但既然答应了,就不得不认真准备,她向来不是敷衍了事的人。
晚上,时漪给郁璟丛和时潇一人热了一碗牛奶。
她与几家养牛的农户定了牛奶,农户每天都会把新鲜牛奶送上门,时漪每天在陶罐里用高温将牛奶杀菌后放进地窖冷藏。
而且农户养的都是水牛,比现代市场上的奶牛奶好喝很多。
加热过后的牛奶有一层奶皮,时潇喝完以后嘴周一圈白色,郁璟丛嫌弃地瞥他一眼,优雅地将自己那碗喝完。
时潇伸出舌头将嘴周的牛奶舔干净,满足地呼出一口气。
“姐姐,这层奶皮真好吃。”
正在思考的时漪转过头,看他把碗里残存的一点点奶皮吃掉,灵光一闪,顿时有了主意。
既然大金主喜甜又不吃太过冰冷的,那双皮奶想必会让他非常喜欢。
比赛当日,时漪将店里的事情交代给吴婆婆,便开始做准备了。
双皮奶需要蒸煮冷藏等花费时间的工序,现场做有些浪费时间,时漪便打算先做好半成品。
用两只新鲜鸡蛋取出蛋清,加入糖和几滴柠檬汁搅匀。
柠檬是两天前从那棵奇形怪状的树上摘的,自从这棵树能结果开始,树上的果子种类少说也有十种了,全是水果,每天都跟开盲盒似的。
时潇每天醒来的第一件事就是到树下转一圈,看看又有什么没见过的果子,还郑重其事地给它取了个通俗又直观的名字,叫做“聚宝树”。
搅匀之后加入新鲜牛奶,用小火煮三分钟后静置,等凉了再小心翼翼从边缘处将牛奶倒出来,保留奶皮。
然后再把倒出来的牛奶轻轻倒回去,把奶皮压在下方,最后盖上一只瓷盘开始蒸。
接下来就要收拾一下要带去的食材了,双皮奶上能加的料有很多,时漪准备了可可粉巧克力,蜜豆和几种之前用瓦罐酿着的水果丁,有桃子草莓和芒果,临走时又摘了个刚熟的猕猴桃。
本想独自参加比赛,却在与郁璟丛的谈判中败下阵来。
时漪:“我去的地方并不远,而且我很快就会回来。”
郁璟丛坚决摇头:“不行,我要贴身保护你。”
时漪无奈:“你一个小孩子,到底谁保护谁?”
郁璟丛眯起眼睛:“你觉得我保护不了你?”
梁护卫坚定认为郁璟丛是个习武奇才,连忙帮腔:“大少爷定是有这个能力的!”
时漪扶额:“我当然相信你很厉害,只是我并不去什么危险的地方,不必让你跟着。”
以前出门必带他俩是因为家里没有其他人照顾他们,现在不一样了。
而郁璟丛其实是有别的小心思的,之前柳屏过来时态度亲切得很,话里话外都在撺掇时漪继续参加天肴节,对一个名不见经传的小姑娘如此客气,与理不合。
这让郁璟丛心中不快,觉得柳屏,或者是他背后之人定是有什么见不得人的企图。
所以,今天无论如何他都要跟去,看看柳屏葫芦里卖的什么药。
但时漪还是不松口:“我半个时辰内一定回来。”
时潇左右看看,放下手里的浇水壶,站在时漪腿边仰头看她:“姐姐,团子哥哥想去你就带上他嘛。”
时漪伸手捏住他的脸推远了点:“男孩子别老是撒娇。”
时潇才不管呢,直接抱住她的腰:“哎呀,男孩子怎么了嘛!”
时漪也不知道这个整天板着个脸话还少的冷面少年,怎么就能让家里所有人都向着他了,还没等她想明白,就听郁璟丛语调硬邦邦地开口:
“就是,你带我去嘛。”
“姐姐。”
为了跟着时漪,提防柳屏,郁璟丛头一回叫了她姐姐。
时漪一下子愣住了。
不得不说,时漪就是个吃软不吃硬的主,最后如郁璟丛所愿地带上他出门了,时潇则留在家里。
上一轮比赛已经淘汰了一批人,今天参赛的人便少了将近一半。
时漪今天分到的位置不像上回那样偏僻了,过往的人几乎都能看见她,也有不少认出来她是木枫堂的老板。
半成品的双皮奶撒了冰珠粉末,被放在调整成冰箱模式的陶罐里,还得等一会儿才会达到合适的凉度,时漪便先做那层盖。
她今天要准备两杯不同口味的双皮奶,一杯用巧克力和可可粉,一杯用水果。
因为先前定制的模具还没做好,时漪只能用杯子给巧克力定型,现在如果想要一块有形状的巧克力,就得靠手工雕。
但巧克力不能放在手上太久,否则会因为体温而融化,所以得做得简单点,于是时漪问一旁的郁璟丛:
“团子最喜欢什么动物?”
正在观察周围人的郁璟丛回过神,略微思索,答道:“狼和马。”
时漪心道这小宠物知道的还挺多,马也就算了,廖焰城富贵人家的马车不少,但是他怎么会知道狼?
郁璟丛当然不会告诉她,自己征战沙场与马为伴的那些年,也不会告诉她当初在密林中与狼王殊死一搏时的惊险,这都让他对这两种动物有了特殊的情感,或爱或敬。
好在时漪不自觉地把他身上所有的不合理之处都归结于系统的安排,并不会对他认识狼这件事刨根问底。
只是点头应道:“看姐姐给你雕一只狼!”
可惜时漪并不擅长雕刻,更别说是随时会化的巧克力了,根本不敢精雕细琢,最后的结果就是,它看起来不像一头威风凛凛的狼,倒像是一条狼狈的流浪狗。
郁璟丛捏着那只“小狼”反复看了很多遍,最后堪堪憋出一句:“四肢俱全,不错。”
时漪不觉得这是什么夸奖的话,再次开始雕的时候就学乖了,只简简单单雕了两颗星星。
而刚摘下来的猕猴桃新鲜紧实,时漪想了想,准备雕一朵荷花。
郁璟丛有些看不下去,接过她手里的东西,说道:“雕什么?我来。”
时漪有些犹豫地应道:“荷花可以吗?”
郁璟丛轻描淡写地点头,三两下去掉果皮就开始下刀,半点不迟疑。
时漪支着脑袋看他,心想,球球虽然不靠谱,但是给的东西倒是挺好用的,尤其是“小宠物”,隐藏技能还挺多。
就是球球不知道干什么去了,除了最开始会出现,后面的一个多月都跟消失了似的。
不等她想太多,郁璟丛已经麻利地雕出来一朵精致的荷花,双皮奶也可以取出来用了。
时漪在其中一杯上摆好一小堆草莓丁,把两颗星星立在草莓丁上,再小心翼翼地在空白处由厚到薄一层一层撒上可可粉,做出渐变色的感觉。
另一杯则是将芒果丁和桃子丁分别铺在两侧,一边一样摆出心形,再用一根竹签把雕出来的荷花固定在侧面,最后放进陶罐里再次降温。
等待的时间里,时漪和郁璟丛便一人坐在一边,各拿一把刀用剩下的巧克力练手。
郁璟丛看一眼中间的长桌,挪着椅子到时漪身边去,与她并排。
时漪:“你过去点儿,挤着施展不开。”
郁璟丛摇头:“我不。”
时漪只得自己挪着椅子与他拉开距离,就在郁璟丛考虑要不要继续挪动或者说句软话时,柳屏就过来了。
见时漪桌子上没有摆放多余的食材,锅也空闲着,柳屏好奇地问:“时姑娘今日准备了什么?我怎么看不出来?”
听到他的声音,郁璟丛迅速转头,面色不快。
时漪放下刀,没有正面回答,而是卖了个关子:“正在准备呢。”
柳屏笑得开怀:“姑娘心灵手巧,看来今日又是我猜不到的东西了。”
注意到郁璟丛的目光,柳屏扭头看他,不自觉地有些心虚,讪讪地与他打招呼:“原来时姑娘还带了弟弟来。”
时家这姐弟三人实在是样貌出众,柳屏自然是记得的,尤其这个大些的弟弟,气质清冷又贵气,与他的身份极不相符。
郁璟丛看他的目光满是审视,他已经确定了,眼前的人肯定对时漪别有所图。
场面莫名地冷,时漪刚想说点什么打破尴尬,恰好有人完成了菜品,柳屏连忙过去,边走边松了口气。
等他走远,时漪才问道:“团子,你刚才怎么了?”
郁璟丛也不拐弯抹角,直言道:“他居心叵测。”
居心叵测?
时漪有些好笑,虽然她也觉得柳屏过分热情了点,但是他又不逾越,保持着合理的距离和尊重,时漪就只把这些当成是富商身边的大管家们本就具备的圆滑和八面玲珑。
于是时漪耐心地道:“商户本就这样,富商的心腹当然更懂得为人处世。”
郁璟丛看着远处的柳屏和颜悦色与他人说话的模样,仍是坚持道:“不一样的,他另有目的。”
什么目的他还不确定,但绝对不是时漪说的那么简单。
时漪耸耸肩膀,视线回到手上,小刀继续在巧克力上一点点划,神情认真。
陆陆续续有人完成菜品,时漪看时间差不多了,就把陶罐里的两杯双皮奶取出来放在托盘上,交给柳屏。
精致的样式和凉丝丝的手感,上头还点缀着他根本分辨不出来的东西,柳屏小心地观察一番,夸赞道:“时姑娘这手艺,属实精湛又别出心裁。”
做好的菜品都端到场地后方的二楼给大金主品尝,很快就会得知是否淘汰,可时漪的双皮奶却是久久没有出结果。
正当时漪考虑是不是回去等消息时,柳屏满脸笑意地朝她走过来。
“时姑娘,你的菜我家老爷非常喜欢,他有几个问题想请教一番。”
晚上,时漪给郁璟丛和时潇一人热了一碗牛奶。
她与几家养牛的农户定了牛奶,农户每天都会把新鲜牛奶送上门,时漪每天在陶罐里用高温将牛奶杀菌后放进地窖冷藏。
而且农户养的都是水牛,比现代市场上的奶牛奶好喝很多。
加热过后的牛奶有一层奶皮,时潇喝完以后嘴周一圈白色,郁璟丛嫌弃地瞥他一眼,优雅地将自己那碗喝完。
时潇伸出舌头将嘴周的牛奶舔干净,满足地呼出一口气。
“姐姐,这层奶皮真好吃。”
正在思考的时漪转过头,看他把碗里残存的一点点奶皮吃掉,灵光一闪,顿时有了主意。
既然大金主喜甜又不吃太过冰冷的,那双皮奶想必会让他非常喜欢。
比赛当日,时漪将店里的事情交代给吴婆婆,便开始做准备了。
双皮奶需要蒸煮冷藏等花费时间的工序,现场做有些浪费时间,时漪便打算先做好半成品。
用两只新鲜鸡蛋取出蛋清,加入糖和几滴柠檬汁搅匀。
柠檬是两天前从那棵奇形怪状的树上摘的,自从这棵树能结果开始,树上的果子种类少说也有十种了,全是水果,每天都跟开盲盒似的。
时潇每天醒来的第一件事就是到树下转一圈,看看又有什么没见过的果子,还郑重其事地给它取了个通俗又直观的名字,叫做“聚宝树”。
搅匀之后加入新鲜牛奶,用小火煮三分钟后静置,等凉了再小心翼翼从边缘处将牛奶倒出来,保留奶皮。
然后再把倒出来的牛奶轻轻倒回去,把奶皮压在下方,最后盖上一只瓷盘开始蒸。
接下来就要收拾一下要带去的食材了,双皮奶上能加的料有很多,时漪准备了可可粉巧克力,蜜豆和几种之前用瓦罐酿着的水果丁,有桃子草莓和芒果,临走时又摘了个刚熟的猕猴桃。
本想独自参加比赛,却在与郁璟丛的谈判中败下阵来。
时漪:“我去的地方并不远,而且我很快就会回来。”
郁璟丛坚决摇头:“不行,我要贴身保护你。”
时漪无奈:“你一个小孩子,到底谁保护谁?”
郁璟丛眯起眼睛:“你觉得我保护不了你?”
梁护卫坚定认为郁璟丛是个习武奇才,连忙帮腔:“大少爷定是有这个能力的!”
时漪扶额:“我当然相信你很厉害,只是我并不去什么危险的地方,不必让你跟着。”
以前出门必带他俩是因为家里没有其他人照顾他们,现在不一样了。
而郁璟丛其实是有别的小心思的,之前柳屏过来时态度亲切得很,话里话外都在撺掇时漪继续参加天肴节,对一个名不见经传的小姑娘如此客气,与理不合。
这让郁璟丛心中不快,觉得柳屏,或者是他背后之人定是有什么见不得人的企图。
所以,今天无论如何他都要跟去,看看柳屏葫芦里卖的什么药。
但时漪还是不松口:“我半个时辰内一定回来。”
时潇左右看看,放下手里的浇水壶,站在时漪腿边仰头看她:“姐姐,团子哥哥想去你就带上他嘛。”
时漪伸手捏住他的脸推远了点:“男孩子别老是撒娇。”
时潇才不管呢,直接抱住她的腰:“哎呀,男孩子怎么了嘛!”
时漪也不知道这个整天板着个脸话还少的冷面少年,怎么就能让家里所有人都向着他了,还没等她想明白,就听郁璟丛语调硬邦邦地开口:
“就是,你带我去嘛。”
“姐姐。”
为了跟着时漪,提防柳屏,郁璟丛头一回叫了她姐姐。
时漪一下子愣住了。
不得不说,时漪就是个吃软不吃硬的主,最后如郁璟丛所愿地带上他出门了,时潇则留在家里。
上一轮比赛已经淘汰了一批人,今天参赛的人便少了将近一半。
时漪今天分到的位置不像上回那样偏僻了,过往的人几乎都能看见她,也有不少认出来她是木枫堂的老板。
半成品的双皮奶撒了冰珠粉末,被放在调整成冰箱模式的陶罐里,还得等一会儿才会达到合适的凉度,时漪便先做那层盖。
她今天要准备两杯不同口味的双皮奶,一杯用巧克力和可可粉,一杯用水果。
因为先前定制的模具还没做好,时漪只能用杯子给巧克力定型,现在如果想要一块有形状的巧克力,就得靠手工雕。
但巧克力不能放在手上太久,否则会因为体温而融化,所以得做得简单点,于是时漪问一旁的郁璟丛:
“团子最喜欢什么动物?”
正在观察周围人的郁璟丛回过神,略微思索,答道:“狼和马。”
时漪心道这小宠物知道的还挺多,马也就算了,廖焰城富贵人家的马车不少,但是他怎么会知道狼?
郁璟丛当然不会告诉她,自己征战沙场与马为伴的那些年,也不会告诉她当初在密林中与狼王殊死一搏时的惊险,这都让他对这两种动物有了特殊的情感,或爱或敬。
好在时漪不自觉地把他身上所有的不合理之处都归结于系统的安排,并不会对他认识狼这件事刨根问底。
只是点头应道:“看姐姐给你雕一只狼!”
可惜时漪并不擅长雕刻,更别说是随时会化的巧克力了,根本不敢精雕细琢,最后的结果就是,它看起来不像一头威风凛凛的狼,倒像是一条狼狈的流浪狗。
郁璟丛捏着那只“小狼”反复看了很多遍,最后堪堪憋出一句:“四肢俱全,不错。”
时漪不觉得这是什么夸奖的话,再次开始雕的时候就学乖了,只简简单单雕了两颗星星。
而刚摘下来的猕猴桃新鲜紧实,时漪想了想,准备雕一朵荷花。
郁璟丛有些看不下去,接过她手里的东西,说道:“雕什么?我来。”
时漪有些犹豫地应道:“荷花可以吗?”
郁璟丛轻描淡写地点头,三两下去掉果皮就开始下刀,半点不迟疑。
时漪支着脑袋看他,心想,球球虽然不靠谱,但是给的东西倒是挺好用的,尤其是“小宠物”,隐藏技能还挺多。
就是球球不知道干什么去了,除了最开始会出现,后面的一个多月都跟消失了似的。
不等她想太多,郁璟丛已经麻利地雕出来一朵精致的荷花,双皮奶也可以取出来用了。
时漪在其中一杯上摆好一小堆草莓丁,把两颗星星立在草莓丁上,再小心翼翼地在空白处由厚到薄一层一层撒上可可粉,做出渐变色的感觉。
另一杯则是将芒果丁和桃子丁分别铺在两侧,一边一样摆出心形,再用一根竹签把雕出来的荷花固定在侧面,最后放进陶罐里再次降温。
等待的时间里,时漪和郁璟丛便一人坐在一边,各拿一把刀用剩下的巧克力练手。
郁璟丛看一眼中间的长桌,挪着椅子到时漪身边去,与她并排。
时漪:“你过去点儿,挤着施展不开。”
郁璟丛摇头:“我不。”
时漪只得自己挪着椅子与他拉开距离,就在郁璟丛考虑要不要继续挪动或者说句软话时,柳屏就过来了。
见时漪桌子上没有摆放多余的食材,锅也空闲着,柳屏好奇地问:“时姑娘今日准备了什么?我怎么看不出来?”
听到他的声音,郁璟丛迅速转头,面色不快。
时漪放下刀,没有正面回答,而是卖了个关子:“正在准备呢。”
柳屏笑得开怀:“姑娘心灵手巧,看来今日又是我猜不到的东西了。”
注意到郁璟丛的目光,柳屏扭头看他,不自觉地有些心虚,讪讪地与他打招呼:“原来时姑娘还带了弟弟来。”
时家这姐弟三人实在是样貌出众,柳屏自然是记得的,尤其这个大些的弟弟,气质清冷又贵气,与他的身份极不相符。
郁璟丛看他的目光满是审视,他已经确定了,眼前的人肯定对时漪别有所图。
场面莫名地冷,时漪刚想说点什么打破尴尬,恰好有人完成了菜品,柳屏连忙过去,边走边松了口气。
等他走远,时漪才问道:“团子,你刚才怎么了?”
郁璟丛也不拐弯抹角,直言道:“他居心叵测。”
居心叵测?
时漪有些好笑,虽然她也觉得柳屏过分热情了点,但是他又不逾越,保持着合理的距离和尊重,时漪就只把这些当成是富商身边的大管家们本就具备的圆滑和八面玲珑。
于是时漪耐心地道:“商户本就这样,富商的心腹当然更懂得为人处世。”
郁璟丛看着远处的柳屏和颜悦色与他人说话的模样,仍是坚持道:“不一样的,他另有目的。”
什么目的他还不确定,但绝对不是时漪说的那么简单。
时漪耸耸肩膀,视线回到手上,小刀继续在巧克力上一点点划,神情认真。
陆陆续续有人完成菜品,时漪看时间差不多了,就把陶罐里的两杯双皮奶取出来放在托盘上,交给柳屏。
精致的样式和凉丝丝的手感,上头还点缀着他根本分辨不出来的东西,柳屏小心地观察一番,夸赞道:“时姑娘这手艺,属实精湛又别出心裁。”
做好的菜品都端到场地后方的二楼给大金主品尝,很快就会得知是否淘汰,可时漪的双皮奶却是久久没有出结果。
正当时漪考虑是不是回去等消息时,柳屏满脸笑意地朝她走过来。
“时姑娘,你的菜我家老爷非常喜欢,他有几个问题想请教一番。”