚尖,把鸡蛋给她:“姐姐给,快拿,不然鸡蛋要被大母鸡抢回去了。”
危瑶心好笑的接过鸡蛋,打进韭菜碎里搅拌,再加上少许盐搅拌均匀。
“被母鸡啄了也不许哭,今晚奖励你多吃几个饺子。”
兜兜立刻不抹眼泪了,唰一声立正站的像个战士。
面团醒发好了,危瑶心把面团揉开,搓成细长的面团条,滚刀切成一个个小面块儿,再用擀面杖揉成中间厚边缘薄的小圆饼,然后搬来韭菜鸡蛋木盆儿,坐着开始包饺子。
兜兜没事干,拿来蒲扇给她扇风:“姐姐累,兜兜给姐姐扇扇子。”
天气还冷,危瑶心被扇的打了个喷嚏,吸吸鼻子无语的道:“冬天你也给姐姐扇风啊?真贴心。”
兜兜一呆,赶紧把蒲扇扔掉,装做什么都没有发生一样。
危瑶心看小家伙若无其事的样子只觉得好笑,摇摇头,利索的开始包饺子,包完饺子,直接摆到蒸笼里,很快,一个又一个漂亮的饺子整齐的出现在蒸笼里。
等危瑶心包完饺子,铺上笼布,窗外的夕阳刚好落山。
危瑶心坐到灶边:“兜兜,拿一些柴禾过来。”
“好嘞。”兜兜哒哒哒跑去抱了一捆柴禾过来。
危瑶心用打火石生火,点燃树枝放进灶里头,火焰跳动,燃烧着柴禾,噼里啪啦的声音不绝于耳。
很快,蒸笼就腾起了白雾,饺子的香味儿逐渐弥漫了整个厨房。危瑶心又拿了些青菜,开始做简单的青菜汤。
兜兜用力的吸鼻子:“好香,今晚兜兜要吃一百个饺子。”
危瑶心说:“真的吗?要是骗人吃不完一百个,有惩罚哦。”
兜兜立刻严肃的说:“兜兜其实只能吃五个。”
危瑶心哈哈大笑。
饺子很快熟了,危瑶心掀开笼盖,给兜兜和自己各盛了一碗饺子、一碗青菜汤摆上桌。接着,她又调了一个蘸酱,用小碗装着,也摆上桌。
“太好啦,吃饭。”兜兜拿了筷子和勺子摆在桌上,爬到凳子上开始吃饺子。
危瑶心也坐下来吃。
厨房外面天色昏暗,厨房内却浮动着温暖的光晕。
兜兜咬了一口饺子,饺子皮十分劲道,再配上韭菜的鲜香和鸡蛋的滑嫩,搭配在一起特别鲜美。兜兜一边吃一边赞不绝口:“解解包的饺纸,太好次惹。”
危瑶心笑着把青菜汤推过来:“喝点汤,别噎着了。”
青菜汤的色泽很漂亮,被剁碎的青菜还保留着翠绿,汤面上漂浮着少量清油,兜兜咽下嘴里的饺子,抱起汤碗咕噜咕噜喝了一口,温热的菜汤喝到肚子里,整个人都暖和起来了。
兜兜喝的嘴唇红润润的,开心的说:“好喝!”
危瑶心笑道:“兜兜,你觉得姐姐去卖饺子行不行?”
兜兜认真的说:“姐姐做什么都好吃。”
之前她们穷,买不起鱼肉,只有一些最普通的食材,可是姐姐总是能用最普通的食材做出最好吃的东西,什么油饼啊、葱花馒头……兜兜想想都要流口水了。
这边,危瑶心给小土狗的食盆里也装上一盆饺子,小土狗吃的很香,稀里哗啦的很快就吃完了。
危瑶心吃饱了,坐在煤油灯下开始琢磨正事儿。
过几天开店,先做什么买卖吃食好呢?之前她和谭地主商量店铺租金时,只是打算开卖吃食的店铺,至于要卖什么吃食,她还没有想好。
她的起始资金不多,做不了花里胡哨的吃食,就先从最简单的馒头开始吧!
不过,做馒头的店铺有很多,她既然想把自己的生意做起来,得加点新意。
危瑶心的眼神瞥到了门外的一小块花圃,忽然想起自己收集的不少干花。屋里储存有她晒干的玫瑰、桂花,不如增加两个新品馒头,玫瑰馒头和桂花馒头,颜色好看又好吃,应该能吸引客人。
危瑶心等兜兜吃完,收拾好碗筷,琢磨着晚上还有时间,准备先试着做一次玫瑰馒头和桂花馒头。
她从袋子里取出一些玫瑰花瓣和桂花花瓣,加热水煮出粉色和金黄色的汁液,然后往汁液里加入适量的蔗糖,再用这些汁液代替水和面,醒发面团后,切成方方正正的小面团,最后,危瑶心在这一块块面团上撒上玫瑰花碎和桂花碎,这才摆到蒸笼里开始蒸。
兜兜坐在旁边和小土狗玩狗尾巴草,没多久,鼻子用力的吸了吸:“姐姐,好香啊。”
危瑶心问道:“今天这馒头的香味和以前一样吗?”
兜兜认真的说:“不一样,但是呢,兜兜说不出来哪里不一样。”
馒头蒸好了,危瑶心掀开笼盖,只见面团膨胀成了一个个蓬松的馒头,颜色是标准的淡粉和淡黄,但最上面的玫瑰花碎和桂花碎变得不太好看了。
危瑶心想了想,应该是高温蒸后让碎的花瓣变得颜色更深了,而且软烂了。看来下次得等馒头出锅后再撒上花碎花瓣,这样更漂亮些。
不过,先尝尝味道吧。
危瑶心夹了一个小玫瑰馒头和一个小桂花馒头递给兜兜:“尝一下。”
兜兜两眼发光,迫不及待的咬了一口,馒头蓬松暄软,散发着面粉的香味和花的香气,兜兜一边吃一边含糊的说:“甜甜的,好吃,好吃!”
危瑶心自己也尝了尝,甜度刚好,面发的也不错,唯一需要改进的就是碎花瓣了,下次要等出锅后再撒碎花瓣。
“明天早上我们就去镇上。”危瑶心笑着揉兜兜的脑袋。
“真的吗?明天我们就开店啦?兜兜好激动。”兜兜开心的跺脚。
危瑶心想了想:“明天估计不行,要再过一天,后天才能开店。”
“为什么呀?”
危瑶心好笑的捏了捏兜兜的鼻子:“开店要先准备好东西呀,不然店里空空的怎么做生意?而且,明天姐姐还有其他事情要做呢。”
兜兜似懂非懂的哦了一声。
晚饭后,危瑶心带着兜兜出门,走去田埂散步消食,顺便给田里的几种野菜浇浇水,除除草。
李大婶恰好从旁边路过,笑道:“瑶心丫头,干活呢?”
危瑶心在田里直起身体:“是啊,给菜浇浇水,李大婶,你现在才回家啊?”
李大婶笑道:“这不是去镇上买点布回家做衣裳么。”
危瑶心从地里拔了两把荠菜递给李大婶:“这个您拿着,正巧今天这茬菜成熟了。”
李大婶连忙摆手拒绝:“别别,家里菜还没吃完呢,再说了,我之前拿了你不少菜了。”
“就一点野菜而已,有什么的,您拿着吧,反正我和兜兜也吃不完这么多。”危瑶心笑道。
李大婶委婉的收下了:“那谢谢你了瑶心丫头,对了,我听说你准备在镇上开食铺了啊?”
危瑶心点头:“是啊,就在东街口。”
李大婶笑道:“什么时候开业啊?到时候我带着你王婶和宋嫂也一起去,帮你好好宣传宣传。”
危瑶心大方道:“后天早上就能开了,到时候您如果来捧场,我免费请您吃。”
李大婶哎呦道:“那不行,钱还是得付的。后天开业是吧,行,我记住了,到时候一定来!”
兜兜奶声奶气道:“李大婶一定要记得来哟。”
李大婶爱不释手的揉了揉兜兜的脑袋:“一定一定。”
兜兜提着灯笼,乖巧的挥手:“李大婶再见。”
李大婶回家去了。
危瑶心给野菜浇完了水,笑道:“兜兜,咱们回家吧。姐姐拔了些荠菜回去,明天早上做荠菜汤,就着馒头当早饭。”
“好嘞。”兜兜叫上小土狗,亦步亦趋的跟上危瑶心。
圆圆的月亮挂在天上,茅草屋的窗户透着暖黄的光晕,很快,灯灭了,一切陷入静谧的沉睡,安静等待着第二天早晨的到来。
躺在危瑶心旁边的兜兜立刻纠正:“不对不对,是蓝天白云。”
危瑶心幽幽的威胁:“晚上还想不想吃饭了?”
兜兜马上乖巧的笑:“姐姐说的对,是白天蓝云。”
危瑶心满意的在田埂上翻了个身,舒服的继续睡觉。一只小土狗乖巧的趴在她身边。
兜兜头上竖着两根头发毛儿,抬头朝天看了看,迈着小短腿跳下草垛子,哒哒哒跑到危瑶心旁边摇晃她:“姐姐,该回家做饭啦。”
小土狗瞅了兜兜一眼。
危瑶心动都没动,挥了挥手:“再过半个时辰也来得及,下午阳光这么暖和,多晒一会儿。”
“不行不行,我饿了嘛。”
“饿饿能变聪明的。”
兜兜瘪嘴,委屈的一屁股坐下,揉着扁扁的肚子:“呜呜,兜兜好饿……”
她和姐姐危瑶心都是孤儿,危瑶心在她两岁的时候把她捡了回来,从此以后她们姐妹俩相依为命,就在这荒废的十亩地、一间破茅草屋住着。
危瑶心听见兜兜的哭声,好笑道:“好了,假哭什么呢,姐姐回去给你做饭,晚上给你包韭菜鸡蛋饺子好不好?”
兜兜不假哭了,嘿嘿笑道:“好耶,姐姐最好了。”
危瑶心伸了个懒腰,在地里坐起来。
她是穿越到这个朝代的现代人,三年前穿来这个朝代,除了一身破衣裳啥都没有,天崩开局,还捡到一个小豆丁,两张嘴嗷嗷等着吃饭,前三年过的简直叫一个艰辛啊,如今好些了,有了十亩地和一间茅草屋,再种些菜,基本生活倒是没问题了。
危瑶心其实在准备开店做吃食,前段时间才和镇上的宋地主谈拢了租店的事情,再过一两天就差不多可以着手开业了。
“咱们先回家做饺子吃。”危瑶心在地里拔了一把韭菜,拎起兜兜走回家,小土狗亦步亦趋的跟着。
兜兜被她拎着,小短腿在空中晃啊晃,呆呆的道:“姐姐,我自己可以走。”
危瑶心道:“你腿短,走太慢了。”
兜兜:“……”
回到茅草屋,夕阳还没落山,危瑶心指挥道:“去拿三个鸡蛋来。”
“好嘞。”兜兜快乐的迈着小短腿去鸡窝捡鸡蛋了。
危瑶心则回到厨房,从袋里舀了适量的面粉到木碗里,分多次加水,一边用手搅拌,等到面粉变成絮状就开始揉面团,她干活很利索,面团很快就揉的光滑,接下来,她把揉好的面团放到一边醒面,然后开始弄饺子馅儿。
韭菜用清水洗干净,铺到桌面上剁剁剁,没多久,韭菜变成了碎碎,危瑶心直接用刀捧起碎韭菜搁到木盆儿里。
这时,兜兜怀里抱着三个鸡蛋飞快的跑过来,惊慌失措的说:“呜呜呜,姐姐,大母鸡啄我的屁股。”
兜兜惊恐的踮起脚尖,把鸡蛋给她:“姐姐给,快拿,不然鸡蛋要被大母鸡抢回去了。”
危瑶心好笑的接过鸡蛋,打进韭菜碎里搅拌,再加上少许盐搅拌均匀。
“被母鸡啄了也不许哭,今晚奖励你多吃几个饺子。”
兜兜立刻不抹眼泪了,唰一声立正站的像个战士。
面团醒发好了,危瑶心把面团揉开,搓成细长的面团条,滚刀切成一个个小面块儿,再用擀面杖揉成中间厚边缘薄的小圆饼,然后搬来韭菜鸡蛋木盆儿,坐着开始包饺子。
兜兜没事干,拿来蒲扇给她扇风:“姐姐累,兜兜给姐姐扇扇子。”
天气还冷,危瑶心被扇的打了个喷嚏,吸吸鼻子无语的道:“冬天你也给姐姐扇风啊?真贴心。”
兜兜一呆,赶紧把蒲扇扔掉,装做什么都没有发生一样。
危瑶心看小家伙若无其事的样子只觉得好笑,摇摇头,利索的开始包饺子,包完饺子,直接摆到蒸笼里,很快,一个又一个漂亮的饺子整齐的出现在蒸笼里。
等危瑶心包完饺子,铺上笼布,窗外的夕阳刚好落山。
危瑶心坐到灶边:“兜兜,拿一些柴禾过来。”
“好嘞。”兜兜哒哒哒跑去抱了一捆柴禾过来。
危瑶心用打火石生火,点燃树枝放进灶里头,火焰跳动,燃烧着柴禾,噼里啪啦的声音不绝于耳。
很快,蒸笼就腾起了白雾,饺子的香味儿逐渐弥漫了整个厨房。危瑶心又拿了些青菜,开始做简单的青菜汤。
兜兜用力的吸鼻子:“好香,今晚兜兜要吃一百个饺子。”
危瑶心说:“真的吗?要是骗人吃不完一百个,有惩罚哦。”
兜兜立刻严肃的说:“兜兜其实只能吃五个。”
危瑶心哈哈大笑。
饺子很快熟了,危瑶心掀开笼盖,给兜兜和自己各盛了一碗饺子、一碗青菜汤摆上桌。接着,她又调了一个蘸酱,用小碗装着,也摆上桌。
“太好啦,吃饭。”兜兜拿了筷子和勺子摆在桌上,爬到凳子上开始吃饺子。
危瑶心也坐下来吃。
厨房外面天色昏暗,厨房内却浮动着温暖的光晕。
兜兜咬了一口饺子,饺子皮十分劲道,再配上韭菜的鲜香和鸡蛋的滑嫩,搭配在一起特别鲜美。兜兜一边吃一边赞不绝口:“解解包的饺纸,太好次惹。”
危瑶心笑着把青菜汤推过来:“喝点汤,别噎着了。”
青菜汤的色泽很漂亮,被剁碎的青菜还保留着翠绿,汤面上漂浮着少量清油,兜兜咽下嘴里的饺子,抱起汤碗咕噜咕噜喝了一口,温热的菜汤喝到肚子里,整个人都暖和起来了。
兜兜喝的嘴唇红润润的,开心的说:“好喝!”
危瑶心笑道:“兜兜,你觉得姐姐去卖饺子行不行?”
兜兜认真的说:“姐姐做什么都好吃。”
之前她们穷,买不起鱼肉,只有一些最普通的食材,可是姐姐总是能用最普通的食材做出最好吃的东西,什么油饼啊、葱花馒头……兜兜想想都要流口水了。
这边,危瑶心给小土狗的食盆里也装上一盆饺子,小土狗吃的很香,稀里哗啦的很快就吃完了。
危瑶心吃饱了,坐在煤油灯下开始琢磨正事儿。
过几天开店,先做什么买卖吃食好呢?之前她和谭地主商量店铺租金时,只是打算开卖吃食的店铺,至于要卖什么吃食,她还没有想好。
她的起始资金不多,做不了花里胡哨的吃食,就先从最简单的馒头开始吧!
不过,做馒头的店铺有很多,她既然想把自己的生意做起来,得加点新意。
危瑶心的眼神瞥到了门外的一小块花圃,忽然想起自己收集的不少干花。屋里储存有她晒干的玫瑰、桂花,不如增加两个新品馒头,玫瑰馒头和桂花馒头,颜色好看又好吃,应该能吸引客人。
危瑶心等兜兜吃完,收拾好碗筷,琢磨着晚上还有时间,准备先试着做一次玫瑰馒头和桂花馒头。
她从袋子里取出一些玫瑰花瓣和桂花花瓣,加热水煮出粉色和金黄色的汁液,然后往汁液里加入适量的蔗糖,再用这些汁液代替水和面,醒发面团后,切成方方正正的小面团,最后,危瑶心在这一块块面团上撒上玫瑰花碎和桂花碎,这才摆到蒸笼里开始蒸。
兜兜坐在旁边和小土狗玩狗尾巴草,没多久,鼻子用力的吸了吸:“姐姐,好香啊。”
危瑶心问道:“今天这馒头的香味和以前一样吗?”
兜兜认真的说:“不一样,但是呢,兜兜说不出来哪里不一样。”
馒头蒸好了,危瑶心掀开笼盖,只见面团膨胀成了一个个蓬松的馒头,颜色是标准的淡粉和淡黄,但最上面的玫瑰花碎和桂花碎变得不太好看了。
危瑶心想了想,应该是高温蒸后让碎的花瓣变得颜色更深了,而且软烂了。看来下次得等馒头出锅后再撒上花碎花瓣,这样更漂亮些。
不过,先尝尝味道吧。
危瑶心夹了一个小玫瑰馒头和一个小桂花馒头递给兜兜:“尝一下。”
兜兜两眼发光,迫不及待的咬了一口,馒头蓬松暄软,散发着面粉的香味和花的香气,兜兜一边吃一边含糊的说:“甜甜的,好吃,好吃!”
危瑶心自己也尝了尝,甜度刚好,面发的也不错,唯一需要改进的就是碎花瓣了,下次要等出锅后再撒碎花瓣。
“明天早上我们就去镇上。”危瑶心笑着揉兜兜的脑袋。
“真的吗?明天我们就开店啦?兜兜好激动。”兜兜开心的跺脚。
危瑶心想了想:“明天估计不行,要再过一天,后天才能开店。”
“为什么呀?”
危瑶心好笑的捏了捏兜兜的鼻子:“开店要先准备好东西呀,不然店里空空的怎么做生意?而且,明天姐姐还有其他事情要做呢。”
兜兜似懂非懂的哦了一声。
晚饭后,危瑶心带着兜兜出门,走去田埂散步消食,顺便给田里的几种野菜浇浇水,除除草。
李大婶恰好从旁边路过,笑道:“瑶心丫头,干活呢?”
危瑶心在田里直起身体:“是啊,给菜浇浇水,李大婶,你现在才回家啊?”
李大婶笑道:“这不是去镇上买点布回家做衣裳么。”
危瑶心从地里拔了两把荠菜递给李大婶:“这个您拿着,正巧今天这茬菜成熟了。”
李大婶连忙摆手拒绝:“别别,家里菜还没吃完呢,再说了,我之前拿了你不少菜了。”
“就一点野菜而已,有什么的,您拿着吧,反正我和兜兜也吃不完这么多。”危瑶心笑道。
李大婶委婉的收下了:“那谢谢你了瑶心丫头,对了,我听说你准备在镇上开食铺了啊?”
危瑶心点头:“是啊,就在东街口。”
李大婶笑道:“什么时候开业啊?到时候我带着你王婶和宋嫂也一起去,帮你好好宣传宣传。”
危瑶心大方道:“后天早上就能开了,到时候您如果来捧场,我免费请您吃。”
李大婶哎呦道:“那不行,钱还是得付的。后天开业是吧,行,我记住了,到时候一定来!”
兜兜奶声奶气道:“李大婶一定要记得来哟。”
李大婶爱不释手的揉了揉兜兜的脑袋:“一定一定。”
兜兜提着灯笼,乖巧的挥手:“李大婶再见。”
李大婶回家去了。
危瑶心给野菜浇完了水,笑道:“兜兜,咱们回家吧。姐姐拔了些荠菜回去,明天早上做荠菜汤,就着馒头当早饭。”
“好嘞。”兜兜叫上小土狗,亦步亦趋的跟上危瑶心。
圆圆的月亮挂在天上,茅草屋的窗户透着暖黄的光晕,很快,灯灭了,一切陷入静谧的沉睡,安静等待着第二天早晨的到来。