“大侄女儿,这次是买鸡子?还是咸蛋?要是松花蛋的话,估计还要再过一段时日才能腌好呢。”
一进屋,姚丹就让丁宝姜自己去玩,然后带着丁宝珠和徐晔两人去了屋后并且推销起来。
丁宝珠看着那一排竹篮里的鸡子,笑道:
“没事,这次我想着还是买一样的,麻烦三婶给我秤斤咸蛋吧。”
“哎哟,这是咋了,那咸蛋黄的青团子难道卖的不好?”姚丹无论如何也是接触过生意的,一听就清楚其中的深意。“可是我和你三叔尝着,倒是觉得不错呢。”
“可能是口味不合适,不过今儿才是第一天卖,之后还不知道呢,所以这次我先只买半斤一斤就行。”丁宝珠解释道。
姚丹点点头,手脚麻利地秤了鸡子,和丁宝珠一手交钱一手交货。做完这些,姚丹和丁绍又留他们下来寒暄了一阵,后者也就顺势感谢了三房二人,那场景可以说是和和美美的。
拿着鸡子和咸蛋离开丁家,两人又接着出村,那道上两旁果然还停留着不少摊贩,售卖的东西也要比平日里多,都要赶上去镇里赶市的时候了。
徐晔见路边果真有卖柳条和柳枝圈的,只不过多看了一眼,那小贩就献着殷勤往他们那招手道:
“郎君,娘子,快来瞧瞧吧,都是今天新采的柳条,想做什么样子都可以呢!”
丁宝珠也发觉了,想着也是过节,便笑道:
“徐晔,要不我们也学着戴戴?”
小贩见有意,赶紧笑着说:“俗话说得好,寒食不戴柳,红颜成白首,二位一瞧就是一对儿的,再来两条柳,慢慢就从红颜再到白头相守了!”
丁宝珠笑而不语,只是看了徐晔一眼。徐晔板着脸没出声,但是总显得神气稍许赧然。
既然开不了口,丁宝珠就说道:
“行,那就要两个柳条圈子吧。”
徐晔这才出声道:“柳条圈子你戴,我要一条柳枝佩着就行了,不然我戴柳条圈子像啥样子?”
丁宝珠笑道:“人家都说了,不戴就会成白首,那当然是要戴在头上才生效。再说了,又不是没钱买,你就和我一起戴戴又有什么不妥?”
徐晔想着她今日挣了钱,加之也是自己提出出来的,只好随了她的意,买了两个柳条圈子。
那小贩对于这个决定也是喜笑颜开,自然是因为柳条圈子要比普通的柳枝还要贵些了。
柳条圈子戴在脑袋上,两人都梳了各自的发髻,所以也正好卡在那上面,新鲜嫩绿色的细长柳叶随着动作与和煦春风不断轻微晃动着。
丁宝珠摸了摸自己的柳圈,下意识去看徐晔,却没想到后者竟然也瞧了过来,那两双眼眸就那么对上了——徐晔的头发现下梳得整整齐齐,倒是又有另一番感觉。
徐晔移开眼,闷声道:
“不是还要去买东西么?快走吧。”
“……哦。”
丁宝珠答应了,就又和他往前走,期间擦肩而过不少同样戴着柳条圈子的,似乎还是一对对夫妻。
她又买了很多粮食,比如糯米、大米和面粉,徐晔一看,就知道这是她买来做新吃食的,便问:
“你那青团子不做了么?”
“做的,接下来不还有几天是清明吗?正好还是要吃艾青团的。只是我想着青团是习俗吃食,过了之后自然要准备新的接着去卖了。”
丁宝珠一边考虑一边回答道,徐晔想了想,又问:
“你那凉糕还做吗?”
“也做。我头回做的就是凉糕,直到现在都有了一些固定来买凉糕的客人,要是突然不做了,那不就是白白放弃了嘛。”
丁宝珠说,却倏忽想起了什么,转头笑着问:
“对了,你是不是喜欢吃末茶红豆馅儿的凉糕来着?要不我也给你做点?”
徐晔愣了一愣,没想到丁宝珠竟然还记得这件事。不过他也只是买了那一次而已,况且丁宝珠嫁进来后,他若是想吃,招呼一声,丁宝珠估计也不会不答应,可他想着不麻烦,也就再也没讲过。
“……随便你。”
徐晔丢下了一句,既不肯定,也不否定,但以丁宝珠这些日子对他的认识,那估摸着就是肯定的意思了。
她准备接着主做青团,又去买了些做馅料的材料,另外还买了不少麦子,想着再做饴糖,还可以做其他吃食。
然而徐晔看她背后的筐子越来越满,蓦然问道:
“你一会儿回去就做了?然后明天拿出去卖?”
“是啊,怎么了?”
徐晔顿了顿,斜着眼说道:“今天是寒食,不能生火,你咋做吃食?”
“……”
丁宝珠一惊,继而讪讪地挠了挠后脑,光想着怎么在清明里卖吃食,竟然一时忘记眼前最近的这点了!
徐晔见她这幅尴尬的模样,不由得嘴角微微勾了勾,才道:
“行了,咱家住得偏,四周也没啥邻居,何况这吃寒食也不是人人都遵守,你明天又要去做买卖,开了灶也没啥大事。”
“那我就放心了。”丁宝珠松了口气,还不忘像是刚才那个小贩那样殷勤道,“到时候我给你做凉糕吃,嘿嘿。”
徐晔不回话,心里倒是真有了几分期待。
买完东西,两人就回家了。但是想要做艾青团,还需要一件重要的食材,那就是艾草。
艾草在这个时节生长茂盛,通常一长就是一片,所以丁宝珠才放下筐子,就马不停蹄地想去找艾草了。
徐晔这时说道:
“收拾收拾我也去,这时候蛇多,我看看能不能去抓几条回来熬蛇油。”
原本蛇油卖出的价格比蛇胆低,结果上回竟然被丁宝珠卖出了意想不到的高价,他们还与那摊子说好了,所以他得趁着机会多去抓点蛇回来。
有了计划,仿佛日子也有了盼头。丁宝珠去采艾草花的时间比徐晔少,也就提前回来去做那青团、饴糖、米酒,还做了不少水磨糯米粉挂在灶房悬梁上。
之后她还要做晚食,徐晔赶在太阳彻底落下前和黑虎回了家,衣料上都带着些水汽,带去的筐子里果然多了几条蛇身。
“你回来了?”丁宝珠走出灶房问,“反正已经开了火了,要不要把这些蛇给处理了,留出肉烧掉?”
“算了,我回来的有些晚了,咱们还是吃之前备好的吃食吧,只要过了今天就行。”徐晔摇摇头,又抚了抚发上的水雾。“等明天你去村外做买卖,我来把蛇处理了。”
商量完后,两人和徐翊简单吃了晚食。对于丁宝珠提前开火,徐翊没有多说什么,也许他也不是那么墨守成规的人,更何况她开火还是有理由的。
翌日一早,丁宝珠就挑着扁担离开家门。这回她主卖青团,照旧做了四个馅料,另外就是米酒和饴糖,所以一个人也能去。
摆摊主打一个流动性,丁宝珠这次又到了一个与上次不同的地点,放下扁担整理一番就开始叫卖起来。
结果没想到的是,才过了约莫半柱香的时间,就有人带着生意上门了,而丁宝珠甚至瞧着还有些眼熟,或许是昨日来过的客人——俗称回头客。
“哎哟,娘子,你果然还是出来做买卖了!”
昨日的人多,丁宝珠不太能记得眼前的人究竟是谁了,但来者是客,便立马笑着招呼道:
“是啊客人,我清明这几日都在。客人想要什么?今天也有和昨日一样的青团,还有桃花酿与杏花酿!”
先前的桃花酿是用桃花瓣做的,如今杏花也正开得茂盛,丁宝珠又用杏花做过吃食,所以也用那杏花瓣同样酿酒,那桃花的气味也就转变成了杏花的气味了。
那客人笑道:
“昨儿我在你这买了带回去吃的,那蛋黄肉珑松馅儿的青团,我一开始还奇怪呢,谁知尝了下,味道不错,你这还有没有?要是有的话,我再买些回去。”
“当然有,客人需要多少?”
丁宝珠打开筐上的盖子,心里却雀跃,看来自己推销这种新馅料有了一定阶段性的成功,不然也不会有回头客再来买了。
事实证明,想要尝试一种新事物,时间也是关键的一点。
招呼好那位客人离去,还真的又来了几位想要买那蛋黄肉松青团的人。丁宝珠忽然有些后悔,原本想着及时止损,没想到反而是做少了不够卖!
为此她不得不更改营销策略,将那青团组成了全家福售卖,这样其他的馅料就也能顾上了,再者她做的其他馅料青团的味道本就也不错,所以大多数客人还是愿意买上一套的,这么一套,虽然没有包装精美的礼盒,在村中附近也适合赠送。
其次就是过来买酒的了,酒的利润其实要比吃食还高些,卖到后期,她又把那青团与两种酒捆绑销售,今天竟然卖得要比昨天还要快。
丁宝珠收好了钱,挑着扁担就忙不迭又去了丁家。前两次去都能见到三房那的存货,所以她仍然是可以去三房那买食材的。
然而她这一次去丁家,却发现室内竟显得些许热闹,院里篱笆围的鸡依然在咕咕哒作响,丁宝珠见姚丹站在那有一搭没一搭地撒着饲料,像是在发呆,便轻轻叩了叩门,问道:
“三婶,家里发生啥事了?”
姚丹回过神来,看到丁宝珠,马上挥手招她过去,笑道:
“大侄女儿这是去做买卖回来了?”
“是啊,今天都卖完了,所以再过来一趟买东西。”丁宝珠回答着,又往那几栋屋里瞅了瞅,问,“三婶,我怎么听这声音是从大房屋里传出来的?”
“嗐,你现在嫁出去了,对家里事儿不清楚也正常。”姚丹拍了拍手解释道,“前阵子你那堂弟不是去县城参加考试了吗?你大婶婶亲自陪他去的,今天一大早才回来,我偷偷听了一回,说是这次考试考得不错,所以你爷爷奶奶还有大叔叔婶婶当然都高兴了。”
丁宝珠听到这挑了挑眉——这怕不是丁笙在自我感觉良好吧?
不过这也不管她的事情,所以丁宝珠很快就又说想要买些咸蛋回去。
能做这笔额外的生意,姚丹哪有不应之理,紧忙带着丁宝珠又去了那熟悉的后屋开咸蛋坛子了。
只是后者却觉得,姚丹怕是见到回家的丁笙,所以想起自己的儿子丁焕了。那丁焕年纪与丁宝姜差不多大,只是早早就被三房送去做了铁匠的学徒,平常只有过年才会回来一趟。
当年丁宏也是去屠行做学徒才成为一名屠户的,只是做屠户显然更简单些,像木匠铁匠这种手艺,光是学徒就起码要做三年,五六年也出不了师呢。
其实三房也是有余钱能送丁焕去村塾读书的,但他们没什么太大的想法,觉得后者能有一门扎实的能啃到老的手艺傍身就够了,所以才送了他去做学徒,蒋氏自然就更喜欢那读了书能给丁家光宗耀祖的丁笙了。
这次丁宝珠一口气要了两斤的咸蛋,方才卖青团,蛋黄肉松馅的卖到后来没有了,之后再专门过来的人就连连叹息,于是她便说明日还有,所以怎么也要多做些才行。
只是清明总共也没几日,所以到底还是不能买多了,最好是能刚好卖完,她就可以去准备其他吃食了。
姚丹一听她这次要的那么多,就明白那青团的销量是好起来了,这做生意嘛,有起起伏伏那是再正常不过了,便笑道:
“太好了,我就说,我和你三叔也不是看在你的面上才说那青团子好吃的,那味道就是不错啊,众人的眼睛都是雪亮的,众人的口味也是差不了多少的!”
丁宝珠笑道:“是啊,这我也没想到,但大家伙儿喜欢就成了,还有几天,我准备先过了再说!”
丁绍在那田地里搭的棚中干活,听闻丁宝姜也去帮忙了,所以屋里没其他的人在。而姚丹正在和丁宝珠称咸蛋谈价钱之时,却远远听见屋外门口有人喊道:
“老三媳妇儿!你出来一趟——”
一进屋,姚丹就让丁宝姜自己去玩,然后带着丁宝珠和徐晔两人去了屋后并且推销起来。
丁宝珠看着那一排竹篮里的鸡子,笑道:
“没事,这次我想着还是买一样的,麻烦三婶给我秤斤咸蛋吧。”
“哎哟,这是咋了,那咸蛋黄的青团子难道卖的不好?”姚丹无论如何也是接触过生意的,一听就清楚其中的深意。“可是我和你三叔尝着,倒是觉得不错呢。”
“可能是口味不合适,不过今儿才是第一天卖,之后还不知道呢,所以这次我先只买半斤一斤就行。”丁宝珠解释道。
姚丹点点头,手脚麻利地秤了鸡子,和丁宝珠一手交钱一手交货。做完这些,姚丹和丁绍又留他们下来寒暄了一阵,后者也就顺势感谢了三房二人,那场景可以说是和和美美的。
拿着鸡子和咸蛋离开丁家,两人又接着出村,那道上两旁果然还停留着不少摊贩,售卖的东西也要比平日里多,都要赶上去镇里赶市的时候了。
徐晔见路边果真有卖柳条和柳枝圈的,只不过多看了一眼,那小贩就献着殷勤往他们那招手道:
“郎君,娘子,快来瞧瞧吧,都是今天新采的柳条,想做什么样子都可以呢!”
丁宝珠也发觉了,想着也是过节,便笑道:
“徐晔,要不我们也学着戴戴?”
小贩见有意,赶紧笑着说:“俗话说得好,寒食不戴柳,红颜成白首,二位一瞧就是一对儿的,再来两条柳,慢慢就从红颜再到白头相守了!”
丁宝珠笑而不语,只是看了徐晔一眼。徐晔板着脸没出声,但是总显得神气稍许赧然。
既然开不了口,丁宝珠就说道:
“行,那就要两个柳条圈子吧。”
徐晔这才出声道:“柳条圈子你戴,我要一条柳枝佩着就行了,不然我戴柳条圈子像啥样子?”
丁宝珠笑道:“人家都说了,不戴就会成白首,那当然是要戴在头上才生效。再说了,又不是没钱买,你就和我一起戴戴又有什么不妥?”
徐晔想着她今日挣了钱,加之也是自己提出出来的,只好随了她的意,买了两个柳条圈子。
那小贩对于这个决定也是喜笑颜开,自然是因为柳条圈子要比普通的柳枝还要贵些了。
柳条圈子戴在脑袋上,两人都梳了各自的发髻,所以也正好卡在那上面,新鲜嫩绿色的细长柳叶随着动作与和煦春风不断轻微晃动着。
丁宝珠摸了摸自己的柳圈,下意识去看徐晔,却没想到后者竟然也瞧了过来,那两双眼眸就那么对上了——徐晔的头发现下梳得整整齐齐,倒是又有另一番感觉。
徐晔移开眼,闷声道:
“不是还要去买东西么?快走吧。”
“……哦。”
丁宝珠答应了,就又和他往前走,期间擦肩而过不少同样戴着柳条圈子的,似乎还是一对对夫妻。
她又买了很多粮食,比如糯米、大米和面粉,徐晔一看,就知道这是她买来做新吃食的,便问:
“你那青团子不做了么?”
“做的,接下来不还有几天是清明吗?正好还是要吃艾青团的。只是我想着青团是习俗吃食,过了之后自然要准备新的接着去卖了。”
丁宝珠一边考虑一边回答道,徐晔想了想,又问:
“你那凉糕还做吗?”
“也做。我头回做的就是凉糕,直到现在都有了一些固定来买凉糕的客人,要是突然不做了,那不就是白白放弃了嘛。”
丁宝珠说,却倏忽想起了什么,转头笑着问:
“对了,你是不是喜欢吃末茶红豆馅儿的凉糕来着?要不我也给你做点?”
徐晔愣了一愣,没想到丁宝珠竟然还记得这件事。不过他也只是买了那一次而已,况且丁宝珠嫁进来后,他若是想吃,招呼一声,丁宝珠估计也不会不答应,可他想着不麻烦,也就再也没讲过。
“……随便你。”
徐晔丢下了一句,既不肯定,也不否定,但以丁宝珠这些日子对他的认识,那估摸着就是肯定的意思了。
她准备接着主做青团,又去买了些做馅料的材料,另外还买了不少麦子,想着再做饴糖,还可以做其他吃食。
然而徐晔看她背后的筐子越来越满,蓦然问道:
“你一会儿回去就做了?然后明天拿出去卖?”
“是啊,怎么了?”
徐晔顿了顿,斜着眼说道:“今天是寒食,不能生火,你咋做吃食?”
“……”
丁宝珠一惊,继而讪讪地挠了挠后脑,光想着怎么在清明里卖吃食,竟然一时忘记眼前最近的这点了!
徐晔见她这幅尴尬的模样,不由得嘴角微微勾了勾,才道:
“行了,咱家住得偏,四周也没啥邻居,何况这吃寒食也不是人人都遵守,你明天又要去做买卖,开了灶也没啥大事。”
“那我就放心了。”丁宝珠松了口气,还不忘像是刚才那个小贩那样殷勤道,“到时候我给你做凉糕吃,嘿嘿。”
徐晔不回话,心里倒是真有了几分期待。
买完东西,两人就回家了。但是想要做艾青团,还需要一件重要的食材,那就是艾草。
艾草在这个时节生长茂盛,通常一长就是一片,所以丁宝珠才放下筐子,就马不停蹄地想去找艾草了。
徐晔这时说道:
“收拾收拾我也去,这时候蛇多,我看看能不能去抓几条回来熬蛇油。”
原本蛇油卖出的价格比蛇胆低,结果上回竟然被丁宝珠卖出了意想不到的高价,他们还与那摊子说好了,所以他得趁着机会多去抓点蛇回来。
有了计划,仿佛日子也有了盼头。丁宝珠去采艾草花的时间比徐晔少,也就提前回来去做那青团、饴糖、米酒,还做了不少水磨糯米粉挂在灶房悬梁上。
之后她还要做晚食,徐晔赶在太阳彻底落下前和黑虎回了家,衣料上都带着些水汽,带去的筐子里果然多了几条蛇身。
“你回来了?”丁宝珠走出灶房问,“反正已经开了火了,要不要把这些蛇给处理了,留出肉烧掉?”
“算了,我回来的有些晚了,咱们还是吃之前备好的吃食吧,只要过了今天就行。”徐晔摇摇头,又抚了抚发上的水雾。“等明天你去村外做买卖,我来把蛇处理了。”
商量完后,两人和徐翊简单吃了晚食。对于丁宝珠提前开火,徐翊没有多说什么,也许他也不是那么墨守成规的人,更何况她开火还是有理由的。
翌日一早,丁宝珠就挑着扁担离开家门。这回她主卖青团,照旧做了四个馅料,另外就是米酒和饴糖,所以一个人也能去。
摆摊主打一个流动性,丁宝珠这次又到了一个与上次不同的地点,放下扁担整理一番就开始叫卖起来。
结果没想到的是,才过了约莫半柱香的时间,就有人带着生意上门了,而丁宝珠甚至瞧着还有些眼熟,或许是昨日来过的客人——俗称回头客。
“哎哟,娘子,你果然还是出来做买卖了!”
昨日的人多,丁宝珠不太能记得眼前的人究竟是谁了,但来者是客,便立马笑着招呼道:
“是啊客人,我清明这几日都在。客人想要什么?今天也有和昨日一样的青团,还有桃花酿与杏花酿!”
先前的桃花酿是用桃花瓣做的,如今杏花也正开得茂盛,丁宝珠又用杏花做过吃食,所以也用那杏花瓣同样酿酒,那桃花的气味也就转变成了杏花的气味了。
那客人笑道:
“昨儿我在你这买了带回去吃的,那蛋黄肉珑松馅儿的青团,我一开始还奇怪呢,谁知尝了下,味道不错,你这还有没有?要是有的话,我再买些回去。”
“当然有,客人需要多少?”
丁宝珠打开筐上的盖子,心里却雀跃,看来自己推销这种新馅料有了一定阶段性的成功,不然也不会有回头客再来买了。
事实证明,想要尝试一种新事物,时间也是关键的一点。
招呼好那位客人离去,还真的又来了几位想要买那蛋黄肉松青团的人。丁宝珠忽然有些后悔,原本想着及时止损,没想到反而是做少了不够卖!
为此她不得不更改营销策略,将那青团组成了全家福售卖,这样其他的馅料就也能顾上了,再者她做的其他馅料青团的味道本就也不错,所以大多数客人还是愿意买上一套的,这么一套,虽然没有包装精美的礼盒,在村中附近也适合赠送。
其次就是过来买酒的了,酒的利润其实要比吃食还高些,卖到后期,她又把那青团与两种酒捆绑销售,今天竟然卖得要比昨天还要快。
丁宝珠收好了钱,挑着扁担就忙不迭又去了丁家。前两次去都能见到三房那的存货,所以她仍然是可以去三房那买食材的。
然而她这一次去丁家,却发现室内竟显得些许热闹,院里篱笆围的鸡依然在咕咕哒作响,丁宝珠见姚丹站在那有一搭没一搭地撒着饲料,像是在发呆,便轻轻叩了叩门,问道:
“三婶,家里发生啥事了?”
姚丹回过神来,看到丁宝珠,马上挥手招她过去,笑道:
“大侄女儿这是去做买卖回来了?”
“是啊,今天都卖完了,所以再过来一趟买东西。”丁宝珠回答着,又往那几栋屋里瞅了瞅,问,“三婶,我怎么听这声音是从大房屋里传出来的?”
“嗐,你现在嫁出去了,对家里事儿不清楚也正常。”姚丹拍了拍手解释道,“前阵子你那堂弟不是去县城参加考试了吗?你大婶婶亲自陪他去的,今天一大早才回来,我偷偷听了一回,说是这次考试考得不错,所以你爷爷奶奶还有大叔叔婶婶当然都高兴了。”
丁宝珠听到这挑了挑眉——这怕不是丁笙在自我感觉良好吧?
不过这也不管她的事情,所以丁宝珠很快就又说想要买些咸蛋回去。
能做这笔额外的生意,姚丹哪有不应之理,紧忙带着丁宝珠又去了那熟悉的后屋开咸蛋坛子了。
只是后者却觉得,姚丹怕是见到回家的丁笙,所以想起自己的儿子丁焕了。那丁焕年纪与丁宝姜差不多大,只是早早就被三房送去做了铁匠的学徒,平常只有过年才会回来一趟。
当年丁宏也是去屠行做学徒才成为一名屠户的,只是做屠户显然更简单些,像木匠铁匠这种手艺,光是学徒就起码要做三年,五六年也出不了师呢。
其实三房也是有余钱能送丁焕去村塾读书的,但他们没什么太大的想法,觉得后者能有一门扎实的能啃到老的手艺傍身就够了,所以才送了他去做学徒,蒋氏自然就更喜欢那读了书能给丁家光宗耀祖的丁笙了。
这次丁宝珠一口气要了两斤的咸蛋,方才卖青团,蛋黄肉松馅的卖到后来没有了,之后再专门过来的人就连连叹息,于是她便说明日还有,所以怎么也要多做些才行。
只是清明总共也没几日,所以到底还是不能买多了,最好是能刚好卖完,她就可以去准备其他吃食了。
姚丹一听她这次要的那么多,就明白那青团的销量是好起来了,这做生意嘛,有起起伏伏那是再正常不过了,便笑道:
“太好了,我就说,我和你三叔也不是看在你的面上才说那青团子好吃的,那味道就是不错啊,众人的眼睛都是雪亮的,众人的口味也是差不了多少的!”
丁宝珠笑道:“是啊,这我也没想到,但大家伙儿喜欢就成了,还有几天,我准备先过了再说!”
丁绍在那田地里搭的棚中干活,听闻丁宝姜也去帮忙了,所以屋里没其他的人在。而姚丹正在和丁宝珠称咸蛋谈价钱之时,却远远听见屋外门口有人喊道:
“老三媳妇儿!你出来一趟——”